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「100kcal以下」 の検索結果： 13474 件中 （1 - 20）
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1.ズッキーニは縦半分に切って横7mm幅に切る。卵白は溶きほぐす。2.鍋にとりガラスープの素、酒各小さじ1、水1 1/2カップ、ズッキーニを入れて中火にかけ、煮立ったら弱めの中火で約1分煮る。水溶き片栗粉でとろみをつけ、卵白を流し入れてひと煮立ちさせ、塩、こしょう各少々で調味する。
卵白…2個分ズッキーニ…1/4本とりガラスープの素、酒…各小さじ1塩、こ･･･ カロリー:約26kcal レタスクラブ
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小さめの鍋にざるをのせてペーパータオルを重ね、ゆで汁をこす。大豆もやしは時間があればひげ根を取る。細ねぎは小口切りにする。**1**の鍋に大豆もやしを入れて中火にかけ、煮立ったら弱火にして6～7分間煮る。豆の部分が柔らかくなったら、わかめを加える。わかめが戻って広がったら、ナムプラー、こしょう少々で味を調える。器に盛り、細ねぎをふる。
・･･･ 調理時間:約10分 カロリー:約30kcal NHK みんなの今日の料理
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チンゲンサイは葉と軸に分け、葉は縦に2～3等分にしてからザク切りに、軸は繊維を断つように横に1cm幅くらいに切る。小さめのボウルに【A】を混ぜ合わせておく。フライパンにサラダ油大さじ1を中火で熱し、チンゲンサイの軸を入れて炒める。しんなりしてきたら、葉を加え、サッと炒め合わせる。**2**をかき混ぜてから回し入れて全体にからめ、塩・こしょう各少々･･･
調理時間:約10分 カロリー:約80kcal NHK みんなの今日の料理
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1.にんじんは薄い輪切りする。2.鍋にバターを入れて火にかけ、バターが溶けたらにんじんとしょうがを入れて炒める。香りが立ったら水とスープの素を加えて煮る。3.にんじんがやわらかくなったら器に盛り、ごまをふる。
にんじん…小1本バター…大さじ1しょうがのせん切り…1かけ分黒いりごま…適宜水…4カップ固形スープの素…1個 カロリー:約80kcal レタスクラブ
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下準備1. 貝は薄い塩水につけて殻と殻をこすり合わせて洗い、ザルに上げる。(ここでは、アサリを使っています) 作り方1. 鍋にだし汁、貝を入れて中火にかける。 作り方2. 貝の殻が開いてくればアクを取り、みそを溶き入れて火を止める。 作り方3. 器によそい、刻みネギを散らせて粉山椒を振り掛ける。
貝 1パック刻みネギ 大さじ3だし汁 800mlみそ 大さじ2〜3粉山椒 ･･･ 調理時間:約15分 カロリー:約34kcal E・レシピ
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(1)まいたけは食べやすい大きさにほぐす。ピーマンはタテ細切りにする。ツナは油をきる。(2)耐熱容器に(1)のまいたけ・ピーマン・ツナを入れ、ラップをかけて電子レンジ(600W)で3分加熱し、Aを加えて混ぜる。(3)器に盛り、ごまをふる。
まいたけ 1パックピーマン 1個ツナ油漬缶 1缶A「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 小さじ2A「丸鶏がらスープ」 小さじ1・1/2いり白･･･ カロリー:約90kcal 味の素 レシピ大百科
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きゅうりは棒でたたいて一口大に手で割り、塩でもんで10分置き、水で洗って水気をしぼる。たこは一口大に切り、キッチンペーパーで水気をふき取る。きゅうり・たこ・「キムチの素」を混ぜる。
材料(2人分)たこ(ゆで)150gきゅうり1本 塩小さじ1/4「キムチの素」大さじ1・1/2 カロリー:約94kcal 塩分:約2.8g 桃屋 かんたんレシピ
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(1)ベーコンは長さを半分に切る。しめじ、えのきだけはベーコンの幅に合わせて巻きやすい長さに切る。(2)(1)のベーコンに「香味ペースト」を0.5cmずつ塗り、(1)のしめじ・えのきだけをそれぞれ等分にのせて巻き、つまようじで刺す。(3)耐熱皿に(2)をのせ、ふんわりとラップをかけて電子レンジ(600W)で1分30秒加熱する。
ベーコン 2枚(34g)しめじ 20gえのきだけ 10g「Cook Do ･･･ カロリー:約75kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)ゼラチンは水大さじ4(分量外)にふり入れてサッと混ぜ、ふやかしておく。いちごはヘタを取り、キウイは皮をむいてタテ薄切りにし、黄桃は汁気をきって薄切りにし、星型で抜く。(2)グラス6個(容量200ml)に(1)のいちご・黄桃を等分に入れておく。(3)小鍋に「パルスイート」、水を入れ、火にかけて「パルスイート」が溶けたら(1)のキウイを加え、沸騰後1分30秒加熱する。･･･
カロリー:約77kcal 味の素 レシピ大百科
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1.チンゲンサイは軸と葉に切り分け、軸は八つ割りにし、葉は横半分に切る。2.耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約3分加熱する。3.そのまま約1分おき、ボウルの底の水けをざっと拭き取る。おろしにんにく1/2片強分(小さじ1/2)、ごま油大さじ1/2、白すりごま小さじ1、塩小さじ1/4を加え、あえる。
