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1. かぼちゃは種を取り、ラップで包んで電子レンジで(500W)3分加熱し、0.5mm幅程度にスライスする。 2. シャウエッセンピザに1のかぼちゃと半分に切ったミニトマトをトッピングして、パッケージ通りに調理する。最後に紫玉ねぎ、イタリアンパセリを飾る。
石窯工房® シャウエッセン®ピザ 1枚 かぼちゃ 120g ミニトマト 3個 紫玉ねぎ(スライス) 適量 イタリアンパセリ(あれば) お好みで
調理時間:約10分　カロリー:約148kcal　塩分:約0.5g

再び煮立ったら塩・こしょう各少々で味を調える。
・かぶ 2コ・かぶの葉 2～3本・じゃがいも 1コ・ベーコン 2枚・固形チキンスープの素(もと) 1/2コ・塩 少々・こしょう 少々・水 カップ2
調理時間:約20分　カロリー:約130kcal　

(1)いかは輪切りにして片栗粉をまぶす。(2)耐熱ボウルにブロッコリーを入れ、Aをふってラップをかけて電子レンジ(600W)で2分ほど加熱する。(3)フッ素樹脂加工のフライパンに油を熱し、(1)のいかを入れ、上下を返しながらきつね色になるまで焼く。(4)器に(3)のいか、(2)のブロッコリーを盛り、「ピュアセレクトマヨネーズ」を小さじ1ほど細口でしぼる。
いか(胴) 1杯分片栗粉 大さじ2ブロッコリー 12房A「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 小さじ1/2A水 少々「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1/2「ピュアセレクト マヨネーズ」 小さじ1
カロリー:約162kcal　

へらで混ぜて味を均一にしながら火を強め、汁けをとばし、へらでじゃがいもをつぶす。バットに紙タオルを敷き、**4**を10等分にしてのせる。粗熱が取れたら小判形に成形する。ボウルに衣
・じゃがいも 3コ・たまねぎ 1/2コ・にんじん 1/4本・合いびき肉 100g・溶き卵 1/2コ分・小麦粉 大さじ4～5・牛乳 大さじ1強・パン粉 適量・キャベツ 2～3枚分・中濃ソース 大さじ2・マヨネーズ 大さじ1・サラダ油 小さじ2・酒 大さじ1・砂糖 小さじ1・こしょう 少々・しょうゆ 小さじ2・塩 小さじ1/4・揚げ油 適量
調理時間:約35分　カロリー:約170kcal　塩分:約0.7g

ジャガイモ 2〜3個塩コショウ 少々明太子 1腹マヨネーズ 大さじ1.5プレーンヨーグルト 大さじ2貝われ菜 1/2パック
調理時間:約15分　カロリー:約178kcal　

1.フランスパンは薄切りに、とうがらしは種を出す。2.鍋ににんにく、とうがらしを入れてオリーブ油大さじ1/2を熱し、炒めて香りを出し、水2カップ、帆立を缶汁ごと加える。3.煮立ったらフランスパンを加えてひと煮する。塩、こしょう各少々で味をととのえて器に注ぎ、パセリを散らす。
帆立缶(ほぐし身)…小1缶フランスパン…2〜3cm赤とうがらし…1本にんにくのみじん切り…少々パセリのみじん切り…少々・オリーブ油、塩、こしょう
調理時間:約12分　カロリー:約115kcal　

(1)鶏肉はひと口大に切る。ブロッコリーは小房に分ける。(2)鍋に(1)の鶏肉・ブロッコリー、コーン、水、「丸鶏がらスープ」を入れて煮る。材料に火が通ったら、塩・こしょうで味を調える。
鶏もも肉 120gブロッコリー 1/2個ホールコーン缶・水気をきる 1/2缶水 2カップ「丸鶏がらスープ」 小さじ1・1/2「瀬戸のほんじお」 少々こしょう 少々
カロリー:約154kcal　

(1)ズッキーニ、なすは5mm幅の輪切りにする。かぼちゃは8mm幅に切り、ミニトマトは4等分に切る。(2)耐熱皿に(1)のズッキーニ・なす・かぼちゃを交互に重ね、フチに沿って丸く並べる。(1)のミニトマトをのせ、「コンソメ」大さじ1/2をふる。(3)ラップをかけて、電子レンジ(600W)で5分加熱し、「ピュアセレクトマヨネーズ」をしぼり、残りの「コンソメ」をふって、オーブントースターでマヨネーズに焼き色がつくまで焼く。
ズッキーニ 1本(150g)なす 1個(80g)かぼちゃ 1/8個(150g)ミニトマト 4個「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 大さじ1「ピュアセレクト マヨネーズ」 大さじ3
カロリー:約123kcal　

1.ルッコラは長さを3等分に切る。2.鍋にオリーブ油大さじ1、にんにくのみじん切り、長ねぎのみじん切りを入れ、中火で炒める。にんにくの香りが立ったら、あさり、白ワイン(または酒)大さじ4を加え、ふたをして2〜3分蒸す。あさりの口があいたら取り出し、米1合を洗わずに加え、約2分炒める。3.水1カップを加え、約3分煮る。これをあと4回繰り返し、煮汁がほとんどなくなったらあさりを戻し入れ、粉チーズ大さじ3、塩、こしょう各少々を加えて混ぜる。
カロリー:約111kcal　

