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「10~20分 > おかず」 の検索結果: 5086 件中 (1 - 20)
作り方3. (1)の豚ロース肉に片栗粉をまぶし、(2)の揚げ油で揚げて取り出す。 作り方4. 別のフライパンに
豚ロース肉(ブロック) 250g酒 小さじ2砂糖 小さじ1/2しょうゆ 小さじ2溶き卵 1/2個分片栗粉 大さじ2.5サツマイモ 150gレンコン 100g揚げ油 適量黒酢 大さじ2砂糖 大さじ2しょうゆ 大さじ2中華スープ 150ml片栗粉 小さじ1水 小さじ2ゴマ油 小さじ1/2玉ネギ 1/4個
調理時間:約15分 
E・レシピ
車麩は手で割って耐熱皿に並べ、Aを回しかけ、電子レンジ(600w)で40秒ほど加熱する。厚手のポリ袋に皮をむいた長いもを入れ、麺棒やビンで叩いてつぶし、豆腐も加えてよく潰して混ぜる。STEP2に卵を加えてよく混ぜ、「ヤマサざるそば専科」を加えて混ぜる。STEP1にSTEP3をかけ、チーズをのせ、オーブントースターで焦げ目がつくまで焼き、刻みのりをちらす。
車麩2個絹ごし豆腐1/2丁卵1個長いも100gAヤマサざるそば専科大さじ3水大さじ3ヤマサざるそば専科大さじ2ミックスチーズ50gのり(刻んだもの)適量
調理時間:約15分 カロリー:約245kcal 塩分:約1.7g
ヤマサ Happy Recipe
ピーマンは縦半分に切ってヘタと種を取り、ひとくち大に切る。 作り方1. 合いびき肉に塩、粗びき黒コショウを加え、粘りが出るまでよく混ぜ、キャベツ、玉ネギ、溶き卵、牛乳、パン粉を加え、よく混ぜる。 作り方2. (1)を空気を抜きながら4つのハンバーグ型に成型し、の小麦粉、溶き卵、パン粉を順に付ける。 作り方3. 170℃に温めた揚げ油で5分程火が通るまで揚げる。ピーマンをサッと揚げ、分量外の塩を少々振る。 作り方4. 器に盛り付け、を添える。
合いびき肉 200g塩 少々粗びき黒コショウ 少々キャベツ 1/4個玉ネギ 1/4個溶き卵 1/2個分パン粉 大さじ1牛乳 大さじ1小麦粉 大さじ2溶き卵 1/2個分パン粉 大さじ6揚げ油 適量ケチャップ 大さじ2ウスターソース 小さじ4粒マスタード 小さじ1ピーマン 1〜2
調理時間:約15分 カロリー:約586kcal 
E・レシピ
1鍋に水を入れ、湯を沸かす。80度ぐらいの温度になったら火を止め、茶葉を入れる。1分間ほどおいてから茶葉をこし、Aを加えて冷ます。2そら豆は皮をむく。スナップえんどうはすじを取る。鍋に湯を沸かし、それぞれ色が変わる程度にゆでる。3鶏肉は一口大に切る。野菜てんぷら、笹かま、揚ボール、鶏肉を霜降りする。4鍋に1を入れた後、3を入れ、中火にかける。沸騰したら2を入れる。5魚介類や肉などの下処理方法。表面が白くなる程度に熱湯を通したり、かけることにより、素材のくさみやぬめりを取り除くことができます。
調理時間:約20分 カロリー:約201kcal 塩分:約2.6g
紀文 笑顔のレシピ
下ごしらえ玉ねぎは薄切りにし、ニラは4〜5cmの長さに切る。1.フライパンにサラダ油とにんにく、生姜を火にかけ、香りが出てきたら、豆板醤と豚挽き肉と炒める。2.火が通ったら、玉ねぎ、ニラ、もやしを加えて更に炒め、液みそを加え全体に絡める。
材料(2人分)具材にんにく(みじん切り)1片生姜(みじん切り)1片豚挽き肉60g玉ねぎ1/4個ニラ1/2束もやし1/2パック調味料液みそ大さじ3豆板醤小さじ1サラダ油適量
調理時間:約15分 カロリー:約133kcal 塩分:約3.5g
マルコメ レシピ
1にんじんは皮をむき、拍子木切りにする。耐熱器に入れてラップをかけ、レンジ(600w)で約30秒加熱する。いんげんは耐熱器に入れてラップをかけ、レンジ(600w)で約20秒加熱する。2豚肉にポテトサラダの半分をのせ、厚さ1cmで四角く広げる。さらに、①を交互に並べてのせ、もう1枚の豚肉で野菜が完全に見えなくなるように包む。同様にもう一つ作る。3②に小麦粉、卵、パン粉の順につけ、180℃に熱した油で約4分揚げ、斜め半分に切る。4きゅうりは6等分に斜め薄切りにする。ミニトマトは半分に切る。5器にAを入れて混ぜ合わせる。
調理時間:約20分 カロリー:約785kcal 塩分:約1.2g
キューピー とっておきレシピ
※トマトケチャップの替わりに濃厚リコピントマト ケチャップでもおいしくできます。ワ
