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ひと煮立ちしたら、豆腐の上下を返し、ふたをして中火で5分煮る。[4]　にらを加え、再度ふたをして1分ほど蒸し煮にする。[5]　器に盛り、お好みで一味とうがらしや七味とうがらしをふる。※ステンレスまたは樹脂加工したフライパンを使用してください。
豚バラ肉　薄切り 160g、木綿豆腐 1丁(300g)、長ねぎ 1/2本、にら 1/3束(30g)、しょうが　(せん切り) 1かけ、、、ミツカン　味ぽん 1/2カップ、、ミツカン　味ぽんMILD 1/2カップ、水 1/2カップ、、ごま油 小さじ2、片栗粉 小さじ2、、一味とうがらし 適宜、、七味とうがらし 適宜
カロリー:約519kcal　塩分:約4.9g

Aを混ぜ合わせる。紅大根はいちょう切りに、舞茸は大き目にほぐし、白菜は4mm角に切る。鍋に昆布だしを沸かし、紅大根、舞茸、白菜を加える。沸騰したらSTEP1を直径3cmの団子状に丸めながら鍋に入れる。Bを合わせてつけだれを作り、STEP3に火が通ったら、つけだれに付けていただく。
A鶏ひき肉120g玉ねぎ(みじん切り)30gゆずの皮(みじん切り)小さじ1/2酒小さじ1ヤマサ昆布ぽん酢またはヤマサ昆布ぽん酢 スーパーマイルド小さじ1/2昆布だし3カップ紅大根100g舞茸1パック白菜150gB青ねぎ(小口切り)大さじ1大根おろし100gヤマサ昆布ぽん酢またはヤマサ昆布ぽん酢 スーパーマイルド大さじ5
調理時間:約30分　カロリー:約180kcal　塩分:約3.8g

1フライパンにオリーブ油を熱し、ひき肉を炒める。基本のトマトソース、ウスターソース、トマトケチャップを加え、塩・こしょうで味を調える。ほうれん草は塩を加えた湯でゆでた後、流水にとり、水気を絞って、4㎝幅に切る。2耐熱ボウルにホワイトソース、牛乳を合わせ、ラップをして、レンジで加熱後、よく混ぜ合わせる。(600W・約4分)3耐熱容器に、ラザニア用パスタ、ホワイトソース、ミートソースの順で重ね、途中、ゆでたほうれん草もちらす層を作り、重ねる。最後に、ピザ用チーズをちらし、オーブン又はトースターで焼き、表面に焼き色がついたら出来あがり(200℃・約20分)※焼き時間は、ラザニアにしっかり火が通ってい
材料(3～4人分)■10分ミートソース合いびき肉150g塩少々こしょう少々オリーブ油大さじ1カゴメ基本のトマトソース295g1缶カゴメトマトケチャップ大さじ1カゴメ醸熟ソースウスター大さじ1■ホワイトソースホワイトソース1缶牛乳200gほうれん草1束ラザニア用パスタ(茹で不要)6枚ピザ用チーズ60g※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
調理時間:約35分　カロリー:約588kcal　塩分:約3.1g

[1]　あさりは砂出しをした後、よく洗う。菜の花は2等分する。[2]　フライパンに[1]のあさりとを入れ火にかけ、ふたをし、あさりの口があいたら、菜の花を入れ、しんなりするまで火を通す。 お好みで、バターを加える。※調理時間にあさりの砂だし時間は含みません。
あさり 400g、菜の花 1束(200g)、、、ミツカン　追いがつおつゆ2倍 大さじ4、水 大さじ4、、、バター 大さじ1
カロリー:約123kcal　塩分:約3.8g

[1]　たまねぎはみじん切りにする。[2]　ボウルにを入れて粘りが出るまでよく混ぜる。12等分に分けて丸める。[3]　耐熱ボウルにを入れて混ぜる。ラップをし、電子レンジ(600W)で2分加熱し、さらに混ぜる。[4]　フライパンにごま油を中火で熱し、[2]を並べ入れる。2分ほど焼いて良い焼き色がついたら返し、ふたをして、弱火で5分ほど蒸し焼きにする。
カロリー:約439kcal　塩分:約3.3g

[[ゆで卵のウスターソース漬け|rid=21559]]をつくる。[[キャロットラペ|rid=21561]]をつくる。[[レモンから揚げ|rid=21553]]をつくる。[[青豆ピラフおむすび|rid=21556]]をつくる。お弁当箱に詰める。
・レモンから揚げ 適量・青豆ピラフおむすび 適量・ゆで卵のウスターソース漬け 適量・キャロットラペ 適量・レモン 適宜・サラダ菜 適量
カロリー:約950kcal　塩分:約3.6g

