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「100kcal以下」 の検索結果： 13474 件中 （841 - 860）
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1焼ちくわは長さを半分にし、斜めに切る(1本を4等分に切る)。2たけのこの根元は1cm厚さの半月切り、穂先は3～4等分に切る。わかめは水で戻し一口大に切る。3鍋にAを入れて火にかけ、煮立ったらたけのこを加え約10分煮る。43に焼ちくわを加え、弱火で5分煮たら、最後にわかめを加えさっと煮る。
材料(4人分)焼ちくわ1パックゆでたけのこ150gわかめ(塩蔵)40gA 水300mlA 白･･･ 調理時間:約25分 カロリー:約67kcal 塩分:約2.2g 紀文 笑顔のレシピ
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1.あさりは砂抜きし、殻をこすりながら洗って汚れを落とす。2.えびは頭を残して殻をむき、背わたを取る。しいたけは石づきを除いて四つ割りにし、しめじは根元を落として小房に分ける。レモングラスは斜め薄切りにする。3.鍋に水2 1/2カップとあさりを入れて火にかけ、あさりの殻が開いたらアクを取り、えび、しいたけ、しめじ、レモングラス、バイマックルーを･･･
カロリー:約92kcal レタスクラブ
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【木の芽みそ】をつくる。木の芽以外の材料を小鍋に入れ、小さな泡立て器でよく混ぜて弱火にかける。木べらで線を描くようにやさしく混ぜながら、マヨネーズくらいの堅さになるまで火を通す。火から下ろして冷まし、木の芽を細かく刻んで混ぜる。たけのこは1cm角に切ってボウルに入れ、**1**を大さじ2+1/2加えてあえる。器に盛り、好みで木の芽を添える。
・ゆ･･･ 調理時間:約10分 カロリー:約70kcal 塩分:約1.3g NHK みんなの今日の料理
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鍋に水カップ2+1/2を入れ、ふたをして沸かす。なめこと【A】を加えてサッと煮る。卵をほぐして加え、サッと煮る。
・なめこ 1パック・卵 1コ・固形スープの素(もと) 1/2コ・しょうゆ 小さじ2・みりん 小さじ2・バター 小さじ2・塩 小さじ1/4 調理時間:約5分 カロリー:約45kcal NHK みんなの今日の料理
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1.にんじんは一口大の乱切りにする。ブロッコリーは小房に分ける。2.鍋に湯を沸かし、1を入れてゆで、ざるに上げて冷まし、器に盛る。3.ドレッシングの材料をよく混ぜ、2にかける。
にんじん…1/3本ブロッコリーの花蕾…1/3個分ドレッシング ・マヨネーズ…小さじ3 ・酢…小さじ1/2 ・こしょう…少々 カロリー:約32kcal レタスクラブ
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(1)キャベツは太めのせん切りにし、ボウルに入れ、Aを加えてよく混ぜ合わせる。
キャベツ 1/8個(150g)A「AJINOMOTO オリーブオイル」 大さじ1A「丸鶏がらスープ」 小さじ1 カロリー:約79kcal 味の素 レシピ大百科
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えのきだけは根元を落り落とし、10～12等分にほぐす。みつばは3cm長さに切る。フライパンに油揚げを入れて中火にかけ、両面をこんがりと焼く。火を止めて取り出し、粗熱が取れたら、縦半分に切って1cm幅に切る。**2**のフライパンにえのきだけを入れ、再び中火にかけて約1分間炒める。少ししんなりしたら、火を止めて取り出し、粗熱を取る。ボウルに【A】を混ぜ合わ･･･
調理時間:約15分 カロリー:約100kcal NHK みんなの今日の料理
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たらは両面に塩少々をふって、冷蔵庫に40分～1時間おく。【A】をよく混ぜ合わせる。**1**のたらの水分を紙タオルでふき取る。保存容器に**2**の半量をゴムべらで平らに広げる。容器の2倍より少し大きめのガーゼを敷いて**3**のたらをのせる。ガーゼを折り返してたらの上に広げ、残りの**2**を全体にのばす。保存容器のふたをして冷蔵庫で一晩から丸1日おく。**5**のガー･･･
調理時間:約20分 カロリー:約70kcal NHK みんなの今日の料理
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1.セロリは葉と切り分けて斜め薄切りにし、葉は粗く刻む。トマトは6等分のくし形切りにして横半分に切る。2.ボウルに入れ、塩昆布、酢大さじ1/2を加えてあえる。
塩昆布…大さじ1セロリ(葉を含む)…1/2本(約90g)トマト…1個(約150g)酢…大さじ1/2 カロリー:約23kcal レタスクラブ
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(1)いかは表面に格子状に切り込みを入れて短冊切りにし、熱湯でサッとゆでて水気をきる。にらは4cm長さに切り、熱湯でサッとゆでて冷水にとり、水気をきる。(2)ボウルに(1)のいか・にら、Aを入れて軽くあえる。
いか(胴)・皮をむいたもの 1杯分(85g)にら 1/2束A「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 小さじ1A「丸鶏がらスープ」 小さじ1 カロリー:約86kcal 味の素 レシピ大百科
