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「100kcal以下」 の検索結果： 13474 件中 （1 - 20）
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[1] みょうがは薄切りにする。[2] 容器に[1]を入れ、「らっきょう酢」または、「カンタン酢」を注ぎ、冷蔵庫で半日ほど漬ける。※冷蔵庫に保管し、一週間以内をめどに早めにお召し上がりください。※金属製のふたの使用は避けてください。※栄養成分は漬け汁を40%摂取するとして算出。※一度野菜を漬けた調味液は、野菜から出る水分で薄まっておりますので、繰･･･
カロリー:約10kcal 塩分:約0.2g ミツカン メニュー・レシピ
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厚揚げは短冊形に切る。小松菜はザク切りにする。しめじは石づきを切り落とし、小房にほぐす。にんじんと大根は短冊形に切る。鍋に、だし、にんじん、大根を入れて強火にかける。煮立ったら中火にし、厚揚げ、しめじを加え、にんじんと大根が柔らかくなったら小松菜を加えて、サッと煮る。みそ・うす口しょうゆ各大さじ1+1/2を加える。
・厚揚げ 1/2枚・小松･･･ 調理時間:約15分 カロリー:約70kcal NHK みんなの今日の料理
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きゅうりはスティック状に切ります。にんじんと生姜は千切りに、にんにくは薄切りに、赤唐辛子は小口切りにします。(1)をポリエチレン袋に入れて「浅漬けの素」を注ぎ、空気を抜いて軽くもんでから、冷蔵庫で約30分漬けます。(時間外)漬け汁ごと器に盛り、出来あがりです。
きゅうり 2本。にんじん 適量。生姜、にんにく、赤唐辛子 各適量。エバラ浅漬けの･･･ 調理時間:約5分 カロリー:約21kcal エバラ食品 おいしいレシピ
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大根はすりおろし、ざるに上げて軽く水けをきる。ミニトマトは二〜四つ割りにする。【A】は混ぜ合わせる。大根おろしをボウルに入れ、【A】を加えて混ぜ、ミニトマトとちりめんじゃこを加えてあえる。
・大根 1/5本・ミニトマト 100g・ちりめんじゃこ 大さじ2・酢 大さじ2・砂糖 大さじ1・塩 小さじ1/2弱 調理時間:約10分 カロリー:約60kcal 塩分:約1.5g NHK みんなの今日の料理
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菜の花は根元を切り落とし、水に10～20分間つけてシャキッとさせ、水けをきって茎と葉に分ける。たっぷりの熱湯(1.6～1.8リットル)に塩小さじ1/2を入れ、茎、葉の順にゆでて冷水にとり、水けを絞る。3～4cm長さに切り、もう一度水けを絞る。ボウルに【A】を順に加えて溶きのばす。**2**を加えてあえる。
・菜の花 1ワ・練りがらし 小さじ1/2～1・みりん 小さじ1・しょ･･･ 調理時間:約30分 カロリー:約35kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)せりは6cmくらいの長さに切る。にんじんは短冊切りにし、油麩は1cm幅に切る。(2)鍋にAを入れて火にかけ、(1)のにんじん・油麩を加えて煮立ったら、弱火にして2～3分煮る。にんじんがやわらかくなったら、みそを溶き入れ、(1)のせりを加えて火を止める。
せり 1/2束にんじん 45g油麩 1/2本(26g)A水 3カップA「ほんだし」 小さじ山盛り1みそ 大さじ2・1/2 カロリー:約64kcal 味の素 レシピ大百科
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麩は水で戻し、手のひらで押して水分を絞る。水菜は根元を切り落とし、6等分の長さに切る。鍋にだしを温め、【A】で味を調える。**2**に麩と水菜の茎を加えてひと煮立ちさせ、水溶きかたくり粉を入れる。溶いた卵を流し入れ、水菜の葉を加えてふたをし、卵が半熟の状態で火を止め、器に盛る。
・水菜 1ワ・麩 25g・卵 2コ・みりん 大さじ2・うす口しょうゆ 大さ･･･ 調理時間:約5分 カロリー:約100kcal NHK みんなの今日の料理
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下準備1. ナメコはザルに入れて水洗いし、水気をきる。 作り方1. 鍋にだし汁を入れて中火にかけ、煮たったらナメコを加え、火を弱める。みそを溶き入れて納豆を加え、菜ばしでほぐしておく。 作り方2. 刻みネギを加えてひと混ぜし、器に注ぐ。
納豆 1パックナメコ 1/2袋ネギ(刻み) 大さじ2だし汁 400mlみそ 大さじ1.5〜2 調理時間:約15分 カロリー:約84kcal E・レシピ
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青ねぎは4～5cm長さに切る。柚子の皮はせん切りにする。フライパンを熱してサラダ油少々をなじませ、青ねぎを強めの中火でサッと炒める。だしを加えて1～2分間煮、【A】を加え、ひと煮立ちさせたら火から下ろす。器に盛り、柚子の皮をのせる。
・青ねぎ 100g・柚子(ゆず)の皮 少々・だし カップ1/2・うす口しょうゆ 小さじ1・酒 小さじ1・みりん 小さじ1・サラダ油 調理時間:約10分 カロリー:約30kcal NHK みんなの今日の料理
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ごぼうは洗って土を落とし、包丁の背で軽く皮をこそげる。縦に2～4等分に切ってから、4～5cm長さに切って水にさらす。鍋に湯を沸かし、Aと水気を切ったごぼうを入れて3～4分ゆで、ざる上げする。ボウルにBを合わせ、ごぼうが熱いうちに混ぜ合わせる。
ごぼう1本(約100g)A酢大さじ1塩ティースプーン山盛り1杯B白すりごま大さじ1と1/2酢小さじ2ヤマサ昆布つゆ白だし大･･･ 調理時間:約10分 カロリー:約80kcal 塩分:約1.0g ヤマサ Happy Recipe
