100～200kcalのレシピ 洋食をお探しならレシピまとめサイト「レシピーノ」。レシピーノはレシピサイトをクロールしてレシピの一括検索を可能にします。プロや専門家が監修した料理のレシピ・作り方をわかりやすくまとめた新しいタイプのレシピサイトです。ワンランク上の料理や、ならではの作り方を参考に日々の献立作りに役立ててください。

(1)しめじは長さを半分に切ってほぐす。(2)鍋にオリーブオイルを熱し、(1)のしめじを入れて炒める。しんなりしてきたら、薄力粉を加え、粉っぽさがなくなるまで炒める。(3)A、「スーパースイートコーン」を加え、沸騰したら3分ほど煮立て、Bを加えてとろみがつくまで弱火で煮る。(4)器に盛り、好みでこしょうをふる。
しめじ 1/2パック(50g)味の素冷凍食品KK「スーパースイートコーン」 50g薄力粉 大さじ1A水 1/2カップA「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 小さじ1B豆乳(無調整) 1カップBこしょう 少々「AJINOMOTO オリーブオイル」 小さじ1こしょう・好みで 少々
カロリー:約122kcal　

(1)たらはAに20分ほど漬ける(時間外)。さやいんげんは斜め切りにする。トマトはこまかく刻み、にんじんは皮つきのまますりおろす。(2)ボウルに(1)のトマト・にんじん、Bを入れて混ぜ合わせ、ソースを作る。(3)フッ素樹脂加工のフライパンに油を熱し、(1)のたら・さやいんげんを入れて焼く。(4)器に(3)のたら・さやいんげんを盛り、(2)のソースをかける。
たら(切り身) 2切れさやいんげん 12本A酒 大さじ1Aしょうが汁 小さじ1A「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 小さじ1/2トマト 1個にんじん 4cm(40g)B「AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン」 大さじ1/2Bレモン汁 小さじ1B「瀬戸のほんじお」 少々「AJINOMOTO サラダ油」 小さじ1
カロリー:約171kcal　

1.耐熱の器にオリーブ油を薄くぬり、「なすたっぷり和風ラタトゥイユ」を入れ、ピザ用チーズをのせる。オーブントースターで約7分、チーズがこんがりとするまで焼く。
ピザ用チーズ…20g「なすたっぷり和風ラタトゥイユ」…300gオリーブ油
カロリー:約114kcal　

作り方1. 水に粉ゼラチンを振り入れてふやかす。 作り方2. 鍋にクリームコーン、生クリームを入れて弱火にかける。温まったら顆粒スープの素、塩コショウを加える。火を止めて(1)を加え、余熱で溶かす。 作り方3. 鍋底を氷水につけ、粗熱が取れたら器に入れて冷やしかため、セルフィーユを飾る。
クリームコーン(缶) 190g生クリーム 50ml顆粒スープの素 小さじ1/4塩コショウ 少々粉ゼラチン 3g水 大さじ2セルフィーユ 適量
調理時間:約10分　カロリー:約188kcal　

耐熱容器2コに[[ラタトゥイユ|rid=16191]]を等分に入れ、卵を1コずつ落とし入れ、塩・こしょう各少々をふる。オーブントースターに**1**を入れ、約10分間焼く。取り出して、好みで粉チーズをふる。
・ラタトゥイユ 200g・卵 2コ・粉チーズ 適宜・塩 少々・こしょう 少々
調理時間:約15分　カロリー:約170kcal　

食パン(6枚切り)…1枚りんご…1/2個バター…小さじ1/2砂糖…10gシナモンパウダー…適宜
カロリー:約138kcal　

(4)器に盛り、パセリを散らす。*サラダチキン風鶏ハムは市販のサラダチキンで代用いただけます。
サラダチキン風鶏ハム 1枚(115g)にんじん 1/3本じゃがいも 1個玉ねぎ 1/2個ブロッコリー 50g「AJINOMOTO オリーブオイル」 小さじ2A水 1カップA「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 小さじ2トマトジュース 1カップドライパセリ 適量
カロリー:約196kcal　

