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1.かにかまぼこは粗くほぐし、器2個に等分に入れる。2.焼きのり、梅干しをともにちぎって等分に加え、熱湯3/4カップずつを注ぎ、しょうゆ小さじ1/2を等分に加える。
かに風味かまぼこ…40g焼きのり…1/6枚梅干し(塩分8%)…1個しょうゆ…小さじ1/2 カロリー:約22kcal レタスクラブ
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1.スナップえんどうは筋を除いて斜め半分に切る。2.小鍋にだし汁を入れて火にかけ、ふつふつとしたらスナップえんどうを入れて、2〜3分煮る。3.スナップえんどうがやわらかくなったら、火を止めて、みそを溶き入れる。●みそは仙台みそのように、辛口タイプのみそのほうが、スナップえんどうの甘みを引き立てるのでおすすめです。
スナップえんどう…6個だし・・・ カロリー:約29kcal レタスクラブ
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器にいかの刺身を盛り、「きざみしょうが」とお好みの薬味を盛り付ける。
材料(1人分)いか(刺身)25g「きざみしょうが」小さじ1お好みの薬味適宜 カロリー:約31kcal 塩分:約0.3g 桃屋 かんたんレシピ
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(1)はんぺんに「香味ペースト」をぬり、4等分に切る。(2)のりは細長く4等分に切る。(3)(1)のはんぺんをオーブントースターで1分30秒ほど焼いて(2)ののりを巻く。
はんぺん 1枚(110g)焼きのり 1枚(2g)「Cook Do 香味ペースト」 3cm(2g) カロリー:約59kcal 味の素 レシピ大百科
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1.ピーマンは縦半分に切り、横5mm幅に切る。2.耐熱ボウルにもやしを入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約5分加熱する。ボウルの底の水けをざっと拭き取り、1、削りがつお1袋、砂糖、しょうゆ各小さじ1を加え、あえる。
ピーマン…2個もやし…1/2袋(約125g)削りがつお…1袋砂糖、しょうゆ…各小さじ1 調理時間:約8分 カロリー:約27kcal レタスクラブ
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1.冷凍用保存袋にバナナ、はちみつを入れる。袋の外側からもんでバナナを潰しながら、はちみつがなじむまでよく混ぜる。袋の空気を抜いて口を閉じ、厚みを均一にして、冷凍室で4~5時間凍らせる。2.取り出して、袋の外側から手で粗く砕いて、ごま、牛乳を加える。袋の口を閉じ、よくもんで全体をなじませる。
バナナ…小2本(約200g)牛乳…1カップはちみつ…大さ・・・ カロリー:約85kcal レタスクラブ
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(1)ほうれん草はゆでて冷水にとり、水気をしぼって4cm長さに切る。まいたけはほぐしてサッとゆで、ザルに上げて冷ます。(2)ボウルにAを入れて混ぜ合わせ、(1)のほうれん草・まいたけを加えてあえる。
ほうれん草 1/2束(100g)まいたけ 1/2パック(50g)A水 大さじ1/2A「ほんだし」 小さじ1/2 カロリー:約15kcal 味の素 レシピ大百科
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1.桜えびソースを作る。赤とうがらしは種を除き、桜えび、にんにく、ねぎとともにみじん切りにする。2.フライパンにごま油、にんにく、赤とうがらしを入れて弱めの中火にかけ、焦がさないように約2分炒める。3.桜えび、ねぎを加えて約3分炒め、しょうゆを加えてさっと混ぜ、ラー油を加えてひと混ぜする。4.器にキャベツを盛り、桜えびソースを好みの量をかける。<・・・
カロリー:約63kcal レタスクラブ
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