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器に盛って刻みネギを散らす。
豚バラ肉(ブロック) 150〜180g玉コンニャク 120gネギ(刻み) 大さじ1〜2酒 大さじ3砂糖 大さじ1.5だししょうゆ 大さじ2だし汁 150ml
調理時間:約20分　カロリー:約350kcal　

・「鶏もも肉の糀甘酒ポン酢漬け 下味冷凍」のは<a href="/recipe/detail/koji_849/"class="mover text_underline">こちら</a>1 玉ねぎ、にんじん、ピーマンはせん切りにする。甘酢の材料は混ぜ合わせる。2 フライパンにサラダ油を中火で熱し、片栗粉をまぶした①を皮目から入れる。3 弱めの中火で、香ばしい焼き色がつくまで両面を揚げ焼きにする。取り出して5分休ませ、食べやすい大きさに切る。4 ③が熱いうち
鶏もも肉の糀甘酒ポン酢漬け 下味冷凍 全量玉ねぎ 1/4個にんじん 20gピーマン 1/2個片栗粉 大さじ5サラダ油 大さじ3【甘酢】 だし汁 100cc砂糖、しょうゆ 各大さじ1塩 少々酢 50cc赤唐辛子の輪切り 適量
調理時間:約10分　カロリー:約499kcal　塩分:約2.4g

(1)ゆり根は1枚ずつはがす。みつばは2cm長さに切る。えびは背ワタを取り、ひと口大に切る。クッキングシートは10cm角に4枚切る。(2)ボウルに(1)のゆり根・みつば・えびを入れ、薄力粉をふって全体にまぶす。(3)別のボウルにAを入れてサックリと混ぜ、(2)を加えて軽く混ぜる。(1)のクッキングシート1枚に生地の1/4量をのせて円形に整える。同様にあと3個つくる。
カロリー:約474kcal　

1大根は皮をむき、厚さ3mmの短冊切りにする。2豚ばら肉は食べやすい大きさに切る。3耐熱容器に①、②、小口切りにした大根の葉の順に重ね、ふんわりとラップをかけ、レンジ(500W)で約5分加熱し、水気をきる。4器に③を盛りつけ、ドレッシングをかける。

調理時間:約10分　カロリー:約328kcal　塩分:約1.3g

5.フライパンにソースの材料を入れて煮立て、軽くとろみがつくまで混ぜて、ハンバーグにかける。
たね　・もやし…1袋(約250g)　・合いびき肉…200g　・パン粉…1/2カップ　・トマトケチャップ…大さじ2　・塩…小さじ1/4　・こしょう…少々さやいんげん…150gソース　・トマトケチャップ…大さじ3　・中濃ソース…大さじ2　・水…大さじ1/2オリーブ油、塩、粗びき黒こしょう
カロリー:約403kcal　

下準備7. オーブンを180℃に予熱する。 作り方1. フライパンにバターを熱し、ベーコンを炒める。少し脂が出てきたらシメジ、マイタケ、生
バゲット 1/2〜1本シメジ 1パックマイタケ 1パックシイタケ 2枚玉ネギ 1/2〜1個ブロッコリー 1/2株ベーコン 4枚卵 4個生クリーム 100mlコショウ 少々白みそ 大さじ1昆布茶 小さじ1塩コショウ 少々ピザ用チーズ 80〜100gバター 20g
調理時間:約40分　カロリー:約486kcal　

ボウルに[[梅干し|rid=43716]]をちぎって種ごと入れ、鶏肉、【A】を加えてよくもみ込む。小麦粉を加えてなじませ、かたくり粉適量をまぶして種を除く。揚げ油を170℃に熱し、**2**を揚げる。軽く色づいたら油の温度を180℃に上げ、きつね色になるまで揚げる。
・梅干し 3コ・鶏もも肉 300g・溶き卵 1コ分・酒 大さじ2・しょうゆ 小さじ2・小麦粉 大さじ3・かたくり粉 適量・揚げ油
調理時間:約15分　カロリー:約320kcal　塩分:約2.3g

