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1. 餅を1.5cm程度の角切りにする。 2. テリヤキチキンピザに1の餅をトッピングし、パッケージ通りに調理する。最後にきざみのりを散らす。 ※トースターによって加熱時間が多少前後する可能性があります。お餅が膨らんでくるのを目安にしてください。
石窯工房® 直火焼きテリヤキチキン 1枚 餅 1個 きざみのり 適量
調理時間:約10分　カロリー:約145kcal　塩分:約0.6g

レタス類は洗って根元を冷水につけてパリッとさせ、水けをきって食べやすくちぎる。たまねぎは薄切りにして冷水に10分間さらし、水けをよくきる。大きめのボウルに**1**、**2**、パセリを入れ、【ドレッシング】のサラダ油を回しかけ、全体を混ぜる。酢、塩、こしょうの順に加えてよくあえる。
・レタス、プリーツレタスなど 1コ分・たまねぎ 1/2コ・パセリ 少々・サラダ油 大さじ3・酢 大さじ1+1/2～2・塩 小さじ2/3・こしょう 少々
調理時間:約15分　カロリー:約110kcal　

1.キャベツは一口大に切る。ミニトマトは縦半分に切る。2.耐熱ボウルにキャベツを入れて水大さじ1を回し入れ、ラップをかけて3分レンチンする。スナップえんどうをのせ、ラップをかけて2分レンチンする。水けをきり、粗熱がとれたら、ミニトマト、合わせ調味料を加えて混ぜる。
キャベツ…300gミニトマト…5個スナップえんどう…50g合わせ調味料　・オリーブ油、マヨネーズ…各大さじ1　・粒マスタード…大さじ1/2　・塩…小さじ1/4
カロリー:約150kcal　

1.たらは食べやすい大きさに切り分け、軽く塩をふる。玉ねぎは薄切りにする。2.鍋にオリーブ油小さじ2、にんにくを入れて炒め、香りが出たら玉ねぎを加えて炒める。3.玉ねぎがしんなりしたら、水3カップ、スープの素を加えて強火で煮立て、汁をふいた1のたらを加えて煮てアクを除き、弱火で7〜8分煮る。塩、こしょう各少々、レモン汁を加えて味をととのえ、パセリを散らす。
生だら…2切れ玉ねぎ…1/2個にんにくのみじん切り…2片分レモン汁…少々パセリのみじん切り…少々固形スープの素…1/2個・塩、オリーブ油、こしょう
調理時間:約20分　カロリー:約115kcal　

[1]　新じゃがいもは皮ごと表面をよく洗って耐熱皿に並べ、電子レンジ(600W)に5分程度かける。竹串をさしてスッと通るまで加熱する。[2]　[1]を食べやすい大きさに切る。ベーコンは2cm幅に切る。にんにくは薄切りにする。[3]　フライパンにサラダ油とにんにくを入れて香りを出し、新じゃがいも、ベーコンを炒める。塩・こしょうで軽く調味し、仕上げに「フェデルツォニ　バルサミコ」を加えて全体にからめる。
新じゃがいも 3個、ベーコン 2枚、にんにく 1/2かけ、塩・こしょう 少々、フェデルツォニ 　バルサミコ 大さじ1、サラダ油 適量
カロリー:約200kcal　塩分:約0.6g

(1)かぼちゃは5mm幅に切り、耐熱容器に入れてラップをかけ、電子レンジ(600W)で4分加熱する。(2)きゅうりは薄い半月切りにする。にんじんは短冊切りにし、耐熱容器に入れてラップをかけ、電子レンジで40秒加熱する。(3)ひじきはぬるま湯につけ、もどしておく。(4)ボウルに(1)のかぼちゃ、(2)のきゅうり・にんじん、(3)のひじき、ツナを入れ、「ピュアセレクトマヨネーズ」、Aであえる。
かぼちゃ・1/5個 180gきゅうり・小 1/3本にんじん 1/4本ツナ缶 20g干しひじき 3g「ピュアセレクト マヨネーズ」 大さじ2A「瀬戸のほんじお」 少々Aこしょう 少々
カロリー:約107kcal　

