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「100kcal以下」 の検索結果： 13474 件中 （1 - 20）
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下準備1. モヤシはたっぷりの水に放ち、パリッとさせる。 下準備2. シメジは石づきを切り落とし、小房に分ける。 下準備3. ザーサイはせん切りにする。 作り方1. 熱湯に水気をきったモヤシとシメジを加え、1～2分ゆでてザルに上げ、粗熱が取れたら水気を絞る。 作り方2. ボウルに(1)、ザーサイ、ショウガ、塩、ゴマ油を入れて混ぜ合わせる。器に盛り、ラー油をかける･･･
調理時間:約15分 カロリー:約64kcal E・レシピ
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下準備1. 小松菜は水洗いし、熱湯でサッとゆでて水に取る。粗熱が取れれば水気を絞り、根元を少し切り落として、4cmの長さに切る。 作り方1. 鍋にを入れ強火にかけ、煮立てばチリメンジャコを加える。 作り方2. 再び煮立てば火を止め小松菜と和え、器に盛る。
小松菜 1束チリメンジャコ 大4酒 大2みりん 大1しょうゆ 大1 調理時間:約15分 カロリー:約34kcal E・レシピ
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(1)ピーマンはタテ半分に切って、せん切りにし、サッとゆでる。(2)熱いうちに混ぜ合わせたAであえる。
ピーマン 2個Aにんにくのすりおろし 少々A「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 小さじ1Aすり白ごま 小さじ1A「丸鶏がらスープ」 小さじ1/2 カロリー:約36kcal 味の素 レシピ大百科
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1 キムチは、大きいものは食べやすく刻む。ニラは2cm長さに切る。2 小鍋で水を沸騰させて「みそ(料亭の味 減塩)」を溶き、キムチとニラを加えて30秒ほど煮る。汁椀によそい、黒すりごまを振る。
キムチ 60gニラ 2本黒すりごま 小さじ2みそ(料亭の味 減塩) 大さじ2強 調理時間:約5分 カロリー:約76kcal 塩分:約2.4g マルコメ レシピ
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なすはヘタを落としてラップで包み、600wの電子レンジで 2～3分加熱し、冷水で冷ます。 「活ちくわ」は長さを半分にして細切りにする。白菜キムチはざく切りにする。 (1)を手で裂いてボウルに入れ、(2)・【A】を加えてよく和える。 器に盛り、白いりごま・小ねぎを散らして香りつけにごま油をたらす。お好みでちぎったのりを混ぜ合わせたり、巻いて召しあがりくださ･･･
調理時間:約5分 カロリー:約59kcal 塩分:約1.3g ニッスイ レシピ
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1.カットわかめはたっぷりの水でもどし、水けを絞る。2.鍋に水2カップ、とりガラスープの素小さじ1を入れて中火で熱する。煮立ったらはるさめ、しょうゆ、ごま油各小さじ1/2、こしょう少々を加え、約2分煮る。はるさめがやわらかくなったら1を加え、さっと煮る。
カットわかめ…2gはるさめ…20g水…2カップとりガラスープの素…小さじ1しょうゆ、ごま油…各小さ･･･ カロリー:約51kcal レタスクラブ
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(1)なすはヘタとガクを取り除き、皮に小さな切り込みを2～3ヶ所入れ、ラップで包み、電子レンジ(600W)で2分30秒加熱する。粗熱を取り、1cm幅の輪切りにする。 ねぎは小口切りにする。(2)ボウルにAを入れてみそをよく溶かし、「ほんだし」を加えて混ぜ、氷水を加えて軽く混ぜる。(3)器に(1)のなす・ねぎを等分に入れ、(2)を1/4量ずつ注ぎ入れ、しょうがをのせる。
なす ･･･ カロリー:約28kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)なすはタテ半分に切り、斜め薄切りにする。小ねぎは小口切りにする。(2)耐熱容器に(1)のなすを入れて、ふんわりラップをかけ、電子レンジ(600W)で2分加熱する。粗熱が取れたら、水分を軽くきり、Aを加えて混ぜ合わせる。(3)器に盛り、(1)の小ねぎを散らす。
なす 2個A「丸鶏がらスープ」 小さじ1A「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 小さじ1A「Cook Do」熟成豆板醤 小･･･ カロリー:約38kcal 味の素 レシピ大百科
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1.耐熱ボウルにもやしを入れてふんわりとラップをかけ、電子レンジで約2分加熱し、そのままさます。きゅうりは小口切りにし、塩小さじ1/4を加えて混ぜ、約5分おく。2.もやしをざるにあけて水けをきり、ボウルに戻す。きゅうりを水けを絞って加え、合わせ酢も加え、あえる。器に盛り、白いりごまを指でつぶしながらふる。
もやし…大2/3袋きゅうり…1本白いりご･･･ カロリー:約43kcal レタスクラブ
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菜の花は茎、葉、つぼみに分ける。鍋にたっぷりの湯を沸かし、茎、葉、つぼみの順に入れてゆで、鮮やかな緑色になったらざるに上げて冷ます。茎は縦半分に切り3cm長さに切る。葉は2～3cm長さに切る。それぞれ軽く水けを絞る。【あえ衣】の材料をボウルに入れてよく混ぜ、**1**を加えてあえる。器に**2**を盛り、おろしわさびをのせる。
・菜の花 1ワ・おろしわさ･･･ 調理時間:約10分 カロリー:約50kcal NHK みんなの今日の料理
