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「100kcal以下」 の検索結果: 13474 件中 (701 - 720)
(1)たけのこはいちょう切りにする。キャベツはひと口大のザク切りにし、にんじんは短冊切りにする。油揚げは油抜きをして、タテ半分に切って、短冊切りにする。(2)鍋に分量の水を入れて火にかけ、沸騰したら、「お塩控えめの・ほんだし」、(1)のにんじんを加える。(3)にんじんに火が通ったら、(1)のキャベツ・たけのこ・油揚げを加えて煮る。ひと煮立ちしたら、火・・・
カロリー:約77kcal 
味の素 レシピ大百科
たまねぎは四つ割りにし、繊維に直角に薄く切る。冷水にさらし、水けをきって器に盛る。【A】を混ぜ合わせて**1**にかけ、のりを散らす。
・たまねぎ 1コ・のり 適量・合わせしょうゆ 大さじ2・昆布酢 大さじ1・サラダ油 大さじ1・こしょう 少々
調理時間:約10分 カロリー:約50kcal 
NHK みんなの今日の料理
1.スープカップに材料と調味料を順番に入れお湯を注ぐ。
貝割れ菜…1/4パック〈キッチンばさみで半分に切る〉梅肉…1/2個分〈ちぎる〉塩昆布…大さじ1/2白いりごま、しょうゆ…各小さじ1/4熱湯…3/4カップ
カロリー:約9kcal 
レタスクラブ
1.モロヘイヤはきれいに洗って太い茎から葉を摘み、熱湯でさっとゆでてざるに広げて粗熱をとり、水けを絞る。細かく切ってさらに包丁でたたく。豆腐は1cm角に切る。2.鍋に水2カップを入れて沸騰させ、スープの素、モロヘイヤを加える。酒としょうゆ各小さじ1、塩小さじ1/2、こしょう少々で調味し、豆腐を入れてひと煮立ちさせる。
モロヘイヤ…1束(100g)絹ごし豆・・・
調理時間:約10分 カロリー:約51kcal 
レタスクラブ
切り干し大根は長ければ食べやすく切り、サッと水で洗って水けを軽く絞る。ボウルに【A】を入れ、切り干し大根を2~3時間つけて戻す。油揚げはフライパンで両面をこんがりと焼き、4cm長さ、5mm幅に切る。**1**に加えて混ぜ、器に盛る。柚子の皮をのせる。
・切り干し大根 20g・油揚げ 1/4枚・煎り酒 80ml・水 80ml・柚子の皮 適量
調理時間:約10分 カロリー:約70kcal 塩分:約1g
NHK みんなの今日の料理
(1)カップ2個にバターを薄く塗り、「パルスイート」をふりかけておく。卵は卵黄と卵白を分けておく。(2)牛乳は電子レンジ(600W)でラップせずに40秒加熱する。(3)ボウルに(1)の卵黄、「パルスイート」を混ぜ合わせ、薄力粉を加えてさらに混ぜ、(2)の牛乳を加えて混ぜ合わせる。(4)鍋に(3)を移してひと煮立ちさせる。粗熱を取り、Aを加えて混ぜ合わせる。(5)ボウルに(1)の卵・・・
カロリー:約93kcal 
味の素 レシピ大百科
1.鍋に水、煮干しを入れて約30分おく。鍋を火にかけ、煮立ったら弱火にして約3分煮る。しょうゆ、白いりごまを加え、ひと煮立ちさせる。
水…2カップ煮干し…10gしょうゆ…大さじ1白いりごま…小さじ1
カロリー:約21kcal 
レタスクラブ
[[くりの甘露煮|rid=43990]]は裏ごしし、かたくり粉(1コ分につき2つまみ程度)を加えてこねる。半量ずつ軽く丸めて清潔な布巾にのせ、茶巾状に絞る。
・くりの甘露煮 50g・かたくり粉
調理時間:約10分 カロリー:約50kcal 
NHK みんなの今日の料理
きんかんの塩水漬けは縦半分に切る。ささ身は縦半分に切ってから3等分の斜め切りにしてバットに入れ、【A】を順にまぶす。小鍋に【B】、きんかんの塩水漬け、**1**のささ身を汁ごと入れて強めの中火で煮立たせ、アクを取る。弱火にし、ささ身に火が通るまで3~4分間煮る。器に盛ってルッコラを加え、好みでオリーブ油・黒こしょうをふり、パン適宜(分量外)を添え・・・
調理時間:約10分 カロリー:約100kcal 塩分:約1.6g
NHK みんなの今日の料理
にんじんは、ちょっと太めのせん切りにしてボウルに入れる。塩を加えて軽くもむ。一味とうがらし、ナムプラー、ごま油を順に加えてざっとなじませ、削り節を加えてザックリと合わせる。
・にんじん 2本・塩 小さじ1/2・一味とうがらし 小さじ1/3・ナムプラー 小さじ1弱・ごま油 大さじ1+1/2・削り節 1つかみ
調理時間:約15分 カロリー:約100kcal 
NHK みんなの今日の料理
きのこ類は石づきや根元を除き、手で食べやすい大きさに裂く。フライパンにオリーブ油大さじ3、にんにく、赤とうがらしを入れて弱火にかけ、にんにくがこんがりと色づき香ばしくなったら**1**のきのこを入れ、塩小さじ1/3をふる。火は弱火のまま、きのこがくったりするまでいためたら白ワイン(分量外。または水)大さじ1をふり入れる。きのこの水分が蒸発しないよ・・・
