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「100kcal以下」 の検索結果: 13474 件中 (1 - 20)
1.ほうれん草は3cm長さに切る。玉ねぎは横半分に切って縦薄切りにする。2.鍋にオリーブ油小さじ1を中火で熱し、1を入れてしんなりするまで約3分炒める。水2カップ、洋風スープの素(顆粒)小さじ1、塩小さじ1/4、こしょう少々を加え、煮立ったら弱めの中火にして約3分煮る。
ほうれん草…3/4わ(約150g)玉ねぎ…1/2個(約100g)オリーブ油、洋風スープの素(顆粒)…各小さじ1・・・
カロリー:約49kcal 
レタスクラブ
下準備1. 大根は皮を厚めにむき、食べやすい大きさの乱切りにする。たっぷりの米のとぎ汁、又はたっぷりの水+お米大さじ1と共に強火にかけ、煮立ったら火を少し弱め竹串がス~ッと刺さるくらいまで20~25分ゆでる。流水できれいに洗い、水気を切る。 下準備2. ユズ皮はリンゴの皮をむくように薄く削ぎ、苦味がある内側の白い部分を削ぎ取り、細切りにして水に放ち・・・
調理時間:約50分 カロリー:約94kcal 
E・レシピ
1.鍋にごま油・おろししょうがを入れ加熱する(弱火)。2.香りが出てきたら【a】を加え炒める。3.全体に油が回ったら【b】を加えひと煮立ちさせる。4.器盛り付け、白炒りごまをちらす。
豚もも薄切り肉細切り 20g白ねぎ斜め薄切り 40gしめじ小房 20gごま油 小さじ1/2市販のおろししょうが 5g水 300g鶏がらスープの素 小さじ1うすくちしょうゆ 小さじ1/2白炒りごま 小さじ1/2
調理時間:約15分 カロリー:約46kcal 
ABC cooking Studio
1.赤パプリカは一口大の乱切りにする。しめじはほぐす。2.フライパンにサラダ油小さじ1を強めの中火で熱し、1を約1分炒める。水大さじ2を加えてさらに約1分炒め、合わせ調味料を加えてからめる。
赤パプリカ…1/2個しめじ…1パック(約100g)サラダ油…小さじ1合わせ調味料 ・酒…大さじ1 ・みそ…大さじ1/2
カロリー:約46kcal 
レタスクラブ
(1)しめじは根元を1cmほど切り落とし、手で3~5本ずつにほぐす。(2)まいたけは石づきを切り落とし、手でおおまかにほぐす。(3)しいたけは石づきを切り落とし、半分に切る。(4)鍋に水、「ほんだし」を入れ、中火にかける。煮立ったら酒、塩をふり、きのこを加える。フタをして弱火で10分ほど煮る。ぎんなんを加えて器に盛り、すだちを添える。
しめじ 160gまいたけ 1・・・
カロリー:約62kcal 
味の素 レシピ大百科
1.豆苗は長さを半分に切る。ちくわは5mm厚さの輪切りにする。2.鍋にだし汁2カップを入れて中火にかける。煮立ったら豆苗、ちくわを加えてさっと煮て、しょうゆ小さじ1/2、塩少々で調味する。
ちくわ…1本豆苗…1/3袋だし汁…2カップしょうゆ…小さじ1/2塩…少々
カロリー:約27kcal 
レタスクラブ
(1)ミニトマトは半分に切る。なすはガクとヘタを切り落とし、皮に小さな切り込みを2~3ヶ所入れ、ラップで包み、電子レンジ(600W)で2分30秒加熱する。粗熱を取り、1cm幅の輪切りにする。(2)ボウルにAを入れてみそをよく溶かし、「ほんだし」を加えて混ぜ、氷水を加えて軽く混ぜる。(3)器に(1)のミニトマト・なすを等分に入れ、(2)を1/4量ずつ注ぎ入れ、しょうがをのせる・・・
カロリー:約34kcal 
味の素 レシピ大百科
1.スナップえんどうは筋を取る。2.鍋に洋風スープの素(顆粒)小さじ1/4、塩、こしょう各少々、水3/4カップを入れて強火にかける。煮立ったら1、ミニトマトを加え、ふたをして弱火で約8分煮る。器に盛り、オリーブ油小さじ1を回しかけ、粉チーズ少々をふる。
スナップえんどう…60gミニトマト…8個洋風スープの素(顆粒)…小さじ1/4塩、こしょう…各少々水…3/4カップ・・・
カロリー:約44kcal 
レタスクラブ
厚揚げは短冊形に切る。小松菜はザク切りにする。しめじは石づきを切り落とし、小房にほぐす。にんじんと大根は短冊形に切る。鍋に、だし、にんじん、大根を入れて強火にかける。煮立ったら中火にし、厚揚げ、しめじを加え、にんじんと大根が柔らかくなったら小松菜を加えて、サッと煮る。みそ・うす口しょうゆ各大さじ1+1/2を加える。
・厚揚げ 1/2枚・小松・・・
調理時間:約15分 カロリー:約70kcal 
NHK みんなの今日の料理
《a》は合わせておく。 1. 白菜・しめじ・しょうがを耐熱皿容器に入れ、ラップをし加熱する(500W2分30秒~)。 2. 水気を除き、《a》をかけて和える。 3. 器に盛り付ける。
白菜(幅2㎝ざく切り) 120gしめじ(小房) 50gしょうが(せん切り) 10g[a] 酢 小さじ1/2[a] 砂糖 小さじ1/4[a] ごま油 小さじ1[a] ラー油 小さじ1/4
