メニュー名や素材を入力ください
レシピ検索:
「300~500kcal > おかず」 の検索結果: 6440 件中 (1 - 20)
[1]卵は溶きほぐす。フライパンに豚バラ肉を並べ、中火にし、両面がきつね色になるまで焼く。[2]「カンタン酢」を注ぎ入れ、出てきつね色に変わり、肉にやや照りが出るまで、煮詰めてからめる。[3]フライパンに卵を流し入れ、サックリと全体をかき混ぜる。器に盛り付け、お好みで小ねぎを散らす。※テフロン加工でないフライパンを使用する場合は、サラダ油小さじ1程度を広げ入れてから、豚バラ肉を並べるとよいです。
豚バラ肉 薄切り 180g、卵 2個、ミツカン カンタン酢 適量(50ml程度)、サラダ油 適宜、、小ねぎ (小口切り) 適宜
カロリー:約472kcal 塩分:約1.5g
ミツカン メニュー・レシピ
[1] れんこんは乱切りにして、酢水(分量外)に5分さらしておく。豚バラ肉は3等分ぐらいに切る。[2] フライパンに[1]のレンコンを入れ、上に豚バラ肉を広げてのせ、塩と酒をふる。[3] 水を加えてふたをし、中火で10分程蒸し煮する(水が足りなくなったら適宜足す)。[4] 器に盛って、「味ぽん」、からし、砂糖を合わせたをまわしかける。
れんこん 200g、豚バラ肉 薄切り 5枚、酒 大さじ2、塩 適量、水 1カップ、、ミツカン 味ぽん 大さじ2、からし 小さじ1/2、砂糖 適量
カロリー:約399kcal 塩分:約1.9g
ミツカン メニュー・レシピ
好みで粉ざんしょうをふっても。
豚こま切れ肉…150g卵…2個ごぼう…1/2本(約80g)新玉ねぎ…3/4個絹さや…40gサラダ油…小さじ1だし汁…3/4カップ砂糖、酒、しょうゆ…各小さじ2塩…ひとつまみ好みで粉ざんしょう
カロリー:約338kcal 
レタスクラブ
[1] 牛肉、まいたけ、チンゲンサイは食べやすい大きさにそれぞれ切る。[2] フライパンに油を熱し、牛肉を焼く。肉に火が8割ほど入ったらまいたけを炒める。最後にチンゲンサイを加えて炒める。[3] 仕上げに「かおりの蔵 丸搾りゆず」を回し入れ、サッと炒め合わせ、黒こしょうをふる。
牛肉 薄切り 200g、まいたけ 1パック、チンゲンサイ 1/2株、サラダ油 (炒め用) 大さじ1、ミツカン かおりの蔵 丸搾りゆず 大さじ2、黒こしょう 少々
カロリー:約398kcal 塩分:約1.5g
ミツカン メニュー・レシピ
1.とり肉は水けを拭き、厚い部分に切り目を入れて開く。余分な脂を取り、6等分に切って塩小さじ1/3、カレー粉大さじ1/2、小麦粉大さじ1を順にふる。2.フライパンにバター20gを中火で溶かし、とり肉を皮目を下にして入れ、焼き色がつくまで約2分焼く。上下を返し、あいたところにさやいんげんを入れてふたをする。3.時々いんげんを混ぜながら約5分焼き、合わせ調味料を加え、強めの中火でからめる。
とりもも肉…大1枚(約300g)さやいんげん…100gバター…20g小麦粉…大さじ1カレー粉…大さじ1/2塩…小さじ1/3合わせ調味料 ・おろしにんにく…1片強分(小さじ1) ・中濃ソース…大さじ2 ・水…大さじ1
調理時間:約15分 カロリー:約418kcal 
レタスクラブ
レタスは食べやすい大きさに手でちぎり、冷水に放つ。パリッとしたらザル
ナス 4本エビ 中12〜15尾塩(洗う用) 小さじ1片栗粉(洗う用) 大さじ1酒 大さじ1片栗粉 大さじ2〜3グリーンアスパラ 1束白ネギ 1/2本ショウガ 1片ニンニク 1片レタス 1/2個パクチー(香菜)(あれば) 1〜2株ケチャップ 大さじ4スイートチリソース 大さじ2酒 大さじ1砂糖 大さじ2しょうゆ 大さじ2酢 大さじ2片栗粉 大さじ1.5ゴマ油 大さじ1揚げ油 適量
調理時間:約30分 カロリー:約372kcal 
