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[1]　温かいご飯に「五目ちらし」をふりかけ、切り込むようにまんべんなく混ぜ合わせる。[2]　刺身、うなぎのかば焼は一口大に切る。菜の花は塩ゆでする。[3]　[1]を皿に盛り、刺身、うなぎのかば焼を全体に散らす。さらにえび、イクラ、菜の花、錦糸卵を盛り付ける。
ご飯 3合分(約1000g)、ミツカン　五目ちらし 小袋2袋、、まぐろ　(刺身用) 50g、サーモン　(刺身用) 50g、たい　(刺身用) 50g、うなぎの蒲焼き 1/2尾、えび　(ゆで) 4尾、イクラ 大さじ3、菜の花 1/4束、錦糸卵 卵2個分
カロリー:約701kcal　塩分:約4.0g

5. フライパンにサラダ油、4を入れ、麺を広げて両面に焦げ目がつくまで焼く。 6. 両面が焼けたら麺の外側を軽くほぐし、真ん中に3をのせ、外側から麺で包み込み、周りに1を回しかける。 7. 周りが固まったらフライ返しを使ってひっくり返し、約1分焼いてできあがり。
中華名菜® 八宝菜 1パック 生中華麺(太麺) 2玉(260g) 白菜 1/8個(200g) 卵 1個 マヨネーズ 5g 水溶き片栗粉 水5cc片栗粉5g ごま油 大さじ1 サラダ油 大さじ1
調理時間:約25分　カロリー:約652kcal　塩分:約4.9g

1スパゲッティは塩を加えた熱湯で袋の表示より2分長めにゆで、流水で冷やして水気をよくきる。2スモークサーモンは長さ半分に切る。ミニトマトは半分に切る。3サラダほうれん草は食べやすい長さに切る。4①と②をボウルに入れ、ドレッシングで和えて器に盛りつけ、③とブラックオリーブを散らす。

調理時間:約20分　カロリー:約596kcal　塩分:約3.4g

パスタは袋の表示通りゆで、冷水でしめる。ツナ缶は油を切る。水菜は3〜4cm長さに切る。ボウルにAを合わせ、パスタ・水菜を加えて混ぜ合わせる。器に盛り、ツナをトッピングする。ツナ缶は、トッピングした方が見た目がいいですが、パスタを和える際に一緒に加えても問題ありません。
パスタ2束(200g)ツナ缶1缶(70g)水菜1/2束(100g)Aヤマサ昆布ぽん酢大さじ3〜4マヨネーズ大さじ2〜3粗挽き黒こしょう適量
調理時間:約10分　カロリー:約601kcal　塩分:約3.1g

1 フライパンを熱し、豚こま切れ肉を焼く。軽く塩・こしょうを振り、なじんだら「液みそ 料亭の味」(大さじ1)を入れて炒める。2 ①は取り出し、フライパンにバターを溶かしコーンを入れる。残りの液みそ(大さじ2)と水を加えなじませる。3 丼にご飯を盛り、炒めた豚肉、コーン、刻みねぎを盛り付ける。4 お好みで追いバター(分量外)を乗せ、黒こしょうを上から振る。
調理時間:約20分　カロリー:約661kcal　塩分:約3.7g

※電子レンジの加熱時間は目安ですので、その都度調整してください。
パスタ 100g、ベーコン 2枚(30g)、たまねぎ 1/4個、、〆まで美味しい　ごま豆乳鍋つゆミニパック 小袋1袋、水 1カップ、、卵黄 適宜、粉チーズ 適宜、粗挽き黒こしょう 適宜
カロリー:約626kcal　塩分:約4.5g

1 なすはピーラーで皮をむきタテ8等分に切る。キッチンペーパーに包み、一度水にくぐらせて耐熱皿におく。 2 ①にふんわりとラップをかけ、電子レンジ(600W)で5分ほど加熱して冷水で冷やす。 3 うどんはゆで、水気をきって器に盛る。 4 【A】を③にかけ、水気を切ったなすをのせ、せん切りにしたしょうがを添える。
材料(2人前) うどん 2玉 なす 2本 【A】割烹白だし 75ml 【A】冷水 200ml しょうが 1片
調理時間:約15分　カロリー:約296kcal　塩分:約4.6g

