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「塩分1～3g > 和食」 の検索結果： 4620 件中 （361 - 380）
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耐熱容器に鶏ひき肉、しょうが、しょうゆを入れて混ぜる。ふんわりとラップをして電子レンジ(600W)に2分40秒間かける。全体をよく混ぜ、ラップの上からふたもし、余熱で火を通す。冷蔵庫で保存する。
・鶏ひき肉 200g・しょうが 2かけ分・しょうゆ 大さじ4 調理時間:約5分 カロリー:約430kcal 塩分:約10.g NHK みんなの今日の料理
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＼ POINT / うどの風味がきいた、春らしさが楽しめるきんぴらです。その他の季節には、うどの代わりにれんこん・こんにゃく・だいこんなどを使ったきんぴらがおすすめです。
材料 [ 2人分 ]「活ちくわ」3本山うど1/2本赤とうがらし少々白炒りごま小さじ1/2みりん大さじ2しょうゆ大さじ1ごま油大さじ1/2 調理時間:約10分 カロリー:約94kcal 塩分:約1.8g ニッスイ レシピ
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[1] 牛肉、まいたけ、チンゲンサイは食べやすい大きさにそれぞれ切る。[2] フライパンに油を熱し、牛肉を焼く。肉に火が8割ほど入ったらまいたけを炒める。最後にチンゲンサイを加えて炒める。[3] 仕上げに「かおりの蔵 丸搾りゆず」を回し入れ、サッと炒め合わせ、黒こしょうをふる。
牛肉 薄切り 200g、まいたけ 1パック、チンゲンサイ 1/2株、サラダ油 (炒め用) 大さじ1、ミツカン かおりの蔵 丸搾りゆず 大さじ2、黒こしょう 少々 カロリー:約398kcal 塩分:約1.5g ミツカン メニュー・レシピ
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しばらくおいて、削り節が沈んでからこす。卵は冷蔵庫から出して室温にする。ボウルに卵を割り入れて、よく溶きほぐす。【水溶きかたくり粉】は、よく混ぜ合わせておく。鍋に**2**の【だし】カップ4を入れて火にかけ、【A】を加える。煮立ったら強火にし、**4**を加えて混ぜ、とろみをつける。再び煮立ったら、**3**の卵を細く回し入れる。玉じゃくしや菜箸でゆっくり混ぜ、火が通りすぎないうちに火を止めて、器に盛る。
・卵 3コ・水 カップ6・昆布 1枚・削り節 30g・うす口しょうゆ 大さじ1・みりん 大さじ1・塩 小さじ1/2・かたくり粉 小さじ1・水 小さじ2 調理時間:約10分 カロリー:約70kcal 塩分:約1.8g NHK みんなの今日の料理
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うどは斜めに7～8mm幅に切る(笹切り)。きんめだいは骨を除き、皮側に数か所切り目を入れ、一口大のそぎ切りにする。フライパンに【A】を入れてうどを加え、中火にかける。沸騰してから3分間ほど煮て、きんめだいの皮を上にして並べ入れる。再び沸いたらオーブン用の紙で落としぶたをし、やや火を弱め、うどに火が通るまで煮る。しょうゆを回しかけ、溶き卵を2回に分けて回し入れる。半熟状になったら器に盛って、パセリをのせる。
・うど (正味)200g・きんめだい 300g・溶き卵 3コ分・だし カップ1・みりん 大さじ2・酒 大さじ1・うす口しょうゆ 大さじ1・砂糖 小さじ1/2・パセリ 適量・しょうゆ 少々 調理時間:約15分 カロリー:約280kcal 塩分:約1.4g NHK みんなの今日の料理
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ごはんを器に盛り、「きざみ榨菜」、白いりごまをのせ、ウーロン茶を注ぐ。
材料(1人分)ごはん100g「きざみ榨菜」25g温かいウーロン茶150ml白いりごま適宜 カロリー:約186kcal 塩分:約1.5g 桃屋 かんたんレシピ
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[[大根の肉巻き|rid=42290]]は冷蔵庫または電子レンジで解凍する。フライパンにみりん、しょうゆ、おろししょうがを入れて中火で煮立て、[[大根の肉巻き|rid=42290]]を加え、弱火で2分間ほど炒めて味をからめる。好みで白ごまをふる。
