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「牛肉」 の検索結果： 3188 件中 （841 - 860）
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・なすは乱切りにして塩小さじ1/4(分量外)をまぶしておく。10分程置いて、水気が出てきたらキッチンペーパーで拭き取る。<br><img src="/recipe/detail/img/miso_530/1.JPG" width="300px" >・ピーマンはざく切りにする。・牛肉は片栗粉をまぶしておく。1 ごま油をひいて、なすを3分程炒める。<br><img src="
調理時間:約20分 カロリー:約341kcal 塩分:約1.3g マルコメ レシピ
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1.芽ひじきはさっと洗ってからたっぷりの水に5分前後浸し、戻ったらしっかりと水気を切っておく(戻し過ぎに注意)。牛肉は2cm幅に切る。2.熱した平鍋またはフライパンにごま油をひき、牛肉を入れて色が変わるまで中火で炒めたら、ひじきを加えて炒め合わせる。3.ひじきが油となじんだら、「プラス糀 糀甘酒」としょうゆを加えて強火で素早く水分を飛ばすように炒め、バットに移す(予熱でひじきに火が通りすぎないように)。冷蔵庫で3〜4日日持ちする。
材料(2人分)具材牛切り落とし肉 調理時間:約20分 カロリー:約282kcal 塩分:約3.8g マルコメ レシピ
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1.ゴーヤーは縦半分に切って種とわたを除き、3mm幅の斜め薄切りにする。牛肉は食べやすい大きさに切る。大葉は手でちぎっておき、(a)をよく溶いておく。2.フライパンにごま油を熱し、生姜を炒め、香りが出てきたらゴーヤーを加えて強火で炒め、しんなりしたら牛肉を加えて炒め合わせる。3.(a)を加えて手早く炒め、火を止めてから大葉を散らしてさっとなじませ、器に盛る。
材料(2人分)具材ゴーヤー小1本(正味150g)牛切り落とし肉150g大葉4〜5枚生姜(千切り)1片分調味料 調理時間:約15分 カロリー:約291kcal 塩分:約2.0g マルコメ レシピ
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1 牛こま切れ肉に「生塩糀パウダー黒胡椒ブレンド」をまぶし、5分置く。(a)を混ぜ合わせる。2 ホットプレートの中央にご飯を乗せ、まわりに牛肉を敷き詰める。ご飯の上に水気をきったホールコーン、刻みねぎ、バターを乗せ、加熱しはじめる。3 牛肉の色が変わったら(a)を回しかけ、全体を混ぜながら香ばしく炒める。脂が少ない牛こま切れ肉を使う場合はバターの量を増やして調整しましょう。
牛こま切れ肉 300gご飯 お茶碗2膳分ホールコーン 80g刻みねぎ 20gプラス糀 生塩糀 調理時間:約20分 カロリー:約656kcal 塩分:約2.2g マルコメ レシピ
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・冷凍「さぬきうどん」はレンジで加熱する。鍋にサラダ油を入れ、牛肉を両面さっと焼き、長ねぎ、しょうが、にんにくを加えて香りが立つまで炒めたら、酒、豆板醤、しょうゆ、砂糖を加えてしっかり香りが立つまで炒める。水を加え、煮立ったらチンゲン菜を加えて火を止める。うどんを器に盛り、(2)のスープと具を盛り付け、ゆで卵を飾って召し上がれ
冷凍「さぬきうどん」 1玉、牛カルビ(焼肉用) 50g、長ねぎ(みじん切り) 5㎝、しょうが(みじん切り) 1かけ、にんにく(みじん切り) 1 調理時間:約15分 テーブルマーク 簡単レシピ
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1牛薄切り肉を広げて縦に半分に切ったプレミアムチーズベビーを入れて巻く。21.に軽く塩こしょうをふる。3小鍋にバターをひいてみじん切りにした玉ねぎとトマトを炒め、トマトの水分が無くなってくるまで煮詰めコンソメとウスターソースを入れて味を整える。42.に小麦粉、溶き卵に少し水を入れたもの、パン粉の順につけて190度の油で揚げる。54.を3.のソースをかける。
プレミアムベビーチーズゴルゴンゾーラ入り4個牛肉薄切り8枚卵1個小麦粉適量パン粉適量玉ねぎ1/2個トマト1/2個 調理時間:約30分 カロリー:約307kcal 塩分:約1.3g 六甲バター レシピ
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1...グリーンリーフは一口大、水菜は3cmの長さ、たまねぎとパプリカ(赤)はスライスに切る。2...ブロッコリーは小房に分けてゆでる。3...グリーンリーフを敷き、その上に玉ねぎ、ブロッコリー、水菜をそれぞれ塊でのせ、ローストビーフを盛る。もう一度グリーンリーフから繰り返し、層を作る。4...粗く刻んだアーモンドを散らし、シーザーサラダドレッシングを添える。
