メニュー名や素材を入力ください
レシピ検索:
「100~200kcal > 洋食」 の検索結果: 3588 件中 (1 - 20)
「塩あじえだ豆」を解凍し、身を取り出して薄皮をむきます。 鍋に水を入れて火にかけ、沸騰したらコンソメ顆粒を溶かし、塩・こしょうで味をととのえて火を止め、あら熱をとります。 (1)・(2)をミキサーに入れ、約20~30秒間混ぜ合わせます。なめらかになったら裏ごしして牛乳を加え、よく混ぜます。 冷やした器に盛り、生クリームを浮かせます。 \ POINT / 牛乳はミキサーにかけると泡立ってしまうので、最後に加えるのがコツ。仕上げに生クリームを浮かせると、風味とコクがアップします。
材料 [ 2人分 ]「塩あじえだ豆」250g水150ccコンソメ顆粒小さじ1牛乳100cc塩少々こしょう少々生クリーム大さじ1
調理時間:約10分 カロリー:約169kcal 塩分:約1.8g
ニッスイ レシピ
1.ゆで卵は縦半分に切り、黄身を取り出す。黄身、たらこ、万能ねぎ、マヨネーズ大さじ1/2を混ぜ合わせ、白身に詰める。2.マヨネーズ少々を絞り、オーブントースターで3〜4分こんがり焼く。
たらこ(皮を除く)…大さじ1/2ゆで卵…1個万能ねぎの小口切り…大さじ1/2マヨネーズ
カロリー:約141kcal 
レタスクラブ
1.にんじんは1cm幅の短冊切りにする。玉ねぎ、しょうが、にんにくは薄切りにして、キャベツはざく切りにする。2.「冷凍とり手羽元」はラップをはずして凍ったまま鍋に入れ、水2 1/2カップ、塩小さじ1、にんじん、玉ねぎ、しょうが、にんにくを加えてふたをし、中火にかける。煮立ったら弱火にし、約7分煮る。3.キャベツを加え、さらに約4分煮て、塩、こしょう各少々で味をととのえる。器に盛り、好みで粗びき黒こしょうをふる。
「冷凍とり手羽元」…4本にんじん…1/3本玉ねぎ…1/4個しょうが…1かけキャベツ…2枚にんにく…1片塩、こしょう
カロリー:約155kcal 
レタスクラブ
(1)洋梨は8等分のくし形に切る。(2)耐熱容器に(1)の洋梨、Aを入れ、全体をザッと混ぜ合わせる。(3)洋梨の表面にラップをぴったりとかぶせ、電子レンジ(600W)で5分加熱し、洋梨のコンポートを作る。粗熱が取れたらひと口大に切る。(4)クラッカーにクリームチーズを塗り、(3)の洋梨のコンポートをのせ、好みでミントを添える。
洋梨・正味 1個(250g)A白ワイン 大さじ1A「パルスイート」 大さじ1Aレモン汁 小さじ2クラッカー 8枚クリームチーズ 70gミントの葉・好みで 適量
カロリー:約129kcal 
味の素 レシピ大百科
【ベリーソース】の材料を合わせ、大さじ3を**2**のささ身を細かく裂いたも
・鶏ささ身 2本・じゃがいも 2コ・スプラウト 1パック・エクストラバージンオリーブ油 大さじ4・粒マスタード 小さじ2・赤ワインビネガー 小さじ2・塩 小さじ1/4・にんにく 1/4かけ分・いちごとラズベリーのコンフィチュール 大さじ1・ビネグレットソース 大さじ3
調理時間:約15分 カロリー:約170kcal 
NHK みんなの今日の料理
カボチャは種とワタを取って皮を削ぎ落とし、ひとくち大に切る。 耐熱皿に並べてラップをし、電子レンジで4~5分加熱する。電子レンジは600Wを使用しています。 下準備2. アーモンドダイスはフライパンで香ばしく煎る。 下準備3. ボウルでの材料を混ぜ合わせる。 作り方1. のボウルにカボチャ、アーモンドダイスを入れて和え、器に盛る。
カボチャ 1/6〜1/4個マヨネーズ 小さじ2〜3ケチャップ 小さじ1.5〜2塩コショウ 少々アーモンドダイス 大さじ4〜5
調理時間:約15分 カロリー:約190kcal 
E・レシピ
(1)豚肉は「やさしお」をふり、下味をつけ、キャベツの葉の間に1枚ずつはさんでいく。(2)耐熱皿に(1)をのせ、Aをかけてラップをかけ、電子レンジ(600W)で10分ほど加熱する。(3)器に盛り、パセリを散らす。
