塩分3～5gのレシピ 主食をお探しならレシピまとめサイト「レシピーノ」。レシピーノはレシピサイトをクロールしてレシピの一括検索を可能にします。プロや専門家が監修した料理のレシピ・作り方をわかりやすくまとめた新しいタイプのレシピサイトです。ワンランク上の料理や、ならではの作り方を参考に日々の献立作りに役立ててください。

[1]　うどんをゆでて水にさらし、ざるにあげて水けをきる。[2]　を混ぜ合わせておく。[3]　器に[1]のうどんを盛り、大根おろし、天かす、青じそ、4等分にしたすだちをのせて、[2]のをかける。※栄養成分はつゆを60%摂取するとして計算。
うどん 4玉、大根おろし 1カップ、青じそ 4枚、すだち 2個、天かす 適量、、ミツカン　やさしいお酢 1カップ、ミツカン　追いがつおつゆ2倍 1カップ、水 1カップ
カロリー:約293kcal　塩分:約3.1g

鶏肉は1.5cm角に切り、塩・こしょう下味をつける。卵は溶きほぐす。フライパンにサラダ油を中火で熱し、鶏肉を炒める。火が通ったらフライパンの端に寄せ、空いているところに溶き卵・ごはんを加え、全体をよく炒める。火を止めて、「辛そうで辛くない少し辛いラー油」を加えて混ぜる。
材料(2人分)ごはん400g鶏もも肉1枚　塩小さじ1　こしょう適宜卵2個「辛そうで辛くない少し辛いラー油」大さじ3～4サラダ油大さじ1
カロリー:約911kcal　塩分:約4.3g

直径18～20cmのフライパンにサラダ油を中火で熱し、卵液を流し入れる。へらで大きく混ぜ、半熟よりやや固まったくらいで弱火にし、四方を折りたたむようにして、パンの大きさより少し小さい四角形になるようにする。上下を返してさらに1分間ほど焼き、**1**のパンにのせてはさむ。みみを落とし、4等分の三角形に切る。
・食パン 2枚・卵 3コ・マヨネーズ 大さじ1・練りがらし 小さじ1/2・だし 大さじ2・砂糖 大さじ1・しょうゆ 小さじ1/2・塩 小さじ1/3・サラダ油 小さじ1
調理時間:約10分　カロリー:約550kcal　塩分:約4.2g

1.万能ねぎは小口切りにしておく。しょうがはみじん切りにしておく。2.全ての材料をよく混ぜ合わせる。鶏がらスープは、市販の鶏がら顆粒だしを湯で溶いたものを使用します。カロリー、塩分、食物繊維、糖質に麺は含みません。お好みの麺類と合わせてお召し上がりください。
材料(2～3人分)具材万能ねぎ1束しょうが1片分調味料みそ(プラス糀 生みそ 糀美人)100g鶏がらスープ200ccすりごま(黒)大さじ4酢小さじ2ラー油小さじ1～1と1/2
調理時間:約5分　カロリー:約166kcal　塩分:約4.3g

うどん　(冷凍) 2玉、豚肉　しゃぶしゃぶ用 8枚、レタス 2枚、きゅうり 10g、みょうが 1/2個、、ミツカン　追いがつおつゆ2倍 1/4カップ、水 1/4カップ、ミツカン　金のごまだれ　焙煎荒挽き 適量、、ミツカン金のごまだれカロリーハーフ 適量、、ラー油 適量
カロリー:約607kcal　塩分:約4.4g

[1]　そうめんはかためにゆでて、水洗いし水けをきる。[2]　ゴーヤは薄切りにする。ツナはほぐしておく。[3]　フライパンにサラダ油を熱し、ツナとゴーヤを炒める。そうめんを加えて炒めた後、「追いがつおつゆ2倍」を回しかけ、全体にからめる。※　お好みで炒り卵を入れてください。
そうめん　(乾) 2束、ゴーヤ 1/4本、ツナ缶 1/2缶、サラダ油 適量、ミツカン　追いがつおつゆ2倍 1/4カップ
カロリー:約319kcal　塩分:約3.6g