材料(4人分)■ハンバーグ合いびき肉300g玉ねぎ(みじん切り)中1/2個分パン粉1/3カップ牛乳大さじ2溶き卵1個分塩少々ナツメグ(粉)小さじ1/3黒こしょう少々サラダ油小さじ1/2■デミグラス風煮込みソースカゴメトマトケチャップ大さじ3カゴメ醸熟ソースウスター大さじ3水150mlバター10gローリエ1枚ブロッコリー8房■お好みで牛乳大さじ1黒こしょう適量※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
調理時間:約20分 カロリー:約312kcal 塩分:約2g
カゴメのレシピ
1ブロッコリーは房の部分だけ細かくカットし、片栗粉と混ぜておく。チーズは細かくカットしておく。2Aとチーズを(飾り分を残し)ボウルに入れて粘りが出るまでしっかりと混ぜる。16等分に丸めておく。32.の肉種を1.のブロッコリーの房のバットに入れて、しっかりと握りながら周りにくっつける。上にチーズをトッピングする。4器やクッキングシートを蒸し器にセットし、蒸気の上がった状態で中~強火で7~8分蒸す。
A豚ミンチ肉150gA生姜1かけA生おから大さじ1A薄口醤油小さじ2Aごま油小さじ1クリームチーズ入りベビー 4個片栗粉小さじ1ブロッコリー1/2
調理時間:約20分 カロリー:約55kcal 塩分:約0.2g
六甲バター レシピ
作り方3. の材料を加え、煮たったら塩コショウで味を調える。合わせた牛乳を加え、トロミがついたら火を
ホタテ(貝柱) 8〜10個小麦粉 大さじ1〜2チンゲンサイ 2株塩コショウ 少々顆粒チキンスープの素 大さじ1.5水 60ml白ワイン 大さじ3牛乳 200ml生クリーム 大さじ3コーンスターチ 大さじ1.5サラダ油 大さじ1
調理時間:約20分 カロリー:約416kcal 
E・レシピ
茎は10秒間ほど熱湯でゆで、水けを絞って3cm長さに切る。油揚げは横半分に切り、麺棒でのす。スライスチーズを、半分に切った油揚げより一回り小さく切り、油揚げの中に入れる。フライパンに**2**を並べ、押しつけるようにして中火で両面をこんがりと焼く。取り出して一口大に切る。ボウルに水けをきった**1**を入れ、オリーブ油大さじ1/2を加えてあえる。**3**の油揚げも加えてざっと混ぜ、器に盛り、ポン酢しょうゆを回しかける。
・油揚げ 1枚・スライスチーズ 2枚・かぶ 1コ・ポン酢しょうゆ 大さじ2・塩 ・オリーブ油 大さじ1/2
調理時間:約15分 カロリー:約160kcal 
NHK みんなの今日の料理
の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. フライパンにサラダ油をひいて中火で熱し、鮭を並べて焼き色がついたら返し、フライパンに蓋をして中まで火を通していったん取り出す。 作り方2. 同じフライパ
生鮭(切り身) 2切れジャガイモ 1個エノキ 1袋玉ネギ 1/4個ニンジン 1/4本酒 大さじ1バター 10gサワークリーム 50g牛乳 大さじ2ユズコショウ 小さじ1しょうゆ 小さじ1サラダ油 小さじ2
調理時間:約20分 カロリー:約444kcal 
E・レシピ
1鶏もも肉、野菜、きのこは一口大に切る。トマトは1cm厚の輪切りにする。2の材料を鍋に入れ、沸騰させる。3具材を鶏もも肉から火の通りにくい順に加え、最後にトマトを入れて煮る。ワンポイントアドバイス*普段の定番お鍋にトマトをプラス!トマトに含まれるリコピンは、加熱により吸収率が高まります。
材料(4人分)鶏もも肉300gカゴメ ラウンドレッド(トマト)2個白菜1/4株長ねぎ1本春菊1袋にんじん1/4本しいたけ4個だし汁4カップ酒大さじ2本みりん大さじ2しょうゆ小さじ2塩小さじ1※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
調理時間:約20分 カロリー:約241kcal 塩分:約2.4g
カゴメのレシピ
鍋を火にかけ沸騰する直前に昆布を取り出し、豚肉とSTEP1のほうれん草を入れる。「ヤマサ まる生W(ダブル)おろしぽん酢」をつけていただく。
豚肉(しゃぶしゃぶ用)400gほうれん草2束(400g)水1000ml昆布(5cm角)2枚ヤマサ まる生W(ダブル)おろしぽん酢適量
調理時間:約15分 カロリー:約285kcal 塩分:約0.2g
ヤマサ Happy Recipe
