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[1]　オクラはゆでて小口切りにする。長いもはすりおろす。うなぎのかば焼は電子レンジ(600W)またはオーブントースターで温め、1.5cm幅に切る。[2]　[1]を器に盛り、「味ぽん」をかける。
うなぎの蒲焼き 1/2尾、オクラ 2本、長いも 50g、、ミツカン　味ぽん 適量
カロリー:約112kcal　塩分:約1.3g

(1)じゃがいもは乱切りにして水にさらして水気をきる。玉ねぎは薄切りにし、塩をふって軽くもみ、しんなりしたら、水気をしぼる。(2)にんじんは薄切りにしてハート型で抜き、ハムは星型で抜く。(3)鍋に(1)のじゃがいも、かぶるくらいの水を入れて火にかけ、沸騰したら、8分ゆでる。(2)のにんじんを加えてさらに2分ゆでてザルに上げ、水気をきる。(4)鍋に(3)のじゃがいもを戻し入れて火にかけ、鍋を揺すりながら、水気をとばし、火からおろして熱いうちに粗くつぶす。(5)ボウルに(4)のじゃがいもを移し入れ、(3)のにんじんを加え、こしょうをふって冷まし、枝豆、(1)の玉ねぎ、(2)のハム、「コクうま」を加
じゃがいも 4個(500g)玉ねぎ 1/4個(50g)「瀬戸のほんじお」 少々にんじん 1/4本(40g)ロースハム 2枚(30g)ゆで枝豆(さやから出したもの) 20gこしょう 少々「ピュアセレクト コクうま 65%カロリーカット」 大さじ8
カロリー:約168kcal　

・ゆでたキャベツ 4枚・スモークサーモン 8枚・トマト 1コ・ディル 2～3枝・マスタード 大さじ1・塩 小さじ1/4・こしょう 少々・サラダ油 カップ1/3・酢 大さじ1～1+1/2・ディル 適宜
調理時間:約5分　カロリー:約200kcal　

(2)鍋に水、(1)のじゃがいもを入れ、沸騰したら(1)の豚肉をほぐし入れ、ゆでる。じゃがいもがやわらかくなったら、(1)のピーマンを加えてサッとゆで、ザルに上げる。(3)(2)をボウルに移し、粗熱が取れたら、コーン、「コクうま」、塩・こしょうを加えてあえる。器に盛り、ちぎったリーフレタスを添える。*ピーマンは、じゃがいもがやわらかくなってから鍋に加えてください。　ゆで過ぎると彩りが悪くなります。
豚ロース薄切り肉 100gじゃがいも 3個ピーマン 1個ホールコーン缶 1/2缶(65g)「ピュアセレクト コクうま 65%カロリーカット」 大さじ6「瀬戸のほんじお」 少々こしょう 少々リーフレタス 適量
カロリー:約176kcal　

1 ちくわは5mm幅の斜め切りに、ピーマンとパプリカは種を取り除いて5mm幅に切る。 2 フライパンを中火にかけ、(A)を入れてひと煮立ちさせる。 3 沸いたらクリームチーズを加え、木ベラで細かくくずしながら混ぜる。 4 溶けてきたら(1)を加え、全体をからめながら3分ほど炒める。 5 器に盛りつけ、花ふわり 使いきりパックをのせる。
材料(2人前) ちくわ 2本 ピーマン 1個 赤パプリカ 1/4個 黄パプリカ 1/4個 Aめんつゆ 大さじ2 A水 大さじ4 クリームチーズ 20g 花ふわり 使いきりパック 1袋
調理時間:約10分　カロリー:約101kcal　塩分:約1.8g

