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1.にんじんは3～4cm長さのせん切りにし、ナッツは粗く刻む。2.サラダチキンは食べやすい大きさに裂く。3.ボウルにAを入れて混ぜ、1、2を加えてあえる。
「レンチンサラダチキン」…1/2枚にんじん…1本(約150g)好みのナッツ(食塩不使用、ロースト)…30gA　・レモン汁、オリーブ油…各大さじ1　・塩…小さじ1/3　・こしょう…少々
調理時間:約10分　カロリー:約290kcal　

1高リコピントマト、アボカド、モッツァレラチーズは7～8㎜厚さに切る。2皿に(1)を交互に並べて盛り付ける。トマトケチャップとオリーブ油を混ぜ合わせ、(2)にかける。ワンポイントアドバイス*トマトケチャップに同量のオリーブ油を加え混ぜ合わせると簡単にリコピンたっぷりのドレッシングになります。
材料(4人分)カゴメ 高リコピントマト2個モッツァレラチー･･･
調理時間:約5分　カロリー:約201kcal　塩分:約0.2g

下準備1. 厚揚げは熱湯をかけて油抜きをし、大きい場合は厚さを半分に切る。 下準備2. 白菜キムチが大きい場合はザク切りにし、納豆と混ぜ合わせる。 作り方1. 厚揚げに納豆と合わせた白菜キムチ、ピザ用チーズをのせ、トースターで表面に焼き色がつくまで焼く。器に盛り、白ゴマを振る。
厚揚げ 1〜2個白菜キムチ 80g納豆 1パックピザ用チーズ 30〜40g白ゴマ 少々
調理時間:約15分　カロリー:約269kcal　

1.新玉ねぎは縦半分に切り、横薄切りにする。水に約10分さらし、水けをしっかりきる。トマトは一口大に切る。2.ボウルに粒マスタード、オリーブ油各大さじ1、ポン酢じょうゆを入れて混ぜ合わせる。さば缶の缶汁をしっかりときって加え、1を入れてあえる。
さば水煮缶…1缶(約190g)新玉ねぎ…1個(約200g)トマト…1個ポン酢じょうゆ…大さじ1粒マスタード、オリーブ･･･
カロリー:約271kcal　

1アボカドは皮と種を取って2cm角に切り、レモン汁をかけておく。2銀さけは2cm角に切り塩こしょうで下味をつける。Aの材料は合わせておく。レタス、きゅうりは一口大に切る。3ボウルに①と②を合わせ皿に盛り、ナッツとAをかける。ワンポイントアドバイス*トマトのリコピンはマヨネーズと合わせると吸収率がアップします。*アボカドのビタミンE、サーモンのアスタキサンチン、トマトのリコピンなど美容に良い食物がギュッと詰まったヘルシーなサラダです。
材料(4人分)銀さけ(刺身用)150gアボカド1個レタス1/2玉きゅうり1本ミニトマト4～8個【ナッツ類】アーモンド適宜くるみ適宜A【トマトタルタルソース】カゴメ基本のトマトソース295g1/2缶マヨネーズ大さじ 1～2塩少々こしょう少々エキストラバージンオリーブ油大さじ1※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
調理時間:約15分　カロリー:約288kcal　塩分:約0.7g

1. パプリカは1cm幅に切ります。 2. シャウエッセンは沸騰したお湯で3分間ボイルします。残り1分になったところで、1を加えます。 3. 【A】の材料を混ぜ、ハニーマスタードソースを作ります。 4. お皿に2のシャウエッセンと2色のパプリカを交互にのせ、3をかけます。
シャウエッセン® 6本 パプリカ(赤・黄) 各1/4個 A 粒マスタード 小さじ1 A マスタード 小さじ1/2 A はちみつ 小さじ1 A 白ワインビネガー 適量 A オリーブオイル 大さじ1/2
調理時間:約10分　カロリー:約252kcal　塩分:約1.6g

[1]　小松菜は3cm長さに、ベーコンは食べやすい大きさに切る。[2]　バターをフライパンに入れ中火で熱しベーコンを炒め、次に小松菜の茎の部分を炒める。葉の部分を加えたら「味ぽん」を回し入れて炒め合わせる。[3]　溶き卵を回し入れ、全体を軽く混ぜる。
小松菜 1/2束(150g)、ベーコン 2枚、卵 2個、バター 10g、ミツカン　味ぽん 大さじ1と1/2
カロリー:約206kcal　塩分:約1.7g

