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「10~20分 > スープ・汁物」 の検索結果: 1943 件中 (1 - 20)
下準備1. シメジ、エノキは石づきを切り落とし、シメジは小房に分け、エノキは長さを3つに切って、根元を小房にさばく。 下準備2. 豆腐は4つに切る。 下準備3. 鶏もも肉は1cm角に切って酒を絡める。 作り方1. 4個の耐熱容器にそれぞれ1/4量ずつ豆腐、鶏肉、シメジ、エノキを入れ、顆粒チキンスープの素、水、しょうゆを加える。 作り方2. 豆腐に角とろろをのせて、ラッ・・・
調理時間:約20分 カロリー:約79kcal 
E・レシピ
下準備1. 豆腐は食べやすい大きさに切る。 下準備2. 白ネギは縦半分に切って、さらに斜め切りにする。 下準備3. グリンピースは分量外の塩を入れた熱湯につけ、柔らかくもどしてザルに上げる。 下準備4. の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. 鍋にゴマ油、白ネギ、ショウガ、赤唐辛子を炒め、香りがたってきたら合いびき肉の色が変わるまで炒め合わせる。 作り方2. の材料を加え、煮たってきたらの材料を加える。豆腐を加え、煮たってきたら4~5分煮
調理時間:約15分 カロリー:約217kcal 
E・レシピ
なべに水カップ4と昆布を入れて20分間以上浸してから、あじの中骨としょうがの皮を加えて火にかけ、沸騰する前に昆布を引き上げる。アクを取りながら中火で7~8分間煮て、こして中骨などを除く。大根とさつまいもは5mm厚さのいちょう形に切り、絹さやは斜め二つに切る。大根は柔らかめ、さつまいもは堅め、絹さやはサッとゆでておく。なべに**1**の汁と酒大さじ2を入れて火にかけ、**2**の大根とさつまいもを加えて沸いてきたら、しょうゆ小さじ1、塩小さじ1/2で味を調える。最後に絹さや
調理時間:約20分 カロリー:約40kcal 
NHK みんなの今日の料理
1.かぼちゃは皮を削って2cm角に切る。玉ねぎはみじん切りにする。2.鍋にバターを溶かして玉ねぎを炒め、しんなりしたらかぼちゃも炒め、水1 1/2カップとスープの素を加える。かぼちゃがやわらかくなるまで煮て木べらでつぶし、牛乳を加え、温まったら塩、こしょう各少々で調味し、パセリをふる。
かぼちゃ…200g玉ねぎ…小1/2個バター…大さじ2固形スープの素…1・・・
調理時間:約20分 カロリー:約220kcal 塩分:約2.4g
レタスクラブ
1.キャベツは4〜5cm角に切る。トマトはへたを取ってくし形に切る。玉ねぎは縦に薄切りにする。2.鍋にバターを溶かして玉ねぎを炒め、しんなりしたらキャベツとトマトを加えて炒める。水2カップと固形スープの素を加えて煮立て、塩、こしょう各少々で味をととのえる。器に盛ってパセリをふる。
キャベツ…3〜4枚トマト…1/2個玉ねぎ…小1/4個パセリのみじん切り…少々バター…大さじ1固形スープの素…1個 ・こしょう、塩
調理時間:約20分 カロリー:約93kcal 塩分:約1.5g
レタスクラブ
作り方1. 鶏肉は4つに切り、塩、酒を振り、だし汁少々で下煮をする。大根、金時ニンジンは食べやすい大きさに切って、だし汁で下煮する。角餅は色良く網で焼く。 生シイタケは軸を落として飾り切りにし、だし汁で下煮する。水菜は塩ゆでし、長さ3cmに切る。 作り方2. 鍋にだし汁800mlを入れ、酒、塩、薄口しょうゆで味を調える。椀に下準備した具を盛り込み、あつあ・・・
調理時間:約15分 カロリー:約968kcal 
E・レシピ