チンゲンサイ…2株(約120g)おろしにんにく…1/2･･･ 調理時間:約5分 カロリー:約47kcal レタスクラブ
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[1]チンゲンサイは根を切り、長いものは半分に切る。[2]鍋にお湯を沸かしてゆでる。ゆで上がったら冷水で冷やし、水けをしっかり絞り、器に盛る。[3]かつお節をのせ、「味ぽん」をかける。
チンゲンサイ 1株(100g)、かつお節 適量、ミツカン 味ぽん 適量 カロリー:約13kcal 塩分:約0.7g ミツカン メニュー・レシピ
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1.セロリは茎と葉に切り分け、茎は斜め薄切りにし、葉はざく切りにする。2.鍋にだし汁2カップを入れて中火にかける。煮立ったら1を加えて約2分煮て、みそ大さじ1と1/2を溶き入れる。3.器に盛り、オリーブ油小さじ1を等分に回しかける。
セロリ…上1/2本(約180g)だし汁…2カップみそ…大さじ1と1/2オリーブ油…小さじ1 カロリー:約51kcal レタスクラブ
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1.グラスに氷適量を入れ、「パイナップルのコンフィチュール」を加え、炭酸水適量を注ぐ。
「パイナップルのコンフィチュール」…大さじ2～3炭酸水、氷…適量 カロリー:約46kcal レタスクラブ
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1 ごぼうは5cm長さに切り、酢水にさらしてアクを抜く。 2 小鍋に【A】を入れて火にかけ、砂糖が溶けたら火からおろし、甘酢を作る。 3 熱湯で①のごぼうをゆでて熱いうちにすりこ木でたたき、②の甘酢とあえる。すりごまとかつお節をまぶす。
材料(4人前) ごぼう 200g すりごま 大さじ2 かつお節 3g A水 カップ1/4 A酢 大さじ3 Aめんつゆ 大さじ1 A砂糖 大さじ1 A塩 少々 調理時間:約15分 カロリー:約91kcal ヤマキ おいしいレシピ
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(1)しらたきはサッとゆでて水気をきる。にんじんはせん切りにする。(2)鍋にごま油を熱し、(1)のしらたき・にんじんを入れて炒める。(3)全体に火が通ったら、Aを加えてからめる。
しらたき 1/2袋(150g)にんじん 3cm(30g)Aいり白ごま 小さじ1A「ほんだし」 小さじ1「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 小さじ1 カロリー:約44kcal 味の素 レシピ大百科
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1.白菜は1cm幅の斜め切りにする。2.フライパンに入れて塩小さじ1/2を混ぜ、塩昆布をのせる。酒大さじ2、みりん大さじ1を回しかけてふたをし、中火で約3分蒸す。3.ひと混ぜしたら再びふたをして弱火にし、約5分蒸す。火を止めて削りがつお、ポン酢じょうゆを加えて混ぜる。器に盛り、白いりごまをふる。
白菜…1/6株(約400g)塩昆布…6g削りがつお…小1袋(約2.5g)白いり･･･ 調理時間:約12分 カロリー:約56kcal レタスクラブ
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(1)鍋に湯を沸かし、「味の素®」をふり入れ、水菜をゆでる。冷水にとって水気をしっかりしぼり、4cm長さに切る。(2)ボウルにAを入れて混ぜ合わせ、(1)の水菜を加えてサックリとあえる。(3)器に盛り、白ごまをふる。
水菜 120gうま味調味料「味の素®」 少々Aすり白ごま 大さじ1A砂糖 小さじ1/2Aしょうゆ 小さじ1/2A「瀬戸のほんじお」 少々すり白ごま 少々 カロリー:約37kcal 味の素 レシピ大百科
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小松菜は根元の際を切り落とし、茎と葉に分けて5cm長さに切る。かぶは葉を切り落とし、皮ごと縦6～8等分に切る。にんじんは皮ごと1cm幅の輪切り(大きければ半月切り)にする。鍋に湯を沸かしてかぶとにんじんをゆで、竹串がスッと通るくらいになったらざるに上げて冷ます。同じ湯に小松菜の茎を入れ、緑色が鮮やかになったら葉を加えて、歯ごたえが残る程度にサッ･･･
調理時間:約10分 カロリー:約100kcal 塩分:約1.5g NHK みんなの今日の料理
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鍋にスープを入れて煮立て、塩・こしょう各少々で味を調える。卵を割りほぐし、粉チーズを加えて混ぜる。**1**に**2**を少しずつ流し入れてサッと煮る。
・スープ カップ3・卵 2コ・粉チーズ 大さじ4・塩 ・こしょう 調理時間:約5分 カロリー:約70kcal NHK みんなの今日の料理
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1.れんこんはすりおろす。2.鍋に1、しょうが、酒大さじ2、だし汁を入れて火にかけ、アクを取りながら煮る。3.ひと煮立ちしたら弱めの中火にしてふたをし、約5分煮る。しょうゆ小さじ1 1/2を加えて調味し、器に盛り、ねぎをのせる。
れんこん…1節(約200g)おろししょうが…1/2かけ分長ねぎの小口切り…3cm分だし汁…2カップ・酒、しょうゆ カロリー:約63kcal レタスクラブ
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