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「200～300kcal > おかず」 の検索結果： 3932 件中 （881 - 900）
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きくらげにかたくり粉をまぶして加え、さらによく混ぜる。6等分にして丸く形を整える。土鍋(または鍋)にだしを入れて中火にかけ、煮立ったら、【B】を加えて混ぜる。**2**を入れ、再び煮立ったら弱火にしてアクを除き、ふたをして10～12分間煮る。水菜を入れ、大根おろしを汁ごと加え、煮立ったら火を止める。七味とうがらしを添える。
・鶏ひき肉 300g・ねぎ 大さじ3・しょうが 小さじ1/2・酒 大さじ1・かたくり粉 大さじ1・塩 小さじ1/5・しょうゆ 少々・きくらげ 大さじ1・水菜 100g・大根 10cm・かたくり粉 大さじ1/2・だし カップ4・酒 大さじ2・みりん 大さじ1・しょうゆ 大さじ1/2・塩 小さじ2/3・七味とうがらし 適量 調理時間:約25分 カロリー:約230kcal NHK みんなの今日の料理
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加熱して切ったじゃがいもは、表面がカリッとなるまで揚げ焼きにします。にんにくはチューブのものを使ってもOK。大人用にはお好みで粉唐辛子を加えても◎
材料(2人分)具材じゃがいも2個(約220g)調味料(a)液みそ 料亭の味 大さじ2にんにく(すりおろし)1/2片分砂糖大さじ1と1/2サラダ油大さじ1と1/2 調理時間:約20分 カロリー:約213kcal 塩分:約2.0g マルコメ レシピ
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約2分焼いて焼き色がついたらともに上下を返してふたをし、弱火にして約3分焼く。器に盛り、たらに2をかける。
生だら…2切れブロッコリー…1/2個アボカド…1/2個酒…小さじ2塩…小さじ1/4こしょう…少々マヨネーズ…大さじ1 1/2ゆずこしょう…小さじ1/3オリーブ油…大さじ1/2小麦粉 カロリー:約273kcal レタスクラブ
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・鍋つゆじょうゆ カップ1・塩ざけ 2切れ・白菜 300g・生しいたけ 2枚・絹ごし豆腐 1丁・ねぎ 1/2本・春菊 1/2ワ
調理時間:約25分 カロリー:約240kcal NHK みんなの今日の料理
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(5)蒸し上がったら(1)の春菊をのせ、再びフタをして10秒ほど
白菜 600gれんこん 200gかぼちゃ・正味 1/8個(150g)にんじん 1/8本(20g)春菊 1/4束(50g)鶏もも肉 1枚ウインナーソーセージ 4本「ほんだし」 小さじ山盛り2A酒 大さじ2A水 1/2カップ カロリー:約265kcal 味の素 レシピ大百科
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[1] 鶏もも肉は軽く塩・こしょうをふる。[2] フライパンを中火で熱し鶏肉の皮を下にして入れ、こんがりと焦げ目がつくまで焼き、裏返す。竹串をさして澄んだ汁が出れば焼き上がり。取り出して食べやすく切る。[3] 器に盛り、「やさしいお酢」に柚子こしょうを加えてかけ、貝割れ菜を添える。
鶏もも肉 1枚、塩・こしょう 各少々、、ミツカン やさしいお酢 大さじ2、柚子こしょう 少々、、貝割れ菜 1/2パック(ざく切り) カロリー:約270kcal 塩分:約0.6g ミツカン メニュー・レシピ
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1パプリカは縦半分にカットし種を取ったら、顔になる部分を切り取る。レンジ(700w)で5分程加熱したら冷ましておく。2玉ねぎはみじん切り、1.の切り落としたパプリカもみじん切り、チーズは1㎝角にカットしたらAをすべてしっかりと混ぜ合わせる。31.に薄く小麦粉をつけて2.の肉種を詰めたらフライパンで蒸し焼きにする。肉の面だけ弱火でじっくりと焼き上げる。(焦げそうな場合は水を足して煮るようにすると火が入りやすいです。)
パプリカ(赤・黄)1個ずつAチーズでカルシウムベビー2個A合挽きミンチ200gA塩小さじ1/2A卵1/2個A牛乳大さじ2Aパン粉大さじ2A玉ねぎ1/2個小麦粉適量サラダ油適量 調理時間:約30分 カロリー:約212kcal 塩分:約0.7g 六甲バター レシピ