ボウルにじゃがいもを入れ、熱いうちに塩をふり、[[オニオンドレッシング|rid=12487]]も加えて混ぜる。にんじん、ゆで卵、マヨネーズ、レーズンも加えて混ぜ、
・じゃがいも 3コ・卵 1コ・にんじん 1/2本・レーズン 大さじ1+1/2・オニオンドレッシング 大さじ3弱・塩 少々・マヨネーズ 大さじ1
調理時間:約30分　カロリー:約170kcal　塩分:約0.5g

1.ベーコンは1cm幅に切る。フライパンにオリーブ油少々とともに入れ、中火にかけて焼き、脂が出てきたら取り出してさます。グリーンリーフは食べやすくちぎる。2.ボウルにオリーブ油大さじ1、酢小さじ1、塩、こしょう各少々を入れて泡立て器でよく混ぜ、1、ブロッコリースプラウトを加えて混ぜる。
ベーコン…1枚グリーンリーフ…90gブロッコリースプラウト…1･･･
調理時間:約5分　カロリー:約109kcal　

[1]　れんこんは5mm幅の輪切りにして5分程水にさらす。よく水けをふき、片栗粉をまぶす。[2]　フライパンに1cmほど油を入れて熱し、[1]を全体に火が通るまで上下を返しながら揚げ焼きにする。油をきり、青のりをまんべんなく混ぜ合わせ、器に盛る。※のたれにつけてお召し上がりください。
れんこん 120g、片栗粉 大さじ2、揚げ油 適量、青のり 小さじ1、、ミツカン･･･
カロリー:約179kcal　塩分:約0.6g

下準備1. 空心菜は食べやすい長さに切る。 下準備2. ニンニクは縦半分に切り、薄切りにする。 作り方1. フライパンにニンニクとサラダ油を入れ、強火にかける。香りがたったら空心菜と酒を入れ、フライパンに蓋をして蒸し煮にする。 作り方2. 空心菜がしんなりしたら蓋を外して火を強め、水分が飛んだら塩で味を調えて器に盛り、香菜を散らす。
空心菜 1/4束ニン･･･
調理時間:約10分　カロリー:約114kcal　

1.じゃがいもは1cm四方の棒状に切り、水にさっとさらして水けをきる。耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約5分加熱し、水けをきる。2.熱いうちにバター10gを加えてからめ、青のり小さじ1、塩ひとつまみを加えてさっと混ぜる。
じゃがいも…2個(約300g)バター…10g青のり…小さじ1塩…ひとつまみ
カロリー:約116kcal　

[1]　トマト、紫たまねぎ、ピーマンはみじん切りにする。[2]　ボウルに[1]とお好みでイタリアンパセリ、を入れ、よく混ぜて冷蔵庫で30分～1時間冷やす。[3]　お好みの焼肉に[2]を添える。お好みでイタリアンパセリを飾る。※焼肉は、豚、牛、鶏のお好きなものに塩・こしょうで味つけしたシンプルなもので良いです。※調理時間に漬け込み時間は含みません。
トマト 1/2個、紫たまねぎ 1/2個、ピーマン 1個、イタリアンパセリ 適宜(みじん切り)、、ミツカン　カンタン純米酢 大さじ3、オリーブオイル 大さじ1、こしょう 少々、赤とうがらし 適宜(粉)、、、焼肉 適宜(豚、牛、鶏)、、イタリアンパセリ 適宜
カロリー:約113kcal　塩分:約0.9g

1.鍋に甘酢漬け汁の材料を入れ、中火にかける。煮立ったら火を止め、粗熱がとれるまでそのままおく。2.しょうがはせん切りにして水でさっと洗い、水けをきる。3.キャベツはざく切りにし、湯を沸かしてさっとゆでる。ざるにあけ、塩少々をふってさまし、水けを絞る。4.かきは塩水(分量外)で洗い、ざるに上げて水けをきる。フライパンに酒3/4カップとともに入れ、中火にかける。いりつけながらぷっくりするまで加熱する。ボウルにざるを重ねてあけ、身と煮汁を分ける。5.1を昆布ごとバットに移して、2、3、4をひたし、表面に接するようにラップをかけて冷蔵室で2時間以上、味をなじませる。
カロリー:約112kcal　

