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おさかなのソーセージはみじん切り、チーズは角切りにする。 ビニール袋にはんぺんを入れたらよく揉み、潰したらおさかなのソーセージ、プロセスチーズ、コーン、片栗粉、マヨネーズを加えてよく揉む。 油をひいたフライパンに(2)を小判型に入れて、焼き色がつくまで両面焼く。
材料 [ 1人分 ]おさかなのソーセージ1本はんぺん1枚プロセスチーズ2個片栗粉大さじ1コーン30gマヨネーズ大さじ1
調理時間:約10分　カロリー:約209kcal　塩分:約1.7g

材料 [ 2～3人分 ]「活ちくわ」3本オクラ(細め)3本スライスチーズ3枚ベーコン3枚サラダ油小さじ1
カロリー:約215kcal　塩分:約1.5g

材料(4人分)■ハンバーグ合いびき肉300g玉ねぎ(みじん切り)中1/2個分パン粉1/3カップ牛乳大さじ2溶き卵1個分塩少々こしょう少々サラダ油小さじ1/2■デミグラス風煮込みソースカゴメトマトケチャップ大さじ3カゴメ醸熟ソースウスター大さじ3水150mlバター10g■お好みで牛乳大さじ1黒こしょう適量※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
調理時間:約20分　カロリー:約296kcal　塩分:約2g

1海老は、背綿をとり塩をふってお酒でもみ臭みを取って洗う。2イカは、食べやすい大きさに切る。3にんにくの芽は、3センチくらいの長さに切る。4チーズは、1個を半分に切る。5【A:タレ】の材料をボウルに作る6テフロン加工のフライパンにごま油をひいて海老とイカ、にんにくの芽を入れて炒める。7炒めたら5.のタレを入れて絡めて仕上げにチーズを入れて出来上がり。
ベビーチーズ(プレーン)2個海老 100g100gイカ100gにんにくの芽 100g100gAオイスターソース大さじ1Aだし醤油大さじ1A酒大さじ1Aたかの爪お好みでAゴマ油大さじ1/2
調理時間:約20分　カロリー:約223kcal　塩分:約2.1g

ねぎは斜め切りにし、まいたけは小房に分ける。ごぼうはささがきにして水にさらし、ザルに上げて水気をきる。油揚げは熱湯をかけて油抜きし、1cm幅の短冊切りにする。(2)鍋にAを入れて火にかけ、煮立ったら、(1)の鶏肉・まいたけ・ごぼう・豆腐・油揚げを加えて煮る。(3)火が通ったら、(1)のねぎを加えて煮、食べる直前に(1)のせりを加え、20秒ほど煮る。
鶏もも肉 1枚せり 2束長ねぎ 1本まいたけ 1パックごぼう 1/2本絹ごし豆腐 1/2丁油揚げ 1枚A水 720mlA「鍋キューブ」濃厚白湯 4個
カロリー:約225kcal　

(1)餅は8等分に切る。(2)フライパンに油を熱し、(1)の餅を入れて、中に火が通るまで揚げ焼きにし、油をきる。(3)ボウルにAを入れて混ぜ、(2)を加えてからめる。
切り餅 3個A青のり 小さじ2A「丸鶏がらスープ」 小さじ1「AJINOMOTO サラダ油」 適量
カロリー:約206kcal　

1 豚こま切れ肉に酒をふっておく。 2 青ねぎは小口切り、しょうがはみじん切りにする。 3 フライパンにごま油をひいて火にかけ、1と2のしょうがを炒める。 4 肉に火が通ったらAを入れて2～3分炒め煮にし、2の青ねぎを加え塩・こしょうで味を調える。※冷蔵庫で3～4日の保存が目安です。
材料(2人前) 豚こま切れ肉 200g 酒 大さじ1 青ねぎ 1/2束 しょうが 1片 ごま油 小さじ2 A水 50ml Aかつお節 3g 塩 少々 こしょう 少々
調理時間:約15分　カロリー:約274kcal　塩分:約0.4g

