「100~200kcal > 洋食」 の検索結果: 3588 件中 (1 - 20)
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(1)じゃがいもは細切りにし、水にさらしてしっかりと水気を拭く。(2)鍋に油、(1)のじゃがいもを入れて火にかけ、160℃で揚げ、色づいてきたら180℃に上げてカリッと揚げる。(3)熱いうちにAをまぶす。*じゃがいもを油で揚げる時は水からゆでる時と同様に油とじゃがいもを揚げ鍋やフライパンに入れてから加熱すると中までしっかり火が通ります。 じゃがいも 4個A砂糖 小さじ2A「瀬戸のほんじお」 小さじ1/2Aうま味調味料「味の素®」70g瓶 20ふり「AJINOMOTO サラダ油」 適量 カロリー:約136kcal
味の素 レシピ大百科
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鍋にバターを焦がさない様に中火で熱し、玉ネギを加えて水分を飛ばす様に炒める。水分がなくなってきたら火を弱め、薄い茶色になるまでじっくり、時々木ベラで混ぜながら15~20分位炒める。 作り方2. 玉ネギが茶色になったら白ワインを加えてサッと混ぜ合わせ、固形スープの素と水を加える。強火にして煮たったら、アクを取りながら弱火で7~8分煮て、塩コショウで味を調える。 作り方3. 器によそい、粉チーズ、粉パプリカを振る。 玉ネギ 1個バター 10g白ワイン 大さじ2固形スープの素 1個水 400ml塩コショウ 少々粉チーズ 大さじ1〜2粉パプリカ 少々 調理時間:約30分 カロリー:約120kcal
E・レシピ
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ボウルにむきエビとの材料をよく混ぜ合わせ、8~10等 レンコン 10〜12cm酢(放つ用) 少々小麦粉 大さじ1むきエビ(生) 100〜120g塩(洗う用) 少々酒 小さじ1塩 小さじ1/2コショウ 少々ショウガ 1/2片刻みネギ 大さじ1片栗粉 大さじ1〜1.5小麦粉 大さじ2片栗粉 大さじ2冷水 100mlキャベツ 1/8個貝われ菜 1/2パックトマト 1個レモン 1/2個しょうゆ 適量練りからし 適量マヨネーズ 適量揚げ油 適量 調理時間:約25分 カロリー:約139kcal
E・レシピ
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ニンジンは皮をむき、横半分に切ってさらに縦4等分に切る。全体に面取りする。 作り方1. 小鍋にニンジンとかぶるくらいの水を入れて中火で熱し、煮たったら砂糖、バターを加え、柔らかくなるまで煮る。 作り方2. ゆで汁を捨て、ココナッツオイル、塩を加え、再び中火にかける。ニンジンを転がすように鍋を振り、水分を飛ばす。 作り方3. 器に盛り、ドライパセリを振る。 ニンジン 1本砂糖 小さじ1バター 5gココナッツオイル 大さじ1塩 小さじ1/4ドライパセリ 適量 調理時間:約20分 カロリー:約120kcal
E・レシピ
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1.ベーコンは1cm幅、玉ねぎは1cm角、にんじんは8mm角に切り、じゃがいもは1cm角に切って水にさらし、水けをきる。にんにくはつぶす。2.鍋にオリーブ油大さじ2、にんにくを入れて弱火で熱し、香りが出たらベーコン、玉ねぎの順に炒め、にんじん、じゃがいもと、ホールトマトを手でつぶして加え、水6カップを加えて煮立てる。3.アクを除き、塩、こしょう各少々を加え、野菜がやわらかくなるまで煮る。器に盛り、好みでパルミジャーノチーズをふっても。 ベーコン…4枚玉ねぎ…1/2個にんじん…1/2本じゃがいも…1個にんにく…1片ホールトマト缶…1/3缶・オリーブ油、塩、こしょう、パルミジャーノチーズ(好みで) カロリー:約188kcal
レタスクラブ
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マッシュルームは石づきを取り、プチオニオンは根の部分を切ります。 鍋に水・コンソメを入れて弱火にかけ、にんじん・プチオニオン・芽キャベツを入れて10分間煮込みます。 「おさかなのソーセージ」・マッシュルームを加えて2~3分間煮、塩・こしょうで味をととのえます。 \ POINT / 芽キャベツの代りにブロッコリーを使ってもよいでしょう。「おさかなのソーセージ」を入れてからは、あまり煮すぎないようにしましょう。マスタードを添えても美味です。フレンチマスタードがおすすめです。 材料 [ 2人分 ]「おさかなのソーセージ」1本にんじん1/2本マッシュルーム6個プチオニオン6個芽キャベツ6個水400ccコンソメ1個塩少々こしょう少々 調理時間:約10分 カロリー:約138kcal 塩分:約2.5g
ニッスイ レシピ