キャベツ 200g豚もも薄切り肉 160g「やさしお」 少々A酒 大さじ1・1/3Aにんにくのすりおろし 1かけ分Aしょうゆ 小さじ1A「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 小さじ1/2パセリのみじん切り 5g
カロリー:約160kcal 
味の素 レシピ大百科
残った生地はまとめて、厚さ2cmにのばし、同様に抜いて計10個作る。6.天板にオーブン用ペーパーを敷き、5を間をあけながら並べる。上面にはけなどで牛乳少
おから…70gレーズン…40gくるみ…30g薄力粉…200gベーキングパウダー…小さじ2バター(食塩不使用)…80g牛乳…大さじ4+少々(上面用)砂糖…大さじ1打ち粉(薄力粉)…適量粗塩…小さじ1/2
カロリー:約190kcal 
レタスクラブ
1.ミニトマトは半分に切る。いんげんは2cm長さに切る。なすはへたを取って縦にしま目に皮をむき、1cm厚さの輪切りにする。2.鍋にオリーブ油大さじ1と1/2を熱し、1の野菜をすべて入れて炒める。全体に油がまわったら水1と1/2カップとスープの素をくずし入れ、煮立ったらアクを除いて3〜4分煮る。こしょうで味をととのえる。
ミニトマト…4個さやいんげん…4〜5本(20g)なす…1個固形スープの素…1個オリーブ油、こしょう
カロリー:約108kcal 
レタスクラブ
1.にんじんはすりおろす。ハムは1cm四方に切る。2.鍋にバター10gを中火で溶かし、1を炒める。バターがなじんだら小麦粉大さじ1をふり入れ、粉っぽさがなくなるまで炒める。牛乳1と1/2カップ、洋風スープの素(顆粒)小さじ1/2、塩ひとつまみ、こしょう少々を加えて混ぜ、煮立ってから軽いとろみがつくまで約3分煮る。
ロースハム…2枚にんじん…1本(約150g)バター…10g小麦粉…大さじ1牛乳…1と1/2カップ洋風スープの素(顆粒)…小さじ1/2塩…ひとつまみこしょう…少々
カロリー:約193kcal 
レタスクラブ
オーブンを150℃に予熱する。5.4の卵液をざるでこし、生クリームを加えて混ぜ、全体が混ざったら2のプリン型に流し入れる。バットに並べて
豆乳(成分無調整)…1 1/4カップ卵…2個卵黄…1個分生クリーム…20ml砂糖…60gバニラエッセン…少々カラメルソース ・グラニュー糖…50g ・水…小さじ2バター…少々
カロリー:約149kcal 
レタスクラブ
1. ボウルにアガーと砂糖を入れ、泡立て器でよく混ぜる。 2. パンケーキを6等分に切り、オーブントースターで4分ほど焼く。 3. 【A】ブディング生地を作る。鍋に豆乳を中火で沸とうさせ、1を入れてかき混ぜながら煮溶かす。 4. 器にプディング生地を流し入れ、パンケーキと金時豆を盛りつけます。 5. 冷蔵庫で30分ほど冷やし、ミントの葉を飾ります。
みんなの食卓® 米粉のパンケーキメープル 1枚 金時豆甘煮(市販品) 6個 A 豆乳 200g A アガー 5g A 砂糖 20g ミントの葉 適量
カロリー:約181kcal 塩分:約0.2g
日本ハム レシピ
鶏もも肉は太い筋と余分な脂を取り除き、ひとくち大に切って塩をもみ込み、1時間以上漬ける。キャベツはひとくち大に切る。 作り方1. 鶏もも肉は熱湯をかけて脂を抜き、キャベツ、の材料と共に鍋に入れ、強火にかける。 作り方2. 煮たったらアクを取り、弱火にして鍋に蓋をして30~40分煮込む。器に注ぎ、ドライパセリを振る。
鶏もも肉 1/2枚塩 適量キャベツ 1/8個白ワイン 大さじ2水 450mlローリエ 1枚黒粒コショウ 4〜5粒塩 小さじ1/3ドライパセリ 適量
調理時間:約50分 カロリー:約179kcal 
E・レシピ
1. 大根は4cm長さの細切りに、水菜は4cm長さに切る。ともに水にさらしてパリッとさせ、水けをきる。 2. ベーコンは1cm幅に切る。フライパンにオリーブ油を熱してカリカリになるまでいため、出た油を小さじ1程度とっておく。 3. 【A】ドレッシング作る。ボールに材料を順に入れて混ぜ、最後にオリーブ油とベーコンのいため油を加えてよく混ぜる。 4. 器に1を盛り、ベーコンをのせて3をかける。
