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「100kcal以下」 の検索結果： 13474 件中 （1 - 20）
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(1)にんじんはピーラーでリボン状の薄切りにする。(2)ボウルに(1)のにんじん、Aを入れて混ぜ合わせる。
にんじん 1/2本(60g)Aレーズン 大さじ2A「AJINOMOTO オリーブオイル」 大さじ1/2Aレモン汁 小さじ1A「瀬戸のほんじお」 小さじ1/6A黒こしょう 小さじ1/8Aうま味調味料「味の素®」70g瓶 2ふり カロリー:約82kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)はたはたはオスの場合は内臓を取り除き、メスの場合は内臓を取り除かず、水洗いをする。キッチンペーパーなどで水気を拭き取り、片面にまんべんなくAをふる。(2)魚焼きグリルに(1)のはたはたを入れ、5分ほど焼いたら裏返し、焼き目がつくまでさらに5分焼く。(3)器に盛り、好みで大根おろしにしょうゆをたらして添える。*焼く前に尾びれと背びれに多めに「瀬戸の･･･
カロリー:約22kcal 味の素 レシピ大百科
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かぼちゃの皮は2mm幅の細切りにする。フライパンにごま油を強火で熱し、皮を炒める。みりんを加えて火を少し弱め、アルコール分がとぶまで炒め、しょうゆを加えて炒める。すりごま適量をふり混ぜ、器に盛ってすりごま適量をふる。
・かぼちゃの皮 50g・ごま油 小さじ1・みりん 大さじ1/2・しょうゆ 大さじ1/3・すりごま 調理時間:約10分 カロリー:約30kcal 塩分:約0.2g NHK みんなの今日の料理
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下準備1. 加賀キュウリは種をスプーン等で取り、長さを4cm位に切って更に縦1cm幅に切る。 下準備2. ニンジンは皮をむいて縦2～3等分に切り、更に短冊に切ってキュウリと合わせ、塩を絡めてヒタヒタまでの水を加え、15分置く。 下準備3. カリフラワーは小房に分け、熱湯でサッとゆでてザルに上げる。 下準備4. リンゴは皮ごときれいに水洗いして芯を取り、縦半分に切っ･･･
調理時間:約30分 カロリー:約53kcal E・レシピ
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鍋にあさりと昆布を入れ、水カップ1、酒カップ1/4 を注ぐ。中火にかけ、あさりの口が開いたら火を弱め、アクを取って2～3分間煮る。鍋にこし器をのせ、みそ大さじ3/4～1を泡立て器で溶きながら加える。フツフツしてきたら火を止め、器によそう。
・あさり 140g・昆布 5g・酒 カップ1/4・みそ 大さじ3/4～1 調理時間:約15分 カロリー:約30kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)小松菜、ほうれん草はゆでて冷水にとって冷まし、水気をしぼり、3cm長さに切る。(2)鍋にAを入れて火にかけ、「お塩控えめ･ほんだし」が溶けるまで温める。(3)フードプロセッサーに(1)の小松菜・ほうれん草、(2)の半量を入れてなめらかになるまで撹拌する。(4)(3)を裏ごしして鍋に入れ、残りの(2)を加えて弱火で温め、「やさしお」で味を調える。(5)器に盛り、ごまを･･･
カロリー:約11kcal 味の素 レシピ大百科
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切り干し大根はサッと洗い、水につけて戻します。にんじんは細切りにします。 熱湯で(1)をサッとゆで、ざるにあげて水気をよくきります。 (2)を赤しそふりかけ・白ごまで和えます。 ＼ POINT / 切り干し大根・にんじんは、サッと熱湯を通す程度に軽く煮るだけでOK。冷める前に赤しそふりかけ・白ごまで和えましょう。
材料 [ 2人分 ]切り干し大根5gにんじん20g赤しそ･･･ カロリー:約21kcal 塩分:約0.3g ニッスイ レシピ
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下準備1. レタスは水洗いして水気をきり、食べやすい大きさにちぎる。ザーサイは細かく刻み、ハムは1cm角に切る。 作り方1. 鍋にゴマ油を中火で熱し、ザーサイ、ハムを加えてサッと炒め合わせ、水を加える。 作り方2. 煮たったらの材料、レタスを加えて混ぜ、塩コショウで味を調えて、器に注ぐ。
レタス 1〜2枚ザーサイ 大さじ1ハム 2枚水 400ml酒 小さじ1しょうゆ ･･･ 調理時間:約15分 カロリー:約58kcal E・レシピ
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(1)梨は12等分のくし形に切る。(2)耐熱容器に(1)の梨、Aを入れ、全体をザッと混ぜ合わせる。梨の表面にラップをぴったりとはりつけ、電子レンジ(600W)で5分加熱し、粗熱を取る(時間外)。(3)ボウルに(2)のコンポート液120mlをザルでこし入れ、ゼラチンを加えて混ぜ、冷蔵庫で冷やし固める(時間外)。(4)器に(2)の梨を盛り、(3)をスプーンなどでくずしてのせ、好みでミントの葉･･･
カロリー:約40kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)すべての材料をミキサーにかけ、アルミの密閉容器に入れる。(2)冷凍庫に(1)を1時間(時間外)入れて固め、取り出してフォークで混ぜ、さらに冷凍庫に1時間(時間外)入れて取り出し、フォークで混ぜる。これをもう一度繰り返す。(3)器に(2)をかきほぐしながら盛る。
