メニュー名や素材を入力ください
レシピ検索:
「100kcal以下」 の検索結果: 13474 件中 (1 - 20)
下準備1. キヌサヤは筋を引き、斜め2~3等分に切る。 下準備2. 豆腐は食べやすい大きさに切る。 下準備3. 玉ネギは縦幅1cmに切り、さらに横半分に切る。 作り方1. 鍋にだし汁、玉ネギを入れて中火にかけ、煮たったらキヌサヤを加え、2~3分煮る。 作り方2. 豆腐を加えて、豆腐が温まったらみそを溶き入れ、煮たつ前に器に注ぐ。
キヌサヤ 6〜7枚豆腐 100〜150g玉ネギ 1/4・・・
調理時間:約15分 カロリー:約75kcal 
E・レシピ
下準備1. カボチャは種とワタを取り、皮を削ぎ落として小さめのひとくち大に切って水に放つ。ぬれたまま耐熱容器に入れてラップを掛け電子レンジで2~3分加熱する。電子レンジは600wです。 作り方1. 鍋にココナッツミルク、水を入れて強火にかけ、煮立ったらカボチャを加える。 作り方2. 再び煮立ったら砂糖、塩、カレー粉、ターメリックを加え、1~2分煮て、器に注・・・
調理時間:約15分 カロリー:約77kcal 
E・レシピ
きゅうりは水でぬらしてまな板にのせ、塩をふる。両手で軽く押さえながら転がしてきゅうりに塩をこすりつけ(板ずり)、そのまま5分間おく。サッと洗って水けを拭く。**1**のきゅうりを麺棒でたたき、乱切りにする。ボウルに【A】を混ぜ合わせ、砂糖と塩が溶けたら**2**を加える。小さめの鍋にごま油を入れて弱火で熱し、アツアツのうちにきゅうりにかけてあえる。約・・・
調理時間:約10分 カロリー:約60kcal 
NHK みんなの今日の料理
(1)きゅうりはタテ半分に切り、棒などでたたき、4cm長さのたたききゅうりにする。(2)キャベツはザク切りにし、パプリカはタテ半分の長さの薄切りにする。セロリは斜め薄切りにする。(3)沸騰した湯に(1)のきゅうり、(2)のキャベツ・パプリカ・セロリを入れてサッと湯通しし、ザルに上げ、混ぜ合わせたAと合わせる。(4)ボウルにBを入れて混ぜ、(3)を加えてあえる。皿に盛・・・
カロリー:約74kcal 
味の素 レシピ大百科
ハマグリは2~3分蒸し煮にし、竹串にさします。(1)をポリエチレン袋に入れ、オリーブ油と「浅漬けの素」を浸る程度注ぎ、冷蔵庫で約5分漬けます。汁気をきって皿に盛り、出来あがりです。 
ハマグリ(砂出ししたもの) 大4個。エバラ浅漬けの素 適量。オリーブ油 少々
調理時間:約5分 カロリー:約30kcal 
エバラ食品 おいしいレシピ
うどの皮は厚めにむいて、5~6cm長さの太めの細切りにする。茎は皮と同様の大きさに切る。合わせて酢を入れた水に5~10分間さらしてアクを抜き、ざるに上げて水けを拭く。鍋を熱してごま油をなじませ、**1**のうどを強火で炒める。油が回ったら赤とうがらしを加えて炒め、みりんを加える。時々混ぜてアルコールをとばす。しょうゆ大さじ2を加え、汁けがほとんどな・・・
調理時間:約15分 カロリー:約100kcal 塩分:約1.4g
NHK みんなの今日の料理
1.ズッキーニは薄い輪切りにする。ボウルに水1カップ、塩小さじ2/3を入れて混ぜ、ズッキーニを加えて約10分おき、水けをきる。ミニトマトは縦半分に切る。2.ボウルに酢大さじ1、砂糖、水各大さじ1/2、オリーブ油小さじ1、塩ひとつまみを入れて混ぜ、1を加えてあえる。
ズッキーニ…大1/2本(約100g)ミニトマト…6個酢…大さじ1砂糖…大さじ1/2オリーブ油…小さじ1塩
調理時間:約5分 カロリー:約45kcal 
レタスクラブ
鍋に卵とかぶるくらいの水を入れて火にかけ、沸騰してから10分間ゆでる。[[レンジなす|rid=41707]]は縦に裂き、ハムはせん切りにして器に盛る。**1**のゆで卵の殻をむき、白身と黄身を分けて刻む。**2**の器に散らし、フレンチドレッシングをかける。
・レンジなす 2コ・卵 1コ・ハム 1枚・フレンチドレッシング 大さじ1
調理時間:約15分 カロリー:約100kcal 塩分:約0.5g
NHK みんなの今日の料理
1.鍋に水2と1/2カップを中火で沸かし、Aと、わかめを入れて混ぜ、約1分煮る。2.溶き卵を回し入れ、ふんわりと固まったら火を止める。ごま油小さじ1を回し入れ、こしょうで味をととのえる。
カットわかめ…5g溶き卵…1個分A ・おろしにんにく…小さじ1/2 ・とりガラスープの素…小さじ2 ・しょうゆ…小さじ1ごま油、こしょう
カロリー:約46kcal 
レタスクラブ
下準備1. アサリは分量外の塩水に入れ、殻と殻をこすりあわせるように洗い、ザルに上げる。 作り方1. 鍋にアサリ、の材料を入れて中火にかけ、煮たったらアクを取る。 作り方2. 塩コショウで味を調え、刻みネギを加えてひと混ぜし、器に注ぐ。
