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(1)水菜は、サッと塩ゆでして水にとってしぼり、3cm長さに切る。(2)(1)の水菜とAをあえる。
水菜 200gAねぎ・みじん切り 大さじ3Aにんにく・みじん切り 少々Aいり白ごま 大さじ1A「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 大さじ1/2A「瀬戸のほんじお」 小さじ1/3Aうま味調味料「味の素®」 少々 カロリー:約81kcal 味の素 レシピ大百科
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下準備1. ブロッコリーは小房に分けて塩ゆでし、ザルに上げて水気をきる。 作り方1. ボウルでの材料を混ぜ合わせ、ブロッコリーを和えて器に盛る。
ブロッコリー 8房塩 少々すり白ゴマ 大さじ1.5砂糖 小さじ2しょうゆ 小さじ2 調理時間:約15分 カロリー:約60kcal E・レシピ
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下準備1. 豆苗は根を切り落とし、長さを半分に切る。 作り方1. フライパンにサラダ油を入れ、強火にかける。豆苗を入れてサッと炒め、オイスターソースで味付けをする。器に盛る。
豆苗 1袋サラダ油 小さじ2オイスターソース 大さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約62kcal E・レシピ
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1.ふたつきの大きい瓶にすりおろしたきゅうり、ヨーグルト、牛乳、レモン汁、塩、こしょう各少々を入れ、ふたをして瓶をふって中の材料をよく混ぜる。食べるまで冷蔵庫に入れて冷やす。2.器に注ぎ、好みでイタリアンパセリを飾る。
牛乳…1/2カッププレーンヨーグルト…150ccきゅうり…1本レモン汁…少々・塩、こしょう 調理時間:約20分 カロリー:約81kcal レタスクラブ
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1.鍋にスープの材料を入れて中火にかける。にらは2cm長さに切る。2.スープが煮立ったら溶き卵をゆっくり回し入れる。ふんわりと固まったら、にらを加える。さっと煮て火を止め、ごま油小さじ1/3を回し入れる。
溶き卵…1個分にら…3本(約20g)スープ ・中華スープの素…小さじ1 ・塩…小さじ1/3 ・こしょう…少々 ・水…2カップ・ごま油 カロリー:約51kcal レタスクラブ
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1.容器にコーヒー、水2カップを入れてよく混ぜて溶かし、砂糖を加えて混ぜ、冷凍庫で冷やし固める。2.2~3時間たって半分くらい固まったら、冷凍庫から取り出してフォークでシャリシャリとかいて細かくする。途中でかいておくときめ細かく、食感のよい氷になる。3.さらに2~3時間冷やして完全に凍ったら、再びフォークでかいて細かくする。4.3を器に盛り、コンデン・・・
カロリー:約64kcal レタスクラブ
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長芋は皮をむき、太めの拍子木切りにする。ビニール袋にと輪切り唐辛子・「白だし」・水を入れて、できるだけ空気を抜いて口を縛り、もんで1時間ほど漬けたら器に盛り付ける。
材料(2人分)長芋150g「白だし」50ml水50ml輪切り唐辛子適宜 カロリー:約61kcal 塩分:約2.4g 桃屋 かんたんレシピ
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[1] たまねぎは薄切りにし、水にさらす。 [2] [1]とスモークサーモンを「マリネの素」に10分以上漬ける。 [3] 皿に盛り付け、レタス、薄切りにした黄パプリカを飾る。※調理時間に漬け込み時間は含みません。
スモークサーモン 50g、たまねぎ 1/4個、レタス 1/2枚、黄パプリカ 適量、ミツカン マリネの素 1/4カップ カロリー:約73kcal 塩分:約2.7g ミツカン メニュー・レシピ
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じゃがいもは皮の表面をしっかりと洗い、芽があれば除く。塩少々を加えた熱湯で柔らかくなるまでゆでる。器に盛り食べるときにつぶし、塩少々をふる。好みでオリーブ油を回しかけ、ローズマリーを散らす。
・じゃがいも 8コ・塩 ・オリーブ油 少々・ローズマリー 少々 調理時間:約20分 カロリー:約80kcal 塩分:約0.6g NHK みんなの今日の料理
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[[じゃがいものコンフィ|rid=726]] は7mm厚さに切り、スモークサーモンは一口大に切る。皿にじゃがいもをのせ、それぞれにサーモンをのせる。ケイパーを散らし、ディルを添える。薄切りにして半月に切ったレモンを添える。
・スモークサーモン 70g・じゃがいものコンフィ 3コ・ケイパー 適量・ディル 適量・レモン 適量 調理時間:約5分 カロリー:約90kcal NHK みんなの今日の料理
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