ぶり(刺身用)はひと口大のそぎ切りにして、「ヤマサ昆布つゆ」80mlに5～10分漬け込む。丼にご飯を盛り、大根のつまとしそ(大葉)、STEP1をのせ練りわさびを添える。ねりわさびは漬け汁に混ぜてもかまいません。
ぶり(刺身用)200gご飯500gしそ(大葉)4枚大根のつま40gヤマサ昆布つゆ80ml(大さじ5+小さじ1)練りわさび適宜
調理時間:約10分　カロリー:約713kcal　塩分:約4.6g

[1]温かいご飯にをよく混ぜ合わせる。粗熱をとり、器に盛る。[2]バットに「追いがつおつゆ2倍」、ごま油、おろしにんにくを混ぜ合わせる。サーモンを入れて一度上下を返す。表面に密着するようにラップをかけて冷蔵庫で10分漬ける。[3][1]に青じそと、[2]の汁をきったサーモンをのせる。お好みでいりごまをかける。
ご飯 小丼2杯分(400g)、、ミツカン　いいこと酢 大さじ2、砂糖 大さじ1、塩 小さじ1/2、、サーモン　(刺身用) 200g、ミツカン　追いがつおつゆ2倍 大さじ4、ごま油 小さじ2、おろしにんにく 2cm、、青じそ 4枚、いりごま　(白) 適宜
カロリー:約662kcal　塩分:約3.6g

4 うどんを表示通りゆで、器に盛ったら③を注ぎ入れる。しょうがのしぼり汁をお好みで加える。
材料(2人前) うどん 2玉 白菜 1枚 ピーマン 1/2個 しいたけ 1個 にんじん 少々 ごま油 大さじ1 卵 1個 A水 550ml A割烹白だし 大さじ5 水溶き片栗粉(片栗粉大さじ1を水大さじ1で溶いたもの) 大さじ2 おろししょうが 適量
調理時間:約20分　カロリー:約373kcal　塩分:約3.1g

韓国のりは小さく手でちぎります。②ボウルに(1)・【A】・ごはんを入れ、さっくりと混ぜわせます。③ラップを
材料 [ 2人分 ]「おさかなのソーセージ」1/2本大葉4枚ごはん180g焼きのり適量A塩昆布10gかつお節2g白炒りごま大さじ1「おさかなのソーセージ」1/2本たくあん30g細ねぎ2本韓国のり3枚ごはん180gAコチュジャン小さじ2マヨネーズ小さじ1ごま油小さじ1/2「おさかなのソーセージ」1/2本クリームチーズ20gパセリ(みじん切り)小さじ1ごはん180gA塩小さじ1/3粗びき黒こしょう適量
調理時間:約15分　カロリー:約635kcal　塩分:約3.9g

[1]　鶏肉は一口大に切り、卵は割りほぐす。長ねぎは斜め薄切りにする。[2]　鍋におろししょうが、「プロが使う味　白だし」と水を入れ沸騰させ、鶏肉を入れて火を通す。[3]　[2]を沸騰させてから卵を流し入れる。[4]　丼にゆでたうどんを入れ、[3]をかける。長ねぎを散らす。※栄養成分はつゆを60%摂取するとして計算。
うどん　(冷凍) 2玉、鶏もも肉 1/2枚(140g)、卵 2個、長ねぎ 1/4本、おろししょうが 小さじ2、ミツカン　プロが使う味　白だし 大さじ4(60ml)、水 540ml
カロリー:約453kcal　塩分:約3.7g

器に暖かいごはんを盛り、STEP5を汁ごと盛りつける。温泉たまごをのせる。
牛もも肉(すき焼き用)2~3枚ねぎ6cm(3cm長さ2切)玉ねぎ1/4個しいたけ1~2枚焼き豆腐1/4丁春菊少々えのき茸少々ごはん200g温泉卵1個牛脂少々Aヤマサすき焼専科大さじ3水大さじ2
調理時間:約15分　カロリー:約787kcal　塩分:約3.4g

