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2.バターは、室温に置いてやわらかくする。3.アーモンドはアルミホイルの上に広げて包み、オーブントースターで2〜3分、うすく焼き色がつくまで加熱して取り出す。4. フランスパンは1cm厚さに切り、2のバターを薄くぬる。オーブントースターで焼き色がつくまで約3分焼いて取り出す。5.フランスパンに、1を小さじ1ずつぬり、3のアーモンドを1/6量ずつ散らす。
｢基本の生キャラメル｣…6個バター…10gフランスパン…6cmアーモンドスライス…5g
カロリー:約245kcal　

粗熱がとれたら、缶汁をきったツナ、マヨネーズ大さじ2、塩、こしょう各少々を加え、混ぜる。3.パイシートは室温に1～2分おき、めん棒で縦横各1cm分のばして十字に切り、4等分する。4.対角線上の2カ所を残し、縁の1cm内側に切り込みを入れ(写真の点線部分)、外側に卵液適量をはけでぬる。5.切り目の入った外側の角を持ち上げ、反対側の内側の角に合わせて折って密着させる。
ツナ缶(ノンオイル)…小1缶(約70g)卵液　・溶き卵…1/2個分　・水…大さじ1/2じゃがいも…小1個(約120g)玉ねぎ…1/6個冷凍パイシート(18cm四方)…1枚マヨネーズ、塩、こしょう
カロリー:約220kcal　

材料を混ぜ合わせ漉し、カップ4個に均等に注ぎます。バッドにお湯を注ぎ、150度に余熱したオーブンで20分焼いたら、180度に上げ20分焼き、冷まします。材料を混ぜ合わせ、4つ(1個約4g)に分けて丸めます。沸騰したお湯でゆでたら冷たい水に取ります。材料を混ぜ合わせ、40個(1個約3g)に分けて丸め、沸騰したお湯でゆでたら冷たい水に取ります。
調理時間:約60分　カロリー:約203kcal　塩分:約0.2g

3.別の鍋に牛乳・生クリームを入れ、沸騰直前まで温め、2に少しずつ加え、よく
かぼちゃ 正味300g卵 5個和三盆 90g牛乳 300cc生クリーム 100gラム酒 小さじ2グラニュー糖 80g水 小さじ2熱湯 小さじ4バター(食塩不使用) 5g
調理時間:約90分　カロリー:約249kcal　

スチコンをホットエアーモードで210℃に予熱しておく。1 ボールにクリームチーズ、グラニュー糖、レモン汁、塩、薄力粉、生クリーム、「プラス糀 糀甘酒の素」、卵を順番に入れて、ハンドミキサーで滑らかになるまで混ぜる。2 クッキングシートを敷いた型に生地を流し込み、210℃に予熱したスチコンに入れて約30分焦げ目がつくまで焼く。3 粗熱をとって冷やしたら･･･
調理時間:約60分　カロリー:約281kcal　塩分:約0.4g

2.火を止めて熱湯を加え、鍋をゆすって混ぜ、再度火をつけて溶かし、プリンカップに分け入れる。 3.ボウルに卵を割り入れ、グラニュー糖(40g)を加え、卵白のコシを切るように混ぜる。 4.人肌に温めた牛乳を少しずつ加え、よく混ぜ、バニラオイルを加えて混ぜる。 5.ぬらした茶こしでこしながら【2】に分け
グラニュー糖 30g水 小さじ1熱湯 小さじ1卵 3個グラニュー糖 40g牛乳 200ccバニラオイル 少々生クリーム 40gグラニュー糖 小さじ1/2チョコレート 適量
調理時間:約20分　カロリー:約207kcal　

2 ①に(a)を加え混ぜ、薄力粉とベーキングパウダーをふるい入れ、粉気がなくなるまでヘラでさっくり混ぜる。3 用意した型に流し込み、表面をならして輪切りのバナナを乗せる。4 180℃に予熱したオーブンで30～35分、串を刺して生地がくっついてこなくなるまで焼く。5 焼き上がったら表面に「魚沼産コシヒカリ使用 糀みつ」をたっぷり塗る。・溶かしバターは同量の植物油(米油
(a) 1～2本魚沼産コシヒカリ使用 糀みつ バター(無塩) 卵 魚沼産コシヒカリ使用 糀みつ 適量バナナ 1～2本薄力粉 150gベーキングパウダー 小さじ1
調理時間:約45分　カロリー:約231kcal　塩分:約0.2g

