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「100kcal以下」 の検索結果: 13474 件中 (1 - 20)
きゅうりは小口切りにする。濃いめの塩水に5分間浸し、水けを絞る。きくらげはたっぷりの水につけて柔らかく戻し、石づきを除く。大きければ食べやすく切る。【からし酢】の材料を混ぜ合わせ、**1**と**2**を入れてあえる。器に盛り、黒ごまをふる。
・きゅうり 2本・きくらげ 5g・酢 大さじ1+1/2・しょうゆ 大さじ1+1/2・砂糖 大さじ1/2・練りがらし 小さじ1/2強・黒・・・
調理時間:約10分 カロリー:約40kcal 
NHK みんなの今日の料理
鍋にだしを入れて中火にかけ、のりを適当な大きさにちぎって加える。のりがトロリとしてきたら【A】を加え、フツフツとしてきたら弱火にする。時々混ぜながら、汁けがほとんどなくなるまで煮る。
・焼きのり 10枚・だし カップ2・しょうゆ カップ1/4・酒 大さじ3
調理時間:約20分 カロリー:約100kcal 
NHK みんなの今日の料理
1.チャーシューの薄切り3枚は1cm四方に切り、カップに入れる。コチュジャン、とりガラスープの素を加え、熱湯180mlを注いでスプーンで混ぜる。万能ねぎを1cm幅の斜め切りにして散らす。
チャーシューの薄切り…3枚(約30g)コチュジャン…小さじ1とりガラスープの素…小さじ1/2万能ねぎ…1/2本
カロリー:約71kcal 
レタスクラブ
下準備1. キムチが大きい場合は食べやすい大きさに切っておく。 下準備2. ちくわは厚さ3mmの輪切りにする。 作り方1. の材料を混ぜ合わせ、キムチ、ちくわを加えて和え、器に盛る。
キムチ 200gちくわ 1〜2本マヨネーズ 大さじ2〜3プレーンヨーグルト 大さじ1
調理時間:約10分 カロリー:約90kcal 
E・レシピ
(1)まいたけは食べやすい大きさにほぐす。豆苗は根元を切って長さを半分に切る。ベーコンは1cm幅に切る。ミニトマトは半分に切る。(2)ビニール袋に(1)の豆苗、「丸鶏がらスープ」を入れて、袋ごとふって混ぜる。(3)フライパンに油を熱し、(1)のまいたけ・ベーコンを入れて炒める。(4)器に(2)の豆苗を盛り、(3)のまいたけ・ベーコンをのせ、(1)のミニトマトを飾る。
・・・
カロリー:約100kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)あんは1個5gずつ10個に丸める。(2)ボウルに白玉粉、砂糖を入れ、水を少しずつ加えながら手で混ぜる。ひとつにまとまったら、10等分にする。(3)(2)の生地に(1)のあんを1個ずつ包み、ごまを敷いたバットの中で転がして全体にごまをまぶす。(4)150℃に熱した油に(3)を入れ、ゆっくりと転がしながら揚げる。浮き上がり生地が透き通ってきたら、取り出して油をきる。
白・・・
カロリー:約40kcal 
味の素 レシピ大百科
なべにだし、酒大さじ1+1/2を入れて煮立て、塩小さじ1/4、薄口しょうゆ大さじ1/2で味を調える。オクラはみじん切りにする。**1**のなべに**2**とじゅんさいを入れ、サッと温める。
・だし カップ3・オクラ 4本・じゅんさい カップ1/4・酒 大さじ1+1/2・塩 小さじ1/4・薄口しょうゆ 大さじ1/2
調理時間:約5分 カロリー:約26kcal 
NHK みんなの今日の料理
はまぐりは塩水(水カップ1に塩小さじ1)に30分間以上つけて砂ぬきし、殻をこすり合わせて洗い、水ですすいで水けをきる。小さめの鍋に入れ、水をひたるくらいに注ぎ、ふたをして強火にかける。口がひらいたら火をとめて取り出し、粗熱が取れたら殻を外して冷ます。たけのこは1cm角に切る。鍋に湯を沸かし、煮立ったらたけのこを入れてサッとゆで、湯をきって冷ま・・・
調理時間:約15分 カロリー:約100kcal 
NHK みんなの今日の料理
(1)キャベツはせん切りし、ボウルに入れて塩をふり、よくもむ。汁気をよくしぼり、「ほんだし」を混ぜ合わせる。
キャベツ 2枚(140g)「ほんだし」 小さじ1/2「瀬戸のほんじお」 少々
カロリー:約14kcal 
味の素 レシピ大百科
1笹かまは斜め薄切りにする。2レタスは水洗いし、食べやすい大きさにちぎり、水けをよくきる。ミニトマトは半分に切る。焼きのりは小さくちぎる。3ボウルに全ての材料を入れ、よく混ぜ器に盛る。
材料(2人分)笹かま4枚塩分35%カット2枚レタス60gミニトマト4個焼きのり(全型)1枚ごま油大さじ1おろしにんにく少々粗びき黒こしょう少々
調理時間:約7分 カロリー:約99kcal 塩分:約0.5g
紀文 笑顔のレシピ
