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1.トマトは大きめの乱切りにする。セロリは斜め薄切りにする。大根はせん切りにする。2.鍋にセロリ、大根、「ゆでどりのゆで汁」を入れて強火にかけ、煮立ったら中火にして約1分煮る。トマトを加え、塩少々を混ぜる。火を止め、しょうがを加えてさっと混ぜる。器に盛り、好みでセロリの葉のせん切りをのせる。
「ゆでどりのゆで汁」…1 1/2カップトマト…小1個・・・ カロリー:約40kcal レタスクラブ
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(1)にらは3cm長さに切り、山いもはすりおろす。(2)鍋にAを入れて火にかけ、沸騰したら、(1)のにらを加えて煮る。にらがやわらかくなったら、「やさしお」で味を調え、(1)の山いもを加える。
にら 1/2束(50g)山いも 70gA水 1・1/2カップA「ほんだし」 小さじ1/3「やさしお」 小さじ1/4 カロリー:約38kcal 味の素 レシピ大百科
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1『こうや豆腐入りみそ汁の具』を熱湯に1分程度入れて戻し、水気を切っておく。2【A】を混ぜ合わせ、①とミックスビーンズとコーンを加えて和える。
『こうや豆腐入りみそ汁の具』1/2袋(15g)ミックスビーンズ(缶詰またはドライパック)50gコーン(缶詰またはドライパック)50g カロリー:約98kcal 塩分:約0.4g 旭松食品 レシピ
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1.鍋にだし汁3カップとしいたけの薄切り2枚分を入れ、火にかける。煮立ったら、「豚ひき肉の和風餃子」を加え、ひと煮立ちさせる。2.みそ大さじ2を溶き入れ、器に盛る。三つ葉のざく切り適量を散らす。
「豚ひき肉の和風餃子」…2~3個だし汁…3カップしいたけの薄切り…2枚みそ…大さじ2三つ葉のざく切り…適量 カロリー:約78kcal レタスクラブ
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1.ほうれん草は根元を除き、塩(材料外)を入れた熱湯(材料外)でさっと茹で、水に取って冷ます。水気をしっかりとしぼる。 2.小分けにしてラップに包むか、保存容器に入れ、冷凍する。
ほうれん草 1袋(約220g) 調理時間:約5分 カロリー:約44kcal ABC cooking Studio
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山椒茶のシロップと実山椒を湯飲みや耐熱グラスに入れ、熱湯を注いで混ぜる。
・山椒茶のシロップ 大さじ1・実山椒 少々・熱湯 75ml 調理時間:約3分 カロリー:約60kcal NHK みんなの今日の料理
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「キムチの素」・酢・砂糖・ごま油を混ぜ、白ごまを加える。
材料(1人分)「キムチの素」大さじ1酢大さじ1砂糖小さじ1ごま油小さじ1白ごま適宜 カロリー:約14kcal 塩分:約1.8g 桃屋 かんたんレシピ
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1.なすは1cm厚さの輪切りにし、耐熱ボウルに入れる。オリーブ油大さじ1をまぶし、ふんわりとラップをかけ、電子レンジで約4分加熱する。2.粉チーズ大さじ1、塩小さじ1/3、こしょう少々を加え、あえる。
なす…2個(約170g)オリーブ油、粉チーズ…各大さじ1塩…小さじ1/3こしょう…少々 カロリー:約81kcal レタスクラブ
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