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1.にんじんは縦半分に切り、斜め薄切りにする。2.鍋に水130ml、めんつゆ大さじ1と1/2、1を入れて弱めの中火にかけ、ふたをして約6分煮る。はんぺんを一口大にちぎりながら加え、さらに約2分煮る。器に盛り、削りがつおをかける。
はんぺん…1枚(約100g)にんじん…2/3本(約134g)削りがつお…1袋(約5g)めんつゆ(3倍濃縮)…大さじ1と1/2 カロリー:約88kcal レタスクラブ
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1.新ごぼうはたわしなどでこすって洗い、斜め薄切りにして水にさっとさらし、水けをきる。えのきたけは長さを半分に切ってほぐす。2.鍋に1、だし汁2カップを入れて中火にかけ、煮立ったら弱めの中火にする。ごぼうに火が通るまで約3分煮て、みそ大さじ1 1/2を溶き入れる。
新ごぼう…1/3本えのきたけ…1/3袋だし汁…2カップみそ…大さじ1 1/2 カロリー:約50kcal レタスクラブ
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(1)豆腐は1.5cm角に切る。ねぎはみじん切りにする。(2)フライパンに「Cook Do」、(1)の豆腐・好みでねぎを入れて火にかけ、ときどき静かに混ぜながら、3分ほど煮立たせる。
絹ごし豆腐 1丁(400g)長ねぎ・好みで 2cm(5g)「Cook Do」ひき肉入り麻婆豆腐用 大人の辛口 1箱 カロリー:約86kcal 味の素 レシピ大百科
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1.大根は縦細切りにし、塩ひとつまみをふってしんなりするまで約5分おく。しっかりもみ、水けをきる。2.塩昆布と、ホールコーンを汁をきって加え、めんつゆ(3倍濃縮)小さじ1/2を加えて混ぜる。
大根…200g塩昆布…10gホールコーン…50gめんつゆ(3倍濃縮)…小さじ1/2塩 調理時間:約7分 カロリー:約44kcal レタスクラブ
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とうもろこし、バター、塩・こしょう各少々を耐熱容器に入れ、ラップフィルムをかけて電子レンジ(500W)に1分間かけ、混ぜ合わせる。
・とうもろこし 大さじ3・バター 小さじ1/2・塩 ・こしょう 調理時間:約2分 カロリー:約50kcal NHK みんなの今日の料理
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1.小ぶりの茶碗ぐらいの大きさの器8個に、ラップを切って敷く。2.ボウルに卵を割り入れ、合わせ調味料、桜えび、万能ねぎを加え、溶き混ぜる。3.フライパンに油大さじ1を熱し、2を流し入れる。菜箸でざっとかき混ぜ、半熟になったら、火を止める。4.1に3を8等分して入れる。茶きん絞りの要領でそれぞれ口を絞って形を整え、輪ゴムで口を留める。そのまま5分以上お・・・
カロリー:約97kcal レタスクラブ
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卵は常温に戻す。鍋にお湯を沸かして卵を入れ、中火で5分30秒~6分、軽く混ぜながら加熱する。冷水に卵を取り、両脇をトントンとたたいてまな板で転がし、割れ目を入れて殻をむく。ポリ袋にA・を入れて一晩漬け込む。半分に切ってつゆと共にそれぞれ器に盛る。
材料(2人分)卵2個A 「キムチの素」大さじ2 水大さじ1 カロリー:約94kcal 塩分:約2.7g 桃屋 かんたんレシピ
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