4人分 グリーンリーフ...大2枚水菜...小1茎たまねぎ...小1/10ヶブロッコリー...小房8 調理時間:約10分 カロリー:約57kcal ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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ミニトマト...2個ローストビーフ(薄切り)...3枚【ソース部】にんにく...50gアンチョビ...20gオリーブオイル...100gレモン果汁...適量
調理時間:約20分 カロリー:約558kcal ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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牛肉は大きければ食べやすい大きさに切り、Aをからめて手でよくもみ込み、片栗粉を加えてさらにもみ込み、5分程なじませておきます。小松菜は6cm長さに切り、葉は縦半分に包丁を入れておきます。生しいたけは軸を切り落としてスライスします。ぎんなんは殻から出して、塩(分量外)を加えた熱湯に入れ、おたまの背で転がしながら薄皮をむいて上げ、水気をきります。フライパンにサラダ油を中火で熱し、STEP1を炒めて、肉の色が半分変わったら強火にし、STEP2の小松菜の茎を先に炒めてから葉と生し
調理時間:約20分 カロリー:約230kcal 塩分:約1.7g ヤマサ Happy Recipe
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]牛肉(もも)500gヤマサ 旨味ギュッとMOROMI醤(もろみジャン)100gサラダ油15g大根40gヤマサ 旨味ギュッとMOROMI醤(もろみジャン)10gすだち30gパセリ5g
調理時間:約90分 カロリー:約269kcal 塩分:約1.7g ヤマサ Happy Recipe
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たまねぎは縦に薄切りにする。マッシュルームは汚れを拭き、軸の下の部分(石づき)を落として薄切りにする。フライパンにサラダ油を中火で熱してたまねぎを炒める。薄く色づいたら牛肉を加えて炒め、肉の色が変わったら、マッシュルームを加えて炒める。全体になじんだらトマトの水煮を加え、みそ、こしょう、水カップ1を加えて5～6分間煮る。じゃがいもは皮をむいて食べやすい大きさに切り、かぶるくらいの水とともに鍋に入れて中火にかけ、竹串がスッと通るまでゆでる。湯を捨て、鍋を揺すりながら再び火
調理時間:約25分 カロリー:約510kcal NHK みんなの今日の料理
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こんにゃくは熱湯で1～2分間ゆでて取り出し、水けをふいて縦4等分に切る。フライパンに並べて中火にかけ、はしで返しながらからいりして、冷ましておく。紅しょうがはせん切り、青じそは軸を取る。【A】は合わせておく。牛肉を広げ、塩、こしょうをふる。**3**の半量の肉でこんにゃくを巻く(4本)。残りの肉に青じそ、紅しょうがをのせ、巻いて肉巻きを4～5本分つくる。フライパンにサラダ油を熱し、**4**を巻き終わりを下にして並べる。下側をしっかりと焼いたら、ほかの面も焼いて、全体に焼き
調理時間:約15分 カロリー:約230kcal NHK みんなの今日の料理
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セロリはせん切りにし、葉を2～3枚飾り用に残す。牛肉は広げて塩・こしょう各少々をふり、枚数に合わせてせん切りのセロリと[[切り干し大根のカレー酢煮|rid=2969]]を分けてのせ、クルクルと巻く。フライパンにごま油大さじ1を熱し、**2**の巻き終わりを下にして入れ、転がしながら焼く。火が通ったら【A】を回し入れて煮からめる。**1**で残したセロリの葉を器に敷き、盛りつける。
・切り干し大根のカレー酢煮 ・牛もも肉 150g・セロリ 1/2本・しょうゆ 大さじ1 調理時間:約20分 カロリー:約360kcal NHK みんなの今日の料理
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えのきだけ、しめじは根元を切ってほぐす。しいたけは軸を除き、5mm幅に切る。細ねぎは肉の短いほうの幅にそろえて切る。マヨネーズと柚子こしょうを合わせて【ソース】をつくる。牛肉を広げてこしょう少々をふり、**2**の【ソース】をぬる。**3**の上に**1**のきのこ類と細ねぎをのせて巻き、小麦粉少々を周りにまぶす。フライパンにサラダ油適量を熱し、**4**を入れて焼く。全体に色がつき、火が通ったら、しょうゆ大さじ1を加えてからませる。**5**を器に盛り、せん切りに