調理時間:約5分 カロリー:約39kcal 
ABC cooking Studio
1.鍋に湯を沸かして塩適量を加え、枝豆を好みのかたさに3〜5分ゆでてざるに上げる。粗熱がとれたらさやから取り出し、薄皮をむいてボウルに入れる。2.みょうがは薄い小口切りにし、梅干しは種を除いて包丁でたたく。1に加え、ごま油小さじ1を加え、さっとあえる。
枝豆(さやつき)…1/2袋(約120g)みょうが…2個梅干し…大1個塩、ごま油
カロリー:約69kcal 
レタスクラブ
下準備1. キュウリは縦4等分に切り、長さ4cmに折る。塩をもみこみ、しばらく置いて水分を拭き取る。 作り方1. の材料を混ぜ合わせたボウルに、キュウリを加えて和える。器に盛る。
キュウリ 2本塩 少々ラー油(食べるラー油) 小さじ1ポン酢しょうゆ 小さじ1
調理時間:約5分 カロリー:約43kcal 
E・レシピ
1.ごぼうは包丁の背で皮をこそげて縦に切り目を数本入れ、まな板に置いたまま皮むき器で薄く削ってささがきにする。セロリは葉を切り分けて1cm幅に切り、葉はざく切りにする。卵は溶きほぐす。2.鍋に水2カップを入れて中火にかけ、温まったらごぼうとセロリ、セロリの葉、とりガラスープの素小さじ2を入れる。煮立ったら水溶き片栗粉を加えてとろみをつけ、溶き・・・
カロリー:約68kcal 
レタスクラブ
オーブン用の紙を30×30cmに切り、周囲4辺を2cm幅で2回ずつ折り返し、裏返して紙の端を立てて四隅をホッチキスでとめ、浅い箱をつくる。フードプロセッサーに卵を割り入れ、ちぎったはんぺん、【A】を加え、なめらかになるまで回す。オーブントースターの天板に**1**の箱を置いて**2**の卵液を流し、オーブントースターに入れて10~15分間、よい焼き色がつくまで焼く。*・・・
調理時間:約20分 カロリー:約70kcal 
NHK みんなの今日の料理
なべにだし、酒大さじ1+1/2を入れて煮立て、塩小さじ1/4、薄口しょうゆ大さじ1/2で味を調える。オクラはみじん切りにする。**1**のなべに**2**とじゅんさいを入れ、サッと温める。
・だし カップ3・オクラ 4本・じゅんさい カップ1/4・酒 大さじ1+1/2・塩 小さじ1/4・薄口しょうゆ 大さじ1/2
調理時間:約5分 カロリー:約26kcal 
NHK みんなの今日の料理
(1)えのきだけは根元を切ってほぐし、パプリカは細切りにする。(2)フライパンに油、にんにくを入れて火にかけ、香りがたったら(1)のえのきだけ・パプリカを加えて炒める。(3)しんなりしたら、Aを加えて全体を混ぜる。
えのきだけ 1袋(100g)パプリカ(赤) 1/4個パプリカ(黄) 1/4個にんにくのみじん切り 小さじ1/3A「丸鶏がらスープ」 小さじ1/2Aカレー粉 小さじ1/2A「瀬戸の・・・
カロリー:約49kcal 
味の素 レシピ大百科
1.鍋にいりこ、水を入れ、冷蔵庫に約1時間置く。強火にかけ、煮立つ直前にアクをを取り除き、弱火で約5分煮る。塩少々で調味し、白いりごまを加える。
水…3カップいりこ…10g白いりごま…小さじ2・塩
カロリー:約21kcal 
レタスクラブ
ゆでだこは薄くそぎ切りにします。 \ POINT / たこは薄切りにするときれいに盛り付けやすいです。 水(分量外)を入れたボウルに塩蔵わかめを入れて塩を洗い落とし、きれいな水に約5分間つけて戻します。 \ POINT / わかめは戻しすぎるとぬめりが出てしまいます。「しわが伸びた」と感じたら水から上げましょう。 (2)を約70~80℃の湯にサッと通し、別のボウルに用意した・・・
カロリー:約70kcal 塩分:約1.6g
ニッスイ レシピ
作り方1. ゴボウはタワシできれいに水洗いし、厚さ3mmの輪切りにして水に放つ。ベーコンは幅1cmに切る。 作り方2. 鍋を中火で熱し、ベーコンを炒める。油が出てきたら、水きりしたゴボウを加えて2分炒め、だし汁を加える。 作り方3. ゴボウが柔らかくなったらみそを溶き入れ、刻みネギを加えて火を止める。
ゴボウ 1/3本ベーコン 1/2枚だし汁 400mlみそ 小さじ2〜4ネギ・・・
調理時間:約15分 カロリー:約45kcal 
E・レシピ
1 ゴーヤは4〜5mm幅の輪切りにし、ワタと種を取り除く。塩・こしょうをふって薄く小麦粉をまぶす。 2 溶き卵に軽く塩、こしょうをふる。 3 フライパンを熱して油をなじませる。①のゴーヤを②の溶き卵にくぐらせながら並べ入れ、中火で両面色よく焼く。 4 器に盛り、【A】を混ぜ合わせたつけだれを添える。ゴーヤをたれにつけながらいただく。 ※粉唐がらしの量は小・・・
調理時間:約10分 カロリー:約82kcal 
ヤマキ おいしいレシピ
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