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「100kcal以下」 の検索結果： 13643 件中 （1 - 20）
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1 いかはワタを取り、胴は皮をむき、1cm幅の輪切りにする。ゲソは2〜3本ずつまとめて切り離す。熱湯でサッとゆで、冷水にとる。 2 そら豆は皮をむいておく。 3 鍋にAを煮立て、①のいか、②のそら豆を入れて強火でサッと煮る。
材料(4人前) いか 1杯 そら豆・さやから出す 250g A割烹白だし 大さじ2 A水 カップ1・1/2 調理時間:約15分 カロリー:約97kcal ヤマキ おいしいレシピ
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【二杯酢】の材料を耐熱容器に入れ、電子レンジにかけてひと煮立ちさせ、冷めるまでおく。たこは一口大のそぎ切りにする。きゅうりは端から薄切りにし、約1.5%の塩水(分量外)に15分間ほど浸し、もんで水けを絞る。たこ、きゅうりを器に盛り、【二杯酢】をかけ、しょうがをのせる。
・ゆでたこの足 1本・きゅうり 1本・酢 大さじ2・しょうゆ 大さじ2・しょうが 適･･･ 調理時間:約10分 カロリー:約70kcal NHK みんなの今日の料理
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下準備1. キャベツはザク切りにする。 下準備2. ベーコンは1cm幅に切る。 作り方1. 鍋にサラダ油を入れ、中火でベーコンを炒め、キャベツを加えて更に炒め合わせる。 作り方2. キャベツがしんなりすれば、カレー粉を加え全体にからめ、の材料を加える。 作り方3. 煮立てば火を弱めて7～8分煮る。塩コショウで味を調え、器によそい刻みネギを振る。
キャベツ 1/8個ベ･･･ 調理時間:約15分 カロリー:約55kcal E・レシピ
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しいたけはかさの部分は薄切りにし、軸の部分は縦薄切りにしてから好みの太さに切る。しょうがは千切りにする。フライパンにごま油を中火で熱し、しいたけのかさと軸を炒める。全体に火が通ったら、しょうが・Aを加え、落とし蓋をして弱火で5分ほど煮る。落とし蓋は、アルミホイルやクッキングシートでOKです。煮詰まりやすいので、煮込む際は必ず弱火で!
し･･･ 調理時間:約10分 カロリー:約92kcal 塩分:約1.5g ヤマサ Happy Recipe
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(1)いちごはよく洗ってから水気を拭き、ヘタを取る。(2)白玉粉はボウルに入れてかたまりをつぶし、「パルスイート」を加えてよく混ぜ、(水分は大さじ2から少しずつ足してやわらかくなり過ぎないようにする。)(3)6等分にして軽く丸めてから、直径5cmほどの円形にのばし、(1)のいちごをのせていちごが見えないように包み込む。(4)熱湯で3分ゆでる。熱いうちにAをからめ･･･
カロリー:約74kcal 味の素 レシピ大百科
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下準備1. エノキは根元を切り落として3等分の長さに切り、根元をほぐす。 下準備2. 干しワカメは水で柔らかくもどして水気を絞り、長い物はザク切りにする。 作り方1. 鍋にを中火にかけ、煮立てばエノキを加える。 作り方2. エノキがしんなりすれば火を止め、かまぼこ薄切り、ワカメ、刻みミツバを加えてひと混ぜし、器によそう。
エノキ 1/2袋カマボコ(薄切り) 8･･･ 調理時間:約15分 カロリー:約51kcal E・レシピ
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[1] 「金のつぶ におわなっとう」は粘りけが出るまでよく混ぜ、添付のたれ、からしを入れてさらに混ぜる。[2] [1]にめかぶを加えて混ぜる。
ﾐﾂｶﾝ金のつぶ ﾊﾟｷｯ!と におわなっとう 2パック、めかぶ 40g カロリー:約89kcal 塩分:約0.8g ミツカン メニュー・レシピ
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(1)キッチンばさみでソーセージは1cm長さに切り、ほうれん草は4cm長さに切る。(2)ビニール袋に(1)のソーセージ・ほうれん草、「香味ペースト」を入れてもみ込む。(3)耐熱皿に(2)を袋から出して広げ入れ、ラップをかけて電子レンジ(600W)で1分15秒加熱する。
ウインナーソーセージ 2本(40g)ほうれん草 6株(120g)「Cook Do 香味ペースト」 6cm(4g) カロリー:約88kcal 味の素 レシピ大百科
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ボウルにもち粉と水約120mlを入れ、耳たぶくらいの柔らかさになるまでこねる。30コの、小さめのだんごに丸める。鍋にたっぷりの湯を沸かし、**1**をゆでる。浮き上がってきたら、水けをきって取り出し、竹串に5コずつ刺す。魚焼きグリルにアルミ箔(はく)を敷き、**2**をのせて焼く。片面に少し焼き色がついたら裏返し、両面にほんのり焼き色をつける。平皿に【たれ】･･･
調理時間:約20分 カロリー:約100kcal 塩分:約0.6g NHK みんなの今日の料理
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(1)ごぼうは斜め薄切りにし、水にさらしてアクを抜き、水気をきる。グリーンリーフは食べやすい大きさにちぎる。(2)フライパンを熱し、うす揚げを入れてフライ返しで押さえつけながら、両面焼き色がつくまで焼いて取り出し、短冊切りにする。(3)フライパンをキッチンペーパーなどでサッと拭き、「健康サララ」を入れて熱し、(1)のごぼうを弱火～中火でカリッとす･･･
