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(1)れんこんは厚めのいちょう切りにし、チンゲン菜は2cm長さに切る。(2)鍋にA、(1)のれんこんを入れて火にかけ、れんこんに火が通ったら、みそを溶き入れ、(1)のチンゲン菜を加えてひと煮立ちさせる。
れんこん 100gチンゲン菜 1株(100g)A水 3カップA「ほんだし」 小さじ山盛り1みそ 大さじ2 カロリー:約34kcal 味の素 レシピ大百科
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1.長ねぎは薄い小口切りにする。切り干し大根はもみ洗いして水けを絞り、ざく切りにする。2.鍋に1、だし汁1と1/2カップを入れて中火にかけ、煮立ったら火を止める。みそ大さじ1を溶き入れる。
長ねぎ(青い部分を含む)…1/4本切り干し大根…10gだし汁…1と1/2カップみそ…大さじ1 調理時間:約5分 カロリー:約40kcal レタスクラブ
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きゅうりを塩もみし、乱切りにする。ポリ袋(保存パック)にきゅうりと鷹の爪を入れ、きゅうりが完全に浸るまで「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」を入れ、しばらく漬け込む。
きゅうり2本塩適量鷹の爪適量ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ100ml 調理時間:約3分 カロリー:約30kcal 塩分:約1.8g ヤマサ Happy Recipe
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(1)じゃがいもはよく洗い、軽く水気をきって皮つきのままラップで包む。電子レンジ(600W)で竹串がスッと通るまで5分ほど加熱する。(2)器にラップをはずして盛り、十字の切り込みを入れてバターをのせ、「味の素®」をふる。
じゃがいも 2個バター 適量うま味調味料「味の素®」70g瓶 少々 カロリー:約97kcal 味の素 レシピ大百科
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1.鍋に湯2カップとスープの素、酒小さじ1、なめこを入れて火にかける。2.煮立ったら、三つ葉をざく切りにして加え、卵を溶きほぐして回し入れる。フワッとしてきたら、塩、こしょう各少々で調味する。
卵…1個なめこ…1袋三つ葉…1/2束とりガラスープの素…小さじ1/2・酒、塩、こしょう 調理時間:約5分 カロリー:約49kcal レタスクラブ
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1.ピーマンは縦半分に切り、一口大の乱切りにする。ゆでたけのこは横半分に切り、穂先は縦半分に切り、下部は横5mm幅に切る。かまぼこは小さめの乱切りにする。2.鍋にサラダ油小さじ1をひき、1を入れて中火にかけ、約1分30秒炒める。全体に油がなじんだら酒、みりん、水各大さじ1、しょうゆ大さじ1/2、削りがつおを加え、混ぜながら約1分煮る。
ピーマン…2個ゆ・・・ カロリー:約89kcal レタスクラブ
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ほうれんそうは塩少々を入れた熱湯でゆでて冷水にとり、水けを絞って4cm長さに切る。ボウルに入れ、[[塩こうじわかめふりかけ|rid=19328]]、しょうゆを加えてサックリとあえる。
・ほうれんそう 1/2ワ・塩 少々・塩こうじわかめふりかけ 大さじ1・しょうゆ 小さじ1/4 調理時間:約5分 カロリー:約20kcal NHK みんなの今日の料理
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1.えのきは3cm長さに切る。卵は溶きほぐす。2.鍋にだし汁2カップ、しょうゆ小さじ1を入れて中火にかけ、煮立ったらえのきを加えてさっと煮る。塩少々で調味し、溶き卵を回し入れてふわっと固まるまで火を通す。
卵…1個えのき…1/2袋(約50g)だし汁…2カップしょうゆ…小さじ1塩…少々 カロリー:約49kcal レタスクラブ
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(1)鍋にAを入れて火にかける。煮立ったら、塩で味を調える。(2)豆腐は手でこまかくつぶしながら、(1)に加える。煮立ったら、小ねぎを加えて火を止める。
木綿豆腐 1丁(300g)A水 3カップA「ほんだし こんぶだし」 小さじ1「瀬戸のほんじお」 小さじ1/2小ねぎの小口切り 30g カロリー:約58kcal 味の素 レシピ大百科
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