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「100kcal以下」 の検索結果: 13474 件中 (961 - 980)
菜の花は水に浸してシャキッとさせ、沸騰した湯に茎から入れる。10〜15秒間たったら、全体を入れて約1分間ゆでる。氷水にとって水けを絞り、ボウルに入れる。オリーブ油大さじ1/3、塩一つまみ、黒こしょう少々と合わせて、長さを半分に切る。赤ワインは中火にかけ、大さじ1強くらいの量になるまで煮詰める。粗熱が取れたら、残りの【赤ワイン酢みそ】の材料を順・・・
調理時間:約15分 カロリー:約70kcal 
NHK みんなの今日の料理
なすはヘタを取って縦半分に切り、3mm厚さの半月形に切る。きゅうりは縦半分に切って種を除き、斜め薄切りにする。みょうがは小口切り、青じそは縦半分に切り、せん切りにする。ポリ袋に**1**の野菜とうす口しょうゆ、レモン汁を加え、やさしくもむ。しんなりしたら汁けを絞り、しょうが汁と、かんきつ類の皮を加えて混ぜる。器に盛り、白ごまをふる。
・なす・・・
調理時間:約10分 カロリー:約30kcal 塩分:約1.4g
NHK みんなの今日の料理
1.ピーマンは縦半分に切り、横5mm幅に切る。2.耐熱ボウルにもやしを入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約5分加熱する。ボウルの底の水けをざっと拭き取り、1、削りがつお1袋、砂糖、しょうゆ各小さじ1を加え、あえる。
ピーマン…2個もやし…1/2袋(約125g)削りがつお…1袋砂糖、しょうゆ…各小さじ1
調理時間:約8分 カロリー:約27kcal 
レタスクラブ
1.長いもはすりおろす。ちくわは手で一口大にちぎる。2.ボウルにだし汁を入れてみそを溶き、1を加えて混ぜ、冷蔵庫でよく冷やす。3.器に盛り、青のり、白いりごまをふる。
長いも…100gちくわ…小1本だし汁…120mlみそ…大さじ1青のり、白いりごま…各少々
カロリー:約72kcal 
レタスクラブ
ごぼうは3cmの長さに切り、酢少々(分量外)を入れた湯で3分下ゆでし、竹串にさします。(1)をポリエチレン袋に入れ、「浅漬けの素」を浸る程度注ぎ、冷蔵庫で約30分漬けます。汁気をきって皿に盛り、出来あがりです。
ごぼう 小1本。エバラ浅漬けの素 適量
調理時間:約10分 カロリー:約39kcal 
エバラ食品 おいしいレシピ
下準備1. セロリは筋を取って小さめの乱切りにする。キュウリは縦じまに皮をむき、セロリと同じくらいの乱切りにする。 作り方1. セロリとキュウリを器に盛り、の材料を混ぜ合わせ、回しかける。
セロリ 1/2〜1本キュウリ 1本ゴマ油 小さじ2サラダ油 小さじ1.5しょうゆ 小さじ1.5白ゴマ 小さじ1/3
調理時間:約10分 カロリー:約82kcal 
E・レシピ
1 白はんぺんは厚さ1cmの色紙切りにする。三つ葉はざく切りにする。2 鍋に分量の水を入れて火にかけ、沸騰したら白はんぺんを加えて弱火に落とし、三つ葉の茎と「料亭の味(だし入り)」を溶き加え、ひと煮立ちさせる。3 お椀に等分によそい、三つ葉の葉を盛る。三つ葉をセリに置き換えても香りよくおすすめです。
白はんぺん 1/2枚(70g)三つ葉 1束(30g)料亭の味(だし・・・
調理時間:約10分 カロリー:約69kcal 塩分:約2.7g
マルコメ レシピ
【ドレッシング】をつくる。ボウルにごま油と塩を入れて泡立て器で混ぜ、昆布茶、米酢の順に加えてよく混ぜる。昆布茶が溶けてきたら、練りわさびを混ぜ、最後に白みそを混ぜる。絹さやはヘタと筋を取る。オクラはガクを取る。きゅうりは縦四つ割りにして3cm長さに切り、包丁でたたいてひびを入れる。塩少々を入れた熱湯で絹さやをサッとゆでて冷水にとり、水・・・
調理時間:約15分 カロリー:約70kcal 
NHK みんなの今日の料理
せりは根を落とし、茎の部分が重ならないようにざるに並べる。茎の部分に熱湯を3~4往復かけ、葉の部分は1~2往復かける。茎が好みの堅さになったら氷水に放ち、取り出して3cm長さに切る。水けをしっかり絞り、ボウルにほぐして入れる。えびは殻の節の間にようじを刺し、背ワタを取り除く。小鍋に水カップ1と塩を入れて沸騰させ、えびをゆでる。粗熱が取れたら殻・・・
調理時間:約15分 カロリー:約50kcal 塩分:約0.3g
NHK みんなの今日の料理
[1] しめじは石づきを切ってほぐす。エリンギは縦半分に切り、5mm幅に薄切りにする。赤パプリカは繊維を断つように5mm幅に薄切りにする。[2] しめじとエリンギは、鍋に湯を沸かし、1~2分火が通るまでゆでる。(器に入れ、軽くラップして電子レンジ(600W)で3~4分程度加熱でも可)[3] ジッパー付き保存袋に[2]と赤パプリカ、「カンタン黒酢」またはを注いで空気を抜い・・・
