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チコリーとセルフィーユを添え、のせながらいただく。
じゃがいも 3個(350～400g)、たまねぎ 1/4個、水 1/4カップ、、ミツカン 千夜 大さじ2、塩 小さじ1/2、、マヨネーズ 大さじ3、レーズン 大さじ2、アーモンド 10粒、チコリー　(アンディーブ) 適量、セルフィーユ　(チャービル) 適量
カロリー:約173kcal　塩分:約0.9g

作り方1. ニンジンは皮をむき、小さめの乱切りにする。玉ネギは6つのくし切りにする。鶏もも肉はひとくち大の削ぎ切りにする。 作り方2. 鍋にの材料と雑穀スティックを入れて中火にかけ、固形スープの素が煮溶けたらニンジン、鶏もも肉を加え、アクを取りながら4～5分煮る。 作り方3. 玉ネギを加えてさらに5～6分煮て、塩コショウで味を調えて器に盛る。
雑穀(スティック) 1本(1本30g入り)ニンジン 1/2本玉ネギ 1/2個鶏もも肉 1/2枚水 900ml固形スープの素 1個白ワイン 大さじ3塩コショウ 少々
調理時間:約25分　カロリー:約166kcal　

1.「ブリオッシュ」の作り方1、2と同様に材料を投入する。2.＂ドライイースト＂、＂パン生地＂コースを選び、スタートボタンを押す。こね上がったら電源を切り、生地を指で押して指につかなくなるまで、40～50分そのままおく。3.打ち粉をした台の上に生地を取り出し、10等分して丸め、表面がなめらかになったら、生地を上から下へ、両手で丸め込むようにして、上面をなめらかに丸くまとめる。
カロリー:約200kcal　

(1)じゃがいもは皮つきのまま5mm幅の輪切りにし、水にさらす。耐熱皿にじゃがいも、水カップ1/4(分量外)を入れてラップをかけ、電子レンジ(600W)で8分ほど、竹串がすんなり通るまで加熱する。(2)玉ねぎは薄切り、ベーコンは1cm幅に切る。(3)フライパンに油小さじ2を熱し、(1)のじゃがいもの両面を香ばしく焼き、「コンソメ」小さじ1をふっていったん取り出す。(4)(3)のフライパンに油小さじ1を熱し、(2)の玉ねぎを入れてサッと炒め、フタをして弱火で3分蒸し焼きにする。(5)(2)のベーコン、「コンソメ」小さじ1を加えて炒め、(3)のじゃがいもを戻し入れて炒め合わせ、塩で味を調える。
カロリー:約167kcal　

フライパンにサラダ油を熱し、エリンギを炒め、細ねぎを加えてサッと炒める。溶き卵を回し入れて、大きく混ぜながら、塩・こしょう各少々で味を調える。
・溶き卵 2コ分・エリンギ 1本・細ねぎ 3～4本・サラダ油 大さじ1・塩 少々・こしょう 少々
調理時間:約5分　カロリー:約146kcal　

1. 米粉のパンケーキは凍ったまま厚さを半分に切り、パッケージ記載の方法で解凍する。りんごは3mm厚さのいちょう切りにする。 2. ボールに豆乳とメープルシロップを混ぜ合わせ、油を少しずつ加え乳化させるように混ぜる。 3. 型に米粉のパンケーキの1/3量をすきまなく敷き詰め、2の1/3量をかけてりんごの1/2量を並べる。これを繰り返し、最後に米粉のパンケーキでふたをするようにのせて残りの2をかける。 4. 170℃に熱したオーブンで25分焼く。
カロリー:約173kcal　塩分:約0.4g

・エリンギ 2パック・鶏ささ身 2本・ミニトマト 6コ・オリーブ油 大さじ2・酢 大さじ1・塩 小さじ1/4・こしょう 少々・パセリ 大さじ1
調理時間:約10分　カロリー:約200kcal　

1.大根は皮つきのまま5cm長さの細切りにする。ちくわは縦に切り込みを入れて開き、長さを半分に切って縦薄切りにする。2.ボウルに入れ、粉チーズ大さじ1、オリーブ油大さじ2、酢大さじ1/2、砂糖小さじ1/4、塩、粗びき黒こしょう各少々を加えてさっとあえる。
ちくわ…2本大根…200g粉チーズ…大さじ1オリーブ油…大さじ2酢…大さじ1/2砂糖…小さじ1/4塩、粗びき黒こしょう…各少々
カロリー:約179kcal　

なべに牛乳、固形スープの素を入れて火にかけ、沸騰直前に同量の水で溶いたコーンスターチを加えてひと煮立ちさせ、とろみがついたら火を止め、粗熱を取る。ミキサーに**2**と**1**を入れ、なめらかなピュレ状にする。塩、こしょうで味を調える。冷たく冷やして器に盛る。
・枝豆 正味150g・牛乳 カップ2・固形チキンスープの素 1コ・コーンスターチ 大さじ1+1/2・塩 ・こしょう
調理時間:約15分　カロリー:約130kcal　

(1)さつまいもは皮ごと2cm厚さの輪切りにする。(2)鍋に牛乳・｢パルスイート｣、(1)のさつまいもを入れ、やわらかくなるまで煮る。(3)器に盛り、シナモンパウダーをふる。
さつまいも 1/2本牛乳 1カップ「パルスイート カロリーゼロ」(液体タイプ) 小さじ1シナモンパウダー 少々
カロリー:約102kcal　

