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「300~500kcal > おかず」 の検索結果: 6440 件中 (1 - 20)
キャベツはザク切りにする。 作り方1. フライパンにサラダ油を中火で熱し、高野豆腐を焼き色がつくまで炒める。キャベツを加え、塩を振って蓋をし、しんなりするまで蒸し焼きにする。 作り方2. の材料を加え、汁気がなくなったら溶き卵を流し入れ、全体にザッと混ぜ合わせて器に盛る。
高野豆腐 2枚キャベツ 1/4個塩 少々溶き卵 2個分オイスターソース 大さじ1酒 大さじ1砂糖 少々しょうゆ 小さじ1サラダ油 大さじ1
調理時間:約10分 カロリー:約389kcal 
E・レシピ
【A】をボウルでよく混ぜ合わせる。【梅あん】の梅干しは、種を除いて包丁でたたく。【B】は合わせて溶いておく。たけのこは生のまますりおろし、【A】のボウルに加え、さらによく練る。2等分にして、厚さ2cmの円形に整え、中央をくぼませる。耐熱容器に**2**を並べ、ラップをして、蒸気の上がった蒸し器で強火で15分間蒸す。小鍋に【梅あん】の材料を合わせ、サッと煮立て、味をみて火を止める。【B】を加えて混ぜ、軽いとろみをつける。器に蒸し上がったハンバーグを盛り、【梅あん】をかけ、木の芽を散らす。
・新たけのこ 1/2コ・鶏ひき肉 150g・豚ひき肉 200g・しょうが 大さじ1・酒 大さじ2・塩 少々・こしょう 少々・卵白 1/2コ・だし カップ1・酒 大さじ3・梅干し 1コ・くず粉 大さじ1・水 大さじ2・木の芽 大さじ1
調理時間:約50分 カロリー:約390kcal 
NHK みんなの今日の料理
作り方1. フライパンにサラダ油を中火で熱し、に薄く分量外の小麦粉をつけ、こん
鶏ひき肉 300gショウガ(みじん切り) 1/2片分卵黄 1個分パン粉 大さじ3小麦粉 大さじ1塩コショウ 少々玉ネギ 1個トウモロコシ(生) 1本ニンニク 2片サヤインゲン 7〜8本チリパウダー 小さじ1〜2小麦粉 大さじ1ローリエ 2枚固形スープの素 2個トマトジュース 400〜500mlウスターソース 大さじ1ケチャップ 大さじ3塩コショウ 少々サラダ油 大さじ1オリーブ油 大さじ2
調理時間:約50分 カロリー:約388kcal 
E・レシピ
[4]「カンタン酢」をたっぷり注ぎ入れ、ふたをして7分、時々転がしながら蒸し焼きにする。[5]ふたを開けて2分ほど、たれにとろみが出てきつね色に変わり、肉に照りが出るまで焼く。※冷蔵庫に保管し、2~3日を目安にお召し上がりください。電子レンジで温めると美味しくお召し上がり頂けます。※電子レンジの加熱時間は目安ですので、その都度調整してください。
豚バラ肉 薄切り 200g、新じゃがいも 2個(100g)、ミツカン カンタン酢 適量(100ml程度)
カロリー:約496kcal 塩分:約2.5g
ミツカン メニュー・レシピ
耐熱容器に合わせたAの半量を入れて伸ばし、その上に餅をなるべく重ならないように敷き詰め、ベーコンとピーマンを乗せて残りのAをかける。ふんわりラップをして500Wのレンジで2分加熱し、ラップを取ってピザ用チーズを散らしてトースターで10分(焼き色がつくまで)焼く。
切りもち2個ベーコン2枚ピーマン1個ピザ用チーズ適量Aカットトマト水煮缶1/2缶ケチャップ大さじ1粉チーズ大さじ1ヤマサ昆布つゆ小さじ1砂糖小さじ1塩・こしょう適量
調理時間:約15分 カロリー:約311kcal 塩分:約1.6g
ヤマサ Happy Recipe
1.長いもは皮つきのまま乱切りにし、ポリ袋に入れてめん棒でたたく。にらは1cm幅に切る。ひき肉はしょうゆ大さじ1を混ぜる。2.ボウルに、生地の小麦粉以外の材料を混ぜ合わせる。小麦粉を少しずつ加えてそのつど混ぜ、なじんだら1を加えて混ぜる。3.フライパンに油大さじ1を中火で軽く熱し、2を流し入れる。4~5分焼いて上下を返し、弱火にして4~5分焼く。4.食べやすく切って器に盛り、たれの材料を混ぜて添える。
豚ひき肉…100g長いも…150gにら…1/2わ(約50g)生地 ・小麦粉…1/2カップ ・卵…1個 ・ごま油…大さじ1 ・水…大さじ3たれ ・酢、しょうゆ…各小さじ2 ・ラー油…少々しょうゆ、サラダ油
カロリー:約434kcal 
レタスクラブ