1.里いもは厚めに皮をむいて一口大に切る。塩少々でもんでぬめりを出し、水で洗う。万能ねぎは小口切りにする。2.鍋に水2カップと里いもを入れて火にかけ、煮立ったらアクを除いてスープの素を加え、弱火にして7〜8分煮る。3.里いもがやわらかくなったら玉じゃくしの底などで軽くつぶし、塩、こしょうで味をととのえる。器に盛って万能ねぎを散らす。好みで一味・・・
調理時間:約20分 カロリー:約55kcal 塩分:約2.4g
レタスクラブ
1 鍋に水を入れて沸騰させる。火を止めてかつお節を加え、沈んだら静かにこす。 2 長ねぎは1cm幅に切り、フライパンでこんがり焼く。 3 鍋に①のだし汁を入れ、【A】で味を調え、②のねぎを加えひと煮立ちさせる。 4 器に盛り、のりをのせる。
材料(4人前) 長ねぎ 2本 【A】酒 小さじ2 【A】しょうゆ 小さじ1 【A】塩 小さじ1/2 【A】こしょう 少々 かつお節 24g 水 カッ・・・
調理時間:約12分 カロリー:約13kcal 
ヤマキ おいしいレシピ
1. 鍋にバターを熱し、玉ねぎを入れてしんなりするまで炒める。 2. 薄力粉を加え、粉臭さがなくなるまで、炒め、トマトペースト・カニ缶を加えさらに炒める。 3. 牛乳を少しずつ加えダマにならない様に混ぜ、水・コンソメ・砂糖を加え煮る。(中火 5分) 4. 豆乳を加え温め、塩で味をととのえる。 5. 器に盛り付け、パセロを飾る。
かに缶(ほぐし身) 80g玉ねぎ(薄切り) 1/4個水 100ccコンソメ(顆粒) 小さじ1/2薄力粉 大さじ1トマトペースト 大さじ1バター
調理時間:約15分 カロリー:約207kcal 
ABC cooking Studio
下準備1. トウモロコシは外皮に包丁で浅く切り込みを入れ、軸側へ向かって引っ張りながら皮をむき、長さを半分に切って、粒を削ぎ取る。 下準備2. 玉ネギは横薄切りにする。 作り方1. 鍋にバターを中火で熱し、バターが溶け出したら玉ネギが少し透き通るまで炒め、さらにトウモロコシを加えて炒め合わせる。 作り方2. 小麦粉を振り入れ、木ベラで混ぜながら粉っぽさがなくなるまでしっかり炒める。 作り方3. の材料を加えて強火にし、煮たったら火を少し弱めて5~6分煮る。ミキサー
調理時間:約15分 カロリー:約254kcal 
E・レシピ
400ml白みそ 大さじ2.5〜3ネギ(刻み) 大さじ2
調理時間:約15分 カロリー:約122kcal 
E・レシピ
下準備1. 生シイタケは石づきを切り落とし、堅く絞った布巾で汚れを拭き取り、細切りにする。 下準備2. サヤインゲンは軸を少し切り落とし、斜め切りにする。 作り方1. 鍋にを入れて強火にかけ、固形チキンスープの素が煮溶けたら、お刺身、生シイタケ、サヤインゲンを加える。 作り方2. サヤインゲンの色が鮮やかになったら火を止め、お椀によそい、粗びき黒コショウを振る。
刺身(白身魚) 1パックシイタケ 2枚サヤインゲン 4〜5本粗びき黒コショウ 少々酒 大さじ3
調理時間:約15分 カロリー:約61kcal 
E・レシピ
鍋に500mlの湯を沸かして塩ふたつまみ(分量外)を加えて鶏ささみを入れ、沸いたら蓋をして火を止める。8~10分ほどそのまま湯につけて、ささみに火を通してから取り出し、粗熱を取って細くさく。ゆで汁は捨てずにとっておく。ささみをゆでている間に、キャベツを4〜5cm長さのせん切りにする。STEP1のゆで汁にAを加えて中火にかけ、沸いたら春雨を入れて袋の表示時間通りにゆでる。春雨に火が通れば、STEP2を入れてキャベツに火を通し、器に盛り付けて、ごまを指で軽くつぶしながらちらす
調理時間:約20分 カロリー:約125kcal 塩分:約0.6g
ヤマサ Happy Recipe
1.とうがんは種とわたの部分からいたんでくるので、すぐにスプーンなどで取り除く。かたくて取りにくい場合は、包丁でそぎ落とし、皮をむいて一口大に切る。とり肉は2cm角、オクラは7〜8mm幅の小口切り、ねぎは1cm幅の斜め切りにする。2.鍋にごま油大さじ1としょうがを入れて熱し、香りが立ったらとり肉を炒める。色が変わったらとうがんを加え、油がまわったら水4カップとスープの素を入れる。煮立ったらアクを除き、約5分煮る。3.とうがんがやわらかくなったら、オクラ、ねぎを入れて2〜3分