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はまぐりはヒタヒタの塩水(3%/水カップ1につき塩約小さじ1を加えたもの)につけ、暗く涼しい場所に一晩おいて砂抜きし、きれいに洗う。菜の花は5cm長さに切る。鍋にはまぐりと【A】を入れて中火にかけ、煮立ったら昆布を取り出す。アクを取り、貝が開くまで煮て、うす口しょうゆで味を調える。器にはまぐりを入れて菜の花をのせ、汁をはる。
・はまぐり 4コ・菜･･･ 調理時間:約10分 カロリー:約25kcal 塩分:約1.2g NHK みんなの今日の料理
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1.チンゲン菜は一口大に切り、しめじはほぐす。2.鍋に「ゆでどりのにらだれがけ」のとり肉のゆで汁1 1/2カップ、水1/2カップを入れて中火にかけ、煮立ったら1を加えて約2分煮る。白いりごま、しょうゆ少々を加えてさっと混ぜる。
チンゲン菜…1/2株しめじ…大1/3パック白いりごま…小さじ1「ゆでどりのにらだれがけ」のとり肉のゆで汁…1 1/2カップ水…1/2カップ･･･ カロリー:約72kcal レタスクラブ
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(1)にらはサッとゆでて、3cm長さに切り、混ぜ合わせたAであえる。*『我が家のほんだし活用術』(幻冬舎刊)より
にら 1/2束A「ほんだし」 小さじ1/2A酢 小さじ1/3Aしょうゆ 少々 カロリー:約7kcal 味の素 レシピ大百科
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1.小さめの耐熱容器に抹茶を茶こしでふるい入れ、湯大さじ1を少しずつ加えて、スプーンで粉っぽさがなくなるまでよく練り混ぜる。2.｢基本の生キャラメル｣の作り方1と同様にする。ただし、生クリームを同様に加熱したあと、グラニュー糖を入れた耐熱ボウルを、さらに電子レンジで約1分加熱する。3.｢基本の生キャラメル｣の作り方2と同様にグラニュー糖に生クリ･･･
カロリー:約37kcal レタスクラブ
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[1] の材料を混ぜ合わせる。[2] 野菜は4cm長さのスティック状に切る。[3] 容器に[2]の野菜を入れ、[1]のを注いで冷蔵庫で半日ほど漬ける。※冷蔵庫に保管し、一週間以内をめどに早めにお召し上がりください。※金属製のふたの使用は避けてください。※栄養成分は漬け汁を40%摂取するとして算出。※一度野菜を漬けた調味液は、野菜から出る水分で薄まっております･･･
カロリー:約24kcal 塩分:約0.7g ミツカン メニュー・レシピ
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にんじんは、ちょっと太めのせん切りにしてボウルに入れる。塩を加えて軽くもむ。一味とうがらし、ナムプラー、ごま油を順に加えてざっとなじませ、削り節を加えてザックリと合わせる。
・にんじん 2本・塩 小さじ1/2・一味とうがらし 小さじ1/3・ナムプラー 小さじ1弱・ごま油 大さじ1+1/2・削り節 1つかみ 調理時間:約15分 カロリー:約100kcal NHK みんなの今日の料理
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[1] 長いもは5mm厚さの短冊に切り、水菜は4cm長さに切る。しょうがはせん切りにする。[2] ポリ袋に[1]とを入れて、空気を抜くように口を縛り、15分～30分程度漬ける※ポリ袋の上からもむと早く味がしみ込みます。※栄養成分は漬け汁を40%摂取するとして計算。※調理時間に漬け込み時間は含みません。
長いも 75g、水菜 1株、、、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 大さ･･･ カロリー:約32kcal 塩分:約0.6g ミツカン メニュー・レシピ
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きゅうりはしま目に皮をむき、4cm長さに切り、縦半分に切る。片端を少し残して縦に薄く切り、バットに並べて塩小さじ1/2をふり、20～30分間おく。バットを傾け、きゅうりの水けをきり、耐熱容器に移す。赤とうがらしは水につけてから種を取り、斜め輪切りにする。【つけ汁】の材料を合わせておく。フライパンにごま油大さじ1を熱し、赤とうがらしをいためる。【つ･･･
調理時間:約15分 カロリー:約30kcal NHK みんなの今日の料理
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1.オクラは塩適量をふって板ずりし、薄い小口切りにする。ざるに広げ、熱湯を回しかけて水けをきる。2.豆腐は水けを拭いてボウルに入れ、スプーンでざっと潰す。1と、塩ひとつまみを加えて混ぜ、器に盛る。しょうがをのせ、塩(または好みでしょうゆ)少々をふる。
絹ごし豆腐…小1丁(約200g)オクラ…4本おろししょうが…1かけ分塩 カロリー:約64kcal レタスクラブ
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【A】をボウルに入れてバターを加え、カードなどで切り込んでいく。バターが米粒状になってきたら、指先で生地をこすり合わせるようにして、粉とバターを合わせていく。生地を両手ですくい上げ、軽くこすり合わせるようにして、全体を細かいパン粉状にする。三温糖と白ごまを加えて混ぜる。【B】を加え、全体がまとまるまで、手でよく練り合わせる。生地を10g(･･･
調理時間:約40分 カロリー:約45kcal NHK みんなの今日の料理
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