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「100kcal以下 > 和食 > スープ・汁物」 の検索結果： 1820 件中 （621 - 640）
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(1)鍋にA、小町麩を入れて火にかけ、小町麩がもどったら、わかめを加えてひと煮立ちさせる。(2)火を止めてみそを溶き入れる。
小町麩 4個カットわかめ(乾) 小さじ1A水 2・1/2カップA「ほんだし」 小さじ1みそ 大さじ1 カロリー:約28kcal 味の素 レシピ大百科
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1.キャベツは3cm四方に切る。油揚げはペーパータオルではさんで押さえて余分な油を除き、横半分に切り、縦1cm幅に切る。2.鍋にだし汁2カップを中火で煮立てて1を加え、ふたをして弱火にし、約8分煮る。みそ大さじ1 1/2を溶き入れる。
油揚げ…1/2枚キャベツ…200gみそ…大さじ1 1/2だし汁…2カップ カロリー:約65kcal レタスクラブ
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1.キャベツは一口大に切る。2.鍋にだし汁を入れて火にかけ、煮立ったらキャベツ、しょうゆ大さじ1を加えてひと煮立ちさせる。3.器に盛り、しょうがをのせて万能ねぎを散らす。
キャベツ…2枚おろししょうが…小さじ1/2万能ねぎの小口切り…2本分だし汁…2カップ・しょうゆ カロリー:約24kcal レタスクラブ
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下準備1. キャベツはザク切りにして水洗いし、ザルに上げておく。 下準備2. ニンジンは皮をむき、キャベツくらいの大きさに切る。 下準備3. ゴボウは流水でたわしを使って水洗いし、ささがきにして水に放ちアクを抜き、ザルに上げる 下準備4. 油揚げは熱湯を掛け、油抜きをして、細切りにする。 作り方1. 鍋にだし汁を入れて強火にかけ、煮立てばゴボウ、ニンジン、油揚げを加える。 作り方2. 再び煮立てばキャベツを加え、2～3分煮て、みそを溶き入れ、刻みネギを加えて火を止め、器に
調理時間:約15分 カロリー:約86kcal E・レシピ
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1.三つ葉は3cm長さに切る。卵は溶きほぐす。2.鍋に湯1 1/2カップを沸かしてとりガラスープの素小さじ1を加える。水溶き片栗粉を加え、とろみがつくまで混ぜる。溶き卵を少しずつ回し入れ、三つ葉を加えて火を止める。
三つ葉…1/3わ卵…1個とりガラスープの素…小さじ1水溶き片栗粉 ・片栗粉…小さじ1 ・水…小さじ2 カロリー:約49kcal レタスクラブ
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1.椀にみそ、とろろ昆布、長ねぎの小口切りをそれぞれ入れ、熱湯をそれぞれ注いでよく混ぜる。
みそ…少々とろろ昆布…適宜長ねぎ…適宜熱湯…3/4カップ カロリー:約10kcal レタスクラブ
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下準備1. 豆腐は食べやすい大きさに切る。 下準備2. 玉ネギは縦幅1cmに切り、さらに横半分に切る。 下準備3. キヌサヤは筋を引き、斜め3～4つに切る。 作り方1. 鍋にだし汁と玉ネギを入れて中火で熱し、玉ネギが少し透明になるまで煮、みそを溶き入れる。 作り方2. 豆腐、キヌサヤを加え、ひと煮たちしたら火を止めて器に注ぐ。
豆腐 1/4丁玉ネギ 1/8個キヌサヤ 5〜6枚だし汁 400mlみそ 大さじ1.5〜2 調理時間:約15分 カロリー:約66kcal E・レシピ
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(1)鍋にA、あさりを入れて火にかけ、あさりの殻が開いたら、「ほんだし」、キャベツをひと口大にちぎって加える。(2)キャベツがしんなりしたら、みそを溶き入れる。(3)器に盛り、仕上げにバターを等分ずつのせる。
キャベツ 3枚(150g)あさり(殻つき)・砂抜きしたもの 20粒(200g)A水 600mlA酒 大さじ2「ほんだし」 小さじ1みそ 大さじ2バター 小さじ1・1/2 カロリー:約50kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)なすは1cm幅の短冊切りにし、しめじは小房に分ける。豆腐はさいの目切りにする。(2)鍋に油を熱し、(1)のなすを入れて炒め、しんなりしたら、Aを加えてひと煮立ちさせる。(3)(1)のしめじ・豆腐、ミニトマトを加え、火を弱めてみそを溶き入れる。(4)器に盛り、好みで小ねぎを散らす。
なす 2個(160g)しめじ 1パック(100g)木綿豆腐 1/2丁(150g)ミニトマト 8個A水 3カップA「ほんだし」 小さじ1みそ 大さじ2「AJINOMOTO サラダ油 カロリー:約76kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)ごぼうはささがきにして水にさらす。しめじは小房に分ける。にんじんは5cm長さ、3mm幅の細切りにし、水菜は5cm長さに切る。(2)油揚げは油抜きし、タテ半分に切って5mm幅に切る。(3)鍋に水、「ほんだし」の半量を入れ、煮立ったら(1)のごぼう･しめじ･にんじん・水菜、(2)の油揚げを加えて、弱火でごぼうがやわらかくなるまで5～6分煮る。(4)みそを溶き入れ、残りの「ほんだし」を加えて、沸騰直前で火を止める。
ごぼう・小 1本(100g)しめじ 1パックにんじん カロリー:約87kcal 味の素 レシピ大百科