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1.長ねぎは小口切りにする。2.鍋にだし汁2カップ、しょうゆ小さじ1、塩小さじ1/4を入れて中火で煮立て、1、桜えびを加える。弱火にしてふたをし、約5分煮る。
桜えび…大さじ2長ねぎ(青い部分を含む)…1/2本だし汁…2カップしょうゆ…小さじ1塩…小さじ1/4 カロリー:約26kcal レタスクラブ
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梅ぼしはタネをとり除き、包丁の背などで果肉をたたいてつぶす。豆腐は1cm角の正方形に切り、みょうがは小口切りにする。鍋に、水720mlと「ヤマサ昆布つゆ白だし」60mlを入れ火にかけ沸かす。器にSTEP1を盛りSTEP2を注ぎ、お好みで塩ゆでしたさやいんげんを添える。
梅干し4個豆腐150g(1/2丁)みょうが80g(4個)さやいんげん適宜水720ml(3.6カップ)ヤマサ昆布つゆ白だし60ml(大･･･ 調理時間:約15分 カロリー:約51kcal 塩分:約6.1g ヤマサ Happy Recipe
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(1)ほうれん草はゆでて3cm長さに切り、水気をしぼる。わかめは水でもどし、水気をきる。白髪ねぎは水にさらし、水気をきる。(2)ボウルにA、(1)のほうれん草・わかめを入れて混ぜ、(1)の白髪ねぎ、ラー油を加えてサッと混ぜる。*本レシピの糖質は、1人分あたり2.6gです。*上記糖質量の内、「パルスイートカロリーゼロ」の糖質はロカボ糖質を元に算出しております。
･･･ カロリー:約22kcal 味の素 レシピ大百科
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じゃがいもは皮をむき、1cm厚さの小口切りにする。たまねぎはじゃがいもの半分の厚さ(5mm)に縦に切る。にんじんは皮をむき、たまねぎより薄め(4mm)の半月形か、いちょう形に切る。セロリはたまねぎと同じ厚さ(5mm)の小口切りにする。じゃがいも、にんじんは水に10分以内でさらす。セロリとたまねぎはサッと洗って水けをきる。ホウロウ鍋に**1**の野菜を入れ、野菜の2cm･･･
調理時間:約60分 カロリー:約60kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)エリンギは長さを半分に切って裂く。玉ねぎはヨコ半分に切って、薄切りにする。マッシュルームは薄切りにする。(2)鍋にAを入れて火にかけ、ひと煮立ちさせ、(1)のエリンギ・玉ねぎ・マッシュルーム、あさりを加えて煮る。(3)具材に火が通ったら、牛乳、塩・こしょうを加え、味を調える。(4)器に盛り、パセリを散らす。
エリンギ 2本玉ねぎ 1/4個分マッシュルー･･･ カロリー:約75kcal 味の素 レシピ大百科
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下準備1. シメジは石づきを切り落とし、小房に分ける。 作り方1. 鍋にだし汁、の材料を強火で熱し、沸騰後シメジを加える。 作り方2. シメジがしんなりすれば素麺を加えて1分煮込んで器に盛り、ミツバを散らす。
素麺 1/2束シメジ 1/4パックミツバ(刻み) 大さじ1だし汁 400ml酒 大さじ1みりん 大さじ1/2塩 小さじ1/2薄口しょうゆ 小さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約57kcal E・レシピ
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(1)ボウルにゆであずき100gを入れてつぶし、「パルスイート」、Aを加えて混ぜ、市販のあんよりややかためにする(かたい場合は水適量で加減する)。(2)ラップに包んで茶巾形に成形する。これを2個作る。器に盛り、ゆであずき適量をのせ、シナモンシュガーをふるう。
あずき(ゆで)・無糖のもの 100g「パルスイート カロリーゼロ」 小さじ2(6g)Aきな粉 大さじ1/2Aしょうゆ ･･･ カロリー:約71kcal 味の素 レシピ大百科
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作り方1. 板コンニャクは手でひと口大にちぎる。シシトウは軸を切り落とし、斜め半分に切る。赤唐辛子は、軸を切り落として2～3つに割り、種を取る。 作り方2. 板コンニャクはかぶるくらいの水と鍋に入れ、中火でゆでて臭みを抜き、ザルに上げる。 作り方3. フライパンを強火にかけ、板コンを加え、キュッキュッと音がしなくなるまで炒め、シシトウ、赤唐辛子(又は･･･
調理時間:約15分 カロリー:約44kcal E・レシピ
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1.しらたきは食べやすい長さに切って、熱湯でさっとゆで、ざるにあける。たらこは薄皮から身をこそげる。2.フライパンにごま油大さじ1を中火で熱し、しらたきを入れて炒める。汁けがなくなったら、合わせ調味料、たらこ、実ざんしょうを加え、たらこの色が変わるまでほぐしながら炒める。
たらこ…1/2腹(約40g)しらたき...1袋(約200g)あれば実ざんしょう(塩ゆでし･･･ カロリー:約47kcal レタスクラブ
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1.小松菜は3cm長さに切り、ベーコンは5mm幅に切る。2.直径約18cmの鍋にとりガラスープの素小さじ1、しょうゆ小さじ1/2、塩少々、水1 1/2カップを入れて混ぜ、中火にかける。煮立ったら1を加え、さっと煮る。器に盛り、おろししょうがを等分にのせる。
ベーコン…2枚小松菜…1/4わ(約50g)おろししょうが…2/5かけ分(小さじ1)とりガラスープの素…小さじ1しょうゆ…小さじ1･･･ カロリー:約88kcal レタスクラブ
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