材料(3~4人分)鶏肉団子(冷凍)400gキャベツ1/4玉玉ねぎ1/2玉カゴメ 高リコピントマト2個しめじ1パックカゴメ基本のトマトソース295g1缶コチュジャン大さじ2おろしにんにく(チューブ入り)小さじ1おろししょうが(チューブ入り)小さじ1一味唐辛子小さじ1みそ大さじ1水2カップ(400ml)ピザ用チーズ100g牛乳大さじ2※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
調理時間:約20分 カロリー:約498kcal 塩分:約4.9g
カゴメのレシピ
1.なすは1cm厚さの輪切りにし、水にさらし、水けをしっかり拭く。保存用ポリ袋に入れ、オリーブ油大さじ1を加えてからめる。とり肉は水けをしっかり拭き、4等分のそぎ切りにする。粗びき黒こしょう少々、粉チーズ大さじ2を両面にふり、生ハムではさむ。2.フライパンにオリーブ油大さじ1を中火で熱し、とり肉を入れ、あいているところになすを加える。全体に焼き色がついたらとり肉となすの上下を返してふたをし、途中でなすの上下を返しながら約5分焼く。3.とり肉を器に盛る。なすに塩小さじ1/4、粗びき黒こしょう少々をふってさっと炒め、肉に添える。
とりむね肉(皮なし)…大1枚(約250g)生ハム…8枚(約50g)なす…3個(約270g)粉チーズ…大さじ2塩…小さじ1/4粗びき黒こしょう、オリーブ油
カロリー:約351kcal 
レタスクラブ
1.鮭は皮付きのまま2〜3等分に切り、(b)をもみこんで20分程おく。アスパラは3等分に切る。2.[1]の鮭の水分をふき取り、片栗粉をまぶして中温のサラダ油でふんわりと揚げる。アスパラは素揚げする。3.皿に(a)を混ぜ合わせて広げ、上に[2]を盛り付ける。鮭は下味をつけすぎないように注意して下さい。
材料(2人分)具材鮭200gアスパラ40g調味料(a)みそ(料亭の味)小さじ2トマトピューレ大さじ2強マヨネーズ大さじ2(b)酒小さじ2濃口しょうゆ小さじ2片栗粉適宜サラダ油適宜
調理時間:約30分 カロリー:約390kcal 塩分:約2.0g
マルコメ レシピ
作り方3. 全体にしんなりしたらの材料を加え、フライパン
タラ(切り身) 2切れ塩コショウ 少々小麦粉 小さじ2ジャガイモ 1個玉ネギ 1/2個シメジ 1パックニンニク(薄切り) 2片分水煮トマト(缶) 1缶(1缶400g入り)固形スープの素 1個塩 少々粗びき黒コショウ 少々オリーブ油 大さじ1.5パルメザンチーズ(塊) 適量
調理時間:約30分 カロリー:約393kcal 
E・レシピ
1 菜の花を食べやすい大きさに切る。長ねぎは1cmの厚さで斜め切りにする。にんにくはつぶして皮をむきみじん切りにする。豚肉は3~5cmに切る。 2 フライパンに油を入れて中火にかけ、にんにくを焦げないようにじっくり炒める。香りが立ったら豚肉を入れ、色が変わるまで炒める。 3 強火にして菜の花と長ねぎを加えて一気に炒める。全体に火が通ったら、「めんつゆ」を加え、馴染ませて火を止める。かつお節を加え、ひと混ぜしてから皿に盛る。
材料(2人前) 菜の花 200g 長ねぎ 60g 豚バラ肉 100g にんにく 1片 めんつゆ 50ml サラダ油 大さじ1と1/3 かつお節 3パック
調理時間:約15分 カロリー:約340kcal 塩分:約1.9g
ヤマキ おいしいレシピ
1...しゅんぎくは固い茎を除き、サニーレタスは一口大にちぎる。2...いんげんまめは斜め1/2に切って、さっとゆでておく。3...木綿豆腐はよく水切りし、縦1/2に、次に横1/6に切る。片栗粉をまぶし、多めのサラダ油(分量外)を熱したフライパンで揚げる。4...ベーコンは4cm幅に切り、空炒りする。5...(1)~(4)を盛り、ごまドレッシングをかける。
4人分 しゅんぎく...1束サニーレタス...8枚いんげんまめ...12本木綿豆腐...1丁片栗粉...適量ベーコン...100gごまドレッシング...80g
調理時間:約20分 カロリー:約349kcal 
ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
[1] たまねぎはみじん切りにして、水にさらし、水けをきる。小ねぎは小口切りにする。たまねぎ、ねぎとの材料を混ぜ合わせる。[2] 鍋に湯を沸かし、豚肉をサッとゆで、火が通ったらざるにあけ、自然に冷ます。[3] きゅうりはピーラーで縦方向にむいて薄切りにする。[4] 皿にふんわりと半分に折りたたんだきゅうりを円形状に盛り付け、中央にゆでた豚肉をのせ、[1]のたれをかけていただく。※豆板醤の量はお好みで調整してください。