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1.大根は縦薄切りにしてから5cm長さの細切りにする。貝割れ菜は長さを3等分にする。2.ボウルに帆立を缶汁ごとと、マリネ液の材料を入れて混ぜ、1を加えてあえる。表面にぴったりラップをかけ、冷蔵室に約30分置く。3.器に盛り、黒こしょう適量をふる。 帆立貝柱水煮缶…1缶(約80g)大根…300g貝割れ菜…1/2パックマリネ液 ・酢…大さじ2 ・サラダ油…大さじ1 ・砂糖…小さじ2 ・うす口しょうゆ…小さじ1粗びき黒こしょう 調理時間:約8分 カロリー:約128kcal
レタスクラブ
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みつばはザク切りにする。明太子は薄皮を取ってほぐす。2人分(卵2コ)ずつつくる。フライパンにごま油大さじ1/2を熱し、卵を1コずつ間隔をあけて割り入れる。へらで黄身の真ん中を割り、その上に味つけのり・みつば・ピザ用チーズ・明太子の各1/4量をのせ、へらでパタンと半分または3つに折る。残りも同様にしてつくる。器に盛り、好みでしょうゆ適量をかけ、あればみつば少々をあしらう。しょうゆの代わりに酢や大根おろしをかけてもおいしい。 調理時間:約10分 カロリー:約130kcal
NHK みんなの今日の料理
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なべに湯を沸かし、ミニトマトを入れる。約1分間たって、皮がめくれはじめたら氷水にとる。【ドレッシング】の材料をフードプロセッサーなどに入れ、なめらかになるまでかける。**2**のミニトマトの皮をむいて器に盛り、**3**をかける。すぐに食べてもよいし、しばらくおいてもよい。 ・ミニトマト 16コ・オリーブ油 大さじ2・米酢 小さじ1・バジルの葉 4枚・塩 少々 調理時間:約8分 カロリー:約130kcal
NHK みんなの今日の料理
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[1] たこは薄切りにし、たまねぎは薄切りにして水にさらす。[2] グレープフルーツ、オレンジ、キウイフルーツは、皮をむいて一口大に切り、りんごは皮つきのまま5mm幅のいちょう切りにする。[3] ボウルまたは保存袋に[1][2]を入れ、「カンタン酢」と黒こしょうを加え、1時間程度漬け込む。[4] 器に[3]を盛り付け、オリーブオイルをお好みの量をかけて召し上がっていただく。※調理時間に漬け込み時間は含みません。 カロリー:約101kcal 塩分:約1.3g
ミツカン メニュー・レシピ
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メレンゲの泡がつぶれないようにサックリと混ぜ合わせ、スフレ生地を作る。(6)耐熱容器にオリーブオイル少々を塗り、( 鶏ささ身 2本ズッキーニ 1/2本なす 1個パプリカ(赤) 1/3個「瀬戸のほんじお」 適量こしょう 適量「ピュアセレクト コクうま 65%カロリーカット」 大さじ4玉ねぎのみじん切り 大さじ3卵白 1個分「AJINOMOTO オリーブオイル」 大さじ2「AJINOMOTO オリーブオイル」・型用 少々 カロリー:約125kcal
味の素 レシピ大百科
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1.絹厚揚げは6等分に切り、受け皿にアルミホイルを敷いてのせ、オーブントースターで約10分焼く。途中で焦げそうになったら、アルミホイルをかぶせる。2.黄パプリカは粗みじん切りにし、オリーブ油小さじ1、おろしにんにく、塩、粗びき黒こしょう各少々を加えて混ぜる。1を器に盛り、パプリカソースをかける。 絹厚揚げ…1枚(約115g)パプリカソース ・黄パプリカの粗みじん切り…1/4個 ・オリーブ油…小さじ1 ・おろしにんにく、塩、粗びき黒こしょう…各少々 調理時間:約12分 カロリー:約106kcal
レタスクラブ
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(1)じゃがいもはよく洗い、皮つきのまま5mm幅の半月切りにし、水にさらし、ザルに上げる。しめじは根元を切り、小房に分ける。(2)鍋に水を入れて沸かし、豚肉を入れてアクを取る。肉に火が通ったら、「コンソメ」、(1)のじゃがいも・しめじを加えて煮る。(3)じゃがいもに火が通ったら、冷凍ブロッコリー、キャベツを加えて少し煮る。*お好みで粗びき黒こしょうを加えてもおいしくお召し上がりいただけます。 豚こま切れ肉 230gじゃがいも 1個(150g)しめじ 1パック冷凍ブロッコリー 50gキャベツのせん切り 150g水 900ml「味の素KKコンソメ」固形タイプ 3個 カロリー:約127kcal
味の素 レシピ大百科
