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(1)パプリカはタテ4等分に切り、ひと口大の乱切りにする。(2)ボウルにAを入れて混ぜ合わせ、(1)のパプリカを加えてあえる。
パプリカ(黄) 1個(150g)Aすり黒ごま 大さじ1A水 大さじ1Aみそ 小さじ1A「丸鶏がらスープ」 小さじ1/2 カロリー:約47kcal 味の素 レシピ大百科
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長いもはすりおろし、ドレッシングを混ぜる。野菜を蒸し、そこに**1**のソースをあえる。
・長いも 大さじ4・はちみつ入りノンオイルドレッシング 大さじ2・野菜 360g カロリー:約23kcal 塩分:約0.2g NHK みんなの今日の料理
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キャベツ、大葉は食べやすい大きさにちぎって、ポリ袋に入れる。STEP1に塩を加えてふり混ぜ、空気を抜いてよくもむ。「ヤマサざるそば専科」を加えて、よくもみ、空気を抜いて5~10分ほどおく。器に盛り付け、白いりごまをふる。
キャベツ120g大葉3枚ヤマサざるそば専科大さじ2塩ふたつまみ白いりごま適量 調理時間:約10分 カロリー:約27kcal 塩分:約0.8g ヤマサ Happy Recipe
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1.スイートポテト生地を作る。さつまいもは皮をむいて1㎝厚さの輪切りにし、耐熱皿に並べ、ラップをふんわりかけて電子レンジで5~6分、やわらかくなるまで加熱する。2.ボウルに1のさつまいもを入れ、すりこ木などでよくつぶし、牛乳、バター、砂糖を加えてゴムべらでよく混ぜる。卵黄も加えてよく混ぜる。3.2のボウルにラップをかけ、再び電子レンジで約20秒加熱・・・
カロリー:約99kcal レタスクラブ
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1.大根は皮つきのまま7mm厚さのいちょう切りにする。ミニトマトは縦半分に切る。2.保存用密閉袋に大根と、酢、砂糖各大さじ1、塩小さじ1/3を入れて軽くもみ、しんなりしたらミニトマトを加えて約5分おく。
大根…150gミニトマト…8個酢、砂糖…各大さじ1塩…小さじ1/3 カロリー:約42kcal レタスクラブ
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鍋に湯を沸かし、もやしを約30秒ゆでて、水気をきります。(1)をポリエチレン袋に入れて「浅漬けの素」を注ぎ、空気を抜いて、冷蔵庫で約5分漬けます。(時間外)汁気をきって皿に盛り、出来あがりです。
もやし 1袋(約200g)。エバラ浅漬けの素 レギュラー 適量(約100ml) 調理時間:約5分 カロリー:約52kcal エバラ食品 おいしいレシピ
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1.小鍋にだし汁を入れて火にかける。煮立ったら、塩、しょうゆを加える。2.水溶き片栗粉を加え、卵を溶きほぐして回し入れ、火を止める。3.器に盛り、万能ねぎを散らす。
だし汁…1 1/2カップ塩…小さじ1/4しょうゆ…小さじ1/2水溶き片栗粉(片栗粉、水各小さじ1)卵…1個万能ねぎの小口切り…3本分 カロリー:約49kcal レタスクラブ
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1.赤パプリカは一口大の乱切りにする。セロリは縦半分に切り、2cm長さに切る。2.ボウルに酢大さじ1、砂糖大さじ1/2、塩少々を入れて混ぜる。1を加えてざっと混ぜ、約5分おく。
赤パプリカ…1/2個セロリ…下1/2本酢…大さじ1砂糖…大さじ1/2塩…少々 カロリー:約24kcal レタスクラブ
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1.カットわかめは水でもどし、水けをしっかりきる。油揚げはオーブントースターでカリッとするまで約2分焼き、横半分に切ってから、縦1cm幅に切る。2.混ぜて器に盛り、ごまポン酢をかける。
油揚げ…1枚カットわかめ…2gごまポン酢 ・白すりごま…大さじ1/2 ・ポン酢じょうゆ…大さじ2 カロリー:約64kcal レタスクラブ
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1.グラスに氷適宜を入れて、スプーンなどで混ぜてグラス全体を冷やす。2.レモン汁、ガムシロップを入れ、冷水をグラスの七分目まで注いでよく混ぜる。3.スプーンの背や氷に伝わせてワインを静かに注ぐ。よく混ぜてから飲む。
レモン汁…大さじ2ガムシロップ…大さじ2赤ワイン…45ml カロリー:約63kcal レタスクラブ
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1.ねぎは斜め薄切りにする。豆腐は食べやすい大きさに切る。2.鍋にだし汁を入れて火にかけ、ひと煮立ちしたら、白菜の塩漬け、ねぎ、酒大さじ1を入れて約6分煮る。豆腐、塩小さじ1/2〜1を加えて弱火にし、煮立つ直前で火を止める。
「白菜の塩漬け」(汁けも含む。)…1カップ絹ごし豆腐…1/2丁長ねぎ…1/2本だし汁…2 1/2カップ塩、酒 カロリー:約61kcal レタスクラブ
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