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器に大葉とたまねぎをしき、かつおを盛り、にんにくチップ・しょうが・みょうが・青ねぎを盛りつけ、ぽん酢をかけていただきます。 ＼ POINT / かつおの中まで熱が通る前に冷やせるように、氷を多めに準備しましょう。あくが
材料 [ 2人分 ]かつお1柵(1/4尾)塩適量サラダ油少々みょうが2本大葉3枚しょうが適量にんにくチップス適量青ねぎ1束たまねぎ1/2個しょうゆ適宜
調理時間:約20分　カロリー:約164kcal　塩分:約1.7g

材料(4人分)ご飯350gカゴメトマトケチャップ大さじ5ベーコン40g(2枚)※みじん切りピザ用チーズ60g小麦粉大さじ2卵1個パン粉1カップ揚げ油適量■トマトソースカゴメ基本のトマトソース295g1缶カゴメトマトケチャップ大さじ2塩適宜こしょう適宜※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
調理時間:約20分　カロリー:約501kcal　塩分:約2.4g

・フライパンに「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」(大さじ1)を熱し、1を炒める。シンナリしたらAを加え、水分がなくなるまで炒める。・仕上げに煎り黒ごま、「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」(大さじ1/2)を加えてサッと炒める。
材料(4人分) ・にんじん 2本・煎り黒ごま 大さじ1・「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 大さじ1 1/2●A・塩 小さじ2/3・みりん 大さじ2・水 カップ1/2
調理時間:約15分　カロリー:約108kcal　塩分:約0.9g

あったらバジルの葉を飾り、お好みで
ペンネ 240g塩(ゆでる用) 24gシーフードミックス(冷凍) 200g生クリーム 150mlニンニク 1片カレー粉 大さじ1レモン汁 小さじ2白ワイン 大さじ4オリーブ油 大さじ1塩 少々コショウ 少々バジル(あれば) 適量
調理時間:約20分　カロリー:約289kcal　

ゆであがりの1分前にアスパラガスを加え、一緒にザルにあげます。フライパンにオリーブ油・ベーコン・にんにく・赤唐辛子を入れて火にかけ、香りが出たら(1)・しらす半量・「浅漬けの素」を加えて炒め合わせます。　(2)を皿に盛り、残りのしらすをのせて、出来あがりです。　
スパゲティ(乾燥)　200g。釜揚げしらす　80g。アスパラガス(斜め切り)　4本。ベーコン(短冊切り)　2枚。にんにく(薄切り)　1かけ。赤唐辛子(小口切り)　少々。エバラ浅漬けの素　50ml。オリーブ油　大さじ2
調理時間:約15分　カロリー:約636kcal　

1 じゃがいも、にんじん、ブロッコリーはそれぞれ一口大に切り、やや固めに茹でる。<br>バゲットは一口大にカットして軽くトーストする。(b)のチーズにコーンスターチがまんべんなく行きわたるよう混ぜあわせる。2 フォンデュ鍋の内側ににんにくの断面をこすりつけて香りを付け、(a)を入れて火にかける。3 ②の「プラス糀 生みそ 糀美人」を溶き混ぜ、沸騰直前で弱火に落とし、(b)を少しづつ加えてその都度混ぜ溶かす。完全に溶けたら、お好みで(c)を加え、味をととのえる。4 フォンデュコンロなどでとろ火で加熱しながら、鍋底が焦げないよう、時々全体を混ぜながら①の茹で野菜とバゲットをくぐらせてい
じゃがいも 2個にんじん 1本ブロッコリー 1/2株バゲット 1/2本(120g)にんにく 1/2片(a) プラス糀 生みそ 糀美人 大さじ1白ワイン 90cc(b) ピザ用チーズ 200gコーンスターチ 大さじ1(c) こしょう 適量ナツメグ 適量
調理時間:約20分　カロリー:約386kcal　塩分:約1.9g

