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1.キャベツは1cm幅に切る。ちくわは5mm幅の斜め切りにする。2.耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約3分加熱する。洋風スープの素(顆粒)小さじ1/4、しょうゆ、オリーブ油各小さじ1を加えてあえる。
ちくわ…2本キャベツ…200g洋風スープの素(顆粒)…小さじ1/4しょうゆ、オリーブ油…各小さじ1 カロリー:約78kcal レタスクラブ
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1.いちごは器に入れ、スプーンやフォークの背などでよく潰す。2.1に氷適宜、ガムシロップを入れて、スパークリングワインを静かに注ぎ、スプーンなどで上下に軽く混ぜる。3.グラスに2の氷を移し、茶こしで2を2~3回に分けてこし、グラスに注ぐ。好みでいちごに切り目を入れてグラスにさしても。
いちご…3粒ガムシロップ …小さじ2スパークリングワイン…70~90ml カロリー:約94kcal レタスクラブ
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1.ほうれん草は根元に十文字の切り込みを入れて水につけ、根の部分までしっかり洗う。黄パプリカは縦半分に切り、横薄切りにする。鍋に湯を沸かし、パプリカを加えてさっとゆで、ざるに上げて水けをきる。2.同じ湯で、ほうれん草をさっとゆで、水にとり、水けを絞る。半量を、根をつけたまま4cm長さに切る。3.ボウルに入れ、しょうゆ小さじ1と、焼きのりを細かく・・・
カロリー:約24kcal レタスクラブ
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(1)きゅうりは4cm長さ、タテ4等分に切る。塩少々で軽くもむ。(2)耐熱ボウルに(1)のきゅうり、「こんぶだし」、酢、砂糖を加え、ラップをかけ、電子レンジ(600W)に20秒かける。
きゅうり 2本「瀬戸のほんじお」 少々「ほんだし こんぶだし」 小さじ1/2酢 大さじ1砂糖 小さじ1/2 カロリー:約10kcal 味の素 レシピ大百科
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1.ボウルに材料をすべていれ、混ぜる。
「酢キャベツ」…1カップ(約150g)りんご(皮つきのまま細切りにする)…1/2個オリーブ油…小さじ2塩…小さじ1/4粗びき黒こしょう(仕上げ用)…適量 カロリー:約93kcal レタスクラブ
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1.ブロッコリーは小房に分ける。焼きのりは手でもんで細かくする。2.鍋に水2カップ、とりガラスープの素小さじ1を入れて中火にかける。煮立ったら、ブロッコリーを入れて約5分煮て、しょうゆ、塩、こしょう各少々を加える。器に盛ってのりをのせ、ラー油少々をたらす。
ブロッコリー…1/2個焼きのり…1/2枚水…2カップとりガラスープの素…小さじ1しょうゆ、塩・・・ カロリー:約28kcal レタスクラブ
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キャベツはザク切りにする。なべにキャベツを入れ、【A】の材料を合わせて回しかけ、ふたをして蒸し煮にする。キャベツがしんなりしたら揚げ玉を加え、すぐに火を止める。
・キャベツ 8枚・揚げ玉 カップ1/2・かつお節しょうゆ 大さじ1~1+1/2・水 カップ1/4 調理時間:約10分 カロリー:約45kcal NHK みんなの今日の料理
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