塩分1～3gのレシピ 和食をお探しならレシピまとめサイト「レシピーノ」。レシピーノはレシピサイトをクロールしてレシピの一括検索を可能にします。プロや専門家が監修した料理のレシピ・作り方をわかりやすくまとめた新しいタイプのレシピサイトです。ワンランク上の料理や、ならではの作り方を参考に日々の献立作りに役立ててください。
メニュー名や素材を入力ください
「塩分1～3g > 和食」 の検索結果： 4620 件中 （781 - 800）
|
ボウルに移し、ごま油・しょうゆを加えて混ぜる。トロトロなすじゃこだれを加えて混ぜ、皿に盛る。青じそをのせ、黒こしょうをふる。
・トロトロなすじゃこだれ 大さじ5～6・スパゲッティ 160g・青じそ 10枚分・ごま油 小さじ1・しょうゆ 小さじ1・黒こしょう 適量 調理時間:約10分 カロリー:約380kcal 塩分:約2.1g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
[1] たまねぎは薄切りして水にさらし、水分をきって器に盛る。サーモンは薄切りにして器に並べる。[2] 半分の長さに切った貝割れ菜を散らし、「味ぽん」をかける。
サーモン (刺身用) 100g、たまねぎ 1/4個、貝割れ菜 1/8パック、、ミツカン 味ぽん 適量 カロリー:約139kcal 塩分:約1.5g ミツカン メニュー・レシピ
|
|---|
|
[1] エリンギ、ピーマンは食べやすい大きさに切り、ししとうがらしは斜めに切り目を入れる。[2] 焼き網等でエリンギ、ししとうがらし、ピーマンを焼く。[3] 「追いがつおつゆ2倍」と水を合わせて[2]をひたす。
ピーマン 2個、エリンギ 1/2パック、ししとうがらし 8本、、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 1/4カップ、水 1/4カップ カロリー:約32kcal 塩分:約1.6g ミツカン メニュー・レシピ
|
|---|
|
[3] 鶏肉を食べやすい大きさに切り、と一緒に器に盛り、たれをかける。※煮詰めの際、最後の方は焦げやすくなるため、きつね色に色づいてきたら弱火で仕上げましょう。
鶏もも肉 1枚(280g)、サラダ油 小さじ1、、ミツカン 穀物酢 大さじ5、砂糖 大さじ4、塩 小さじ1、、キャベツ 1枚、ミニトマト 6個 カロリー:約397kcal 塩分:約2.8g ミツカン メニュー・レシピ
|
|---|
|
5 ④にとろろ昆布を全体にのせ、その上に仕上げ用のかつお節をのせたら完成。
材料(2人前) ピーマン 4個 玉ねぎ 1個 豚バラ肉 120g かつお節 10g とろろ昆布 2g しょうゆ 小さじ2 ごま油 大さじ1 かつお節(仕上げ用) 2g 調理時間:約12分 カロリー:約389kcal 塩分:約1.1g ヤマキ おいしいレシピ
|
|---|
|
[1] なすは縦半分に切り、1cm厚に切り、塩水に漬けてアク抜きをする。その後、水けを絞る。[2] きゅうりはすりこぎ等で軽くたたき、縦半分にし、4等分に切る。[3] しょうがはせん切りにする。[4] ポリ袋等にと[1]、[2]、[3]、赤とうがらしを入れて、漬け込む。1時間程度から食べられる。
きゅうり 2本、なす 1本、しょうが 1/2片、赤とうがらし 1本、、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 180ml、ミツカン 穀物酢 大さじ4 カロリー:約48kcal 塩分:約2.8g ミツカン メニュー・レシピ
|
|---|
|
4. だし(干ししいたけのもどし汁)を3に加え、アクや油が浮いてきたらすくい取る。やわらかくなったら【A】を加えて煮込む。味がなじんだら仕上げに煮汁を少し飛ばして火を止め、器に盛り、さやえんどうを飾る。
鶏むね肉または鶏もも肉 100g 干ししいたけ 3枚 にんじん 1/2本 ごぼう 1/2本 こんにゃく 1/2枚 サラダ油 大さじ1・1/2 だし(干ししいたけのもどし汁も加える) 250ml A 砂糖・みりん 各大さじ1・1/2 A しょうゆ 大さじ2 さやえんどう(ゆで) 6～7枚 カロリー:約313kcal 塩分:約2.8g 日本ハム レシピ