2 ①を、耐熱容器に入れてラップをして、やわらかくなるまでレンジで加熱する。熱いうちにバター20gを加える。3 ②をなめらかな状態になるまで潰し、「プラス糀 糀甘酒の素」と生クリームを加える。4 【糀甘酒ホイップ】をつくる。生クリームと「プラス糀 糀甘酒の素」を合わせ、7分立てにする。5 【土台】をつくる。器に「プラス糀 糀甘酒の素」にさっと浸したビスケット(半量)を敷き詰める。6 ⑤の上に④を半量入れて表面を平らにする。その上に、残りの⑤と【糀甘酒ホイップ】を交互に重ねる。7 ③の【糀甘酒さつまい
【糀甘酒さつまいもクリーム】 プラス糀 糀甘酒の素 100mlさつまいも 350gバター 20g生クリーム(動物性) 大さじ2【 土台】 プラス糀 糀甘酒の素 50ml市販のビスケット 16枚【飾り用さつまいも】 プラス糀 糀甘酒の素 適量さつまいも(薄切り) 10枚くらい【 糀甘酒ホイップ】 プラス糀 糀甘酒の素 80ml生クリーム(動物性) 170ml【 仕上げ】 シナモン・ミント 適量
調理時間:約45分　カロリー:約297kcal　塩分:約0.2g

少し白っぽくなったら温めた牛乳を少しずつ加え、そのつど混ぜる。3.鍋に戻し入れて弱火にかけ、耐熱のへらで絶えず混ぜる。泡が消えて湯気がうっすら出て、とろみがついたら火を止める。4.ふやかしたゼラチンを加えて溶かし混ぜ、鍋底を氷水に当てて混ぜる。さらにとろみがついてきたら生クリームを加えて混ぜ、残りの桃も加えて混ぜ、1の型に等分に流し入れる。冷蔵庫で2時間冷や
桃缶…1/2缶(約100g)卵黄…2個分牛乳…3/4カップ生クリーム…120ml砂糖…40g粉ゼラチン…5g
カロリー:約264kcal　

型ごと網にのせてさまし、冷蔵室に入れて一晩(約8時間)おく。3.耐熱容器に板チョコレートを割り入れ、牛乳を加える。ラップをかけずに電子レンジで約30秒加熱して溶かし、スプーンで混ぜる。4.2を型から取り出し、好みの大きさに切る。器に盛り、3をかける。
クリームチーズ…200g砂糖…60gココア…20g卵…1個生クリーム…3/4カップココアビスケット(市販品)…50g板チョコレート(ホワイト)…1枚(40g)牛乳…大さじ2
カロリー:約277kcal　

生地の材料をまぜ、ホットケーキを焼く。焼きあがったホットケーキにバターを塗り、スライスチーズ、レタス、ハムをのせる。お好みで目玉焼きをトッピングしたり、塩・こしょうや、「ヤマサしょうゆ」をかけ、ナイフで切っていただく。ホットケーキを薄めに焼いて、クレープのように巻いて食べてもOKです。
生地ホットケーキミックス200g豆乳200mlヤマサ昆布つ･･･
調理時間:約20分　カロリー:約258kcal　塩分:約1.7g

2.耐熱ボウルにシロップの材料を入れ、ラップはかけずに電子レンジで約3分30秒加熱する。3.1を加えてふんわりとラップをかけ、約2分加熱する。みかんの上下を返して再びふんわりとラップをかけ、さらに約2分加熱する。4.みかんに密着させるようにラップをかけ直してさまし、粗熱がとれたら冷蔵庫で3時間以上冷やす。5.シロップごと器に盛る。好みでミントを飾っても。
みかん…小4～5個(約300g)シロップ　・レモンの輪切り…1枚　・砂糖…50g　・はちみつ…20g　・レモン汁…小さじ1　・水…1カップ
カロリー:約277kcal　

