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1.白菜は横細切りにする。ピーマンは縦半分に切って横細切りにする。2.耐熱ボウルに1、水大さじ1を入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約2分加熱する。ざるにあけて水けをきり、ボウルに戻し入れる。ごま油大さじ1、白いりごま、塩小さじ1/4を加え、あえる。
白菜…150gピーマン…2個白いりごま…小さじ1ごま油…大さじ1塩…小さじ1/4 カロリー:約77kcal レタスクラブ
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1.大根は皮むき器で皮をむいてすりおろし、ざるに入れて汁けをきる(出てきた汁はとっておく)。2.ブロッコリーは小房に分け、茎は皮をむいて食べやすい大きさに切る。3.大根おろしの汁に水を足して1/4カップにし、鍋に入れてブロッコリー、塩少々を加える。4.ふたをして強めの中火で約3分蒸し煮にし、ざるにあけて水けをきる。5.ボウルに大根おろしを入れ、しょうゆ・・・
カロリー:約71kcal レタスクラブ
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きゅうりはたたいて、食べやすい大きさにする。ボウルにAを混ぜ合わせ、STEP1のきゅうりを入れて和える。器に盛り、韓国のりをちらす。
きゅうり2本Aヤマサ 万能クッキングたれ Yummy! コリアンホット大さじ2ヤマサ おまかせ酢大さじ1はちみつ小さじ1韓国のり適量 調理時間:約5分 カロリー:約73kcal 塩分:約1.9g ヤマサ Happy Recipe
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あじは食べやすい大きさに切る。青じそ、みょうがは千切りにする。あじと薬味を皿に盛り、「きざみしょうが」を添える。
材料(2人分)あじの刺身1~2尾分きざみしょうが大さじ1青じそ適量みょうが1株万能ねぎ少々 カロリー:約97kcal 桃屋 かんたんレシピ
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1.白菜、にんじんは4~5cm長さの細切りにする。2.ボウルにごま油大さじ1、酢大さじ1/2、砂糖小さじ1、塩小さじ1/4、こしょう少々を入れて混ぜ、1を加えて混ぜる。
白菜…200gにんじん…1/2本(約75g)ごま油…大さじ1酢…大さじ1/2砂糖…小さじ1塩…小さじ1/4こしょう…少々 カロリー:約83kcal レタスクラブ
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1.さやいんげんは5cm長さに切り、しめじはほぐす。2.鍋に水1 1/2カップ、とりガラスープの素小さじ1、塩小さじ1/4、1を入れて中火にかけ、煮立ってから約5分煮る。
さやいんげん…1/2袋(約50g)しめじ…1パック(約100g)水…1 1/2カップとりガラスープの素…小さじ1塩…小さじ1/4 カロリー:約15kcal レタスクラブ
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1.レタスは食べやすくちぎり、新玉ねぎは縦薄切りにする。2.鍋に水2カップ、とりガラスープの素小さじ2を入れて中火にかけ、煮立ったら1を加える。再び煮立ったらしょうゆ小さじ1/2、こしょう少々で調味する。
レタス…1/6個新玉ねぎ…1/4個水…2カップとりガラスープの素…小さじ2しょうゆ…小さじ1/2こしょう…少々 カロリー:約20kcal レタスクラブ
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(1)アスパラはピーラーで皮をむき、3~4cm長さに切る。(2)耐熱容器に(1)のアスパラ、「コンソメ」を入れラップをし、電子レンジ(600W)で1分20秒加熱する。(3)粉チーズをまぶす。
グリーンアスパラガス 4本「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 小さじ1/2粉チーズ 小さじ1 カロリー:約13kcal 味の素 レシピ大百科
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