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1.オクラは塩少々をふって板ずりをし、水でさっと洗って水けをきる。鍋に水1/2カップ、スープの素を入れて火にかけ、煮立ったらオクラを加えて1〜2分煮る。牛乳を加え、ふつふつとするまで煮てアクを除く。2.ミキサーに入れてかくはんし、なめらかになったら塩少々で調味する。器に盛り、粗びき黒こしょう少々をふる。
オクラ…10本牛乳…1カップ顆粒スープの・・・ カロリー:約86kcal レタスクラブ
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(1)にんじんは細切りにし、エリンギはタテ半分に切って、薄切りにする。(2)フライパンにごま油を熱し、(1)のにんじん・エリンギを炒める。(3)Aを順に加えて調味する。
にんじん 1/2本エリンギ 1/2パックA砂糖 小さじ1/2Aしょうゆ 小さじ1Aみりん 小さじ1A「ほんだし」 小さじ1/2「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 小さじ1 カロリー:約55kcal 味の素 レシピ大百科
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「きざみにんにく」・砂糖・酢・醤油・ごま油を混ぜ合わせる。
材料(6人分)「きざみにんにく」大さじ1砂糖大さじ1と1/2酢大さじ2醤油大さじ2ごま油大さじ1 カロリー:約38kcal 塩分:約1.1g 桃屋 かんたんレシピ
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(1)かぶは皮をむき、タテ半分に切って、ヨコに薄切りにする。かぶの葉は3cm長さに切る。(2)ポリ袋に(1)のかぶ・かぶの葉、「こんぶだし」を入れてもみ込む。*もみ込んだ後すぐにお召し上がりいただけます。
かぶ 1個(90g)かぶの葉 1個分「ほんだし こんぶだし」 小さじ1 カロリー:約16kcal 味の素 レシピ大百科
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1.きゅうりは薄い小口切りにしてボウルに入れる。塩少々をふってざっと混ぜ、約5分おいて水けを絞る。かにかまぼこは粗くほぐす。2.ボウルに入れ、めかぶを加えてあえる。
かに風味かまぼこ…5本(約35g)めかぶ(味つき)…2パック(約80g)きゅうり…1本塩…少々 カロリー:約28kcal レタスクラブ
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白菜はざく切りにします。(1)をポリエチレン袋に入れて「浅漬けの素」を注ぎ、空気を抜いてよくもんでから、冷蔵庫で約30分漬けます。(時間外)汁気をきって皿に盛り、出来あがりです。
白菜 1/8株(約200g)。エバラ浅漬けの素 適量(約100ml) 調理時間:約5分 カロリー:約17kcal エバラ食品 おいしいレシピ
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下準備1. セロリは筋を引いて、斜め薄切りにする。葉もザク切りにする。 作り方1. フライパンにサラダ油、赤唐辛子を中火で熱し、香りがたってきたらセロリを加えて強火で炒め合わせる。 作り方2. の材料を加えてザッと炒め、器に盛る。
セロリ 1本ナンプラー 大さじ1.5砂糖 小さじ1赤唐辛子(刻み) 1/2本分サラダ油 大さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約43kcal E・レシピ
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1.「基本の焼きドーナッツの作り方」を参照して、メレンゲを作って卵黄を混ぜる。薄力粉、コーンスターチ、ベーキングパウダーと一緒にココアを合わせてふるい、さっくりと混ぜ、八分通り混ざったら、チョコレートチップも加えて混ぜる。2.「基本の焼きドーナッツの作り方」を参照して、1の生地をオーブン用ペーパーに絞り出し、グラニュー糖をふって、210℃に予・・・
カロリー:約90kcal レタスクラブ
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(1)ブロッコリーは小房に分ける。(2)フライパンに油を熱し、(1)のブロッコリーを炒め、A、「コンソメ」を加え、味を調える。
ブロッコリー 1/4個「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 小さじ1/2A「瀬戸のほんじお」 少々Aこしょう 少々「AJINOMOTO サラダ油」 小さじ1/4 カロリー:約13kcal 味の素 レシピ大百科
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