|
|---|
|
炊きたてのご飯を茶碗に盛り、スプーンで豆腐をすくってご飯の上にのせる。さんしょうじょうゆをかけ、実ざんしょうのしょうゆ漬け、削り節をのせ、食べるときに混ぜ合わせる。
・充てん豆腐 1パック・ご飯 茶碗(わん)2杯分・さんしょうじょうゆ 大さじ1・実ざんしょうのしょうゆ漬け 少々・削り節 少々 調理時間:約2分 カロリー:約310kcal 塩分:約1.5g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
全体に焼き色がついたら弱めの中火にし、ふたをして8分間ほど焼く。ふたを外して中火にし、合わせた【A】を加えて、煮立たせながらからめる。粗熱が取れたら食
・鶏ひき肉 600g・卵 1コ・かたくり粉 大さじ2+1/2・酒 小さじ2・しょうゆ 小さじ1・塩 小さじ1/4・焼きのり 5枚・しょうゆ 大さじ2・みりん 大さじ2・ごま油 調理時間:約40分 カロリー:約300kcal 塩分:約1.7g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
1 中華めんは袋の表示通りゆで、水気をきり、めんつゆで和え、器に盛る。 2 ①に桜えび、天かす、小口切りにしたねぎをのせ、ごま油、七味唐がらし、かつお節をかける。
材料(2人前) 中華めん 2玉 めんつゆ 大さじ4 桜えび 大さじ4 天かす 大さじ4 青ねぎ 適量 ごま油 適量 七味唐がらし 適量 氷温熟成使い切りかつおパック 2袋 調理時間:約5分 カロリー:約473kcal 塩分:約2.9g ヤマキ おいしいレシピ
|
|---|
|
【天つゆ】の材料は鍋に入れて火にかけ、ひと煮立ちさせて冷ます。なすはヘタを除いて1cm角に切る。塩適量をまぶして約5分間おき、水けを拭き取る。オクラは塩適量をまぶしてまな板の上で転がし、サッと洗って水けをきる。ヘタを除いて1cm幅に切る(太ければさらに縦半分に切る)。ボウルになす、オクラを入れ、小麦粉大さじ1+1/2～2を加えて全体にまぶす。卵黄、水適量(大さじ2が目安)、小麦粉大さじ1+1/2～2を少しずつ加えながら菜箸で混ぜ、野菜どうしがくっつくくらいの粘度にする。
調理時間:約15分 カロリー:約330kcal 塩分:約2.9g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
＼ POINT / レモンを絞るとさわやかな味わいとな
材料 [ 4人分 ]ふっくら切身骨なしからすがれい3切(60g×3)米2合しめじ1袋(100g)ミニトマト8個(80g)ホールコーン50gレモン適量【 A 】コンソメ(顆粒)小さじ2塩小さじ1/2こしょう少々 調理時間:約60分 カロリー:約323kcal 塩分:約1.5g ニッスイ レシピ
|
|---|
|
ねぎは粗みじん切り、にんにく、しょうがはみじん切りにし、ボウルに加えて混ぜ合わせる。鍋にたっぷりの湯を沸かし、にんじん、セロリ、レタスの順に入れて、すぐに別の鍋に重ねたざるに上げる。**3**の湯を再び沸かし、肉を一度に加えてほぐす。肉に火が通り、完全に色が変わったら、ざるに上げて湯をきる。野菜と豚肉を器に盛り、【南蛮だれ】適量をかける。
・豚バラ肉 150g・レタス 3枚・セロリの茎 1本分・にんじん 1/4本・ねぎ 5cm・にんにく 1/2かけ・しょうが 1/2かけ・赤とうがらし 10切れ・酢 大さじ2・しょうゆ 大さじ2・水 大さじ2・砂糖 小さじ1・ごま油 小さじ1 調理時間:約20分 カロリー:約350kcal 塩分:約2.8g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
