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下準備1. バナナは皮をむいて斜め3～4つに切る。 下準備2. ココナッツファインはフライパンで香ばしく炒って、冷めたらグラニュー糖と合わせる。 下準備3. 卵は溶いておく。 下準備4. 揚げ油は170℃に予熱する。 作り方1. バナナに合わせたココナッツを絡め、溶き卵をくぐらせて、パン粉をつける。揚げ油で美味しそうな揚げ色になるまで揚げる。 作り方2. 油を切って器に盛り、あったらミントの葉を添える。
調理時間:約15分　カロリー:約165kcal　

2.りんごは皮つきのままよく洗い、縦半分に切って先の丸いスプーンなどで芯をくりぬく。あいたところに、1を詰める。3.りんごの断面を上にし、下からアルミホイルで包み、上はあける。バットにのせて天板に置き、オーブンで約30分焼く。4.熱いうちに器に盛り、こしょうをふる。
りんご…1個バター…15g粉チーズ…大さじ2砂糖…10g塩…少々粗びき黒こしょう…少々
カロリー:約169kcal　

・フィナンシェ型に溶かしバター(分量外)をしっかりと塗る。・(b)を混ぜ合わせてふるっておく。1 小鍋にバターを熱し、泡が出てきてこはく色に色付いたら、火から下ろして鍋底を冷やし冷まし置く。オーブンを170℃に予熱する。2 (a)をなるべく泡立たないように混ぜ合わせる。砂糖の粒が溶けたら(b)を加え混ぜ、粉気がなくなったら①の冷ました焦がしバターをこしな･･･
調理時間:約35分　カロリー:約148kcal　塩分:約0.1g

1.国産レモンは皮の半量を薄い細切りにし、果汁を搾ってともに耐熱ボウルに入れる。2.砂糖大さじ3、しょうが汁小さじ1を加え、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約1分30秒加熱する。ラップを取ってさます。
国産レモン…1/2個しょうが汁…小さじ1砂糖…大さじ3
カロリー:約110kcal　

ふつふつとしたらへらで混ぜて1〜2分煮る。火を止めて、1を加えて混ぜる。3.15.5×11×3cm程度のバット、または保存容器に流し入れ、さめたら冷蔵庫に入れて約10分冷やし固める。4.小鍋に黄桃缶のシロップを入れて火にかける。3〜4分、とろみがつくまで煮て火を止め、さます。5.3が固まったら取り出し、星型(直径6cm程度のもの)で4つ抜く。デ
黄桃缶…正味150g粒あん…120g黄桃缶のシロップ…1/2カップ粉寒天…小さじ1/2
カロリー:約121kcal　

2.ヨーグルトのボウルに2～3回に分けて加え、泡立て器でそのつどよく混ぜ合わせる。グラスに流し入れ、冷蔵庫で1時間30分以上冷やし固める。3.小鍋に砂糖20g、水1/4カップを入れて弱火にかけ、木べらで混ぜる。砂糖が溶けたら火を止める。粗熱がとれたら、冷蔵庫で完全にさます。4.キーウィ、バナナは1cm角に切る。別のボウルにバナナを入れ、レモン汁を加えてからめる。キーウィ、3を加え、冷蔵庫で約30分おく。5.2に4を汁ごと均等に流し入れる。
プレーンヨーグルト…200gキーウィ…1/2個バナナ…1/4本牛乳…1/2カップ砂糖…50g粉ゼラチン…小さじ1レモン汁…少々
カロリー:約146kcal　

バットに入れ、スプーンの背で押しつけながら平らにし、冷蔵庫におく。3.レアチーズ生地を作る。ボウルにクリームチーズを入れ、泡立て器で混ぜてほぐす。砂糖を加えてさらに混ぜ、クリーム状にする。4.ヨーグルトを2〜3回に分けて加え、そのつど混ぜる。生
レアチーズ生地　・クリームチーズ…200g ・プレーンヨーグルト…150g ・生クリーム…3/4カップ ・砂糖…60g ・粉ゼラチン…小さじ2〈約6g〉　・レモン汁…小さじ1　・レモン〈国産〉の皮のすりおろし…1/2個分底の生地　・グラハムクラッカー…80g ・バター〈食塩不使用〉…30gブルーベリー…30g砂糖…小さじ1粉糖…適量
カロリー:約193kcal　