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新じゃがいもは皮をむき、ピーラーなどで縦に薄く切って水にさらす。青ねぎは4等分に切る。鍋にだしを沸かし、水けをきったじゃがいもを入れて2分間ほどゆで、透明感が出てきたら取り出す。同じ鍋で青ねぎをサッとゆで、取り出す。同様に、同じ鍋に豚肉を1枚ずつ入れ、肉の色が変わったら取り出す。器にじゃがいも、豚肉、ねぎ、じゃがいもの順に重ね、混ぜ合わせた【A】を回しかける。
・新じゃがいも 2コ・豚肉 120g・青ねぎ 5本・だし カップ2・大根おろし 大さじ3・塩こうじ 大さじ1+1/2・ポン酢しょうゆ 大さじ1・ごま油 小さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約220kcal 塩分:約2.2g NHK みんなの今日の料理
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1.セロリは葉を切り分け、5mm幅の斜め切りにする。葉は粗みじん切りにする。キャベツは一口大に切る。とり手羽中は塩小さじ1/4をもみ込む。2.鍋に1を合わせて入れ、酒、水各大さじ2を回しかける。ふたをして強めの中火で約2分、弱めの中火にして約10分蒸し煮にする。全体を混ぜ、塩、こしょう各少々で調味する。
とり手羽中(半割りにしたもの)…12本セロリ…1本キャベツ…150g塩…小さじ1/4酒…大さじ2塩、こしょう…各少々 調理時間:約15分 カロリー:約207kcal レタスクラブ
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ぶりにゆずをのせ、みりん・しょうゆ・酒・白みそを混ぜ合わせた【漬けだれ】をバットに入れて、ときどき裏返しながら約30分間漬け込みます。 ぶりを取り出し、ゆずをとって【漬けだれ】をふき取ります。フライパンにサラダ油を熱し、ぶりを中火で両面にこんがりと焼き色がつくまで焼きます。 器に(2)を盛り付け、半分に切ったゆずを飾ります。 ＼ POINT / ぶりと【漬けだれ】をいっしょにビニール袋に入れて漬け込んでもよいでしょう。お好みで菊花かぶを添えてもよいでしょう。
材料 [ 4人分 ]ぶり(切り身)4切れゆず(薄切り)4切れサラダ油大さじ1/2漬けだれみりん大さじ3しょうゆ大さじ2酒大さじ2白みそ大さじ1/2 調理時間:約30分 カロリー:約238kcal 塩分:約0.9g ニッスイ レシピ
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[1] アスパラガスは6cm長さに切り、ゆでて水けをきる。エリンギは6cm長さに切り、縦に4～6等分する。たまねぎは5mm幅のくし形切りにする。[2] 牛肉の上に、[1]をのせて巻き、巻き終わりを小麦粉でとめる。[3] フライパンにサラダ油を熱し、[2]を入れ、中まで火を通す。器に盛り、の野菜を添え、「金のごまだれ 焙煎荒挽き」をかける。
牛肉 薄切り 150g、アスパラガス(グリーン) 1/2束、エリンギ 1/2パック、たまねぎ 少々、小麦粉 適量、サラダ油 適量、、ミツカン 金のごまだれ 焙煎荒挽き 適量、、、ブロッコリー 適量、ミニトマト 適量 カロリー:約282kcal 塩分:約0.7g ミツカン メニュー・レシピ
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ししとうは、つまようじなどで数か所穴をあけておきます。 ビニール袋に片栗粉・小麦粉を入れ混ぜ合わせ、汁気をふいた(1)のめかじきを入れ全体がまざるように振ります。 熱した油に、めかじきを入れ2分ほど揚げます。ししとうは色が鮮やかに変わる程度に素揚げにして、レモンを添えて完成です。
材料 [ 2人前 ]めかじき2切れ片栗粉大さじ1小麦粉大さじ1揚げ油適宜ししとう6本レモン1/4個Aしょうゆ大さじ1日本酒大さじ1みりん大さじ1/2すりおろししょうが(チューブ)小さじ1/2 調理時間:約20分 カロリー:約257kcal 塩分:約1.5g ニッスイ レシピ
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ボウルにみじん切りにした玉ねぎ、牛ひき肉、卵、パン粉、塩・こしょうを入れてよくこねる。STEP1を適当な形に成形し、フライパンに、サラダ油をひき焼く。ブロッコリーはゆでておく。お皿にハンバーグを盛り、ブロッコリーを添えたら山椒しょうゆをかける。
牛ひき肉(※)200g卵1個玉ねぎ1/4個パン粉1/4カップ塩・こしょう適量ブロッコリー適量山椒しょうゆ適量･･･ 調理時間:約15分 カロリー:約272kcal 塩分:約3.0g ヤマサ Happy Recipe
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[6] とろみが出てきたら、つくねをもどしてソースをからめる。
