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たこは薄切り、キムチは食べやすい大きさに切る。きゅうりは細切りにし、長ねぎは縦にせん切りにする。鍋にたっぷりの湯を沸かして、そうめんをゆで、流水で洗ってざるにあげ水気をきり器に盛る。STEP2にSTEP1をのせ、「ヤマサそうめん専科」でいただく。※お好みで、炒りごまをちらす。
そうめん200g(2把)たこ80gキムチ100gきゅうり1本長ねぎ1/2本炒りごま適宜ヤマ･･･
調理時間:約10分　カロリー:約499kcal　塩分:約3.7g

すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。※電子レンジは、作り方に記載がなければ5
調理時間:約20分　カロリー:約780kcal　塩分:約3.9g

4皿に盛り、ハヤシソースをかける。残りも同様に作る。玉ねぎは繊維と直角に5mm厚さに切り、しいたけは薄切りにする。フライパンに油を熱して牛肉を炒め、色が変わったら玉ねぎを炒め合わせ、しんなりしたら残りの材料を全て加え軽く煮込む。
材料(2人分)ご飯300g玉ねぎ1個ピーマン1個カゴメトマトケチャップ大さじ3サラダ油大さじ1/2卵3個バター大さじ1塩少々こしょう少々■ハヤシソース牛肉(薄切り)50g玉ねぎ1/4個しいたけ2個カゴメトマトケチャップ1/3カップカゴメ醸熟ソースウスター大さじ1水1/4カップサラダ油大さじ1※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
調理時間:約20分　カロリー:約666kcal　塩分:約3.7g

(1)・ほたてを加えて弱火で2～3分間煮ます。 器にごはんを盛り、(5)をかけます。 ＼ POINT / お好みでレモン汁・ペッパーソースを
材料 [ 2人分 ]えび8尾いか1/4枚ほたて4個ごはん茶碗2杯分セロリ1本ピーマン1個たまねぎ小1個オクラ6本にんにく小1片オリーブ油大さじ1バター20g小麦粉大さじ2水600ml鶏がらスープの素大さじ1カットトマト(缶詰)100gケイジャンスパイス小さじ2塩少々こしょう少々
調理時間:約10分　カロリー:約646kcal　塩分:約4g

「糀美人の万能肉みそ」は<a href="/recipe/detail/koji_897/"class="mover text_underline">こちら</a>1 キャベツはざく切りに、ニラは長さ4cmに、もやしは洗って目立つひげ根を取り除く。中華麺は水にくぐらせてほぐし、水気をきる。(a)を混ぜ合わせる。2 かた焼きそばを焼く。フライパンに分量のサラダ油を熱して中華麺を入れ、中火で動かさずに揚げ焼きする。平皿を使って裏返し、両面香ばしく焼き色がついたらお皿に盛る。3 フライパンにごま油を熱し、「糀美人の万能肉みそ」とキャベツ
糀美人の万能肉みそ 大さじ3キャベツ 100gもやし 1/2袋ニラ 2株中華麺 1玉(a) プラス糀 生みそ 糀美人 大さじ1/2鶏がらスープの素 小さじ1水 150cc(b) 水 小さじ2片栗粉 小さじ2ごま油 小さじ1/2サラダ油 大さじ1・1/2
調理時間:約20分　カロリー:約693kcal　塩分:約3.7g

1.そうめんは茹でておく。2.鍋にごま油を熱し、にんにくを炒める。酒とコチュジャン、「液みそ 赤だし」を入れ、香りがでるまでサッと炒めたら水を入れる。煮立ったら豆腐とあさり、そうめんを加える。3.ひと煮立ちしてから塩こしょうで味をととのえ、 最後に卵をおとし、万能ねぎを散らす。お好みの辛さになるようコチュジャンの量を調整してください。
材料･･･
調理時間:約20分　カロリー:約441kcal　塩分:約4.0g

❷卵を割り入れ、しょうゆを回しかけ、かつお節をのせて万能ねぎを散らす。仕上げにBOSCOエキストラバージンオリーブオイルを回しかける。
うどん(冷凍) 1玉卵 1個しょうゆ 大さじ1BOSCOエキストラバージンオリーブオイル 大さじ1かつお節 1パック(4g)万能ねぎ(小口切り) 好みの量
調理時間:約5分　カロリー:約471kcal　塩分:約3.6g

すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W～600Wです。
調理時間:約15分　カロリー:約577kcal　塩分:約4.8g

[4]　鍋にを入れ、チンゲンサイの茎としいたけを入れて煮る。その後、かに缶とチンゲンサイの葉を入れ、水溶き片栗粉を入れてとろみをつける。[2]にかける。※チャーハンは4人分作る時でも、2人分ずつ作りましょう。
ご飯 茶碗2杯分、卵 2個、長ねぎ　(みじん切り) 大さじ2、サラダ油 適量、塩・こしょう 少々、、かに缶 小1缶、チンゲンサイ 1/2株、しいたけ 2個、水溶き片栗粉 適量、、、ミツカン　プロが使う味　白だし 40ml、水 2カップ
カロリー:約490kcal　塩分:約3.8g

すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W～600Wです。
調理時間:約10分　カロリー:約521kcal　塩分:約3.3g