カレー粉とドライバジルを加えて炒め、香りが立ったら水を加える。ひと煮立ちさせたらアクを取り、ヤマサ昆布つゆ白だしを加えて弱火で10分煮る。赤唐辛子を取り、ブレンダーまたは
いか2杯玉ねぎ2個(300g)A油大さじ2コリアンダー(ホール)小さじ4クミン(ホール)小さじ1赤唐辛子1本きび砂糖小さじ1塩小さじ3/4カレー粉大さじ1水4カップヤマサ昆布つゆ 白だし大さじ4ドライバジル小さじ1キャベツ1/4個パプリカ(赤、黄)各1/2個ごはん適量
調理時間:約40分　カロリー:約457kcal　塩分:約3.7g

大根おろしのスヌーピーを添えラディッシュの首輪、黒ゴマの目、海苔の耳と鼻と足の爪、にんじ
A挽き肉(鶏、もも)200g豆腐(水切りしたもの)70gねぎ(刻んだもの)30g生パン粉15g卵黄1個分ヤマサ 鮮度生活 北海道昆布しょうゆ 塩分9%小さじ1塩・こしょう少々大根200g大根おろし(しぼり汁)130ml水溶き片栗粉少々海苔(耳、鼻、足の爪にカット)適量黒ゴマ(目)4粒ラディッシュ(スライス、首輪用)2枚にんじん(ハートにカットしサッとゆでる)2個かいわれ菜少々Bヤマサ 鮮度生活 北海道昆布しょうゆ 塩分9%大さじ2と1/2砂糖大さじ1みりん大さじ1
調理時間:約30分　カロリー:約356kcal　塩分:約3.0g

❷キャベツはざく切り、にんじんは太めのせん切り、ニラは3cm長さに切り、キムチは一口大に切る。❸フライパンにBOSCOオリーブオイルを熱し、1の鶏肉を炒め半分位火が通ったら2、3、もちを加えふたをして蒸し焼きにする。❹野菜に火が通ったら、溶けるチーズを全体にたっぷりとかけ、ふたをしてチーズが溶けるまで加熱する。
鶏むね肉　2枚～A～ コチュジャン　100g　砂糖　50g　にんにく(おろし)　小さじ1/2　しょうが(おろし)　小さじ1/2　日清ヘルシーごま香油　小さじ2　しょうゆ　小さじ1/2　酒　大さじ1/2キャベツ　1/4個にんじん　1/2本ニラ　1束キムチ　100gもち(鍋用)　100g溶けるチーズ　400gBOSCOオリーブオイル　大さじ1
調理時間:約45分　カロリー:約763kcal　塩分:約4.3g

【にんじんライス】1炊飯器の内釜に米、塩、にんじんジュースを加え、水を2合の目盛りまで入れて混ぜ、炊飯する。【にんじんカレー】2フライパンにサラダ油を熱し、玉ねぎを炒める。合いびき肉、にんにく、しょうがを加えて更に炒める。3具材を端に寄せてトマトケチャップとウスターソースを入れ、水分を少し飛ばすように中火で約1分炒める。4にんじんジュースとカレールウを加えてとろみが出るまで煮込む。5皿ににんじんライスをねこの顔に整え、にんじんカレーを盛り付ける。
調理時間:約20分　カロリー:約765kcal　塩分:約4.3g

❶豚バラ肉は半分に切る。キャベツは粗いみじん切りにする。❷お好み焼き粉と水を合わせ生地を作る。粉のダマがなくなるまで丁寧に泡立て器で混ぜる。❸小さめの器に生地の1/4量を入れ、①のキャベツ1/4量、卵1個、紅しょうがと天かす各10gを入れ卵が全体に絡むように混ぜる❹ホットプレートを230℃に予熱しておき、焼く時に200℃に下げて、日清MCTリセッタを薄くひ･･･
調理時間:約20分　カロリー:約757kcal　塩分:約4.3g

材料(2人分)具材手羽先5〜6本長ねぎ20g調味料(a)からし酢みそ大さじ2弱生姜汁小さじ1(b)ゆで大豆140g濃口しょうゆ大さじ2料理酒大さじ2大豆のゆで汁(または水)100ccごま油大さじ1
調理時間:約30分　カロリー:約455kcal　塩分:約3.4g

