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「100～200kcal」 の検索結果： 16111 件中 （1 - 20）
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下準備1. 空心菜は食べやすい長さに切る。 下準備2. ニンニクは縦半分に切り、薄切りにする。 作り方1. フライパンにニンニクとサラダ油を入れ、強火にかける。香りがたったら空心菜と酒を入れ、フライパンに蓋をして蒸し煮にする。 作り方2. 空心菜がしんなりしたら蓋を外して火を強め、水分が飛んだら塩で味を調えて器に盛り、香菜を散らす。
空心菜 1/4束ニン･･･ 調理時間:約10分 カロリー:約114kcal E・レシピ
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下準備1. 鶏手羽元は骨の際に切り込みを入れる。 下準備2. セロリは筋を引き、長さ3～4cmに切る。玉ネギは幅3～5cmのくし切りにする。 作り方1. 鍋に鶏手羽元、セロリ、玉ネギを入れ、分量の水とローリエを入れ、中火にかける。沸騰したら火を弱め、アクを取りながら10分程度弱火で煮る。 作り方2. (1)からローリエを取り出し、塩と薄口しょうゆを加え味を調える。中火･･･
調理時間:約25分 カロリー:約189kcal E・レシピ
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(1)さつまいもは5mm厚さの輪切りにして、水にさらす。にんじんはタテ半分にし、5mm厚さの斜め切りにする。れんこんは5mm厚さの半月切りにする。(2)しめじは小房に分け、薄力粉を薄くふる。ゆずの皮はせん切りにする。(3)鍋にAを入れ、混ぜながら煮立ててあんを作り、(2)のゆずの皮を加える。(4)フライパンに油を熱し、(1)のさつまいも・にんじん・れんこん、(2)のしめじ･･･
カロリー:約191kcal 味の素 レシピ大百科
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かぶはよく洗い、上部を少し切り落とし、皮つきのまま縦に四ツ割りにする。葉は4cm長さに切る。かにはあれば軟骨を取ってほぐし、長いものは4cm長さに切る。しょうがは皮を薄くむいてせん切りにする。鍋に【煮汁】の材料、しょうがを入れて中火にかけ、煮立ったら皮を下にしてかぶを並べ入れる。再び煮立ったら弱火にし、ふたをして約15分間煮る。かにを加え、さ･･･
調理時間:約35分 カロリー:約120kcal NHK みんなの今日の料理
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えびは塩小さじ1/4、こしょう少々をふり、水溶きかたくり粉をまぶしつける。さらにかたくり粉少々をふって軽く握り、だんご状に丸める。揚げ油を170℃に熱し、カラリと揚げる。中華なべにサラダ油大さじ2をなじませ、【A】を入れる。香りが出たら、わけぎの白い部分、**1**、酒大さじ1、【B】の半量を加えていためる。わけぎの青い部分、カシューナッツ、ごま油小･･･
調理時間:約30分 カロリー:約150kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)しいたけは石づきを取り、半分に切る。しめじは根元を1cmほど切り、粗くほぐす。しょうがは皮をむいてすりおろす。(2)鍋にAを入れて混ぜて火にかけ、煮立ったら、Bを加えて混ぜ、ひと煮して火を止める。(3)フライパンに油を弱火で熱し、(1)のしいたけ・しめじを入れて、上下を返しながら3～4分焼く。(4)両面に焼き色がついたら、(2)の鍋に加えて中火でひと煮し、火･･･
カロリー:約127kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)しめじ、まいたけは根元を切ってほぐす。ほうれん草は3cm長さに切る。(2)フライパンを熱し、バターを入れて溶けたら、(1)のしめじ・まいたけ・ほうれん草を加えてしんなりするまで炒め、好みでブラックペッパーを加えて味を調える。(3)マグカップに「クノール カップスープ」を入れ、熱湯を注ぎ、すぐに15秒よくかき混ぜ、(2)を加える。*150mlの目安はマグカップ6分･･･
カロリー:約122kcal 味の素 レシピ大百科
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目の細かいざるに【A】を合わせてボウルにふるい入れ、バターをちぎって加える。バターに粉をまぶしながら、さらに指で小さくちぎる。粉とバターを指先ですり合わせ、さらにバターを細かくしてサラサラの状態にする。**3**の中央に卵を割り入れて牛乳を加え、手で全体を軽く混ぜる。粉が少し残っている状態でブルーベリーを加え、粉っぽさがなくなるまで手で混･･･
調理時間:約40分 カロリー:約190kcal 塩分:約0.3g NHK みんなの今日の料理
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(1)かぼちゃはひと口大に切る。大根は1cm幅のいちょう切りにし、にんじんは5mm幅のいちょう切りにする。油揚げは短冊切りにする。(2)鍋にAを入れて火にかけ、沸騰したら、(1)の大根・にんじんを加える。ひと煮立ちしたら、(1)のかぼちゃ・油揚げを加えて煮る。(3)具材に火が通ったら、みそを溶き入れて味を調え、沸騰直前に火を止める。(4)器に盛り、小ねぎを散らす。*･･･
カロリー:約117kcal 味の素 レシピ大百科
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[1] あじは腹ワタ、ぜいごをとり水洗いをする。しょうがは薄切りにし、飾り用に一部を針しょうがにする。[2] 平鍋に、しょうがの薄切り、あじを重ならないように並べ、煮立ったら火を弱めふたをして12～13分煮る。 [3] わかめは水洗いして一口大に、うどは短冊に切る。 [4] あじを器に盛り針しょうがを添える。残った煮汁に[3]を入れ、サッと煮て盛り付ける。
カロリー:約107kcal 塩分:約1.4g ミツカン メニュー・レシピ
