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「100kcal以下」 の検索結果： 14018 件中 （641 - 660）
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鍋に水カップ2を入れ、煮干しの頭と腹ワタを除きながら加え、強火にかける。じゃがいもは皮をむいて薄い半月形に切り、すぐ**1**に加える。キャベツは2～3cm四方に切る。煮干しの鍋が煮立ったら中火にする。じゃがいもに火が通ったらキャベツを加えてサッと煮、みそを加える。フツフツしてきたら火を止めて器に盛る。
・キャベツ 2枚・じゃがいも 1コ・煮干し 5･･･ 調理時間:約10分 カロリー:約60kcal NHK みんなの今日の料理
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しいたけは石づきを切り落とす。明太子は包丁で切り目を入れ、中身をこそげ取る。ボウルに明太子と、酒大さじ1弱を入れ、よく混ぜる。焼き網(またはガス台のグリル)を中火で熱し、しいたけの軸が下になるようにのせる。焼き色がついたら、菜ばしで裏返し、全体がこんがりとするまで焼く。しいたけの粗熱が取れたら半分に裂き、**2**のボウルに加えてあえる。
･･･ 調理時間:約15分 カロリー:約25kcal NHK みんなの今日の料理
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あさりは殻をこすり合わせてよく洗い、水けをきってフライパンに入れる。しょうが、【A】を加え、ふたをして強火にかける。あさりの殻がすべて開いたら汁ごと器に盛り、みつばの軸をのせる。
・あさり 300g・しょうが 1かけ分・水 カップ1・うまみ酢 カップ1/4・みつばの軸 適量 調理時間:約10分 カロリー:約40kcal 塩分:約2.3g NHK みんなの今日の料理
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(1)絹さやはスジを取り、うどは皮をむいて5cm長さの短冊切りにする。(2)鍋に分量の水を入れて火にかけ、沸騰したら「ほんだし」、(1)の絹さやを加えてひと煮立ちさせる。(3)火を弱めてみそを溶き入れ、沸騰直前で火を止め、(1)のうどを加える。
絹さや 20枚(40g)うど 15cm(90g)水 3・1/2カップ「ほんだし」 小さじ1・1/3みそ 大さじ3 カロリー:約33kcal 味の素 レシピ大百科
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1高リコピントマトときゅうりは一口大にカットする。玉ねぎはみじん切りにして、水にさらしてから水気をきる。2①にを加えて絡める。
材料(4人分)カゴメ 高リコピントマト1袋きゅうり1本玉ねぎ1/2個らっきょう酢大さじ6エキストラバージンオリーブ油大さじ1※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。すべての値は1人分もしくは単位での1単位あた･･･ 調理時間:約10分 カロリー:約80kcal 塩分:約1g カゴメのレシピ
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(1)柿は皮をむき1cm角に切る。(2)耐熱ボウルに(1)の柿、「パルスイート」、水、レモン汁を入れよく混ぜラップをかけずに電子レンジ(600W)で4分加熱する。サッと混ぜ合わせて粗熱を取る(時間外)。*「パルスイート」を使用したジャムは、砂糖を使用したジャムに比べて 保存期間は短くなりますので、なるべく早めにお召し上がりください。
柿 2個(正味360g)水 大さじ2レ･･･ カロリー:約62kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)まいたけは小房に分ける。せりは6cmくらいの長さに切り、油揚げは短冊切りにする。豆腐はひと口大に切る。(2)鍋にAを入れて火にかけ、煮立ったら、(1)のまいたけ・油揚げ・豆腐を加えて2～3分弱火で煮る。みそを溶き入れ、(1)のせりを加えて火を止める。
まいたけ 1/2パックせり 1/2束絹ごし豆腐 1/4丁油揚げ 1/2枚A水 3カップA「ほんだし」 小さじ2みそ 大さじ2・1/2 カロリー:約53kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)鍋に湯を沸かし、ほうれん草を入れて1分ほどゆで、水にとり、水気をきる。長さを半分に切って、水気をしぼり、「ほんだし」をふる。(2)巻きすの上にのりを置き、(1)のほうれん草をのせ、端から巻く。(3)食べやすい大きさに切り、器に盛る。
ほうれん草・葉先1束分 100g「ほんだし」 小さじ1/4焼きのり 1/2枚 カロリー:約12kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)アスパラは根元のかたい部分の皮をピーラーでむき、3～4cm長さに切る。(2)えびは背ワタを取る。(3)ボウルに「丸鶏がらスープ」、Aを混ぜ合わせる。(4)別のボウルに卵を割りほぐして(3)で溶きのばして万能こし器でこす。(5)たっぷりの熱湯に塩少々(分量外)を入れ、(1)のアスパラ、(2)のえびを入れてひとゆでし、ザルに上げる。アスパラの根元の部分少量を5mm幅の輪切り･･･
カロリー:約86kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)わかめは水に15分ほどつけてしっかりもどし、水気をしぼる。(2)さつまいもの表面をきれいに洗い、皮をつけたまま4cm長さ、1cm角の拍子木切りにする。サッと水で洗いザルに上げる。(3)えのきだけは根元を切り、長さを半分に切ってほぐしておく。貝割れ菜は長さを半分に切る。(4)鍋に水、「こんぶだし」、(2)のさつまいもを入れ火にかける。沸騰したら弱火にして5分･･･