ライチ缶・1缶 565gライチリキュール・または杏酒か梅酒 大さじ2レモン汁 大さじ2「パルスイート」 大･･･ カロリー:約76kcal 味の素 レシピ大百科
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下準備1. アサリは殻と殻をやさしくこすり合わせるように洗い、ザルに上げる。 下準備2. ワカメは水で柔らかくもどして水気を絞り、長ければザク切りにする。菜の花は塩ゆでし、食べやすい長さに切る。 作り方1. 鍋にアサリとの材料を入れて中火にかける。貝が開いたら昆布を取り除いてアクを取り、弱火にする。 作り方2. ワカメを加えて温めて器に注ぎ、菜の花を･･･
調理時間:約10分 カロリー:約34kcal E・レシピ
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1.しいたけはかさに飾り切りを入れる。フライパンに油をひかずに、かさを下にして弱めの中火で焼く。しんなりしたら返してさらに約1分焼き、しょうゆ小さじ1、バター少々をからめる。2.手のひらに水をつけ、塩少々をなじませる。ご飯を6等分して小丸形に握り、少し平らにし、側面にごまをまぶす。1をのせて、さらにごまをのせる。
しいたけ…6枚ご飯茶碗…2杯･･･ カロリー:約88kcal レタスクラブ
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1.かぶは茎を1cm残して葉を落とし、皮つきのまま8等分のくし形に切る。セロリは太ければ縦半分に切って、4cm長さに切る。2.1、とうがらしをポリ袋に入れて、たれ、酢大さじ1を加えてもみ込む。冷蔵庫に1時間以上おく。
かぶ…1個セロリ…1本赤とうがらしの小口切り…1/2本分「甘辛しょうゆだれ」…大さじ4酢 カロリー:約34kcal レタスクラブ
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1.はまぐりは殻をこするように洗う。うどは1cm幅の短冊に切る。2.鍋にだし汁3 1/2カップとはまぐりを入れて火にかけ、殻が全部あいたら、アクを取る。3.酒、塩、しょうゆ各少々で調味し、うどを加えてひと煮する。木の芽をのせて。
はまぐり(砂出ししたもの)…大4個うど…8cmだし汁…3 1/2カップ木の芽…8枚・酒、塩、うす口しょうゆ カロリー:約7kcal レタスクラブ
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(1)あさりは3%の塩水につけて砂抜きし、殻をこすり合わせてよく洗う(時間外)。(2)春雨はゆでて、食べやすい長さに切る。レタスは食べやすい大きさにちぎる。(3)鍋にAを入れて火にかけ、沸騰したら(1)のあさりを加え、あさりの殻がすべて開いたら、(2)の春雨を加える。(4)弱火にしてごま油を回しかけ、(2)のレタスを加え、小ねぎを散らす。好みでポン酢しょうゆをかける･･･
カロリー:約73kcal 味の素 レシピ大百科
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下準備1. カニ風味カマボコは縦に裂いておく。 下準備2. 甘酢ショウガはせん切りにする。 下準備3. キュウリは斜め薄切りにし、さらに細切りにして、分量外の塩少々をからめ、しんなりしたら水気を絞る。 作り方1. ボウルにの材料を合わせ、キュウリ、甘酢ショウガ、カニ風味カマボコを混ぜ合わせ、器に盛る。
カニ風味カマボコ 10〜12本甘酢ショウガ 大さじ3キュ･･･ 調理時間:約10分 カロリー:約39kcal E・レシピ
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1.しいたけは軸を切り分けて薄切りにし、軸は縦薄切りにする。2.鍋に水1と1/2カップ、もやし、1、酒小さじ1、塩小さじ1/4を入れて中火にかけ、煮立ったら弱火にして約2分煮る。しょうゆ小さじ1を加え、粗びき黒こしょう少々をふる。
しいたけ…2枚もやし…1/2袋(約125g)酒、しょうゆ…各小さじ1塩…小さじ1/4粗びき黒こしょう…少々 カロリー:約16kcal レタスクラブ
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卵は常温に戻す。鍋にお湯を沸かして卵を入れ、中火で5分30秒～6分、軽く混ぜながら加熱する。冷水に卵を取り、両脇をトントンとたたいてまな板で転がし、割れ目を入れて殻をむく。ポリ袋にA・を入れて一晩漬け込む。半分に切ってつゆと共にそれぞれ器に盛る。
材料(2人分)卵2個A 「キムチの素」大さじ2 水大さじ1 カロリー:約94kcal 塩分:約2.7g 桃屋 かんたんレシピ
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1.三つ葉はざく切りにする。2.鍋にだし汁を熱し、煮立ったらみそ大さじ1強を溶き入れ、「冷凍長いも」を凍ったまま加える。煮立つ直前に火を止める。3.器に盛り、三つ葉をのせる。
「冷凍長いも」…120g三つ葉…少々だし汁…1 3/4カップ・みそ カロリー:約62kcal レタスクラブ
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いかは薄皮をむき、エンペラと足の方向を縦とし、縦長に切る。小麦粉をまんべんなくまぶして余分な粉をはたき、【天ぷら衣】をつける。200℃の油に入れ、箸で返しながら均一に火を通し、30秒間揚げる。中はほんのり温かく、半生の仕上がり。
・いか 2切れ・小麦粉 適量・小麦粉 400g・卵 1+1/2コ・冷水 カップ3・揚げ油 適量 調理時間:約5分 カロリー:約90kcal NHK みんなの今日の料理
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