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(1)鶏ひき肉は「やさしお」、こしょうをふって混ぜる。キャベツは適当な大きさにちぎり、にんじんはピーラーで薄切りにする。(2)鍋にA、(1)のキャベツ・にんじんを入れ、(1)の鶏ひき肉をスプーンで丸めながら加える。(3)フタをして火にかけ、具材に火が通るまで煮る。*お好みでコーンを入れてもおいしくお作りいただけます。
鶏ひき肉 150g「やさしお」 適量こしょう 適量キャベツ 2枚にんじん 1/2本A水 300mlA「味の素KKコンソメ」 1個
カロリー:約159kcal　

(1)さけは塩をふって5分ほどおき、キッチンペーパーで水気を拭き取る。玉ねぎは薄切りにする。(2)耐熱容器に(1)の玉ねぎ・さけ、レモンの順に重ね入れ、「香味ペースト」を全体にのせ、ラップをかけて電子レンジ(600W)で2分加熱する。
生ざけ 2切れ(160g)「瀬戸のほんじお」 少々玉ねぎ 1/2個(100g)レモンの輪切り 4枚「Cook Do 香味ペースト」 6cm(4g)
カロリー:約128kcal　

ホットケーキミックス…100gレモンの皮のすりおろし…1個分卵…1個バター(食塩不使用)…40gグラニュー糖…50gレモン汁…大さじ2
カロリー:約118kcal　

1.玉ねぎは水に約15分さらして水けをきって、拭く。ツナは缶汁をきる。ともにボウルに入れ、ホールコーン、マヨネーズを加え、混ぜ合わせる。2.生地を保存容器のふたの上に置く。めん棒で15×15cmにのばして1の汁けをきってのせ、奥側を2cm残して全体に広げる。手前からくるくると巻いて巻き終わりをつまんでとじ、カードで横6等分に切る。3.オーブントースターの受け皿にアルミホイルを敷き、2を断面を上にして間隔をあけてのせる。オーブントースターで約13分焼く。(オーブンで焼く場合は、200℃に予熱し、約15分焼く。)
カロリー:約115kcal　

「海からサラダフレーク」をやわらかくほぐし、レモン汁をかけておきます。 ボウルに塩・砂糖・白ワイン・こしょう・ワインビネガー・サラダ油を合わせておきます。 フライパンを強火にかけ、キャベツを入れて約1分間炒めます。(2)を全体にふりかけ、さらに約1分間炒めたら火を止めます。 「海からサラダフレーク」を加えて余熱で混ぜ合わせたら器に盛り、上にアーモンドスライスを散らします。 ＼ POINT / さっぱりした味わいのホットサラダです。紫キャベツを2に1時間ほどつけておき、水気をきって炒めると、ザワークラウト風味にな
材料 [ 2人分 ]「海からサラダフレーク」50gキャベツ1/4個アーモンドスライス大さじ1/2レモン汁小さじ1塩小さじ1/3砂糖小さじ1/2白ワイン大さじ1/2こしょう少々ワインビネガー大さじ1.5サラダ油大さじ3
調理時間:約10分　カロリー:約191kcal　塩分:約1.2g

帆立て貝柱は縦に4つに切り、塩少々、酒大さじ1、かたくり粉小さじ1をまぶして10分間おく。 グリーンアスパラガスは根元の堅い部分の皮を薄くむく。鍋に【A】を入れて煮立て、アスパラガスを好みの堅さにゆで、2cm長さに切り、器に盛る。【B】をボウルに合わせる。フライパンにサラダ油大さじ3を熱し。中火で帆立て貝柱を炒め、**4**を加えてザックリと混ぜながら炒め、**3**のアスパラガスの上にかける。
・帆立て貝柱 4コ・グリーンアスパラガス 8～10本・水 カップ3・顆粒チキンスープの素 小さじ2・サラダ油 小さじ1・塩 少々・卵白 5コ分・生クリーム 大さじ2・顆粒チキンスープの素 小さじ1/2・塩 小さじ1/3・塩 少々・酒 大さじ1・かたくり粉 小さじ1・サラダ油 大さじ3
調理時間:約20分　カロリー:約180kcal　

