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「100kcal以下」 の検索結果： 13474 件中 （1 - 20）
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1.新ごぼうはたわしなどでこすって洗い、斜め薄切りにして水にさっとさらし、水けをきる。えのきたけは長さを半分に切ってほぐす。2.鍋に1、だし汁2カップを入れて中火にかけ、煮立ったら弱めの中火にする。ごぼうに火が通るまで約3分煮て、みそ大さじ1 1/2を溶き入れる。
新ごぼう…1/3本えのきたけ…1/3袋だし汁…2カップみそ…大さじ1 1/2 カロリー:約50kcal レタスクラブ
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下準備1. ニンジンは皮をむいて7mm角に切る。ズッキーニは1cm角に切る。シメジは石づきを切り落とし、小房に分ける。玉ネギは薄切りにする。 作り方1. 鍋に水とニンジン、ズッキーニ、シメジ、玉ネギ、切り昆布を入れて中火で熱し、沸騰したら弱火にして3～4分煮る。 作り方2. ニンジンが柔らかくなったらみそを溶き、ショウガを加えて器に注ぐ。
ニンジン 20gズッ･･･ 調理時間:約5分 カロリー:約42kcal E・レシピ
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下準備1. 練りからしは水少々を加え、少しゆるめておく。 作り方1. 鍋にだし汁、折れ湯葉を入れて中火にかける。 作り方2. 折れ湯葉が柔らかくなったら白みそを溶き入れ、ひと煮たちしたら火を止める。器に注いで刻みネギを加え、ゆるめた練りからしを流し入れる。
折れ湯葉(乾燥) 7gネギ(刻み) 大さじ1だし汁 400ml白みそ 大さじ3〜4練りからし 適量水 少々 調理時間:約10分 カロリー:約64kcal E・レシピ
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さばのアラは椀に入る大きさに切り、塩を多めにふって20分間ほどおく。大根、にんじんはそれぞれ皮をむき、3～4cm長さの短冊切りにする。**1**のアラを熱湯にサッとくぐらせ、ざるに上げる(霜降りという)。なべに昆布、**3**、水カップ5を入れて強火にかけ、煮立ったら昆布を取り出して中火にし、15～20分間煮て、さばのうまみを引き出す。大根、にんじんを加え、柔ら･･･
調理時間:約30分 カロリー:約30kcal NHK みんなの今日の料理
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里芋は皮ごとよく洗って耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをかける。600wの電子レンジで5分、串がスッと通るまで加熱する。万能ねぎは小口切りにする。STEP1の里芋を半分に切り、皮をむく。2個分はすりこ木などで軽くつぶす。残りの2個は4等分に切り、つぶしたものと一緒にボウルに入れ、かつおぶしを入れて混ぜる。器に盛り付けて万能ねぎをのせ、「ヤマサ 絹しょ･･･
調理時間:約10分 カロリー:約67kcal 塩分:約0.7g ヤマサ Happy Recipe
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(1)鍋にA、帆立貝柱を入れ、火にかける。水温が均一になるように混ぜながら加熱し、40～50℃くらいになったら火を止め、3分ほどそのままつけておく。水気をとり、半分の厚さに切る。(2)アスパラ、セロリはひと口大に切る。アスパラはゆでて氷水で冷ました後、水気をきり、塩、「味の素®」各少々(分量外)をふる。(3)Bをよく混ぜ、(1)の帆立貝柱、(2)のアスパラ・セロリ･･･
カロリー:約57kcal 味の素 レシピ大百科
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1...グレープフルーツは房取りし、レタス、サニーレタス、トレビスは一口大に、ミニトマトは半分に切り、モッツァレラチーズは薄切りにする。2...お皿に(1)を彩りよく盛り付け、上に生ハムをのせて、柑橘ドレッシングをかける。
4人分 グレープフルーツ...70gレタス...40gサニーレタス...30gトレビス...15gミニトマト...3個モッツァレラチーズ...40g生ハム...6枚柑橘ドレッ･･･ 調理時間:約20分 カロリー:約58kcal ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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1.ブロッコリー、白菜は3〜4cm大に切る。2.鍋にだし汁、1の野菜を入れて煮て、ブロッコリーがやわらかくなったらみそ20gを溶き入れ、椀に盛る。
ブロッコリー…3房白菜…1枚だし汁…1 1/2カップ・みそ 調理時間:約10分 カロリー:約70kcal レタスクラブ
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[1] 大根、にんじんは5～6cmの長さのせん切りにし、塩(分量外)をふってしんなりさせる。[2] [1]の水けをしぼり、柚子(果皮)と昆布のせん切りとともに「すし酢」に漬ける。
大根 50g、にんじん 少々、ミツカン すし酢 大さじ2と1/2、柚子(果皮) 少々、昆布 少々 カロリー:約37kcal 塩分:約1.5g ミツカン メニュー・レシピ
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1Aを混ぜ合わせ、三杯酢を作る。 2うなぎやは温めて1cm幅に切り、冷ましてから三杯酢を少しふりかける。3きゅうりは薄切りにし、塩をふってしんなりしたら水けを絞る。4しょうがはごく細いせん切り、水にさらしてから水けをきる。(針しょうが)5器に2と3を盛り、残りの三杯酢をかけ、4をのせる。