みんなの食卓® 上級ハーフベーコン 3枚 大根 60g 水菜 15g オリーブ油 小さじ1(4g) A 砂糖 小さじ1/5(0.6g) A 酢 大さじ1(15g) A しょうゆ 小さじ1/3(2g) A 水 小さじ2 A 塩 小さじ1/4(1.5g) A こしょう 少量 A オリーブ油 大さじ1(12g)
調理時間:約25分 カロリー:約130kcal 塩分:約1.2g
日本ハム レシピ
パプリカはヘタと種を除いて一口大の乱切りにする。耐熱容器に入れ、ラップをかけずに電子レンジ(600W)に2分間かけ、水けをきっておく。たまねぎは薄切りにする。鍋に酢以外の【A】を入れて中火にかけ、ひと煮立ちさせたら酢を加えて火を止める。耐熱の保存容器に移して**1**を加え、粗熱が取れたら冷蔵庫に半日以上おいて味をなじませる。
・パプリカ 1/2コ・パプリカ 1/2コ・たまねぎ 1/2コ・水 カップ1/2・酢 カップ1/4・砂糖 大さじ2・顆粒(かりゅう)チキンスープの素(もと) 小さじ1・塩 小さじ1/2・黒こしょう 10粒・ローリエ 1枚
調理時間:約10分 カロリー:約165kcal 塩分:約3.7g
NHK みんなの今日の料理
赤パプリカ、黄パプリカは焼き網にのせ、強火で表面が真っ黒になるまで焼く。粗熱が取れたら焦げた黒い皮をむき、縦半分に切ってヘタと種を取り、縦細切りにする。 下準備2. 玉ネギ、ニンニクはみじん切りにする。 作り方1. ボウルにニンニク、EVオリーブ油、ワインビネガー、バルサミコ酢、塩コショウを入れてよく混ぜ合わせ、さらに赤パプリカ、黄パプリカ、玉ネギを加えて混ぜ合わせる。食べる直前まで冷蔵庫で冷やしておき、器に盛ってドライパセリを振る。
赤パプリカ 1個黄パプリカ 1個玉ネギ 1/4個ニンニク 1/4片EVオリーブ油 小さじ2ワインビネガー 小さじ2バルサミコ酢 小さじ2塩コショウ 少々ドライパセリ 適量
調理時間:約20分 カロリー:約113kcal 
E・レシピ
(1)鶏肉は食べやすい大きさに切る。ねぎは斜め切りにする。(2)チンゲン菜は根元を切り、サッと水にくぐらせて耐熱皿に入れてラップをかけ、電子レンジ(600W)で2分加熱する。(3)鍋にA、(1)の鶏肉・ねぎを入れ、弱火にかける。鶏肉に火が通ったら、(2)のチンゲン菜、豆乳を加え、こしょうをふり、Bの水溶き片栗粉でとろみをつける。
鶏むね肉(皮なし) 1枚(140g)チンゲン菜 2株長ねぎ 1/3本(40g)A水 1/2カップA「味の素KKコンソメ」固形タイプ 1個調整豆乳 1カップこしょう 少々B水 大さじ1B片栗粉 大さじ1/2
カロリー:約174kcal 
味の素 レシピ大百科
1.ほうれん草は水に放し、パリッとしたら水けをきる。4cm長さに切り、根元の部分は縦半分に切る。茎と葉を分ける。ベーコンは1cm幅に切る。2.直径25cmの耐熱皿にほうれん草の葉を広げ、茎、ベーコンを順にのせる。オリーブ油小さじ2をかけてふんわりとラップをかけ、電子レンジで約2分30秒加熱する。3.上下を返して酢小さじ1をふってざっと混ぜ、塩、こしょう各少々をふる。
ベーコン…2枚ほうれん草…小1わ(約150g)オリーブ油、酢、塩、こしょう
カロリー:約132kcal 
レタスクラブ
(1)たいはキッチンペーパーで水気を拭き取り、塩麹を表面に塗って30分ほどおき(時間外)、薄切りにする。(2)ミニトマトは4等分に切る。ボウルにオリーブオイル、ゆずの果汁を混ぜ合わせてドレッシングを作る。(3)皿に(1)のたいを並べ、(2)のミニトマト、ベビーリーフをのせ、(2)のドレッシングを回しかけ、粗びき黒こしょう、おろしたゆずの皮を散らす。【塩麹の作り方(作りやすい分量)】[1]ボウルに米こうじ200gを入れて手でほぐし、「瀬戸のほんじお」80gを加えてよく混ぜる。
カロリー:約188kcal 
味の素 レシピ大百科
[1] シュウマイ(冷凍)を蒸し器、もしくは電子レンジ(600W)で温めて、「味ぽん」につける。
シュウマイ(冷凍) 適量、ミツカン 味ぽん 適量
カロリー:約140kcal 塩分:約2.2g
ミツカン メニュー・レシピ
  • このエントリーをはてなブックマークに追加