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米酢、塩小さじ1/2、黒こしょうを加えてさらに炒め、酢の酸味をとばして火を止める。**1**の菜の花にアツアツのマリネ液を回しかけ、ピンクペッパーを散らす。約15分間おいて味をなじませる。
・菜の花 2/3ワ・たまねぎ 1/2コ・にんにく 1かけ・塩 適量・オリーブ油 大さじ4・米酢 大さじ1・黒こしょう 少々・ピンクペッパー 小さじ1/2
調理時間:約15分　カロリー:約260kcal　

下準備1. ニンジンは皮をむいてスライサーでせん切りにする。ツナはザルに上げ、油をきる。 作り方1. フライパンにサラダ油を強火で熱し、ニンジンとツナを加え、サッと炒める。 作り方2. 溶き卵を加えて炒め合わせ、塩コショウで味を調える。かつお節を加えて和え、器に盛る。
ニンジン 1本ツナ 1缶(70g)溶き卵 1個分塩コショウ 少々かつお節 適量サラダ油 適量
調理時間:約10分　カロリー:約216kcal　

(1)ブロッコリーは小房に分け、茎のかたいところは取り除き、短冊切りにする。ゆで卵、アボカドは1.5cm角に切る。(2)鍋に湯を沸かし、(1)のブロッコリーを1分30秒ほどゆで、ザルに上げ、粗熱を取り、水気をしっかりきる。(3)ボウルにAを入れてよく混ぜ、(1)のアボカド・ゆで卵、(2)のブロッコリーを加えてあえる。(4)器に盛り、粗びき黒こしょうをふる。
ブロッコリー 1/2個ゆで卵 1個アボカド 1/2個Aすり白ごま 大さじ2A「ピュアセレクト マヨネーズ」 大さじ1A酢 小さじ2A「丸鶏がらスープ」 小さじ1A砂糖 小さじ1粗びき黒こしょう 少々
カロリー:約220kcal　

ボウルに酢、塩、こしょうを入れて泡立て器で混ぜてよく溶かす。オリーブ油を加えてトロリとするまでよく混ぜる。器に**1**のレタス、ハムを混ぜて盛り、**2**のゆで卵の白身と黄身をのせる。食べる直前に**3**の【ドレッシング】をかけ、全体を混ぜる。
・レタス 1/2コ・ロースハム 3枚・ゆで卵 1コ・酢 大さじ1・塩 小さじ1/3・こしょう 少々・オリーブ油 大さじ2
調理時間:約10分　カロリー:約210kcal　

玉ねぎは縦薄切りにして約5分水にさらし、水けをきる。春菊は葉を摘む。2.ボウルにドレッシングの材料を混ぜ、1を加えてあえる。
さばの水煮缶…1缶(約190g)白菜キムチ…80g玉ねぎ…1/8個春菊…1/3わドレッシング　・ごま油…大さじ1　・レモン汁…小さじ2　・しょうゆ…大さじ1/2
カロリー:約269kcal　

マッシュルームはスライスする。キウイは8㎜程の輪切りにする。グリーンカールとトレビスは食べやすくちぎる。2ドレッシングの材料をボウルに合わせ、よく混ぜ合わせる。3器に(1)とベビーリーフ、ローストビーフを盛り合わせ、カッテージチーズを散らす。(2)のドレッシングをかける。ワンポイントアドバイス*注意:はちみつを使用していますので、満1歳未満の乳児には食べさせないでください。
材料(4人分)カゴメ 高リコピントマト3個オーガニックベビーリーフ1パックグリーンカール4枚トレビス2枚キウイフルーツ2個ローストビーフ12枚マッシュルーム4個カッテージチーズ60gバルサミコ酢大さじ2オリーブ油大さじ2はちみつ小さじ2粒マスタード小さじ2塩少々黒こしょう少々※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
調理時間:約10分　カロリー:約212kcal　塩分:約0.7g

1 ボウルに卵を割り入れ、「めんつゆ」を加えてしっかり混ぜる。 2 フライパンにほうれん草を入れて強火にかけ、炒めながら解凍する。 3 解凍できたらバターを加え、少し溶けてきたら①を加える。 4 周りが固まってきたら、木べらなどで中心に寄せながら焼く。 5 半熟程度に焼けたら器に盛り付け、かつお節をふりかける。
材料(2人前) 卵 4個 冷凍ほうれん草 30g めんつゆ 大さじ1 バター 15g かつお節 1パック
調理時間:約5分　カロリー:約207kcal　塩分:約1.1g

