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1.玉ねぎは横薄切りにし、塩少々をふってもみ、約5分おく。トマトは1cm幅のくし形切りにする。2.玉ねぎをざるに入れて流水で洗い、水けをしっかりときってAに入れる。トマトを加えてあえる。
トマト…大1個(約200g)玉ねぎ…1/4個A〈大きめのボウルに混ぜる〉 ・焼き肉のたれ、トマトケチャップ…各小さじ2塩 調理時間:約7分 カロリー:約43kcal レタスクラブ
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1.ブロッコリーは小房に分け、茎は皮を厚めにむいて横1cm幅に切る。2.直径20cmの耐熱皿にブロッコリーを広げて入れ、塩ひとつまみ、水大さじ4を全体にふる。ふんわりとラップをかけて電子レンジで約4分加熱する。3.水けをきり、温かいうちに塩昆布7gを加えてあえる。
ブロッコリー…2/3個(約200g)塩昆布…7g塩…ひとつまみ カロリー:約33kcal レタスクラブ
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1.しめじはほぐして耐熱皿に広げ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約50秒加熱する。2.ちりめんじゃこ、おろししょうが、しょうゆ、ごま油各小さじ1/2を加え、あえる。
ちりめんじゃこ…20gしめじ…1/2パック(約50g)おろししょうが…2/5かけ分(小さじ1)しょうゆ、ごま油…各小さじ1/2 カロリー:約36kcal レタスクラブ
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なすは2mm角に切り、水にさらす。きゅうりは2mm角に切り、しょうが、みょうが、青じそはみじん切りにする。[2] [1]と「追いがつおつゆ2倍」を混ぜ合わせる。
青じそ 3枚、オクラ 5本、きゅうり 1本、しょうが 1片、なす 1本、みょうが 2個、、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 1/2カップ カロリー:約30kcal 塩分:約1.6g ミツカン メニュー・レシピ
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1.春菊と春菊の茎は、葉は摘んで4cm長さに切り、茎は斜め薄切りにする。ちくわは斜め薄切りにする。2.耐熱ボウルに春菊を入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約1分20秒加熱する。ちくわ、ごま油大さじ1/2、しょうゆ小さじ1/2を加え、さっと混ぜる。
ちくわ…2本春菊…1/2わ春菊の茎…1/2わ分ごま油…大さじ1/2しょうゆ…小さじ1/2 カロリー:約79kcal レタスクラブ
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作り方2. 熱いうちにに漬け、キュウリを加える。粗熱が取れたら冷蔵庫で保存し、食べる直前に
大根 4cmニンジン 1/4本キュウリ 1本赤パプリカ 1/3〜1/2個塩(ゆでる) 少々作り置き甘酢 100〜120mlだし汁 100〜150mlニンニク 1片赤唐辛子 1〜2本粒コショウ 小さじ1〜2クローブ 1〜2粒 調理時間:約30分 カロリー:約26kcal E・レシピ
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[1]クリームチーズはそのまま、「味ぽん」に15~30分ほど漬ける。※適当な大きさに切って、お召し上がりください。※漬け時間はお好みで加減してください。※調理時間に漬け込み時間は含みません。
クリームチーズ 3個(45g)、ミツカン 味ぽん 大さじ2 カロリー:約88kcal 塩分:約1.6g ミツカン メニュー・レシピ
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1.新玉ねぎは縦半分に切って1cm幅のくし形切りにする。2.フライパンにマヨネーズ大さじ1を中火で溶かし、1をしんなりするまで炒める。ホールコーン、塩ひとつまみ、粗びき黒こしょう少々を加え、さっと炒め合わせる。
新玉ねぎ…1個ホールコーン…50gマヨネーズ…大さじ1塩…ひとつまみ粗びき黒こしょう…少々 調理時間:約7分 カロリー:約91kcal レタスクラブ
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2.耐熱ボウルににんじん、水大さじ1/2を入れ、ラップをかけて2分レンチンする。水けをきり、ハム、オリーブ油大さじ1/2、酢小さじ1、塩、こしょう各少々を加えてあえる。
ロースハム…3枚にんじん…1/2本(約100g)オリーブ油…大さじ1/2酢…小さじ1塩、こしょう…各少々 調理時間:約5分 カロリー:約74kcal レタスクラブ
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5.3をバットに入れて4を流し入れ、冷蔵庫で1時間以上おいて冷やし固める。6.器にトマトを置き、5のゼリーを軽くくずしての
のらぼう菜(または好みの菜花)…150gトマトの輪切り(1cm厚さ)…2〜3枚粉ゼラチン…1袋(5g)だし汁…1カップうす口しょうゆ(またはしょうゆ)…大さじ1 2/3みりん カロリー:約46kcal レタスクラブ
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