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オクラは小口切りに、豆腐はさいの目切りにします。鍋に「プチッと鍋」と水を入れて火にかけ、(1)を加えて約3分煮込みます。仕上げにちぎった海苔を加えて、出来あがりです。
焼き海苔(全形) 1枚。オクラ 2本。絹ごし豆腐 1/4丁。エバラプチッと鍋 あさりとホタテの旨塩鍋 2個。水 500ml 調理時間:約10分 カロリー:約30kcal エバラ食品 おいしいレシピ
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1.カップに長いものすりおろし、削りがつお、おろししょうが、しょうゆを入れる。熱湯180mlを注いでスプーンで混ぜる。万能ねぎの小口切りを散らす。
長いものすりおろし…2〜3cm分(約50g)削りがつお…1/2袋(約2g)おろししょうが…小さじ1/3しょうゆ…小さじ1万能ねぎの小口切り…1/2本分 カロリー:約45kcal レタスクラブ
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鍋に水と具材を入れて火にかけます。火が通ったら「プチッと鍋」を加え、ひと煮立ちさせて、出来あがりです。
あさり(砂出ししたもの) 100g。キャベツ(ざく切り) 1枚。エバラプチッと鍋 あさりとホタテの旨塩鍋 1個。水 300ml 調理時間:約10分 カロリー:約19kcal エバラ食品 おいしいレシピ
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きゅうりは皮をしま目にむき、3mm厚さの斜め切りにし、塩小さじ1/2をふって混ぜ、15分間おく。【A】の材料を合わせ、ソースをつくる。**1**を水洗いし、堅く絞ってソースであえる。
・きゅうり 3本・プレーンヨーグルト 大さじ3・粒マスタード 大さじ1・塩 少々・こしょう 少々 調理時間:約15分 カロリー:約25kcal NHK みんなの今日の料理
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1.ブロッコリーは小房に分け、さっとゆでておく。2.鍋に水3カップを沸騰させ、スープの素とブロッコリー、バター小さじ1を加えて、中火で2〜3分煮る。3.器に盛り、こしょう少々をふる。
ブロッコリー…1個固形スープの素…1個・バター、粗びき黒こしょう 調理時間:約15分 カロリー:約53kcal レタスクラブ
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1.わかめは水でもどし、水をきって食べやすく切る。えのきたけは根元を落とし、2〜3cm長さに切る。2.鍋にだし汁を入れて火にかけ、1を加えて塩少々をふり、ひと煮立ちさせる。器に注ぎ、梅干しを加える。
梅干し…2個塩蔵わかめ…20gえのきたけ…1/4パックだし汁…2 1/2カップ・塩 カロリー:約2kcal レタスクラブ
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青じそは5mm四方に切る。小さめの容器にみそを入れ、青じそ、削り節を加えてよく混ぜる。ラップ2枚の中央に**1**を等分にのせ、包む。ラップの根元をキュッとひねり、輪ゴムやラッピング用タイなどでとめる。
・青じそ 3枚・削り節 2.5g・みそ 大さじ2 調理時間:約3分 カロリー:約40kcal NHK みんなの今日の料理
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1.大根はせん切りにする。ねぎは縦半分に切って、斜め薄切りにする。2.鍋に油小さじ1/2を熱し、ねぎを入れて炒める。しんなりとして色づいたら、大根とだし汁を加えて約3分煮る。大根がやわらかくなったら、塩小さじ2/3で調味する。
大根…3cm(約50g)長ねぎ…15cmだし汁…2カップ・サラダ油、塩 カロリー:約14kcal レタスクラブ
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1.しめじはほぐす。ホールコーン缶は缶汁をきる。2.鍋に水2カップ、とりガラスープの素小さじ1、しょうゆ小さじ1/2、1を入れて中火にかける。約1分煮て、塩、粗びき黒こしょう各少々を加える。
しめじ…1/2パック(約50g)ホールコーン缶…1/3缶(約40g)水…2カップとりガラスープの素…小さじ1しょうゆ…小さじ1/2塩、粗びき黒こしょう…各少々 カロリー:約25kcal レタスクラブ
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