100kcal以下のレシピをお探しならレシピまとめサイト「レシピーノ」。レシピーノはレシピサイトをクロールしてレシピの一括検索を可能にします。プロや専門家が監修した料理のレシピ・作り方をわかりやすくまとめた新しいタイプのレシピサイトです。ワンランク上の料理や、ならではの作り方を参考に日々の献立作りに役立ててください。
メニュー名や素材を入力ください
「100kcal以下」 の検索結果： 13474 件中 （1 - 20）
|
1.里いもは皮をきれいに洗って乾かしてから皮をむき、4〜8つ(2cm幅)に切る。2.鍋に水1 1/2カップ、とりがらスープの素、1の里いもを入れて火にかけてふたをし、煮立ったら弱火にしてふたを少しずらして、15分ほど里いもがやわらかくなるまで煮る。里いもをマッシャーでつぶしてドロドロにする。ドロドロの食感がおいしいので少し粒が残る程度に里いもをつぶす。3.2･･･
調理時間:約30分 カロリー:約63kcal レタスクラブ
|
|---|
|
(1)あさりは塩水につけて砂抜きし(時間外)、殻の表面をよく洗う。(2)大根は2～3mm幅のいちょう切りにし、ねぎは2～3mm幅の斜め切りにする。アスパラは根元のかたい部分を切り落としてハカマを取り、3cm長さに切る。(3)鍋にごま油を熱し、(2)の大根・ねぎ・アスパラの順に入れてよく炒め、(1)のあさり、Aを加えて弱めの中火にする。煮立ったら、アクを取り、弱火で煮て、･･･
カロリー:約74kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
ほうれんそうは塩少々を入れたたっぷりの湯でゆでて、冷水にとる。手で堅く絞って水けをきり、細かく刻む。鍋にだしを入れ、粉寒天を加えて混ぜ、中火にかける。混ぜながら粉寒天を煮溶かし、沸騰したら弱火にして1分30秒間ほど煮立たせ、塩小さじ1/2を加え、しょうゆで香りをつける。溶きほぐした卵を流し入れる。火から下ろして**1**を加え、器に盛る。
・卵･･･ 調理時間:約5分 カロリー:約45kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
(1)キャベツはみじん切りにして塩をふり、よくもんでからガーゼなどを使って水気をしぼる。(2)ボウルにひき肉を入れ、「お肉やわらかの素」をまんべんなくふり、サッと混ぜ、5分以上おく(時間外)。(1)のキャベツ、Aを加えて1分ほど混ぜ合わせ、タネを作る。(3)餃子の皮を手のひらにのせ、皮の中央に(2)のタネを大さじ1弱くらいのせ、皮の半分の端に水を少しつけて皮･･･
カロリー:約39kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
1.玉ねぎは縦薄切りにする。2.鍋に水1と1/2カップ、白いりごま、ごま油各小さじ1、とりガラスープの素小さじ1/3、塩小さじ1/4、1を入れて中火にかける。煮立ったらふたをして弱火にし、約5分煮て、カットわかめを加えてさっと煮る。
玉ねぎ…1/2個(約100g)カットわかめ…大さじ1白いりごま、ごま油…各小さじ1とりガラスープの素…小さじ1/3塩…小さじ1/4 カロリー:約46kcal レタスクラブ
|
|---|
|
(1)干し貝柱はかぶるくらいの水にひと晩つけてもどし(時間外)、ほぐす。もどし汁はとっておく。豆麩、きくらげは水につけてもどし(時間外)、きくらげは食べやすい大きさにちぎる。(2)にんじんはいちょう切りにし、里いもはひと口大に切り、糸こんにゃくは3～4cm長さに切る。(3)鍋に(1)の貝柱のもどし汁と水を合わせて700mlにして入れ、「ほんだし」、(2)のにんじん・里･･･
カロリー:約95kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
1.豆もやしは洗って水けをきる。あさりは殻をこすり合わせるようにしてよく洗う。2.鍋に湯4 1/2カップと顆粒中華スープの素を入れて強火にかける。煮立ったら豆もやしを入れ、ふたをして中火で煮る。3.豆もやしがやわらかくなったらあさりを加え、煮立ったらアクを取る。殻が全部開いたらにんにくを加え、しょうゆ、塩、こしょう各少々で調味する。器に注ぎ、赤･･･
カロリー:約37kcal レタスクラブ
|
|---|
|
[1] の材料を混ぜ合わせる。[2] キャベツ、きゅうり、にんじんは漬けやすい大きさに切る。[3] 容器に[2]を入れ、[1]のを注ぎ、冷蔵庫で漬ける。※半日ほど漬けると食べごろになります。※冷蔵庫に保管し、一週間以内をめどに早めにお召し上がりください。※金属製のフタの使用は避けてください。※栄養成分は漬け汁を40%摂取するとして算出。※一度野菜を漬けた･･･
カロリー:約23kcal 塩分:約0.7g ミツカン メニュー・レシピ
|
|---|
|
「活ちくわ」は一口大の乱切りに、きゅうりは板ずりして薄切りにします。 オクラは塩もみして、熱湯で約2分間ゆでます。冷水につけ、小口切りにします。 ポン酢にしょうがのしぼり汁を混ぜておきます。 器に(1)・(2)・もずくを盛り、食べる直前に(3)を加えて混ぜます。 ＼ POINT / わかめ・長いも・みょうがなどを加えてもおいしくなります。味付もずくを使う時は、水･･･
カロリー:約47kcal 塩分:約1.7g ニッスイ レシピ
|
|---|
|