ブロッコリーは小房に分けて軸はかたい皮をむき、1cm角に切る。熱湯でゆで、ザルに上げる。 作り方1. のゆで卵は細かく刻み、ボウルで他の材料と混ぜ合わせる。 作り方2. ブロッコリーを器に盛り、をたっぷりかける。
ブロッコリー 1/3〜1/2株ゆで卵 1個ツナ(缶) 30gマヨネーズ 大さじ1〜2白ワインビネガー 小さじ1/2塩コショウ 少々
調理時間:約15分　カロリー:約150kcal　

1.グラニュー糖適宜をバットに広げ、「おからドーナッツ」が熱いうちにまぶす。
グラニュー糖…適宜
カロリー:約169kcal　

水カップ1+1/2程度を加え、再びふたをして5〜10分間煮る。塩・黒こしょう各少々で味を調える。器に盛り、好みで黒こしょう少々をふる。
・トマト 1コ・春キャベツ 2～3枚・新たまねぎ 1/2コ・ベーコン 2枚・オリーブ油 小さじ1～2・塩 ・黒こしょう
調理時間:約25分　カロリー:約160kcal　塩分:約1.1g

作り方3. 溶き卵を加え、菜ばしで大きく円を描くように混ぜる。卵がふんわり浮かんできたら、塩コショウで味を調えて器に注ぐ。
ベーコン 2枚キャベツ 1〜2枚ニンジン 1/6本溶き卵 1個分水 400ml酒 大さじ1.5みりん 大さじ1塩コショウ 少々サラダ油 小さじ1.5
調理時間:約15分　カロリー:約145kcal　

【木の芽みそ】の白みそ、はちみつ、粉ざんしょうをよく混ぜ合わせる。フライパンにバター小さじ1を中火で溶かし、大根を並べ入れ、両面を焼く。焼き色がついたら器に盛って**1**をかけ、あれば木の芽を散らす。
・蒸した大根 3切れ・白みそ 大さじ1・はちみつ 大さじ1・粉ざんしょう 小さじ1/4・木の芽 適宜・バター
調理時間:約10分　カロリー:約150kcal　

下準備1. アンズはぬるま湯につけて柔らかくし、大きい場合は半分に切る。 下準備2. カリフラワーは小房に分け、水でサッとぬらしてぬれたまま耐熱容器に並べ、ラップをして電子レンジで2～3分加熱する。 作り方1. 器にアンズ、生ハム、カリフラワー、ベビーリーフを盛り合わせ、フレンチドレッシングをかける。
アンズ(干し) 4〜5個生ハム 8〜10枚カリフラワー 1/4〜1/2株ベビーリーフ 1パックフレンチドレッシング(市販品) 適量
調理時間:約10分　カロリー:約181kcal　

(1)厚揚げは1.5cm角に切り、熱湯を回しかけて油抜きをする。(2)フライパンに油を熱し、(1)の厚揚げを入れて、こんがりと焼き色がつくまで炒める。(3)「スーパースイートコーン」、Aを加えて汁気がなくなるまで炒める。
厚揚げ 1枚(150g)味の素冷凍食品KK「スーパースイートコーン」 50gA水 大さじ1A「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 小さじ1Aカレー粉 小さじ1/2「AJINOMOTO サラダ油」 少々
カロリー:約139kcal　

1.ブロッコリーは茎を少し長めに残して小房に分ける。茎は皮をむき、長さを半分に切って四つ割りにする。2.ボウルにバッター液の材料を入れてよく混ぜる。ブロッコリーをくぐらせ、パン粉適量を全体に押しつけるようにしてまぶす。3.フライパンに揚げ油を2cm深さまで入れ、中温(約170℃)に熱する。2を入れ、上下を返しながら約4分揚げる。油をきって器に盛り、塩少々をふる。
ブロッコリー…1/2個バッター液　・溶き卵…1個分　・小麦粉…大さじ4　・水…大さじ2パン粉、揚げ油、塩
カロリー:約183kcal　

スライスチーズは、ストローで16個くりぬき、中心に焼きのりをくりぬいたものをはりつけておく。 「北海道産栗かぼちゃ」を袋の表示通りに柔らかくなるまで加熱してつぶしたら、バター、塩こしょうを混ぜ合わせて8等分にする。 (2)を手に取り、真ん中にクリームチーズを入れて隙間のないようにしっかり丸めたら、薄力粉、溶き卵、スパゲッティの順番に衣をつける。 170～180℃の油でこんがり揚げたら、粗熱をとって、(1)のスライスチーズを目になるようにくっつけたらできあがり。 ＼ POINT / スライスチーズで作った目は、いがぐりおばけくんたちが、ほんのり温かい状態で張
材料 [ 8個分 ]「北海道産栗かぼちゃ」1袋クリームチーズ25gバター5g塩・こしょう各少々スライスチーズ適量焼き海苔適量薄力粉適量溶き卵適量スパゲッティ(1cm幅に折ったもの)適量揚げ油適量
調理時間:約30分　カロリー:約175kcal　塩分:約0.2g

ジャガイモ 2個ゆでタコ足 1本バジル(生) 4〜5枚レモン汁 小さじ2オリーブ油 小さじ2ハーブソルト 小さじ1/2
調理時間:約15分　カロリー:約164kcal　

1.ガラスの器にゆであずきを入れ、かき氷を盛る。抹茶シロップ、コンデンスミルクを順にかける。
かき氷…1カップ「抹茶シロップ」…大さじ1 1/2ゆであずき…大さじ1コンデンスミルク…大さじ1/2
カロリー:約119kcal