カロリー:約45kcal 味の素 レシピ大百科
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1.じゃがいもは7mm厚さの半月切りにする。ブロッコリーは小房に分け、茎1個分は皮を厚めにむいて一口大に切る。2.フライパンにサラダ油小さじ1を中火で熱し、1を炒める。全体に油がなじんだら、水大さじ3を加えてふたをし、約3分蒸し焼きにする。みりん大さじ1/2、ゆずこしょう小さじ1/2、しょうゆ小さじ1/4を加え、約1分炒める。
じゃがいも…1個(約125g)ブロッコリ･･･ 調理時間:約8分 カロリー:約81kcal レタスクラブ
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昆布はぬらした紙タオルで汚れをサッと拭き取る。表面の白い粉はうまみ成分なので取り除く必要はない。鍋に入れ、分量の水を注いで涼しい場所に一晩(5時間程度)おく。**1**を中火にかけ、出てきたアクを取る。丁寧に取り除くことで香りのよい澄んだだしになる。昆布の周囲にプツプツと気泡が付き、煮立ちはじめたら昆布を引き上げる。そのまま沸騰直前まで温める･･･
調理時間:約20分 カロリー:約30kcal 塩分:約1.5g NHK みんなの今日の料理
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(1)マグカップにわかめ、ごま、「丸鶏がらスープ」を入れて熱湯を注ぐ。*刻んだねぎや、ごま油少量を加えてもおいしくお召し上がりいただけます。
カットわかめ(乾) 2gいり白ごま 少々「丸鶏がらスープ」 小さじ1熱湯 150ml カロリー:約9kcal 味の素 レシピ大百科
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1.れんこんはすりおろす。2.鍋にスープの材料を煮立て、1を加える。混ぜながら煮て、とろみがついたら器に盛り、パセリを散らす。
れんこん…50gパセリのみじん切り…少々スープ ・顆粒スープの素…大さじ1/2 ・塩…少々 ・水…1 1/2カップ 調理時間:約5分 カロリー:約21kcal レタスクラブ
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1.大根は厚さ2cmほどの輪切りにし、皮をむく。万能ねぎは小口切りにする。2.耐熱皿に並べて、和風顆粒だし、水をふりかけたら、ふんわりラップして600Wのレンジで9分加熱する。3.フライパンにごま油を中火で熱し、軽く水気をきった1を入れて焼き目をつけたら、しょうゆ、酒、みりんを加えて水分をとばしながら絡める。器に盛り、1の万能ねぎをのせる。
大根…8cm･･･ 調理時間:約15分 カロリー:約47kcal レタスクラブ
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真鯛(あら)は塩(分量外)をまんべんなく振り、熱湯にくぐらせ霜降りにします。冷水でよく洗い流して、うろこや血合いを取り除きます。 鍋に水・昆布を入れて弱火にかけ、沸騰直前で昆布を取り出します。強火にして(1)を入れ、ふたたび沸騰したら中弱火にして、あくをていねいに取りながら、約15分間煮ます。 塩・酒・薄口しょうゆで味をととのえ、火を止め器に盛り･･･
調理時間:約25分 カロリー:約95kcal 塩分:約1.4g ニッスイ レシピ
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豆苗は柔らかい葉を摘み、熱湯でサッとゆでて水けをきる。[[2種類のひき肉でとる中国風のだし|rid=5282]]にうす口しょうゆを加え、温めておく。土鍋または器に**1**の豆苗を入れ、温めただしを注ぐ。
・豆苗 300g・中華風のだし カップ3・うす口しょうゆ 大さじ2 調理時間:約10分 カロリー:約40kcal NHK みんなの今日の料理
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1.漬け汁を作る。酢以外の材料を小鍋に入れ、ひと煮立ちさせて火を止める。そのままおいて粗熱をとり、酢を加えて混ぜる。2.かぶは皮をむいて縦半分に切ってから縦薄切りにし、きゅうりは斜め7mm幅に切る。しそは横1cm幅に切る。新しょうがは薄切りにする。3.ポリ袋に1、2を入れて軽くなじませ、袋の空気を抜いて口を縛り、冷蔵庫に一晩おく。汁けを軽くきって器に･･･
カロリー:約41kcal レタスクラブ
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1.アスパラは根元を約2cm折り、下5cmの皮を皮むき器でむき、2cm長さに切る。油揚げは横半分に切り、縦1cm幅に切る。2.鍋にだし汁1と1/2カップを中火で煮立て、1を加えて約3分煮る。みそ小さじ2を溶き入れる。
油揚げ…1枚アスパラ…2本(約30g)だし汁…1と1/2カップみそ…小さじ2 調理時間:約7分 カロリー:約43kcal レタスクラブ
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1.トマトは四つ割りにし、横半分に切る。2.小鍋に水を入れて火にかけ、沸騰したらしょうゆ麹、トマト、酒を加え、約3分煮る。3.器に盛り、ラー油をかける。
トマト…1個水…2カップしょうゆ麹…大さじ2酒…小さじ1ラー油…適宜 カロリー:約41kcal レタスクラブ
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