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「鮭」 の検索結果： 2453 件中 （101 - 120）
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鮭は2等分に切り、水気をキッチンペーパー等で拭き取り、小麦粉をつける。フライパンにサラダ油を中火で熱し、の鮭を焼く。をよく混ぜ合わせる。の鮭にをぬり、トースターで焼く。
材料(2人分)甘塩鮭2切れ小麦粉大さじ1サラダ油大さじ1A マヨネーズ大さじ2 さあさあ生七味とうがらし山椒はピリリ結構なお味大さじ1 カロリー:約370kcal 桃屋 かんたんレシピ
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鮭は骨を取り、食べやすい大きさ(1/4切れ程度)に切ります。 ゴーヤは種とワタを取り、3mm幅の半月切りにします。木綿豆腐は水切りして一口大に切ります。たまごはときほぐしておきます。 フライパンに半量のサラダ油を熱し、鮭・豆腐を両面焼いて取り出します。 残りのサラダ油を足してゴーヤを炒め、(3)を戻し入れてAで味付けします。 溶きたまごを流し入れて炒め合わせ、半熟になったら火を止め、皿に盛りつけます。 ＼ POINT / 沖縄の家庭料理ゴーヤチャンプルーを鮭でアレンジ。豆腐
調理時間:約10分 カロリー:約344kcal 塩分:約2.2g ニッスイ レシピ
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鮭は皮ごと1切を3等分に切る。塩(分量外)を両面に薄くふりかけ、30分ほどおいてなじませる。容器にAを合わせて漬けだれを作る。柚子を皮ごと6～7㎜幅の輪切りにして漬けだれに加え、軽く果肉をつぶして香りを移す。STEP1の鮭の表面に出てきた水気をキッチンペーパーでふき取って、漬けだれに1時間漬け込む(途中何度か上下を返す)。鮭を取り出し、魚焼きグリルの網に並べて強めの中火で焼く。ほぼ鮭に火が通ったころに、刷毛やスプーンを使って鮭の表面に漬けだれをぬる。1分弱焼いて、乾い
調理時間:約20分 カロリー:約199kcal 塩分:約0.8g ヤマサ Happy Recipe
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[1] フライパンにオリーブ油を入れ、れんこんをきつね色になるまで焼く。[2] れんこんを取り出した後、サーモン(刺身用)の表面を焼く。ビニール袋にサーモンを入れて外側から氷水で冷やす。冷やした後、厚さ5mm程度に切る。※れんこんチップスをトッピングにしない場合は油を入れないでサーモンを焼く。[3] みょうが、青じそはせん切りにし、たまねぎは薄切りにして水にさらした後しっかりと水けをきる。貝割れ菜は5cm長さに切り、全て混ぜ合わせる。※野菜は全部揃わなくてもお好み
カロリー:約146kcal 塩分:約1.4g ミツカン メニュー・レシピ
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1.キャベツは軸を切り分け、葉はざく切りに、軸は薄切りにする。ピーマンは縦半分に切って1.5cm幅の斜め切りにする。鮭は、酒小さじ1、塩、こしょう各少々をふる。2.フライパンにごま油小さじ2をひき、キャベツ、ピーマンを広げ入れて塩、こしょう各少々をふり、鮭をのせる。酒大さじ2、水1/4カップを回し入れ、ふたをして弱めの中火にかけ、鮭に火が通るまで6～7分蒸し焼きにする。3.ふたを取り、汁けがあれば中火にしてとばす。みそだれを回しかけ、火を止め、鮭にバター5gを等分にのせる
調理時間:約15分 カロリー:約282kcal レタスクラブ
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下準備 ・鮭は余分な水気・あればうろこを除く。塩をふっておき(5分位)、水気を除いておく。 ・aをビニール袋に入れて合わせ、鮭を入れ、よくもんで下味を付けておく(20分位)。 ・オーブンに予熱を入れておく(220℃)。 ・紫玉ねぎは根元を除き、薄切りにしておく。 1.鮭の余分な調味料をふき取り、クッキングシートを敷いた天板にのせオーブンで焼く(220℃15分～・タンドリー鮭)。 2.耐熱容器に紫玉ねぎを広げ、電子レンジで加熱する(600W2分～)。 3.熱いうちに塩こうじ
調理時間:約35分 カロリー:約329kcal ABC cooking Studio
