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下準備1. プチトマトはヘタを取り、熱湯に入れて皮がやぶれたら冷水に取って皮をむき、キッチンペーパーにのせて水分をきる。 下準備2. 豆腐は食べやすい大きさに切る。 作り方1. 豆腐、プチトマトを器に盛り、EVオリーブ油をかけて、粗塩、粗びき黒コショウを振る。
豆腐(ざる豆腐) 1/2〜1丁プチトマト 6個EVオリーブ油 大さじ2粗塩 適量粗びき黒コショウ 少々
調理時間:約15分　カロリー:約212kcal　

新たまねぎ 2個(400g)、ベーコン 3枚(60g)、、ミツカン　味ぽん 大さじ2
カロリー:約202kcal　塩分:約2.0g

マッシュルームはスライスする。キウイは8㎜程の輪切りにする。グリーンカールとトレビスは食べやすくちぎる。2ドレッシングの材料をボウルに合わせ、よく混ぜ合わせる。3器に(1)とベビーリーフ、ローストビーフを盛り合わせ、カッテージチーズを散らす。(2)のドレッシングをかける。ワンポイントアドバイス*注意:はちみつを使用していますので、満1歳未満の乳児には食べさせないでください。
材料(4人分)カゴメ 高リコピントマト3個オーガニックベビーリーフ1パックグリーンカール4枚トレビス2枚キウイフルーツ2個ローストビーフ12枚マッシュルーム4個カッテージチーズ60gバルサミコ酢大さじ2オリーブ油大さじ2はちみつ小さじ2粒マスタード小さじ2塩少々黒こしょう少々※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
調理時間:約10分　カロリー:約212kcal　塩分:約0.7g

[1]　アボカドとフルーツトマトは2cmの角切りにする。[2]　ボウルに[1]、「カンタン酢」、オリーブオイルを加えてあえる。器に盛り付け、粗挽き黒こしょうをふる。
アボカド 1個、フルーツトマト 4個(約250g)、ミツカン　カンタン酢 1/2カップ、オリーブオイル 大さじ1、粗挽き黒こしょう 適量
カロリー:約276kcal　塩分:約2.4g

エンサイ 1束赤唐辛子(刻み) 1本分塩コショウ 少々オイスターソース 大さじ1干しエビ 小さじ2ショウガ 1片サラダ油 大さじ1玉ネギ 小1個刻みネギ 大さじ2塩コショウ 少々しょうゆ 少々サラダ油 小さじ2バター 10gトマト 2個白ネギ(刻み) 1/4本分オリーブ 大さじ3塩コショウ 少々砂糖 小さじ1オリーブ油 大さじ1
調理時間:約20分　カロリー:約297kcal　

1.かぼちゃは一口大に切る。耐熱ボウルに入れてふんわりとラップをかけ、電子レンジで約5分加熱する。水けをきり、フォークで潰す。2.きゅうりは5mm厚さの輪切りにし、ハムは半分に切って1cm幅に切る。1の粗熱がとれたら加えて混ぜ、マヨネーズ大さじ2、塩、こしょう各少々を加え、さっと混ぜる。
ロースハム…2枚かぼちゃ…270gきゅうり…1本(約100g)マヨネーズ…･･･
カロリー:約203kcal　

油揚げは横半分に切り、端から1cm幅に切る。[2]フライパンを中火で熱し、油揚げを焼く。両面がきつね色になり、カリっとするまで焼く。器に野菜と油揚げを盛り付け、きざみのりをのせる。[3]調味料といりごまを混ぜ合わせ、[2]にかける。
レタス 外葉2枚(80g)、アボカド 1個、油揚げ 1枚、きざみのり 適量、、ミツカン　いいこと酢 小さじ2、しょうゆ 小さじ2、砂糖 大さじ1/2、ごま油 小さじ1、おろししょうが 1cm、いりごま　(白) 小さじ1
カロリー:約226kcal　塩分:約0.9g