1木綿豆腐をキッチンペーパーに包んでお皿をのせて1時間程、おいて水分を抜く。2里芋を厚めに切って塩ゆでする。3小鍋にホワイトソースとホタテ缶とチーズを入れて弱火で、ヘラで溶かして仕上げに味噌を入れて混ぜ合わせる。4耐熱皿に1.の豆腐と2.の里芋を入れて3.のソースをかけてパン粉をふり、薄く切ったベーコンをのせてオーブントースターで15分焼き目をつける。最後に、イタリアンパセリを飾り付ける。
クリームチーズ入りベビー2個木綿豆腐150g里芋60gホタテ缶60gホワイトソース缶300g味噌小さじ1ベーコン40gパン粉20gイタリアンパセリ少々塩少々
調理時間:約25分　カロリー:約249kcal　塩分:約1.2g

[1]　フライパンにサラダ油を中火で熱し、鶏手羽中(チキンスペアリブ)の皮目を下にして並べ入れる。面を変えながら、全体がこんがりするまで6分ほど焼きつける。[2]　「カンタン酢」をひと回し入れ、鶏手羽中(チキンスペアリブ)にからめながら、汁けがなくなるまで2分ほど煮つめる。火を止め、バター、粗挽き黒こしょうを加えてサッと混ぜる。お好みで、サニーレタスを添える。
鶏手羽中 7～8本(200g)、サラダ油 小さじ1、ミツカン　カンタン酢 適量(50ml程度)、バター 10g、粗挽き黒こしょう 小さじ1/2、、サニーレタス 適宜
カロリー:約232kcal　塩分:約1.4g

白菜 1/4個(500g)ベーコン 60gドライトマト 3個(10g)プラス糀 糀甘酒 1本(125ml)水 150cc塩 小さじ1オリーブオイル 大さじ1パセリ(みじん切り) 小さじ2黒こしょう 適量
調理時間:約25分　カロリー:約278kcal　塩分:約3.2g

鍋に手羽先を敷いてじゃがいもを入れ、【煮汁】のだしを注いで火にかける。沸騰したら中火にして調味料を加え、落としぶたをして30分間ほど煮る。器に
・じゃがいも 800g・鶏手羽先 8本・しょうゆ 大さじ2・酒 大さじ1・みりん 少々・だし カップ5・しょうゆ 大さじ4・砂糖 大さじ3・酒 大さじ2・みりん 大さじ2・絹さや 適量・塩 少々・揚げ油
調理時間:約55分　カロリー:約300kcal　

1.ボウルに卵を溶きほぐし、塩、こしょう各少々をふり、きのこの汁けをよくきって加える。ミニトマトは縦半分に切り、ベーコンは1cm幅に切って、ともにボウルに加えて混ぜ合わせる。2.直径約20cmのフライパンにオリーブ油大さじ1を中火で熱し、1を流し入れる。3.ゆっくりと大きく混ぜ、半熟状になったらふたをして弱火にし、表面がほぼ固まるまで3～5分蒸し焼きにする。
ベーコン…50g卵…3個「きのこのうま塩レンジ蒸し」…100gミニトマト…4個塩、こしょう、オリーブ油
カロリー:約282kcal　

食パンは軽くトーストします。ヒレカツの両面に「WAGYUMAFIA GOLDEN BBQ SAUCE」を塗ります。食パンに(2)をはさみ、ラップで包んで約10分おきます。(時間外)食べやすい大きさに切って、出来あがりです。
食パン(サンドイッチ用)　2枚。ヒレカツ(市販惣菜)　1枚。エバラWAGYUMAFIA GOLDEN BBQ SAUCE　大さじ2
調理時間:約10分　カロリー:約209kcal　

下ごしらえ「大豆のお肉ミンチ 乾燥タイプ」は表示どおりに戻しておく。1.(a)を混ぜ合わせておく。2.熱したフライパンにサラダ油をひき、戻して水気を切った「大豆のお肉ミンチ 乾燥タイプ」を炒め、油がなじんだらもやしを加えて強火でさっと炒め合わせる。3.(a)を回し入れ、水分を煮飛ばすように炒めたら、火を止めてすりごまの半量を加えてなじませ、器に盛り、残りのすりごまを散らす。
材料(2人分)具材大豆のお肉ミンチ 乾燥タイプ50gもやし150g調味料(a)みそ大さじ1酒大さじ1しょうゆ大さじ1/2白練りごま大さじ1サラダ油大さじ1白すりごま大さじ2
調理時間:約25分　カロリー:約284kcal　塩分:約1.8g

