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「塩分1~3g > 和食」 の検索結果: 4620 件中 (741 - 760)
4. 煮汁が1/3以下になったら味噌を加え全体に混ぜて、火を止める。 5. 器に盛り、コーン、小口切りにした万能ねぎを散らし、バターをのせる。
玄米牛 牛切り落とし 200g じゃがいも 2個(200g) たまねぎ 1/2個(100g) にんじん 1/2個(100g) 有塩バター 5g A 水 3/4カップ(150cc) A 和風だし(顆粒) 小さじ1(3g) A 酒 大さじ1/2(7.5g) A みりん 大さじ1/2(6g) A 砂糖 大さじ1(10g) 味噌 大さじ1(17g) 万能ねぎ 3g ホールコーン(缶詰) 20g 有塩バター 10g
カロリー:約503kcal 塩分:約1.9g
日本ハム レシピ
さつまいもは皮付きのまま5mm厚さの斜め切りにし、縦に7~8mm幅に切る。水に5分間さらして水けをきる。【A】は混ぜる。フライパンにサラダ油を入れて強めの中火で熱し、さつまいもを並べる。焼きつけるように約2分間、やっと竹串が通るくらいまで炒める。牛肉、しょうがを加え、牛肉をほぐしながら炒める。牛肉にほぼ火が通ったら【A】を加え、さつまいもをくずさないように時々混ぜながら、汁けが少なくなるまで炒める。
・さつまいも 200g・牛こま切れ肉 200g・しょうが 2かけ分・しょうゆ 大さじ2・酒 大さじ2・みりん 大さじ2・砂糖 大さじ1/2・水 大さじ1・サラダ油 大さじ1
調理時間:約20分 カロリー:約550kcal 塩分:約2.8g
NHK みんなの今日の料理
[1] なすは縦半分に切り、1cm厚に切り、塩水に漬けてアク抜きをする。その後、水けを絞る。[2] きゅうりはすりこぎ等で軽くたたき、縦半分にし、4等分に切る。[3] しょうがはせん切りにする。[4] ポリ袋等にと[1]、[2]、[3]、赤とうがらしを入れて、漬け込む。1時間程度から食べられる。
きゅうり 2本、なす 1本、しょうが 1/2片、赤とうがらし 1本、、ミツカン 追いがつおつゆ2180ml、ミツカン 穀物酢 大さじ4
カロリー:約48kcal 塩分:約2.8g
ミツカン メニュー・レシピ
ふたをして、弱めの中火で約30分間煮る。**2**の大根、塩を加え、ふたをして30分間煮る。肉を食べやすい大きさに切り、大根、ねぎとともに器に盛る。好みですだちを添える。
・豚バラ肉 400g・大根 1/2本・昆布 1枚・ねぎ 1本分・しょうが 1かけ分・すだち 適宜・ごま油 小さじ1・酒 カップ1/2・みりん カップ1/4・塩 小さじ1・水 カップ3
調理時間:約85分 カロリー:約440kcal 塩分:約1.6g
NHK みんなの今日の料理
れんこんは粗めにすりおろし、水けを軽く絞る。塩を加えてよく混ぜ、一口大のだんご状に丸める。鍋に**2**の大根とだしを入れ、中火にかける。大根が柔らかくなったらすべてのきのこを加え、弱火で約2分間煮る。うす口しょうゆ、みりんを加えて味を調え、ね
・しめじ 60g・エリンギ 23本・生しいたけ 2枚・なめこ 80g・大根 70g・九条ねぎ 1本・れんこん 80g・だし カップ2・粉ざんしょう 適宜・塩 少々・うす口しょうゆ 小さじ1+2/3・みりん 小さじ1+1/3・揚げ油 適量
調理時間:約20分 カロリー:約110kcal 塩分:約1.3g
NHK みんなの今日の料理
