「100kcal以下」 の検索結果: 13474 件中 (1 - 20)
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[1] ごぼう、にんじんは5cm長さの細切りにする。ごぼうは、酢水(分量外)にさらしてアクを除き、水けをきる。[2] フライパンにサラダ油を熱し、強めの中火で[1]を加えて炒め、しんなりしたら「追いがつおつゆ2倍」を加える。[3] 汁けがなくなるまで炒り煮し、最後にいりごまを加え、ざっと混ぜる。※お好みで、サラダ油を熱する時に、赤とうがらしを入れて下さい・・・ カロリー:約82kcal 塩分:約0.5g
ミツカン メニュー・レシピ
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[1] 鍋に粉かんてん、水を入れて沸騰させ、2分間程度かき混ぜながら煮溶かす。[2] 火を止め、すぐに「うめ黒酢」を入れてよくかき混ぜる。[3] ゼリー型等に入れて固める。お好みで冷蔵庫で冷やす。※調理時間に冷やし固める時間は含みません。 粉かんてん 2.5g、水 500ml、ミツカン うめ黒酢 1/2カップ カロリー:約12kcal
ミツカン メニュー・レシピ
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(1)モロヘイヤは熱湯でサッとゆでて冷水にとり、ギュッとしぼってみじん切りする。玉ねぎは5mm角に切り、豆腐は7mm角に切る。(2)小鍋に水、「コンソメ」、(1)のモロヘイヤ・玉ねぎ・豆腐を入れて火にかけ、沸騰したら火を弱める。(3)Aを加えて少し煮、めんつゆを加えて火を止める。 モロヘイヤの葉 50g玉ねぎ 20g絹ごし豆腐・1/6丁 50g水 1・1/3カップ「味の素KKコンソメ・・・ カロリー:約33kcal
味の素 レシピ大百科
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フライパンにむきごまを入れ、ごく弱火(手でかき混ぜられるくらい。)にかける。絶えず動かしながら、10~15分間、爪で割ったときにパチンとはじけるくらいまでいる。ごまをすり鉢に移し、すりこ木で粗くする。約20回、全体の1/3量がつぶれるくらいが目安。【あえ衣】のしょうゆと砂糖を加え、さらにしっかりとすり混ぜる。ほうれんそうは根元を切り落とし、塩少々・・・ 調理時間:約25分 カロリー:約100kcal
NHK みんなの今日の料理
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1.バターは室温に置いて、指がすっと入るくらいまでやわらかくする。卵は室温にもどして溶きほぐす。砂糖はふるう。2.おからは平らな耐熱容器に広げ、ラップをかけずに、電子レンジで8〜10分加熱する。途中2〜3回混ぜて、かたまりがあったらほぐし、水分がとんで130〜135gになったらオーブン用ペーパーに広げ、120〜125gになるまでさます。3.ボウルにバターを入れて泡・・・ カロリー:約31kcal
レタスクラブ
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(1)きゅうりはイボを取り、皮をところどころまだらにむき、5~7mm幅に切る。ボウルに入れ、Aを加え、よく混ぜる。しばらくそのままマリネする。(時間外)(2)別のボウルにBを混ぜ合わせる。(3)(1)のきゅうりの水気を拭き、(2)に加えて混ぜ合わせる。ミントの葉のみじん切りを加えて合わせ、器に盛る。ミントの葉を飾る。 きゅうり 2本Aワインビネガー 大さじ1A「瀬戸の・・・ カロリー:約82kcal
味の素 レシピ大百科
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1.チンゲン菜の葉は横2cm幅に切る。2.鍋に水4カップを入れ、スープの素をくずし入れて煮立て、1を加える。再び煮立ったら、溶き卵を回し入れ、しょうゆ、塩、こしょう各少々で調味する。 溶き卵…1/2個分チンゲン菜の葉…大2株分固形スープの素…1個・しょうゆ、塩、こしょう カロリー:約15kcal
レタスクラブ
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ブロッコリー、カリフラワーは小房に切り分けてよく洗い、さらに小房1つを2~4等分に切り分ける。茎は2cm長さ、8mm厚さに切る。柚子の皮は水にさらし、紙タオルで水けを取る。**1**を耐熱ボウルに入れ、赤とうがらしをのせる。鍋に【ピクルス液】の材料を入れて中火にかけて煮立たせ、野菜の上から回しかける。おもしをして冷めるまで室温におき、途中2回ほど上下・・・ 調理時間:約15分 カロリー:約45kcal 塩分:約1.4g
NHK みんなの今日の料理
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1...トマトは1cm厚の輪切りに、ミニトマトは1/4串切りにしておく。2...電子レンジ対応の皿にオーブンシートを敷き、ピザ用チーズを大さじ1量ずつ丸く広げて600wの電子レンジで1分半~加熱する。※チーズが溶けて色が変わり、薄く固まるのが目安。...3...(1)を皿に並べて塩と黒こしょうをふり、トッピング用のピザ用チーズを散らしてラップをせずに600wの電子レンジで3分程・・・ 調理時間:約10分 カロリー:約87kcal
ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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(1)ささ身は5mm幅のそぎ切りにする。ねぎは斜め薄切りにする。 (2)鍋にAを入れて煮立て、(1)のささ身を加えてアクを取りながら煮る。(3)ささ身に火が通ったら、Bを加えて混ぜ、(1)のねぎを加えてサッと煮、塩・こしょうで味を調える。 鶏ささ身 2本ねぎ・青い部分も使用 1/2本A水 4カップA酒 小さじ2A「丸鶏がらスープ」 小さじ2B練り白ごま 大さじ2Bしょうゆ 大さじ1「・・・ カロリー:約58kcal