みょうがは縦に四つ割りにする。枝豆は薄皮を取り除く。豚肉は食べやすい大きさに切る。フライパンにサラダ油を中火で熱し、豚肉を入れる。塩・こしょう各少々をふり、カリカリになるまで3～4分間焼く。**2**に**1**のみょうがを加え、しんなりするまで炒める。**3**に**1**の枝豆を加え、塩・こしょう各少々で味を調える。仕上げにラーユを加えて軽く炒める。
・みょうが 6コ・豚バラ肉 200g・枝豆 80g・ラーユ 少々・サラダ油 小さじ1・塩 ・こしょう 調理時間:約15分 カロリー:約470kcal 塩分:約1.4g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
1 フライパンににんにくと赤唐がらしを入れ、弱火にかける。 2 香りがたってきたら、えびを加え、さらにオリーブオイルを加えて煮る。 3 えびに火が通ってきたら塩をふり、かつお節を加える。 4 仕上げにしょうゆと粗びき黒こしょうをふって出来上がり。
材料(2人前) むきえび 12尾 にんにく・みじん切り 1片分 赤唐がらし 1本 塩 少々 オリーブオイル 大さじ5 かつお節(氷温熟成かつおマイルド削り) 10g しょうゆ 少々 粗びき黒こしょう 適量 調理時間:約10分 カロリー:約264kcal 塩分:約1.4g ヤマキ おいしいレシピ
|
|---|
|
1 あさつきは小口切りにする。 2 フライパンに油を熱し、溶いた卵を炒りながらほぐし、ごま油と食べる小魚を加えてほんのり色づくまで炒める。 3 ①といりこだし加えてよく混ぜ、ご飯を加え全体がなじむまで炒める。 4 器に盛り付け、花かつおをのせる
材料(2人前) ご飯 440g 卵 1個 油 小さじ1 食べる小魚 10g ごま油 大さじ1 いりこだし 1袋 あさつき 1/2 束 花かつお 調理時間:約10分 カロリー:約539kcal 塩分:約1.2g ヤマキ おいしいレシピ
|
|---|
|
だいこんをすりおろし、軽く水気をしぼります。小松菜は4cm長さに切り、ゆでておきます。 鍋に水・かつお顆粒だし・しょうゆ・みりんを入れてあたためます。 (2)が煮立ったらゆでそばを加えてあたため、火を止めて器に盛ります。だいこんおろし・小松菜をのせて「焼さけあらほぐし」を散らします。 ＼ POINT / 薬味はきざんだゆずの皮や七味唐辛子がおすすめです。夏は濃いくちのかけつゆでさっぱりと召しあがれます。
材料 [ 2人分 ]「焼さけあらほぐし」大さじ2ゆでそば2玉だいこん200g小松菜30g水800ccかつお顆粒だし小さじ1しょうゆ60ccみりん60cc 調理時間:約20分 カロリー:約341kcal 塩分:約3g ニッスイ レシピ
|
|---|
|
4 器に盛り合わせる。
材料(4人前) 高野豆腐 4個 しいたけ 8枚 さやいんげん 10本 にんじん 1/4本 【A】割烹白だし 100ml 【A】水 600ml 【A】砂糖 大さじ1･1/2 調理時間:約15分 カロリー:約121kcal 塩分:約2.7g ヤマキ おいしいレシピ
|
|---|
|
煮汁が1/3量になったら、絹さやを入れてサッと煮、火を止めて汁を含ませる。
・ひじき 20g・牛切り落とし肉 100g・れんこん 70g・にんじん 40g・絹さや 10g・だし カップ2・しょうゆ 大さじ1+1/2・砂糖 大さじ1+1/2・みりん 大さじ1・酒 大さじ2 調理時間:約20分 カロリー:約140kcal 塩分:約1.3g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
小さめの鍋に【B】を入れ、中火で煮立たせる。【C】を溶いて回し入れ、よく混ぜてとろみをつける。器に**2**を盛り、【べっこうあん】をかけてしょうがを添える。
・れんこん 200g・豚バラ肉 150g・酒 カップ1/5・水 カップ1/5・だし カップ1弱・しょうゆ 大さじ2・みりん 大さじ2・かたくり粉 大さじ1・水 大さじ1・しょうが 1かけ分・塩 調理時間:約20分 カロリー:約290kcal 塩分:約2.5g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
