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「200～300kcal > おかず」 の検索結果： 4184 件中 （881 - 900）
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(1)厚揚げは8等分に切って、熱湯でサッとゆでて水気をきる。菜の花は「味の素®」を加えた熱湯でゆでて冷水にとり、水気を拭き取って長さを半分に切る。しめじは小房に分ける。(2)フッ素樹脂加工のフライパンに油を熱し、(1)の厚揚げを炒める。全体に軽くからめるように炒める。(3)しめじに火が通ったら(1)の菜の花を加え、炒め合わせる。
厚揚げ 2枚(200g)菜の花 1/2束(100g)うま味調味料「味の素®」70g瓶 1ふりしめじ 1パック(100g)A酒 大さじ3Aみそ カロリー:約244kcal 味の素 レシピ大百科
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下ごしらえ・「大豆のお肉ブロック 乾燥タイプ」は表示どおりに戻しておく。1.(a)を合わせ、戻して水気を切った「大豆のお肉ブロック 乾燥タイプ」を15分漬ける。海苔を1cm幅に切る。2.[1]の水気を手で絞り、海苔を巻く。3.(b)をボウルに合わせて最後に冷水を加え、[2]をくぐらせてから油でからりと揚げる。
材料(2人分)具材大豆のお肉ブロック 乾燥タイプ45g(12個程度)焼き海苔2枚調味料(a)しょうゆ大さじ2みりん大さじ1水大さじ1(b)小麦粉大さじ2・1/2 調理時間:約30分 カロリー:約249kcal 塩分:約5.1g マルコメ レシピ
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[1] なすは乱切りにする。 [2] 厚揚げに湯をかけて油を落とし、1cm角程度に切る。 [3] フライパンにを入れ、香りが出るまで弱火で炒める。中火にし、ひき肉を入れて炒める。 [4] なすと厚揚げを入れ、油を全体になじませる。 [5] のタレの材料を混ぜ、フライパンに入れる。煮立ったら片栗粉と水でとろみをつける。 [6] 七味とうがらしをふり、かつお節、せん切りにした青じそをのせる。
合びき肉 80g、なす 2本、厚揚げ 1/2枚(100g)、、長ねぎ カロリー:約282kcal 塩分:約1.3g ミツカン メニュー・レシピ
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1.鶏もも肉は皮目を下におき、厚い部分を観音開きにし、麺棒などでたたき、平らにならし塩をふる。 2.マッシュルーム、しめじは1cm位の大きさに、にんにくはみじん切りにする。ローズマリーは枝から葉の部分をはずし、粗く刻む。 3.フライパンにマーガリンを半量溶かし、にんにくを炒め、香りがたったらきのこ類、ローズマリーを入れ、しんなりしたら塩、こしょうで味をととのえる。 4.3)が冷めたらクリームチーズと混ぜ、鶏もも肉の上にのばして手前からきつく巻き、たこ糸とようじを使いとめる
調理時間:約30分 カロリー:約257kcal 塩分:約1.5g 雪印メグミルクのお料理レシピ
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1.耐熱ボウルにひき肉を入れ、下味の材料を加えてフォークなどでよく混ぜる。ラップをかけ、電子レンジで約2分加熱して取り出す。ラップをはずして再びほぐし混ぜ、同様にさらに約2分加熱してさます。2.春巻きの皮を角を手前にして広げ、縁から1〜2cmあけてチーズをのせ、チーズの中央に1、納豆、万能ねぎのそれぞれ1/6量をのせて包むように巻く。巻き終わりの皮に水溶き小麦粉をぬり、のりにして留める。3.フライパンに油を3cm深さまで入れて熱し、中温(約170℃)で2をこんがりと揚げ色
カロリー:約243kcal 塩分:約0.9g レタスクラブ
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1.新玉ねぎは縦半分に切って1.5cm幅のくし形切りにし、絹さやは斜め半分に切る。とり肉は一口大のそぎ切りにしてボウルに入れ、酒小さじ2、片栗粉小さじ1、塩小さじ1/4、こしょう少々を加えてもむ。2.フライパンにごま油大さじ1/2を中火で熱し、玉ねぎを炒める。3.しんなりしたら水3/4カップ、とりガラスープの素小さじ1/2、塩小さじ1/3、こしょう少々を加え、煮立ったらとり肉を加える。4.再び煮立ったら弱火にし、ふたをして約4分煮る。5.絹さやを加え、さっと煮る。6.牛乳3
カロリー:約298kcal 塩分:約2.3g レタスクラブ
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豆腐は半分に切って水けを拭き、小麦粉をまぶす。フライパンに1～2cm深さまで揚げ油を入れ、170℃に熱して豆腐の全面を揚げ焼きにする。えびは背を開かずに竹串で背ワタを取り、約1cm幅に切る。【B】は混ぜ合わせる。鍋にだしとえんどう豆を入れて火にかけ、沸いたら弱火で2～3分間煮る。豆が柔らかくなったら、【A】、えびを加える。えびに火が通ったら火からおろし、混ぜ合わせた【B】を加えながらとろみをつける。再度火にかけ、あんがすき通ったら火を止める。器に**1**の豆腐を盛り
