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1.食パンはトーストして4等分する。いかの塩辛はオリーブ油小さじ1を混ぜる。卵は溶きほぐし、フライパンにバターを強火で溶かして半熟に炒める。パンに卵、塩辛と、万能ねぎの小口切りを等分にのせる。
いかの塩辛…40g卵…2個万能ねぎの小口切り…1本分食パン(サンドイッチ用)…2枚バター…10gオリーブ油…小さじ1 カロリー:約207kcal レタスクラブ
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1.かぼちゃは縦7~8mm幅に切って4~5cm長さに切る。耐熱皿に入れ、オリーブ油大さじ1/2、塩、粗びき黒こしょう各少々をからめ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約2分加熱する。2.上下を返し、内側と外側を入れ替え、電子レンジでさらに約1分加熱する。そのまま約2分おいて余熱で熱を通す。器に盛って粉チーズをふり、ミックスナッツを粗く刻んで散らす。
・・・ カロリー:約213kcal レタスクラブ
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1.じゃがいもは皮つきのまま洗い、水けをきらずにラップで1個ずつ包み、6分レンチンする。粗熱がとれたら皮をむき、ラップではさんで手で潰す。ボウルに入れ、酢小さじ1、塩小さじ1/4、こしょう少々を加えて混ぜ、約10分おいてさます。2.ちくわは5mm幅の輪切りにし、ミニトマトは四つ割りにする。1に加え、マヨネーズ大さじ2、粉チーズ大さじ1を加え、混ぜる。
・・・ カロリー:約213kcal レタスクラブ
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1.アボカドは四つ割りにして横1cm幅に切る。サラダチキンは手で食べやすく裂く。2.ともにボウルに入れてキムチ、ごま油大さじ1/2、しょうゆ少々を加えてあえる。
「オニオンサラダチキン」…1/2枚アボカド…1個白菜キムチ(カットタイプ)…60gごま油、しょうゆ カロリー:約231kcal レタスクラブ
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カボチャは皮をむいてひとくち大に切り、ラップで包んでやわらかくなるまで電子レンジで加熱する。 作り方2. ボウルに(1)を入れてフォーク等で潰し、さらに強力粉と塩を加えてひとまとめにする。 作り方3. (2)をひとくち大に丸め、180℃に温めた揚げ油でキツネ色になるまで揚げる。
カボチャ 150g強力粉 50g塩 小さじ1/6揚げ油 適量 調理時間:約15分 カロリー:約224kcal E・レシピ
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1.じゃがいもは四つ割りにして耐熱ボウルに入れ、水大さじ2をふってラップをかけ、電子レンジで約6分加熱し、粗く潰す。牛乳、梅肉各大さじ2、オリーブ油大さじ1と、青じそをちぎり入れ、ツナ缶の缶汁をきって加え、混ぜる。
ツナ缶…1缶(約70g)牛乳…大さじ2じゃがいも…2個(約200g)青じそ…4枚梅肉…大さじ2水…大さじ2オリーブ油…大さじ1 カロリー:約224kcal レタスクラブ
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作り方2. ツナ入り卵液を一気に加え、周りが固まってきたら、ひっくり返して強めの弱火にし、フライ返し等で押さえ付けながら完全に火を通す。 作り方3.
卵 3〜4個ツナ(缶) 1缶(1缶80g入り)エノキ 1/2袋ニラ 1/2束サラダ油 大さじ3ケチャップ 大さじ3スイートチリソース 大さじ1.5 調理時間:約15分 カロリー:約221kcal E・レシピ
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材料(2人前) ・にんじん 50g・大根 100g・きゅうり 100g●A・にんじん(すりおろし) 50g・大根おろし 50g・「FILIPPO BERIO® オリーブオイル」 大さじ3・おろしにんにく 小さじ1/2・「瀬戸のほんじお」 少々
調理時間:約8分 カロリー:約229kcal 塩分:約0.4g 株式会社J-オイルミルズ レシピ
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