味の素 レシピ大百科
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下準備1. ソラ豆はサヤから実を取り出し、薄皮もむく。 下準備2. ニンジンは皮をむき1cm角に切る。 下準備3. ベーコンは幅1cmに切る。 作り方1. 鍋にの材料を入れて強火にかけ、煮たったらベーコン、ニンジン、ソラ豆を加える。ニンジンが柔らかくなったら塩コショウで味を調え、器に盛る。 ソラ豆 1袋(1袋130g入り)ニンジン 1/4本ベーコン 2枚固形スープの素 2個白ワイ・・・ 調理時間:約15分 カロリー:約90kcal
E・レシピ
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(1)菜の花は長さを半分に切り、熱湯でサッとゆで水にとって水気をしぼる。生ゆばは2~3cm幅に切る。(2)鍋に分量の水、「ほんだし」半量を入れて煮立て、(1)の菜の花・生ゆばを加えてサッと煮、白みそを溶き入れる。残りの「ほんだし」を加えてひと煮立ちさせる。 菜の花 100g生ゆば 60g水 3カップ「ほんだし」 小さじ1白みそ 大さじ4 カロリー:約80kcal
味の素 レシピ大百科
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1.スープジャーの口まで氷を入れ、約5分おいて冷やす。2.ミニトマトは四つ割りにする。きゅうり、玉ねぎは7mm角に、パプリカ、ハムは7mm四方に切る。3.1の氷を取り出し、2、スープの材料を入れる。冷水を目安線まで注ぎ(約1/2カップ)、ふたをして約10秒軽く振る。 ロースハム…1枚ミニトマト…3個きゅうり…30g玉ねぎ…15g黄パプリカ…30gスープ ・トマトジュース(食・・・ カロリー:約87kcal
レタスクラブ
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(1)しいたけは薄切りにし、えのきだけは半分に切ってほぐす。チンゲン菜は葉と芯に切り分け、葉はザク切りにし、茎は1枚ずつはがしてタテ半分に切る。(2)鍋にAを入れて煮立て、(1)のしいたけ・えのきだけ・チンゲン菜の芯を加え、ひと煮する。(3)B、(1)のチンゲン菜の葉を加え、Cの水溶き片栗粉でとろみをつける。煮立ったら、溶き卵を回し入れ、こしょう、ごま油を・・・ カロリー:約61kcal
味の素 レシピ大百科
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1.レタスは食べやすい長さで、1.5cm幅に切る。豆腐は1.5cm角に切る。2.鍋にオリーブ油小さじ1を中火で熱し、レタスをさっと炒める。水1 1/2カップ、洋風スープの素(顆粒)、酒各小さじ1を加え、煮立ったら豆腐を加える。再び煮立ったら塩、こしょうで味をととのえる。 絹ごし豆腐…小1パック(約150g)レタス(外葉を含む)…80gオリーブ油、洋風スープの素(顆粒)、酒…各小・・・ カロリー:約68kcal
レタスクラブ
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1.ブロッコリーは小房に分け、さらに縦半分に切る。油揚げは横半分に切ってから細切りにする。2.鍋にだし汁2カップ、酒大さじ1、しょうゆ小さじ1、油揚げを入れて中火にかける。煮立ったらブロッコリーを加え、約1分煮る。 油揚げ…1/2枚ブロッコリー…1/4個だし汁…2カップ酒…大さじ1しょうゆ…小さじ1 調理時間:約5分 カロリー:約34kcal
レタスクラブ
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1.チンゲンサイは四つ割りにし、絹ごし豆腐は4等分に切る。耐熱皿に並べ入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約5分加熱する。2.器に盛り、しょうがだれをかける。 絹ごし豆腐…小1丁(約200g)チンゲンサイ…2株(約200g)しょうがだれ ・おろししょうが…1かけ弱分(小さじ2) ・しょうゆ…大さじ1 ・ごま油…小さじ1 カロリー:約97kcal
レタスクラブ
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(1)フライパンに油を熱し、うずらの卵を軽く炒める。Aをふり、全体にからまるまで炒め合わせる。(2)竹串で3ヶ所穴をあけ、ごまで目、にんじんをくちばしに見立てて刺し込む。(3)器に小さくちぎったリーフレタスを敷き、(2)を盛る。 うずらの卵(ゆで) 6個A水 小さじ1Aカレー粉 小さじ1/4A「瀬戸のほんじお」 少々黒ごま 適量にんじん 適量「AJINOMOTO サラダ油」 小さじ1/2・・・ カロリー:約54kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)そば米は水からゆでて、薄皮を取り除く。(2)鶏肉は1cm角に切る。大根、にんじんは5mm幅のいちょう切りにし、しいたけはせん切りにする。ちくわは輪切りにし、小ねぎは1.5cm長さに切る。さつまいもは棒状に切る。こんにゃくは食べやすい大きさの短冊切りにする。(3)鍋に(2)の鶏肉、分量の水を入れて火にかけ、肉に火が通ったら、(2)の大根・にんじん・しいたけ・さつ・・・ カロリー:約75kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)まぐろは包丁でこまかく刻み、軽くたたいてボウルに入れ、Aを加えて粘りが出るまでよく混ぜ、4等分して丸める。(2)ねぎはグリル、またはオーブントースターなどで5~6分、焼き目がつくまで焼き、4cm長さの斜め切りにする。(3)鍋に分量の水を入れて火にかけ、沸騰したら、(1)のだんご、「お塩控えめの・ほんだし」を加え、4~5分煮る。だんごが浮いてきたら、(2)の・・・ カロリー:約82kcal
味の素 レシピ大百科
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