ニンジンは皮をむき、横半分に切ってさらに縦4等分に切る。全体に面取りする。 作り方1. 小鍋にニンジンとかぶるくらいの水を入れて中火で熱し、煮たったら砂糖、バターを加え、柔らかくなるまで煮る。 作り方2. ゆで汁を捨て、ココナッツオイル、塩を加え、再び中火にかける。ニンジンを転がすように鍋を振り、水分を飛ばす。 作り方3. 器に盛り、ドライパセリを振る。
ニンジン 1本砂糖 小さじ1バター 5gココナッツオイル 大さじ1塩 小さじ1/4ドライパセリ 適量
調理時間:約20分　カロリー:約120kcal　

(1)かぼちゃ、にんじんはスライサー、またはピーラーで薄切りにし、サッとゆでてザルに上げて水気をきる。ハムは3等分に切る。しめじは小房に分け、エリンギは薄切りにする。(2)フライパンにオリーブオイルを熱し、(1)のしめじ・エリンギを入れて炒め、塩・こしょうする。(3)ボウルに(1)のかぼちゃ・にんじん・ハム、(2)のしめじ・エリンギ、「ピュアセレクトマヨネーズ」を入れて混ぜ合わせる。(4)器に盛り、パセリを散らす。
かぼちゃ・正味 150gにんじん・正味 100g薄切りハム 6枚しめじ 1/2パックエリンギ 1パック「瀬戸のほんじお」 少々こしょう 少々「ピュアセレクト マヨネーズ」 大さじ3「AJINOMOTO オリーブオイル」 小さじ1パセリのみじん切り 適量
カロリー:約168kcal　

下準備1. 白菜は水洗いし、水気をきって縦半分に切り、さらに幅1cmに切る。 下準備2. ブロッコリーは芯まで粗めのザク切りにする。玉ネギは粗めのみじん切りする。 作り方1. 鍋にバターを入れて弱火で熱し、玉ネギを炒める。しんなりしてきたら、ブロッコリー、白菜、小麦粉を加え、焦がさないように炒める。 作り方2. (1)にの材料を加え、白菜が柔らかくなるまで混ぜながら煮て、塩コショウで味を調え、器に注ぎ入れる。
調理時間:約20分　カロリー:約158kcal　

スイートポテト生地　・さつまいも…1本(約250g)　・卵黄…1個分　・牛乳…大さじ2　・バター(食塩不使用)…25g　・砂糖…30g卵黄(仕上げ用)…1個分
カロリー:約149kcal　

1.里いもは皮をむいて1cm厚さに切る。ごぼうはたわしでよく洗って斜め切りにし、水に放す。れんこんはいちょう切りにする。ベーコンは1cm幅に切る。2.鍋にバター小さじ1、ベーコンを入れてさっと炒め、里いも、ごぼう、れんこんを加えて炒め合わせ、水2カップ、スープの素、ワインを加えて7〜8分煮る。3.野菜がやわらかくなったら塩、こしょうで味をととのえる。
里いも…2個ごぼう…1/3本れんこん…小1節(80g)ベーコン…2枚固形スープの素…1/2個白ワイン…大さじ1・バター、塩、こしょう
調理時間:約15分　カロリー:約165kcal　

きゅうりは塩をまぶし、まな板の上で軽く押さえながら転がす(板ずり)。水でサッと洗い、ペーパータオルで水けを拭き、2cm幅に切る。密封容器に【ピクルス液】の材料を混ぜ合わせておく。鍋に水カップ3を入れて強火にかける。煮立ったら中火にし、きゅうりを入れて約2分間ゆで、ざるに上げて水けをきる。**2**を熱いうちに【ピクルス液】に浸し、3時間以上おいて味をなじませる。
・きゅうり 3本・塩 小さじ3・酢 カップ1/2・水 カップ1/2・砂糖 大さじ4・塩 小さじ1・黒こしょう 小さじ1/2・赤とうがらし 1本
調理時間:約7分　カロリー:約130kcal　