調理時間:約12分 カロリー:約470kcal NHK みんなの今日の料理
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牛もも肉は塩・こしょう各少々をふって、にんにくをすりこむ(上下両面)。ガラス製の保存容器に【[[柚子じょうゆだれ|rid=2060]]】の材料を合わせる。フライパンにサラダ油大さじ1を熱し、**1**の両面をサッと焼いて(フライパンはできるだけ熱しておき、牛肉を入れて強火でサッと焼き付ける。火を入れすぎないように注意)、**2**に30分間以上つける(熱いうちにたれにつけるのがコツ。保存は粗熱を取り、冷蔵庫で2日間)。味がなじんだら薄くスライスして、大根とセロリのせん切り
NHK みんなの今日の料理
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ピーマン、赤ピーマンともヘタと種を除き、一口大の乱切りにする。生しいたけは石づきを除き、4等分にする。ねぎは斜めにブツ切りにする。焼き網を熱し、**1**を並べて両面をこんがり焼く。またはグリルで焼いてもよい。牛肉は繊維に直角に薄切りにする。ボウルに入れ、【A】の調味料を加えて混ぜ、下味をつける。湯を沸かし、**3**をサッとゆでる。氷水にとって冷まし、紙タオルにのせて水けを取る。ボウルに**2**と**4**を合わせ、「[[しょうゆオイスターソース|rid=1164
調理時間:約15分 カロリー:約140kcal NHK みんなの今日の料理
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ブロッコリは小房に切り分ける。牛薄切り肉は一口大に切り、【A】の材料を手でもみ込み、しばらくおく。中華なべにサラダ油大さじ2を入れて熱し、ブロッコリを入れて軽くいため、塩小さじ1/2、水カップ1を加えてふたをし、しんなりとするまで煮て、水けをきる。同じなべにスープを煮立て、ブロッコリを戻し入れて一煮立ちさせ、水けをきる。再び中華なべにサラダ油大さじ2を熱してしょうがをいため、下味をつけた牛肉をいためる。ブロッコリと【B】の材料を加えて手早くいため合わせ、水溶きかたくり粉
調理時間:約15分 カロリー:約220kcal NHK みんなの今日の料理
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牛肉は3cm幅に切り、セロリ、わけぎは1cm幅の斜め切りにする。きくらげは水で戻し、石づきを除く。梅干しは種を除き、果肉をたたいておく。ボウルに**2**の梅干しと残りの【A】の材料を入れて混ぜ、**1**を加えてさらに混ぜる。器にごま油を薄くぬり、**3**を入れてならす。蒸気の上がった蒸し器に入れ、10～12分間蒸し、そのまま食卓に出す。ラップフィルムをかけて電子レンジに約4分間かけ、一度混ぜてから再度ラップフィルムをして約3分間かけてもよい。
・牛もも肉 300 調理時間:約25分 カロリー:約150kcal NHK みんなの今日の料理
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ピーマンは縦半分に切り、水の中でヘタと種を除き、水けをきる。上下を少し切り落として縦にせん切りにし、8等分にする。【A】は混ぜ合わせておく。牛肉を1枚ずつ縦に広げ、ピーマンを1/8量ずつのせて巻く。塩・こしょうをふり、小麦粉を薄くふりかける。フライパンにサラダ油を中火で熱し、**2**を巻き終わりを下にして並べ入れる。焼き色がついたら返して全体に焼き色をつける。混ぜておいた【A】を回し入れ、フライパンを揺すって全体にからめる。
・ピーマン 4～5コ・牛もも肉 8枚・酒 調理時間:約15分 カロリー:約280kcal NHK みんなの今日の料理
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なすはヘタを除いて八つ割りにし、10分間ほど水につける。水けをきって耐熱皿に並べ入れ、ラップをして電子レンジ(600W)に2分間かける。ししとうはヘタの先を切り、縦に1か所切り目を入れておく。梅干しは種を除き、果肉を包丁でたたく。【A】は混ぜ合わせておく。フライパンにサラダ油を中火で熱し、**1**のなすを炒める。全体に焼き色がついたら片側に寄せ、牛肉とししとうを加えて炒める。肉の色が変わったら、全体をサッと混ぜてフライパンの手前側をあけ、鍋肌から【A】を加えて炒め合わせる
調理時間:約15分 カロリー:約430kcal 塩分:約2.7g NHK みんなの今日の料理
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