アスパラガスはピーラーで皮をむき、1cm幅に切る。ミニトマトは4等分して塩をふる。かぼちゃは1.5cm角に切る。アスパラガス、かぼちゃを塩ゆでして水にとり、水気をよく切って白だしレモンジュレを和える。グラスにアスパラガス、ミニトマト、かぼちゃ、ヨーグルト、白だしレモンジュレを順に入れ、ミニトマト、イタリアンパセリを飾ったら完成。
アスパラガス2本白だしレモンジュレ小さじ1ミニトマト5個塩少々かぼちゃ80g白だしレモンジュレ小さじ1ヨーグルト100g白だしレモンジュレ大さじ2イタリアンパセリ適量ミニトマト(飾り用)適量
調理時間:約15分　カロリー:約105kcal　塩分:約1.7g

なべに豆乳、砂糖を入れて火にかけ砂糖が溶けたら火を止め、ゼラチンを加えて溶かし氷水にあてて粗熱を取る。 3. ボールに豆乳ホイップを入れ、氷水にあてながら混ぜた形が残るくらいに泡立てる。2を少しず加えながら混ぜ、レモンの絞り汁を加えて混ぜる。 4. パッケージ記載の方法で解凍したパンケーキを、型の底に隙間なく敷く。(型の大きさに合わせて使用枚数を調整してください。)生地を型に流し入れ、冷蔵庫で冷やし固める。(冷やし固める時間は、調理時間外)固まったら取り出し、切り分けて器に盛り、ブルーベリーソースをかけてミントを飾る。
みんなの食卓® 米粉のパンケーキメープル 5枚 豆乳(無調整) 120g 砂糖 30g 水 大さじ2(30g) 粉ゼラチン 小さじ2(6g) 豆乳ホイップ 60g レモンの絞り汁 大さじ1(15g) ブルーベリージャム 大さじ3(63g) 水 大さじ1(15g) ミント 少量
調理時間:約25分　カロリー:約146kcal　塩分:約0.2g

(2)鍋にAを入れて火にかけ、混ぜながら沸騰直前まで温めて火を止め、(1)を加えて溶かす。(3)ボウルに練りごまを入れ、(2)を少しずつ加えて泡立て器でしっかり混ぜ、生クリームを加えて混ぜる。(4)ボウルの底を氷水にあててゴムベラで時々混ぜながら、とろみがつくまで冷やし、器に流し入れ、冷蔵庫で冷やし固める(時間外)。(5)きな粉をふり、黒豆をのせる。*とろみがつくまでゆっくり混ぜながら冷やすことが二層に分かれずに固まるコツです。
練り黒ごま 大さじ1A牛乳 150mlA「パルスイート」 大さじ1/2粉ゼラチン 小さじ1水 小さじ2生クリーム(植物性) 大さじ1きな粉 適量黒豆の煮豆 4粒
カロリー:約139kcal　

30分から1時間程度おいて、味をなじませる。
、いちご 1/2パック、グレープフルーツ 1個、パイナップル　(生) 100g、マンゴー 1/2個、りんご 1/4個、、ミツカン　リンゴ酢 1/2カップ、はちみつ 大さじ2
カロリー:約102kcal　

1チーズデザート6Pは縦半分にきっておく。2いちご・キウイ・バナナは薄くスライスする。3フルーツをそれぞれチーズと交互に並べます。4真ん中のバナナの部分にブルーベリーを飾り、2か所にミントとホイップクリームを少々絞ります。仕上げに仕上げにシナモンパウダーを振り完成です。
チーズデザート マダガスカルバニラ6個いちご1個キウイ1個バナナ1個ブルーベリー5粒ホイップクリーム適量レモン汁適量ペパーミント適量シナモンパウダー適量
調理時間:約10分　カロリー:約189kcal　