カロリー:約20kcal 塩分:約0.4g
ミツカン メニュー・レシピ
1.ロースハムは横半分に切って縦細切りにする。卵白は溶きほぐす。2.鍋に水、とりガラスープの素、塩、こしょう、ごま油を入れて混ぜ、中火にかける。煮立ったらハムを加え、卵白を回し入れる。ふわっと浮いたら火を止めて混ぜる。
ロースハム…2枚卵白…2個分水…1 1/2カップとりガラスープの素…小さじ1塩、こしょう、ごま油…各少々
カロリー:約61kcal 
レタスクラブ
(1)玉ねぎはみじん切りにし、10分ほど水にさらし、水気をきる。(2)トマトはタテ半分に切って、1cm幅に切る。バジルは手で小さくちぎる。(3)ボウルに(1)の玉ねぎ、オリーブオイル、Aを入れて、混ぜ合わせ、ドレッシングを作る。(4)(2)のトマトを器に盛り、(3)のドレッシングをかける。(2)のバジルをのせ、粗びき黒こしょうをふる。
トマト 1個(200g)玉ねぎ 1/8個(25g)バジル・・・
カロリー:約43kcal 
味の素 レシピ大百科
フライパンを中火にかけ、サラダ油を薄くひく。ピザ用チーズ25gを好みの大きさに散らす。弱火にし、焦がさないように4~5分間焼く(裏返さない)。チーズから油分がしみ出すので、紙タオルで時々ふき取る。
・ピザ用チーズ 25g・サラダ油 適量
調理時間:約5分 カロリー:約90kcal 
NHK みんなの今日の料理
1.器にシナモンスティック1本(またはシナモンパウダー少々)、レモンの薄い輪切り2枚を入れ、熱湯1カップを注ぐ。
シナモンスティック…1本レモンの薄い輪切り…2枚熱湯…1カップ
カロリー:約13kcal 
レタスクラブ
「活ちくわ」は2等分し、縦に細切りにします。うど・にんじんは細切り、たけのこ水煮・しいたけは薄切り、みつばは約4cm幅に切ります。うどは酢水(分量外:水500cc+酢大さじ1)に約3分間さらします。 鍋に【だし汁】の材料・にんじん・たけのこ水煮を入れて中火にかけ、具がやわらかくなったら「活ちくわ」・しいたけを加え、約1分間で弱火に変えます。うど・みつ葉を・・・
カロリー:約40kcal 塩分:約2.4g
ニッスイ レシピ
豆腐は6等分に切り、大葉は半分に切ります。 ガリはみじん切りにし、しょうゆとごま油と混ぜ合わせておきます。 「海からサラダフレーク」、大葉、豆腐の順にお皿に重ねて並べて(2)をかけて出来上がり。 \ POINT / ドレッシングをアレンジして「梅ペースト、めんつゆ、ごま油」でもおいしくいただけます!また「ゆずコショウ、砂糖、酢、塩、サラダ油」のドレッシン・・・
カロリー:約73kcal 塩分:約1.1g
ニッスイ レシピ
じゃがいもはよく洗って皮付きのまま半分に切り、水にくぐらせる。厚手の紙タオル(不織布タイプ)を敷いた耐熱皿に並べ、ラップで覆う。竹串がスッと通るまで、電子レンジ(600W)に7分間かける。じゃがいもが熱いうちに皮をむいてボウルに入れ、フォークでざっくりとつぶして【A】を加えて混ぜる。【B】を加え、さらに混ぜる。ギョーザの皮1枚を手のひらに広げ、**2**・・・
調理時間:約30分 カロリー:約50kcal 塩分:約0.2g
NHK みんなの今日の料理
下準備1. ナメコはザルに入れ、水洗いして水気を切る。 下準備2. 白ネギは1cm幅に切る。 作り方1. 鍋にを入れて強火にかけ、煮立ったら白ネギを加える。白ネギがしんなりしたら大根おろしを汁ごと加える。 作り方2. 再び煮立ったらナメコを加え、温まったら火を止める。刻みミツバを加えて器によそう。
大根おろし(カブのすりおろしでも可) 1/2カップナメコ 1袋白ネ・・・
調理時間:約15分 カロリー:約27kcal 
E・レシピ
菜の花は4〜5cm長さに切る。油揚げは1cm幅、4cm長さの短冊形に切る。鍋に【A】を入れ、菜の花、油揚げを順に加える。中火にかけ、煮立ったらふたをして2分間煮て、サッと混ぜて火を止める。
・菜の花 150g・油揚げ 1枚・だし カップ3/4・みりん 大さじ1・しょうゆ 大さじ1
調理時間:約5分 カロリー:約90kcal 塩分:約1.4g
NHK みんなの今日の料理
1.白菜、にんじんは4~5cm長さの細切りにする。2.ボウルにごま油大さじ1、酢大さじ1/2、砂糖小さじ1、塩小さじ1/4、こしょう少々を入れて混ぜ、1を加えて混ぜる。
白菜…200gにんじん…1/2本(約75g)ごま油…大さじ1酢…大さじ1/2砂糖…小さじ1塩…小さじ1/4こしょう…少々
カロリー:約83kcal 
レタスクラブ
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