調理時間:約20分 カロリー:約220kcal 塩分:約2.2g NHK みんなの今日の料理
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1.キャベツは芯を薄く残して切り取り、縦半分に切る。にんじんは細めの乱切りにする。しょうがはせん切りにする。とり手羽元は骨に沿って2本切り込みを入れる。2.直径約24cmの鍋に水3カップ、酒大さじ1、1を入れて強火にかけ、煮立ったらアクを除いて弱火にし、ふたをして約20分煮る。はるさめを加え、さらに約3分煮る。塩小さじ1/2、こしょう、しょうゆ各少々で調味する。
とり手羽元…6本(約300g)キャベツ…125gにんじん…1/2本(約100g)しょうが…1かけ弱はるさめ カロリー:約263kcal 塩分:約1.8g レタスクラブ
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[1] 豚肉を細切りにし、塩の半量とこしょうをふる。じゃがいもはスライサーなどでせん切りにし、水にさらした後、水けをしっかりきる。ピーマンは細切りにする。[2] フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を炒める。色が変わったら、じゃがいもを加えて炒める。「カンタン酢」を加えてじゃがいもがすき通るまで炒める。[3] ピーマン、残りの塩、こしょうをふってサッと炒め、器に盛る。
じゃがいも 2個、ピーマン 2個、豚もも肉 薄切り 100g、塩 小さじ1/2、こしょう 少々、サラダ油 カロリー:約298kcal 塩分:約2.1g ミツカン メニュー・レシピ
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1.れんこんは8mm厚さの半月切りにし、酢水に約3分さらし、水けをきる。絹さやは斜め半分に切る。とりむね肉は一口大のそぎ切りにし、酒大さじ1、片栗粉小さじ1をもみ込む。2.フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、とり肉を色が変わるまで上下を返しながら炒める。れんこんを加えて炒め合わせ、だし汁1カップを加える。3.強めの中火にしてアクを除き、煮汁が1/3くらいになるまで約5分煮る。合わせ調味料を加え、混ぜながら約3分煮る。絹さやを散らし、さっと煮る。
とりむね肉 カロリー:約288kcal 塩分:約2.0g レタスクラブ
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1アスパラ菜は根元を切り落とし、長さ4cmに切る。豚ばら肉は食べやすい大きさに切る。2フライパンにドレッシングを入れ、①とコーンを加えて混ぜ合わせる。3②を火にかけ、弱めの中火で火が通るまで約4分炒める。
エネルギー 284kcal たんぱく質 9.3g 脂質 22.9g 炭水化物 9.4g 食塩相当量 0.9g 野菜摂取量 0g 調理時間:約10分 カロリー:約284kcal 塩分:約0.9g キューピー とっておきレシピ
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1 豆腐はペーパータオルに包んで軽く水気をきり、1丁を4等分の角切りにします。 2 揚げ油を170℃に熱し、豆腐に薄く小麦粉をつけて入れ、上下を返しながら色よく揚げ、油をよくきります。 3 野菜あんを作ります。白菜は7～8cm長さ5mm幅の細切りにし、にんじんはせん切りにします。生椎茸は石づきを除いて薄切りにします。 4 鍋にだし汁、みりん、しょうゆ、塩を合わせて煮立て、白菜、にんじん、生椎茸を入れて煮ます。火が通ったら水溶き片栗粉を加えてとろみをつけます。 5 器に揚げ
調理時間:約3分 カロリー:約212kcal 塩分:約1.6g キューピー3分クッキング
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1 豆腐は厚みを半分に切り、2枚重ねにしたペーパータオルではさみ、バット1枚程度の軽い重石をし、約1時間おいて水きりする。 2 小さめのフライパンに鶏ひき肉、酒、しょうゆ、砂糖を入れ、菜箸4～5本で混ぜる。火にかけて混ぜながらそぼろ状にし、さらに炒りつけて水気を飛ばし、粗熱をとる。 3 ボウルに(1)の豆腐、(2)の鶏そぼろ、おろししょうが、長ねぎのみじん切り、しょうゆ、塩、片栗粉を合わせ、手でまんべんなく混ぜ合わせる。 4 (3)を16等分し、片栗粉を敷いたバットにとり
調理時間:約3分 カロリー:約220kcal 塩分:約1.3g キューピー3分クッキング