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生さけは塩・こしょうをふり、全体になじんだらペーパータオルで水気をふき取ります。 ＼ POINT / 塩をふると、くさみのある水分を外に出す効果がありますが、さけは生ぐささが少ない魚なので、塩をふったら長時間おく必要はありません。 (1)に小麦粉を薄くまぶします。 ＼ POINT / 茶こしを使うと、さけ全体にまんべんなく粉をふりかけられます。 フライパンでサラダ油を熱し、皮が見える側から中火で表面に軽く焼き色がつくまで焼きます。裏返してふたをし、弱火で表面同様に焼いて器に
調理時間:約10分 カロリー:約364kcal 塩分:約1.3g ニッスイ レシピ
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1.弁当箱に、押し麦を約2割加えて炊いた温かいご飯を詰める。「鮭のカレームニエル」の鮭、まいたけと、「いんげんとにんじんのサラダ」をそれぞれカップに入れて詰め合わせる。
押し麦ご飯…150g「鮭のカレームニエル」…全量「いんげんとにんじんのサラダ」…全量 カロリー:約462kcal レタスクラブ
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さけは水気をふき取り、塩麹を全体にまぶし、ラップで包んで2～3日漬けます。 塩麹を軽く落とし、グリルで両面を色よく焼きます。器に盛り付け、漬物などを添えます。 ＼ POINT / さけの他にも、かじきや真鯛などの切り身でも同じようにつくれます。
材料 [ 2人分 ]さけ(切り身)2切れ塩麹大さじ1漬物適宜 カロリー:約169kcal 塩分:約0.9g ニッスイ レシピ
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にんじんはせん切り、絹さやはヘタと筋を除き、塩を加えた熱湯で順にゆで、水けをきる。絹さやは斜め細切りにする。ご飯に[[すし酢|rid=21645]]を加えてしゃもじで切るように混ぜ、粗熱が取れたら、さけフレーク、にんじん、ごまを加えて混ぜる。絹さやをのせる。
・梅干し入りご飯 茶碗(わん)2杯分・すし酢 小さじ2～3・さけフレーク 30g・にんじん 30g・絹さや 5枚・白ごま 小さじ1・塩 少々 調理時間:約10分 カロリー:約620kcal 塩分:約2.5g NHK みんなの今日の料理
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さけの身はスプーンでかき出し、粗みじんに切る。ピーマンも粗みじんに切る。なべにごま油大さじ1を熱し、しょうがとねぎを加えていため、香りがたったら、**1**のさけを加えてほぐすようにいため、酒・みりん各大さじ2、しょうゆ大さじ3を順に加える。時々混ぜながら、汁けをとばすようにいため、ピーマンを加えてサッといため、火を止める。
・生ざけ 2切れ・ピーマン 2コ・しょうが 大さじ1・ねぎ 大さじ1・ごま油 大さじ1・酒 大さじ2・みりん 大さじ2・しょうゆ 大さじ3 調理時間:約10分 カロリー:約440kcal NHK みんなの今日の料理
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作り方 ・トマトは1cm角に切る。・サーモン(刺身)を皿に盛り、塩、粗びき黒こしょうをかけ、トマトをのせる。ベビーリーフミックス、レモンを添える。・食べるときに、レモンをしぼり、「AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン」をかける。
材料(2人分) ・サーモン(刺身)150g・ベビーリーフミックス 30g・トマト 小1/2個(50g)・塩 適量・粗びき黒こしょう 適量・「AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン」大さじ1・レモン(くし形)2 調理時間:約5分 カロリー:約251kcal 塩分:約0.9g 株式会社J-オイルミルズ レシピ
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(1)さけはひと口大に切る。大根は1cm幅の半月切りにし、大根の葉は1cm幅に切る。(2)鍋に(1)の大根、Aを入れて煮立て、フタをして5分煮る。Bを加えて溶かし、(1)のさけ、しょうがを加えて落としぶたをし、さらに15～20分煮る。(3)(1)の大根の葉を加えてサッと煮る。
生ざけ 4切れ(400g)大根 15cm(450g)大根の葉 適量A水 300mlA「ほんだし」 小さじ1(3g)Bみそ 大さじ1・1/2Bみりん 大さじ1・1/2B砂糖 大さじ1/2しょうが カロリー:約175kcal 味の素 レシピ大百科
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サーモンは包丁で細かくたたき、【A】(しょうゆ・ごま油・砂糖・塩・こしょう)を加えて混ぜ合わせます。 器にレタスを敷き、(1)を盛り付け中央をくぼませて卵黄をのせ、松の実・白炒りごま・小口切りにした小ねぎ・糸とうがらしをトッピングします。 ＼ POINT / 焼きのりやサンチュで巻いたり、ごはんにのせていただきましょう。お好みで、角切りにしたアボカドや千切りにしたきゅうりを加えてもおいしくいただけます。