5皿ににんじんライスをドーナツ型に盛り、にんじんカレーをその中に入れる。【デコレーション・付け合わせサラダ】6かぼちゃはヘタ・目・鼻の形にカットし、それ以外は食べやすい大きさにカットして、レンジで加熱する。(500W
材料(3人分)【にんじんライス】米(無洗米)2合カゴメにんじんジュース 高β‐カロテン200ml塩小さじ3/4水2合目盛りまで【にんじんカレー】合いびき肉250g玉ねぎ(粗みじん切り)1個おろしにんにく(チューブ入り)小さじ1/2おろししょうが(チューブ入り)小さじ1/2サラダ油大さじ1/2カゴメトマトケチャップ大さじ1カゴメ醸熟ソースウスター500ml大さじ1カゴメにんじんジュース 高β‐カロテン150～200mlカレールウ2かけかぼちゃ50gきゅうり適宜スライスチーズ適宜洗わないでそのまま使えるﾍﾞﾋﾞｰﾘｰﾌﾐｯｸｽ1袋※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
調理時間:約20分　カロリー:約774kcal　塩分:約4.2g

器に盛り、粉チーズをふります。 ＼ POINT / 冷凍パスタを使えば電子レンジで簡単に麺調理ができます。
材料 [ 1人分 ]「おさかなのソーセージ」1/2本生パスタ100gたまねぎ1/4個ピーマン1/2個粉チーズ適量サラダ油大さじ1Aトマトケチャップ大さじ3オリーブオイル&オニオンのドレッシング大さじ2B水大さじ1塩少々こしょう少々
調理時間:約15分　カロリー:約696kcal　塩分:約3.8g

材料(2人前) ゆでうどん 2玉 もやし 1/3袋 豚ひき肉 100g サラダ油 大さじ2/3 A花椒 少々 A塩 少々 Aこしょう 少々 だし汁 カップ2・1/2 Bすり白ごま 大さじ3 Bみそ 大さじ1 B砂糖 小さじ1 B割烹白だし 小さじ1 Bしょうゆ 小さじ1 万能ねぎ・小口切り 3本分 かつお節 3g ラー油 適量 ※だし汁の作り方
調理時間:約15分　カロリー:約541kcal　塩分:約3.3g

(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W～600Wです。
調理時間:約20分　カロリー:約588kcal　塩分:約4.3g

麦小町® 豚バラ肉薄切り 100g 塩 少々 こしょう 少々 にんにく 1片 玉ねぎ 1/4個 赤パプリカ 1/3個 卵 2個 ごはん 400g 油 小さじ2 A ナンプラー 大さじ1 A オイスターソース 小さじ1 A 醤油 小さじ1 パクチー お好みで レモン お好みで
調理時間:約10分　カロリー:約664kcal　塩分:約3.2g

余熱で炒め合わせたら皿に盛り付ける。
スパゲティ 200g、合びき肉 100g、しめじ 1パック(100g)、青ねぎ 1束分(100g)、塩・こしょう 少々、にんにく　(みじん切り) 1かけ分、オリーブオイル 大さじ2、赤とうがらし　(小口切り) 少々、ミツカン　味ぽん 大さじ4、ごま油 大さじ1弱
カロリー:約713kcal　塩分:約3.0g

長ねぎは3㎝長さのブツ切りにする。パスタをパッケージの表示通りにゆでる。フライパンを中火にかけオリーブオイルを熱し長ねぎを転がしながら焦げ色がつくまで炒める。鴨むね肉を加えて両面をサッと焼く。鴨肉は焼き過ぎると固くなるので注意しましょう。STEP2に「ヤマサ昆布つゆ」と水、鷹の爪を加えて沸騰させる。ゆで上がったパスタとしょうがのしぼり汁を･･･
調理時間:約15分　カロリー:約584kcal　塩分:約3.5g