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「100kcal以下 > サラダ・付け合せ」 の検索結果: 3801 件中 (581 - 600)
1 ボウルに卵と「茶碗蒸しの素」を入れてとき、水を加えてさらによく混ぜ濾す。 2 耐熱の器にひき肉を等分に入れ、①を少し加えてほぐしてから、4等分に切ったかに風味かまぼこを入れ、残りの①を等分に注ぐ。 3 ラップをして電子レンジ(500W)で3分加熱し、そのまま5分ほどおいて余熱で火を通す。 4 小ねぎを飾る。
材料(2人前) 卵 1個 茶碗蒸しの素 大さじ1 水 1カップ 鶏ひき肉 50g かに風味かまぼこ 3本 小ねぎ(小口切り) 適宜
調理時間:約15分 カロリー:約96kcal 塩分:約1.7g
ヤマキ おいしいレシピ
とうがんは3cm厚さの輪切りにし、皮を切り落とす。スプーンで種とワタを取り除き、5mm幅の放射状に切る。耐熱ボウルに入れ、ごま油をまぶす。ラップをして電子レンジ(600W)に1分間かけて食感をよくし、そのまま粗熱を取る。きゅうりはまな板にのせ、すりこ木などでたたき割ってから3cm長さに切る。パイナップルは3mm角に切る。**1**のとうがんに、**2**のきゅうりとパイナップルを加え、【A】を加えてよく混ぜ合わせる。
調理時間:約10分 カロリー:約100kcal 塩分:約1.5g
NHK みんなの今日の料理
1.カリフラワーは一口大に切って耐熱ボウルに入れ、水大さじ1をふる。ふんわりとラップをかけて電子レンジで約5分加熱し、熱いうちにフォークで細かく潰す。きゅうりは薄い輪切りにし、塩水に約3分ひたし、水けを絞る。ロースハムは1cm四方に切る。2.ボウルにマヨネーズ大さじ1、練りがらし小さじ1/4、塩、こしょう各少々を入れ、1を加えて混ぜる。
ロースハム…3枚カリフラワー…1/2個きゅうり…1/2本水…大さじ1マヨネーズ…大さじ1練りがらし…小さじ1/4塩、こしょう…各少々塩水 ・塩…小さじ1/2 ・水…1/2カップ
カロリー:約96kcal 
レタスクラブ
1 たけのこはひと口大の乱切りにする。 2 鍋に1のたけのこ入れ、Aを加えて落としぶたをし、中火で煮る。 3 煮汁が1/3量になったら、かつお節を加えて全体にからめる。 4 器に盛り、木の芽をあしらう。
材料(4人前) ゆでたけのこ 2本 A割烹白だし 大さじ3 A水 カップ2 かつお節 6g 木の芽 適量
調理時間:約15分 カロリー:約35kcal 
ヤマキ おいしいレシピ
1.桜えびは水にひたしてもどし、水けをきる。2.フライパンにオリーブ油小さじ2、にんにくを入れて中火で熱し、しらたきを炒める。油がなじんだら、桜えび、赤唐辛子、しょうゆ小さじ1を加え、全体がなじむまで炒め合わせる。
しらたき(アク抜きずみ)…1袋(約200g)桜えび…大さじ1おろしにんにく…小さじ1/2赤唐辛子の小口切り…少々オリーブ油、しょうゆ
カロリー:約34kcal 
レタスクラブ
鶏肉は皮と脂を除き、厚みが均一になるように切り込みを入れて開く。なべに【A】を入れて煮立て、**2**を入れて弱火で8~10分間ゆでる。そのままゆで汁の中で冷ます。鶏肉は粗くほぐし、ゆで汁はこしておく。**3**のゆで汁を火にかけて煮立て、**1**を加えて強火でゆでる。しんなりしたらざるに上げ、汁けをきって荒熱を取る。【B】をよく混ぜ、鶏肉、きのこの順に加えて混ぜ合わせる。冷蔵庫で20分間以上おいてなじませ、葉野菜を敷いた皿に盛る。
・生しいたけ 1パック・えのきだけ 2袋・鶏むね肉 1枚・酒 カップ1/4・水 カップ1・塩 小さじ1/3・こしょう 少々・たまねぎ 1/4コ・パセリ 大さじ1・粒マスタード 小さじ2・サラダ油 小さじ2・酢 大さじ2・しょうゆ 大さじ1・みりん 小さじ1・ごま油 小さじ1/2・こしょう 少々・葉野菜 適量