(1)カップに「クノールカップスープ」を入れ、分量の湯を注ぎ、すぐに15秒ほどかき混ぜ、大豆を加える。
「クノール カップスープ」コーンクリーム 1袋湯 3/4カップゆで大豆・ドライパック 1/4カップ
カロリー:約135kcal　

5.耐熱容器にピーナッツバターを入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約40秒加熱する。スプーンで等分して4にたらし、竹串で軽く混ぜる。飾り用のピーナッツを散らす。6.鍋に2cm高さの湯を沸かし、いったん火を止める。厚手のペーパー
ピーナッツ(無塩)…30gピーナッツバター…20g卵…1個薄力粉…80gベーキングパウダー…大さじ1/2牛乳…1/2カップサラダ油…大さじ2砂糖…40g
カロリー:約188kcal　

1.トマトは2cm角に切る。ピーマンは縦半分に切って1cm四方に切る。2.ボウルに卵を溶きほぐし、牛乳と、塩、こしょう各少々を加えて混ぜる。3.フライパンに豚ひき肉と玉ねぎを炒めたものを凍ったまま入れて火にかけ、脂が出たら、トマト、ピーマンを加えてさっと炒め合わせ、2に加えて混ぜる。4.フライパンをきれいにし、オリーブ油大さじ1を熱し、3を流し入れ、大きく混ぜる。
カロリー:約178kcal　

フランスパンは8mm厚さに切って足付きの網などに広げてのせ、4～5時間おいて乾燥させる。バターは室温に出して柔らかくしておく。フランスパンの片面にバターを等分にぬり、グラニュー糖を全体にふる。オーブントースターの天板にアルミ箔(はく)を敷き、フランスパンのグラニュー糖をふった面が上になるように置く。オーブントースターに入れて、カリッとするま･･･
調理時間:約10分　カロリー:約120kcal　

【使用する調理器具】　はかり、包丁、まな板、ボウル、鍋、ゴムベラ、バット、クッキングシート、ピック(1)スポンジケーキは粗くちぎる。クリームチーズは室温にもどす。チョコレートクッキーはこまかく砕き、くるみは粗く刻む。(2)板チョコレートはそれぞれボウルに割り入れ、湯せんにかけて40℃くらいに溶かす。(温度が高すぎるとチョコレートがうまく固まらなくなるので注意。)(3)ボウルに(1)のスポンジケーキ100g・クリームチーズ65gを入れてよく混ぜ合わせる。1個20g程度の大きさのひと口大に丸め、プレーンケーキポップを作る。(4)別のボウルに(1)のスポンジケーキ70g・クリームチーズ65
スポンジケーキ(市販) 240gクリームチーズ 195gチョコレートクッキー 5枚くるみ・おつまみ用 50gホワイトチョコレート・板 100gミルクチョコレート・板 100gブラックチョコレート・板 100gチョコレートスプレー 適量チョコレートペン・黒･白それぞれ 1本
カロリー:約160kcal　

作り方1. 半分に切ったイチゴをバルサミコ酢、砂糖、レモン汁に漬ける。1時間からひと晩おく。
イチゴ 1/2パックバルサミコ酢 大さじ2砂糖 20gレモン汁 小さじ1
調理時間:約5分　カロリー:約126kcal　

同様にあと7～9枚焼いてさます。5.バナナは5mm厚
生地　・プレーンヨーグルト...50g ・溶き卵…2個分 ・薄力粉...80g ・牛乳...3/4カップ ・グラニュー糖...20gヨーグルトクリーム　・プレーンヨーグルト...200g ・はちみつ…30gバナナ…3～4本
カロリー:約190kcal　

1.ホールトマトはざるでこしてピュレ状にする。2.ふやかしたゼラチンは、ラップをかけて電子レンジで約30秒加熱して溶かす。ヨーグルトに砂糖を入れて泡立て器でなめらかになるまで混ぜる。ゼラチンを少しずつ加えながら混ぜ、1も少しずつ加えながら、よく混ぜ合わせる。保存容器に移してふたをし、冷凍庫で40〜50分冷やす。3.2が固まってプルンとした状態になり、周囲が凍ってきたらフォークで全体をかき混ぜる。
カロリー:約114kcal