材料 [ 2人分 ]サーモン(刺身用)100gレタス1枚卵黄1個 調理時間:約10分 カロリー:約190kcal 塩分:約1.1g ニッスイ レシピ
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(1)さけは汁気をきり、大きめのひと口大に切る。(2)鍋にAを入れて火にかけ、(1)のさけを加えて煮る。(3)ひと煮立ちしたら、みそを溶き入れ、沸騰直前まで温め、火を止める。(4)器に盛り、小ねぎを散らす。*さけは煮くずれを防ぐため、大きめに切りましょう。
さけ缶 1缶A水 3カップA「ほんだし」 小さじ山盛り1みそ 大さじ2小ねぎの小口切り 少々 カロリー:約93kcal 味の素 レシピ大百科
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[1]鮭は半分に切り、こしょうをかけ、小麦粉をまぶす。 えのきは3cm幅に切る。 [2]鮭は皮を外側に向けて、耐熱皿の縁に沿って等間隔に並べる。それぞれの鮭の上にえのき、4等分にしたバターをのせ、味ぽんをかける。ふんわりとラップをし、電子レンジ(600W)で5分加熱する。[3]ラップをはずし、箸で上下を返して味をからめる。 最後に青じそを手でちぎりのせる。
生鮭 (切り身) 2切れ(200g)、えのきだけ 小1パック(100g)、こしょう 適量、小麦粉 大さじ1、ミツ カロリー:約213kcal 塩分:約2.4g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] 生鮭は小麦粉を全体に薄くまぶしつける。エリンギは5mm厚さに切る。[2] フライパンにサラダ油を少し入れ、鮭をきつね色に焼く。フライパンの端でエリンギも焼く。鮭の両面が焼けたら、バターを入れてからませる。[3] お好みでを器に盛り、[2]を盛りつけ、「味ぽんMILD」をかける。
生鮭 (切り身) 4切れ、エリンギ 1パック、小麦粉 適量、バター 10g、サラダ油 適量、、ミツカン 味ぽんMILD 大さじ3、、じゃがいも 各適量、ブロッコリー 50g カロリー:約254kcal 塩分:約1.2g ミツカン メニュー・レシピ
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下準備 ・生鮭は余分な水気を除き、混ぜ合わせた《a》をなじませ、漬け込んでおく(60分～)。 1.生鮭の余分な水気をペーパーで除く。 2.フライパンにサラダ油を熱し、生鮭を表になる面から入れ、焼く(中火)。焼き色がついたら裏返し、側面も焼きながら火が通るまで焼く(弱火約8分)。 3.器に青じそを敷き、【2】を盛り付ける。
生鮭(切り身) 2切れ(1切れ約100g)[a] 塩こうじ 大さじ2[a] みりん 大さじ1サラダ油 小さじ1/2青じそ 4枚 調理時間:約10分 カロリー:約59kcal ABC cooking Studio
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1.ラップを広げ、「プラス糀 生みそ 糀美人」を鮭2切れの面積分適量広げ、その上に鮭を並べ、その上に鮭が隠れる程度にみそを塗ったらラップで包んで密閉して2〜3時間漬ける。2.表面に出来るだけみそがつかないようにしごきながら取り出す。3.アルミホイルを横長に広げ、レモンスライスを2切れのせた上に鮭を置き、さらに上にレモンのスライスを2枚置いたら脇にしめじと適当に手でさいたエリンギを配し、アルミホイルでキャンディ状に隙間なく包み、魚焼きグリル、またはトースターで12分
調理時間:約20分 カロリー:約169kcal 塩分:約1.3g マルコメ レシピ
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鮭をポリ袋に入れて塩麹をもみ込み、冷蔵庫にひと晩おく。菜の花は4cm幅に切り、春キャベツはざく切りする。パプリカは細切りする。フライパンに菜の花、春キャベツ、パプリカを入れ、鮭をのせる。蓋をして中火にかけ、蒸気が上がってきたら弱火で10分蒸し焼きする。火を止めて鮭を取り出し、菜の花、春キャベツ、パプリカに塩麹を和える。器に菜の花、春キャベツ、パプリカ、鮭を盛ったら白だしレモンジュレをかけて完成。
生鮭2切れ塩麹大さじ1菜の花(※)1/2束(50g)春キャベツ(※)3枚 調理時間:約15分 カロリー:約201kcal 塩分:約2.5g ヤマサ Happy Recipe
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