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**3**の油をきって器に盛り、好みでイタリアンパセリ少々(分量外)を添え、**2**をかける。
・鶏もも肉 1枚・梅塩麹 大さじ2・梅の塩麹漬け 1コ・ゆで卵 1コ・たまねぎ 20g・マヨネーズ 大さじ2・こしょう 少々・イタリアンパセリ 適量・揚げ油 ・かたくり粉 大さじ4 調理時間:約20分 カロリー:約580kcal 塩分:約2.6g NHK みんなの今日の料理
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[1] 焼麩は水で戻し、水けを絞る。[2] 器に「プロが使う味 白だし」を小さじ2ずつ入れ、熱湯を180mlずつ注ぐ。[3] 焼麩と桜えびを入れ、小ねぎを散らす。
焼麩 6個、桜えび (素干し) 適量、小ねぎ (小口切り) 適量、ミツカン プロが使う味 白だし 小さじ4、湯 360ml カロリー:約26kcal 塩分:約1.5g ミツカン メニュー・レシピ
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[5][4]を器に盛り、貝割れ菜をのせる。
スパゲティ 200g、、じゃがいも 1個、たまねぎ 1/2個、鮭フレーク 大さじ2、コーン缶 (ホール) 大さじ3、オリーブオイル 大さじ2、にんにく (薄切り) 2片分、、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 大さじ4、塩・こしょう 少々、、貝割れ菜 適量 カロリー:約647kcal 塩分:約2.5g ミツカン メニュー・レシピ
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ピーマンは縦半分に切り、ヘタと種を除いて横に1cm幅に切る。ボウルに入れ、塩を軽く混ぜ合わせ、約30分間おく。水けを軽くきって器に盛り、ちぎったのりをもんで散らす。
・ピーマン 5コ・焼きのり 1/4枚・塩 小さじ1/3 調理時間:約5分 カロリー:約40kcal 塩分:約1.3g NHK みんなの今日の料理
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とろかつお 150g、たまねぎ 1/4個、赤パプリカ 1/8個、黄パプリカ 1/8個、貝割れ菜 少々、 、ミツカン 味ぽん 大さじ2、または、ミツカンかおりの蔵 大さじ2、 、エクストラバージン オリーブオイル 大さじ2、ブラックペッパー 適宜
カロリー:約216kcal 塩分:約1.5g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] 米は洗ってざるに取り、30分ほどおく。 [2] さつまいもは1.5cm角に切り、水にさらす。[3] 炊飯器に[1]と「プロが使う味 白だし」を入れ、水(分量外)を3合の目盛りまで注いで一度かき混ぜる。その上に[2]をのせて炊く。炊き上がったら、さっくりと底から混ぜ合わせる。[4] [3]を器に盛り、黒ごまを散らす。
カロリー:約504kcal 塩分:約2.8g ミツカン メニュー・レシピ
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[1]刺身の厚さに切ったぶりを、皿に放射状に並べる。[2]青ねぎは小口切りにし、中心に盛る。その上にせん切りしたしょうがをのせる。「味ぽん」を回しかけ、ぶり・ねぎ・しょうがを一緒にお召し上がりください。
ぶり (刺身用) 1柵、青ねぎ 1/2袋、しょうが (せん切り) 適量、、ミツカン 味ぽん 適量 カロリー:約276kcal 塩分:約1.5g ミツカン メニュー・レシピ
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※冷蔵庫に保管し、3~4日を目安にお召し上がりください。
サバ缶 (水煮) 2缶(約320g)、たまねぎ 1/2個(約150g)、ミツカン 味ぽん 大さじ3、酒 大さじ2、、小ねぎ (小口切り) 適宜 カロリー:約242kcal 塩分:約2.4g ミツカン メニュー・レシピ
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鍋にピーマンとごま油を入れ、中火で炒める。油が回ったら水カップ1/2、煮干し、うす口しょうゆを加えて、ふたをする。時々様子を見ながら5分間ほど、ピーマンが柔らかくなるまで煮る。
・ピーマン 5〜6コ・煮干し 5g・ごま油 小さじ1・うす口しょうゆ 大さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約50kcal 塩分:約1.5g NHK みんなの今日の料理
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