豚ロース 2枚(250～300g)～A～塩 小さじ1こしょう 少々アスパラ 4本エリンギ 1本パセリのみじん切り 適量塩 適量BOSCOシーズニングオイル ローストガーリック 大さじ2
調理時間:約40分　カロリー:約468kcal　塩分:約3.2g

小ねぎは小口切りにする。「キムチの素」・砂糖を混ぜ、ソースを作る。油揚げにソースを塗り、オーブントースターでカリッとするまで焼き、食べやすい大きさに切る。器に盛り、小ねぎをのせる。
材料(2人分)油揚げ2枚「キムチの素」大さじ3砂糖大さじ1小ねぎ適宜
カロリー:約166kcal　塩分:約3.8g

有頭えびを使う場合は、頭を落としましょう。ブロッコリー・パプリカ・にんじん・こんにゃ
材料 [ 2人分 ]「活 焼ちくわ」1本えび(無頭・殻付き)2尾だいこん5cmオクラ4本トマト中2個かぼちゃ80g白だし80ml水600ml塩適宜
調理時間:約10分　カロリー:約167kcal　塩分:約5g

[5]　はるさめがもどって全体に火が通ったら、仕上げに水菜を加えてサッと煮込む。器に盛り、粗挽き黒こしょうをふり、お好みでラー油をたらす。※冷蔵庫に保管し、2～3日を目安にお召し上がりください。※調理時間に白菜を漬け込み時間は含みません。
白菜 1/4個(600g)、ミツカン 穀物酢 大さじ3、塩 大さじ1/2、豚バラ肉　薄切り 300g、えのきだけ 1/2パック(50g)、水菜 1/2袋(75g)、はるさめ 20g、ごま油 大さじ1、おろししょうが 小さじ2、鶏がらスープの素 小さじ2、オイスターソース 小さじ2、水 1と1/2カップ、粗挽き黒こしょう 少々、ラー油 適宜
カロリー:約378kcal　塩分:約3.5g

1 鶏もも肉に「プラス糀 生塩糀」を塗り、20分以上置いておく。2 パプリカは一口大の大きさに切る。3 クッキングシートを敷いた天板に①と②を並べる。4 220℃に予熱したオーブンで15～20分焼く。5 最後に生バジルを添えて完成。調理時間に漬け込む時間は含まれません。
鶏もも肉 1枚パプリカ(赤・黄色) 各適量生バジル 適量プラス糀 生塩糀 肉の重量の10%
調理時間:約30分　カロリー:約637kcal　塩分:約3.0g

4 つけダレの材料を全て混ぜ合わせごまダレを作る。5 ③の鍋に具材、豚肉をしゃぶしゃぶし、お好みでごまダレにつけていただく。・弱火でときどき汁を混ぜながら加熱しましょう。・花山椒のホールや唐辛子をお好みで加えてもおいしくいただけます。
豚バラ肉(しゃぶしゃぶ用) 300g長ねぎ 1本豆苗 70g厚揚げ 1枚 (100g)乾燥きくらげ 3g乾燥春雨 40g(a) ごま油 大さじ1豆板醤 大さじ2~3しょうが 1/2片にんにく 1片(b) プラス糀 糀甘酒 300ml水 200mlしょうゆ 大さじ1乾燥クコの実 適宜八角 適宜 ねりごま 大さじ1ごま油 大さじ1/2みそ 大さじ1しょうゆ 小さじ1酢 小さじ1水 大さじ2
調理時間:約15分　カロリー:約922kcal　塩分:約3.4g

豚バラ肉　薄切り 10枚(120g)、にんじん 5cm、えのきだけ 1/2パック(50g)、塩・こしょう 少々、、ミツカン　カンタン酢 大さじ4、しょうゆ 大さじ1、、いりごま 適宜
カロリー:約305kcal　塩分:約3.0g

[1]　豚バラ肉は2cm厚さに切る。[2]　しょうがは皮つきのまま薄切りにして、にんにくは軽くつぶしておく。[3]　ステンレス加工または、樹脂加工した鍋にと[2]を入れ、煮立たせる。[4]　[1]とゆで卵を入れ、中火でアクをとりながら、煮汁が1/2程度になるまで煮込む。[5]　器に盛り、ゆで卵を半分に切り、添える。
豚バラ肉　ブロック 300g、ゆで卵 3個、にんにく 1片、しょうが　(薄切り) 20g、、、ミツカン　カンタン酢 1/2カップ、ミツカン　追いがつおつゆ2倍 1/2カップ、水 1カップ
カロリー:約551kcal　塩分:約3.9g