下準備1. モヤシは水に放ち、パリッとしたら水気をきり、ザク切りにする。 下準備2. 卵は溶きほぐす。 下準備3. キクラゲは水で柔らかくもどし、石づきのかたい部分を切り落とし、細切りにする。 下準備4. 貝われ菜は根元を切り落としてきれいに水洗いし、長さを3等分に切る。 作り方1. 鍋にの材料を入れて強火にかけ、煮たったらモヤシを加える。再び煮たったらキク･･･
調理時間:約15分 カロリー:約69kcal E・レシピ
|
|---|
|
下準備1. シメジは石づきを切り落とし、小房に分ける。 下準備2. マイタケは小房に分ける。 下準備3. エノキは石づきを切り落とし、長さを半分に切って、根元は食べやすい束にほぐす。 下準備4. ボウルでの材料を混ぜ合わせる。 作り方1. フライパンにキノコを入れて塩を振り、強火で炒める。 作り方2. キノコがしんなりしたらのボウルに入れ、ザックリ和えて器に盛る･･･
調理時間:約15分 カロリー:約34kcal E・レシピ
|
|---|
|
(1)しょうがは皮つきのまま、すりおろす。(2)鍋に水、紅茶、(1)のしょうが、Aを入れて火にかけ、沸騰したらフタをして弱火で3分ほど煮て、紅茶をしっかりと煮出す。(3)Bを加えて混ぜ、「パルスイート」が溶けたら、こし器でこして粗熱を取り、冷蔵庫で冷やす(時間外)。(4)グラスに氷を入れ、(3)を注ぐ。
紅茶(ティーバッグ) 2袋水 150mlしょうが 1/2かけAシナモンパウダ･･･ カロリー:約56kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
せりの根はよく洗い、ザク切りにする。フライパンにサラダ油を中火で熱し、**1**を炒める。しんなりしたら水、酒、しょうゆ、砂糖を加え、汁けがなくなるまで炒める。
・せりの根 80g・サラダ油 小さじ1・水 大さじ1・酒 小さじ1・しょうゆ 小さじ1/2・砂糖 小さじ1/2 調理時間:約10分 カロリー:約60kcal 塩分:約0.4g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
1.にらは2cm長さに切る。卵は溶きほぐす。2.鍋にだし汁2 1/2カップを入れて中火にかけ、煮立ったらにらを入れてさっと煮る。酒小さじ1、塩小さじ2/3、しょうゆ少々を加える。溶き卵を菜箸に伝わせて細く回し入れ、ふんわりしたらすぐに火を止める。
にら…1/3わ卵…1個だし汁…2 1/2カップ酒…小さじ1塩…小さじ2/3しょうゆ…少々 カロリー:約47kcal レタスクラブ
|
|---|
|
下準備1. セロリは筋を引いてひとくち大の乱切りにする。 下準備2. トマトはヘタをくり抜き、タップリの熱湯に5～6秒位通して皮がはぜたらすぐに冷水に取り、皮をむいてひとくち大の乱切りに切る。 下準備3. をよく混ぜ合わせる。 作り方1. ボウルに全てを混ぜ合わせ、器に盛り付ける。
セロリ 1本トマト 2個レモン汁 1個分ユズコショウ 小さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約19kcal E・レシピ
|
|---|
|
野菜はすべて冷水にしばらくつけ、シャッキリさせる。絹さやは筋を取り、グリーンアスパラガスは根元のほうの皮を薄くむき、手で5cm長さに折る。熱湯に塩少々を入れ、キャベツをサッとゆでて冷水にとり、水けを絞る。芯の部分は薄切りにし、ほかは4cm角に切る。絹さや、アスパラガスも同じ湯でゆでて冷水にとり、水けをきる。油揚げは熱湯にくぐらせて油抜きを･･･
調理時間:約15分 カロリー:約80kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
1.あさりは殻をこすり合わせるようにしてよく洗う。2.鍋にだし汁とあさりを入れて強火にし、煮立ったらアクを取る。3.殻が全部あいたらのりを細かくちぎって加え、塩と酒各少々で調味し、ごまをふる。
焼きのり…1枚あさり(砂出ししたもの)…100gだし汁…2 1/2カップいりごま(白)…少々・塩、酒 カロリー:約12kcal レタスクラブ
|
|---|
|
1.かにかまぼこはざっとほぐす。2.鍋に水2カップを沸かし、「塩もみ大根」、1、とりガラスープの素小さじ1/2を加えてさっと煮る。塩、こしょう各少々を加え、溶き卵を回し入れ、卵に火を通す。
かに風味かまぼこ…3本卵…1個「塩もみ大根」…100gとりガラスープの素…小さじ1/2塩、こしょう…各少々 カロリー:約58kcal レタスクラブ
|
|---|
|
チキンブイヨンに塩小さじ1/3、こしょう少々を加え、スープぐらいの味に調える。卵は溶き、**1**を加え、茶こしを通して耐熱の器に等分に注ぎ入れる。蒸し器に**2**を入れ、ふきんをはさんで、少しずらしてふたをする。強火にかけ、蒸気が出てから1分間蒸し、弱火にして8～10分間蒸す。【アスパラソース】のグリーンアスパラガスは根元の堅い部分を切り落とし、塩少･･･
調理時間:約30分 カロリー:約80kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
下準備1. 白キクラゲは水で柔らかくもどし、かたい部分を取り除いて食べやすい大きさにちぎり、水気を絞る(ここでは干し白キクラゲを使っています)。 下準備2. シメジは石づきを切り落とし、食べやすい大きさにほぐす。 下準備3. モヤシはできれば根を取ってたっぷりの水に放ち、パリッとしたらザルに上げる。 下準備4. キヌサヤは筋を引いて斜め薄切りにし、サッと･･･
調理時間:約15分 カロリー:約52kcal E・レシピ
|
|---|