作り方 ・豚肉は2cm幅に切り、下味用の塩をまぶす。ニラは4cm長さに切り、赤パプリカは細長い乱切りにする。・フライパンに「AJINOMOTO 焙煎ごま香味油」を熱し、豚肉をしっかりと火が通るまで炒め、赤パプリカを加えて炒める。・にら、塩、こしょうを加えてサッと炒める。
材料(4人分) ・豚肩ロース肉(ソテー用) 2枚(200g)・赤パプリカ 1/2個(60g)・塩 小さじ1/4・塩(下味用) 小さじ1/4・こしょう 少々・にら 2束(200g)・「AJINOMOTO 焙煎ごま香味油」 大さじ2
調理時間:約15分　カロリー:約205kcal　塩分:約0.7g

フライパンにサラダ油(卵用)の半量を熱し、半量の卵を丸く半熟状に焼いて、(3)の半量のご飯を包み込んで形をととのえ、皿に盛る。残りも同様に作る。5耐熱容器に
材料(2人分)◆オムライスご飯軽くお茶碗2膳(240g)鶏もも肉100g玉ねぎ1/2個ピーマン1個サラダ油(炒め用)大さじ1/2カゴメトマトケチャップ大さじ3サラダ油(焼きケチャップ用)大さじ1/2塩少々こしょう少々卵4個塩少々こしょう少々サラダ油(卵用)大さじ1◆カレーソースカレールウ1かけ野菜一日これ一杯720ml200gバター10g生クリーム大さじ1※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
調理時間:約20分　カロリー:約746kcal　塩分:約2.6g

しんなりしてき
エビ 10〜12尾酒 小さじ2塩 少々片栗粉 大さじ1/2〜1アボカド 1個白ネギ 1本マイタケ 1/2パックマッシュルーム(生) 3個マヨネーズ 大さじ2生クリーム 大さじ1.5砂糖 小さじ1しょうゆ 少々サラダ油 大さじ1サラダ菜 6〜8枚プチトマト 4〜6個
調理時間:約20分　カロリー:約468kcal　

1牛肉は塩・こしょうをする。2フライパンにオリーブ油を熱し、①をミディアムレアに焼く。粗熱が取れたら、厚さ1cmのそぎ切りにする。3器にベビーリーフと②を盛りつけ、ちぎったモッツァレラチーズと砕いたクルミを散らす。4③に混ぜ合わせたAをかける。

調理時間:約15分　カロリー:約584kcal　塩分:約0.8g

1いかは皮をむき、胴は輪切り、足は食べやすい大きさに切る。2フライパンにオイルソースを入れて火にかけ、すずきを両面焼く。3いかとミニトマトを加えてふたをし、蒸し焼きにする。4器に盛りつけ、ブラックオリーブとイタリアンパセリを飾る。

調理時間:約20分　カロリー:約294kcal　塩分:約2.3g

直径約25cmの耐熱皿に玉ねぎとしいたけを広げ、皿の縁に沿って肉を重ねる。甘酢だれを肉に回しかけ、ラップをアーチ状にふんわりとかけて電子レンジで約7分、肉の色が変わるまで(足りなければ約20秒ずつ追加して)加熱する。2.取り出してそのまま約5分おき、余熱で火を通す。3.ラップをはずし、とろみがつくまで約1分混ぜる。あん適量とともに器に盛り、好みで万能ねぎの斜め切りを散らす。
豚肩ロースとんカツ用肉…2枚(約250g)玉ねぎ…1/2個(約100g)しいたけ…2枚(約30g)甘酢だれ〈混ぜる〉　・砂糖、酢…各大さじ3　・しょうゆ、水…各大さじ2塩、こしょう、片栗粉
調理時間:約15分　カロリー:約408kcal　

「横濱舶来亭カレーフレーク」と水を加え、混ぜ合わせながら弱火で約10分煮込んで、出来あがりです。
合挽き肉　300g。たまねぎ(みじん切り)　大1個。エバラ横濱舶来亭カレーフレーク　1/2袋(90g)。水　300ml。サラダ油　適量。ナン、ごはんなど　適宜
調理時間:約15分　カロリー:約350kcal　

