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1.耐熱の器にカットわかめ、水大さじ2、もやしを順に入れる。2.ラップをかけて1分20秒レンチンし、水けをきってさます。3.紅しょうが、塩少々、ごま油大さじ1/2を加えてあえる。
カットわかめ…3gもやし…80g紅しょうが…20g水…大さじ2塩…少々ごま油…大さじ1/2 調理時間:約5分 カロリー:約37kcal レタスクラブ
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1にんじんは皮をむき、薄い輪切りにする。2①をビニール袋に入れ、ノンオイルで和えて味をなじませる。3器に②を盛りつけ、イタリアンパセリを飾る。
調理時間:約5分 カロリー:約50kcal 塩分:約1.2g キューピー とっておきレシピ
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1.ほうれん草は熱湯でさっとゆで、水にとってさまし、水けを絞る。3cm長さに切り、しょうゆ小さじ1をかけて軽く絞る。2.器に盛り、しらす干しをのせてしょうゆ少々をかけ、レモンのくし形切りを添える。
ほうれん草…1わ しらす干し…大さじ2 レモンのくし形切り…1切れ しょうゆ カロリー:約41kcal レタスクラブ
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1.新にんじんは皮つきのままスライサー(または包丁)でせん切りにする。2.耐熱皿に1を広げ入れ、バターを小さくちぎってところどころにのせる。ふんわりとラップをかけて電子レンジで約3分30秒加熱する。しらす干し、しょうゆ小さじ1/2、塩少々を加えてさっと混ぜる
しらす干し…30g新にんじん…1本(約150g)バター…15gしょうゆ…小さじ1/2塩…少々 カロリー:約98kcal レタスクラブ
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1.「塩もみ大根」はきつく絞り、水けをなくす。玉ねぎは縦薄切りにし、水に約5分さらし水けを絞る。スモークサーモンは食べやすい大きさに切る。2.1をボウルに入れ、ドレッシングの材料を混ぜて加え、よくあえる。パセリを加え、さっと混ぜる。
「塩もみ大根」…1 1/2カップスモークサーモン…6枚玉ねぎ…1/2個パセリのみじん切り…大さじ1ドレッシング ・白ワ・・・ カロリー:約76kcal レタスクラブ
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1小松菜は葉と茎に分け、葉は小さ目のざく切りにし、茎は1cm幅に切る。長ねぎは白髪ねぎにし、水にさらして水気をきる。2ボウルに①とチキンささみを入れ、Aを加えて和える。
調理時間:約5分 カロリー:約89kcal 塩分:約0.7g キューピー とっておきレシピ
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1クレソンは食べやすい長さに切る。2ミニトマトは半分に切る。パルメザンチーズは薄切りにする。3器に①とベビーリーフを敷き、 ②を盛りつけ、ドレッシングをかける。
調理時間:約5分 カロリー:約89kcal 塩分:約0.4g キューピー とっておきレシピ
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1.ちくわは1cm幅の斜め切りにする。セロリは、茎は斜め薄切りにし、葉はざく切りにする。レモンはいちょう切りにする。2.ボウルに1、オリーブ油小さじ1を入れてあえる。
ちくわ…2本セロリ(葉つき)…1/2本レモン(国産)の薄切り…2枚オリーブ油…小さじ1 カロリー:約68kcal レタスクラブ
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