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「100kcal以下」 の検索結果： 13474 件中 （701 - 720）
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アスパラガスは、根元の堅い部分を1cmほど切り落とし、さらに下から5cmほど皮をむいて、長さを半分に切る。ちくわも長さを半分に切る。ちくわ1本に縦に切り込みを入れ、アスパラガス1本をはさむ。残り5本も同様につくる。【A】は合わせておく。鍋に【煮汁】の材料を合わせ、沸騰したら**2**のちくわとアスパラガスを入れて、緑色が変わらず、香りも抜けない程度に･･･
調理時間:約10分 カロリー:約70kcal NHK みんなの今日の料理
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1.ちくわは縦半分に切り、3cm長さに切る。ピーマンは一口大に切る。2.フライパンにごま油大さじ1/2を中火で熱し、ピーマンをさっと炒める。ちくわを加えて炒め合わせ、スープを加え、汁けがなくなるまで炒め煮にする。
ちくわ…3本ピーマン…3個ごま油…大さじ1/2スープ ・とりガラスープの素…小さじ1/2 ・水…大さじ2 カロリー:約89kcal レタスクラブ
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オクラはサッと洗ってヘタの先を切り落とし、ガクの部分を薄くむく。塩をまぶしてこすり、サッと洗って水けを拭く([[オクラと牛肉のオイスターソース炒め|rid=31639]]の**1**～**3**参照)。大根おろしはざるに上げて軽く水けをきる。小さめのフライパンにちりめんじゃこを入れ、弱めの中火にかけて約1分間いり、火を止めて取り出す。**2**のフライパンにサラダ油を中火で･･･
調理時間:約8分 カロリー:約50kcal NHK みんなの今日の料理
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1 有頭えびは背ワタとひげを取り除き、足先を切り、形よく曲げて楊枝を刺しておく。 2 バットに「めんつゆ」を入れ、①の有頭えびを加えて30分漬け込む。 3 ロースターにのせて焼く。途中、ハケで②の「めんつゆ」を塗る。※ えびはひげが長く、腰が曲がっていることから不老長寿を意味するものとされています。
材料(4人前) 有頭えび 4尾 めんつゆ カップ1/2 調理時間:約45分 カロリー:約30kcal ヤマキ おいしいレシピ
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レタスは冷水にとってパリッとさせ、水けをきって食べやすくちぎってボウルに入れる。青梅は実を包丁でそぐ。【A】を混ぜ合わせ、**1**のボウルに加えて混ぜる。器に盛って**1**の青梅を散らし、削り節をのせる。
・レタス 100g・青梅昆布しょうゆの青梅 1コ・削り節 適量・青梅昆布しょうゆ 大さじ2・ごま油 小さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約40kcal 塩分:約2.9g NHK みんなの今日の料理
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(1)切り干し大根はたっぷりの水でもどし(時間外)、水気をきり、5cm長さに切る。しいたけは薄切りにし、にんじんはせん切りにする。絹さやはスジを取り、斜めせん切りにする。(2)鍋に分量の水、「ほんだし」を入れて火にかけ、煮立ったら(1)の切り干し大根・しいたけ・にんじん・絹さやを加えて5分ほど煮る。うす口しょうゆ、塩を加えて、調味する。
切り干し大･･･ カロリー:約22kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)キャベツは2cm角にちぎる。(2)耐熱カップに(1)のキャベツを入れ、木綿豆腐をスプーンですくって入れ、分量の水、みそを加えて、「ほんだし」をふり入れる。(3)ラップをせずに、そのまま電子レンジ(600W)で2分30秒加熱し、取り出して軽く混ぜ、ごまをかける。*電子レンジ加熱後は器が熱くなりますので、取り出す時はご注意ください。
キャベツ 1/3枚(20g)木綿豆腐・1･･･ カロリー:約65kcal 味の素 レシピ大百科
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下準備1. モヤシはできれば根を取って、たっぷりの水につけ、シャキッとすれば水気を切る。 下準備2. キュウリは斜め薄切りにして更に細切りにしする。塩少々をからめ、しんなりすれば水洗いして水気を絞る。 下準備3. を混ぜ合わせる。 作り方1. 熱湯にモヤシを入れ、再び煮立てばザルに上げる。しっかり水気を切って、熱いうちにに加え、混ぜ合わせる。 作り方2. ･･･
調理時間:約15分 カロリー:約87kcal E・レシピ
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1.里いもは1cm厚さの輪切りにし、かにかまはほぐす。2.鍋に里いも、だし汁1カップを入れて中火にかけ、約7分煮る。里いもに竹串を刺してみてすっと通るようになったら塩小さじ1/4を加え、水溶き片栗粉を加えてとろみをつけ、かにかまを加えてさっと混ぜる。
かにかま(フレークタイプ)…60g里いも…3個(約250g)だし汁…1カップ塩…小さじ1/4水溶き片栗粉 ・片栗粉…･･･ 調理時間:約10分 カロリー:約90kcal レタスクラブ
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ささ身は薄いそぎ切りにし、塩少々をふる。卵は泡立てないよう静かに溶きほぐし、【A】を加えて混ぜる(卵液)。目の細かいざるに通してこす。耐熱の器2コに、ささ身、しいたけを等分に入れ、卵液を注ぐ。アルミ箔(はく)を切って器にかぶせる。フライパンに水カップ2を入れて強めの中火にかけ、煮立ったら火を止める。ペーパータオル(不織布タイプ)を敷いて**2**を入･･･
調理時間:約20分 カロリー:約60kcal NHK みんなの今日の料理
