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「100kcal以下」 の検索結果： 13474 件中 （1 - 20）
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下準備1. プチトマトはヘタを取り、4等分に切る。塩を加えた熱湯で、菜の花をサッとゆでる。水に取ってよく水気を絞り、長さ3cm位に切る。 作り方1. ボウルにの材料を入れ、泡立て器で混ぜ合わせる。 作り方2. (1)に菜の花とプチトマトを加えて混ぜ合わせ、器に盛る。
菜の花 1/2束塩 少々プチトマト 4〜5個粒マスタード 小さじ1オリーブ油 小さじ1酢 小さじ1塩コショ･･･ 調理時間:約20分 カロリー:約48kcal E・レシピ
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パプリカはヘタと種を除き、縦半分に切って横に薄切りにする。耐熱皿にパプリカを広げて入れ、ラップをして電子レンジ(600W)に約1分間かける。取り出してペーパータオルで押さえて水けを拭き、オリーブ油をからめる。器に盛って粉チーズをかけ、あえて食べる。
・パプリカ 1/2コ・粉チーズ 大さじ1/2・オリーブ油 小さじ1 調理時間:約5分 カロリー:約70kcal NHK みんなの今日の料理
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ひじきはたっぷりの水に約20分間つけて戻し(全体備考参照)、水で洗ってざるに上げる。梅干しは1コを6〜8等分にちぎる。鍋にひじき、【A】を加えて中火にかける。混ぜながら加熱し、煮立ったら、梅干しを種ごと加える。弱めの中火にし、時々混ぜながら煮汁がなくなるまで煮る。火を止め、バットに広げて冷ます。梅干しの種は除く。
・芽ひじき 10g・梅干し 1〜2･･･ 調理時間:約10分 カロリー:約90kcal NHK みんなの今日の料理
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耐熱皿に凍ったまだらをのせ、酒をふります。ふんわりラップをかけ、電子レンジ(500w)で3分加熱します。切り身を返してもやしをのせ、再びラップをかけて2分半～3分加熱します。 長ねぎ、しょうが、大葉はみじん切りにし、ボウルに入れて、【A】を加えてよく混ぜます。 器にもやし、まだらの順に盛り付け、(2)をかけます。 ＼ POINT / 長ねぎの辛みが気になる場合は、･･･
調理時間:約10分 カロリー:約92kcal 塩分:約1.1g ニッスイ レシピ
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渋柿はヘタと枝の部分をぬらさないようにして洗う。ヘタと枝の部分を残して皮をむく。最初にヘタの周囲の皮をむいたあと、残りの皮を縦にむくと、むきやすい。ひもを1本約70cmに切り、両端を**2**の柿の枝に8の字に結びつける。熱湯に**3**の柿を約5秒間入れて湯をきり、焼酎にサッとつける。
柿どうしがくっつかないようにして、物干しざおなどにつるす。約1週間し･･･
調理時間:約60分 カロリー:約90kcal NHK みんなの今日の料理
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1 アジは3枚におろし小骨、皮をとり粗みじん切りにする。2 ①を「賛否両論 さしみ味噌」であえる。3 器に大葉をしいて②を盛りつけ、すだち、食べやすく切ったのりを添える。
アジ(刺身用) 70g大葉 2枚すだち 1/2個焼きのり 1枚賛否両論 さしみ味噌 大さじ2 調理時間:約15分 カロリー:約83kcal 塩分:約1.1g マルコメ レシピ
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1.ブロッコリーは小房に分け、茎は皮を厚めにむいて小さめの一口大に切る。新玉ねぎは縦薄切りにする。2.耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約2分加熱する。しそ風味ふりかけ、ごま油大さじ1、しょうゆ小さじ1/2を加え、あえる。
ブロッコリー…1/2個(約175g)新玉ねぎ…1/4個(約50g)しそ風味ふりかけ…小さじ1ごま油…大さじ1しょうゆ…小さじ1･･･ カロリー:約88kcal レタスクラブ
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1.レタスは縦半分に切り、葉先から横1cm幅に切る。ピーマンは薄い輪切りにする。2.ボウルに入れ、塩小さじ1/3、砂糖小さじ1、酢、オリーブ油各大さじ1、こしょう少々を順に加え、そのつど混ぜて味をなじませる。
レタス…1/2個(約150g)ピーマン…1個(約30g)塩…小さじ1/3砂糖…小さじ1酢、オリーブ油…各大さじ1こしょう…少々 調理時間:約5分 カロリー:約72kcal レタスクラブ
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1.わかめは水で洗ってもどし、食べやすく切る。玉ねぎは酢少々を入れた水にさらし、約5分おいてざるに上げ、水を絞る。豆腐はざるに上げて水をきり、手でちぎって器に盛る。わかめ、玉ねぎをのせてたれをかけ、こしょう少々をふる。
もめん豆腐…2/3丁玉ねぎの縦薄切り…1/4個分塩蔵わかめ…20g「薬味塩だれ」…大さじ2酢、粗びき黒こしょう カロリー:約90kcal レタスクラブ
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にんじんは皮をむき、すりおろす。耐熱ボウルに入れ、ラップをして電子レンジ(600W)に1分間かけて柔らかくする。あさりは海水程度の濃さの塩水(水カップ1に塩小さじ1が目安)に30分間浸して砂抜きをし、こすり洗いをする。ボウルに卵を割り入れ、菜箸で卵白を切るようによく溶きほぐす。【A】を混ぜ合わせて卵に少しずつ加えて混ぜ、目の細かいざるでこす。**1**のに･･･
調理時間:約30分 カロリー:約50kcal NHK みんなの今日の料理
