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(1)パプリカは細切りにする。(2)耐熱容器に(1)のパプリカを入れてラップをかけ、電子レンジ(600W)で3~4分加熱し、「香味ペースト」を加えて混ぜる。
パプリカ(赤)・正味 1個(130g)「Cook Do 香味ペースト」 12cm(8.5g) カロリー:約35kcal 味の素 レシピ大百科
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1.きゅうりはポリ袋に入れて、めん棒でたたいてひびを入れ、手で食べやすい大きさに割る。ボウルに入れ、塩小さじ1/4を加えて軽くもみ、約5分おいて水をきる。じゃことたれを加えて、ざっと混ぜ合わせる。
ちりめんじゃこ…大さじ2きゅうり…2本「薬味塩だれ」…大さじ1 1/2塩 カロリー:約30kcal レタスクラブ
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1.小松菜は色よくゆでて水けを絞り、3〜4cm長さに切る。2.鍋にだし汁を入れて火にかけ、煮立ったら火を弱めてみそを溶く。3.小松菜を加え、ひと煮する。椀に盛り、揚げ玉を散らす。
小松菜…1/3わ揚げ玉…大さじ2だし汁…3 1/2カップみそ…大さじ3 カロリー:約48kcal レタスクラブ
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1.かぼちゃは縦5mm幅に切り、一口大に切る。かまぼこは薄切りにして半分に切る。2.鍋に水1と1/2カップ、1を入れて中火にかけ、煮立ったら弱めの中火にし、かぼちゃがやわらかくなるまで約4分煮る。火を止め、みそ大さじ1を溶き入れる。
かぼちゃ…100gかまぼこ…1/3本(約50g)みそ…大さじ1 カロリー:約75kcal レタスクラブ
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1.鍋にだし汁を煮立たせ、酒、塩各少々で調味する。水溶き片栗粉を回し入れてとろみをつけ、溶き卵を回し入れ、半熟状にふんわりしたら火から下ろす。2.焼きのりを両面サッとあぶって一口大に切り、汁に散らす。
だし汁…2 1/2カップ水溶き片栗粉(片栗粉大さじ1+水大さじ1)溶き卵…1個分焼きのり…1/2枚・酒、塩 調理時間:約10分 カロリー:約57kcal レタスクラブ
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1.長ねぎはせん切りに、ロースハムは細切りにする。2.器に酢、砂糖、熱湯、塩を等分に入れ、混ぜ合わせる。1、しょうがのせん切りを等分に加え、ラー油をそれぞれたらす。
長ねぎ…4cmロースハム…2枚酢…小さじ2砂糖…小さじ1/2〜1熱湯…1 1/2カップ塩…適量しょうがのせん切り…1かけ分ラー油…少々 カロリー:約51kcal レタスクラブ
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(1)器に「クノール カップスープ」を入れて熱湯を注ぎ、15秒ほどよく混ぜる。しょうがを加え、軽くかき混ぜる。*生のしょうがをすりおろしたものでもおいしくお作りいただけます。
「クノール カップスープ」ポタージュ 1袋熱湯 150mlおろししょうが(チューブ) 2㎝ カロリー:約74kcal 味の素 レシピ大百科
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1.ザーサイはかたまりのものは水につけて塩出しし、薄切りにする。レタスは食べやすくざく切りにし、豚肉は3〜4cm幅に切る。2.鍋に湯2 1/2カップを入れて強火にかけ、顆粒中華スープの素を加える。煮立ったら1をすべて加えて、火が通るまで煮る。
ザーサイ…40gレタス…1/4個豚薄切り肉…50g顆粒中華スープの素…小さじ2 カロリー:約62kcal レタスクラブ
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