・大根の肉巻き 12コ分・みりん 大さじ3・しょうゆ 大さじ2・おろししょうが 小さじ1/2・白ごま 適宜 カロリー:約320kcal 塩分:約2.7g NHK みんなの今日の料理
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エリンギは二～四つ割りにし、長さを半分に切る。豚肉は食べやすい大きさに切る。小さめのフライパンに【A】を合わせて中火にかけ、煮立ったら豚肉をほぐしながら2～3回に分けて入れる。うずら卵、エリンギ、しょうがを順に加える。時々上下を返しながら、煮汁が少なくなるまで3～4分間煮る。
・豚バラ肉 150g・エリンギ 1パック・ポン酢しょうゆ 大さじ3・酒 大さじ1・うずら卵 6コ・しょうが 1かけ分 調理時間:約10分 カロリー:約360kcal 塩分:約1.7g NHK みんなの今日の料理
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さつまいもは皮付きのまま5mm厚さの斜め切りにし、縦に7～8mm幅に切る。水に5分間さらして水けをきる。【A】は混ぜる。フライパンにサラダ油を入れて強めの中火で熱し、さつまいもを並べる。焼きつけるように約2分間、やっと竹串が通るくらいまで炒める。牛肉、しょうがを加え、牛肉をほぐしながら炒める。牛肉にほぼ火が通ったら【A】を加え、さつまいもをくずさないように時々混ぜながら、汁けが少なくなるまで炒める。
・さつまいも 200g・牛こま切れ肉 200g・しょうが 2かけ分・しょうゆ 大さじ2・酒 大さじ2・みりん 大さじ2・砂糖 大さじ1/2・水 大さじ1・サラダ油 大さじ1 調理時間:約20分 カロリー:約550kcal 塩分:約2.8g NHK みんなの今日の料理
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マッシュルームは縦半分に切る。 3 フライパンに汁気をきった鶏肉の皮目を下にして並べて、中火にかけ3〜4分焼く。 4 焼き色がついたら火加減を弱めの中火にして上下を返す。野菜を肉の間に敷き詰めて並べて、蓋をし3〜4分蒸し焼きにする。(火の通りにくいものはフライパンの底に
材料(4人前) 鶏もも肉 500g かぼちゃ 100g 紫玉ねぎ(または玉ねぎ) 1/2個 ブロッコリー 1/4個 ホワイトマッシュルーム 2個 ミニトマト 4個 【A】めんつゆ 大さじ2 【A】マヨネーズ 大さじ1 【A】ごま油 大さじ1 【A】にんにくのすりおろし(チューブ) 2～3㎝ 【A】塩 少々 【A】こしょう 少々 調理時間:約15分 カロリー:約321kcal 塩分:約1.0g ヤマキ おいしいレシピ
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[1] いわしは頭を落として内臓を取り出し、きれいに洗っておく。[2] ステンレスまたは樹脂加工した鍋にいわしを重ならないように並べ、「カンタン酢」または「すし酢」と水を入れて火にかける。沸騰したら弱めの中火にしてふたをし、約30分煮込む。[3] ふたをずらしてさらに弱火で20分程煮込み、煮汁が少なくなるまで煮詰めて出来上がり。
カロリー:約151kcal 塩分:約2.5g ミツカン メニュー・レシピ
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じゃがいもは7mm厚さの輪切りにする。たまねぎは粗みじん切りにする。豚肉は1cm厚さに切り、塩をもみ込んでなじませ、冷蔵庫に10分間以上おく。厚手の鍋に白ワインを入れて中火にかけ、沸いてきたらバター10gを加えて溶かす。たまねぎ、豚肉、じゃがいも、キャベツ、【A】を順に加え、ふたをして10分間ほど煮る。豚肉に火が通って野菜がしんなりとしたら器に盛り、好みで粒マスタードを添える。
・春キャベツ 200g・じゃがいも 1コ・たまねぎ 1/4コ・豚バラ肉 300g・白ワイン カップ1/4・水 カップ1・酢 大さじ1・塩 小さじ1/2・こしょう 10～12粒・ローリエ 1枚・粒マスタード 適宜・塩 小さじ1/2・バター 10g 調理時間:約20分 カロリー:約430kcal 塩分:約2.2g NHK みんなの今日の料理