豚肉 しゃぶしゃぶ用 160g、きゅうり 1本、たまねぎ 小1/2個、小ねぎ 2本、、、ミツカン 味ぽん 大さじ4、砂糖 小さじ2、ごま油 小さじ2、豆板醤 小さじ1、いりごま (白) 小さじ2
カロリー:約319kcal 塩分:約3.5g
ミツカン メニュー・レシピ
(1)ポリ袋にひき肉を入れ、粘りが出るまでよくもみ、Aを加えてさらにもみ込む。 (2)フライパンにオリーブオイルを熱し、(1)のポリ袋の角を切り、直径15cmの円形になるようにしぼり出して焼き色がつくまで焼く。(3)裏返して、少し焼き色がついたら、チーズをのせてフタをし、弱火で7分ほど火が通るまで蒸し焼きにする。(4)器に盛り、パセリを散らす。
合いびき肉 250gA玉ねぎのみじん切り 1/4個分A溶き卵 1/2個分Aパン粉 1/2カップA牛乳 大さじ2A「Cook Do 香味ペースト」 12cm(8.5g)Aカレー粉 小さじ1/2「AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン」 小さじ1ピザ用チーズ 30gパセリのみじん切り 適量
カロリー:約478kcal 
味の素 レシピ大百科
豚だんごに火が通って浮き上がったら、ねぎ、わかめ、春雨を加え、温まるまで煮て食べる。
・豚ひき肉 150g・れんこん 70g・卵 1コ・かたくり粉 大さじ2・うす口しょうゆ 大さじ1・キャベツ 1/2コ・ねぎ 1本・わかめ 50g・春雨 200g・うす口しょうゆ 大さじ4
調理時間:約20分 カロリー:約440kcal 
NHK みんなの今日の料理
それぞれラップをかぶせて麺棒でたたき、1.5倍ほどの大きさにのばす。**3**に塩、こしょうをふってまぶし、小麦粉を薄くまぶす。**1**にくぐらせてから、パン粉をつける。大きめのフライパンに揚げ油を2cmほどの深さまで入れ、170℃に熱し、**4**を入れる。下側がきつね色になったら裏返し、合計で4~5分間、両面がこんがりとするまで揚げる。**5**
・鶏むね肉 1枚・小麦粉 大さじ2・溶き卵 1/2コ分・水 大さじ1・トマト 1コ・たまねぎ 30g・レモン汁 大さじ2・砂糖 大さじ1+1/2・塩 小さじ1/4・こしょう 少々・パン粉 適量・塩 小さじ1/2・こしょう 少々・小麦粉 ・揚げ油
調理時間:約25分 カロリー:約470kcal 塩分:約2.5g
NHK みんなの今日の料理
(ヒント)中の具が見えないように、鶏ささ身でしっかり巻いて下さい。 作り方2. (1)を合
鶏ささ身 4〜5本ウズラの卵(水煮) 8個モッツァレラチーズ(ミニ) 8個プチトマト 8個小麦粉 大さじ5〜6卵 1個水 大さじ4〜5パン粉 1カップサラダ菜 4〜6枚揚げ油 適量マヨネーズ 大さじ2チリソース 小さじ2
調理時間:約30分 カロリー:約499kcal 
E・レシピ
塩少々で調味する。
とり手羽元…6本(約360g)新ごぼう…1本(約80g)玉ねぎ…1/2個(約100g)カットトマト…200gおろしにんにく…1片強分(小さじ1)オリーブ油、砂糖…各小さじ1洋風スープの素(顆粒)…小さじ1/2こしょう…少々塩
調理時間:約30分 カロリー:約307kcal 
レタスクラブ
豚バラ薄切り肉 100gキャベツ 200gにんじん 1/4本にら 1/2束(50g)もやし 1/2袋(100g)水 2カップ「Cook Do 香味ペースト」 18cm(13g)「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 小さじ1いり白ごま 小さじ1粗びき黒こしょう 適量卵 1個
カロリー:約314kcal 
味の素 レシピ大百科
仕上げにバターとみじん切りにしたパセリをかける。
材料(2人前) 割烹白だし 大さじ3 サーモン刺身用柵 15㎝程度 さつまいも 小1本 エリンギ 2本 バター 20g パセリ(ドライパセリでも可) 適量 塩 少々 粗びき黒こしょう 少々
調理時間:約20分 カロリー:約408kcal 塩分:約3.0g
ヤマキ おいしいレシピ
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