E・レシピ
全体を混ぜ、粗熱を取る。
・なす 2コ・ズッキーニ 1本・かぼちゃ 1/10コ・たまねぎ 1/4コ・トマト 2コ・オリーブ油 大さじ2・塩 小さじ2/3・こしょう 少々・にんにく 小さじ1/4
調理時間:約25分 カロリー:約480kcal 塩分:約4g
NHK みんなの今日の料理
(5)器に盛り、小ねぎを散らす。
鶏ひき肉 100g木綿豆腐 1/4丁(75g)玉ねぎ 1/4個にんじん 1/4本A溶き卵 1/2個分Aしょうがのみじん切り 1かけ分A片栗粉 大さじ2A「ほんだし」 小さじ1/2「Cook Do」四川式麻婆豆腐用2人前 1箱「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1「AJINOMOTO サラダ油」・揚げ油用 適量小ねぎの小口切り 少々
カロリー:約311kcal 
味の素 レシピ大百科
さわら…2切れ(約160g)れんこん…1節(約250g)塩…ひとつまみ酒…少々サラダ油…大さじ2しょうがみそ ・おろししょうが…1かけ分〈小さじ2と1/2〉 ・みそ、みりん、水…各大さじ1と1/2 ・酒…大さじ1片栗粉
カロリー:約373kcal 
レタスクラブ
1.なすはがくをぐるりとむき、魚焼きグリルなどで皮を真っ黒に焼き、皮をむいて食べやすい大きさに竹串で割いておく。2.熱したフライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ、にんにくから香りが立ってきたら豚挽き肉を加えて脂がにじみ出てくるまでしっかりと炒める。3.[2]に(a)を加えてさらに炒め合わせ、焼きなすにトッピングしていただく。
材料(2人分)具材なす小6本豚挽き肉150gにんにく(みじん切り)小1片分調味料(a)丸の内タニタ食堂の減塩みそ大さじ2トマトピュレ50ccオリーブオイル大さじ1
調理時間:約20分 カロリー:約332kcal 塩分:約1.6g
マルコメ レシピ
じゃがいも・にんじん・玉ねぎは一口サイズの乱切りにし、じゃがいもは水にさらす。ウインナーは、2〜3等分の斜め切りにする。鍋にSTEP1とAを入れ、中火にかける。沸騰したら蓋をし、弱めの中火で15分ほど煮る。全体に火が通ったら、バターと粗挽き黒こしょうを加えて完成。
じゃがいも2個(200g)にんじん1本玉ねぎ1個ウインナー4本A水500mlヤマサ 焼あごだしつゆ大さじ2バター10g粗挽き黒こしょう適量
調理時間:約20分 カロリー:約315kcal 塩分:約2.6g
ヤマサ Happy Recipe
食パンはちぎってボウルに入れ、牛乳を加えて浸す。フライパンにサラダ油大さじ1/2を強火で熱し、たまねぎを炒める。焼き色がついたら、皿に取り出して冷ます。大きめのボウルにひき肉を入れて**1**、**2**、卵、【A】を加え、軽く混ぜる。手にサラダ油を薄く塗る。**3**を2~3つに分け、1つずつだ円形にまとめる。フライパンにサラダ油大さじ1/2と**4**を入れて中火にかける。焼き色がついたら裏返して弱火にし、ふたをして7~8分間蒸し焼きにする。
調理時間:約35分 カロリー:約460kcal 塩分:約3.1g
NHK みんなの今日の料理
42.に小麦粉、溶き卵に少し水を入れたもの、パン粉の順につけて190度の油で揚げる。54.を3.のソースをかける。
プレミアムベビーチーズゴルゴンゾーラ入り4個牛肉薄切り8枚卵1個小麦粉適量パン粉適量玉ねぎ1/2個トマト1/2個ウスターソース大さじ1バター20g粗目 大さじ1コンソメ大さじ1
調理時間:約30分 カロリー:約307kcal 塩分:約1.3g
六甲バター レシピ
1 鶏肉を一口大に切る。 2 【A】の材料を合わせ、鶏肉を30分つけておく。 3 味が染みたら、片栗粉をまぶし油で揚げる。