1アンナマンマトマト&バジル、【A】を合わせておく。2フライパンにフランスパンを入れ、両面に焼き色を付け半分に切る。3紫玉ねぎは薄切りにし、軽く塩でもんで水にさらし、水気をよく切っておく。きゅうり・セロリは1cm幅に切る。4器に(3)のきゅうりとセロリ、ベビーリーフ、(2)を盛り、(1)のドレッシングをかける。(3)の紫玉ねぎを添えたらできあがり。ワンポイントアドバイス*パンのサラダはパンツァネッラとも呼ばれるイタリアのトスカーナ州で食べられる料理。
調理時間:約10分　カロリー:約251kcal　塩分:約2.1g

砂肝は水洗いして水気を拭き取り、切り込みを入れる。の材料をからめ、10分置く。 下準備2. サニーレタスはきれいに水洗いして水気をきり、食べやすい大きさに切る。 下準備3. レモンは半分に切り、ラディッシュは飾り切りにする。 下準備4. 揚げ油は170℃に予熱し始める。 作り方1. 抗菌のビニール袋に片栗粉と共に砂肝を加え、よく振って片栗粉をからめる。 作り方2. 170℃の揚げ油に(1)の粉を軽く払いながら入れ、美味しそうな揚げ色がつくまで揚げ、油をきる。 作り方3. 器にサニーレタスを敷き、(2)の唐揚げを盛り、レモン、ラディッシュを添える。
調理時間:約25分　カロリー:約232kcal　

[1]　たまねぎ、黄パプリカは薄切り、きゅうりは縦半分に切ってから斜め薄切り、ミニトマトは半分に切る。[2]　鶏のからを温めなおし、4等分に切って[1]とあえ、「カンタン酢レモン」を加え、10分ほど漬ける。[3]　皿にリーフレタスを敷き、[2]を盛り付ける。
鶏のから揚げ　(冷凍) 4個、たまねぎ 1/2個、黄パプリカ 1/3個、きゅうり 1/2本、ミニトマト 4個、ミツカン　カンタン酢　レモン 1カップ、リーフレタス 適量
カロリー:約234kcal　塩分:約5.3g

ロースハムは半分に切り、7mm幅に切る。2.耐熱ボウルにじゃがいも、にんじん、マヨネーズ大さじ1を入れてよく混ぜ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約8分加熱する。そのまま約3分おき、ハム、マヨネーズ大さじ2、塩、こしょう各少々を加えてよく混ぜる。
ロースハム…4枚じゃがいも…2個(約300g)にんじん…1/2本(約75g)塩、こしょう…各少々マヨネーズ
カロリー:約242kcal　

バゲットは1cm厚さに切り、オーブントースターでこんがりと焼く。2.フライパンにオリーブ油少々、にんにくを入れて火にかける。香りが立ったらトマトを加え、ざっと炒める。3.さばのみそ煮を加え、木べらで潰すように身をほぐしながら炒め合わせる。出てきた骨は取り除く。4.1のバゲットに3、万能ねぎの順にのせ、こしょう少々をふる。
「さばのみそ煮」…1切れトマト…1個にんにくのみじん切り…1片分万能ねぎの小口切り…適宜バゲット…6cmオリーブ油、粗びき黒こしょう
カロリー:約233kcal　

1.じゃがいもは皮つきのままよく洗って1個ずつラップで包み、電子レンジで約3分加熱する。上下を返し、竹串がすっと通るまでさらに約1分加熱する。熱いうちに皮をむき、一口大に切る。セロリは横1cm幅に切る。ゆでだこの足は一口大の乱切りにする。2.ボウルにおろしにんにく、オリーブ油大さじ1、酢大さじ1/2、塩小さじ1/4、こしょう少々を入れて混ぜ、1を加えてあえる。
ゆでだこの足…1本(約150g)じゃがいも…2個セロリ(葉を含む)…小1本(約100g)おろしにんにく…1/3片強分(小さじ1/3)オリーブ油…大さじ1酢…大さじ1/2塩…小さじ1/4こしょう…少々
カロリー:約241kcal　