・ささみ天は小さめの鍋にサラダ油(大さじ4程)を熱し、揚げ焼きしても作れます。・調理時間に漬け込む時間は含まれません。
ささみ 2本(b) 薄力粉 大さじ1・1/2溶き卵 大さじ1うどん(冷凍) 2玉水菜 80g(a) プラス糀 糀甘酒 大さじ1塩 小さじ1/3(c) プラス糀 糀甘酒 80ml液みそ 料亭の味 大さじ2冷水 50ml揚げ油 適量
調理時間:約25分　カロリー:約411kcal　塩分:約3.7g

材料(2人前) ゆでうどん 2玉 もやし 1/3袋 豚ひき肉 100g サラダ油 大さじ2/3 A花椒 少々 A塩 少々 Aこしょう 少々 だし汁 カップ2・1/2 Bすり白ごま 大さじ3 Bみそ 大さじ1 B砂糖 小さじ1 B割烹白だし 小さじ1 Bしょうゆ 小さじ1 万能ねぎ・小口切り 3本分 かつお節 3g ラー油 適量 ※だし汁の作り方
調理時間:約15分　カロリー:約541kcal　塩分:約3.3g

[[レンチンキャベツ|rid=44536]]は水けをしっかりと絞り、マヨネーズ、レモン汁、オリーブ油、フレンチマスタード、塩、こしょうを加えて混ぜる。食パン2枚を1組にし、**1**の半量とロースハム2～3枚をはさみ、ラップでぴったりと包む。同様にしてもう1組つくり、ラップごと半分に切る。
・レンチンキャベツ 全量・マヨネーズ 大さじ2・レモン汁 大さじ1・オリーブ油 大さじ1・フレンチマスタード 大さじ1・塩 小さじ1/2・こしょう 少々・食パン 4枚・ロースハム 4～6枚
調理時間:約10分　カロリー:約500kcal　塩分:約3.8g

[6]　[4]のご飯の部分に切りのりを散らす。
ご飯 4皿分、ミツカン　すし酢昆布だし入り 大さじ4、カレー　(レトルト) 4人分、、えび　(ゆで) 12尾、アボカド 1/2個、たまねぎ　(みじん切り) 大さじ2、マヨネーズ 大さじ3、レタス 4枚、赤パプリカ 1/4個、黄パプリカ 1/4個、ミニトマト 4個、貝割れ菜 適量、、切りのり 適量
カロリー:約801kcal　塩分:約3.9g

きゅうりはせん切りにし、ミニトマトは半分にきる。長ねぎとみょうがは細めの千切りにして合わせ、水にさらす。鍋にたっぷりの湯を沸かして、そうめんをゆで、流水であらってざるにあげ水気をきる。器にSTEP4を盛り、STEP1、STEP2をのせ水気をきったSTEP3をトッピングし、水100mlと「ヤマサ昆布つゆ」50mlを希釈したつゆでいただく。※お好みでサニーレタスを添えると彩りもきれいです。
そうめん200g(2把)豚薄切り肉200gきゅうり100g(1本)ミニトマト4個長ねぎ50g(1/2本)みょうが40g(2個)サニーレタス適宜水100ml(1/2カップ)ヤマサ昆布つゆ50ml(1/4カップ)
調理時間:約25分　カロリー:約571kcal　塩分:約3.3g

1 中華そばは表示の通りゆで、冷水で洗って水気を切る。 2 ①を器に盛り付けきざみのりをのせ、【A】を合わせて添える。 3 お好みでラー油、ごま油、刻んだしょうがをつゆに加える。
材料(2人前) 中華そば(乾麺) 160g 【A】ヤマキめんつゆ 100ml 【A】水 100ml きざみのり 適量 ラー油 適量 ごま油 適量 しょうが 適量
調理時間:約8分　カロリー:約338kcal　塩分:約3.1g

豆腐は1.5cm角に切る。小さめのフライパンに「ヤマサぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」・水を入れ中火にかける。つゆが煮立ったらSTEP1の豆腐を入れ、中火にして1分程度煮る。卵は白身のこしを切るように溶く。火を中火にし、STEP3に半量の溶き卵を回し入れ、さっと箸で馴染ませながら火をとおす。卵に軽く火がとおったら残りの溶き卵を回し入れ30秒程度蓋をし余熱で仕上げる。
調理時間:約15分　カロリー:約468kcal　塩分:約3.4g

ご飯の量は、食べる方の好みで調節してよそってください。
無洗米1.5合新しょうが10g炒りごま5gヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ40ml水適量さけ(切り身・甘塩)2切れいくら60gスナップエンドウ4本たまご2個ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ10ml水20ml
調理時間:約20分　カロリー:約724kcal　塩分:約4.0g

[1]　たこ、ブラックオリーブは5mm幅の輪切りにする。トマトは1cm角、水菜は5cm長さに切る。は冷蔵庫で冷やしておく。[2]　そうめんは熱湯でゆでて冷水にさらし、器に盛る。[3]　[2]の上に水菜、トマト、たこをのせ、ブラックオリーブを散らし、を回しかける。※「プロが使う味　白だし」と水の希釈は7倍(1:6)です。
カロリー:約354kcal　塩分:約4.7g

ご飯 400g、豚ひき肉 100g、長ねぎ　(みじん切り) 1/2本分(50g)、卵 2個、〆まで美味しい　キムチ鍋つゆミニパック 小袋1袋、ごま油 大さじ2、小ねぎ　(小口切り) 適量
カロリー:約687kcal　塩分:約3.3g