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「塩分1～3g > 和食」 の検索結果： 4620 件中 （821 - 840）
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昆布、しいたけ、ごぼう、にんじん、ひき肉、油揚げをのせて普通に炊く。昆布を除いてボウルに移し、酢を回しかけて混ぜる。
器に盛り、錦糸卵と絹さやをのせる
・米 360ml・鶏ひき肉 100g・干ししいたけ 4枚・にんじん 1/4本・ごぼう 1/3本・油揚げ 1枚・薄焼き卵 2枚・絹さや 6枚・昆布 1枚・砂糖 大さじ3・しょうゆ 小さじ2・塩 小さじ1・酢 大さじ4 調理時間:約20分 カロリー:約420kcal 塩分:約2.1g NHK みんなの今日の料理
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[4] 皿にしいたけを盛り付け、その上に切った野菜とおろしにんにくを彩りよく散らす。仕上げに「かおりの蔵 丸絞りゆず」をかけていただく。
しいたけ 12個、にんじん 1/2本、たまねぎ 1/2個、長ねぎ 1本、小ねぎ (小口切り) 適量、にんにく 1片、塩・こしょう 少々、片栗粉 適量、サラダ油 (炒め用) 大さじ4、ミツカン かおりの蔵 丸搾りゆず 適量 カロリー:約170kcal 塩分:約1.7g ミツカン メニュー・レシピ
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フライパンにサラダ油を中火で熱し、豆腐と卵を炒める。パラパラになったら、にんじんを加えてさらに炒め、「きざみしょうが」、塩を加えて炒め合わせる。
材料(2人分)豆腐(木綿)1丁にんじん1/2本小ねぎ1/4束卵1個「きざみしょうが」大さじ2塩小さじ1/2サラダ油大さじ2 カロリー:約297kcal 塩分:約2.1g 桃屋 かんたんレシピ
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■ 調理時間:15分以内 ❶ 豚肉は一口大に切り、なすも一口大の乱切りにする。 ❷ フライパンにごま油を熱しにんにく・しょうがを炒め香りが出たら豚肉・茄子を炒める。 ❸ 火が通ればみそ・みりん・素材力だし[本かつおだし]を入れ軽く炒め合わせ、器に盛り付ける。 ❹ 小口切りの小ねぎを散らす。
豚バラ肉 200g なす 3本 ごま油 大さじ3 にんにく 1かけ しょうが 10g みそ 大さじ1弱 みりん 大さじ1 小ねぎ 1本 素材力だし[本かつおだし] 1本 調理時間:約15分 カロリー:約675kcal 塩分:約1.1g おかわりレシピ帖
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わかめは水に5分間ほどつけて戻し、ザク切りにする。豆腐は1.5cm角に切る。ねぎは小口切りにする。鍋にだしを入れて中火にかけ、煮立ったら火を弱めてみそを溶き入れる。豆腐、わかめを順に加え、1分間ほど煮たら、ねぎを加えて火を止める。
・みそ 大さじ1+1/2・絹ごし豆腐 100g・わかめ 10g・ねぎ 5cm・だし カップ2 調理時間:約10分 カロリー:約50kcal 塩分:約1.7g NHK みんなの今日の料理
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[[菜の花と鶏肉の治部煮|rid=21336]]の**1**と同様に、菜の花は塩1つまみを入れた熱湯でサッと(約10秒間)ゆで、冷水にとって水けを絞る。茎の堅いところを除き、食べやすい長さに切ってもう一度水けをギュッと絞る。わかめは一口大に切る。ボウルに【A】を混ぜ合わせ、菜の花とわかめを加えてあえる。器に盛り、一味とうがらしをふる。
・菜の花 1/2ワ・新わかめ 60g・ごま油 小さじ1・砂糖 小さじ2・米酢 小さじ2・うす口しょうゆ 小さじ2・塩 1つまみ・すりごま 大さじ1・一味とうがらし 少々・塩 1つまみ 調理時間:約10分 カロリー:約70kcal 塩分:約1.4g NHK みんなの今日の料理
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※ほうれん草のアクが気になる場合は、下茹でして水けを絞ってからご使用下さい。
