メニュー名や素材を入力ください
レシピ検索：
「100kcal以下 > サラダ・付け合せ」　の検索結果： 3801 件中 （901 - 920）
大根とセリのシャキシャキサラダ(副菜)
下準備1. 大根は皮をむいてせん切りにし、冷水に放ってシャキッとしたらしっかり水気をきる。 下準備2. セリは根元を切り落として長さ3cmに切り、サッと熱湯でゆでて水に取り、粗熱が取れたら水気をきる。 下準備3. レタスはせん切りにして冷水に放ち、シャキッとしたら大根と合わせる。 下準備4. カマボコはせん切りにする。 下準備5. の材料をよく混ぜ合わせる。 作り方1. レタスと合わせた大根にセリ、カマボコを混ぜ合わせて器に盛る。食べる直前にをかける。
調理時間:約10分　カロリー:約95kcal　
E・レシピ
チーズコールスロー
2.ボウルに入れて砂糖小さじ1/2、塩小さじ1/4を加え、手で押し潰すようにしてしんなりするまでもむ。クリームチーズを小さくちぎって加え、さっと混ぜる。器に盛り、粗びき黒こしょう少々をふる。
クリームチーズ…小3個(約45g)キャベツ…250g砂糖…小さじ1/2塩…小さじ1/4粗びき黒こしょう…少々
カロリー:約96kcal　
レタスクラブ
あさりとアスパラガスのにんにく蒸し
アスパラガスは根元を約1cm切り落とし、根元のかたい部分(下から約5cm)の皮を皮むき器で薄くむき、4等分に切る。2.フライパンにごま油小さじ1とにんにくを入れて中火で熱し、にんにくの香りが立ったらアスパラガスを加えて約30秒炒め、塩少々をふる。3.あさり、酒大さじ3を加えてふたをし、あさりの口があくまで弱火で2～3分蒸す。
あさり(砂抜き)…200gグリーンアスパラガス…4本にんにくの粗みじん切り…1片分ごま油、塩、酒
カロリー:約42kcal　
レタスクラブ
とうがらしの素揚げ
[1]　万願寺とうがらしは切り目を入れる。[2]　油を170℃の中温に熱して、万願寺とうがらしををサッと揚げる。[3]　を合わせたものをかける。
万願寺とうがらし 4本、サラダ油 適量、、ミツカン　追いがつおつゆ2倍 大さじ1/2、水 大さじ1/2
カロリー:約61kcal　塩分:約0.2g
ミツカン　メニュー・レシピ
おやつ感覚で楽しむ串ピクルス
[1]　きゅうりは1.5cm厚さの輪切りにする。大根は5mm厚さの短冊切りにする。にんじんは3mm厚さの短冊切りにする。黄パプリカは2cm角に切る。ヤングコーンは半分の長さに切る。ミニトマト、うずらはつまようじで数ヶ所穴をあける。[2]　お好みの組合せ・順番で[1]を竹串に刺す。[3]　保存ビンに[2]を入れ、「カンタン酢」をそそぎ、4～6時間ほど冷蔵庫で漬ける。※「カンタン酢」は容器にあわせて量を調整してください(野菜がひたひたに漬かるくらいが目安です)。
カロリー:約61kcal　塩分:約1.1g
ミツカン　メニュー・レシピ
かぶとハムの洋風さっと煮
1.かぶは葉を切り分けて一口大に切り、葉は3cm長さに切る。長ねぎは3cm長さに切り、縦半分に切る。ハムは放射状に8等分に切る。2.鍋に入れ、水1/2カップ、塩小さじ1/4を加えて中火にかけ、約5分煮る。器に盛り、オリーブ油小さじ1を回しかける。
ロースハム…3枚かぶ…3個(約360g)長ねぎ…大の下1/4本塩…小さじ1/4オリーブ油…小さじ1
カロリー:約87kcal　
レタスクラブ
レタスサラダ
レタスは手で食べやすい大きさにちぎる。洗ってざるに上げ、水けをきる。厚手の紙タオルを敷いたポリ袋にレタスを入れ、ふくらませた状態で口を閉じる。冷蔵庫に30分間以上おく。ドレッシングの材料をすべて瓶に入れて、ふたをして振り混ぜる。**2**のポリ袋から紙タオルを除き、ドレッシング大さじ1+1/2を加える。ふくらませた状態で振ってあえ、器に盛る。