❶ブロッコリーは小房に分ける。ベーコンは1cm幅に切る。❷鍋に湯を沸かし、塩(分量外)を少々入れブロッコリーを30秒ほどさっと茹で、ザルにあけて水気を切る。❸熱したフライパンにBOSCOシーズニングオイル ローストガーリックを入れベーコン、②を入れて炒め、塩、こしょうで調味する。
ブロッコリー 1/3個(100g)ベーコン 1枚塩、こしょう 少々BOSCOシーズニングオ･･･
調理時間:約15分　カロリー:約79kcal　塩分:約0.2g

作り方 ・バットにほうれん草を入れ、合わせたAをかけて5分漬ける。・器に盛り、粉チーズをふる。
材料(2人分) ・ほうれん草(ゆでて、長さを半分に切る) 1束・粉チーズ 小さじ2A・水 大さじ4・めんつゆ(3倍濃縮タイプ) 大さじ2・「AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン」 大さじ1・レモン汁 小さじ2
調理時間:約15分　カロリー:約107kcal　塩分:約1.6g

ニラを中央縦に並べ、左右に生もつと豆腐を盛り、チーズを手でちぎりながらのせ、にんにくチップと鷹の爪をちらし煮込む。
生もつ(マルチョウ)250gにら一束キャベツ1/6玉豆腐(木綿)1丁トマトホール缶1/2缶スライスチーズ2枚にんにくチップお好み量鷹の爪(輪切り)お好み量ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ100ml水500ml
調理時間:約20分　カロリー:約422kcal　塩分:約3.6g

卵を溶きほぐし、牛乳と「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」を入れて混ぜる。アルミカップに餃子の皮を入れてカップ状になるように形を整える。ミニトマトとブロッコリーを4等分になるように入れ、STEP2を注ぎ、チーズをのせる。オーブントースター(強)で15分ほど焼く。
餃子の皮(大判)4枚卵1個ミニトマト2個ブロッコリー60g牛乳大さじ1/2ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ大さじ1/2チーズ10g
調理時間:約20分　カロリー:約123kcal　塩分:約0.5g

トマトを加えてさらに約1分加熱して、出来あがりです。「しゃぶしゃぶごまだれ」につけてお召しあがりください。
ウインナー　8本。トマト　1個。たまねぎ　大1個。パプリカ　1個。なす　小2本。ズッキーニ　1/2本。にんにく　1かけ。水　50ml。エバラしゃぶしゃぶごまだれ　適量
調理時間:約15分　カロリー:約238kcal　

1.塩さばはあれば小骨を取り除き、水けを拭き取る。じゃがいもは1cm厚さに切る。ねぎは1cm幅の斜め切り、にんにくは横薄切りにする。赤唐辛子は半分にちぎって種を取り除く。2.フライパンにじゃがいも、ねぎ、にんにく、唐辛子、さばを順に入れ、煮汁を注いで中火にかける。煮立ったらアクを除いて弱火にし、アルミホイルをかぶせて7～8分煮る。3.オリーブ油大さじ1を回しかけて約1分煮る。さばを半分に切って器に盛り、レモンを添える。
塩さば(半身)…2枚じゃがいも(メイクイーン)…2個長ねぎ…1本にんにく…2片赤唐辛子…1本レモンの半月切り…2枚煮汁〈混ぜる〉　・酒…1/2カップ　・塩…小さじ1/2　・水…2カップオリーブ油
調理時間:約15分　カロリー:約529kcal　

**1**を皿に盛り、残りの青じそを敷いて**4**をのせる。ミニトマトを半分に切って添える。
・豚薄切り肉 6枚・レタス 2～3枚・青じそ 10枚・プロセスチーズ 6枚・梅かつお 約大さじ1・小麦粉 大さじ2・牛乳 大さじ2・パン粉 適量・ミニトマト 2コ・揚げ油
調理時間:約20分　カロリー:約430kcal　塩分:約1.8g