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下準備1. 里芋はきれいに水洗いして上下を切り落とし、もう一度水にくぐらせ耐熱容器に並べ、ふんわりラップを掛け電子レンジで7～8分加熱する。竹串がスッと刺さったら、里芋が熱い間にぬれ布巾等で皮をむく。 作り方1. 網で里芋の全体に焼き色がつくまで焼き、のりの佃煮と和える。器に盛って刻みネギを散らせる。
里芋 6〜8個のり佃煮 大さじ2刻みネギ 大さ･･･ 調理時間:約20分 カロリー:約43kcal E・レシピ
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作り方1. キュウリはすりこ木などでたたき、塩の入った抗菌袋に入れて軽くもみ、余分な水分が出たら捨てる。食べやすい大きさに割る。 作り方2. ボウルでの材料を混ぜ合わせ、(1)の抗菌袋に加え、10～20分ほど味をなじませる。
キュウリ 1本塩 少々ゴマ油 小さじ1しょうゆ 小さじ1鶏ガラスープの素(顆粒) 小さじ1.5砂糖 小さじ1.5すり白ゴマ 小さじ1 調理時間:約5分 カロリー:約49kcal E・レシピ
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トマトはヘタの部分を持ち、皮つきのまますりおろす。最後に残ったヘタと皮は取り除く。STEP1にAを混ぜ、冷やす。大葉は縦半分にカットしてから横に千切りに、小ねぎは斜め細切りにする。器に盛ったSTEP2にトッピングする。
トマト2個(約300g)A豆乳100ccヤマサ昆布つゆ大さじ1しょうが(すりおろし)小さじ1大葉1枚小ねぎ1本 調理時間:約10分 カロリー:約65kcal 塩分:約0.8g ヤマサ Happy Recipe
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1.絹さやは筋を取って斜め3等分に切る。カリフラワーは小房に分け、縦5mm幅に切る。2.鍋に水2カップを入れて中火にかけ、沸騰したら1、とりガラスープの素小さじ2を入れる。煮立ってから約30秒煮て、塩、こしょうで味をととのえる。
絹さや…1/4パックカリフラワー…1/2個水…2カップとりガラスープの素…小さじ2塩、こしょう カロリー:約29kcal レタスクラブ
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下準備1. 貝われ菜は水洗いし、根元を少し切り落として、長さを4等分に切る。 下準備2. ミョウガは水洗いし縦半分に切る。小口切りにして水に放ち、水気を絞る。 作り方1. 豆腐はサッと水洗いし、手で粗く崩しながらミキサーに入れ、だし汁の半量とみそを加え攪拌する。 作り方2. 鍋に残り半量のだし汁を入れて強火にかけ、煮立てばミョウガを加える。 作り方3. 再び･･･
調理時間:約20分 カロリー:約91kcal E・レシピ
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1.なすは縦半分に切って5mm幅の斜め切りにし、塩水に約5分さらし、水けをきる。玉ねぎは縦1cm幅に切る。2.鍋にだし汁1と1/2カップを入れて中火にかけ、煮立ったら1を入れて約3分煮る。しょうゆ大さじ1/2、塩小さじ1/4を加えてさっと混ぜる。
なす…1個(約80g)玉ねぎ…1/4個(約50g)塩水 ・水…2カップ ・塩…小さじ1だし汁…1と1/2カップしょうゆ…大さじ1/2塩…小さじ1/4 調理時間:約10分 カロリー:約21kcal レタスクラブ
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1.きゅうりは5cm長さのせん切りにし、ザーサイもせん切りにして器に入れ、ごま油小さじ1も加える。2.鍋にスープの水を入れて火にかけ、煮立ったらほかのスープの材料も加えてひと煮立ちさせ、1に注ぐ。
きゅうり…1本ザーサイ(瓶詰)…30gスープ ・とりガラスープの素…小さじ1/2〜1 ・しょうゆ…小さじ1/2 ・塩…少々 ・水…2カップ・ごま油 カロリー:約26kcal レタスクラブ
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はんぺんは縦に4等分に切ります。 スモークサーモン3枚を並べて広げ、大葉・(1)をのせて巻きます。 一口大に切り、器に盛り付けます。 ＼ POINT / 大葉の代わりに三つ葉・バジルを使ってもよいでしょう。レモンをしぼるとさっぱりとした味わいになります。
材料 [ 4人分 ]スモークサーモン12枚はんぺん大1枚大葉8枚 カロリー:約73kcal 塩分:約1.5g ニッスイ レシピ
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1 フライパンにごま油を熱し、はんぺんをきつね色になるまで焼く。 2 ①のはんぺんを食べやすい大きさに切って厚みに切れ目を入れ、青じそ、かつお節をはさんで器に盛る。 3 めんつゆにレモンをしぼって②に添え、はんぺんをつけていただく。
材料(4人前) はんぺん 1枚(150g) 青じそ 4枚 かつお節 適量 めんつゆ 大さじ2 レモン 1/2個 ごま油 小さじ2 調理時間:約10分 カロリー:約62kcal ヤマキ おいしいレシピ
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1.オクラは塩少々をまぶしてこすり、洗って1cm幅の斜め切りにする。えのきたけは3cm長さに切ってほぐす。2.耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約3分加熱する。そのままおいて粗熱をとり、削りがつお、マヨネーズ大さじ1を加えて混ぜ、塩で味をととのえる。
オクラ…6本えのきたけ…大3/4袋(約150g)削りがつお…小1/3袋(約1g)マヨネーズ…大さじ･･･ カロリー:約66kcal レタスクラブ
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