メニュー名や素材を入力ください
レシピ検索:
「100kcal以下」 の検索結果: 13474 件中 (1 - 20)
1はんぺんは縦横6等分のさいの目に切り、耐熱皿に平らに盛る。2きのこ類、パプリカは細かく切る。3きのこ類をAであえ、はんぺんの上にのせ、パプリカを散らす。4温めたオーブントースターに入れて、約3分薄く焼色がつくまで焼く。5最後に小ねぎの小口切りを散らす。
材料(2人分)はんぺん(大判)1枚お好みのもの合わせて100g ( しめじ・エリンギ・しいたけ)パプリ・・・
調理時間:約7分 カロリー:約82kcal 塩分:約1.5g
紀文 笑顔のレシピ
1.シューマイの皮は2cm幅に切る。2.鍋にだし汁1 1/2カップを入れて中火にかけ、煮立ったら1をほぐし入れ、約20秒煮る。みそ大さじ1強を溶き入れ、納豆を加えてさっとほぐす。
納豆…1パック(約40g)シューマイの皮…10枚だし汁…1 1/2カップみそ…大さじ1強
カロリー:約100kcal 
レタスクラブ
鍋にピーマンとごま油を入れ、中火で炒める。油が回ったら水カップ1/2、煮干し、うす口しょうゆを加えて、ふたをする。時々様子を見ながら5分間ほど、ピーマンが柔らかくなるまで煮る。
・ピーマン 5〜6コ・煮干し 5g・ごま油 小さじ1・うす口しょうゆ 大さじ1
調理時間:約10分 カロリー:約50kcal 塩分:約1.5g
NHK みんなの今日の料理
1.菜の花は塩を加えた熱湯(分量外)に茎から入れて30秒〜1分ゆでる。取り出して、流水を当ててさまし、水を絞って長さを3つに切る。2.あさりは殻と殻をこすり合わせて洗い、小鍋に入れる。水、酒を加えて強めの中火にかける。あさりの口があいたらアクを取り、弱めの中火で2〜3分煮る。3.塩、しょうゆで調味し、1とともに器に盛る。
菜の花…1/4束下ゆで用 ・塩・・・
カロリー:約14kcal 
レタスクラブ
下準備1. 貝(ここでは砂出しアサリを使っています)は、分量外の薄い塩水に浸けて、殻どうしをこすり洗いし、ザルに上げる。(ヒント)砂出しが充分でない場合は、ボウルにザルを重ね海水くらいの塩水を入れ、貝を浸けて涼しい薄暗いところに置いておく。貝が出した砂がザルの下に落ち、アサリが再び砂を取り込むのを防ぎます。 作り方1. 鍋に水、昆布、貝を入れて中・・・
調理時間:約15分 カロリー:約21kcal 
E・レシピ
かぶは茎を少し残して切り落とし、6~8つのくし形切りにします。かぶの葉は食べやすい大きさに切ります。ボウルなどにAを混ぜ合わせます。塩を加えた熱湯で、STEP1のかぶをさっとゆで(30秒くらい)熱いうちにSTEP2に漬け込んで味をなじませます。
かぶ6個かぶの葉(あれば)30g塩少々Aヤマサ昆布つゆ白だし1/3カップ水1/3カップわさび小さじ1~
調理時間:約15分 カロリー:約27kcal 塩分:約1.0g
ヤマサ Happy Recipe
きゅうりは棒でたたいて食べやすい大きさにし、塩でもむ。10分程度置き、水で洗いしっかり水分をしぼる。に「キムチの素」・砂糖を混ぜ合わせて冷蔵庫で1時間以上漬け、器に盛る。
材料(2人分)きゅうり2本 塩小さじ1/2「キムチの素」大さじ1砂糖小さじ1/2
カロリー:約31kcal 塩分:約2.7g
桃屋 かんたんレシピ
1.ピーマンは縦半分に切り、横薄切りにする。長ねぎは薄い小口切りにする。2.「豚しゃぶとトマトのおかずナムル」のゆで汁に水を足して2カップにし、中火で煮立ててアクを除く。1を加え、さっと煮て、しょうゆ小さじ1、塩ひとつまみ、こしょう少々で調味する。
ピーマン…2個長ねぎ…1/3本しょうゆ…小さじ1塩…ひとつまみこしょう…少々・「豚しゃぶとトマト・・・
カロリー:約37kcal 
レタスクラブ
1.ズッキーニはスライサー(または包丁)で薄い輪切りにし、塩小さじ1/4をもみ込み、約5分おいて水けを絞る。玉ねぎはスライサー(または包丁)で縦薄切りにし、水に約5分さらして水けを絞る。2.ボウルに入れ、マヨネーズ大さじ1、粗びき黒こしょう少々を加えてあえる。
ズッキーニ…1/2本(約200g)玉ねぎ…1/4個マヨネーズ…大さじ1塩…小さじ1/4粗びき黒こしょう…少々
調理時間:約13分 カロリー:約56kcal 
レタスクラブ
1...里芋煮に片栗粉をまぶして揚げ、よく油を切る。2...1に青のりをまぶす。
4人分 里芋煮(市販品)...350g片栗粉...40g青のり...適量
調理時間:約10分 カロリー:約85kcal 
ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