ホットケーキミックス…100gレモンの皮のすりおろし…1個分卵…1個バター(食塩不使用)…40gグラニュー糖…50gレモン汁…大さじ2
カロリー:約118kcal　

縦1cm幅に切って水けをよく拭き取り、**1**のボウルに加えてあえる。冷蔵庫で冷やして器に盛る。
・ピーマン 4コ・バルサミコ酢 大さじ1・エクストラバージンオリーブ油 大さじ1+1/2・はちみつ 小さじ1/2・塩 1つまみ・黒こしょう 適量
調理時間:約15分　カロリー:約120kcal　塩分:約0.3g

(1)ボウルにAを入れてよく混ぜ、Bを加えてさらに混ぜ、塩・黒こしょうで味を調える。
A牛乳 50mlA「クノール カップスープ」牛乳でつくる コーンポタージュ 1袋B「AJINOMOTO オリーブオイル」 80mlB酢 小さじ1「瀬戸のほんじお」 少々黒こしょう 少々
カロリー:約178kcal　

お好みでかつおを使ってもよいでしょう。
材料 [ 2人分 ]まぐろ(赤身)1サク(200g)　塩2g(まぐろの重量の1%)オリーブ油100mlにんにく1片黒こしょう(粒)5～6粒ローリエ2枚
カロリー:約150kcal　塩分:約1.1g

【グレープフルーツゼリー】、【オレンジゼリー】の分量の水をそれぞれ大きめの耐熱容器に入れ、粉ゼラチンをふり入れてふやかす。ジュースと砂糖をそれぞれボウルに入れ、「[[ふるふるココナツゼリー マンゴーソース|rid=17592]]」の手順**2**～**5**と同様にしてゼリーをつくる。14×9×4cmくらいの四角い容器を水でサッとぬらし、**2**をそれぞれ流し入れ、冷蔵庫で冷やし固める。グレープフルーツは上下を落とし、果肉が見えるまで皮をむく。ボウルで果汁を受けながら、果肉を1つずつ取り出す。残った芯の果汁もボウルに搾り入れる。オレンジは上下を落とし、果肉が見えるまで皮をむいて縦4等分に切る
・粉ゼラチン 5g・水 大さじ3・グレープフルーツジュース 180ml・砂糖 大さじ2～3・粉ゼラチン 5g・水 大さじ3・オレンジジュース 180ml・砂糖 大さじ2～3・水 カップ1+1/4・砂糖 50g・レモン汁 大さじ1～2・レモン 2枚・オレンジリキュール 少々・グレープフルーツ 1コ・オレンジ 1コ・キウイ 1コ・すいか 適量
調理時間:約30分　カロリー:約140kcal　

1. いちごは洗ってヘタを落として縦半分に切る。 2. 「石窯工房4種のチーズ」ピザをパッケージの記載通り焼き上げる。 3. 2に1、ブルーベリーをリース形に並べてバランスよくのせ、ミントを飾る。 4. はちみつを波状にかける。
石窯工房® 4種のチーズ 1枚 いちご 12個 ブルーベリー 30g ミント 適量 はちみつ 適量
調理時間:約25分　カロリー:約161kcal　塩分:約0.6g

作り方2. オーブンに入れて15～20分蒸し焼きにして、器にホイルごとのせる。
シメジ 1パックエノキ 1袋マイタケ 1パックピザ用チーズ 80gマヨネーズ 大さじ2白ワイン 大さじ4しょうゆ 適量
調理時間:約15分　カロリー:約147kcal　

作り方1. ルッコラは根元を切り落として長さ4cmほどに切る。生ハムはひとくち大に切る。バジルは4等分に手でちぎる。モッツァレラチーズは2cmの角切りにする。 作り方2. 器にサラダを盛り、の材料を上から振り、ひと混ぜする。
ルッコラ 2束生ハム 4枚バジル 4枚モッツァレラチーズ 80g塩 少々コショウ 少々レモン汁 小さじ1オリーブ油 小さじ1.5バルサミコ酢 小さじ2
調理時間:約10分　カロリー:約192kcal　

じゃがいもは2～3mm厚さの輪切りにする(水にさらさない)。かきはきれいに洗って紙タオルで水けをしっかりと拭く。パイ皿全体にバター少々を塗り、じゃがいもをなるべく重ならないように並べる。**2**に軽く塩、黒こしょうをふり、チーズの約半量を散らし、かきを並べる。生クリームを回しかけ、塩・黒こしょう各少々をふって残りのチーズを散らす。
調理時間:約20分　カロリー:約150kcal　塩分:約1.2g

のボウルに(1)のニンジン、紫玉ネギ、ハムを混ぜ合わせる。サラダ菜を敷いた器に盛り、水洗いしたプチトマトを添える。
ニンジン 1〜1.5本紫玉ネギ 1/2個ハム 2〜3枚サラダ菜 4枚プチトマト 4〜8個固形スープの素 1個水 400ml白ワインビネガー 大さじ2サラダ油 大さじ2塩 小さじ1/2コショウ 少々ミントの葉 10〜12枚
調理時間:約15分　カロリー:約119kcal