なめらかになったらなべに戻し、牛乳、生クリームを加えて中火で温め、塩・こしょう各少々で味を調える。さらにごま油を加えてもよい。皿に盛り、白ごまと飾り用のえのきだけを散らす。
・えのきだけ 2パック・たまねぎ 1コ・スープ カップ2+1/2・牛乳 カップ3/4・生クリーム カップ1/4・白ごま 適宜・ごま油 ・バター ・塩 ・こしょう
調理時間:約50分　カロリー:約170kcal　

最初から煮ると、大麦がふくらんで、おいしい仕上がりになる。
ベーコン…1/2枚じゃがいも…1/2個にんじん…1cm玉ねぎ…1/4個白いんげん豆の水煮缶…50g大麦…20g固形スープの素…1個・サラダ油、塩、粗びき黒こしょう
カロリー:約141kcal　

【使用する調理器具】　はかり、包丁、まな板、ボウル、鍋、ゴムベラ、バット、クッキングシート、ピック(1)スポンジケーキは粗くちぎる。クリームチーズは室温にもどす。チョコレートクッキーはこまかく砕き、くるみは粗く刻む。(2)板チョコレートはそれぞれボウルに割り入れ、湯せんにかけて40℃くらいに溶かす。(温度が高すぎるとチョコレートがうまく固まらなくなるので注意。)(3)ボウルに(1)のスポンジケーキ100g・クリームチーズ65gを入れてよく混ぜ合わせる。1個20g程度の大きさのひと口大に丸め、プレーンケーキポップを作る。(4)別のボウルに(1)のスポンジケーキ70g・クリームチーズ65
スポンジケーキ(市販) 240gクリームチーズ 195gチョコレートクッキー 5枚くるみ・おつまみ用 50gホワイトチョコレート・板 100gミルクチョコレート・板 100gブラックチョコレート・板 100gチョコレートスプレー 適量チョコレートペン・黒･白それぞれ 1本
カロリー:約160kcal　

豚肉は、大きいものは食べやすい長さに切り、全体に【下味】の材料をふってからめ、手で1切れずつほぐしておく。フライパンにオリーブ油を中火で熱し、豚肉を入れて炒める。豚肉の色が変わったら、スナップえんどうを加え、約2分間炒め合わせる。スナップえんどうが少ししんなりとしたら、【調味料】の材料を加えて、手早く混ぜる。
・豚こま切れ肉 120g・スナップえんどう 12本・塩 少々・こしょう 少々・オリーブ油 大さじ1・塩 小さじ1/5・こしょう 少々・ガーリックパウダー 少々
調理時間:約10分　カロリー:約190kcal　

かぼちゃが柔らかくなったらマッシャーなどで粗くつぶし、牛乳を少しずつ加えてのばす。塩・こしょう・砂糖各少々を加えて味を調え、弱火で温める。
・かぼちゃ 150g・とうもろこし 1/2本・たまねぎ 1/4コ・顆粒スープの素 小さじ1/3・牛乳 カップ1・バター 小さじ1/2・小麦粉 少々・塩 少々・こしょう 少々・砂糖 少々
調理時間:約15分　カロリー:約170kcal　

1.ボウルにいちご、砂糖を入れ、フォークでよくつぶして、グラスに注ぐ。2.牛乳を、長めのスプーンに伝わらせながらゆっくり注いで2層にする。かき混ぜながら飲む。
いちご…1/3パック(約100g)砂糖…大さじ2牛乳…1カップ
カロリー:約124kcal　

1. キャベツは食べやすい大きさにちぎり、エリンギは適当な大きさにさく。パプリカは薄切りにする。そら豆は固めに塩ゆでし、うす皮をむく。 2. キャベツとエリンギはラップで包み、電子レンジ(500W)で約30秒加熱する。 3. ボールに【A】の材料を入れ、スプーンか泡だて器でよく混ぜる。 4. 器に2とそら豆、パプリカ、3分間ゆでたシャウエッセンを盛り合わせ、3をかけ、イタリアンパセリを飾る。
シャウエッセン® 1/2パック 春キャベツ 1/8個 エリンギ 1/4パック 赤パプリカ 1/4個 そら豆 2本 塩 適量 A イタリアンドレッシング 25ml A 粒入りマスタード 大さじ1/2 イタリアンパセリ 適量
調理時間:約10分　カロリー:約184kcal　塩分:約1.1g

