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大きいとろけるスライス2枚ほたて缶1缶マカロニ100gエビ3尾ホワイトソース缶1缶生クリーム100cc牛乳150cc玉ねぎ1/2個塩・こしょう適量かぼちゃ30gパプリカ30gバター10g
調理時間:約20分　カロリー:約549kcal　塩分:約2g

ラム肉(骨つき) 12本塩コショウ 少々ケチャップ 大さじ2しょうゆ 小さじ2ウスターソース 大さじ2赤ワイン 大さじ2〜3ローズマリー 4枝オリーブ油 大さじ1
調理時間:約20分　カロリー:約370kcal　

1.キャベツは小さめの一口大にちぎってボウルに入れて塩小さじ1/2を和えてしばらく置いて水気が上がってきたらぎゅっと絞ってボウルに入れる。2.[1]のボウルに小さめの一口大に切ったフルーツトマトと生姜を入れてなじませ、(a)も加えて和える。
材料(2人分)具材キャベツ100gフルーツトマト1個生姜(みじん切り)1/2片分調味料(a)酢みそ大さじ1と1/2白いりごま小さじ1/2
調理時間:約15分　カロリー:約48kcal　塩分:約0.5g

の材料を小鍋に入れ、ひと煮たちさせる。 作り方1. 170℃に熱した揚げ油で、鶏もも肉、ナス、オクラ、赤パ
鶏もも肉 200g塩コショウ 少々小麦粉 適量ナス 2本塩 少々オクラ 6本赤パプリカ 1/2個ミョウガ 2本だし汁 200mlみりん 大さじ2砂糖 大さじ2酢 大さじ2薄口しょうゆ 大さじ4赤唐辛子(刻み) 1本分揚げ油 適量
調理時間:約20分　カロリー:約674kcal　

豚肩ロース肉とんかつ用 　3枚(400g)～A～ 塩、こしょう 各少々　酒 　 大さじ1　しょうゆ 　小さじ1　日清純正香りひき立つごま油 小さじ1片栗粉 　大さじ3～4赤ピーマン 　1個緑ピーマン 　1個しょうが 1片長ねぎ 　1本日清ヘルシーベジオイル　大さじ1+適量～B～ 片栗粉 　小さじ2　しょうゆ 　大さじ2　酢 　大さじ2　砂糖 大さじ2　水 　大さじ6日清純正香りひき立つごま油 　小さじ1
調理時間:約20分　カロリー:約396kcal　塩分:約1.9g

パッケージ底のマチを広げて安定させ、卵を割り入れ、箸で溶きほぐす。<br><img src="/recipe/detail/img/daizu_282/01.jpg" >2 「料亭の味 フリーズドライつぶみそ」、4等分に切ったミニトマトを加え混ぜ、袋の口を折りたたみ金属製のクリップなどで閉じる。<br><img src="/recipe/detail/img/daizu_282/02.jpg" >3 ②が入りきるふた付きの鍋に、パッ
ダイズラボ 大豆のお肉 ミンチ 1/2袋卵 3個ミニトマト 3個料亭の味 フリーズドライつぶみそ 大さじ1
調理時間:約20分　カロリー:約168kcal　塩分:約1.3g

1玉ねぎはみじん切りにする。2バターを熱し玉ねぎを入れて炒め、透き通ったらひき肉を入れて炒める。肉の色が変わったらグリンピースを入れて炒め、カレー粉、塩・こしょう、トマトケチャップを加える。3卵をときほぐし、塩・こしょうする。4フライパンにサラダ油をひき(3)を入れてさっと混ぜ、六分通り火が通ったら(2)を入れ、2つ折りにする。5器に盛り、お好みでトマトケチャップをかける。
調理時間:約15分　カロリー:約575kcal　塩分:約1.7g

半身を縦に切り、中央にある中骨を取りのぞきます。 さばを一口大に切ります。 ＼ POINT / さばは揚げると縮むので、少し大きめに切ります。 ボウルにしょうゆ・すりおろしたしょうがを入れて混ぜ合わせ、(2)を入れてもむように汁をなじませ、5～10分間漬け置きます。 ペーパータオルの上にさばを並べ、さらに上からペーパータオルをかぶせ、軽く押さえるようにして汁気を取ります。 ＼ POINT / 揚げる時の油はねを防ぐために余分な汁気を取りますが、乾燥しすぎると衣が付きにくくなります。 (4)に片栗粉をていね
材料 [ 2人分 ]さば(3枚おろし)中2枚しょうゆ70mlしょうが20g片栗粉(衣)適宜揚げ油適宜大葉5枚レモン1/6個
調理時間:約20分　カロリー:約237kcal　塩分:約1g