1.しいたけは軸をつけたまま薄切りにする。ザーサイは粗みじん切りにする。2.鍋にとりガラスープの素小さじ1、水2カップを入れて中火にかけ、煮立ったら豆腐を一口大に割りながら加え、1、ししとうがらしも加える。3.約3分煮て、しょうゆ小さじ1/2、塩小さじ1/4、こしょう少々で調味する。
絹ごし豆腐…1/2丁(約150g)しいたけ…2枚ししとうがらし…4本ザーサイ(味つ・・・
カロリー:約57kcal 
レタスクラブ
1 まぐろの刺身は一口大に、長ねぎは斜め切りにする。2 鍋に分量の水を沸かし、①を加えてさっと煮込む。3 「プラス糀 生みそ 糀美人」を溶き入れる。かつおの刺身やぶりの刺身でも美味しく作れます。その場合は、すりおろしたしょうがを適量加えましょう。
まぐろ(刺身) 4切れ(60g)長ねぎ 1/2本プラス糀 生みそ 糀美人 大さじ2水 320cc
調理時間:約10分 カロリー:約82kcal 塩分:約2.0g
マルコメ レシピ
1.鍋にごま油大さじ1/2を熱し、もやし1/2袋、桜えび大さじ2(約3g)を炒める。もやしが透き通ったらおろししょうが1/2かけ分、乾燥わかめ大さじ1(約3g)、塩小さじ1/3、オイスターソース小さじ1〜2、しょうゆ小さじ1/2、水2カップを加える。沸騰したら弱火にして約3分煮る。2.器に盛って、粗びき黒こしょう適量をふる。
ごま油…大さじ1/2もやし…1/2袋桜えび…大さじ2(約3g)・・・
カロリー:約47kcal 
レタスクラブ
1.耐熱ボウルにキャラメル、牛乳を入れてラップをかけ、電子レンジで約1分加熱する。ゴムべらでさっと混ぜる(キャラメルがかたい場合は、さらに10秒ずつ加熱して調整する)。バター、塩を加え、なめらかになるまで混ぜる。2.熱いうちに小さいほうのバットに流し入れ、そのままおいて粗熱をとる。ラップをかけ、冷凍室で約30分冷やし固める。3.取り出して縦4等分、横・・・
カロリー:約58kcal 
レタスクラブ
1.ゴーヤーは一口大に切る。2.ミキサーに1、りんごジュース、氷2~3個を入れ、ゴーヤーのつぶつぶが少し残るくらいまでかくはんする。グラスに注ぎ、好みでココナッツオイルを添え、加えて飲んでも。
ゴーヤー…1/4本りんごジュース(果汁100%)…1カップ
カロリー:約50kcal 
レタスクラブ
ボウルにさきいかを入れ、【A】を加えて全体を混ぜる。器に盛り、白ごまをふる。
・さきいか 20g・ピリ辛だれ 大さじ1・ごま油 少々・白ごま 少々
調理時間:約5分 カロリー:約50kcal 塩分:約1.4g
NHK みんなの今日の料理
(1)ひじきは水につけてもどし(時間外)、水気をきる。切り干し大根は水につけてもどし(時間外)、水気をしぼって3cm長さに切る。(2)(1)のひじき・切り干し大根はサッと湯通し、ザルに上げて冷ます。(3)ボウルにAを入れて混ぜ合わせ、(2)のひじき・切り干し大根を加えてあえる。(4)器に盛り、小ねぎを散らす。
干しひじき 5g切り干し大根 20gAしょうがのすりおろし 1/4かけ・・・
カロリー:約49kcal 
味の素 レシピ大百科
1水菜は4㎝長さに、玉ねぎはスイスにして水にさらし、水気をよく切る。ミニトマトは4つに切り、みょうがとしその葉はせん切りにする。パプリカは、薄きりにし、3㎝に切る。2フライパンを熱し、スズキの皮目を下にして焼き、皮目に火が通ったら、氷水に入れて粗熱を取る。キッチンペーパーで水気をふき取り、1センチに切る。※冷蔵庫で冷やすと、皮が浮くのを防・・・
調理時間:約15分 カロリー:約80kcal 塩分:約1.6g
カゴメのレシピ
1.ブロッコリーは小房に分け、茎は皮をむいて薄切りにする。鍋に湯(分量外)を沸かしてブロッコリーをゆでる。簡単につぶれるくらいまでやわらかくなったら、水けをきる。 2.厚手の鍋にオリーブ油を熱し、にんにく、玉ねぎの順に加えて炒める。玉ねぎがしんなりしたら1を加え、さっと炒めて火を止める。フォークや木べら、マッシャーなどでつぶす。 3.なめらかにな・・・
カロリー:約90kcal 
レタスクラブ
厚揚げは短冊形に切る。小松菜はザク切りにする。しめじは石づきを切り落とし、小房にほぐす。にんじんと大根は短冊形に切る。鍋に、だし、にんじん、大根を入れて強火にかける。煮立ったら中火にし、厚揚げ、しめじを加え、にんじんと大根が柔らかくなったら小松菜を加えて、サッと煮る。みそ・うす口しょうゆ各大さじ1+1/2を加える。
・厚揚げ 1/2枚・小松・・・
調理時間:約15分 カロリー:約70kcal 
NHK みんなの今日の料理
  • このエントリーをはてなブックマークに追加