[3] 一度取り出し、軽く混ぜて全体に味をなじませ、ふんわりとラップをして再び3分加熱する。※電子レンジの加熱時間は目安ですので、その都度調整してください。
木綿豆腐 1丁(300g)、牛肉 薄切り 150g、長ねぎ 1本(太めのもの)、、ミツカン 追いがつおつゆ21/4カップ、料理酒 大さじ1
カロリー:約393kcal 塩分:約1.8g
ミツカン メニュー・レシピ
[4] 煮立ったら[2]の豚肉を入れる。アクを取り、落としぶたをして、煮汁がほとんどなくなるまで弱火で40分ほど煮る。[5] [4]に糸がきかつおを少し残して入れて、全体に混ぜる。器に盛り、残りの糸がきかつおをふる。
たけのこ (水煮) 1本、豚バラ肉 ブロック 125g、ミツカン 純米料理酒 大さじ1、、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 大さじ5、水 3/4カップ、みりん 大さじ1、、赤とうがらし 1/4本、糸がきかつお 適量
カロリー:約314kcal 塩分:約2.6g
ミツカン メニュー・レシピ
鶏肉は余分な脂を除いて一口大に切る。鍋にサラダ油大さじ1と**4**を入れて中火にかけ、表面の色が変わるまで炒めて取り出す。**5**の鍋にサラダ油大さじ2を足して中火で熱し、**3**を順に入れて炒める。全体に油がなじんだ
・くり 500g・鶏もも肉 250g・にんじん 1本・干ししいたけ 8枚・こんにゃく 1/2枚・サラダ油 ・酒 カップ1/2・砂糖 大さじ3・しょうゆ 大さじ2・塩 1つまみ
調理時間:約60分 カロリー:約540kcal 塩分:約2.1g
NHK みんなの今日の料理
溶き卵を回し入れ、全体を軽く混ぜる。
豚バラ肉 薄切り 160g、スナップえんどう 10さや(100g)、卵 2個、、サラダ油 大さじ1、ミツカン 味ぽん 大さじ2
カロリー:約486kcal 塩分:約1.7g
ミツカン メニュー・レシピ
**2**のご飯が炊き上がったらぶりをのせ、骨を除きながら大きめにほぐしてサックリと混ぜる。器に盛って**1**のみつばと細ねぎをのせ、柚子を添える。
・米 360ml・ぶり 23切れ・だし カップ1+1/2弱・酒 大さじ1・みりん 大さじ1・しょうゆ 大さじ1・塩 小さじ2/3・みつば 適量・細ねぎ 適量・柚子 1/2コ・塩
調理時間:約15分 カロリー:約440kcal 塩分:約2.2g
NHK みんなの今日の料理
斜め格子に包丁目を入れたいかは、一口大に切る。【黄身酢】をつくる。鍋に卵黄を入れて溶きほぐし、みりんを加えてよく混ぜ、酢、塩を加えてさらによく混ぜる。一回り大きい
・もんごういかの胴 1ぱい分・きゅうり 1本・卵黄 2コ分・みりん 大さじ4弱・酢 大さじ3強・塩 少々・柚子(ゆず)の皮 少々・塩
調理時間:約20分 カロリー:約180kcal 塩分:約1.3g
NHK みんなの今日の料理
再び沸騰したら器に盛り、好みで柚子の果汁をふる。
・たまねぎ 1コ・水菜 2株・柚子(ゆず) 1/4コ・だし カップ2・しょうゆ 大さじ3・みりん 大さじ2・酒 大さじ1+1/3・かたくり粉 大さじ2
調理時間:約15分 カロリー:約130kcal 塩分:約2.8g
NHK みんなの今日の料理
里芋は皮をむいて一口大に切り、ボウルに水をはってサッとこすり洗いし、ざるに上げる。豚肉は一口大に切る。フライパンにサラダ油小さじ1を中火で熱し、豚肉を並べる。全体にしっかりと焼き色がつくように焼き、鍋に入れる。**2**のフライパンに水カップ1+1/4〜1+1/2を入れ、フライ返しなどで底をこそげ、鍋に移す。里芋、【A】を加えて強火にかける。煮立ったらふたをして弱めの中火にし、約20分間煮て、器に盛る。