材料(2人前) 鶏もも肉 1枚 サラダ油 適量 片栗粉 適量 【A】にんにくのすりおろし 1かけ 【A】しょうがのすりおろし 1かけ 【A】割烹白だし 大さじ2
調理時間:約45分 カロリー:約361kcal 塩分:約1.8g
ヤマキ おいしいレシピ
**5**を手で小判形にまとめ、油に静かに入れる。スプーンでまとめて
・えび 30匹・塩 大さじ1/2・かたくり粉 大さじ1/2・卵白 1/2コ分・水 カップ1/4・卵黄 1コ分・小麦粉 カップ1/4・みつば 1ワ分・かたくり粉 大さじ1・揚げ油 ・天つゆ ・大根おろし 適宜
調理時間:約30分 カロリー:約410kcal 
NHK みんなの今日の料理
1.フライパンにごま油小さじ2を強火で熱し、「プロテインボール」、ピーマンを入れて約1分炒める。2.甘酢だれの材料を混ぜて加え、さっと炒め合わせる。
「プロテインボール」…10個ピーマン…5個〈種ごと一口大の乱切りにする〉甘酢だれ ・トマトケチャップ…大さじ3 ・しょうゆ、酢…各小さじ2 ・塩、こしょう…各少々ごま油
カロリー:約302kcal 
レタスクラブ
作り方 ・ボウルに天ぷら粉と水を混ぜ合わせ、少し重たい衣を作り、ちりめんじゃこを混ぜる。・「AJINOMOTO サラダ油 TUP」を180度に熱し、唐がらしを1にくぐらせ揚げる。・器に盛り、天つゆと大根おろしを添える。
材料(2人分) ・万願寺唐がらし 4本(180g)・ちりめんじゃこ 20g・天ぷら粉 100g・水 120ml・天つゆ 適量・大根おろし 適量・「AJINOMOTO サラダ油 TUP」 適量
調理時間:約15分 カロリー:約362kcal 塩分:約0.8g
株式会社J-オイルミルズ レシピ
フライパンにゴマ油、ショウガを加えて強火で熱し、香りがたってきたら、豚バラ肉を加えて炒め合わせる。全体に炒められたら水煮タケノコ、白ネギ、赤ピーマン、シ
春雨(緑豆春雨) 50g豚バラ肉(薄切り) 120〜130g水煮タケノコ(小) 1/2本白ネギ 1/2本赤ピーマン 1個シイタケ(生) 3個ショウガ(せん切り) 1/2片分ゴマ油 小さじ2酒 大さじ1.5オイスターソース 大さじ1.5ハチミツ 大さじ1しょうゆ 小さじ2水 100ml白ゴマ 適量
調理時間:約20分 カロリー:約444kcal 
E・レシピ
作り方1. 鶏もも肉はひとくち大に切り、の材料と共にビニール袋に入れてよくもみ込む。 作り方2. シイタケは石づきを切り落とし、薄切りにする。 作り方3. フライパンにゴマ油と赤唐辛子を入れて弱火にかけ、香りがたったら鶏もも肉を炒める。火が通ったらシイタケを加え、シイタケがしんなりしたら器に盛る。
鶏もも肉 1枚酒 大さじ1塩コショウ 少々片栗粉 小さじ1シイタケ(生) 4〜5枚赤唐辛子(刻み) 1本分ゴマ油 大さじ1
調理時間:約15分 カロリー:約380kcal 
E・レシピ
1.じゃがいもは7mm厚さの輪切りにして7mm幅に切り、水にさっとさらして水けをきる。にんじんは7〜8mm四方の棒状に切る。牛切り落とし肉は大きければ食べやすく切る。2.フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、牛肉を約2分炒める。じゃがいも、にんじんを加えてさっと炒め、だし汁1/4カップ、酒大さじ1を加え、ふたをして弱火で約6分蒸し煮にする。3.ふたを取って強めの中火にし、合わせ調味料を加え、手早く炒め合わせる。
牛切り落とし肉…200gじゃがいも…2個にんじん…1/3本サラダ油…大さじ1/2だし汁…1/4カップ酒…大さじ1合わせ調味料 ・酒…大さじ1 ・しょうゆ…大さじ1/2 ・カレー粉…小さじ1
カロリー:約466kcal 
レタスクラブ
  • このエントリーをはてなブックマークに追加