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お好み焼きソース・マヨネーズをかけます。 \ POINT / フライ返しなどを使ってフライパンにしっかり押しつけて、こんがりと焼くのがポイントです。
材料 [ 2人分 ]いか1杯たまご2個薄力粉150g片栗粉小さじ1塩少々こしょう少々かつお顆粒だし小さじ1/2水200mlサラダ油適宜お好み焼きソース適宜マヨネーズ適宜 調理時間:約10分 カロリー:約570kcal 塩分:約2.3g ニッスイ レシピ
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鍋にミートソースとみそを入れ、一煮立ちさせてから冷まし、【A】を加えて混ぜ合わせる。ラップを敷いた茶わんにご飯を半量入れ、中央にくぼみをつけて**1**を半量入れ、ラップごと握る。
・ご飯 茶わん1膳分・ミートソース 40g・みそ. 4g・みょうが 大さじ1/2・にんにく 少々・しょうゆ 少々 塩分:約1.2g NHK みんなの今日の料理
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[1] キャベツは食べやすい大きさにちぎり、にんじんはせん切りにする。[2] [1]をサッとゆでて、水けをきる。[3] [2]を器に盛り、すりごまをふり、「味ぽんMILD」をかける。
キャベツ 3枚、にんじん 1/4本、ミツカン 味ぽんMILD 適量、すりごま 適量 カロリー:約58kcal 塩分:約1.4g ミツカン メニュー・レシピ
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材料(2人前) お好みのきのこ(しめじ、エリンギ、しいたけ) 220g さけ切り身 100g ししとうがらし 5~6本 薄力粉 大さじ1 バター 20g めんつゆ 50ml かつお節 3パック
調理時間:約15分 カロリー:約208kcal 塩分:約2.1g ヤマキ おいしいレシピ
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・豚ロース肉 150g・えのきだけ 100g・ねぎ 15cm・しょうが 1/2かけ分・梅干し 1コ・赤みそ 大さじ1+1/2・酒 大さじ1/2・砂糖 小さじ2・しょうゆ 小さじ1弱・ごま油 小さじ1弱・細ねぎ 2本分・ごま油 少々
調理時間:約20分 カロリー:約270kcal 塩分:約3g NHK みんなの今日の料理
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乾燥ひじきは水で戻し、さっと熱湯をかけ、よく水気をきります。 れんこんは約5mm厚さにいちょう切りし、さっとゆでます。 ボウルにマヨネーズ・しょうゆを入れて混ぜ合わせ、(1)・(2)・ミックスビーンズを和えます。
材料 [ 2人分 ]乾燥ひじき5gれんこん20gミックスビーンズ50gマヨネーズ大さじ2しょうゆ小さじ1 カロリー:約143kcal 塩分:約1.2g ニッスイ レシピ
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[3] 煮立ったらアクを取り、ポコポコと沸く火加減で落としぶたをして20分ほど煮る。
鶏もも肉 1枚、にんじん 1/2本、ごぼう 1/2本、れんこん 1/2節、しいたけ 4枚、板こんにゃく 1枚、、サラダ油 適量、、、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 大さじ6、みりん 大さじ3、水 1カップ カロリー:約242kcal 塩分:約1.6g ミツカン メニュー・レシピ
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米酢を加えてざっと混ぜる。器に盛り、あれば細ねぎをのせる。
・牛こま切れ肉 100g・れんこん 100g・水 カップ1/2・砂糖 小さじ2・しょうゆ 小さじ2・塩 1つまみ・こしょう 少々・片栗粉 大さじ1・米酢 小さじ1/4・細ねぎ 適宜 調理時間:約15分 カロリー:約400kcal 塩分:約3g NHK みんなの今日の料理
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※冷蔵庫に保管し、2~3日を目安にお召し上がりください。
切り干し大根 1袋(50g)、干ししいたけ 4枚、、干ししいたけの戻し汁 100~150ml、ミツカン 料理酒 大さじ3、みりん 大さじ3、しょうゆ 大さじ2と1/2、ミツカン 米酢 大さじ2、オリーブオイル 大さじ1、、赤とうがらし (小口切り) 適宜 カロリー:約63kcal 塩分:約1.0g ミツカン メニュー・レシピ
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食べやすい大きさに切り分け、器に盛り付けます。 \ POINT / 米類はいかの胴の1/3程度の量になりますが、炊き上がると一杯にふくらむので問題ありません。
材料 [ 2人分 ]するめいか2杯米40gもち米40gA酒小さじ2みりん小さじ2しょうゆ小さじ2B酒100mlみりん50mlしょうゆ50ml砂糖大さじ1/2 調理時間:約30分 カロリー:約308kcal 塩分:約1.8g ニッスイ レシピ
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ご飯が炊けたら混ぜて茶碗(わん)に盛り、春菊をのせる。
・米 180ml・水 220ml・昆布 3g・えのきだけ 40g・しめじ 40g・まいたけ 60g・ベーコン 30g・春菊 50g・うす口しょうゆ 小さじ1/3・ごま 小さじ1・塩 小さじ1/3・うす口しょうゆ 小さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約360kcal 塩分:約2g NHK みんなの今日の料理
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豆腐を器に盛って粉ざんしょう少々をふり、ブロッコリーを添える。
・絹ごし豆腐 1/2丁・ブロッコリー 30g・塩 少々・サラダ油 大さじ1・酒 大さじ2・みりん 大さじ2・しょうゆ 大さじ1+1/3・砂糖 小さじ1/2・粉ざんしょう 少々・小麦粉 調理時間:約15分 カロリー:約170kcal 塩分:約1.8g NHK みんなの今日の料理
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炊飯器に研いだ米、「きざみにんにく」、しょうゆ、水を入れて軽く混ぜ、中央に玉ねぎを入れて炊く。炊き上がったらバターと黒こしょうをふる。
材料(4人分)米2合玉ねぎ1個「きざみにんにく」大さじ4しょうゆ大さじ2水250mlバター20g黒こしょう適宜 カロリー:約347kcal 塩分:約2.8g 桃屋 かんたんレシピ
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