材料(4人分)うなぎや 鹿児島産1パックきゅうり2本 塩少々しょうが･･･ 調理時間:約15分 カロリー:約82kcal 塩分:約0.9g 紀文 笑顔のレシピ
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もやしは、あればひげ根(先端の細い部分)を取り除く。ねぎは縦半分に切り、5mm幅の斜め切りにする。小さめの鍋にごま油を中火で熱し、ねぎを入れて炒める。全体に油が回ったら、水カップ2+1/2、顆粒チキンスープの素、酒を加えて混ぜる。煮立ったら、もやしを加えて混ぜる。再び煮立ったら、中火のまま1～2分間煮る。もやしが少ししんなりとしたら、【調味料】の･･･
調理時間:約10分 カロリー:約70kcal NHK みんなの今日の料理
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まいたけは手で小さくちぎる。なめこはざるに入れ、熱湯をかけて水けをきる。しいたけの軸は石づきを削り、縦に薄切りにする。アルミ箔(はく)を丸めたもので、里芋をこすって皮をむき、1cm角に切る。鍋に昆布だし、酒を入れ、ひと煮立ちさせ、アクを取る。**1**を加え、少し煮たら**2**を加える。再び沸いたらアクを取り、ふたをして弱火で10分間ほど煮る。塩、うす･･･
調理時間:約25分 カロリー:約40kcal 塩分:約1.2g NHK みんなの今日の料理
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下準備1. 豆腐は4つに切る。 下準備2. オクラは塩で繊毛をこすり取って水洗いし、水気を拭き取り軸を切り落として粗みじん切りにする。 下準備3. ジュンサイはザルにあけて水気をきり、サッと水洗いする。 下準備4. の材料はよく混ぜ合わせておく。 作り方1. 器に豆腐を盛り、オクラとジュンサイをのせ、をかける。
豆腐 1/2丁オクラ 6〜8本塩(こする用) 適量ジュン･･･ 調理時間:約10分 カロリー:約83kcal E・レシピ
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フライパンにサラダ油を中火で熱し、もやしを炒める。全体に油が回ったら塩を加えて炒め、「食べるねぎ油」を加えて軽く炒め合わせる。
材料(2人分)もやし1袋(200g)塩小さじ1/3サラダ油大さじ1/2「食べるねぎ油」大さじ1 カロリー:約99kcal 塩分:約1.2g 桃屋 かんたんレシピ
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かぶの皮を剥きラップで包み、700wのレンジで3分加熱する。皮はくずあんに使うのでとっておく。加熱時間は、ご家庭のレンジに合わせて調節してください。柔らかくゆでたかぶの皮を包丁で叩き、「ヤマサ 絹しょうゆ」、かぶのゆで汁、水溶き片栗粉でくずあんを作り、STEP1の蒸しあがったかぶにかける。仕上げに千切りにしたゆずの皮をあしらったり、お好みで青菜系･･･
調理時間:約10分 カロリー:約59kcal 塩分:約1.7g ヤマサ Happy Recipe
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1.スープは、鍋に水1カップを入れ、スープの素も加えて火にかけ、煮立ったらもずく酢を加える。再び煮立ったら、塩少々を加えて混ぜ、器に盛ってこしょう少々をふる。●スープはもずく酢で酸味をプラスしてヘルシーに。
もずく酢…2パック(約100g)とりガラスープの素…小さじ1/2・塩、粗びき黒こしょう カロリー:約24kcal レタスクラブ
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1.玉ねぎは縦薄切りにする。2.鮭水煮缶の缶汁(身は「鮭缶ときゅうりのサラダ」など別の料理に使う)に水を加えて2カップにし、鍋に入れる。3.1、わかめを加えて中火にかけ、煮立ったら弱火で約3分煮て、みそ大さじ1を溶き入れる。
鮭水煮缶の缶汁…1缶分カットわかめ…3g玉ねぎ…1/2個みそ…大さじ1 カロリー:約42kcal レタスクラブ
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ボウルに水をはり、豆腐をサッとくぐらせて、表面をきれいにする。8等分に切り、冷蔵庫で冷やす。トマトは洗ってヘタを取り、横4等分の輪切りにする。モロヘイヤソースをつくる。モロヘイヤは葉を摘み、塩少々を入れた沸騰湯に入れ、再沸騰したら上下を返す。ひと煮立ちしたら冷水にとる。ざるに上げて水けをきり、細かく刻んで、【A】と混ぜ合わせる。器にト･･･
調理時間:約15分 カロリー:約90kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)鶏ささ身はスジを取り、3～4mmの薄いそぎ切りにする。ボウルに入れてAをふり混ぜて10分ほどおく。(2)わかめは水で洗い、水気をしぼり、2cm長さに切る。ねぎはタテに切り込みを入れて開き、タテ2～3mm幅に切る。(3)鍋に水、「ほんだし」を入れて火にかけて煮る。 (4)(1)の鶏ささ身の水気を拭き、片栗粉を薄くまぶして余分な粉を落とし、煮立った(3)に1枚ずつ入れ、5分･･･
カロリー:約20kcal 味の素 レシピ大百科
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1.ハムは放射状に4等分に切る。新玉ねぎは縦薄切りにしてざるに入れ、流水を回しかけて水けを絞る。レモンは薄い半月切りを4枚とり、残りは果汁を搾る。2.ボウルに入れ、オリーブ油小さじ2、塩、砂糖各ひとつまみ、粗びき黒こしょう少々を加え、あえる。
ロースハム…4枚新玉ねぎ…1/2個(約75g)レモン(国産)…1/2個オリーブ油…小さじ2塩、砂糖…各ひとつまみ粗び･･･ カロリー:約100kcal レタスクラブ
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