5. 出来上がりに、お好みでパセリを振る。 ※パンはイングリッシュマフィンで代用可
皮なし ウイニー® (斜めに切れ目を入れ、1/2切り)4本 パン (深めの丸いパン)2個 玉ねぎ (1/4切りして、うす切り)1/4個 A じゃがいも (小さめの乱切り)1/2個 A にんじん (小さめの乱切り)1/4本 サラダ油 大さじ1/2 バター 大さじ1 小麦粉 大さじ2 水 1・1/2カップ コンソメ(粉末) 小さじ1 牛乳 1/2カップ 塩・こしょう 少々 粉チーズ 適量 パセリ(刻む) 少々
調理時間:約25分　カロリー:約374kcal　塩分:約2.0g

こしたを鍋に戻してとアサリを加えひと煮立ちさせ、アサリの殻が開いたら、もう一度キッチンペーパーでこして鍋に戻し、合わせみそ、甜麺醤を溶き入れ、味をみながらコチュジャンで辛味を加える。 下準備2. 絹ごし豆腐は4つに切る。 下準備3. 玉ネギは縦半分に切って更に縦1cm幅に切る。 下準備4. シメジは石づきを切り落とし小房に分ける。
絹ごし豆腐 2丁玉ネギ 1個シメジ 2パックエノキ 1袋白ネギ 2〜3本ズッキーニ 1〜2本白菜キムチ 200〜250gエビ 8〜10尾イカ 1ハイ卵 4〜8個水 1500ml煮干し 70gショウガ(薄切り) 1片分ニンニク 2～3片酒 大さじ4顆粒かつおダシの素 大さじ1おろしショウガ 1片分アサリ(砂出し) 1パック合わせみそ 大さじ3甜麺醤 大さじ3コチュジャン 大さじ2〜3刻みネギ 適量黒コショウ 適量ゴマ油 適量
調理時間:約40分　カロリー:約475kcal　

1ぎょうざの皮にポテトサラダをはさみ、アルミホイルに並べて、予熱しておいたオーブントースターで約3分焼く。2【ポテトサラダ】じゃがいもは洗った後ぬれたまま、乾いたクッキングペーパーで包み、さらにラップでふんわり包んで、レンジ(600W)で約5分30秒加熱し、皮をむいてフォークなどでつぶす。3きゅうりは輪切りにして塩でもみ、水で洗って水気をしぼる。玉ねぎは薄切りにし、水にさらして水気をきる。にんじんは皮をむいていちょう切りにし、ラップをかけてレンジ(600W)で約50秒加熱する。
調理時間:約10分　カロリー:約386kcal　塩分:約1.7g

<br>同様にしてもう1枚焼き、食べやすい大きさに切ってたれを添える。・片
【生地】 薄力粉 130g片栗粉 20g(a) 液みそ 貝だし 小さじ2卵 1個水 150ccシーフードミックス 150gニラ 1/2束(50g)ごま油 大さじ2【たれ】 液みそ 貝だし 小さじ1しょうゆ 小さじ2砂糖 小さじ2酢 小さじ2ごま 適量
調理時間:約30分　カロリー:約318kcal　塩分:約0.7g

[1]　白菜の葉は、丁寧にはがして、2枚ずつラップに包む。電子レンジ(600W)で2分40秒加熱して、そのまま粗熱を取り、しんなりさせる。同様にして、残りの2枚も電子レンジ(600W)にかける。たまねぎはみじん切りにする。の材料を粘りけが出るまでよく混ぜ合わせ、塩・こしょう各少々で調味する。[2]　白菜の水けを軽くふき取り、1枚ずつ片栗粉を薄くふる。
カロリー:約447kcal　塩分:約3.1g

[1]　キャベツは一枚ずつはがして芯の部分は厚さが均一になるようそぐ。耐熱ボウルに入れてふんわりラップをし電子レンジ(600W)で2分程度、キャベツがやわらかくなるまで加熱する。[2]　ポリ袋にを入れて均一に馴染むまでもむ。[3]　[1]で[2]を包み、巻き終わりをつまようじでとめる。鍋に、ロールキャベツを並べる。[4]　「〆まで美味しい　焼あごだし鍋つゆミニパック」と水を合わせたものを[3]に回し入れて火にかけ、ふたをして弱火で20分程度煮込む。
カロリー:約333kcal　塩分:約2.5g