トマトは皮をむいて一口大に切る。きゅうりは小口切りにする。 ボウルにドレッシングの調味料と(1)、水きりした「このまま使えるだいず水煮」、「ふっくらひじき水煮」、コーン、トマト、きゅうりを入れてさっと和える。 ※お好みのドレッシングで和えてもおいしくいただけます。
このまま使えるだいず水煮1/2袋 ふっくらひじき水煮1/2袋 トマト1/2個 きゅうり1/4･･･
調理時間:約5分　カロリー:約150kcal　

酒(分量外)をふりかけてラップをかけ、電子レンジ(600W)で1分加熱する。粗熱が取れたら裂く。[2]　キャベツは細切り、にんじんはせん切りにし、耐熱皿にのせ、ラップをかけて電子レンジ(600W)で2分～2分30秒加熱する。[3]　[1]と[2]を混ぜ合わせて器に盛り付け、「金のごまだれ　焙煎荒挽き」をかける。
鶏ささみ 2本、キャベツ 150g、にんじん 1/2本、、ミツカン　金のごまだれ　焙煎荒挽き 適量
カロリー:約168kcal　塩分:約1.4g

1.カリフラワーは小房に分け、大きければさらに縦半分に切る。しめじはほぐす。ともに耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約4分加熱する。2.豆腐はペーパータオルで水けを拭き、別のボウルに入れて粗く潰す。1を水けをきって加え、ポン酢じょうゆ大さじ2、ごま油大さじ1を加えてあえる。
もめん豆腐…1/2丁(約150g)カリフラワー…1/2個(約275g)･･･
カロリー:約154kcal　

鍋に湯を沸かし、**1**をそれぞれサッとくぐらせる。湯をきって手早く冷ます。ボウルにひじきと**2**を入れ、オリーブ油・塩各適量をふってサッとあえ、レモン汁を回しかける。
・ひじきのにんにく炒め 1/3量・絹さや 6～7枚・にんじん 1/4本・レモン汁 適量・オリーブ油 ・塩
調理時間:約10分　カロリー:約120kcal　

器に焼きなす、ミニトマト、モッツァレラチーズを重ねて盛り、塩・黒こしょう、レモン汁をふり、オリーブ油を回しかける。
・焼きなす 2コ分・モッツァレラチーズ 1/2コ・ミニトマト 3～4コ・レモン汁 小さじ1～2・塩 少々・黒こしょう 少々・オリーブ油 適量
調理時間:約5分　カロリー:約120kcal　塩分:約0.5g

1.長いもは1cm厚さの半月切りにする。かぶの葉は3cm長さに切る。ともに耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約4分加熱する。2.水けを拭いてボウルに戻し入れ、ごま油、粉チーズ各大さじ1、塩小さじ1/4、こしょう少々を加えてあえる。
長いも…200gかぶの葉…2個分ごま油、粉チーズ…各大さじ1塩…小さじ1/4こしょう…少々
カロリー:約133kcal　

下準備1. 玉ネギは4等分の輪切りにする。 下準備2. ニンニクチップは手で粗くくだく。 作り方1. フライパンにサラダ油とバターを熱し、玉ネギを両面焼き色がつくまで焼く。 作り方2. 焼肉のタレを加えて全体にからめ、分量外の塩、コショウで味を調える。器に盛り、ニンニクチップとドライパセリを散らす。
玉ネギ 1個焼き肉のタレ 大さじ2サラダ油 小さじ1バター ･･･
調理時間:約15分　カロリー:約137kcal　

グリーンアスパラ 6〜7本マッシュルーム 3〜4個ベーコン 2枚マヨネーズ 大さじ2〜3プレーンヨーグルト 大さじ1コショウ 適量
調理時間:約15分　カロリー:約127kcal