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1.にんじんは斜め薄切りにして細切りにする。2.鍋に1、はるさめ、水2カップ、とりガラスープの素小さじ1/2を入れて中火にかける。煮立ってから約2分煮たら塩、こしょう、しょうゆ各少々を加え、貝割れ菜を加えて火を止める。
貝割れ菜…1/2パックにんじん…1/2本はるさめ…30g水…2カップとりガラスープの素…小さじ1/2塩、こしょう、しょうゆ…各少々 カロリー:約71kcal レタスクラブ
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1.豆苗は長さを半分に切る。2.鍋に中華スープを温め、1、しらすを加えて約2分煮る。しょうゆ、ごま油各小さじ1/2、塩小さじ1/4、こしょう少々で調味する。器に盛り、のりを散らす。
しらす干し…20g豆苗…1/2袋(正味約60g)もみのり…適量中華スープ ・とりガラスープの素…小さじ1 ・湯…2カップ・しょうゆ、ごま油、塩、こしょう 調理時間:約5分 カロリー:約35kcal レタスクラブ
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1...ミニトマトはヘタを取ってよく洗う。2...モッツァレラチーズは液切りする。3...器に1と2をバランスよく盛り、イタリアンドレッシングをかける。4...バジルを飾る。
2人分 ミニトマト(赤)...4個ミニトマト(黄)...4個モッツァレラチーズ(丸型)...40gバジル...1葉イタリアンドレッシング...適量 調理時間:約10分 カロリー:約63kcal ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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1.チンゲンサイは葉を1枚ずつはがし、4cm長さに切る。耐熱皿に入れてふんわりとラップをかけ、電子レンジで約2分30秒加熱する。2.水けをきって、合わせ調味料を加え、さっと混ぜる。
チンゲンサイ…1 1/2株(約150g)合わせ調味料 ・白すりごま…大さじ2 ・砂糖、しょうゆ、水…各小さじ2 カロリー:約58kcal レタスクラブ
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(1)かぼちゃは薄切りにする。(2)鍋にA、(1)のかぼちゃを入れて火にかけ、かぼちゃがやわらかくなるまで煮る。
かぼちゃ 1/4個(200g)A水 200mlA「ほんだし」 小さじ2 カロリー:約82kcal 味の素 レシピ大百科
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1.みょうがは小口切り、貝割れ菜は2cm長さに切る。2.器にとろろ昆布、削りがつお、みょうがを半量ずつ入れて、しょうゆ小さじ1/3ずつを加え、熱湯適宜を注ぐ。貝割れ菜を散らす。
みょうが…2個貝割れ菜…1/6パックとろろ昆布、削りがつお…各大さじ2・しょうゆ 調理時間:約5分 カロリー:約5kcal レタスクラブ
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ブロッコリーは小房に分ける。小さめの鍋に湯カップ2を沸かし、塩小さじ1/2を入れる。ブロッコリーを加え、中火で約2分間ゆでる。ざるに上げて湯をきる。粗熱が取れたら、ボウルに入れ、【A】を加えてあえる。
・ブロッコリー 50g・削り節 大さじ1・しょうゆ 小さじ1/4・塩 調理時間:約5分 カロリー:約20kcal NHK みんなの今日の料理
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