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「100～200kcal > 洋食」 の検索結果： 3588 件中 （1 - 20）
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1.なすは一口大の乱切りにし、塩水(塩分濃度約3%)に約10分つけ、水けをきる。にんにく1片は横薄切りにする。2.フライパンになすを入れ、オリーブ油小さじ2を回しかけ、にんにくを散らす。ふたをして中火にかけ、時々フライパンを揺すりながら、なすに火が通るまで約10分蒸し焼きにする。ピザ用チーズを散らし、ふたをしてチーズが溶けるまでさらに焼く。
なす…3個(約250g)にんにく…1片ピザ用チーズ…40gオリーブ油…小さじ2 カロリー:約127kcal レタスクラブ
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フライパンにオリーブ油大さじ1+1/3を熱し、ジャンボピーマンを皮を下にして並べ、強火で皮に焼き目がつくまでしっかりと焼く。焼けたらすぐに氷水にとり、皮をむく。フライパンにオリーブ油大さじ1+1/3を熱し、**2**とタイム、塩少々を入れ、弱火でじっくりと柔らかく火が通るまで加熱し、途中でにんにくを加える。【ソース】の材料をボウルに入れ、よく混ぜ合わせる。皿にジャンボピーマンを盛り、**4**の【ソース】をかけ、たまねぎを散らし、にんにくと飾り用のタイムを添える。
・ジャンボピーマン 4コ・にんにく 2かけ・タイム 4本・アンチョビ 15g・赤ワインビネガー 大さじ1・にんにく 小さじ1/2・エクストラバージンオリーブ油 大さじ1+2/3・黒こしょう 適量・たまねぎ 1/4コ分・タイム 4本・エクストラバージンオリーブ油 ・塩 少々 調理時間:約15分 カロリー:約170kcal NHK みんなの今日の料理
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[1] キャベツは5mm幅の太めのせん切りにする。[2] 直径20cmの耐熱ボウルにキャベツ、ローリエ、こしょう、オリーブオイルを加えてざっくりと上下を返し、ふんわりラップをして、600Wの電子レンジで7分加熱する。[3] 「カンタン酢」を加えて全体にからめて粗熱を取り、冷蔵庫で十分に冷やす。※調理時間に冷却時間は含みません。
キャベツ 1/4個(300g)、ミツカン カンタン酢 大さじ5～6、ローリエ 1枚、こしょう 8～10ふり、オリーブオイル 大さじ1 カロリー:約143kcal 塩分:約2.0g ミツカン メニュー・レシピ
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トマトは皮を湯むきし、細かく刻む。なべにオリーブ油大さじ1、バター大さじ1を熱し、**1**のたまねぎの半量とにんにくを入れていためる。よい香りがしてきたら、水けをきった**2**の野菜全部を加え、ざっと混ぜてふたをし、弱火で約15分間蒸し煮する。野菜のかさが半分になったらヒタヒタにブイヨンを注ぎ、ローリエ、塩小さじ1/2、こしょう少々を加えて、野菜が柔らかくなるまで煮る。**5**に**3**、ガルバンゾ豆
・たまねぎ 1/2コ・にんにく 2～3枚・じゃがいも 2コ・にんじん 1本・キャベツ 1枚・セロリ 1/2本・トマト 1コ・たまねぎ ・にんじんの皮 ・セロリの筋 ・パセリの軸 ・ローリエ 1枚・水 カップ6～7・ローリエ 1枚・ガルバンゾ豆 カップ1・パルメザンチーズ 適宜・オリーブ油 ・バター ・塩 ・こしょう 調理時間:約35分 カロリー:約170kcal NHK みんなの今日の料理
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ゆでタコ足 2〜3本ブラックオリーブ(種抜き) 6〜8個プレーンヨーグルト 300mlニンニク(すりおろし) 1/2片分塩コショウ 少々EVオリーブ油 適量
調理時間:約10分 カロリー:約154kcal E・レシピ
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1.玉ねぎは薄切りにする。鍋にバターを溶かし、グリーンピースと玉ねぎをいっしょに炒め、玉ねぎがしんなりしたら水1 1/2カップ、スープの素を加えてグリーンピースに火が通るまで約5分煮る。2.飾り用にグリーンピースを少し残し、あとは煮汁ごとミキサーでかくはんする。3.なめらかになったら鍋に戻し、牛乳を加えてひと煮し、塩、こしょう各少々で味をととのえて器に注ぎ、残しておいたグリーンピースを飾る。
グリーンピース(正味)…1/2カップ玉ねぎ…1/4個バター…大さじ1固形スープの素…1個牛乳…1カップ・こしょう、塩 調理時間:約30分 カロリー:約149kcal レタスクラブ