調理時間:約20分 カロリー:約100kcal 
NHK みんなの今日の料理
1.かに風味かまぼこは長さを半分に切る。長いもは2cm長さの食べやすい棒状に切る。2.ボウルに酢大さじ2、砂糖、めんつゆ(3倍濃縮)各小さじ1を入れて混ぜ、1を加えてあえる。
かに風味かまぼこ…6本長いも…80g酢…大さじ2砂糖、めんつゆ(3倍濃縮)…各小さじ1
カロリー:約67kcal 
レタスクラブ
下準備1. 菊菜はたっぷりの熱湯でサッとゆでて水に取り、軽く水気を絞り、軸の堅い所を落として3cmの長さに切る。 下準備2. ニンジンは皮をむいて2~3cmの長さのせん切りにし、サッとゆで、ザルに上げて冷ます。 作り方1. ボウルにを合わせ、菊菜、ニンジンをサッと和える。
春菊(菊菜) 1/2〜1束ニンジン 1/3〜1/2本酢 大2〜3酒 小2砂糖 小2しょうゆ 大1だし汁 大1
調理時間:約15分 カロリー:約25kcal 
E・レシピ
れんこんは皮を剥き、5mm幅の半月切りのスライスにする。かぼちゃは種を取り、7mm程度の食べやすい大きさのスライスにする。 2. まいたけ、しめじは石づきを取り、一口大に裂いておく。 3. フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、1を入れて両面焼き、塩こしょうで味を調え、ボールに取り出しておく。 4. 再びフライパンにオリーブオイルを入れ、2を塩、こしょうで炒める。 5. 3に4とマヨネーズ、4等分に切ったハムを入れて和えれば出来上がりです。
ヘルシーキッチン ZERO ロースハム 4枚 しめじ 30g まいたけ 40g かぼちゃ 100g れんこん 80g マヨネーズ 大さじ1 オリーブオイル 適量 塩 適量 こしょう 適量
調理時間:約25分 カロリー:約93kcal 塩分:約0.5g
日本ハム レシピ
[2] 十分に漬かったら、細切りにしたハムをあえて器に盛り付ける。お好みでセルフィーユ(チャービル)を飾る。※調理時間に漬け込み時間は含みません。
春キャベツ 5枚、ハム 3枚、ミツカン カンタン酢 3/4カップ、、セルフィーユ (チャービル) 適宜
カロリー:約79kcal 塩分:約2.0g
ミツカン メニュー・レシピ
[1] 大根、にんじんは5~6cmの長さのせん切りにし、塩(分量外)をふってしんなりさせる。[2] [1]の水けをしぼり、柚子(果皮)と昆布のせん切りとともに「すし酢」に漬ける。
大根 50g、にんじん 少々、ミツカン すし酢 大さじ2と1/2、柚子(果皮) 少々、昆布 少々
カロリー:約37kcal 塩分:約1.5g
ミツカン メニュー・レシピ
たまねぎは8等分のくし形に切ってほぐす。セロリの軸は筋を除き、4cm長さ、7mm幅に切る。ミニトマトはヘタを除き、縦半分に切る。ポリ袋に**1**、うまみ酢、ピンクペッパーを入れ、軽くもんで空気を抜き、口を閉じる。冷蔵庫に2時間以上おく。器に盛り、ちぎったミントをのせる。
・新たまねぎ (大)1/2コ・セロリの軸 1本分・ミニトマト 4コ・うまみ酢 カップ1+1/4・・・・
調理時間:約10分 カロリー:約70kcal 塩分:約1.6g
NHK みんなの今日の料理
1.にんじんは1cm幅の短冊切りにし、セロリは4cm長さに切って縦薄切りにする。ごぼうはよく洗い、斜め薄切りにする。2.フライパンにごま油大さじ1を中火で熱し、ごぼう、にんじん、セロリを順に加えて全体が熱くなるまで炒める。3.酒大さじ1/2、オイスターソース大さじ1を順に加え、汁けがなくなるまでさらに炒める。
にんじん…1/3本(約50g)セロリ…2/3本ごぼう…小1/2本(約75g)酒…大さじ1/2ごま油、オイスターソース…各大さじ1