ベーコンの油が出てきたら玉ねぎを加えいためる。玉ねぎがしんなりしたらほうれん草を加えさっと炒め、「ヤマサ 絹しょうゆ減塩」で味付けする。耐熱容器に「絹しょうゆ香るポテトクリーム」の1/2を入れ、STEP2の具材を重ね、そのうえに残りのポテトクリームを重ねる。写真のような1人分の容器の場合は均等に分けて同じように重ねる上にピザ用チーズ、パン粉をのせ、オーブントースターでチーズが溶けるまで焼く。
絹しょうゆ香るポテトクリーム約300gほうれん草1束ベーコン80g玉ねぎ1/2個ヤマサ 絹しょうゆ減塩小さじ1ピザ用チーズ適量パン粉少々オリーブオイル小さじ1塩少々
調理時間:約20分　カロリー:約296kcal　塩分:約1.6g

ダイズラボ 大豆のお肉 スライス 1袋キャベツ 1/6玉長ねぎ 1本ごま油 大さじ1酒 大さじ2片栗粉 小さじ1(a) みりん 大さじ1甜麺醤 大さじ1/2豆板醤 小さじ1/2鶏ガラスープの素 小さじ1/2しょうが(おろし) 大さじ1/2にんにく(おろし) 小さじ1
調理時間:約15分　カロリー:約206kcal　塩分:約1.0g

7③のパン粉を載せて、トマトケチャップをかけ、パセリを散らす。ワン
材料(2~3人分)じゃがいも4個(440g)玉ねぎ1/2個合いびき肉150g　塩少々　こしょう少々カゴメトマトケチャップ大さじ1.5カレー粉大さじ1パン粉30gオリーブ油大さじ1ミックスチーズ(シュレッドタイプ)30gカゴメトマトケチャップ適量パセリ(乾)適量※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
調理時間:約20分　カロリー:約439kcal　塩分:約1.6g

1帆立は塩水でさっと洗って半分のそぎ切り、しめじは根元を切り小房に分け、マッシュルームは縦半分に切る。2玉ねぎは薄切り、ベーコンは細切り、じゃが芋はスライサーで細切りにし、水にさらす。3フライパンにオリーブ油を熱し、(1)を軽く炒め、塩・こしょうで味を調える。4フライパンにオリーブ油を熱し、玉ねぎ、ベーコンを3～4分炒め、じゃが芋を加え牛乳と塩･こしょうを加え中火で2～3分混ぜながら煮詰める。5耐熱容器にオリーブ油を薄く(分量外)ぬり、(4)をしいて(3)をのせ、おろしたチーズをかけ、250℃のオーブンで8～10分焼く。
調理時間:約20分　カロリー:約346kcal　塩分:約1.5g

❶きのこ類は石づきを除き、一口大に手でほぐすか、包丁で切る。万能ねぎは小口切り、レモンはくし形に切る。❷豆腐は水切りし、厚みを半分にしてから2等分に切る。表面に塩、こしょう(各少々)をふって小麦粉をまぶし、油を熱したフライパンで両面をこんがりと焼き、皿に盛る。❸豆腐を取り出したフライパンで、きのこ類を炒める。Aの材料を合わせて加え、塩、こしょう(各少々)で調味する。❹2の豆腐に3のソースをかける。万能ねぎを散らし、レモンを添える。
しめじ、しいたけ、えのきたけ、エリンギ、まいたけ 　各1パック万能ねぎ 2～3本 　万能ねぎ 2～3本レモン 　適宜木綿豆腐　2丁小麦粉　大さじ2日清キャノーラ油　大さじ4～A～ しょうゆ 　大さじ2　オイスターソース 　小さじ2　片栗粉 　小さじ1　豆板醤 　少々　塩、こしょう 　 各適宜
調理時間:約20分　カロリー:約268kcal　塩分:約2.3g

ボウルに(1)、水気をきった紅しょうがを入れます。天ぷら粉を全体にまぶし、水を加えてさっくりと混ぜます。 油を入れたフライパンを約170℃に熱し、大きめのスプーンで(2)をすくって油に静かにおとして中火で揚げます。薄く揚げ色がついたら裏返し、さらに約1～2分間揚げてカラッとしたら油をよく切ります。 皿に盛り、塩・レモンを添えます。 ＼ POINT / サクサクとした、軽い食感のかき揚げです。揚がったらバットに立てかけるように置くと、油きれが早くなります。
材料 [ 2人分 ]「おいしいものをちょっとだけ」2本春菊2株紅しょうが20gたまねぎ1/6個天ぷら粉1/3カップ水1/3カップ弱揚げ油適量塩適量レモン(くし切り)1個
調理時間:約20分　カロリー:約528kcal　塩分:約2.1g