カロリー:約80kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)大和いもは皮をむいてすりおろす。貝割れ菜は根元を切って、長さを半分に切る。(2)鍋にAを入れて火にかけ、煮立ったら、みそを溶き入れる。(1)の大和いもをスプーンでひと口大にまとめながら加え、再び煮立ったら、弱火にしてフタをし、1分ほど煮る。(3)器に盛り、(1)の貝割れ菜を散らす。
大和いも 20cm(200g)A水 3カップA「ほんだし」 小さじ山盛り1みそ 大さじ2･･･ カロリー:約74kcal 味の素 レシピ大百科
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きゅうりは1本につき小さじ1の塩をまぶし、まな板に並べ、軽く押さえながら転がす。水で洗って水けをふき、両端を切り落として2mm厚さの輪切りにする。ボウルに【塩水】を入れ、きゅうりを加えて混ぜ、約20分間おく。たこは足の付け根のほうから斜めに包丁を入れ、7～8mm厚さのそぎ切りにする。**1**のきゅうりは1/3量ぐらいずつ手に取り、両手を合わせて押すように･･･
調理時間:約15分 カロリー:約59kcal NHK みんなの今日の料理
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しいたけは石突きを除き、笠と軸にわける。笠は3mm厚さ、軸はごく薄切りにする。切り昆布は長ければ食べやすい長さに切る。鍋にAを入れて煮立て、沸騰したらしいたけを加える。しいたけがしんなりしたら切り昆布を加える。弱火でときどき混ぜながら、汁気がある程度なくなるまで煮る。仕上げにごまを加える。
しいたけ4〜5枚切り昆布200gAヤマサ昆布つゆ大さじ･･･ 調理時間:約10分 カロリー:約44kcal 塩分:約2.1g ヤマサ Happy Recipe
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1.卵は室温にもどし、酢、塩各少々を加えた熱湯で6分ゆでる。冷水にとって殻をむく。2.小さめのボウルにめんつゆ、水1/4カップ、豆板醤、酢大さじ2を合わせ、1を漬け込み、ピッタリとラップでおおって、2時間以上おく。途中で何度か上下を返すとよい。
卵…2個めんつゆ(3倍濃縮)…1/4カップ豆板醤(トウバンジャン)…少々酢、塩 カロリー:約77kcal 塩分:約0.3g レタスクラブ
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[1] しいたけは薄切りにする。えのきだけは石づきを取り、半分に切る。しめじは石づきを取る。豆腐は、細切りにする。しょうがはせん切りにする。[2] 鍋に、水、鶏がらスープの素、しょうゆを入れて火にかけ、煮立ったら、[1]を加えて弱火で4～5分煮る。水溶き片栗粉でとろみをつけたら、煮立ったところに溶き卵を入れる。[3] 「穀物酢」、ごま油、黒こしょうを･･･
カロリー:約94kcal 塩分:約2.9g ミツカン メニュー・レシピ
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とうがんは4cm厚さのいちょう切りにし、種とわたを取って皮をむく。なべに入れて鶏ガラスープを加え、弱火で竹ぐしが通るまでゆでる。煮汁につけたまま冷まし、3mm厚さに切る。**1**の煮汁カップ3/4をボウルに移し、たっぷりの水でふやかした板ゼラチンを、水けをきって加え、一煮立ちさせる。荒熱を取り、冷蔵庫で冷やし固める。えびは粗みじんに切り、塩小さじ1/4･･･
調理時間:約50分 カロリー:約60kcal NHK みんなの今日の料理
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1 あさりは塩水につけて砂抜き(時間外)をして、殻をこすり合わせてよく洗う。菜の花は半分に切る。 2 鍋にAを入れて火にかけ、沸騰したらあさりを加えて蓋をし、1分加熱する。 3 あさりの口が開き始めたら菜の花を加え、さらに2分煮る。
材料(2人前) あさり(殻つき) 200g 菜の花 100g A割烹白だし 50ml A水 350ml 調理時間:約10分 カロリー:約35kcal 塩分:約2.4g ヤマキ おいしいレシピ
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スープをつくる。たまねぎ、にんじん、セロリはそれぞれ薄切りにする。鍋に水カップ4と【スープ】の材料を入れて強火にかけ、煮立ったら弱火にして20～30分間煮る。ざるなどでこし、塩少々を加えて味を調える。フルーツトマトはヘタを取り除き、湯むきする。耐熱のスープ皿にトマトを1コずつ入れ、塩・こしょう各少々をふる。**1**の【スープ】をカップ1ずつ注ぐ･･･
調理時間:約30分 カロリー:約30kcal NHK みんなの今日の料理
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[1] 春菊は葉だけをつまむ。絹ごし豆腐は食べやすい大きさに切る。[2] [1]を器に盛り合わせ、すりごまと「味ぽん」をかける。
絹ごし豆腐 1/2丁、春菊 1/2束、、すりごま (黒) 大さじ1と1/2、ミツカン 味ぽん 適量 カロリー:約97kcal 塩分:約1.5g ミツカン メニュー・レシピ
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(1)たけのこは穂先は薄切りにし、根元はいちょう切りにする。しいたけは薄切りにする。(2)鍋にAを入れて火にかけ、煮立ったら(1)のたけのこ・しいたけ、わかめを加えてサッと煮る。
ゆでたけのこ 150gしいたけ 2枚乾燥わかめ(もどしたもの) 24gA水 240mlA酒 大さじ1A「お塩控えめの･ほんだし」 小さじ1/2A「やさしお」 小さじ1/4 カロリー:約39kcal 味の素 レシピ大百科
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