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「おかず畑　さつまいも甘煮」は薄皮を除いてマッシャーでつぶす。 (1)にココナッツミルクを加えてよく混ぜ、4等分になるように器に注いで冷蔵庫で冷やす。 (2)に「おまめさん茶福豆」を4粒ずつのせ、それぞれ「カスピ海ヨーグルト」を大さじ1ずつかけ、ミントの葉を添える。
おかず畑　さつまいも甘煮1パック ココナッツミルク200ml おまめさん　茶福豆16粒 カスピ海ヨーグルト大さじ4 ミントの葉適量
調理時間:約5分　カロリー:約197kcal　

1.ぶどうは皮をむき、みじん切り切りにする。2.「豆腐ジェラート」の材料全量と1を、豆腐ジェラートの作り方1と同様に混ぜ、作り方2と同様にする。器に盛り、好みでさらに、ぶどうを添えても。
ぶどう(種なしの巨峰など)…10粒(約200g)「豆腐ジェラート」…全量
カロリー:約133kcal　

すいかは食べやすい大きさに切る。器にシャーベットを盛り、上にすいかをのせる。
・すいか 1/4コ・好みのシャーベット 約400ml
調理時間:約5分　カロリー:約150kcal　

下ごしらえ・オーブンを200℃に予熱しておく。・マンケ型に柔らかくしたバター(分量外)を塗っておく。・フィリングのバターを湯煎または電子レンジで溶かしておく。1.紅玉りんごは皮をむき、縦に4等分して芯を取り除き、さらに横に半分に切る。天板にりんごを乗せ、溶かしたバターを回しかけグラニュー糖を振りかける。2.200℃のオーブンで15分焼いたら180℃に下げ、さらに15分焼く。熱々で危ないので、数分ほど冷ましてからマンケ型に煮汁ごと移す。3.りんごを焼いている間にタルト生地を仕込む。ボウルに「糖質50%オフのスイーツ粉」、バター、塩を入れ、カードでバターを細かく切る。
調理時間:約180分　カロリー:約189kcal　塩分:約0.2g

「カスピ海ヨーグルト」 とお好みの野菜ジュースをよく混ぜ合わせ、グラスに注ぐ。
カスピ海ヨーグルト200g お好みの野菜ジュース200ml
調理時間:約3分　カロリー:約140kcal　

(2)ボウルに卵を割りほぐし、(1)を加えてよく混ぜ合わせる。(3)耐熱容器6個に(2)を等分に注ぎ入れ、湯気のたった蒸し器に入れて、中火で2分、弱火で20分蒸す。蒸し上がったら冷蔵庫で冷たく冷やす。(4)小鍋にAを入れて弱火で煮溶かし、黒みつを作る。(5)(3)のほうじ茶プリンに(4)の黒みつをかける。*蒸し器によって蒸し時間は加減してください。
ほうじ茶・抽出液 2カップ砂糖 90g牛乳 1カップ卵 5個A水 1/2カップA黒砂糖・こまかく刻む 30gA「パルスイート カロリーゼロ」 小さじ1(3g)
カロリー:約157kcal　

1.グラスに氷を入れ、酢大さじ1とりんごジュース1カップを加えてよく混ぜる。好みで、りんごを皮つきのまま薄切りにしたものを飾る。
りんごジュース…1カップ酢…大さじ1
調理時間:約1分　カロリー:約102kcal　

1.ミキサーにすべての材料と水1/4カップ、氷適宜を入れてかくはんする。
アボカド…1/2個りんご(皮つき)…1/2個ライム果汁…大さじ2はちみつ…大さじ1
カロリー:約133kcal　

1.グラスに市販のコーヒーゼリーをくずして入れ、無糖アイスコーヒーをひたひたになるまで注ぎ、練乳を加える。
市販のコーヒーゼリー…1個無糖アイスコーヒー練乳…大さじ2〜3
カロリー:約188kcal　

2.フライパンにバターを入れて弱火にかけ、溶かして1のボウルに加えて混ぜる。3.インスタントコーヒー小さじ1を湯小さじ1/2で溶いて加え、均一になるまでさらに混ぜる。4.フライパンを火にかけ、2の1/6量を玉じゃくしですくって直径12cmの円形になるよう流し入れる。約2分焼いて生地の表面がふつふつとしたら上下を返し、焼き色がつくまでさらに約1分焼く。同様にしてあと5枚焼く(途中、フライパンが熱くなったらぬれ
卵…1個薄力粉…150gベーキングパウダー…小さじ1牛乳…1/2カッププレーンヨーグルト…100gバター…大さじ1グラニュー糖…大さじ2インスタントコーヒー…小さじ1好みでシナモン…適量
カロリー:約159kcal　

1.マシュマロは2cm角くらいに切る。口径約20cmの耐熱ボウルにバナナを入れ、フォークの背で細かく潰す。マシュマロを加え、ココアも加えてふんわりとラップをかけ、電子レンジで約2分加熱する。2.取り出してラップをはずして泡立て器で混ぜ、マシュマロが溶けてなじんだら、牛乳を加えて混ぜる。3.ココットに流し入れ、冷蔵室で2時間以上冷やし固める。好みでバナ･･･
カロリー:約139kcal　

1枝豆は解凍してさやから出しておく。21.とチーズ、アイスクリームをミキサーにかける。
チーズデザート マダガスカルバニラ4個枝豆(冷凍)50gバニラアイスクリーム200ml分
調理時間:約5分　カロリー:約114kcal　塩分:約1.4g