カロリー:約100kcal 
NHK みんなの今日の料理
(1)しいたけは薄切りにする。ほうれん草はラップで包み、電子レンジ(600W)で30秒加熱し、2cm長さに切る。(2)ボウルに卵を割りほぐし、「干し貝柱スープ」、Aを加えて混ぜ合わせ、卵液を作る。(3)蒸し茶碗にかに缶、(1)のしいたけ・ほうれん草を等分に入れ、(2)の卵液をこしながら加える。(4)蒸し器で強火で2分、その後弱火で12~15分ほど蒸す。
卵 1個かに缶・小1缶 55g・・・
カロリー:約64kcal 
味の素 レシピ大百科
下準備1. 玉ネギは粗めのみじん切りにする。 下準備2. 水煮マッシュルームはザルに上げて水気を切る。 作り方1. 鍋にの材料、玉ネギを入れて中火にかけて、固形チキンスープの素が煮溶けたらシーフードミックス(冷凍のまま)、マッシュルームを加える。 作り方2. 煮立ったら火を弱めて1~2分煮て、塩コショウで味を調える。煮立つ直前で火を止め、器に注ぎドライパセ・・・
調理時間:約20分 カロリー:約69kcal 
E・レシピ
しいたけは薄切りし、小松菜は3cm長さに切り、長ねぎは小口切りする。 油揚げは熱湯をかけ油抜きし、細切りする。 だし汁に(1)を入れ、沸々と煮立ったら火を止めてみそを溶かす。 「海からサラダフレーク」と(2)を加え、再度ひと煮立ちさせて出来上がり。 \ POINT / 「海からサラダフレーク」とたっぷりの野菜が入った具だくさん汁。「海からサラダフレーク」のうま・・・
調理時間:約10分 カロリー:約95kcal 塩分:約2g
ニッスイ レシピ
絹さやは筋を取る。しめじは石づきを取って小房に分ける。[[牛肉巻き|rid=1708]]の手順**4**で野菜をゆでたあとの湯で、**1**とにんじんをゆで、ざるなどにとって水けをきる。【A】の材料を混ぜてあえ衣をつくり、**2**を合わせて混ぜ、器に盛る。
・絹さや 40g・しめじ 50g・にんじん 約20g・だしをとった削り節 1パック分・しょうゆ 小さじ2・酒 小さじ1・黒ごま 小さじ1
調理時間:約5分 カロリー:約40kcal 
NHK みんなの今日の料理
ほうれんそうは下ゆでし、3cm長さに切る。わかめは水で戻す。卵は溶きほぐす。なべにだしを温め、塩2g、こしょう少々、しょうゆ小さじ2で調味してほうれんそうとわかめを加える。煮立ったら卵を回し入れ、半熟状で火を止め、器に盛る。
・ほうれんそう 120g・わかめ 3g・卵 1コ・だし カップ3・塩 ・しょうゆ ・こしょう
調理時間:約15分 カロリー:約31kcal 塩分:約1.1g
NHK みんなの今日の料理
なすはヘタを落としてラップで包み、600wの電子レンジで 2~3分加熱し、冷水で冷ます。 「活ちくわ」は長さを半分にして細切りにする。白菜キムチはざく切りにする。 (1)を手で裂いてボウルに入れ、(2)・【A】を加えてよく和える。 器に盛り、白いりごま・小ねぎを散らして香りつけにごま油をたらす。お好みでちぎったのりを混ぜ合わせたり、巻いて召しあがりくださ・・・
調理時間:約5分 カロリー:約59kcal 塩分:約1.3g
ニッスイ レシピ
下準備1. レタスは水洗いし、食べやすい大きさに手でちぎる。冷水に通してパリッとさせ、ザルに上げる。 下準備2. 黄パプリカはヘタと種を取り、水洗いして食べやすい大きさの薄切りにする。 下準備3. 貝われ菜は水洗いし、水気をきって根元を切り落とし、長さを半分に切る。 下準備4. ブロッコリーは小房に分け、熱湯でゆでてザルに上げ、冷ましておく。 作り方1. ・・・
調理時間:約15分 カロリー:約60kcal 
E・レシピ
1 【A】をよく混ぜ合わせてつくねを作る。 2 キャベツは1cm角、にんじんと玉ねぎは千切りにする。 3 鍋にだし氷とにんじん、玉ねぎを入れて火にかける。沸騰したらつくねの生地をスプーンですくって落とす。 4 キャベツも加え、つくねに火が通るまで煮る。
材料(1人前) キャベツ 15g にんじん 10g 玉ねぎ 10g 【A】鶏むねひき肉 30g 【A】絹ごし豆腐 15g 【A】片栗粉 小さ・・・
調理時間:約20分 カロリー:約57kcal 塩分:約0.4g
ヤマキ おいしいレシピ
オクラは塩適量でもんで、うぶ毛を取り、熱湯でゆでて水にとる。粗熱が取れたらヘタを切り落とし1cm幅に切る。ミキサーに**1**とだし、塩・しょうゆ各少々を入れ、なめらかになるまでかくはんする。器に注ぎ、削り節を浮かせる。
・オクラ 10本・だし カップ2・削り節 適量・塩 少々・しょうゆ 少々
調理時間:約10分 カロリー:約10kcal 
NHK みんなの今日の料理
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