1.すし酢はご飯に混ぜる30分以上前に合わせておくと、味がなじむ。炊きたてのご飯にすし酢を回しかける。しゃもじに伝わせ、まんべんなくいきわたらせて。ご飯がさめていると酢が入らないので、必ずあつあつのものを用意して。2.しゃもじで全体を切るように混ぜる、うちわであおぐ、を数回繰り返す。あおぎながら混ぜるとご飯がすし酢を吸わないので、混ぜる→あおぐを交互にするのがコツ。3.紫キャベツ、きゅうり、にんじんはせん切りにし、それぞれ塩少々でもみ、水けを絞る。4.のりの左右と手前を少しずつあけて、すし飯の半量を広げる。えびフライ1本、3の具の半量をのせ、ワカモレソースの材料を混ぜて半量をかけ、手前から巻く
ご飯…半合すし酢　・酢…大さじ3/4　・砂糖…大さじ1/2　・塩…小さじ1/4焼きのり(長辺を半分に切る)…1枚えびフライ(市販品)…2本紫キャベツ(またはキャベツ)…30gきゅうり…1/2本にんじん…1/5本ワカモレソース　・アボカド(潰す)…1/4個　・玉ねぎのみじん切り…1/8個分　・レモン汁、オリーブ油…各小さじ1/2　・塩…少々・塩
カロリー:約146kcal　

1. 彩りキッチンロースハムを5mm角に切り、マヨネーズと和えてハムマヨネーズを作る。 2. ボウルに温かいご飯、ゆかりを入れよく混ぜる。 3. 2を2等分にし、1つは1のハムマヨネーズの半分をおにぎりの具としてにぎり、もう一方は丸めた後に1のハムマヨネーズの残り半分をのせる。
彩りキッチン® ロースハム 1枚 マヨネーズ 大さじ1/2 ご飯 茶碗1/2杯 ゆかり 適量
調理時間:約10分　カロリー:約180kcal　塩分:約0.7g

1.じゃがいもは7～8mm厚さの半月切りにする。ウインナソーセージは7～8mm幅の斜め切りにする。2.耐熱皿にじゃがいもを入れ、酢大さじ1、砂糖、オリーブ油各小さじ1、塩、粗びき黒こしょう各少々を加え、混ぜる。ふんわりとラップをかけ、電子レンジで約3分30秒加熱する。ソーセージを加え、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約40秒加熱する。そのまま約3分おき、全体を混ぜる。
ウインナソーセージ…3本じゃがいも…小2個(約200g)酢…大さじ1砂糖、オリーブ油…各小さじ1塩、粗びき黒こしょう…各少々
カロリー:約175kcal　

大根、ニンジンは皮をむき、せん切りにしてビニール袋に塩と共に入れ、全体を手でもむ。水気がでてきたら水気を絞る。セロリは筋を引き、斜め薄切りにする。ハムは半分に切り、さらに細切りにする。 作り方2. グリーンオリーブを刻んでボウルに入れ、オリーブ油、レモン汁、酢とよく混ぜ合わせる。 作り方3. (2)のボウルに大根、ニンジン、セロリ、ハム、砂糖、コショウを加えて和えて味がなじんだら器に盛る。
大根 5cmニンジン 5cm塩 少々セロリ 5cmハム 3枚グリーンオリーブ(スタッフド) 5個レモン汁 大さじ1オリーブ油 大さじ1酢 小さじ1砂糖 少々コショウ 少々
調理時間:約20分　カロリー:約184kcal　

あさりは殻をこすり合わせてよく洗い、水けをきる。カリフラワーは小房に分ける。たまねぎは薄切り、にんじんはせん切りにする。トマトの水煮を汁ごとボウルに入れ、フォークで身をつぶす。にんにくは半分にして1/2量をすりおろす。イタリアンパセリはみじん切りにする。なべにオリーブ油大さじ1+1/2を入れ、半分に切ったにんにく、赤とうがらし、たまねぎ、にんじんを入れて中火で2～3分間いため、さらにカリフラワーとトマトを加えてスープを注ぎ入れる。**5**が煮立ったら、ローリエを加え、弱火にして10分間ほど煮る。フラ
・塩だら 4切れ・あさり 500g・カリフラワー 200g・たまねぎ 1/3コ・にんじん 30g・トマトの水煮 1/2缶・にんにく 1かけ・赤とうがらし 2本・スープ カップ5・ローリエ 1枚・白ワイン カップ1/4・サフラン 一つまみ・イタリアンパセリ 少々・オリーブ油 ・塩 ・こしょう
調理時間:約40分　カロリー:約190kcal　