カロリー:約92kcal 
レタスクラブ
[1] 大根、にんじん、柚子の皮はせん切りにする。[2] 大根とにんじんは軽く塩もみし、しんなりしたら水けを絞り「カンタン酢」を加えてあえ、30分ほど味をなじませる。[3] 器に盛り付け、柚子の皮を飾る。※冷蔵庫に保管し、4~5日を目安にお召し上がりください。※調理時間に味をなじませる時間は含みません。
大根 1/4本(300g)、にんじん 1/2本、塩 ふたつまみ、ミツカン カンタン酢 大さじ6(90ml)、、柚子(果皮) 適量
カロリー:約50kcal 塩分:約1.6g
ミツカン メニュー・レシピ
春菊の葉の部分は食べやすい大きさに手でちぎり、茎は長さ2cmほどに切って洗い、よく水気を取る。ボウルに入れて、ごま油を加えてよくからめる。に「白だし」といりごまを入れてよく混ぜ合わせ、器に盛り付ける。
材料(2人分)春菊1袋(150g)ごま油大さじ1「白だし」大さじ1と1/2いりごま適宜
カロリー:約79kcal 塩分:約1.2g
桃屋 かんたんレシピ
1.キャベツは軸を切り取り、小さめの一口大にちぎる。軸は薄切りにする。2.たらこは薄皮を除いてほぐし、耐熱ボウルに入れ、オリーブ油大さじ1、片栗粉小さじ1/2を加えて混ぜる。3.1を加えて軽くあえ、ラップをかけて2分レンチンする。酢、しょうゆ各小さじ1/2を回しかけ、全体を混ぜる。
たらこ…1/2腹キャベツ…150gオリーブ油…大さじ1片栗粉、酢、しょうゆ…各小さじ1/2
調理時間:約5分 カロリー:約90kcal 
レタスクラブ
[2] [1]に「追いがつおつゆ2倍」と「純玄米黒酢」をかけて全体を混ぜ、冷蔵庫で半日くらい冷やす。※調理時間に冷却時間は含みません。
ミニトマト 1パック、、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 大さじ3、ミツカン 純玄米黒酢 大さじ2
カロリー:約22kcal 塩分:約0.7g
ミツカン メニュー・レシピ
[1] ブロッコリーは小房に切り分ける。鍋に湯を沸かして塩少々(分量外)を加え、3分程度ゆでて水けを切り、粗熱を取る。[2] ボウルにを入れて混ぜ合わせる。[1]を加えてあえ、器に盛る。
ブロッコリー 1/2株、、、ミツカン カンタン酢 大さじ1、オリーブオイル 大さじ1、粉チーズ 大さじ1
カロリー:約90kcal 塩分:約0.5g
ミツカン メニュー・レシピ
ほどよく焼き目がついたら、を合わせてくぐらせ、再度焼き網でサッと焼き、器に盛る。刻んだ木の芽を散らしていただく。※生たけのこのゆで方 たけのこは皮を2~3枚むき、穂先を斜めに切り落とした後、縦に1/3くらいの深さの切り目を入れる。ぬかと赤とうがらしを入れたたたっぷりの水でたけのこをゆで、たけのこに竹串がすっと通ったら火を止めてそのまま完全に冷ます。完全に冷めたら皮をむく。
たけのこ (ゆで) 中1/2本、木の芽 適宜、、みりん 大さじ1/2、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 大さじ1と1/2
カロリー:約30kcal 塩分:約0.7g
ミツカン メニュー・レシピ
鍋にたっぷりの湯を沸かしてにんじんを皮付きのまま入れ、ユラユラと煮立つくらいの火加減で、太い部分に竹串を刺してスーッと通るようになるまで1時間ほどゆでる。たまねぎは縦に薄切りにし、水に10分間ほどさらし、水けをきる。**1**のにんじんは一口大の乱切りにする。ボウルに**2**のにんじんとたまねぎを入れ、にんじんが温かいうちにオリーブ油を回しかけ、・・・
調理時間:約70分 カロリー:約90kcal 
NHK みんなの今日の料理
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