蒸気が上がったら、せいろに**1**のじゃがいも、かぶ、大根を入れて上にベーコンをかぶせるようにのせる。こしょう少々をふり、6分間蒸す。ブロッコリ、スナップえんどうを加えてさらに3分間蒸す。
・じゃがいも 1コ・かぶ 1コ・ブロッコリ 1/8コ・大根 4cm・スナップえんどう 4本・ベーコン 1枚・バター・粒マスタード 各適宜・こしょう ・オリーブ油 ・塩
調理時間:約12分　カロリー:約240kcal　

1.にんじんは3～4cm長さのせん切りにし、ナッツは粗く刻む。2.サラダチキンは食べやすい大きさに裂く。3.ボウルにAを入れて混ぜ、1、2を加えてあえる。
「レンチンサラダチキン」…1/2枚にんじん…1本(約150g)好みのナッツ(食塩不使用、ロースト)…30gA　・レモン汁、オリーブ油…各大さじ1　・塩…小さじ1/3　・こしょう…少々
調理時間:約10分　カロリー:約290kcal　

1...じゃがいも、ブロッコリーは一口大に切り、塩(分量外)をふり、それぞれ600Wの電子レンジで約2分加熱する。2...鶏肉はひと口大に切り、塩こしょう、お酒をふりレンジで約2分加熱する。3...ミニトマトは1/2に、プロセスチーズはダイス状にカットする。4...ボウルに塩、砂糖、にんにく、酢、オリーブオイルを入れて混ぜ合わせる。5...(4)の調味液に(1)、(2)、(3)、ミックスビーンズ、スイートコーンを加えて和え、よくなじませておく。6...お皿に盛りつけ、黒こしょうをお好みでふる。
4人分 じゃがいも...中1個ブロッコリー...1/3個鶏肉(もも)...100g酒...大さじ1ミニトマト...8個プロセスチーズ...30gミックスビーンズ...120gスイートコーン缶(ホール)...30g【調味料】塩...小さじ2/3砂糖...小さじ1/2にんにく(おろし)...小さじ1/3酢...大さじ1と1/2オリーブオイル...大さじ2黒こしょう...適量
調理時間:約30分　カロリー:約217kcal　

1.長いもは7mm厚さの半月切りにし、厚揚げは横半分に切って縦6等分に切る。ともにボウルに入れ、おろししょうが、ごま油小さじ1を加えてあえる。2.耐熱の器に交互に並べ、オーブントースターで焼き色がつくまで12〜15分焼く。中濃ソース、マヨネーズ、青のり各適量をかける。
厚揚げ…1枚長いも…100gおろししょうが…2/5かけ分(小さじ1)ごま油…小さじ1中濃ソース･･･
カロリー:約255kcal　

ホタテは白ワイン、塩を入れた熱湯にサッと通し、表面が白くなったら氷水に取る。水気をきって厚みを半分に切る。 下準備2. カブは皮をむき、薄い輪切りまたは半月切りにして塩をからめ、しんなりするまで置いておく。 下準備3. トマトはヘタを取って皮をむき、みじん切りにする。 下準備4. 貝われ菜は水洗いし、しっかり水気をきって根元を切り落とし、長さ7～8mmに切る。 下準備5. ボウルにトマト、貝われ菜、フレンチドレッシングを混ぜ合わせ、食べる直前まで冷やしておく。 作り方1. 器にホタテ、水気を絞ったカブを盛り合わせ、合わせたフレンチドレッシングをかける。
調理時間:約10分　カロリー:約222kcal　

作り方1. グレープフルーツの薄皮をむく。バゲットを縦半分に切り、トースターで軽く焼き、マスカルポーネチーズを大さじ1ずつぬる。 作り方2. グレープフルーツ4房、生ハム2枚ずつをのせ、粗びき黒コショウを振る。ベビーリーフをのせてオリーブ油をかける。
バゲット 15cmグレープフルーツ 8房生ハム 4枚マスカルポーネチーズ 大さじ2ベビーリーフ 適量粗びき黒･･･
調理時間:約5分　カロリー:約205kcal　