水けのついたまま耐熱皿にのせ、ラップでふんわりと包み、電子レンジ(600W)で6分、やわらかくなるまで加熱する。[2]　フライパンにサラダ油を熱し、[1]を入れ、表面に焼き目ができるまで転がしながら焼く。「カンタン酢」を回し入れ、汁けがなくなるまで炒めからめる。[3]　器に盛り、熱いうちに白ごまをふる。※電子レンジの加熱時間は目安ですので、その都度調整してください。
新じゃがいも 400g(5個)、サラダ油 大さじ1、ミツカン　カンタン酢 大さじ4、白ごま 大さじ1
カロリー:約259kcal　塩分:約1.4g

うどんはゆでて水気をしっかりきります。(1)を器に盛り、「プチッとうどん」で和え、サラダチキンをのせて、出来あがりです。※お好みでミニトマトやかいわれ大根をのせてお召しあがりください。
うどん(ゆで)　1玉。サラダチキン(そぎ切り)　1/2パック(約50g)。エバラプチッとうどん 明太子うどん　1個。ミニトマト、かいわれ大根　適宜
調理時間:約5分　カロリー:約250kcal　

[1]　たまねぎは薄切り、にんじん、ピーマンはせん切りにし、赤とうがらしは種を除く。これらをを混ぜ合わせた中に漬ける。 [2]　豆あじは内臓を除いて、片栗粉を軽くまぶし170℃に熱した油でよく揚げる。 [3]　熱いうちに豆あじを[1]の中に入れ、[1]の野菜を豆あじの上にかぶせて30分ほど漬け込む。[4]　器に[3]のあじと野菜を盛り付け、上から漬け汁をかける。※調理時間に漬け込み時間は含みません。
たまねぎ 1/4個、にんじん 少々、ピーマン 1/2個、赤とうがらし 1/2本、、、しょうゆ 大さじ1と1/2、ミツカン 穀物酢 大さじ5、砂糖 大さじ3、水 大さじ2、、豆あじ 150g、揚げ油 適量、片栗粉 適量
カロリー:約237kcal　塩分:約2.1g

水菜と大根をいっしょに冷水にしばらく放し、水けをきる。**1**を器に盛り、ちりめんじゃことすりごまをかける。【ドレッシング】の材料を合わせて小鍋に入れ、中火でフツフツと泡が立つまで熱する。**3**を好みの量だけ**2**に回しかける。
・水菜 1/8ワ・大根 4cm・ちりめんじゃこ 大さじ1・すりごま(白) 小さじ2・ごま油 大さじ2・塩 小さじ1/4弱・しょうゆ 小さじ2
調理時間:約5分　カロリー:約300kcal　

1.ねぎマヨを作る。ねぎの青い部分は薄い小口切りにし、残りの材料と混ぜる。2.はんぺんを三角形になるよう4等分に切り、オーブントースターの受け皿にのせ、1を等分してのせる。約5分、こんがりと焼き色がつくまで焼く。
はんぺん…小1枚(約100g)ねぎマヨ　・長ねぎの青い部分…1本分(約50g)　・マヨネーズ…大さじ4　・白いりごま…小さじ2
カロリー:約237kcal　

さつまいも、れんこんは皮付きのまま1cm幅の輪切りにする。フライパンにオリーブオイルをひき、塩をまんべんなく振り入れて、STEP1を並べる。弱火で加熱し、蓋をして5分ほど焼く。裏返して、再度蓋をして5分ほど加熱する。26cmのフライパンを使用しています。塩をまぶして少し多めの油で蒸し焼きするのがポイントです。さつまいもがやわらかくなったら火から下ろし･･･
調理時間:約15分　カロリー:約258kcal　塩分:約1.1g

❶キャベツは洗ってから葉を何枚か重ねて並べ、5×6cm程度の大きさに切る。深さのある耐熱容器に、円形になるように端からキャベツを立てて詰めていく。❷1のキャベツの間に半分に切った豚肉、スライスして半分に切ったレモン(半月切り)をバランスよく挟んでいく。❸2に白ワイン、こしょうをかけ、ふんわりとラップをして、600Wの電子レンジで約10分間、肉に火が通･･･
調理時間:約20分　カロリー:約275kcal　塩分:約0.5g