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1.かぶは葉と切り分け、5mm幅のくし形切りにする。かぶの葉は4cm長さに切り、熱湯でさっとゆでて流水でさまし、水けをしっかり絞って塩少々をふる。2.ボウルにツナを油ごとと、ホールコーン、おろしにんにく少々、酢小さじ1、塩、砂糖、粗びき黒こしょう各少々を入れてさっと混ぜ、かぶと、かぶの葉をほぐし入れ、あえる。
ツナ(油漬け)…70gかぶ…2個(約300g)かぶの葉…3個分ホールコーン…55g酢…小さじ1おろしにんにく、砂糖、粗びき黒こしょう…各少々塩 調理時間:約10分 カロリー:約149kcal レタスクラブ
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れんこん、さつまいも、じゃがいも、里芋は皮をむいて3mm厚さの輪切りにし、約1cm角を目安に切る。ごぼうは皮をこそげて3mm厚さの薄切りにする。アピオスは熱湯でサッとゆでて半分にちぎる。たまねぎは1cm角、ベーコンは1cm幅に切る。たまねぎとベーコン以外は、塩入り酢水(水1リットル:塩10g:酢少々が目安)に放す。鍋にオリーブ油大さじ1を熱し、たまねぎとベーコン･･･
調理時間:約40分 カロリー:約190kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)白菜は2cm幅に切る。にんじんは細切りにし、玉ねぎは薄切りにする。しめじは根元を切ってほぐす。鶏肉は2cm角に切る。(2)鍋にA、(1)の具材を入れて火にかける。フタをして沸騰したら、3分ほど煮、春雨を加えてさらに2～3分煮る。火を止め、Bで味を調える。(3)器に盛り、好みで粗びき黒こしょうをふる。
鶏もも肉 80g白菜 3枚(150g)にんじん 3cm(30g)玉ねぎ 1/8個しめじ 1/4パック(25g)春雨(乾) 20gA水 2カップA「味の素KKコンソメ」固形タイプ 1個Bしょうゆ 小さじ1B「瀬戸のほんじお」焼き塩 適量粗びき黒こしょう・好みで 適量 カロリー:約140kcal 味の素 レシピ大百科
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1.じゃがいもは1cm角に切る。2.鍋にバター小さじ1を溶かし、じゃがいもを炒める。じゃがいもが透き通ってきたら、もやしを加えて油がまわるくらいにさっと炒める。3.水3/4カップ、くずしたスープの素、あさりの缶汁を加えて煮る。じゃがいもがやわらかくなったら牛乳、あさりを加え、塩、こしょうで味をととのえる。4.器に盛り、パセリを散らす。
もやし…1/2袋あさり缶(正味)…40gあさりの缶汁…大さじ2〜3牛乳…1カップじゃがいも…1個パセリのみじん切り…適宜固形スープの素…1/2個・バター、塩、こしょう カロリー:約172kcal レタスクラブ
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薄力粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつけて、約180℃の油でこんがり揚げたら出来上がり。 ＼ POINT / 大人
材料 [ 4人分(20個) ]「おさかなのソーセージ」2本新じゃがいも3個(正味330g)菜の花3本(約60g)マヨネーズ大さじ2塩少々こしょう少々薄力粉適量溶き卵適量パン粉適量揚げ油適量 調理時間:約20分 カロリー:約191kcal 塩分:約1.2g ニッスイ レシピ
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スープ用のとうもろこし2本は、実を包丁などで削り取り、芯は1cm厚さに切る。鍋に水カップ2+1/2、とうもろこしの芯、昆布を入れ、弱火で15分間煮る。たまねぎはみじん切りにし、水にさらして水けをきる。**2**の煮汁をこして鍋に戻し、**1**のとうもろこしの実を加えて、実に火が通り、柔らかくなるまで弱火で5～10分間煮る。ボウルなどに移して冷蔵庫に入れて冷やす。
調理時間:約40分 カロリー:約200kcal NHK みんなの今日の料理
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1.かぼちゃはさっとぬらしてラップで包み、電子レンジで約1分加熱する。粗熱がとれたら皮つきのまま4～5cm長さ、7～8mm幅に切る。2.フライパンに揚げ油を2cm深さまで入れ、中温(約170℃)に熱する。3.かぼちゃを入れ、時々上下を返しながら、きつね色になるまで2～3分揚げる。ペーパータオルにのせ油をきる。4.ポリ袋に入れ、青のりと塩を加えてシャカシャカと振る。