粗熱がとれたら適当な大きさに手で
大根…8cm(約300g)豚バラ薄切り肉…100gとりささ身…3本えび…6尾からし明太子…1腹長ねぎ、きゅうり…各1/2本えのきたけ…1袋(約100g)昆布だし　・昆布〈5x5cm〉…1枚　・塩…大さじ1　・水…4カップのりのつくだ煮…大さじ2みそだれ　・みそ…大さじ3　・砂糖…大さじ1　・一味とうがらし…小さじ1/2
カロリー:約240kcal　

青梗菜の芯の部分、にんじん、玉ねぎを入れ炒め、しんなりしてきたら、青梗菜の葉、しめじを入れ炒める。オイスターソースを入れ混ぜたら、塩、こしょうで調味する。❸皿に盛り、日清やみつきオイル アジアンパクチーをかける。
鶏もも肉 小1枚青梗菜 2株にんじん 1/4本玉ねぎ 1/4個しめじ 1/4パック日清ヘルシーごま香油 小さじ2オイスターソース 大さじ1塩、こしょう 少々日清やみつきオイル アジアンパクチー 小さじ2
調理時間:約20分　カロリー:約207kcal　塩分:約1.0g

Aを入れて中火で5～10秒ほど炒め、火を止めて日清MCTドレッシングソース和風オニオンを加えて混ぜる。❹②の肉に③をかけ、器に盛る。レモンを添える。
鶏手羽元 6本塩、こしょう　各少々BOSCOエキストラバージンオリーブオイル 大さじ1/2日清MCTドレッシングソース和風オニオン 大さじ2～A～トマト 1/2個ピーマン　1/2個チリパウダー　お好みで付け合わせ　レモンのくし形切り　適量
調理時間:約20分　カロリー:約261kcal　塩分:約1.4g

にんじんはすりおろし、生パン粉と混ぜる。合いびき肉をボウルに入れ、**1**、[[炒めたまねぎ|rid=2996]]、溶き卵、塩小さじ1/6、黒こしょう少々を加え、練り混ぜる。2等分にして空気を抜きながら丸く成形し、中央を少しくぼませる。グリーンアスパラガスは下の堅い部分を除いて長さを半分に切り、ゆでて水けをきって、縦半分に切る。【夏野菜ソース】をつくる。ジャンボピーマンはヘタと種を取って8mm角に切る。トマトの水煮は裏ごしする。にんにくはみじん切りにする。黒オリーブは4等分の輪切りにする。鍋を火にかけ、[[炒めたまねぎ|rid=2996]]、にんにく、ジャンボピーマンを入れて弱めの中火でいた
・合いびき肉 150g・にんじん 1本・生パン粉 15g・炒めたまねぎ 1/4コ分・溶き卵 1/2コ分・グリーンアスパラガス 2本・ジャンボピーマン 1コ・ジャンボピーマン 1コ・トマトの水煮 1缶・にんにく 1かけ・黒オリーブ 8コ・炒めたまねぎ 1/4・塩 適量・黒オリーブ 適量・イタリアンパセリ 適量・塩 ・黒こしょう 少々・オリーブ油 小さじ1/2
調理時間:約30分　カロリー:約300kcal　

❹長ねぎ、しょうがを鍋に入れてAを加え、水をひたひたに注いで強火
大根 1本長ねぎ 1本にんじん 1/3本(50g)しょうが 1片牛こま切れ肉 200g～A～酒 大さじ3しょうゆ 大さじ1砂糖 小さじ2塩 小さじ1/2鶏がらスープの素　小さじ1日清ヘルシーオフ 大さじ2
調理時間:約40分　カロリー:約270kcal　塩分:約1.6g

バットに豚肉を並べて塩をふり、水分が出てきたらキッチンペーパーで拭きとり、小麦粉を薄くまぶす。バットに溶いた卵を入れ、黒炒りごまを加える。フライパンにサラダ油を熱し、STEP 1を1枚ずつSTEP 2にくぐらせ、両面色よく焼く。器にSTEP 3としそ(大葉)を交互に盛りつけ、大根おろしを添え、「ヤマサ青じそぽん酢」をかけていただく。
豚薄切り肉150g(6枚)しそ(大葉)6枚卵1個黒炒りごま3g(小さじ1)大根おろし60g塩少々小麦粉適量サラダ油15ml(大さじ1)ヤマサ青じそぽん酢適量
調理時間:約35分　カロリー:約221kcal　塩分:約1.5g