アサリ(砂出し) 150gネギ(刻み) 大さじ2水 400ml顆粒スープの素 小さじ1白ワイン 大さじ2塩コショウ 少々
調理時間:約15分 カロリー:約25kcal 
E・レシピ
かぶは葉を切り落として皮をむき、くし形に切る。鍋に入れてたっぷりの水を注いで火にかけ、中まで火を通す。かぶの葉は水で洗い、小口から5mm幅に切る。塩少々をまぶしてもみ、アクが出たら水けを絞る。【ドレッシング】の材料を混ぜ合わせる。**1**のかぶをざるに上げ、熱いうちに**3**の【ドレッシング】適量であえる。**4**を器に盛り、かぶの葉を添えて残った・・・
調理時間:約20分 カロリー:約100kcal 
NHK みんなの今日の料理
下準備1. ソラ豆はサヤから豆を取り出し、薄皮の黒い部分に切り込みを入れる。 作り方1. 塩を入れた熱湯にソラ豆を入れて2~3分ゆで、ザルに上げ、器に盛る。
ソラ豆(サヤ付き) 1/2〜1袋塩 大さじ1
調理時間:約10分 カロリー:約97kcal 
E・レシピ
1.長いもはすりおろす。2.めんつゆ(3倍濃縮)小さじ2、水大さじ2を合わせて1に加え、よく混ぜる。器に盛り、青のり少々をふる。
長いも…250gめんつゆ(3倍濃縮)…小さじ2青のり…少々
カロリー:約79kcal 
レタスクラブ
1.チンゲン菜は1枚ずつはずして一口大に切り、にんじんは短冊切り、しめじは石づきを除いて小房に分ける。2.鍋に湯2カップ、顆粒中華スープの素を入れ、にんじん、チンゲン菜、しめじの順に加えて煮る。
チンゲン菜…1株にんじん…4〜5cmしめじ…1/2パック顆粒中華スープの素…少々
調理時間:約10分 カロリー:約11kcal 
レタスクラブ
えびはおがくずなどがあれば取り除き、水で洗う。鍋に【A】を入れて火にかけ、煮立ったら**1**のえびを入れ、すぐにつの字形になるように押さえて形を整える。えびの色が変わったら、アルミはくをかぶせてさらに落としぶたをし、えびが煮汁に浸っているようにして4~5分間弱めの中火で煮る。火から下ろし、そのまま冷まして味を含ませる。
・車えび 4~6匹・だ・・・
調理時間:約10分 カロリー:約30kcal 
NHK みんなの今日の料理
下準備1. カキは塩少々でやさしくもみ、ザルに入れ水で振り洗いし、水気を切る。 下準備2. 豆腐は水気を切り、食べやすい大きさに切る。 作り方1. 鍋にだし汁を入れ、強火にかける。 作り方2. 煮立てば、カキ、豆腐を加え、煮立つ直前にショウガ汁と刻みネギを加え、煮立つ直前で火を止める。
生カキ(生食用) 1パック豆腐 1/4丁刻みネギ 大3だし汁 800ml酒 大4みりん ・・・
調理時間:約15分 カロリー:約76kcal 
E・レシピ
1.「めかじきのレモンエスニック鍋」の残ったスープに水を足して2カップにし、はるさめをもどさずに加えてやわらかくなるまで約3分煮る。器に盛り、香菜(シャンツァイ)をのせる。好みで粗びき黒こしょうをふっても。
「めかじきのレモンエスニック鍋」の残ったスープ…1〜1 1/2カップ水…1/2〜1カップはるさめ…20g香菜(シャンツァイ)…適量
カロリー:約44kcal 
レタスクラブ
1ボウルにAをあわせ、つみれを入れる。 21を器に注ぎ、大葉を手でちぎって添える。
材料(2人分)紀文つみれ1袋大葉3枚 A トマトジュース(無塩)200ml  水100ml 薄口しょうゆ20ml
カロリー:約73kcal 塩分:約2.6g
紀文 笑顔のレシピ
[1] きゅうり、にんじんはピーラーで薄切りにする。[2] ジッパー付き保存袋に[1]と「カンタン純米酢」を入れ、軽くもみこむ。空気を抜いてジッパーをしめ、冷蔵庫で30分ほど漬け、味をなじませる。※ピクルスは冷蔵庫に保管し、一週間を目安にお召し上がりください。※調理時間に味をなじませる時間は含みません。※一度素材を漬けた調味液は、野菜から出る水分・・・
カロリー:約41kcal 塩分:約0.8g
ミツカン メニュー・レシピ
1.赤パプリカは縦薄切りにする。2.直径約25cmの耐熱皿にもやしと1を広げて塩小さじ1/2をふり、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約2分加熱する。水けをきり、ごま油小さじ2、しょうゆ小さじ1を加えてからめ、焼きのりを小さくちぎって加え、さっと混ぜる。
焼きのり…1/2枚赤パプリカ…1/2個(約85g)もやし…150g塩…小さじ1/2ごま油…小さじ2しょうゆ…小さじ1
調理時間:約5分 カロリー:約62kcal 
レタスクラブ
  • このエントリーをはてなブックマークに追加