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下準備1. ナスはガクを切り落として縦4つに切り、ひとくち大の乱切りにする。 下準備2. 玉ネギは縦薄切りにする。 下準備3. ベビーリーフはサッと水洗いし、水気を切る。 下準備4. のツナ缶を開け、汁ごとボウルにあけ、他の材料と混ぜ合わせる。 作り方1. フライパンにサラダ油をれ入れ強火で熱し、玉ネギがしんなりするまで炒め、ナスを炒め合わせる。 作り方2. ナ･･･
調理時間:約20分 カロリー:約118kcal E・レシピ
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小松菜は熱湯でサッとゆでて水にとり、水けをギュッと絞る。根元を切り、3cm長さに切る。塩ざけは魚焼きグリルで焼き、粗熱が取れたら骨と皮を取り除き、食べやすい大きさにほぐす。ボウルに【A】を入れて混ぜ合わせ、**1**を加えてあえる。
・小松菜 80g・塩ざけ 1切れ・すりごま 大さじ4・うす口しょうゆ 大さじ1・だし 大さじ2 調理時間:約15分 カロリー:約170kcal 塩分:約2.3g NHK みんなの今日の料理
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(1)鶏肉はそぎ切りにし、Aで下味をつけ、片栗粉をまぶす。(2)キャベツはひと口大に切り、水にサッとくぐらせてから、耐熱ボウルに入れて、ふんわりとラップをかけ、電子レンジ(600W)で3分ほど加熱する。にんじんは短冊切りにする。ツナは油をきる。(3)フライパンに油大さじ1を熱し、(1)の鶏肉を両面焼き、肉に火が通ったら、いったん取り出す。(4)同じフライパンに油･･･
カロリー:約191kcal 味の素 レシピ大百科
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煮干しは頭とワタを除く。鍋に煮干し、昆布、水カップ2を入れて中火にかける。鍋肌に泡が出てきたら弱火にして10分間煮る。じゃがいもは5mm厚さのいちょう形に切り、水にさらして水けをきる。にんじんは3～4mm厚さのいちょう形に切る。ねぎは4mm幅の小口切りにする。油揚げは縦半分に切って、1cm幅に切る。**1**にじゃがいも、にんじん、油揚げを加えて中火にし、沸･･･
調理時間:約25分 カロリー:約160kcal 塩分:約1.9g NHK みんなの今日の料理
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下準備1. ちくわは縦半分に切り、さらに横半分に切る。の材料を混ぜ合わせる。揚げ油を170℃に予熱し始める。 作り方1. ちくわにをからめ、170℃の揚げ油に入れて薄く色が付くまで揚げ、器に盛る。
ちくわ 4本小麦粉 大さじ2片栗粉 大さじ2青のり 大さじ1塩 少々水 大さじ3揚げ油 適量 調理時間:約10分 カロリー:約163kcal E・レシピ
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1.きゅうりはしま目に皮をむき、縦半分に切って、斜め7〜8mm厚さに切る。トマトは7〜8mm幅のくし形に切る。「切り干し大根の酢じょうゆ漬け」は食べやすい長さに切る。ツナの缶汁をきる。2.ボウルに1、漬け汁を入れてよくあえ、塩少々を加えて混ぜる。
「切り干し大根の酢じょうゆ漬け」(汁をきったもの)…100g「切り干し大根の酢じょうゆ漬け」の漬け汁…大さじ3･･･ カロリー:約174kcal レタスクラブ
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❶ジャガイモは、皮をむいてスライサーで薄切りにしてたっぷりの水にさらす。何回か水を替えて表面のでんぷんをとる。❷ざるに上げて水気を切り、ふきんなどで水気をよくふき取る。❸フライパンにBOSCOオリーブオイルを深さ2cm位に入れて110度に熱し、2をほぐしながら揚げる。時々混ぜながらゆっくり揚げて薄く色づき始めたら温度を上げてカラッと揚げる。油気を･･･
調理時間:約25分 カロリー:約145kcal 日清オイリオ わくわくレシピ
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(1)じゃがいもは6等分に切り、やわらかくゆでて、ボウルに入れ、熱いうちにつぶす。ハムはこまかく刻む。ブロッコリーは小房に分けてゆで、パプリカは小さいひし形に切る。(2)(1)のじゃがいもの粗熱が取れたら、(1)のハム、Aを加えて混ぜ合わせ、皿に輪になるように盛る。(3)ベビーリーフ、ちぎったレタスをふんわりのせ、ところどころに(1)のブロッコリーをのせ、(1)･･･
カロリー:約199kcal 味の素 レシピ大百科
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いかげそは食べやすいサイズに切って水気を取り、塩麹を絡めて15分以上置きます。 アスパラガスは塩ゆでして斜め切り、長ねぎも斜め切りにします。 フライパンにサラダ油を熱し、(1)を塩麹ごと入れて炒め、いかげその色が変わったら(2)を加えサッと火を通します。 器に盛り付け、糸唐辛子を飾ります。 ＼ POINT / 野菜はアスパラガスの代わりに、いんげん・スナップ･･･
調理時間:約10分 カロリー:約121kcal 塩分:約1.1g ニッスイ レシピ
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酢・砂糖･塩を混ぜ合わせて【マリネ液】をつくります。 新しょうがはスプーンの背で皮をこすり取って薄切りにし、サッと熱湯を通します。水気をふいて(1)に入れ、約1時間漬けます。 まぐろは一口大に切ります。 オクラは塩をまぶして板ずりし、熱湯でゆでて1cm厚さの斜め切りにします。 (2)を粗く刻み、(3)・(4)と合わせて和えます。 ＼ POINT / まぐろはサッと熱湯を･･･
調理時間:約20分 カロリー:約116kcal 塩分:約0.8g ニッスイ レシピ
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