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1.玉ねぎは5mm幅のくし形切り、赤パプリカは小さめの乱切りにする。にんにくはみじん切りにする。2.耐熱ボウルに入れ、トマトケチャップ、オリーブ油各大さじ1を加えて混ぜる。ふんわりとラップをかけ、電子レンジで約4分加熱する。
玉ねぎ…1/4個赤パプリカ…2/3個にんにく…1片トマトケチャップ、オリーブ油…各大さじ1 カロリー:約92kcal レタスクラブ
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(1)鍋にAを入れて火にかけ、煮立ったら、キャベツをひと口大にちぎりながら加えてサッと煮る。(2)みそを溶き入れ、ひと煮立ちさせる。
春キャベツ 3枚A水 3カップA「ほんだし」 小さじ山盛り1みそ 大さじ2 カロリー:約27kcal 味の素 レシピ大百科
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大根はピーラーで皮をむき、そのまま薄い帯状に削る。ボウルに【漬け汁】の材料を混ぜ合わせる。大根を入れ、混ぜて【漬け汁】をよくからめる。30分間以上おいて味をなじませる。
・大根 1/4本・赤とうがらし 1/2本分・酢 大さじ3・砂糖 大さじ1・塩 小さじ1・ごま油 小さじ1 調理時間:約5分 カロリー:約30kcal NHK みんなの今日の料理
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1ちくわは縦に切り目を入れて、1枚に開く。 2ちくわの焼き目を上にして縦長に置き、スライスチーズ1/2枚と青じそ1枚をのせ、手前からくるくると巻いていく。3巻き終わりの4か所にようじを刺し、ようじの間を切って4等分にする。同様にもう1つ作る。
材料(2人分)ちくわ2本スライスチーズ1枚青じそ2枚 調理時間:約7分 カロリー:約94kcal 塩分:約1.3g 紀文 笑顔のレシピ
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きゅうりは塩をまぶして手ですり込み、水でサッと洗って水けをきる。斜め薄切りにしてから、せん切りにする。ボウルにきゅうりを入れ、さんまのかば焼きのたれを加えてあえる。紅しょうがを加えてざっと混ぜる。
・さんまのかば焼きのたれ 1缶分・きゅうり 1本・紅しょうが 適量・塩 少々 調理時間:約5分 カロリー:約20kcal NHK みんなの今日の料理
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1.キャベツは軸を除き、一口大に切って耐熱ボウルに入れる。ごま油小さじ1を回しかけ、ふんわりとラップをかけ、電子レンジで約2分30秒加熱する。ラップをはずして粗熱をとり、水けを絞る。たれを加えてあえ、器に盛ってごまをふる。
キャベツ…3枚(約150g)白すりごま…大さじ2「薬味塩だれ」…大さじ2ごま油 カロリー:約91kcal レタスクラブ
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1.ピーマンは縦半分に切って横1cm幅に切る。ミニトマトは縦半分に切る。みょうがは薄い小口切りにする。2.鍋にごま油小さじ1/2を熱し、ピーマンを入れて炒める。全体に油がまわったらミニトマトを加えて軽く炒め、だし汁を加える。煮立ったら、みそ大さじ1を溶き入れてみょうがを加え、火を止める。
ピーマン…2個ミニトマト…3個みょうが…2個だし汁…1 1/4カ・・・ カロリー:約39kcal レタスクラブ
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1 にんじんは短冊切りにする。にらは3cm長さに切る。 2 鍋にAと①のにんじん入れて熱し、火が通ったら、①のにらを加える。 3 溶き卵を加えて、ごま油をたらす。
材料(4人前) にんじん 1/2本 にら 1/2束 溶き卵 2個分 A水 カップ2・7/10 A割烹白だし 大さじ4 ごま油 小さじ2 調理時間:約8分 カロリー:約78kcal ヤマキ おいしいレシピ
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1.ブロッコリーは小房に分け、茎は皮を厚めにむいて一口大に切る。2.耐熱ボウルに入れ、オリーブ油大さじ1、塩少々を加えてからめ、ラップをかけて2分レンチンする。粉チーズ大さじ1を加えてあえる。
ブロッコリー…3/4個ブロッコリーの茎…1個分オリーブ油、粉チーズ…各大さじ1塩…少々 調理時間:約5分 カロリー:約98kcal レタスクラブ
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(1)オクラはサッとゆでて冷水にとり、水気をきって乱切りにする。みょうがは薄切りにする。(2)ボウルにAを入れて混ぜ、(1)のオクラ・みょうがを加えてあえる。
オクラ 6本(60g)みょうが 1個(10g)Aしょうがのすりおろし 1/4かけ分(3g)A水 小さじ1/2A「ほんだし」 小さじ1/2 カロリー:約10kcal 味の素 レシピ大百科
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