かきは3%濃度の塩水(分量外)でふり洗いし、ペーパータオルで水気をふき、フライパンでうっすらと焼き色がつくまで焼きます。 【A】(お好み焼き粉・水・たまご)をだまにならないようよく混ぜます。 キャベツは粗みじん切りにします。 中火で熱したフライパンにサラダ油を薄くひき、(2)の1/4量を入れ丸くのばし、(3)・天かす・(1)を各半量のせ、(2)を1/4量かけます。 周囲が焼けてきたら、裏返して弱火で4～5分間焼きます。 裏返して器に盛り付け、お好み焼きソース・マヨネーズ・かつおぶし・青のり・紅しょうがをトッピングします。 同様にもう1枚作ります。 ＼ POINT / フライパンの代わりにホッ
材料 [ 2人分 ]かき(加熱用)10～12個キャベツ200gサラダ油適宜天かす適宜お好み焼きソース適宜マヨネーズ適宜かつおぶし適宜青のり適宜紅しょうが適宜Aお好み焼き粉(市販品)100g水200mlたまご2個
調理時間:約20分　カロリー:約498kcal　塩分:約4.8g

冷凍うどん 1玉～A～牛こま肉 50g酒 小さじ1砂糖 小さじ1しょうゆ 小さじ1きゅうり 1/4本温泉卵 1個キムチ 適宜白ごま 少々～B～日清やみつきオイル ごま油にんにく 小さじ2コチュジャン 小さじ2しょうゆ 小さじ1酢 小さじ1
調理時間:約10分　カロリー:約551kcal　塩分:約4.1g

(a)を混ぜ合わせる。1 キャベツは千切りにし、(a)を半量混ぜて5分程置く。2 食パンをトーストし、軽く汁気をきった①のキャベツと温泉卵を乗せ、残りの(a)を回しかけ、お好みで黒こしょうを振る。温泉卵はほぐしたゆで卵やスクランブルエッグに置き換えても美味しくできます。
食パン(6枚切り) 2枚キャベツ 1/6玉温泉卵 2個(a) 液みそ 料亭の味 大さじ2マヨネーズ 大さじ2黒こしょう(お好みで) 適宜
調理時間:約15分　カロリー:約377kcal　塩分:約3.1g

[1]　春キャベツは細切りにし、湯でサッとゆで冷水で冷やす。豚しゃぶしゃぶ肉もゆで、自然に冷ます。[2]　たっぷりのお湯で中華めんをゆで、冷水でしっかり冷やし、器に盛り付ける。[3]　春キャベツ、豚しゃぶしゃぶ肉、ミニトマトを飾り、「冷やし中華のつゆ　しょうゆ」をかける。※栄養成分はつゆを60%摂取するとして計算。
中華めん　(乾) 2玉、春キャベツ 2枚、豚肉　しゃぶしゃぶ用 4枚、ミニトマト 1個、ミツカン 冷やし中華のつゆ　しょうゆ 1/2カップ
カロリー:約596kcal　塩分:約3.3g

半熟状になったら上下を返し、両面を焼いたら取り出して粗熱を取る。トマトはすりおろしてボウルに入れ、【B】を加えて混ぜ合わせる。バゲットは横から半分に切り、切り口を上にしてオーブントースターで軽く焼く。切り口に**4**を塗り、**3**の卵
・バゲット 2本・じゃがいも 2コ・にんにく 1かけ・卵 3コ・塩 小さじ1/2・黒こしょう 少々・トマト 1コ・オリーブ油 大さじ1・塩 小さじ1/8・オリーブ油
調理時間:約20分　カロリー:約610kcal　塩分:約3.3g

ココナッツミルクと水を加えてのばし、「ダイズラボ 大豆のお肉 スライス」と全ての野菜を加えて煮て、ひと煮立ちしたら火を弱め、そのまま5分ほど煮る。3 具に火が通ったらナンプラーと砂糖で調味し、ご飯といっしょにいただく。
ダイズラボ 大豆のお肉 スライス 1袋なす 2本たけのこ水煮 60gいんげん 4～6本パプリカ(赤・黄色) 各1/4個しめじ 小パック 80gご飯 4膳分グリーンカレーペースト 1袋(50g)ココナッツミルク 1缶砂糖 小さじ2～大さじ1サラダ油 適量しょうが 1片ナンプラー 大さじ1～1・1/2にんにく 1片水 400ml
調理時間:約30分　カロリー:約497kcal　塩分:約3.6g

そば(乾麺)400g鶏むね肉大さじ1枚長ねぎ1本万能ねぎ2本分ごま油大さじ1わさび少々ヤマサ昆布つゆ白だし大さじ2Aヤマサ昆布つゆ白だし2/3カップ水5カップ
調理時間:約30分　カロリー:約468kcal　塩分:約3.6g

