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「100kcal以下 > サラダ・付け合せ」 の検索結果: 3801 件中 (941 - 960)
豆腐はふきんで包んでおもしをし、厚みが約半分になるまで、しっかりと水けをきる。5mm厚さに切り、幅を3等分に切り、4cm幅の色紙形にする。揚げ油を180℃に熱し、水けをよくふいた**1**を入れ、10分間ほどじっくり揚げる。紙タオルを敷いた上にあげて油をきり、冷めたら細切りにする。水菜は洗って根元を切り、3cm長さに切る。ボウルに**2**と**3**を入れ、合わせた【A】をかけて全体を混ぜ、しょうが汁をかけて器に盛る。
調理時間:約20分 カロリー:約100kcal 
NHK みんなの今日の料理
しょうがの薄切りを加え、手のひらで強く押すようにもみ、しんなりするまで約5分おく。2.熱湯1と1/2カップを注ぎ、すぐにざるにあけて水けをきり、広げてさます。3.水けを軽く絞ってボウルに戻し入れ、酢小さじ1を加えて混ぜ、かにかまぼこをほぐして加え、混ぜ合わせる。
かに風味かまぼこ…5本白菜…大1/4株のまん中1/3量(200g)しょうがの薄切り…2枚塩…小さじ1/2酢…小さじ1
カロリー:約41kcal 
レタスクラブ
1 しめじは石づきを切り落とし、小房に分ける。エリンギは根元の固い部分を切り斜め薄切りにし、小松菜は3cm長さに切る。 2 フライパンに油とにんにくを熱し、しめじ、エリンギ、小松菜、ちりめんじゃこを炒める。 3 「道南白口浜産こんぶだし」を加えて炒め、塩、こしょうで味を調える。
材料(2人前) しめじ 100g エリンギ 50g 小松菜 100g ちりめんじゃこ 10g 道南白口浜産こんぶだし 1袋(4g) 塩 少々 こしょう 少々 にんにくのすりおろし 3g オリーブオイル 大さじ1
調理時間:約15分 カロリー:約93kcal 塩分:約1.4g
ヤマキ おいしいレシピ
下準備1. ボウルにザルとガーゼを重ねてプレーンヨーグルトを入れ、少し固くなるまで水気をきる。 作り方1. 器にサラダ菜をしき、ヨーグルト、スモークサーモンを盛り合わせ、塩コショウを振る。
スモークサーモン 100gプレーンヨーグルト 300ml塩コショウ 少々サラダ菜 4枚
調理時間:約20分 カロリー:約90kcal 
E・レシピ
ほうれんそうは、塩ゆでして冷水にとり、水けを絞って3cm長さに切る。トマトは縦半分に切ってヘタを除き、横に薄切りにする。しめじは石づきを除き、小房に分ける。耐熱皿に広げて酒大さじ1/2をふり、ラップをかぶせ、電子レンジ(600W)に1分30秒間かける。ボウルに【A】を混ぜ合わせ、**2**を汁ごと加える。ほうれんそうを加えて混ぜ、器に盛ってトマトを飾る。
・ほうれんそう 1+1/2ワ・しめじ 1パック・トマト 1コ・しょうゆ 大さじ1+1/2・酢 大さじ1・ごま油 大さじ1・砂糖 小さじ1・しょうが 小さじ1・塩 ・酒
調理時間:約10分 カロリー:約70kcal 
NHK みんなの今日の料理
1.あさりは塩少々をふってやさしく殻と殻をこすり、水洗いして水けをきる。絹さやは2~3等分の斜め切りにする。2.フライパンにサラダ油大さじ1/2をひき、あさり、絹さやを順に重ね入れる。塩少々をふり、ふたをして強めの中火にかける。3.約1分加熱し、バチバチ音がしてきたらふたを取り、酒大さじ1をふってふたをする。あさりの口があくまで2~3分蒸し煮にし、粗びき黒こしょう少々をふる。
あさり(砂抜き)…200g絹さや…30gサラダ油…大さじ1/2酒…大さじ1粗びき黒こしょう…少々塩
調理時間:約7分 カロリー:約43kcal 
レタスクラブ