1.材料を保存容器に入れて混ぜ、ふたをして冷凍庫に入れる。2.3時間くらいたったら一度取り出し、フォークなどで全体をかき混ぜる。3.再び冷凍庫に入れて冷やし固める。器に盛って、好みで梅シロップをかけても。
「梅シロップ」…70ml甘酒…1/2カップ炭酸…3/4カップ
カロリー:約146kcal　

(1)キャベツ・セロリはせん切り、菜の花はサッと塩ゆでにし、水気をしぼって3cm長さに切る。サラダ菜は食べやすい大きさに手でちぎる。(2)ボウルに「サラリア」・マスタードを入れて混ぜ合わせ、じゃこ、(1)のキャベツ・セロリ・菜の花・サラダ菜を加えてあえる。
キャベツ 2枚菜の花 1/2束「瀬戸のほんじお」 少々セロリ 5cmサラダ菜 5枚ちりめんじゃこ 15g「ピュアセレクト サラリア」 大さじ1粒マスタード 小さじ1
カロリー:約196kcal　

(1)あさりは塩水につけて砂抜きをし、殻をこすり合わせてよく洗う(時間外)。(2)フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて弱火にかけ、香りが出たら、たら、(1)のあさり、ミニトマト、ブロッコリー、Aを加え、フタをして10分ほど蒸し焼きにする。
たら 2切れ(200g)あさり(殻つき) 100gミニトマト 6個ブロッコリー 6房A水 1カップA「味の素KKコンソメ」 1個にんにくの薄切り 1かけ分「AJINOMOTO オリーブオイル」 大さじ1
カロリー:約182kcal　

【トマトドレッシング】をつくる。すべての材料を混ぜ合わせる。野菜とわかめを器に盛り、好みのドレッシングをつけて食べる。
・ブロッコリ 1コ・ジャンボピーマン 1/2コ・大根 10cm・わかめ 30g・たまねぎ 1/2コ・かぼすの搾り汁 大さじ1・しょうゆ 大さじ1・昆布茶 小さじ1・生しいたけ 3枚・マヨネーズ 大さじ2・プレーンヨーグルト 大さじ2・塩 少々・ミニトマト 8コ・トマトケチャップ 大さじ3・ホットペッパーソース 少々・塩
調理時間:約25分　カロリー:約120kcal　

鍋底の焦げつきがこそげにくくなったら、水を加えて、焦げ色が全体にからまるように炒める。4.3を
炒め玉ねぎ(作りやすい分量・約300g分)　・玉ねぎの薄切り…6個分　・サラダ油…大さじ2炒め玉ねぎ(でき上がり分より使う)…1/3量(約100g)水…3カップ固形スープの素…1/2個卵…2〜3個塩…小さじ1こしょう…少々
カロリー:約152kcal　

(1)たらは3等分に切る。白菜はザク切りにし、玉ねぎは薄切りにする。(2)フライパンにAを入れて火にかけ、煮立ったら(1)の白菜・玉ねぎを加えてフタをし、3分ほど蒸し煮する。(3)(1)のたらを加え、フタをしてさらに5分ほど蒸し煮する。
甘塩たら 2切れ(200g)白菜 1/8株(250g)玉ねぎ 1/2個(100g)A酒 1/2カップA「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 小さじ1
カロリー:約148kcal　

仕上げに[[マジックペースト|rid=700]]を加えて混ぜる。味をみて塩少々で調えて火を止め、器によそう。パルメザンチーズをふる。
・たまねぎ 1/2コ・キャベツ 1/3コ・さやいんげん 80g・トマト 1コ・ベーコン 100g・白ワイン カップ1/4・スープ カップ2・ローリエ 1枚・マジックペースト 大さじ1+1/2・パルメザンチーズ 適量・オリーブ油 少々・塩
調理時間:約35分　カロリー:約170kcal　

1.バナナをフォークの背などでよくつぶす。2.卵は卵黄と卵白に分け、卵黄を溶きほぐして、牛乳を混ぜる。3.ボウルにホットケーキミックスを入れ、2の卵液を加えて泡立て器で混ぜ、さらに1も加えて混ぜる。4.卵白は泡立て器でつのが立つまでかたく泡立て、砂糖を加えてさらに泡立てる。5.3に4の1/3量を入れ、泡立て器で混ぜる。全体がなじんだら、残りの4を入れ、ゴムべらでさっくりと混ぜ合わせる。
カロリー:約194kcal