一晩以上先に使用する場合はみそ床から鶏肉を取り出します。
材料(2人分)具材鶏手羽元4本調味料みそ(プラス糀 生みそ 糀美人)適量七味唐辛子適量
調理時間:約20分　カロリー:約217kcal　塩分:約1.5g

※漬け込んだ状態で冷蔵庫で3～5日が
材料(4人前) さば 1尾 じゃがいも 1個 にんじん 1/4本 小玉ねぎ 2個 【A】めんつゆ 100ml 【A】プレーンヨーグルト 100g 【A】カレー粉 大さじ2 【A】しょうが 適量 小麦粉 適量 サラダ油 適量 レタス 適量 トマト 適量 きゅうり 適量 チコリ 適量 ピタパン 適量
調理時間:約20分　カロリー:約257kcal　塩分:約1.4g

1.鶏もも肉に黒こしょうをふり、クッキングシートの上に皮目を上にして置く。玉ねぎを真ん中に縦長に並べ、鶏もも肉をクッキングシートで包むようにして巻き、上からタコ糸で全体を巻く。2.[1]を電子レンジで6〜7分(600W)加熱し、食べやすい大きさに切り、付け合わせと共に皿に盛りつける。3.(a)と[2]の肉汁をよく混ぜ合わせ、[2]にかける。
材料(2人分)具材鶏もも肉小2枚玉ねぎ(くし切り)1/8個調味料(a)液みそ 料亭の味大さじ2豆板醤小さじ1みりん大さじ1/2黒こしょう適宜
調理時間:約15分　カロリー:約350kcal　塩分:約2.8g

玉ねぎと牛肉を均一に広げて弱火にし、STEP2を流し入れる。STEP3の上面にトマト、なす、ズッキーニ、じゃいもを交互に並べてふたをし、10分ほど蒸し焼きにする。時間がきたらふたをとり、皿にあける
卵3個牛乳大さじ2塩(卵用)適量牛肉(こま切れ)100g玉ねぎ1/2個塩・こしょう適量ヤマサ 絹しょうゆ減塩小さじ1オリーブオイル適量ミディアムトマト1個なす1/3本ほどズッキーニ1/3本ほどじゃがいも1/3本ほどケチャップ大さじ3ヤマサ 絹しょうゆ減塩小さじ1
調理時間:約20分　カロリー:約340kcal　塩分:約1.8g

枝豆は水で洗い、水気を切って塩でもみ、煮立ったタップリの熱湯に枝豆を塩ごと入れ、再び煮立てば3分ゆでる。(1粒食べてみて、好みのかたさになればO.K.です。)流水で冷やし、サヤから出しておく。 作り方2. ナスはヘタを切り落とし、ピーラー等で縦縞に皮をむき、縦4等分に切り、1cm幅に切る。キュウリは両端を切り落として縦半分に切り、1.5cm幅に切る。ミョウガは縦半分に切り、斜め薄切りにする。セロリは筋を引き、キュウリに合わせて切る。トマトはヘタをくり抜き横半分に切り種を取って、他の野菜に合わせて切る。 作り方3. ビニール袋にナス、キュウリ、ミョウガ、セロリ、塩を入れ、空気を入れて
ナス 1/2〜1本キュウリ 1本ミョウガ 1本セロリ 1/2本塩 大さじ1トマト 1個枝豆 1/2袋(1袋200g入り)塩 小さじ2梅干し 2個薄口しょうゆ 小さじ1マヨネーズ 大さじ2プレーンヨーグルト 大さじ2塩コショウ 少々
調理時間:約15分　カロリー:約218kcal　

1.えのきとニラは2～3cm長さに切る。豚肉は食べやすい長さに切る。2.熱した鍋にごま油とつぶしにんにくを入れてほんのり色づくまで加熱したらあさりを一気に入れて炒め、水1/4カップ(分量外)を加えてふたをし、口が開くまで1～2分中火で蒸し煮する。3.ふたを外し、水を加えて煮立たせたらみそを溶かし入れ、豚肉とキムチを加え、色が変わったら豆腐をスプーンで大きくすくいながら入れる。
調理時間:約20分　カロリー:約402kcal　塩分:約5.1g