1ピーマンとパプリカの種を取り除いて千切りにする。2にんじんの皮を剥いて千切りスライサーで細めの千切りにする。3フライパンにごま油をひいて熱くなったら1.と2.を入れて軽く炒める。4食感が残るくらいで仕上げたいので、全体的に油が絡み熱くなったら、ちりめんじゃことたかの爪を入れる。5仕上げに麺つゆとさいの目に切ったベビーチーズを入れて軽くあえたら出来上がり。
チーズで鉄分ベビー4個ピーマン2個パプリカ1/2個にんじん1本ごま油大さじ1/2 ちりめんじゃこ20gたかの爪(お好みで)麺つゆ大さじ1
調理時間:約10分 カロリー:約88kcal 塩分:約0.7g
六甲バター レシピ
下準備1. レタスは水洗いし、食べやすい大きさに手でちぎって冷水に通し、ザルに上げる。 下準備2. キュウリは端を切り落とし、ひとくち大の乱切りにする。 下準備3. ブロッコリーは小房に分け、熱湯でサッとゆでて水に取り、粗熱が取れたら水気をきる。 下準備4. リンゴは皮ごときれいに水洗いし、半分に切って芯を切り落とし、薄くイチョウ切りにする。 下準備5. スライスアーモンドは、フライパンで香ばしく煎る。 作り方1. 器にレタス、キュウリ、ブロッコリー、リンゴを盛り合わせ、スライスアーモンドを散らす。
調理時間:約15分 カロリー:約88kcal 
E・レシピ
1.もやしは水にさっとくぐらせて耐熱ボウルに入れ、ラップをかけて5分レンチンする。水けをしっかりきり、おろししょうが1/5かけ分(小さじ1/2)、ごま油大さじ1/2、塩小さじ1/3、こしょう少々を加えて混ぜ、さます。2.青じそはせん切りにし、1に加えてさっと混ぜる。
もやし…1袋(約220g)青じそ…2枚おろししょうが…1/5かけ分(小さじ1/2)ごま油…大さじ1/2塩…小さじ1/3こしょう…少々
調理時間:約8分 カロリー:約44kcal 
レタスクラブ
えびは殻をむいて背ワタを取り、細かく刻み、軽くたたく。[2] 鍋に「プロが使う味 白だし」と水を入れて煮立て、小かぶを入れる。やわらかくなったら取り出し、器に盛る。[3] 残った煮汁にえびを入れて煮た後、水溶き片栗粉を入れてとろみをつけ、[2]にかける。※かぶはすぐやわらかくなるので、煮すぎないようにしましょう。
小かぶ (葉つき) 4個、えび 4尾、、ミツカン プロが使う味 白だし 大さじ2と1/2、水 1と1/2カップ、水溶き片栗粉 適量
カロリー:約63kcal 塩分:約3.0g
ミツカン メニュー・レシピ
1...しょうがは千切り、きゅうり、ロースハム、にんじんは4㎝の長さの細切り、水菜は4㎝の長さに切る。2...ひじき、海藻ミックスの水気をよく切り、しょうが、きゅうり、ハム、にんじん、和風ドレッシングと和える。3...お皿に水菜をしき、(2)を盛り付け輪切りにしたミニトマトを飾る。
4人分 しょうが...10gきゅうり...1/2本ロースハム...2枚にんじん...24g水菜...20gひじき(水戻し)...100g海藻ミックス(水戻し)...40g和風ドレッシング...大さじ2ミニトマト...1個
調理時間:約20分 カロリー:約28kcal 
ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
1 牡蠣はザルに入れて塩水(分量外)の中でふり洗いし、水気をきる。大根はすりおろし、ザルに上げて水気を軽くきる。 2 鍋にめんつゆ、①の牡蠣を入れて火にかけ、静かに混ぜながら、牡蠣がぷっくりとするまで煮る。 3 器に①の大根おろしをのせ、汁気を軽くきった②の牡蠣を盛る。半分に切ったすだちを添える。
材料(4人前) 牡蠣(むき身)・生食用 200g めんつゆ 大さじ3 大根 300g すだち 2個
調理時間:約8分 カロリー:約49kcal 
ヤマキ おいしいレシピ
[1] たまねぎは1.5cm幅の輪切りにする。[2] フライパンにサラダ油を中火で熱し、[1]を並べ、両面にこんがりと焼き目がつくまで焼く。[3] 「味ぽん」とおろしにんにくを加え、炒めからめる。