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豆腐は紙タオルに包み、バットなど軽いおもしをのせ、20分間ほどおく。水けをきり、8等分に切る。フライパンにごま油を中火で熱して豆腐を並べ入れ、両面を色よく焼く。器に盛り、【柚子茶みそ】適量をのせる。
・木綿豆腐 1丁・柚子茶のシロップ 大さじ1～2・みそ 大さじ3・酒 大さじ2・柚子茶の柚子 20g・ごま油 大さじ1 調理時間:約5分 カロリー:約230kcal 塩分:約1.6g NHK みんなの今日の料理
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さばの表面が固まったら落としぶたをかぶせ、6～7分間煮る。小さめのボウルに【B】を混ぜる。さばの脇にねぎとししとうを加え、**7**を等分にさばにのせる。再び落としぶたをし、中火で3～4分間煮る。器に盛っ
・さば 2切れ・ねぎ 1/2本・しょうが 1かけ・ししとうがらし 6本・水 カップ3/4・砂糖 大さじ1・酒 大さじ1・しょうゆ 小さじ2・みそ 大さじ1+1/2・みりん 大さじ1・砂糖 小さじ1・しょうが 適量 調理時間:約20分 カロリー:約310kcal 塩分:約2.7g NHK みんなの今日の料理
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なすが柔らかくなったら器に盛り、[[甘酢みょうが|rid=43741]]をのせて漬け汁をかける。
・甘酢みょうが 1/2量・甘酢みょうがの漬け汁 大さじ3・豚もも肉 150g・なす 2コ・しょうゆ 小さじ1・こしょう 少々・赤とうがらし 1/2本分・かたくり粉 ・塩 少々・サラダ油 調理時間:約15分 カロリー:約310kcal 塩分:約1.3g NHK みんなの今日の料理
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※調理時間に漬け込み時間は含みません。
鶏もも肉 1枚、、ミツカン 味ぽん 大さじ2、ミツカン 料理酒 大さじ2、、小麦粉 適量、サラダ油 適量、、オクラ 適量 カロリー:約362kcal 塩分:約2.0g ミツカン メニュー・レシピ
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1 フライパンに油を熱し、納豆をドーナツ状にのせる。中央の穴に卵を割り入れ、卵が半熟になるまで約5分焼く。 2 器にご飯を盛り、1の納豆と卵、かつお節をのせる。めんつゆをかけていただく。
材料(1人前) ご飯 丼軽く1杯 納豆 1パック 卵 1個 サラダ油 少々 かつお節 3g めんつゆ 大さじ1 調理時間:約8分 カロリー:約526kcal 塩分:約1.3g ヤマキ おいしいレシピ
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[4] 残りの針しょうがを最後に天盛りする。
もずく 30g、ツナ缶 30g、きゅうり 1/5本、しょうが 1/2かけ、赤パプリカ 適量、水菜 10g、、ミツカン かおりの蔵 丸搾りゆず 大さじ2 カロリー:約62kcal 塩分:約1.6g ミツカン メニュー・レシピ
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※調理時間に漬け込み時間は含みません。
豚ロース肉 薄切り 200g、塩・こしょう 少々、小麦粉 小さじ2、酢しょうが 大さじ2(約24g)、サラダ油 大さじ1、、酢しょうがの漬け液 大さじ3、しょうゆ 大さじ1、、キャベツ 適宜、、、新しょうが 100g、ミツカン カンタン酢 1/2カップ カロリー:約363kcal 塩分:約2.4g ミツカン メニュー・レシピ
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強火にかけてひと煮立ちさせたら、ふたをして弱めの中火にする。キャベツがしんなりするまで、10分間ほど煮る。
・えのきだけ 1袋・鶏ひき肉 150g・溶き卵 1/2コ分・しょうが 小さじ1・塩 小さじ1/3・キャベツ 1/2コ・だし カップ2+1/2・酒 大さじ1・しょうゆ 小さじ2・塩 小さじ1/2・柚子(ゆず)こしょう 小さじ1 調理時間:約25分 カロリー:約130kcal 塩分:約2.2g NHK みんなの今日の料理
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