1キャベツはざく切り、にらは4cm長さ、パプリカは細切り、玉ねぎは薄切り、しめじは小房に分ける。2フライパンにごま油を敷き、もやしを広げ、その上に餃子を円状に周囲に並べる。32の中央に、他のすべての野菜を彩りよく盛る。43のフライパンを中火にかけ、ふたをしっかりして5~6分蒸し焼きにする。5添付のたれかお好みでポン酢とラー油をつけていただく。
材料(2~3人分)肉餃子1パックもやし 1/2パック(120g)にら 1/3束キャベツ2枚(100g)パプリカ(赤) 1/4個玉ねぎ1/4個しめじ1/2パックごま油大さじ1/2
調理時間:約15分 カロリー:約169kcal 塩分:約1.1g
紀文 笑顔のレシピ
材料(2人分)具材鶏むね肉(皮なし)2枚オクラ4〜6本調味料プラス糀 生塩糀大さじ3〜4オリーブオイル小さじ2(a)プラス糀 生塩糀大さじ2トマト(湯むきして1cm角切り)中1個(120g)みょうが(1cm角切り)1個酢大さじ2
調理時間:約20分 カロリー:約361kcal 塩分:約2.4g
マルコメ レシピ
・鍋に湯を沸かし、チンゲン菜の根元のほうをゆで、火が通ったら葉先の部分も加えてサッとゆで、ザルに取り出し、あら熱をとる。再び湯を沸かし、牛肉をゆでてザルに取り、塩をまぶしてあら熱をとる。・皿に、チンゲン菜、牛肉、長いもの順にのせて盛り付け、2をかける。
材料(4人分) ・牛切り落とし肉 200g・塩 少々・長いも 100g・チンゲン菜 2株・万能ねぎ 1/4束●A・「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 大さじ3・しょうゆ 大さじ2・酢 大さじ2・すり白ごま 大さじ1
調理時間:約20分 カロリー:約298kcal 塩分:約1.6g
株式会社J-オイルミルズ レシピ
約10分間傾けておき、水けをよくきる(コツ1)。卵白はガーゼなどを使ってボウルの中に裏ごしする。細ねぎは小口切りにする。**1**の豆腐に小麦粉をまんべんなくまぶし、**2**の卵白にくぐらせ、削り節を全体にまぶす(コツ2)。【A】を鍋に合わせ、ひと煮立ちさせる。揚げ鍋にたっぷりの揚げ油を入れて約160℃に熱し、**3**の豆腐を3~4コずつ入れ、火力を強めて約170℃にする。豆腐の表面がきつね色になったらはしで返し、順に四面を揚げる(コツ3)。紙タオルなどにとって油をきる。残りの豆腐も同じように
・絹ごし豆腐 1丁・卵白 1コ分・削り節 適量・だし 180ml・みりん 大さじ2・しょうゆ 大さじ1・うす口しょうゆ 大さじ1・細ねぎ 適宜・もみじおろし 適宜・小麦粉 ・揚げ油
調理時間:約15分 カロリー:約140kcal 
NHK みんなの今日の料理
1.なすは1cm厚さの輪切りにし、水に約5分さらして水けを拭く。2.耐熱ボウルにミートソースの材料を入れて菜箸で混ぜ、なすをのせる。ラップをかけて6分レンチンし、よく混ぜる。3.耐熱の器に2を入れてピザ用チーズを散らす。オーブントースターで焼き色がつくまで約5分焼き、パセリをふる。
なす…2個(約160g)ミートソース ・合いびき肉…150g ・玉ねぎのみじん切り…1/4個分 ・トマトケチャップ…大さじ3 ・ウスターソース…大さじ1 ・小麦粉…小さじ1/2 ・カレー粉…小さじ1/4ピザ用チーズ…50gパセリのみじん切り…適量
調理時間:約20分 カロリー:約327kcal 
レタスクラブ
きれいに水洗いし、水気をきって長さを半分に切り、両面に塩を振っておく。 作り方1. 天板にオーブンペーパーを敷き、混ぜ合わせたを薄く敷き、サンマの内側を下にして並べる。 作り方2. サンマに残りのをかける。 作り方3. 200℃に予熱したオーブンでパン粉に焼き色がつくまで12~15分焼く。器に盛り付け、4つに切ったレモンを添える。
サンマ 4尾塩 少々レモン 1/2個パン粉(細) 1カップドライパセリ 小さじ2タイム 適量ローリエ 4枚粗びき黒コショウ 少々オリーブ油 大さじ6
調理時間:約20分 
E・レシピ
油が回ったら、さつま揚げを加えてサッと炒める。だしを加え、煮立ったら【A】を加えて混ぜ、ふたをして弱火で約10分間煮る。
・ごぼう 200g・さつま揚げ 2枚・だし カップ2/3・みりん 大さじ2・しょうゆ 大さじ1+1/2・砂糖 大さじ1/2・サラダ油 大さじ1
調理時間:約20分 カロリー:約240kcal 
NHK みんなの今日の料理
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