(1)レタスはひと口大にちぎり、きゅうりは斜め薄切りにする。ミニトマトは半分に切る。(2)豚肉はゆでて冷水で冷まし、ザルに上げて水気をきる。(3)ボウルに「ほんだし」、Aを入れて混ぜ、(2)の豚肉をあえる。(4)器に(1)のレタス・きゅうり・ミニトマトを盛り、(3)の豚肉をのせる。
豚しゃぶしゃぶ用肉 240gレタス 2枚(40g)きゅうり 1/2本(50g)ミニトマト 4個「ほんだし」 小さじ1Aねぎのみじん切り 20gAしょうがのすりおろし 小さじ1/2Aしょうゆ 大さじ3A酢 大さじ1A「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 大さじ1A砂糖 大さじ1/2
カロリー:約283kcal　

作り方 ・トマトは1cm角に切る。・サーモン(刺身)を皿に盛り、塩、粗びき黒こしょうをかけ、トマトをのせる。ベビーリーフミックス、レモンを添える。・食べるときに、レモンをしぼり、「AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン」をかける。
材料(2人分) ・サーモン(刺身)150g・ベビーリーフミックス 30g・トマト 小1/2個(50g)・塩 適量・粗びき黒こしょう 適量・･･･
調理時間:約5分　カロリー:約251kcal　塩分:約0.9g

1.かぼちゃは種とわたを除いてラップで包み、電子レンジで約3分加熱する。上下を返し、さらに約2分加熱する。皮を除いてボウルに入れ、フォークなどでざっくり潰す。2.ミックスビーンズ、ピザ用チーズ、マヨネーズ、オリーブ油各小さじ2、酢小さじ2/3、塩、こしょう各少々を加え、よく混ぜ合わせる。
かぼちゃ…200gミックスビーンズ…80gピザ用チーズ…15gマヨネーズ、オリーブ油…各小さじ2酢…小さじ2/3塩、こしょう…各少々
カロリー:約234kcal　

❶豚肉は食べやすい大きさに長さを2～3等分に切る。❷ごぼうは皮をこそげ、3mm厚程度の斜め薄切りにして水に3分間さらして水けをよくきる。❸フライパンにバターを中火で熱し、2のごぼうを3分程度炒め、ごぼうがしんなりしてきたら豚肉を加える。豚肉に火が通るまで4～5分炒める。❹レタスは水につけてぱりっとさせたら水けをきり、食べやすい大きさにちぎって器に盛る。千切りにしたパプリカを器に盛り、3をのせて、上から日清ヘルシードレッシング　アマニごまをかける。
調理時間:約15分　カロリー:約203kcal　塩分:約0.4g

じゃがいもは水で洗い、軽く水けをきって耐熱皿にのせ、ラップをして電子レンジ(600W)に約5分間かける。竹ぐしを刺してみて、スーッと通るくらいになったら、ペーパータオルなどで皮をむき、ボウルに入れる。フォークの背などで細かくつぶし、塩・こしょうをふって混ぜ、粗熱を取る。別のボウルに酢、塩、こしょうを入れて混ぜ、サラダ油を加えて混ぜ、**1**に加･･･
調理時間:約10分　カロリー:約240kcal　

材料 [ 2人分 ]真鯛(刺身用)160gオレンジ20gミニトマト2個パプリカ(赤・黄)各10gたまねぎ20g水菜20gベビーリーフ20gセルフィーユ適宜Aオレンジジュース大さじ1ワインビネガー大さじ1塩小さじ1/3こしょう少々オリーブ油大さじ1
調理時間:約10分　カロリー:約244kcal　塩分:約0.9g

トマトは半分にカットした後、5mm幅にスライスする。(7～8切れ)モッツァレラチーズも5ミリ幅にカットする。(7～8切れ) 1切れづつキッチンばさみでスヌーピーの顔の輪郭を意識しながらカットする。ブラックオリーブ4個を縦半分にカットし、スヌーピーの耳を作る。残りの1個は米粒大にカットし鼻を作る。盛り付け皿にトマトとモッツアレラチーズを交互に並べる。モッ･･･
調理時間:約15分　カロリー:約292kcal　塩分:約0.7g