調理時間:約15分 カロリー:約179kcal 塩分:約2.3g
レタスクラブ
1.豆腐はざるにのせ、約10分おいて水をきる。2.きくらげは水でもどし、石づきを取って一口大に。にんじんはせん切りにする。3.鍋に湯1 1/2カップを沸かし、スープの素、2を入れて火を通し、豆腐をくずして加えて水溶き片栗粉でとろみをつける。塩、こしょう各少々で調味し、斜めに切った万能ねぎを散らす。
もめん豆腐…1/2丁きくらげ(乾燥)…大さじ1にんじん…4・・・
調理時間:約15分 カロリー:約74kcal 塩分:約1.1g
レタスクラブ
1.白菜はせん切りにする。万能ねぎは2cm幅に切る。2.鍋にだし汁を煮立てて白菜を入れ、やわらかくなるまで煮る。塩少々としょうゆ小さじ2で調味し、万能ねぎを散らす。
白菜…1/2枚だし汁…2カップ万能ねぎ…少々・塩、しょうゆ
調理時間:約15分 カロリー:約7kcal 塩分:約1.2g
レタスクラブ
しいたけは軸を除き、薄切りにする。たまねぎは縦に薄切りにする。小さめの鍋にバターを入れて中火で溶かし、たまねぎ、しいたけを加えて炒める。油が回ったらふたをし、弱火で約5分間、時々ふたを外して炒めながら加熱する。たまねぎが透き通ってきたら、小麦粉をふり、中火でよく炒める。粉っぽさがなくなったら牛乳を加え、混ぜながら温める。煮立つ直前に火を止め、塩、こしょうで味を調える。
・生しいたけ 6枚・たまねぎ 1/4コ・バター 20g・牛乳 カップ1+1/2・小麦粉 小さじ2・塩
調理時間:約15分 カロリー:約210kcal 
NHK みんなの今日の料理
冬瓜は種とわたを除いて皮をむき、食べやすい幅に切ってから4~5mm幅に切る。にんにくと生姜は粗めのみじん切りにする。鍋にごま油とにんにく、生姜、輪切り唐辛子を入れて弱めの中火にかけ、香りが立ってきたらひき肉を入れて箸で混ぜながら火を通す。ひき肉にほぼ火が通れば、冬瓜を入れてさっと炒め合わせ、水400mlを加えて中火で沸騰させる。沸いたら火を少し弱めて冬瓜に火を通し、豆腐を入れ、Aで味付けする。お玉で豆腐を切るように食べやすく崩し、豆腐が温まるまで火にかける。器に盛り付け
調理時間:約15分 カロリー:約169kcal 塩分:約2.1g
ヤマサ Happy Recipe
わかめは水で洗い、ボウルに入れて水カップ1を加え、約10分間つけて戻す。水けを絞り、1.5~2cm幅に切る。赤とうがらしは、あればヘタを落とし、種を取り除いて端から3mm幅に切る。豆腐はパックの水けをきる。小さめの鍋にごま油を中火で熱し、赤とうがらし、ひき肉を入れて、ほぐしながら炒める。ひき肉の色が変わったら、水カップ2、顆粒チキンスープの素、【調味料】の材料を加えて混ぜる。煮立ったら、おたまでアクを取り除き、豆腐を食べやすい大きさにちぎりながら加える。再び煮立ったら、中火
調理時間:約15分 カロリー:約140kcal 
NHK みんなの今日の料理
■ 調理時間:15分以内 ❶ しめじは石づきを取りほぐす。えのきだけは石づきを取り半分に切る。小ねぎは小口切りにする。 ❷ 鍋に水を入れて沸かし、しめじ・えのきだけを入れる。 ❸ きのこに火が通ったら素材力だし[本かつおだし]、塩、しょうゆを入れ、水溶き片栗粉でとろみを付ける。 ❹ 中火で1分以上加熱し、溶き卵を入れひと煮立ちさせたら火を止める。 ❻ 器・・・
調理時間:約15分 カロリー:約39kcal 塩分:約0.8g
おかわりレシピ帖
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