1 さつまいもは皮をむいて1cmの幅の輪切りにし、水にさらす。2 ①の水気をきり、耐熱ボウルに入れてラップをふんわりとかける。電子レンジ(600w)で4分加熱する。3 熱いうちにフォークの背でつぶし、粗熱を取る。4 別の耐熱ボウルに(a)を入れ、ラップをかけずに電子レンジ(600w)で1分30秒加熱する。5 チーズがダマにならないよう泡だて器でよく混ぜる。6 ③に⑤、牛乳、溶いた卵を順に加えて泡だて器で混ぜる。さらに薄力粉をふるいながら加え、よく混ぜる。7 オーブンシートを敷いた型に⑥を流し入れ、表面に黒ごまを振る。
調理時間:約70分　カロリー:約117kcal　塩分:約0.4g

2 ボウルに(a)を混ぜ合わせ、「プラス糀 甘こうじ」、サラダ油を順に加えその都度混ぜる。3 ②の生地をカップの8分目まで入れ、①のフライパンに並べ入れる。ふきんを巻いたふたをして火力を弱め12〜15分蒸す。粗熱が取れるまで冷ましおく。4 生クリームを8分立てに泡立て、「プラス糀 甘こうじ」(デコ材料)を加え、10分立てにする。1/3はそのままとっておき、残りのクリームにココアパウダー(デコ材料)を加え混ぜる。5 いちごと白い生クリームでサンタの帽子デコ、ココアクリームで切り株デコを作る。切り株デコはカップから外して逆
(a) ダイズラボ 大豆粉 30g薄力粉 70gココアパウダー 大さじ1ベーキングパウダー 5g【デコ材料】 プラス糀 甘こうじ 大さじ4生クリーム 100ccいちご 3〜4粒ココアパウダー 大さじ1プラス糀 甘こうじ 200gサラダ油 大さじ1
調理時間:約40分　カロリー:約182kcal　塩分:約0.1g

1. 米粉のパンケーキはパッケージ記載の方法で解凍し耐熱容器の大きさに合わせて切り、底に敷き詰める。 2. ボールに豆乳ヨーグルト、豆乳ホイップ、砂糖、米粉、レモンの絞り汁を入れて混ぜ合わせる。1に流し入れて真ん中にさくらんぼを置く。これをもう一つ作る。 3. 180℃に熱したオーブンで20分焼く。 ※豆乳ヨーグルトは、無糖プレーンタイプのものと加糖タイ･･･
カロリー:約169kcal　塩分:約0.3g

(2)(1)の鍋を火にかけ、煮立ったら「パルスイート」を加え、完全に溶けたら火を止め、少しずつかき混ぜながらヨーグルトを加える。(3)バットなどの容器に(2)を流し入れ、粗熱が取れたら、冷蔵庫で冷やし固める(時間外)。(4)器にスプーンですくった(3)のヨーグルトゼリー、(1)のいちご・バナナを盛り合わせ、コーンフレーク、ミントの葉を飾る。*器にイチゴとバナナを入れてゼリーと一緒に固めてもよいです。
いちご 10個(150g)バナナ 1本水 3/4カップ粉ゼラチン 5g「パルスイート」 大さじ1・1/2プレーンヨーグルト 200gコーンフレーク 8gミントの葉 少々
カロリー:約157kcal　

1.薄力粉・ココアパウダーは、合わせてふるっておく。 2.チョコレートは大きければ粗くきざんでおく。 3.いちごはヘタを除き、洗って水気を除き、縦半分に切っておく。 4.セルフィーユは洗って水気を除いておく。 5.オーブンの予熱を入れておく電気170℃18分～/ガス160℃15分～)。 6.ボウルに卵を入れてコシを切り、ハンドミキサーの羽に少しかかる位まで泡立てる。 7.きび砂糖を2回に分けて加え、もったりする位まで泡立て、最後に低速でキメをととのえる(1分～)。 8.粉類を加えて切り混ぜ、粉気が残っているところに、チョコレート・牛乳を加え混ぜる。
カロリー:約122kcal　

2.ボウルに卵を溶き、[1]を少しずつ注いで静かに混ぜ合わせる。3.[2]を茶こしでこしてからカップに等分に注ぎ分け、蒸気のあがった蒸し器に入れて、20分程蒸す。4.粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やし、食べるときに粉糖適量を表面にふる。あたたかいままで、ホットプリンとしてもおいしくお召し上がりいただけます。
材料(3～4個分)具材糀甘酒豆乳ブレンド250ml卵2個調味料グラニュー糖60g粉糖(お好みで)適量
調理時間:約40分　カロリー:約138kcal　塩分:約0.2g

1.かぼちゃは皮をむき、小さめの一口大に切る。耐熱皿にのせ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約3分加熱し、粗熱をとる。オレンジは薄皮をむく。2.ミキサーにかぼちゃ、オレンジの順に入れ、くるみ以外の材料をすべて入れてかくはんし、なめらかにする。グラスに注ぎ、くるみを粗く割ってのせる。
かぼちゃ…正味120gオレンジ…1/2個豆乳(成分無調整)…1･･･
カロリー:約150kcal　

(3)40℃の湯せんにかけ、白くもったりとしたクリーム状になり、持ち上げてすじが残るくらいまで泡立てる。ふるった薄力粉を2、3回に分けて加え、ゴムベラで切るように混ぜる。(4)油、バニラオイルをゴムベラに受けながら加え、サッと混ぜ、生地を作る。(5)型(直径15cm)にバターを
卵 3個ふるった薄力粉 90g「パルスイート」 45g「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1バニラオイル 少々バター 少々薄力粉 少々生クリーム 150mlプレーンヨーグルト 150g「パルスイート」 小さじ2・1/2いちご 1/2パック(150g)ミントの葉 少々
カロリー:約184kcal