下準備1. 蒸し器をしっかり湯気が上がっている状態に準備する。蒸している間、水分が蒸している物に落ちないように蒸し器の蓋にタオルを巻いておく。 下準備2. 黒砂糖は網を通しておく。 下準備3. バット(又は耐熱の容器)の内側を水でぬらしておく。 作り方1. ボウルにくず粉、白玉粉、小麦粉、黒砂糖を合わせ、水100mlを2～3回に分けて加えてよく混ぜ合わせる。網を･･･
調理時間:約25分　カロリー:約154kcal　

1.キーウィは飾り用に少々を取り分け、飾り用は7～8mm角に切る。残りは一口大に切る。2.ミキサーに飾り用のキーウィ以外の材料、水1カップ、氷3～5個を入れて、なめらかになるまでかくはんする。グラスに注ぎ、飾り用のキーウィを散らす。
プレーンヨーグルト…200gキーウィ…2個砂糖…大さじ2グリーンカルダモンパウダー…小さじ1/2
カロリー:約144kcal　

1.マシュマロは2cm角くらいに切る。口径約20cmの耐熱ボウルに水1カップ、マシュマロを入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約3分加熱する。2.取り出してラップをはずし、泡立て器でマシュマロが溶けるまで静かに混ぜる。インスタントコーヒ―を加えて混ぜ、保存容器に移して粗熱をとり、冷蔵室で2時間以上冷やし固める。3.スプーンなどでくずしてグラスに入･･･
カロリー:約161kcal　

全体に混ざったら鍋の底を氷水に当て、とろみがつくまで混ぜながら冷やす。3.流し缶に入れ、冷蔵庫で3時間以上冷やし固める。型からはずし、8等分に切って皿に盛る。4.生クリームは八分立て(すくうとぽってり落ちるくらい)に泡立て、3に添える。
ゆであずき…1缶(約430g)生クリーム…80ml粉ゼラチン…10g
カロリー:約167kcal　

1.バナナは一口大にちぎり、サラダほうれん草は小さめにちぎる。2.ミキサーにプレーンヨーグルト、ほうれん草、バナナの順に入れ、なめらかになるまでかくはんする。
バナナ…大1本(正味140g)サラダほうれん草…1わ(約50g)プレーンヨーグルト…1カップ
カロリー:約127kcal　

材料(分量は15×15cmの型1個分) ・生クリーム 50ml・くるみ(粗く刻む) 50g飾り用・ミックスドライフルーツ 適量・くるみ(粗く割る) 適量・チョコレートペン・ホワイト 1本A・薄力粉 30g・ココア(無糖) 20g・ベーキングパウダー 小さじ1/4B・溶き卵 1個分・砂糖 30gC・板チョコレート (粗く刻む) 2枚(100g)・「AJINOMOTO ヘルシーグレープシードオイル」 40g
調理時間:約40分　カロリー:約188kcal　塩分:約0.1g

板ゼラチンはたっぷりの水に約10分間つけて戻す。ミックスビーンズはローリエ、セロリの葉、パセリの茎を入れた湯で約1分間ゆで、ざるにあける。豆乳を沸騰直前まで温めて火を止め、粗熱が取れたら、水けをきった**1**を入れて溶かす。冷めたら密封容器に入れ、冷蔵庫で5時間以上冷やし固める。器に**3**を盛り、**2**をのせ、好みでエクストラバージンオリーブ油・･･･
調理時間:約25分　カロリー:約130kcal　

1.キーウィは1cm厚さの一口大に切り、パイナップルは缶汁をきって一口大に切る。フルーツはすべてペーパータオルで水けをしっかりふき取り、ピックに刺す。2.小さめのフライパンにグラニュー糖、水1/4カップを入れて全体になじませ、火にかける。フツフツと泡立ち、水あめ状になるまで4〜5分煮詰める。3.スプーンで少しすくって、氷水の入ったボウルに落とし入れてみて、カチッと固まったら、フルーツをからめてOK。4.水あめを火にかけたまま、1のフルーツの表面にそれぞれからめ(フライパンの中は高温になっているので注意)、氷水に入れて固め、取り出す。
カロリー:約123kcal