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1ちくわは長さを半分にし、縦6等分の棒状に切る。 2さやいんげんは3～4cm長さに切り、塩ゆでにする。3Aを混ぜ合わせ、ごまだれを作り1と2をあえる。
材料(2人分)ちくわ2本さやいんげん6本(50g)A すりごま(白)大さじ1/2A みりん小さじ1A しょうゆ小さじ1 調理時間:約7分 カロリー:約72kcal 塩分:約1.3g 紀文 笑顔のレシピ
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[1] オクラはつまようじで穴を開け、電子レンジ(500W)で20秒加熱する。[2] えのきは石づきを取って半分に切ってほぐし、オーブントースター(1000W)で5分焼く。[3] [1]のオクラ、[2]のえのき、たれを混ぜ合わせた「金のつぶ サラダをおいしく!ごま醤油たれ」をあえて、器に盛る。
オクラ 3本、えのきだけ 1/2パック、ﾐﾂｶﾝ 金のつぶ ごま醤油たれ 1パック カロリー:約51kcal 塩分:約0.4g ミツカン メニュー・レシピ
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たくあんは薄切りにし、塩けを洗う。味をみて、濃いものはしばらく水にさらす。ざるに上げて水けをきり、十分に絞る。ボウルに【土佐酢】の材料を合わせる。容器に**1**を重ねて並べ入れ、**2**を注ぎ、すだちを加える。冷蔵庫で2時間ほどおいて味をなじませる。器に盛り、削り節をのせる。
・たくあん 1/2本・酢 大さじ4・だし 大さじ4・砂糖 大さじ1・うす口し･･･ 調理時間:約5分 カロリー:約60kcal NHK みんなの今日の料理
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1.くるみはオーブントースターなどで軽く焼く。粗熱がとれたら、包丁で細かく刻む。2.ボウルに卵白、粉チーズ、オリーブ油、塩を入れ、ゴムべらで練り混ぜる。くるみも加えて混ぜたら、ふるった薄力粉を加え、ゴムべらで切るように混ぜ合わせる。粉っぽさがなくなったら手でひとまとめにして2等分にする(生地がやわらかければ、ラップで包み、冷蔵庫で約30分冷や･･･
カロリー:約33kcal レタスクラブ
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(1)チンゲン菜はザク切りにし、かぶは4等分に切る。(2)鍋にA、(1)のかぶを入れて煮る。かぶがやわらかくなったら、(1)のチンゲン菜を加えてひと煮立ちさせ、「やさしお」で味を調える。(3)Bの水溶き片栗粉を加えてとろみをつけ、器に盛り、ごま油をたらす。
チンゲン菜 1株(120g)かぶ 1・1/2個(120g)A水 1・1/2カップA「丸鶏がらスープ」 小さじ1「やさしお」 少々B水 小さ･･･ カロリー:約27kcal 味の素 レシピ大百科
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[1]ピーマンは乱切りにする。[2]フライパンにごま油を入れて中火にかけ、ピーマンを加えて2分ほど炒める。[3]混ぜ合わせておいたを入れてとろみがつくまで煮からめる。
ピーマン 4個、ごま油 大さじ1/2、、ミツカン 味ぽん 大さじ1、みそ 小さじ1、砂糖 小さじ1、豆板醤 小さじ1、おろしにんにく 小さじ1、おろししょうが 小さじ1、片栗粉 大さじ1/2、水 1/4カップ カロリー:約72kcal 塩分:約1.9g ミツカン メニュー・レシピ
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(1)ねぎ、しょうがはみじん切りにする。(2)鍋にAを入れて火にかけ、沸騰したら、(1)のねぎ・しょうがを加えてサッと煮る。
長ねぎ 1/4本(25g)しょうが 1/2かけ(5g)A水 1・1/2カップA「Cook Do 香味ペースト」 18cm(13g) カロリー:約33kcal 味の素 レシピ大百科
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1.バターは室温にもどしてボウルに入れ、ゴムべらでクリーム状に練る。上白糖を加えてすり混ぜ、卵黄を加えたあとにカレー粉、粗みじんに切ったピーナッツを順に加えてそのつど混ぜる。2.全体に混ざったら薄力粉をふるって加え、押しつけるようにしながらよく混ぜ合わせる。3.粉っぽさがなくなったら手でひとまとめにする。4.生地をラップで包み、めん棒で約18×24･･･
カロリー:約64kcal レタスクラブ
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鍋に約カップ8の水を入れ、強火にかける。沸騰したら塩を加え、ほうれんそうを根元から入れる。再び沸騰したら、全体を菜ばしで裏返して約1分間ゆでる。水にとって冷まし、水けを絞る。根元を切り落とし、4～5cm長さに切る。ボウルに【調味料】の材料を入れて混ぜる。**2**のボウルにほうれんそうを加え、あえる。
・ほうれんそう 2/3ワ・塩 大さじ1/2・すりごま ･･･ 調理時間:約10分 カロリー:約100kcal NHK みんなの今日の料理
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[1] えのきだけは石づきを切り落とし、小房に分ける。[2] ボウルやバットにを混ぜ合わせ、[1]を加え全体的になじませ、片栗粉をまぶす。[3] フライパンにサラダ油を深さ1cm程度まで入れて180℃に熱し、[2]をカリカリになるまで揚げる。[4] とともに器に盛る。
えのきだけ 1袋(150g)、、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 大さじ3、おろしにんにく チューブ1cm分、おろし･･･ カロリー:約42kcal 塩分:約0.7g ミツカン メニュー・レシピ
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