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かぼちゃは一口大に切り、耐熱皿に並べてふんわりとラップをかけ、電子レンジで約3分加熱する。皮を除いて熱いうちに残りの材料とともにボウルに入れ、フォークで潰して混ぜる。2.別のボウルに卵を割り入れ、ホットケーキミックス、牛乳を加えて泡立て器でよく混ぜる。3.フライパンにバターを入れて中火にかけて溶かし、2を大さじ1ずつ入れて直径約6cmの円形にして焼く。うすい焼き色がついたら上下を返し、同様に焼いて取り出す。残りも同様にし、全部で16~20枚焼く。4.3を2枚1組とし、1を1/10~1/8量ずつはさむ。 調理時間:約40分 カロリー:約128kcal
レタスクラブ
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水菜 1束しめじ 1/2パックえのきだけ 1袋「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 小さじ1/2「瀬戸のほんじお」 少々こしょう 少々酢 大さじ1「AJINOMOTO オリーブオイル」 大さじ3「ピュアセレクト マヨネーズ」 大さじ1 カロリー:約128kcal
味の素 レシピ大百科
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ボウルにさつまいもを入れ、熱いうちにレモン汁と、塩・こしょう各少々をふってからめる。別のボウルに【ソース】の材料を入れて混ぜ、**3**を加えてあえる。器に盛り、細ねぎを散らす。 ・さつまいも 2本・レモン汁 少々・細ねぎ 少々・マヨネーズ 大さじ3・マスタード 小さじ1・ごま油 大さじ1/4・しょうゆ 小さじ1/3・塩 少々・こしょう 少々 調理時間:約25分 カロリー:約200kcal
NHK みんなの今日の料理
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1.長ねぎは薄い小口切りにし、水にさっとさらし、水けをよく絞る。小さめのボウルに入れ、マヨネーズ大さじ2、塩ひとつまみを加えて混ぜる。2.はんぺんは4等分に切ってアルミホイルに並べ、1を等分してのせる。オーブントースターで焼き色がつくまで約8分焼く。 はんぺん…大1枚長ねぎ…下1/4本(約25g)マヨネーズ…大さじ2塩…ひとつまみ カロリー:約135kcal
レタスクラブ
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1.かぶは縦半分に切って水につけ、茎の根元をきれいに洗う。水けをきって縦薄切りにし、塩小さじ1/4をまぶして約5分おく。しっかりもみ、水けを絞る。りんごは皮つきのまま薄いいちょう切りにする。2.ボウルに1と、ツナを汁ごと入れ、砂糖、酢、ごま油各小さじ1、しょうゆ少々を加えてあえる。 ツナ(油漬け)…70gかぶ…2個りんご…1/2個(約150g)塩…小さじ1/4砂糖、酢、ごま油…各小さじ1しょうゆ…少々 調理時間:約10分 カロリー:約170kcal
レタスクラブ
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中火にして**1**の白菜を2つ並べ、焼き色がつくまで両面を焼いて取り出す。とりおいた油を入れ、残りも同様に焼く。フライパンに先に焼いた白菜を戻し入れて塩、黒こしょうをふり、白ワイン、酢を加える。煮立ったら、**3**のベーコン、**4**のにん ・白菜 600~700g・ベーコン 4枚・にんにく 2かけ・白ワイン 大さじ1・オリーブ油 大さじ3・塩 小さじ1/3~1/2・黒こしょう 少々・酢 大さじ2 調理時間:約25分 カロリー:約160kcal
NHK みんなの今日の料理
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(1)はまちはラップにはさんでたたく。ラディッシュ、ミニトマト、オリーブは薄切りにする。レモンの皮はせん切りにする。(2)皿に(1)のはまちを並べ、上からAを全体にかける。(1)のラディッシュ・ミニトマト・オリーブ・レモンの皮を散らし、よく混ぜ合わせたBをかける。(3)ベビーリーフを散らし、好みで黒こしょうをかける。*ミニトマトは赤や黄色などを使うと彩りがきれいになっておすすめです。*レシピ制作:四国新聞 はまち(刺身) 8切れ(120g)ラディッシュ 2個ミニトマト 2個ブラックオリーブ 2個(10g)レモンの皮 適量A「お塩控えめの・ほんだし」 小さじ1/4A「やさしお」 少々Bにんにくのすりおろし 1かけ分B「AJINOMOTO オリーブオイル」 大さじ2Bレモン汁 小さじ2B「お塩控えめの・ほんだし」 小さじ1/4ベビーリーフ 適量黒こしょう・好みで 適量 カロリー:約127kcal
味の素 レシピ大百科
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