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材料(4人前) 米 2合 さんま(3枚おろし) 2尾分 【A】めんつゆ(2倍濃縮) 60ml 【A】水 300ml しょうが 1かけ 青ねぎ 適量
調理時間:約20分 カロリー:約430kcal 塩分:約1.2g ヤマキ おいしいレシピ
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斜め格子に包丁目を入れたいかは、一口大に切る。【黄身酢】をつくる。鍋に卵黄を入れて溶きほぐし、みりんを加えてよく混ぜ、酢、塩を加えてさらによく混ぜる。一回り大きい
・もんごういかの胴 1ぱい分・きゅうり 1本・卵黄 2コ分・みりん 大さじ4弱・酢 大さじ3強・塩 少々・柚子(ゆず)の皮 少々・塩 調理時間:約20分 カロリー:約180kcal 塩分:約1.3g NHK みんなの今日の料理
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小ねぎは小口切りにする。うどんは表示通りゆで、水でしめて水気を切り、器に盛る。うどんの上に「ごはんですよ!」、卵黄、小ねぎをのせる。
材料(1人分)うどん1玉「ごはんですよ!」大さじ1と1/2卵黄1個分小ねぎ適宜 カロリー:約332kcal 塩分:約2.4g 桃屋 かんたんレシピ
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・生ざけ 2切れ・みそ 大さじ2・はちみつ 大さじ1・キャベツ 1/8コ・たまねぎ 1/2コ・しめじ 1/2パック・しょうゆ ・片栗粉 ・バター
調理時間:約15分 カロリー:約280kcal 塩分:約2.9g NHK みんなの今日の料理
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※調理時間に漬け込み時間は含みません。※一度野菜を漬けた調味液は、野菜から出る水分で薄まっておりますので、繰り返し漬けることはおやめください。
生ハム 1パック、かぶ 中1個、かぶの葉 適量、ラディッシュ 3個、、ミツカン カンタン酢 1/2カップ、オリーブオイル 大さじ1、粗挽き黒こしょう 適宜 カロリー:約180kcal 塩分:約1.9g ミツカン メニュー・レシピ
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・えび 20匹・ししとうがらし 6本・ねぎ 1/2本・しょうが 2かけ・にんにく 1かけ・うまみ酢 カップ1/2・豆板醤(トーバンジャン) 大さじ1/2~1・白髪ねぎ 適量・かたくり粉 適量・サラダ油 大さじ2~3
調理時間:約20分 カロリー:約230kcal 塩分:約2.2g NHK みんなの今日の料理
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ミニトマトは二〜四つ割りにする。【A】は混ぜ合わせる。大根おろしをボウルに入れ、【A】を加えて混ぜ、ミニトマトとちりめんじゃこを加えてあえる。
・大根 1/5本・ミニトマト 100g・ちりめんじゃこ 大さじ2・酢 大さじ2・砂糖 大さじ1・塩 小さじ1/2弱 調理時間:約10分 カロリー:約60kcal 塩分:約1.5g NHK みんなの今日の料理
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※栄養成分について、つゆは40%摂取するとして計算
うどん (冷凍) 2玉、地鶏 100g、長ねぎ 10cm、、水 1/2カップ、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 1/2カップ、すだち 1/2個 カロリー:約337kcal 塩分:約2.0g ミツカン メニュー・レシピ
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器に盛り、大根
・大根 800g・大根の葉 適量・豚バラ肉 300g・だし カップ2・酒 大さじ3・砂糖 大さじ3・しょうゆ 大さじ3・みりん 大さじ2・しょうが 1かけ分・赤とうがらし 小さじ1/2・サラダ油 少々 調理時間:約45分 カロリー:約250kcal 塩分:約1.4g NHK みんなの今日の料理
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