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1 えのき茸は根元を切り落とし、1㎝長さに切ってほぐす。白菜は横1㎝幅に切り、耐熱の器に広げ入れる。 2 肉だねの玉ねぎはみじん切りにする。椎茸は石づきを落とし、軸ごとみじん切りにする。ともにボウルに入れ、残りの肉だねの材料を加え、全体にまとまるまで練り混ぜる。 3 (2)を8等分する(丸めなくてよい)。まわりに(1)のえのき茸をつけ、しっかりと押さえて丸く形を整える。(1)の白菜の上に並べ、残ったえのき茸を散らす。 4 ふんわりとラップをして、電子レンジ(600W)に6分
調理時間:約3分 カロリー:約261kcal 塩分:約2.1g キューピー3分クッキング
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しょうがは皮をむき千切りにする。長ねぎは根元を除き、1cm幅の斜め切りにする。春菊は4cm長さに切る。きのこ類は石突きをのぞき、食べやすく手でほぐす。豆腐は4等分に切る。たらは食べやすい大きさに切る。鍋にAを入れ火にかける。沸騰したらしょうがと春菊以外の具材を入れる。火が通ったら春菊、しょうがを加え2分ほど加熱する。仕上げにごま油をまわしかける。
Aヤマサ昆布つゆ 白だし60ml水420〜480ml(つゆの7〜8倍)しょうが30g長ねぎ1本春菊1束しめじ1パックえのき 調理時間:約15分 カロリー:約249kcal 塩分:約3.5g ヤマサ Happy Recipe
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(a)を水350cc(分量外)に浸け、2時間〜1晩置く(戻し汁は取っておく)。1 ごぼうはささがきにする。長ねぎは細めの斜め切りに、戻した干ししいたけと舞茸は食べやすい大きさにほぐす。豆腐は一口大に切る。2 鍋に全ての具材を並べ入れ、(a)の戻し汁と(b)を混ぜたスープを注ぎ、火にかける。3 具材に火が通ったら、取り分けて梅肉や塩で味をととのえていただく。・調理時間に乾物の戻し時間は含まれません。・鍋の大きさにより、鍋つゆの量は調整しましょう。・食べ終わった鍋に雑穀ごはん
調理時間:約25分 カロリー:約229kcal 塩分:約3.5g マルコメ レシピ
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下準備1. トマトはヘタをくり抜き、ひとくち大に切る。 下準備2. エビは殻をむき、尾はひっぱって殻を取り除く。背に切り込みを入れて背ワタを取り、分量外の塩水で洗って水気を拭き取る。 下準備3. イカは解凍し、ひとくち大に切る。 下準備4. アサリはザルを重ねたボウルに水を入れ、殻と殻をこすりあわせるように汚れを水洗いし、ザルに上げておく。 下準備5. 玉ネギはみじん切りにする。 下準備6. 、のそれぞれの材料を混ぜ合わせる。 作り方1
調理時間:約30分 カロリー:約219kcal E・レシピ
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1 大根は皮をむいて縦4つ割りにし、ポリ袋に入れ、めん棒などで叩いて大きめの一口大に割る。 2 厚揚げは熱湯に入れてさっとゆで、油抜きをする。ザルに上げて粗熱がとれたら、一口大にちぎる。 3 鍋にだし汁と大根を入れて中火で5分煮、練りごまと半量のみそを加えて10分煮る。厚揚げ、残りのみそ、みりんを加えて7～8分煮、仕上げにすり白ごまを加えて混ぜる。 4 器に盛り、小口から薄切りにしたわけぎをのせる。
大根 1/2本(600g)厚揚げ 2枚(400g)だし汁 2+1/2 調理時間:約3分 カロリー:約297kcal 塩分:約1.9g キューピー3分クッキング
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❶カリフラワー、ブロッコリーは小房に分けさっと水にくぐらせ器に入れ、ラップをして電子レンジ(500W)で2分加熱する。❷れんこん、かぶは皮をむき一口大に切ってさっと水にくぐらせ器に入れ、ラップをして電子レンジ(500W)で2分加熱する。❸フライパンにBOSCOエキストラバージンオリーブオイル、にんにくのみじん切り、種を除いた鷹の爪を入れ弱火にかけ、焦げないように香りと辛味を出し、にんにくが色付いてきたらアンチョビを加えほぐす。❹1、2の野菜を加え全体にオイルが回るように炒め
調理時間:約20分 カロリー:約204kcal 塩分:約0.8g 日清オイリオ わくわくレシピ
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❶新じゃがは皮ごと5mm厚さに切り、熱湯で5分ゆで、水気をきる。ベーコンは1cm幅に切る。❷フライパンに日清ヘルシーベジオイルを熱し、ベーコンとにんにくを炒める。にんにくが薄く色づいたら1の新じゃがを入れてからめるように炒めて、塩、こしょう、酢で味を調えて器に盛り、パセリを散らす。
新じゃが 6～8個(300g)ベーコン 100gにんにく(粗みじん切り) 大さじ2パセリ(みじん切り) 大さじ3日清ヘルシーベジオイル 大さじ1・1/2塩 小さじ1/3こしょう 調理時間:約15分 カロリー:約215kcal 塩分:約0.9g 日清オイリオ わくわくレシピ
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