･･･
調理時間:約10分　カロリー:約80kcal　塩分:約0.4g
NHK　みんなの今日の料理
たたきごぼう
[1]　ごぼうは水洗いし、皮をこすり落としたら、めん棒で軽くたたき、4cm長さに切る。太い部分は縦に2～4等分に切る。[2]　鍋に湯を沸かし、酢(分量外)を加えて[1]を5分ほどゆで、ざるに上げる。[3]　を合わせ、[2]が熱いうちにあえ、30分～1時間ほど冷蔵庫で漬けて味をなじませる。※ステンレスまたは樹脂加工した鍋を使用してください。※冷蔵庫に保管し、4～5日を目安にお召し上がりください。※調理時間に味をなじませる時間は含みません。
ごぼう 1/2本、、、ミツカン　カンタン酢 大さじ2、すりごま　(白) 大さじ2
カロリー:約82kcal　塩分:約0.7g
ミツカン　メニュー・レシピ
たまねぎのピクルス
[1]　たまねぎはくし形に切る。[2]　ビンなどの容器に[1]と、お好みでローリエを入れ、「カンタン酢」を注ぎ、冷蔵庫で半日程度漬け込む。※「カンタン酢」は容器にあわせて量を調整して下さい(野菜がひたひたに漬かるくらいが目安です)。※ビンではなく、ジッパー付き保存袋で作っても良いです。※栄養成分は漬け汁を40%摂取するとして計算。※金属製のふたの使用･･･
カロリー:約53kcal　塩分:約0.9g
ミツカン　メニュー・レシピ
豆苗とモッツアレラのサラダ
1.豆苗は長さを半分に切る。モッツァレラチーズは一口大にちぎる。2.ボウルに豆苗、モッツァレラチーズを入れ、塩小さじ1/2、ごま油小さじ1を入れて混ぜる。
豆苗…1袋モッツァレラチーズ…1個(約100g)塩、ごま油
カロリー:約84kcal　
レタスクラブ
インゲンのマヨスイートチリソース(副菜)
下準備1. サヤインゲンは両端を少し切り落とし、1～2分塩ゆでしてザルに上げ、水気をきる。の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. サヤインゲンを長さ3等分に切り、で和え、器に盛る。
サヤインゲン 14〜16本塩 少々マヨネーズ 大さじ1.5スイートチリソース 大さじ1.5
調理時間:約10分　カロリー:約94kcal　
E・レシピ
ひらひらいかくんきゅうりサラダ
1.きゅうりは皮むき器で縦に薄く削る。2.ボウルにいかのくん製、白いりごま、しょうゆ小さじ2、ラー油小さじ1～2、酢小さじ1を混ぜ、1を加えてさっとあえる。
いかのくん製…40gきゅうり…1本白いりごま…小さじ1しょうゆ…小さじ2ラー油…小さじ1～2酢…小さじ1
カロリー:約78kcal　
レタスクラブ
にんじんとしいたけの塩きんぴら
1.にんじんは斜め薄切りにして細切りにする。しいたけは軸を切り分けて3～4mm幅に切り、軸は縦半分に切る。2.耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約3分加熱し、水けをきる。白いりごま小さじ1、ごま油大さじ1/2、塩小さじ1/4を加えて混ぜる。
にんじん…1本(約150g)しいたけ…3枚白いりごま…小さじ1ごま油…大さじ1/2塩…小さじ1/4
カロリー:約62kcal　
レタスクラブ
冷凍トマトとたまねぎのマリネ
1トマトは4～6等分のくし切りにし、フリーザーバッグに入れて冷凍する。玉ねぎは薄切りにする。2①の凍ったトマトに薄切りにした玉ねぎ、を加えて絡める。お好みに合わせて1.5～2時間程度常温で解凍し、味をなじませたら完成。ワンポイントアドバイス*加熱をせず生食でいただくメニューの為、冷凍したトマトは「4～5日以内」を目安になるべく早めにお召し上がりく･･･