鶏ひき肉 180g、、ミツカン 穀物酢 小さじ2、粗挽き黒こしょう 少々(0.1g)、、プロセスチーズ 2個(24g)、ごま油 小さじ1、、ミツカン 穀物酢 小さじ4、しょうゆ 小さじ2、はちみつ 小さじ2、粗挽き黒こしょう 小さじ1/4、片栗粉 小さじ1、水 小さじ3 カロリー:約261kcal 塩分:約1.3g ミツカン メニュー・レシピ
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直径約20cmの耐熱皿にのせて下味をもみ込み、平らにしてふんわりとラップをかける。電子レンジで約5分30秒加熱し(表面が少しピンク色でもOK)、上下を返す。新しいラップをぴっちりとかけて約10分おき、余熱で蒸す。2.トマト、レタスを器に盛り、とり肉を食べやすく切ってのせ、エスニックだれをかける。
とりむね肉(皮なし)…1枚(約230g)下味 ・砂糖…小さじ1 ・塩…小さじ1/4 ・こしょう…少々 ・水…大さじ2トマトの薄い輪切り…1個分レタスの細切り…3～4枚分エスニックだれ(混ぜる) ・ごま油、オイスターソース…各大さじ1 ・カレー粉…小さじ1/2 ・とり肉の蒸し汁(または水)…大さじ1～2 カロリー:約214kcal レタスクラブ
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(1)厚揚げは熱湯をかけて油抜きをし、タテ半分に切って2cm幅に切る。たけのこはくし形切りにし、ふき、アスパラは4cm長さに切る。(2)(1)のアスパラ、えびはそれぞれサッとゆで、ザルに上げて水気をきる。(3)鍋にA、(1)のたけのこを入れて火にかけ、煮立ったら、B、(1)の厚揚げ・ふきを加える。落としぶたをして10分ほど煮、(2)のアスパラ・えびを加えて1分ほど煮る。
厚揚げ 3枚むきえび 80gゆでたけのこ 120gふきの水煮 80gグリーンアスパラガス 3本A水 2カップA「ほんだし」 小さじ1Bしょうゆ 大さじ3B砂糖 大さじ2・1/2B酒 大さじ2 カロリー:約218kcal 味の素 レシピ大百科
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たね ・合いびき肉…400g ・溶き卵…1個分 ・玉ねぎのみじん切り…1/2個分 ・食パン(8枚切り)…1/2枚(約25g) ・塩…小さじ3/4～1 ・こしょう…少々カリフラワー…1/3個(約70g)にんじん…1/3本黒オリーブ(種抜き)…10個くるみ(ロースト・食塩不使用)…20g
カロリー:約221kcal レタスクラブ
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ゆでたけのことにんじんは各々5mmの角切りにします。シュウマイの皮は1cm厚さに切ります。豚肉は1cm幅に切ってから、さらに叩くように粗く刻みます。ボウルにSTEP1の野菜、STEP2を入れ、Aを順に加えて、粘りが出るまで、よく混ぜます。肉だねを12等分に分け、丸めてSTEP1のシュウマイの皮を全体に貼りつけます。蒸し器の中にオーブンシートを敷いて、STEP4を間隔をあけて並べ、8分ほど蒸します。
豚肉(こま)200gゆでたけのこ100gにんじん40gシュウマイの皮30枚Aヤマサ昆布つゆ白だし大さじ2生姜汁1かけ分ごま油小さじ1片栗粉小さじ2 調理時間:約30分 カロリー:約211kcal 塩分:約0.9g ヤマサ Happy Recipe
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[1] 豆苗は根を落とす。まいたけは石づきを落として、小房に分ける。[2] 豚肉を広げ、塩・こしょうを全体にふる。豆苗、まいたけをのせて、きつめに巻く。[3] 耐熱皿にのせてラップをし、電子レンジ(600W)で5分、豚肉に火が通るまで加熱する。[4] ラップをはずして器に盛り、「ごまぽん」をかける。
豚バラ肉 薄切り 6枚、まいたけ 1パック、豆苗 (トウミョウ) 1パック、塩・こしょう 少々、、ミツカン ごまぽん 大さじ4 カロリー:約293kcal 塩分:約1.8g ミツカン メニュー・レシピ
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材料(5皿分)ホタテ貝柱300g尾つきえび10尾じゃがいも中2個にんじん中1/2本玉ねぎ中1個バター大さじ1サラダ油大さじ1カットブロッコリー100gカゴメ基本のトマトソース295g1缶ホワイトシチュールウ5皿分牛乳1/2カップ水700ml塩少々こしょう少々※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
調理時間:約30分 カロリー:約283kcal 塩分:約2.5g カゴメのレシピ
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