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1.ごぼうはたわしなどで洗い、斜め薄切りにする。水に約3分さらし、水けをきる。玉ねぎは縦薄切りにする。ちくわは1cm幅の斜め切りにする。2.耐熱皿に1、砂糖大さじ1/2、しょうゆ小さじ2、ごま油小さじ1/2を入れてさっと混ぜ合わせ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約4分加熱する。
ちくわ…2本ごぼう…1/4本(約50g)玉ねぎ…1/4個砂糖…大さじ1/2しょうゆ…小さ･･･ カロリー:約79kcal レタスクラブ
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白菜はざく切りに、生姜は千切りにします。(1)をポリエチレン袋に入れて「浅漬けの素」を注ぎ、空気を抜いてよくもんでから、冷蔵庫で約12時間漬けます。(時間外)汁気をきって皿に盛り、出来あがりです。※お好みで赤唐辛子を添えてお召しあがりください。
白菜 1/8株(約200g)。生姜 適量。エバラ浅漬けの素 適量(約100ml)。赤唐辛子(小口切り) 適宜 調理時間:約5分 カロリー:約18kcal エバラ食品 おいしいレシピ
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きゅうりは塩少々をまぶし、まな板の上でこするように転がす(板ずり)。約10分間おき、水で洗って水けを拭く。麺棒などでたたいてひびを入れ、1.5cm厚さの輪切りにする。フライパンにごま油大さじ1/2を弱めの中火で熱し、桜えび、きゅうりを加え、2～3分間炒める。塩少々をふって混ぜる。
・きゅうり 2本・桜えび 10g・塩 ・ごま油 調理時間:約5分 カロリー:約60kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)キャベツはひと口大にちぎり、にんじんはピーラーで薄切りにする。(2)ビニール袋に(1)のキャベツ・にんじん、Aを入れて1分ほど袋の上からよくもみ込み、冷蔵庫で寝かせる(時間外)。*お好みで赤唐がらしの分量は調整してください。
キャベツ・正味 1/4個(250g)にんじん 1/4本Aオレンジジュース(濃縮還元) 大さじ2A「AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン」 大さ･･･ カロリー:約60kcal 味の素 レシピ大百科
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下準備1. モヤシはたっぷりの水に放ち、パリッとしたらザルに上げ、水気をきる。 作り方1. フライパンにゴマ油とニンニクを入れて弱火にかけ、香りがたったら強火にし、モヤシを加えて炒める。ラー油としょうゆを加えて炒め合わせ、塩コショウで味を調える。器に盛り、白ゴマを振る。
モヤシ 1袋ニンニク(みじん切り) 1片分ラー油 小さじ1/3しょうゆ 小さじ1/2塩･･･ 調理時間:約10分 カロリー:約89kcal E・レシピ
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青菜は塩少々を加えた熱湯でサッとゆで、水にとって冷ます。根元をまとめて水けを絞り、根元を落として2cm長さに切る。再び水けを絞ってボウルに入れ、【A】を加えてあえる。
・青菜 1/3ワ・削り節 2～3g・すりごま 少々・しょうゆ 小さじ1/2・マヨネーズ 大さじ1/2・塩 少々 調理時間:約8分 カロリー:約70kcal 塩分:約0.6g NHK みんなの今日の料理
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ピーマンは縦半分に切ってヘタと種を除き、横に5mm幅の細切りにする。小さめの鍋に湯を沸かしてピーマンを入れ、サッとゆで、ざるに広げて冷ます。ザーサイは5mm幅の細切りにする。豆腐はペーパータオルで水けを拭き、一口大にちぎってボウルに入れる。**1**を加え、しょうゆ、ごま油を加えてサックリと混ぜる。器に食べやすくちぎったサラダ菜を敷いて盛る。
･･･ 調理時間:約15分 カロリー:約90kcal NHK みんなの今日の料理
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たまねぎ、にんじん、じゃがいもは、それぞれ皮をむき、薄切りにする。じゃがいもはサッと水に通し、水けをきる。かぼちゃは種とワタ、皮を除き、大きめに切る。かぼちゃの皮はとっておく。鍋にだしと**1**を入れて強火にかける。沸騰直前に弱火にしてアクを除き、ふたをして25～30分間、野菜が柔らかくなるまで煮る。少し冷ましてミキサーにかけ、ピュレ状にし･･･
調理時間:約45分 カロリー:約100kcal NHK みんなの今日の料理
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もずくは塩抜きをして洗い、水気を切ります。 にんじん・ゆでたけのこはせん切りにします。 鍋に水・鶏がらスープの素を入れ中火にかけ、煮立ったら(2)を入れ約5分間煮て、(1)を加えます。 ふたたび煮立ったら【A】(しょうゆ・酢・ラー油)を入れ、水溶き片栗粉をよく混ぜながら加え、とろみを付けます。 (4)をかき混ぜながら溶きたまごを加え、たまごが固まったら火･･･
調理時間:約10分 カロリー:約93kcal 塩分:約1.7g ニッスイ レシピ
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1.ブロッコリーは小房に分け、茎は厚めに皮をむいて乱切りにする。2.耐熱皿にもやしを広げて1をのせ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約3分30秒加熱する。水けをきって、合わせ調味料を加え、さっとあえる。
ブロッコリー…1/2個もやし…3/4袋合わせ調味料 ・みそ、白すりごま…各大さじ1 1/3 ・ 酢…小さじ2 ・ごま油…小さじ1 ・砂糖…小さじ1/2 カロリー:約98kcal レタスクラブ
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