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1.三つ葉は3cm長さに切る。器に焼きのりを小さくちぎって等分に入れる。2.鍋にだし汁2カップを中火にかけ、煮立ったら三つ葉と、しょうゆ、みりん各小さじ2、塩少々を加える。再び煮立ったら火を止め、1の器に等分に注ぐ。
焼きのり…1枚三つ葉…1/2わだし汁…2カップしょうゆ、みりん…各小さじ2塩…少々 カロリー:約20kcal レタスクラブ
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鍋に水、昆布、削り節を入れて火にかける。酒を加え、強火で煮立てる。沸騰したらアクを取り、弱火で10~15分間、コトコト煮る。ざるに紙タオルを敷いてこす。紙タオルでだしがらをくるみ、玉じゃくしで上から押さえて絞る。
・水 カップ4・昆布 1枚・削り節 10g・酒 大さじ1 調理時間:約25分 カロリー:約15kcal 塩分:約0.6g NHK みんなの今日の料理
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1セロリは筋を取り斜め薄切りにし、葉は食べやすい大きさにちぎる。2ちくわは輪切りにする。3セロリと②をキユーピー ディフェで和える。4③を器に盛りつけ、セロリの葉を飾る。
調理時間:約10分 カロリー:約64kcal 塩分:約0.6g キューピー とっておきレシピ
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1.鍋にバター、牛乳、水1/4カップ、塩、砂糖を入れて火にかける。水分が完全に沸騰し、バターが溶けてふつふつとしたら火から下ろす。薄力粉を加えて粉をなじませるように耐熱性のゴムべらで混ぜる。2.全体がなじんだら、再び火にかけ、約1分よく混ぜる。鍋底に薄い膜ができ、生地がまとまってコロンと転がるようになったら、ボウルに入れる。3.溶き卵を2回に分け・・・
カロリー:約82kcal レタスクラブ
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1.ベーコンは細切りにし、レタスは食べやすい大きさにちぎる。2.鍋にベーコンを入れて中火で熱し、脂が出てきたらレタスを加える。さっと炒めて水1 1/2カップ、スープの素を加える。煮立ったら塩、こしょう各少々で調味する。
ベーコン…1枚レタス…2枚洋風スープの素(顆粒)…小さじ1・塩、こしょう カロリー:約48kcal レタスクラブ
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(1)ボウルに「味の素®」、Aを入れて混ぜ合わせる。
うま味調味料「味の素®」70g瓶 7ふりA青のり 小さじ1Aいり白ごま 小さじ1・1/2A砂糖 小さじ1/2A「瀬戸のほんじお」 少々 カロリー:約38kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)キャベツはザク切りにする。かに風味かまぼこは裂く。(2)鍋にAを入れて火にかけ、(1)のキャベツ・かに風味かまぼこを加えてフタをして煮る。キャベツがやわらかくなったら、みそを溶き入れ、ひと煮立ちさせる。
キャベツ 1/3個(400g)かに風味かまぼこ 2本(30g)A水 720mlA「ほんだし」 小さじ山盛り1みそ 大さじ2 カロリー:約43kcal 味の素 レシピ大百科
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ゆでだこは薄切り、わかめは2cm角に切る。【A】を合わせ、**1**をあえる。
・ゆでだこ 100g・わかめ 40g・かつお節しょうゆ 大さじ1/2・昆布酢 大さじ4 調理時間:約10分 カロリー:約40kcal NHK みんなの今日の料理
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白菜は芯の部分を縦細切りに、葉の部分を横細切りにします。(1)をポリエチレン袋に入れて「浅漬けの素」を注ぎ、空気を抜いてよくもんでから、冷蔵庫で約10分漬けます。(時間外)汁気をきって皿に盛り、出来あがりです。
白菜 1/8株(約200g)。エバラ浅漬けの素 適量(約100ml) 調理時間:約5分 カロリー:約17kcal エバラ食品 おいしいレシピ
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