かぼちゃ(種とわたを除いて)…200g青のり…小さじ1塩…小さじ1/3揚げ油…適量 カロリー:約141kcal レタスクラブ
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キャベツとにんじんをせん切りにして混ぜ、保存瓶に詰める。鍋に水と塩、砂糖・酢を合わせて煮立て、粗熱を取り、保存瓶に注ぐ。空気が入るよう軽くふたをして、2～3日室温におく。発酵して白濁したらふたを閉め、冷蔵庫へ。冷蔵庫で約1か月間保存可能。
・キャベツ 1/2コ・にんじん 1/4本・水 1リットル・塩 大さじ3・砂糖 大さじ1・酢 大さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約190kcal NHK みんなの今日の料理
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強めの中火にかけ、煮立ったらふたをして弱めの中火で6～7分間蒸す。フライ返しで底からすくって器に盛り、フライパンに残った蒸し汁をかけ、パセリをふる。
・生だら 2切れ・ベーコン 2枚・たまねぎ 1/4コ・セロリ 8cm・にんじん 4cm・レモン 2枚・白ワイン 大さじ3・パセリ 適量・塩 ・こしょう 調理時間:約15分 カロリー:約180kcal NHK みんなの今日の料理
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作り方1. 水菜は根元を切り落とし長さ3cmに切ってお皿に盛る。ベーコンは、幅1cm弱に切る。 作り方2. フライパンにサラダ油を熱し、ベーコンをカリカリに揚げ焼きにして、水菜の上にのせる。粉チーズを回しかけ、フレンチドレッシングをかける。
水菜 2株サラダ油 大さじ1ベーコン 2〜3枚粉チーズ 小さじ2フレンチドレッシング(市販) 大さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約185kcal E・レシピ
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(1)なすはガクを取り、タテ半分に切って中身をくり抜き、器を作る。くり抜いたなすの中身、ミニトマト2個、玉ねぎ、ズッキーニは5mm角に切る。(2)耐熱ボウルに(1)のなすの中身・玉ねぎ・ズッキーニ、チーズ15gを入れて混ぜ、ふんわりとラップをかけて電子レンジ(600W)で1分30秒加熱する。(3)いったん取り出し、Aを加えて混ぜ、ラップをせずに、再び電子レンジで2分加熱し、さらに(1)の5mm角に切ったミニトマトを加えて1分加熱する。
カロリー:約108kcal 味の素 レシピ大百科
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ピザ用チーズは細かく切る。 たまごに塩・こしょうを加えてよく溶きほぐし、ピザ用チーズと合わせる。 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、(1)をのせ、ハートの真ん中に(2)を入れる。 水を加えて蓋をし、弱火で2分ほど加熱して、火を通す。 たまごが出てしまっている部分を切り落とし、お皿にもりつけたらパセリをふる。 ＼ POINT / ピザ用チーズを細かく切ることで、卵と合わせやすくなります。
材料 [ 4人分 ]「おさかなのソーセージ」1本たまご1個ピザ用チーズ15g塩・こしょう各少々サラダ油小さじ1水大さじ1パセリ(みじん切り)適量 調理時間:約15分 カロリー:約143kcal 塩分:約1.2g ニッスイ レシピ
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1.春キャベツはくし形に4等分する。カマンベールチーズはくし形に8等分する。2.耐熱皿にキャベツを少しずつずらして重ね、チーズを均一にのせる。オリーブ油大さじ1を回しかけ、塩、粗びき黒こしょう各少々をふり、オーブントースターで約5分焼く。
春キャベツ…1/4個 カマンベールチーズ…1/2個 オリーブ油…大さじ1 塩、粗びき黒こしょう…各少々 カロリー:約177kcal レタスクラブ
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1.鍋にクリームコーン缶、水、顆粒スープの素、塩、こしょうを入れて火にかける。2.煮立ったら牛乳を加え、ふつふつとしたら火を止めて器に盛り、パセリのみじん切り適宜を散らす。
牛乳…1/2カップクリームコーン缶…1缶(約190g)パセリのみじん切り…適宜水…1/2カップ顆粒スープの素…小さじ1/2塩…小さじ1/3こしょう…少々 カロリー:約117kcal レタスクラブ
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