[1]　じゃがいもは皮をむき、5mm幅の棒状に切り、水にさらす。たまねぎも5mm幅に切り、豚バラ肉は1cm幅に切る。[2]　フライパンにサラダ油を熱し、水けをきったじゃがいもを炒める。じゃがいもの色が透き通ってきたら、豚肉とたまねぎを加え炒める。[3]　火が通ったら豆苗を加え、仕上げに「味ぽん」・ごま油・ブラックペッパーを加え、サッと炒め合せ、器に盛る。
じゃがいも 1と1/2個、たまねぎ 1/4個、豚バラ肉　薄切り 100g、豆苗　(トウミョウ) 適量、サラダ油　(炒め用) 大さじ1、ミツカン　味ぽん 大さじ2、ごま油 小さじ1、ブラックペッパー 適量
カロリー:約370kcal　塩分:約1.5g

作り方2. を加え、火を強めてタレを煮たたせながら煮詰める。タレにトロミがついてきたらブリにからめて器に盛り、タレをかけてホ
ブリ(切り身) 2切れ塩 小さじ1〜2小麦粉 小さじ2酒 大さじ2みりん 大さじ2砂糖 大さじ1.5しょうゆ 大さじ2サラダ油 小さじ2ホウレン草 2/3束
調理時間:約25分　カロリー:約365kcal　

下ごしらえ(b)は合わせておく。1.れんこんを0.5cm幅の輪切りにする。(a)をボウルに合わせ、適当な大きさに丸めて、れんこんではさむ。2.油をしいたフライパンで[1]を両面焼き、(b)を加え煮詰める。3.器に盛り、最後に三つ葉を添える。
材料(2人分)具材(a)ダイズラボ 大豆のお肉 ミンチ50gおから100g豆乳110ml片栗粉大さじ6れんこん150g三つ葉適量調味料(b)しょうゆ大さじ2酒大さじ2砂糖大さじ4油適宜
調理時間:約20分　カロリー:約372kcal　塩分:約2.7g

ボウルにポテトコロッケを入れ、木べらで粗くつぶす。マスタードを加えてよく混ぜ合わせ、ソーセージを加えてあえる。
・ポテトコロッケ 3コ・ウインナーソーセージ 2本・マスタード 大さじ1/2
調理時間:約10分　カロリー:約330kcal　

「甘酒メーカーで作る手作りコチュジャン」は<a href="/recipe/detail/koji_663/" target="_blank" class="mover text_underline">こちら</a>1 (a)を混ぜ合わせ万能コチュジャンだれを作る。長ねぎは5cmの白髪ねぎにし、さっと水にさらす。2 フライパンで肉を香ばしく焼く。3 お皿に②、サンチュ、えごまの葉、水気をよくきった白髪ねぎを盛り付け、万能コチュジャンだれを添える。4 サンチュに用意した具材、万能コチュジャンだれを適量乗せて巻いて
焼肉用(牛・豚) 150g長ねぎ(白い部分) 20cm(40g)にんじん 1/3本(40g)サンチュ 10枚(40g)えごまの葉 適量(a) 甘酒メーカーで作る手作りコチュジャン 大さじ1ごま油 大さじ1にんにく(おろし) 小さじ1/2はちみつ 小さじ1みそ 小さじ2
調理時間:約20分　カロリー:約421kcal　塩分:約1.8g

鶏もも肉 2枚酒 大さじ1/2「丸鶏がらスープ」 小さじ1なす 3個Aねぎのみじん切り 1/2本分Aしょうがのすりおろし 1/2かけ分A赤唐がらし・3mm幅の輪切り 1本分Aしょうゆ 大さじ3A酢 大さじ2Aうま味調味料「味の素®」 少々Aこしょう 少々片栗粉 適量「AJINOMOTO サラダ油」 適量
カロリー:約368kcal　

パンは上部を水平に切り取り、中身をくりぬき、オーブンなどでパンがカリッとする程度に焼く。パンを皿にのせ、パンの穴に[[クリームシチュー|rid=3300]]を入れ、ふたになるパンを添える。
・パン 4コ・クリームシチュー 適量
調理時間:約15分　カロリー:約430kcal