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「塩分1～3g > 和食」 の検索結果： 4620 件中 （721 - 740）
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余分な脂肪を除いて一口大に切り、塩をまぶす。鍋にだしときゅうり、鶏肉を入れ、梅干しを軽くつぶして加え、中火にかける。沸騰したらアクを取り、うす口しょうゆを加え、落としぶたをして弱めの中火で10～15分間煮る。鶏肉に火が通ったら火を止め、冷ましながら味を含ませる。冷蔵庫で冷やしても、温め直してもおいしい。
・きゅうり 3本・鶏もも肉 1枚・梅干し 2コ・だし カップ1・塩 2つまみ・うす口しょうゆ 大さじ1 調理時間:約20分 カロリー:約280kcal 塩分:約2.2g NHK みんなの今日の料理
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大根、にんじんは皮をむき、厚めのいちょう形に切る。じゃがいもは皮をむく。大根とにんじんは鍋に入れ、かぶるくらいの水を加え、中火で5分間ほど下ゆでする。さけは大きめの一口大に切り、塩1つまみをふる。2～3分間おいて、サッと洗い流す。鍋にさけを入れ、ヒタヒタの水を加えて中火にかける。さけに火が通るまで5分間ほど煮る。**2**に**1**の大根、にんじんと昆布だしを加える。野菜が柔らかくなるまで10分間ほど煮る。**3**に酒かすを加え、みそを加えて味を調える。じゃがいもをすりおろしながら加える。混ぜながら、とろみがつくまで温める。
調理時間:約35分 カロリー:約210kcal 塩分:約1.6g NHK みんなの今日の料理
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5 器に盛り、刻んだみつばとゆずの皮をのせる。
材料(4人前) 徳一番®花かつお 20g 水 650ml 鶏もも肉 100g 酒 小さじ1 塩 少々 Aみりん 小さじ1 Aしょうゆ 小さじ1 A塩 小さじ1/2 絹ごし豆腐 1/2丁 ゆずこしょう 小さじ1 みつば 適量 ゆずの皮 適量 調理時間:約15分 カロリー:約84kcal 塩分:約1.5g ヤマキ おいしいレシピ
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「おいシーフード むきえび」は、冷蔵庫で解凍しておき、流水で洗って水気を切る。 沸騰したお湯に酒を入れて、(1)を1分ほど茹でる。 アボカドは半分に切って種を取り除き、皮をむいて2cm角程度に切る。ボウルに入れ、(2)と【A】の調味料を加えてよく和える。 お好みでお皿にリーフレタスをしき、(3)をのせて刻み海苔をかけたらできあがり。 ＼ POINT / いりごまや、すりごまを加えてもおいしくいただけます。
材料 [ 3～4人分 ]おいシーフード むきえび1袋(160g)アボカド1個酒大さじ1刻み海苔適量リーフレタス(お好みで)適量Aごま油小さじ2ぽん酢しょうゆ小さじ2めんつゆ(3倍濃縮)小さじ2 調理時間:約5分 カロリー:約321kcal 塩分:約1.4g ニッスイ レシピ
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1 鶏肉を一口大に切る。 2 【A】の材料を合わせ、鶏肉を15分程つけておく。さらにかつお節を加えよく混ぜ合わせる。 3 片栗粉をまぶし、150～160℃の油で揚げる。
材料(2人前) 鶏もも肉 1枚 【A】割烹白だし 大さじ1・1/2 【A】しょうがのすりおろし 大さじ1 かつお節 12袋 片栗粉 適量 サラダ油 適量 調理時間:約25分 カロリー:約357kcal 塩分:約1.6g ヤマキ おいしいレシピ
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材料 [ 2人分 ]さんま(刺身用)1尾 塩小さじ1 酢50ccリーフレタス40g水菜40gミニトマト4個小ねぎ2本レモン1/8個Aめんつゆ(3倍濃縮)小さじ2レモン汁小さじ2オリーブ油大さじ1塩小さじ1/4こしょう少々
調理時間:約10分 カロリー:約220kcal 塩分:約1.4g ニッスイ レシピ