豚バラ肉 薄切り 150g、ほうれんそう 1/2束(150g)、にんにく (薄切り) 1かけ分、赤とうがらし (小口切り) 少々、サラダ油 大さじ1、ミツカン 味ぽん 大さじ2 カロリー:約380kcal 塩分:約1.5g ミツカン メニュー・レシピ
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※一度素材を漬けた調味液は、野菜から出る水分で薄まっておりますので、繰り返し漬けることはおやめください。※調理時間に漬け込み時間は含みません。※金属製のふたの使用は避けてください。※冷蔵庫に保管し、漬け始めてから1週間以内をめどに早めにお召し上がりください。
いわし 4尾(480g)、酢しょうが 大さじ3(約36g)、、酢しょうがの漬け液 大さじ3、しょうゆ 大さじ1/2、水 1/2カップ、、、新しょうが 100g、ミツカン カンタン酢 1/2カップ カロリー:約197kcal 塩分:約1.8g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] 「金のつぶ 国産ひきわり」はたれ、からしを入れてよくかき混ぜる。[2] ちりめんじゃこと[1]を混ぜ合わせて器に盛り、小ねぎをのせる。
ミツカン 金のつぶ 国産ひきわり 1/2パック、ちりめんじゃこ 1/4カップ、小ねぎ (小口切り) 適量 カロリー:約72kcal 塩分:約1.3g ミツカン メニュー・レシピ
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**3**を熱いうちに**2**につけ、冷蔵庫で半日間ほどおいて味をなじませる。器に盛り、あさつきと、小口切りにした赤とうがらし(つけたもの)少々を散らす。
・新しょうがの甘酢漬け 50～70g・あじ 3匹分・たまねぎ 1/2コ・にんじん 1/2本・だし カップ3・新しょうがを漬けた甘酢 カップ1+1/2・しょうゆ 80ml・赤とうがらし 2本・あさつき 少々・塩 少々・こしょう 少々・小麦粉 ・揚げ油 調理時間:約20分 カロリー:約820kcal 塩分:約11.g NHK みんなの今日の料理
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ピーマンは縦半分に切って種とヘタを除き、さらに縦半分に切る。【A】は混ぜ合わせる。鍋にごま油大さじ1/2を中火で熱し、ピーマンを入れてサッと炒める。水カップ1/4を加えてふたをし、5分間煮る。クッタリとしたら【A】を加え、混ぜながら煮詰める。汁けがほぼなくなったら、すりごまと削り節を加えてざっと混ぜる。バットに取り出して冷まし、保存容器に入れる。食べるときは器に盛り、好みですりごま(白/分量外)をかける。
・ピーマン 2袋・みそ 大さじ1・みりん 大さじ1・砂糖 大さじ1/2・すりごま 大さじ1・削り節 少々・ごま油 調理時間:約15分 カロリー:約230kcal 塩分:約2.1g NHK みんなの今日の料理
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沸いたら水菜を加え、再び沸いて水菜がしんなりとしたら火を止める。煮汁ごと器に盛り、しらすをたっぷりとのせて、梅肉をあしらう。
・水菜 80g・油揚げ 50g・だし カップ1・しらす 適量・梅肉 少々・うす口しょうゆ 大さじ1+1/2 調理時間:約5分 カロリー:約120kcal 塩分:約2.6g NHK みんなの今日の料理
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1 サーモン、アボカド、モッツァレラチーズは1cm角に切り、【A】で和える。 2 そばは表示通りにゆで、流水にさらして水気をきり、器に盛る。 3 ②に①をのせ、【B】とかつお節をかける。
材料(2人前) 干しそば 150g サーモン(刺身用) 200g アボカド 1/2個 モッツァレラチーズ 1/2個 【A】オリーブオイル 30ml 【A】割烹白だし 10ml 【B】割烹白だし 30ml 【B】水 200ml 氷温熟成使い切りかつおパック 2袋 調理時間:約15分 カロリー:約709kcal 塩分:約2.4g ヤマキ おいしいレシピ