・里芋 4コ・豚肩ロース肉 2枚・ナムプラー 大さじ1・砂糖 大さじ1・サラダ油 小さじ1
調理時間:約30分 カロリー:約350kcal 塩分:約2g
NHK みんなの今日の料理
フライパンに油揚げを入れ、両面をカリッとするまで中火で焼く。セロリは斜め薄切りにし、塩でもむ。らっきょうはみそごと粗みじん切りにする。**1**の油揚げを細切りにし、**2**とともにボウルに入れる。練りがらしを加えてよく混ぜる。器に盛り、焼きのりをちぎってのせ、練りがらし(分量外)を添える。
・セロリ 70g・油揚げ 30g・らっきょうのみそ漬けとみそ 50g・練りがらし 小さじ1/2・焼きのり 1/4枚・塩 小さじ1/4
調理時間:約15分 カロリー:約120kcal 塩分:約1.4g
NHK みんなの今日の料理
好みで付け合わせを添えて、器に盛る。
・ぶり 2切れ・砂糖 大さじ1・みそ 大さじ2・みりん 大さじ2・コチュジャン 小さじ1・にんにく 1/2かけ分・レタス 適宜・レモン 適宜・マヨネーズ 適宜・塩
調理時間:約15分 カロリー:約240kcal 塩分:約1.5g
NHK みんなの今日の料理
[7] 器に盛り、かぼちゃ、さやいんげんを添え、フライパンに残ったたれをかける。
、合びき肉 400g、たまねぎ 1個分(すりおろし)、パン粉 1カップ、卵 1個、塩・こしょう 各少々、、かぼちゃ 1/8個、さやいんげん 18本、、ミツカン 追いがつおつゆ21/2カップ、水 1/4カップ、ピザ用チーズ 1カップ、サラダ油 (炒め用) 大さじ2
カロリー:約503kcal 塩分:約2.5g
ミツカン メニュー・レシピ
追いがつおにしてもよいでしょう。
材料 [ 2人分 ]塩蔵わかめ20gたけのこ(水煮)200gだし汁300ml砂糖大さじ1/2みりん大さじ1酒大さじ11/2薄口しょうゆ大さじ2/3塩少々木の芽適宜
調理時間:約30分 カロリー:約75kcal 塩分:約1.5g
ニッスイ レシピ
かぼちゃはスプーンでワタを取り、皮を下にして耐熱皿にのせる。くぼみにバターをのせてふんわりとラップをし、電子レンジ(600W)に8~10分間かける。くぼみにしょうゆを加え、スプーンで割りながらバターとしょうゆをからめる。
・かぼちゃ 1/4コ・バター 10g・しょうゆ 大さじ1/2
調理時間:約15分 カロリー:約330kcal 塩分:約1.5g
NHK みんなの今日の料理
途中で、いわしを裏返す必要はありません。梅干しの塩分が強い場合はしょうゆの量を減らし、砂糖をやや多めに。味付けは甘めの方がさっぱりいただけます。いわし・梅干しは重ねずに並
材料 [ 23人分 ]いわし中5~6尾しょうゆ100ml酒100ml砂糖大さじ1梅干し中3
カロリー:約249kcal 塩分:約1.4g
ニッスイ レシピ
■ 調理時間:10分 ① わかめは戻して水気を切っておく。② 卵を割りほぐし、わかめ・桜えび・お湯に溶かした素材力本かつおだし・醤油・みりんを入れて良く混ぜる。③フライパンに油を引き、卵液を流し込んで焼く。
卵 4個 ふえるわかめちゃん 1g(乾燥) 桜えび 3g 素材力本かつおだし 1/2本 湯 大さじ4 醤油 大さじ1/2 みりん 大さじ1 油 小さじ1
調理時間:約10分 カロリー:約207kcal 塩分:約1.2g
おかわりレシピ帖
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