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1.しめじはほぐす。トマトは一口大に切る。2.耐熱ボウルにしめじを入れ、酒、しょうゆ各小さじ1を加えて混ぜ、ラップをかけて2分レンチンする。トマトを加え、白すりごま小さじ2を加えてあえる。
しめじ…大1/2パック(約200g)トマト…1個(約150g)酒、しょうゆ…各小さじ1白すりごま…小さじ2 カロリー:約47kcal レタスクラブ
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1.きゅうりとみょうがはそれぞれ縦半分に切って斜め薄切りにし、塩水につける。約10分おき、水けをギュッと絞る。2.ボウルに入れ、酢小さじ2、砂糖少々を加え、さっとあえる。
きゅうり…2本みょうが…2個塩水 ・水…2カップ ・塩…小さじ1酢…小さじ2砂糖…少々 カロリー:約20kcal レタスクラブ
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1.小松菜は4cm長さに切る。2.鍋に水2カップ、とりガラスープの素小さじ1 1/2を入れて中火にかける。煮立ったらもやし、1を入れて約2分煮る。塩小さじ1/4、こしょう少々を加え、さっと煮る。
小松菜…大1/2わ(約150g)もやし…1/4袋水…2カップとりガラスープの素…小さじ1 1/2塩…小さじ1/4こしょう…少々 カロリー:約15kcal レタスクラブ
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1.卵はざっと溶きほぐす。鍋に水1 1/2カップ、とりガラスープの素小さじ1、酒大さじ1、塩小さじ1/4を中火で煮立てる。2.絹さやを加えてふたをし、2〜3分煮る。溶き卵を回し入れ、ふわっとしたら火を止める。
卵…1個絹さや…50g水…1 1/2カップとりガラスープの素…小さじ1酒…大さじ1塩…小さじ1/4 カロリー:約50kcal レタスクラブ
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下準備1. パプリカはワタを取って細切りにする。ショウガは皮をこそぎ取り、せん切りにする。 作り方1. 熱したフライパンにゴマ油をひき、パプリカとショウガを炒める。塩、粗びき黒コショウを振り、皿にのせて白ゴマをかける。
パプリカ 1/2個ショウガ 10g塩 適量粗びき黒コショウ 適量ゴマ油 適量白ゴマ 適量 調理時間:約7分 カロリー:約41kcal E・レシピ
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1.オクラは塩少々をこすりつけてうぶ毛を取り、洗う。オクラ、長ねぎを7〜8mm幅の小口切りにする。2.鍋にだし汁1 1/2カップを中火で熱し、1を加えて約3分煮る。みそ大さじ1を溶く。
オクラ…4本長ねぎ…1/2本だし汁…1 1/2カップみそ…大さじ1塩…少々 カロリー:約35kcal レタスクラブ
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1. 口・目・手足になる切り込みを入れる。(切り込みの工夫でいろいろな表情が楽しめます) 2. フライパンに油をひき、手足が開くまで弱火で焼きます。 3. お好みで、目や口の部分に海苔や黒ゴマなどを貼り付けます。
皮なし ウイニー® 5本 サラダ油 適量 調理時間:約10分 カロリー:約96kcal 塩分:約0.7g 日本ハム レシピ
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