調理時間:約10分　カロリー:約67kcal　塩分:約0.6g
カゴメのレシピ
レタスの和風サラダ
1.わかめは水でもどしてよく洗い、水けをしっかりきる。レタスは一口大にちぎる。2.ボウルにおろししょうが1/5かけ分(小さじ1/2)、しょうゆ、酢、ごま油各大さじ1/2、砂糖小さじ1/2を入れて混ぜ、1を加えてあえる。
カットわかめ…大さじ2レタス…大1/2個(約200g)おろししょうが…1/5かけ分(小さじ1/2)しょうゆ、酢、ごま油…各大さじ1/2砂糖…小さじ1/2
調理時間:約5分　カロリー:約51kcal　
レタスクラブ
スナップエンドウのアンチョビ炒め(副菜)
スナップエンドウはヘタと筋を取り、斜め半分に切る。 下準備2. グリーンアスパラはピーラーで皮とハカマを削ぎ取り、茎の付け根のかたい部分を切り落とし、斜め切りにする。 下準備3. セロリは筋を引き、斜め薄切りにする。 下準備4. 赤唐辛子は種を取り除く。 作り方1. フライパンにオリーブ油を熱し、アンチョビを加えてほぐすように炒め、赤唐辛子を加えて軽く炒める。 作り方2. スナップエンドウ、グリーンアスパラ、セロリを加えて炒め、塩コショウで味を調えて器に盛る。
スナップエンドウ 1/2袋グリーンアスパラ 2本セロリ 1/2本アンチョビ 2尾赤唐辛子 1本塩コショウ 少々オリーブ油 大さじ1
調理時間:約15分　カロリー:約94kcal　
E・レシピ
シーザーサラダ
1...プリーツレタス、エンダイブ、トレビスは一口大に切る。2...マッシュルームはスライスにして、レモン果汁をかける。3...ゆで卵はくし切りにする。4...食パンは角切りにして、トースターで焼いて小さく切る。5...1、2を混ぜ合わせ、3、4とライプオリーブをトッピングする。6...食べる直前にドレッシングをかける。
4人分 プリーツレタス(又はレタス)...1/4個エンダイブ...3枚トレビス...3枚ゆで卵...2個マッシュルーム(生)...4個食パン...1枚オリーブ(緑)...4個レモン果汁...適量シーザーサラダドレッシング...適量
調理時間:約20分　カロリー:約89kcal　
ケンコーマヨネーズ　サラダカフェ
ホウレン草ののりつく和え(副菜)
下準備1. たっぷりの熱湯にホウレン草を入れ、サッとゆでる。すぐに水に取り、粗熱が取れたら水気を絞り、長さ3cmに切る。 作り方1. ボウルにホウレン草とのり佃煮を入れて混ぜ、器に盛る。
ホウレン草 1/2〜1束のり佃煮 大さじ2〜3
調理時間:約5分　カロリー:約14kcal　
E・レシピ
カボチャのココナッツ煮(副菜)
下準備1. カボチャは種とワタを取り、皮を削ぎ落として小さめのひとくち大に切る。 作り方1. 鍋にココナッツミルク、水を入れて強火にかけ、煮立ったらカボチャを加える。 作り方2. 再び煮立ったらハチミツ、塩、ターメリックを加え、落とし蓋をし、中火にして煮汁が少なくなるまで煮る。
カボチャ 1/4個ココナッツミルク 160〜180ml水 100mlハチミツ 大さじ2塩 少々･･･
調理時間:約20分　カロリー:約59kcal　
E・レシピ
おかず畑の白和え風
木綿豆腐は熱湯でゆでて布巾にとり、絞る。 白ごまを良くすり、(1)を混ぜ合わせ、砂糖、塩、「おかず畑 野菜炊き合せ」の煮汁を入れて味を調え、和え衣を作る。 「おかず畑 野菜炊き合せ」と「おかず畑 たけのこ煮」を食べやすく切り(2)で和える。
おかず畑　野菜炊き合せ1パック おかず畑　たけのこ煮 1/2パック 木綿豆腐1/2丁 白ごま大さじ1 砂糖小さじ1/2 塩少々
調理時間:約15分　カロリー:約81kcal　
フジッコ愛情レシピ
  • このエントリーをはてなブックマークに追加