ルッコラ(小) 1袋レタス 1/4個トマト(小) 1個キュウリ 1/2本黄パプリカ 1/4個EVオリーブ油 大さじ1.5ワインビネガー 大さじ1.5玉ネギ(すりおろし) 1/6個分塩コショウ 少々しょうゆ 小さじ1/4
調理時間:約15分　カロリー:約128kcal　

お好みで野菜スティックやバゲットなどを添えて。[ハニーマスタードソース]シン
材料えび(から付き)12尾ソース3種[バルサミコタルタルソース]タルタルソース(市販品)大さじ2バルサミコ酢小さじ2[ハニーマスタードソース]はちみつ小さじ1マスタード小さじ1マヨネーズ大さじ2[カクテルソース]レモン汁小さじ1おろしにんにく小さじ1/2トマトケチャップ大さじ2ホースラディッシュ小さじ1/2
調理時間:約10分　カロリー:約133kcal　塩分:約0.6g

[1]　たまねぎは薄切りして水にさらし、水分をきって器に盛る。鮭は薄切りにしてたまねぎの上に並べる。[2]　半分の長さに切った貝割れ菜を散らし、「カンタン酢」とエクストラバージンオリーブオイルをかけて、10分ほど冷蔵庫で冷やす。
鮭　(刺身用) 150g、たまねぎ 1/4個、貝割れ菜 1/8パック、、ミツカン　カンタン酢 大さじ3、ｴｸｽﾄﾗﾊﾞｰｼﾞﾝ ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ 大さじ1
カロリー:約195kcal　塩分:約1.2g

小さめの鍋にバターを入れて中火で溶かし、**1**のたまねぎを加えて時々混ぜながら加熱する。焦げそうになったら弱めの中火にして10〜15分間炒める。茶色になったらスープを注ぎ、混ぜながら温める程度に煮て、塩・こしょうで味を調える。耐熱の器2〜3コに**2**を等分に入れ、ピザ用チーズを等分にのせる。オーブントースターで7～8分間、チーズが溶けて焼き色がつくまで焼く。
・たまねぎ 2コ・スープ カップ2・ピザ用チーズ 30g・バター 30g・塩 少々・こしょう 少々
調理時間:約40分　カロリー:約170kcal　

ピーマンは上部をヘタごと切り離し、種とワタを除く。縦半分に切り、縦にせん切りにする。上部は堅い部分を除き、細く切る。小さめのフライパンにサラダ油を中火で熱し、ピーマンを入れてサッと炒める。塩、こしょうをふってさらに炒め、しんなりしたらカレー粉小さじ1をふり、サッと炒める。火を止めてバットに移し、粗熱を取る。器に盛り、好みでカレー粉少･･･
調理時間:約15分　カロリー:約180kcal　

1.長いもは皮つきのまま、小さめの乱切りにする。2.鍋に長いも、ミックスビーンズ、酒大さじ2、とりガラスープの素小さじ2、水2カップを入れて中火にかけ、ひと煮立ちさせる。器に盛り、粗びき黒こしょう少々をふる。
長いも…100gミックスビーンズ…120g酒…大さじ2とりガラスープの素…小さじ2水…2カップ粗びき黒こしょう…少々
カロリー:約134kcal　

1.大根は皮つきのまま5cm長さの細切りにする。ちくわは縦に切り込みを入れて開き、長さを半分に切って縦薄切りにする。2.ボウルに入れ、粉チーズ大さじ1、オリーブ油大さじ2、酢大さじ1/2、砂糖小さじ1/4、塩、粗びき黒こしょう各少々を加えてさっとあえる。
ちくわ…2本大根…200g粉チーズ…大さじ1オリーブ油…大さじ2酢…大さじ1/2砂糖…小さじ1/4塩、粗びき黒こしょう…各少々
カロリー:約179kcal