|
椀(わん)にすべての材料を半量ずつ入れ、それぞれに熱湯カップ1を注いでよく混ぜる。
・みそっかす 大さじ2・好みのみそ 小さじ2・ほうれんそう 適量・揚げ玉 適量・顆粒(かりゅう)だしの素(もと) 少々 調理時間:約5分 カロリー:約60kcal 塩分:約1.2g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
1.小松菜は葉は1cm長さ、茎は3〜4cm長さに切って器に盛る。オリーブ油小さじ2、粉チーズ大さじ1/2、塩、粗びき黒こしょう各少々をふり、混ぜて食べる。
小松菜…1/2わ(約100g)粉チーズ…大さじ1/2オリーブ油…小さじ2塩、粗びき黒こしょう…各少々 カロリー:約50kcal レタスクラブ
|
|---|
|
(1)花型で抜いた大根、にんじんは中心から花びらの間に放射状に切り込みを入れる。花びらの中心から花びらの間の切り込みに向けて表面を斜めに削るように包丁を入れて切る。(2)鍋にA、(1)の大根、にんじんを入れて火にかけ、やわらかくなるまで10分ほど煮る。
大根・型抜きしたもの 50gにんじん・型抜きしたもの 50gA水 200mlA「ほんだし」 小さじ2 カロリー:約17kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
1.なすはへたを切り落として5mm厚さの半月切りにし、長ねぎは小口切りにする。2.鍋にだし汁2カップを入れて中火にかけ、煮立ったらなすを入れて約2分煮る。火を止め、みそ大さじ1 1/2を溶き入れる。器に盛り、ねぎを散らす。
なす…1個長ねぎ…下1/4本だし汁…2カップみそ…大さじ1 1/2 カロリー:約42kcal レタスクラブ
|
|---|
|
なす・きゅうりは3mm角に切り、塩もみをしてしぼり、水気を取る。みょうが・青じそはみじん切りにする。と白だしをよく混ぜ合わせ、器に盛る。
材料(4人分)なす2本きゅうり2本 塩2gみょうが4本青じそ10枚白だし50ml カロリー:約25kcal 塩分:約1.7g 桃屋 かんたんレシピ
|
|---|
|
白身魚は薄いそぎ切りにし、オリーブ油、塩をふってサッとあえる。サルサソース、香菜を加えてあえ、器に盛る。好みでレモンを添える。
・白身魚 100g・サルサソース 大さじ2~3・香菜(シャンツァイ) 適量・レモン 適宜・オリーブ油 少々・塩 少々 調理時間:約5分 カロリー:約100kcal 塩分:約0.7g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
ボウルににんじんのオイル蒸しと【A】を入れ、よく混ぜる。器に盛り、白ごまをふる。
・にんじんのオイル蒸し 1/3量・白ごま 小さじ1・ごま油 小さじ1・塩 小さじ1/4・にんにく 少々・白ごま 適量 調理時間:約5分 カロリー:約100kcal 塩分:約1.3g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
[1] 生もずくは水洗いし、水けをきり、器に盛る。[2] [1]にをかけ、しょうがをのせる。
もずく 生100g、しょうが (せん切り) 薄切り2枚分、、、ミツカン 穀物酢 大さじ1と1/2、しょうゆ 大さじ1/2、砂糖 大さじ1 カロリー:約27kcal 塩分:約0.9g ミツカン メニュー・レシピ
|
|---|