新たまねぎ 1個(200g)、サラダ油 大さじ1/2、ミツカン 味ぽん 大さじ1と1/2、おろしにんにく 小さじ1
カロリー:約76kcal 塩分:約1.2g
ミツカン メニュー・レシピ
レタスは葉をはがし、食べやすい大きさにちぎる。ボウルにたっぷりの氷水を入れてレタスを20分間ほどつけ、パリッとさせてざるに上げ、水けをよくきる。器に盛り、食べるときまで冷蔵庫で十分に冷やしておく。レモンは1/4コは皮をごく細く切り、1/4コは薄切りにする。皮をむいた部分と残りのレモンは搾っておく。レタスにレモンの皮とレモンの薄切りを散らし、食・・・
調理時間:約10分 カロリー:約25kcal 
NHK みんなの今日の料理
※およそ6分。 (1)の皮をむき、ボウルでマッシュポテト状にし、「おかず畑 ひじきと豆の7品目のサラダ」を加える。 (2)に卵白と片栗粉を加えて滑らかになるまで混ぜる。 (3)をラップで厚さ1cmの正方形に包み、電子レンジで3分加熱して冷ましておく パプリカ、きゅうりは4cmの長さで切っておく。 「カスピ海ヨーグルト」のソースを作る⇒「カスピ海ヨーグルト」にあさつきの小口切り、にんにく・ピクルス・ケッパー・ディールのみじん切りを加えて塩、こしょうで味をととのえる。 (4)のテリーヌを4つに切って1枚ずつ皿に並べてディールを飾る。
調理時間:約30分 カロリー:約69kcal 
フジッコ愛情レシピ
1.もやしはさっと洗って水けをきり、耐熱ボウルに入れてふんわりとラップをかけ、電子レンジで約3分30秒加熱する。すぐにざるにあけ、水けをきる。ちくわは3mm厚さの輪切りにする。2.ボウルにしょうゆ大さじ1/2、砂糖、酢各小さじ1を入れて混ぜ、1を加えてあえる。
ちくわ…2本もやし…1袋(約200g)しょうゆ…大さじ1/2砂糖、酢…各小さじ1
カロリー:約60kcal 
レタスクラブ
1 にんじんはスライサーでせん切りにし、塩もみする。 2 オクラは塩をひとつまみ(分量外)を入れたお湯で10秒ほど湯がき、輪切りにする。 3 ①のにんじんと②のオクラにAを加え、混ぜ合わせ、かつお節をかける。
材料(2人前) にんじん 1本 塩 少々 オクラ 10本 Aかつお節 2.5g Aマヨネーズ 大さじ1 Aしょうゆ 小さじ1/4 かつお節 適量
調理時間:約8分 カロリー:約94kcal 塩分:約1.8g
ヤマキ おいしいレシピ
下準備1. 豆苗は根元を切り落とし、洗って長さを半分に切る。 下準備2. エリンギは長さを半分に切り、さらに幅5mmの棒状に切る。 下準備3. の材料は混ぜ合わせておく。 作り方1. フライパンに分量外のサラダ油を中火で熱し、エリンギを加えて炒め、しんなりしてきたら豆苗を加えてサッと炒める。 作り方2. (1)にを加えてサッと炒め、器に盛る。
豆苗 1袋エリンギ 1本酒 小さじ2顆粒中華スープの素 小さじ1/2塩 適量粗びき黒コショウ 少々
調理時間:約10分 カロリー:約30kcal 
E・レシピ
にんじんはスライサーでせん切りにし、ボウルに入れる。**1**にミックスドライフルーツを加える。白ワインビネガーとはちみつをよく混ぜ合わせて加え、あえる。
・にんじん 1本・ミックスドライフルーツ 大さじ1・白ワインビネガー 大さじ1・はちみつ 大さじ1/2
調理時間:約10分 カロリー:約50kcal 
NHK みんなの今日の料理
1.刻み昆布は袋の表示どおりに水でもどし、食べやすい長さに切って、熱湯でさっとゆでる。かにかまぼこは長さを半分に切ってほぐす。2.1とコーンを缶汁をきって合わせ、合わせ調味料であえる。器に盛り、好みで七味とうがらしをふっても。
刻み昆布…15gかに風味かまぼこ…4本ホールコーン缶(ドライパックでもOK)…50g合わせ調味料 ・マヨネーズ…大さじ1 ・し・・・
カロリー:約90kcal 
レタスクラブ
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