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梅干しの種を取り、おおまかにちぎってのせ、酒大さじ4を回しかける。ふたをして中火にかけ、蒸気が上がったら6分間蒸す。ふたを外し、白ごまをふる。しっかり混ぜて食べる。
・春キャベツ 1/2コ・豚ロース肉 200g・新たまねぎ 1/2コ・梅干し 2コ・白ごま 少々・酒 調理時間:約15分 カロリー:約330kcal 塩分:約1.6g NHK みんなの今日の料理
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材料(4人前) 鶏もも肉 120g ゆでたけのこ 小1本(120g) 大根 4cm(100g) ごぼう 1/2本(60g) にんじん 1/2本(60g) ねぎ(小口切り) 1本分(60g) えのきだけ 1袋(80g) ゆでうどん 4玉 A減塩だしつゆ カップ1/2 A水 カップ3 ごま油 大さじ1と1/3
調理時間:約25分 カロリー:約454kcal 塩分:約2.2g ヤマキ おいしいレシピ
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ししとう、なすと共に器に盛り、辛いっ酢をかけていただく。*作りやすい分量 「穀物酢」 250ml 赤唐辛子 輪切りの場合 大さじ1と1/2 輪切りにしない場合 3本※漬けて2日目以降から使えます。
さば (正味) 半身分、、酒 大さじ1、しょうゆ 大さじ1強、しょうが汁 小1片、、ししとうがらし 4～5本、なす 1本、片栗粉 大さじ3、揚げ油 適量、、辛いっ酢 適量 カロリー:約385kcal 塩分:約1.8g ミツカン メニュー・レシピ
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材料(1人前) 焼きのり(全形21cm×19cm) 1枚 ご飯 120g A卵 1個 A牛乳 大さじ1 Aかつお節 大さじ2 Aめんつゆ 大さじ1 サラダ油 大さじ1/2 ハム 2枚 レタス 1枚
調理時間:約8分 カロリー:約474kcal 塩分:約2.4g ヤマキ おいしいレシピ
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小ねぎは長さ3cmに切る。鶏ひき肉はしょうゆで下味をつける。春雨は表示通りゆでる。鍋に水を入れて火にかけ、沸騰したら鶏ひき肉をほぐしながら入れ、火が通ったらアクを取る。春雨を加え、ひと煮立ちしたら火を止め、「きざみしょうが」・小ねぎを加える。
材料(2人分)鶏ひき肉100g しょうゆ小さじ2水400ml春雨20g「きざみしょうが」大さじ3小ねぎ1/4束 カロリー:約152kcal 塩分:約1.6g 桃屋 かんたんレシピ
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たらに火が通ったらわかめを加え、【C】のみそを豆乳少々で溶いて加える。残りの豆乳を加えて軽く温め、器に盛って一味とうがらしをふる。
・生だら 2切れ・酒 大さじ2・みそ 大さじ1・にんにく 2枚・しょうが 4枚・長芋 150g・わかめ 20g・水 カップ1・みりん 大さじ1・みそ 小さじ1・みそ 小さじ2・無調整豆乳 カップ1/4・一味とうがらし 少々 調理時間:約15分 カロリー:約180kcal 塩分:約1.9g NHK みんなの今日の料理
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きゅうりとトマトを添えて、お好みでパクチーを散らす。
材料(4人前) 鶏むね肉 2枚 めんつゆ 大さじ2 米 2合 【A】めんつゆ 大さじ1 【A】酒 大さじ1 塩 小さじ1 しょうが・せん切り 小さじ1 きゅうり 適量 トマト 適量 パクチー 好みで 調理時間:約60分 カロリー:約518kcal 塩分:約1.0g ヤマキ おいしいレシピ
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[1] 長ねぎは5cm長さのぶつ切りにする。しめじは石づきをとって小房に分ける。[2] ポリ袋等に鮭の切り身を入れ、「プロが使う味白だし」を入れて、空気を抜くように口を閉じて、冷蔵庫で1時間程度漬ける。[3] グリルで[1]、[2]を焼く(両面に焼き目がつくまで焼く)。お好みですだちを添える。
生鮭 (切り身) 4切れ、長ねぎ 1本、しめじ 1パック、ミツカン プロが使う味 白だし 70ml、、すだち 適量 カロリー:約126kcal 塩分:約2.0g ミツカン メニュー・レシピ