フライパンにオリーブ油小さじ2を足して強火で熱し、レタスを入れて塩小さじ1/4をふり、さっと炒める。卵を戻し入れてさっと炒め合わせる。
レタス…1/2個(約200g)卵液　・卵…3個　・おろしにんにく…1片分(小さじ1弱)　・塩、こしょう…各少々塩…小さじ1/4オリーブ油
カロリー:約202kcal　

1春巻きの皮は斜めにカットして三角形になるようにする。2市販のレトルトカレーでとろみがない場合はじゃがいもをつぶすか、水溶き片栗粉でとろみをつけて扱いやすくしておく。3ラップにご飯を薄く延ばし、チーズと2.のカレーを巻きずしのように巻き込む。ラップをぎゅっと包み、形を整える。43.のカレーライスを春巻きで巻き、水溶き小麦粉でとめたらきつね色になるまで揚げ油で揚げる。
徳用スティック10本ご飯300gカレーの残り150g春巻きの皮5枚水溶き小麦粉(春巻きを止めるのり)適量揚げ油適量
調理時間:約15分　カロリー:約211kcal　塩分:約0.1g

1...セロリは薄切りにして軽く塩を振ってしばらくおき、水気を切ったらシーザーサラダドレッシングに混ぜ、ジャーに詰める。2...(1)にカッテージチーズ、オリーブを詰め、乱切りにしてトースターで焼いたフランスパンを入れる。3...(2)にブロッコリースプラウト、ひと口大に切ったレタス、グリーンリーフ、ロメインレタス、クレソンを盛り付ける。4...仕上げにベーコンビッツをかける。
4人分 シーザーサラダドレッシング...160g セロリ...1/2本カッテージチーズ...30g オリーブ(スライス)(黒)...6gフランスパン...40g ブロッコリースプラウト...20gレタス...2枚グリーンリーフ...2枚ロメインレタス...60gクレソン...10gベーコンビッツ...20g
調理時間:約40分　カロリー:約261kcal　

1.すべての材料をよく練り混ぜる。2.アルミホイルに広げ、オーブントースターまたは魚焼きグリルの中火で約5分加熱してこうばしくあぶる。
うに(瓶詰)…20g あおさのり(乾燥)…大さじ1西京みそ…40g米油…小さじ2
カロリー:約201kcal　

サニーレタスは食べやすい大きさに切る。 2 ライスペーパーは1枚ずつぬるま湯でもどし、生ハム、かつお節と①のにんじん・チーズ・ツナ・サニーレタスをのせて巻く。 3 器に盛り、Aの材料を混ぜ合わせて添える。
材料(2人前) ライスペーパー 4枚 にんじん 30g スライスチーズ 4枚 サニーレタス 大2枚 生ハム 4枚 かつお節(花かつお) 12g Aマヨネーズ 大さじ1/2 Aケチャップ 大さじ1/2 Aはちみつ 少々
調理時間:約15分　カロリー:約251kcal　塩分:約1.7g

生にこだわったパルメザンチーズ大さじ1かぼちゃ100gれんこん50gブロッコリー50g京大根50gレタス50gタコ50gささみ3本オリーブオイル大さじ1塩適量揚げ油適量
調理時間:約20分　カロリー:約235kcal　塩分:約0.4g

水気を切って小麦粉を薄くつけ、フライパンにオイル(分量外)とバターを落として中火で両面1分ずつ焼き、「ヤマサ 絹しょうゆ」と砂糖を混ぜたタレを絡める。味のつきにくい筍は下ゆでして粉をまぶして焼きます。ひと手間です
筍(ゆでたもの)200gスナップえんどう8〜10本芽キャベツ3、4個春菊やレタスなど1/2束ヤマサ 絹しょうゆ小さじ2砂糖小さじ2/3ヤマサ まる生W(ダブル)おろしぽん酢大さじ2柚子こしょう小さじ1/3EXVオリーブオイル大さじ2バター10g小麦粉少々
調理時間:約20分　カロリー:約257kcal　塩分:約2.1g