2.直径約20cmのフライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、1を流し入れる。菜箸で大きく混ぜて、形を整えながら焼く。少し固まってきたらふたをして弱火にし、約5分焼く。3.皿をかぶせてフライパンごと上下を返し、滑らせるようにフライパンに戻し入れる。ふたをして、約5分焼く。火を止め、フライ返しなどで4等分する。
卵…4個豆苗…1袋長ねぎ…下1/2本削りがつお…1袋(約4g)しょうゆ…小さじ1塩…小さじ1/4サラダ油…大さじ1/2
カロリー:約208kcal　

1...じゃがいも、ブロッコリーは一口大に切り、塩(分量外)をふり、それぞれ600Wの電子レンジで約2分加熱する。2...鶏肉はひと口大に切り、塩こしょう、お酒をふりレンジで約2分加熱する。3...ミニトマトは1/2に、プロセスチーズはダイス状にカットする。4...ボウルに塩、砂糖、にんにく、酢、オリーブオイルを入れて混ぜ合わせる。5...(4)の調味液に(1)、(2)、(3)、ミックスビーンズ、スイートコーンを加えて和え、よくなじませておく。6...お皿に盛りつけ、黒こしょうをお好みでふる。
4人分 じゃがいも...中1個ブロッコリー...1/3個鶏肉(もも)...100g酒...大さじ1ミニトマト...8個プロセスチーズ...30gミックスビーンズ...120gスイートコーン缶(ホール)...30g【調味料】塩...小さじ2/3砂糖...小さじ1/2にんにく(おろし)...小さじ1/3酢...大さじ1と1/2オリーブオイル...大さじ2黒こしょう...適量
調理時間:約30分　カロリー:約217kcal　

1まぐろ、高リコピントマト、ズッキーニは一口大に切り黄パプリカ、玉ねぎは薄切りにする。2ボウルに、①と基本のトマトソース、【A】の調味料を入れ、軽く混ぜ合わせ、冷蔵庫で冷やす。
材料(2～3人分)カゴメ基本のトマトソース295g1缶まぐろ1柵カゴメ 高リコピントマト2個ズッキーニ1/2本黄パプリカ1/2個玉ねぎ1/2個【A】レモン汁大さじ1/2～お好み砂糖小さじ2しょうゆ大さじ2酢大さじ2※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
調理時間:約15分　カロリー:約216kcal　塩分:約2.9g

1.ブロッコリーは小さめの小房に分け、茎は皮をむいて1cm幅の短冊切りにする。フライパンに湯を沸かして塩少々を入れ、ブロッコリー、マカロニを入れて約3分ゆでる。ざるに上げて湯をきり、粗熱をとる。2.ボウルに入れ、ツナ缶を缶汁をきって加え、マヨネーズ大さじ2、塩ひとつまみ、こしょう少々を加え、混ぜる。
ツナ缶(オイル漬け)…小1缶(約70g)ブロッコリー…1/2個(約100g)マカロニ(3分ゆでタイプ)…50gマヨネーズ…大さじ2こしょう…少々塩
カロリー:約287kcal　

にんじんは細いせん切り、たまねぎはみじん切りにする。ゆり根は1枚ずつはがして洗う。ボウルにおからと**1**のにんじん、たまねぎを混ぜ合わせ、周りにゆり根を置いて、電子レンジ(500W)に約5分間かける。**2**にマヨネーズを加えて混ぜ合わせ、塩、こしょうで味を調える。仕上げにパセリのみじん切りを加える。
・ゆり根 1/2コ・おから 100g・にんじん 30g・たまね･･･
調理時間:約10分　カロリー:約240kcal　

1.きゅうりはめん棒などでたたいて割り、3cm長さに切る。アボカドは1.5cm角に切る。レタスは食べやすい大きさにちぎる。すべてを混ぜて器に盛る。2.ボウルにオリーブ油大さじ2、酢大さじ1、しょうゆ大さじ1/2、白いりごま小さじ1を入れて混ぜ、焼きのりを細かくちぎって加え、よく混ぜて1にかける。
焼きのり…1枚きゅうり…1 1/2本(約150g)アボカド…1/2個レタス…100g白いりごま…小さじ1オリーブ油…大さじ2酢…大さじ1しょうゆ…大さじ1/2
カロリー:約204kcal