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アクが気になれば除き、【A】を加えてさらに10分間ほど、煮汁がほとんどなくなるまで煮る。混ぜ合わせた【B】を加え、鍋を揺すりながら強火で煮立て、火を止める。ねぎは小口切りにして5分間ほど水にさらし、水けを絞る。**3**を器に盛ってねぎをのせ、好
・牛すじ肉 全量・こんにゃく 1/2枚・ごぼう 1/3本・にんじん 1/2本・砂糖 大さじ1・みそ 大さじ1・酒 大さじ2・みそ 大さじ1・みりん 小さじ1・しょうゆ 小さじ1・ねぎ 5cm・粉ざんしょう 適宜 調理時間:約40分 カロリー:約160kcal 塩分:約1.4g NHK みんなの今日の料理
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1 【A】を合わせて、一度濾す。しいたけは薄く切る。鶏肉は2cmに切る。 2 2つの器にみつば以外の材料を半分ずつ入れる。 3 蒸し器に入れて初めは強火で、沸騰してきたら弱火にして、10〜15分ほど蒸す。この時、蒸し器の蓋に晒しなどを挟んでおくと、水滴が器に入らなくて良い。 4 蒸し上がったら刻んだみつばを散らす。Point:蒸し器がない場合フライパンに器が1/3くらい浸かる程度にお湯を入れ、蓋を閉め10〜15分ほど蒸します。
調理時間:約25分 カロリー:約156kcal 塩分:約2.6g ヤマキ おいしいレシピ
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昆布は分量の水に3時間以上つけて水だしにする。はまぐりは3%程度の塩水(水1リットルに塩大さじ2)につけ、暗い場所に1時間以上おいて砂抜きをする。殻の汚れをたわしで洗い落とす。鍋にはまぐりと**1**の【水だし】を入れ、火にかける。はまぐりの口が開いたらすぐに取り出す。汁は煮立て、アクを丁寧に取る。うどんはサッと水で洗い、**2**に加える。
調理時間:約15分 カロリー:約230kcal 塩分:約2.3g NHK みんなの今日の料理
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[1] 米は洗ってざるに取り、30分ほどおく。 [2] うなぎの蒲焼きは1.5cm幅に切る。[3] 炊飯器に[1]と「八方だし」を入れ、水を3合の目盛りまで注いで一度かき混ぜる。その上に[2]をのせて炊く。炊き上がったら、さっくりと底から混ぜ合わせる。[4] [3]を器に盛り、小ねぎ(小口切り)をのせる。※八方だしはお好みによって量を調整してください。
カロリー:約499kcal 塩分:約2.9g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] 白菜はざく切りに、牛もも肉は一口大に切る。 [2] 鍋に[1]とを入れ、中火で煮て器に盛りつける。
白菜 2枚、牛もも肉 薄切り 100g、、、ミツカン ほんてり 大さじ2、ミツカン 料理酒 大さじ1、しょうゆ 小さじ5、砂糖 小さじ1/2 カロリー:約150kcal 塩分:約2.4g ミツカン メニュー・レシピ
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フライパンに2cm深さの揚げ油を入れて170℃に熱し、**3**を入れて2～3分間揚げる。仕上げに190℃で1分間ほど揚げてカリッとさせ、油をきって皿に盛る。好みで練りがらしを添える。
・あさり 200g・たまねぎ 約30g・エリンギ 約30g・グリーンアスパラガス 約30g・酒 小さじ1・塩 少々・溶き卵 適量・パン粉 適量・練りがらし 適宜・小麦粉 少々・揚げ油 調理時間:約20分 カロリー:約250kcal 塩分:約1.8g NHK みんなの今日の料理
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器に盛り、あればレモンの皮をあしらう。
・豚バラ肉 200g・大根 1/3本・うまみ酢 カップ1/2・水 カップ1・レモンの皮 適宜・サラダ油 少々 調理時間:約20分 カロリー:約450kcal 塩分:約2g NHK みんなの今日の料理
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