3 煮汁を再び火にかけてオクラを入れ、やわらかくなったらさいの目切りにした豆腐を加え、みそを溶き入れてお椀によそう。4 茶椀にご飯を盛る。冷やした②を添え、スプーンで好みの量をかけながらいただく。「山形だし」は多めにできるので、あまったら冷蔵庫
【冷やし「だし」かけご飯】 ダイズラボ 大豆のお肉ミンチ 乾燥タイプ 10g(大さじ2弱)ご飯 お茶碗2膳分なす 1本きゅうり 1本みょうが 2本青じそ 10枚【オクラみそ汁】 豆腐 100gオクラ 5本(a) だし汁 500ml酒 大さじ1(b) 市販めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ2しょうゆ 大さじ1/2みそ 大さじ2
調理時間:約15分　カロリー:約409kcal　塩分:約4.3g

[1]　しいたけは細切りにする。しめじ、えのきだけは小房に分ける。[2]　柚子(果皮)をおろして、大根おろしと混ぜ、柚子おろしを作る。[3]　鍋にを煮立て、[1]を煮る。[4]　そばをゆでて器に盛り、[3]を入れ、[2]、みつばをのせる。※栄養成分について、つゆは60%摂取するとして計算。
そば　(乾) 2人前、大根おろし 1/2カップ、しめじ 1/2パック、えのきだけ 1/2パック、しいたけ 2個、柚子(果皮) 適量、みつば 適量、、、水 2と1/4カップ、ミツカン　追いがつおつゆ2倍 大さじ6
カロリー:約386kcal　塩分:約3.9g

[1]　うどんはゆで、水けを切り、器に盛る。[2]　[1]にかき揚げをのせ、長ねぎを添える。[3]　湯で希釈した「追いがつおつゆ2倍」をかける。※栄養成分はつゆを60%摂取するとして計算しています。
うどん　(冷凍) 2玉、、かき揚げ　(惣菜) 2枚、長ねぎ　(小口切り) 適量、、、ミツカン　追いがつおつゆ2倍 1/2カップ、湯 2カップ
カロリー:約425kcal　塩分:約3.1g

お好み焼き粉に、卵と水を加えて生地を作る。キャベツはせん切り、桜えびは粗く手でくだいてSTEP1に加え、豚こま肉も入れえてよく混ぜる。温めておいたホットプレートに直径10cmくらいになるようSTEP2を流し入れ、両面とも4～5分ほど焼く。STEP3が焼きあがったら、食べやすく切ったA、B、Cの具材を各々のせ、「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」、マヨネーズ、青のりをかけていただく。
お好み焼き粉200g卵2個水240mlキャベツ300g桜えび1/4カップ～豚こま肉250gヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ適量マヨネーズ適量青のり少々サラダ油適量Aキムチ80gのり1/2枚しそ10枚Bおかか適量長ねぎ1/4本オクラ(ゆでて小口切り)8本Cスライスチーズ4枚トマト1個
調理時間:約30分　カロリー:約552kcal　塩分:約3.0g

＼ POINT / 大根おろしは、汁気を軽く切った状態のものを使用しています。大根からすりおろして使用する場合は、約100gのものをご用意ください。
材料 [ 1人分 ]冷凍うどん1玉(200g)大根おろし30g明太子なめ茸大さじ1卵黄1個分小ねぎ(小口切り)適量めんつゆ(3倍濃縮)大さじ1
調理時間:約5分　カロリー:約298kcal　塩分:約3.0g

[1]鍋に「大好きだし。麺と鍋。クリーミーとんこつ」と水を入れ煮立てる。[2]冷凍うどんを表示の通り電子レンジで加熱し、器に盛る。[1]をかけ、焼豚、煮たまご、きくらげ、紅しょうがをのせ、小ねぎ、いりごまをかける。※栄養成分はつゆを60%摂取するとして計算しています。
うどん　(冷凍) 1玉、大好きだし。麺と鍋。クリーミーとんこつ 60ml、水 180ml、、、焼･･･
カロリー:約321kcal　塩分:約4.3g

・調理時間に米の給水時間は含まれません。
米 1合揚げ玉 大さじ1味付きザーサイ(粗みじん切り) 40g揚げ玉 適量青ねぎ(小口切り) 適量液みそ 料亭の味 大さじ1水 180ml
調理時間:約20分　カロリー:約327kcal　塩分:約3.8g