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下準備1. ジャガイモは皮をむきスライサー等で細切りにし、水に放ち、水を替える。替えた水が白くならなければザルに上げる。 下準備2. 玉ネギは縦薄切りにする。 作り方1. 鍋にを入れて強火にかけ、煮立てばジャガイモ、玉ネギを加える。 作り方2. ジャガイモが透き通ってくれば刻みネギを加え火を止め、器に注ぎ分ける。
ジャガイモ 2個玉ネギ 1/4〜1/2個刻みネギ 大3だし汁 800ml酒 大3みりん 大1薄口しょうゆ 大1塩 小1 調理時間:約15分 カロリー:約92kcal E・レシピ
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1.トマトは皮を湯むきしてへたを除き、くし形切りにしてさらに横半分に切る。オクラは塩でもんでうぶ毛を取り、サッと水洗いしてへたを除き、1cm幅の小口切りにする。2.鍋にだし汁を煮立て、みそを溶き入れる。トマト、オクラを加えて温める程度にサッと煮て器に盛る。トマトは長く煮ると形がくずれてしまうので気をつけて。
トマト…1/2個オクラ…2本だし汁…1 1/2カップ赤だしみそ…大さじ1 1/2・塩 調理時間:約10分 カロリー:約42kcal レタスクラブ
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1.長いもは1cm厚さの半月切りにする。しめじはほぐす。2.鍋に水2カップ、とりガラスープの素小さじ1、しょうゆ小さじ1/2、長いもを入れて中火にかけ、煮立ったら弱めの中火にして約3分煮る。しめじを加えて約1分煮て、塩、こしょう各少々を加える。
長いも…100gしめじ…1/2パック(約50g)とりガラスープの素…小さじ1しょうゆ…小さじ1/2塩、こしょう…各少々 カロリー:約38kcal レタスクラブ
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1.アーサは水に2〜3分つけてもどし、水けを切る。豆腐は1cm角に切る。2.鍋にだし汁を煮立て、アーサと豆腐を加える。塩、しょうゆ各少々で調味し、しょうがの絞り汁を加える。
アーサ(乾燥)…10gもめん豆腐…1/2丁だし汁…5カップしょうがの絞り汁…小さじ1・塩、しょうゆ カロリー:約30kcal レタスクラブ
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1.なすはへたを落として縦8つに切る。2.フライパンにごま油小さじ1を熱して、なすを並べ、こんがりと焼き色がつくまで、全体を焼く。3.だし汁を温めてみそ大さじ1を溶き入れ、2のなすを加え、温まったら器に盛る。練りがらし適宜はみそ汁少々で溶きのばし、なすの上にのせる。
なす…2個だし汁…1と1/2カップごま油、みそ、練りがらし カロリー:約60kcal レタスクラブ
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下準備1. ナスはヘタを切り落として縦半分に切り、薄い半月切りにする。水に放ってアクを抜き、ザルに上げる。 下準備2. モヤシはたっぷりの水に放ち、パリッとしたらザルに上げる。 下準備3. 玉ネギは根元を切り落として、縦薄切りにする。 作り方1. 鍋にだし汁を入れて強火にかけ、煮立ったらナス、モヤシ、玉ネギを加え、再び煮立ったら火を少し弱め3分煮る。 作り方2. みそを溶き入れ、刻みネギを加えて火を止め、器に注ぎ分け天かすを加える。
ナス 1本モヤシ 1/2袋玉ネギ 調理時間:約10分 カロリー:約46kcal E・レシピ
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下準備1. 豆腐は水気を切り、食べやすい大きさに切る。 下準備2. シメジは石づきを切り落とし、小房に分ける。 下準備3. キャベツはザク切りにする。 作り方1. 鍋にだし汁を入れて中火にかけ、煮立ったらシメジ、キャベツを加える。再び煮立ったら豆腐を加えてみそを溶き入れる。 作り方2. 練り白ゴマ、最後に刻みネギを加えて火を止め、器に注ぎ分ける。
豆腐 1/2丁シメジ 1/2パックキャベツ 1〜2枚刻みネギ 大さじ3だし汁 800mlみそ 大さじ3〜4練り白ゴマ 調理時間:約10分 カロリー:約77kcal E・レシピ
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1.とうもろこしは包丁で実を芯から切り取る。2.鍋に水2カップ、とりガラスープの素小さじ1、1を入れて中火にかけ、煮立ったらカットわかめ大さじ1を加え、シューマイの皮を一口大にちぎって加える。約2分煮て、塩、こしょう各少々で調味する。
カットわかめ…大さじ1とうもろこし…1/2本(約175g)シューマイの皮…5枚とりガラスープの素…小さじ1塩、こしょう…各少々 カロリー:約66kcal レタスクラブ
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1.器に削りがつお、とろろ昆布、みそ大さじ1を等分に入れる。2.熱湯2カップを等分に注ぎ、混ぜる。
とろろ昆布…5g削りがつお…小1袋(約2.5g)みそ…大さじ1熱湯…2カップ カロリー:約25kcal レタスクラブ
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1.鍋に煮汁の材料とたらこを入れて火にかける。煮立ったらアクを除き、塩で味をととのえて火を止める。器に盛り、三つ葉をのせる。
たらこ(ほぐしたもの)…大さじ1三つ葉…少々煮汁 ・だし汁…1 1/4力ップ ・酒…小さじ1 ・うす口しょうゆ…少々・塩 調理時間:約5分 カロリー:約14kcal レタスクラブ
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