1 トマトはヘタをとり、反対側に十字に浅く皮に切り込みを入れる。 2 たっぷりの湯を沸かして、トマトを入れて静かに10~20秒ほど加熱する。裏返して同様に加熱する。皮に亀裂が入ってはがれてきたら氷水にとり、冷やし、皮を剥く。(トマト全体が湯につかる場合は、返さず皮がはがれてくるくらいまで加熱するだけで可。) 3 鍋に【A】を入れて混ぜ、皮を剥いたトマ・・・
調理時間:約5分 カロリー:約45kcal 塩分:約2.3g
ヤマキ おいしいレシピ
1.かぶは葉と切り分け、縦半分に切って縦5mm幅に切る。葉は1cm長さに切る。2.鍋に入れ、とりガラスープの素小さじ1/2、水2カップを加えて中火にかける。3.煮立ったら約3分煮て、塩小さじ1/4、しょうゆ少々で調味する。器に盛り、白いりごま小さじ1を等分にふる。
かぶ…1個とりガラスープの素…小さじ1/2塩…小さじ1/4しょうゆ…少々白いりごま…小さじ1
カロリー:約21kcal 
レタスクラブ
ピーマンは細切り、しょうがはみじん切り、「おいしいものをちょっとだけ」は食べやすい大きさに切ります。 フライパンに油少量を熱し、弱火でしょうがを香りが立つまで炒める。 弱~中火で「おいしいものをちょっとだけ」に焼き目がつく程度に焼いたら、ピーマンを入れて炒める。 鍋肌からしょうゆを回し入れて煽ったら、カレー粉を回しかけてざっと和える。・・・
調理時間:約10分 カロリー:約52kcal 塩分:約1.3g
ニッスイ レシピ
下準備1. シメジは石づきを切り落とし、小房に分ける。 下準備2. シイタケは軸を切り落とし、かたく絞ったぬれ布巾で笠の汚れを拭き取り、薄切りにする。 下準備3. エノキは水洗いして根元を切り落とし、3等分の長さに切り、根元は食べやすくさばく。 作り方1. 鍋にの材料を入れて強火にかけ、固形スープの素を煮溶かす。 作り方2. キノコ類を加え、再び煮たったら火・・・
調理時間:約15分 カロリー:約30kcal 
E・レシピ
(1)たこはぶつ切りにする。きゅうり、トマトはたこの大きさに合わせて乱切りにする。(2)ボウルにAを入れて混ぜ合わせ、(1)のたこ・きゅうり・トマトを加えてあえる。(3)器に盛り、白髪ねぎを飾る。
ゆでだこ 200gきゅうり 1本トマト 1個A「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 大さじ1A「丸鶏がらスープ」 小さじ1A「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ1/2(2.5g)白髪ねぎ 10g
カロリー:約92kcal 
味の素 レシピ大百科
トマトはヘタを除き、1cm角に切る。たまねぎは薄切りにする。ピーマンはヘタと種を除き、縦半分に切り、横に細切りにする。レモンは縦半分に切り、端から薄切りにする。ボウルに**1**、**2**、一味とうがらしを入れてあえる。
・トマト 1コ・たまねぎ 1コ・ピーマン 1コ・レモン 1/4コ・一味とうがらし 少々
調理時間:約5分 カロリー:約60kcal 
NHK みんなの今日の料理
1.新ごぼうはたわしで洗い、皮むき器で薄く削る。玉ねぎは縦5mm幅に切る。2.鍋にだし汁2カップ、ごぼうを入れて中火にかけ、煮立ったら弱火にし、ふたをして約5分煮る。玉ねぎを加え、さっと煮て、ごく弱火にしてみそを溶き入れる。
新ごぼう…50g玉ねぎ…1/4個(約25g)だし汁…2カップみそ…大さじ1
カロリー:約41kcal 
レタスクラブ
下準備1. ワカメはたっぷりの水で柔らかくもどし、水気を絞って、長いものはザク切りにする。 下準備2. 卵は溶きほぐす。 作り方1. 鍋にの材料を入れて強火にかけ、煮たったら塩コショウで味を調え、ワカメを加える。 作り方2. 再び煮たったら溶き卵を流し入れ、菜ばしで大きく円を描くように混ぜ、刻みネギを入れた器に注ぎ入れる。お好みで分量外のコショウを振・・・
調理時間:約10分 カロリー:約70kcal 
E・レシピ
下準備1. ホウレン草は塩ゆでして冷水に取り、水気を絞って根元を少し切り落とし、幅3cmに切る。ボウルでの材料を混ぜ合わせる。 作り方1. ホウレン草をで和え、器に盛る。
ホウレン草 1/2束塩 少々塩 少々しょうゆ 少々ニンニク(みじん切り) 1/2片分ゴマ油 小さじ1/2
調理時間:約10分 カロリー:約22kcal 
E・レシピ
たまねぎは薄切りにし、水に約10分間さらして辛みをぬく。帆立て貝柱は缶汁をきり、ほぐす。たまねぎの水けをよくきってボウルに入れ、帆立て貝柱、オリーブ油、しょうゆを加えてあえ、味をなじませる。器に盛り、黒こしょうをふる。
・たまねぎ 1/2コ・帆立て貝柱 1缶・エキストラバージンオリーブ油 小さじ1/2・しょうゆ 小さじ1/2・黒こしょう 少々
調理時間:約5分 カロリー:約66kcal 
NHK みんなの今日の料理
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