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【水溶きかたくり粉】を加えてとろみをつけ、【茶碗蒸し】にたっぷりかける。しょうが汁を落とす。
・卵 3コ・だし 240ml・うす口しょうゆ 小さじ1・みりん 少々・豚ロース肉 100g・水菜 1株・生しいたけ 2枚・白菜の軸 2枚・だし カップ1・酒 大さじ2・みりん 大さじ1+1/3・うす口しょうゆ 大さじ1+1/3・かたくり粉 大さじ2・水 大さじ2・しょうが汁 少々・ごま油 小さじ1・サラダ油 小さじ1 調理時間:約20分 カロリー:約360kcal 塩分:約3g NHK みんなの今日の料理
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「さといも」は、凍ったままサッと熱湯でゆでて解凍し、ざるで水気を切ります。 豚肉は一口大に、長ねぎの白い部分は約2cm長さの斜め切り、青い部分はみじん切りにします。 みそ・長ねぎの青い部分・みりん・酒を混ぜ合わせます。 フライパンにごま油を熱し、中火で豚肉・長ねぎの白い部分・(1)を炒め、(3)を加えて味をととのえます。 器に盛り、白ごまをふります。 ＼ POINT / 「さといも」は完全に解凍してから使用しましょう。
材料 [ 2人分 ]「さといも」150g豚肉(バラ薄切り)75g長ねぎ2/3本みそ大さじ1・1/2みりん小さじ2酒小さじ2ごま油小さじ1白ごま少々 カロリー:約312kcal 塩分:約1.6g ニッスイ レシピ
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ひと煮立ちさせたら火を止め、粗熱が取れたら柚子とすだちの搾り汁を加える。せりは根元を除いて5cm長さに切り、茎と葉の部分に分ける。ぶりは薄切りにし、せりとともに皿に並べる。**1**を中火にかけ、沸いたらせりを適量入れる。ぶりを**1**にくぐらせて、せりとともに【ポン酢しょうゆ】につけ、ねぎとしょうがを加えて食べる。
・ぶり 約400g・せり 約200g・昆布 1枚・水 約1リットル・酒 大さじ2・みりん 大さじ2・だし 大さじ5・しょうゆ 大さじ2・砂糖 大さじ1弱・塩 小さじ1・柚子(ゆず)の搾り汁・すだちの搾り汁 合わせて100～120ml・青ねぎ 適量・しょうが 適量 調理時間:約15分 カロリー:約300kcal 塩分:約2g NHK みんなの今日の料理
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洗って水けをきったキャベツと油揚げは、食べやすい大きさに切る。鍋にサラダ油大さじ1/2を入れて中火にかけ、キャベツを炒める。鍋に水カップ2と油揚げを加える。**3**が煮立ってキャベツが柔らかくなったら火を止め、みそを溶き入れてでき上がり。
・キャベツ 120g・油揚げ 1/2枚・みそ 30g・サラダ油 大さじ1/2 調理時間:約10分 カロリー:約100kcal 塩分:約1.9g NHK みんなの今日の料理
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なすはヘタを切り落とし、長さを半分に切ってから六つ割りにする。混ぜ合わせた【A】に15分間つけ、軽く水けをきる。青じそとみょうがは水にさらして、水けを絞る。耐熱皿になすを並べてふんわりとラップをし、電子レンジ(600W)に1分間かける。ラップを外して粗熱を取り、水けを拭き取る。【B】をふりかけて全体にからめ、器に盛り、青じそとみょうがを添える。
・なす 2コ・水 カップ2・塩 大さじ1・赤じそふりかけ 小さじ1/2・昆布茶 小さじ1/4・青じそ 5枚分・みょうが 1コ分 調理時間:約10分 カロリー:約20kcal 塩分:約1.1g NHK みんなの今日の料理
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彩りキッチン® ロースハム 1枚 ごはん 150g トマト 1/4個 お茶漬けの素 1袋 冷水 適量 いりごま 適宜 三つ葉 適宜
調理時間:約10分 カロリー:約284kcal 塩分:約2.5g 日本ハム レシピ
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