オーブンで約40分焼き、そのまま約10分おいて取り出し、粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やす。3.トッピングを作る。食パンは好みのクッキーの抜き型で抜くか包丁の先で好きな形に4枚抜き、バターは電子レンジ弱で10〜15秒加熱して溶かす。食パンの片面にスプーンなどでバターをぬり、グラニュー糖をふって、シナモンパウダーを茶こしでふる。オーブントース
「かぼちゃプリン」(シロップは除く)の材料…全量トッピング　・食パン(サンドイッチ用または10枚切り)…2枚　・クリーム ・生クリーム…1/4カップ ・グラニュー糖…小さじ1/2　・バター…大さじ1　・グラニュー糖、シナモンパウダー…各適宜
カロリー:約265kcal　

2冷たいバターはサイコロ状に切り、(1)と合わせてポロポロのそぼろ状にする。3ボウルの中で(2)にトマトペースト、牛乳を加えてひとまとめにし、ラップをかけて冷蔵庫で30分休ませる。4厚さ2cmくらいに生地を伸ばし、直径5cmくらいの丸型で抜く。5天板にオーブンシートを敷き、(4)を並べ、つや出しのため牛乳(分量外)をはけで塗る。6200℃のオーブンで15～17分焼く。ワンポイントアドバイス*ホイップした生クリームを添えてもよい。
材料(6人分)カゴメトマトペースト(ミニパック18g)2本薄力粉200gベーキングパウダー大さじ1バター100g牛乳90g※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
調理時間:約60分　カロリー:約252kcal　塩分:約0.7g

1.抹茶クリームを作る。抹茶とコンデンスミルクをよく混ぜ合わせる。2.「塩キャラメルカップケーキ」の作り方2〜4と同様にする。
ホットケーキミックス…120g抹茶クリーム　・抹茶…小さじ2　・コンデンスミルク…大さじ4卵…2個バター…100g牛乳…大さじ1砂糖…50g
カロリー:約261kcal　

ヨーグルト、レモン汁を加えて混ぜ、残りの粉を入れてゴムべらでしっかり混ぜる。3.型に流し入れ、オーブンで約40分焼く。上部まん中の裂け目が乾き、竹串を刺してみて生地がつかなければ取り出す。4.レモンは皮つきのまま薄い輪切りにし、種を除く。鍋にレモンシロップの材料を入れて火にかける。グラニュー糖が溶けたらレモンを加え、ひと煮立ちさせる。5.3が熱いうちに4のシロップをかけ、レ
レモン…1個生地　・卵…2個　・薄力粉…140g　・ベーキングパウダー…小さじ1/2弱(約3g)　・プレーンヨーグルト…大さじ3　・バター(食塩不使用)…100g　・グラニュー糖…100g　・レモン汁…大さじ1　・レモンの皮のすりおろし…少々レモンシロップ　・グラニュー糖、レモン汁…各大さじ2　・水…1/4カップ
カロリー:約252kcal　

オーブントースターの天板に皮をむいたバナナをのせ、バター少々をところどころにのせ、焼き色がつくまで約5分間焼く。皿に**1**を盛り、アイスクリームを添え、チョコレートシロップをかける。
・バナナ 4本・バニラアイスクリーム 適量・チョコレートシロップ 適量・バター 適量
調理時間:約8分　カロリー:約220kcal　

撮影時はいちごを使用しましたが、季節のフルーツで色々お楽しみいただけます。
材料(2個分(15〜20cm))具材糖質50%オフのスイーツ粉 75g季節のフルーツ(いちご)4個調味料卵1個牛乳100cc生クリーム適量バター適量
調理時間:約40分　カロリー:約204kcal　塩分:約0.5g

1.小鍋にグラニュー糖を入れて強火にかける。縁が茶色く色づいてきたら、鍋を揺すりながら、全体に濃い茶色になるまで加熱し、火から下ろす。はねることがあるので注意し、カラメルソース用の湯を加えてなじませる。手早く型の耐熱容器に流し入れ、容器を傾けて底全体に広げてさます。粗熱がとれたら冷蔵庫に入れて固まるまで冷やす。2.バナナ2本は小さめのボウ･･･
カロリー:約251kcal　

3.別のボウルにクリームチーズを入れて、泡立て器でなめらかになるまで混ぜ、卵、ヨーグルトを順に加えてそのつど混ぜる。2のチョコレート、薄力粉もふるい入れて混ぜ、ざるでこしてレモンの皮を混ぜ、型に流し入れる。4.オーブンの天板にのせ、天板に1cm深さの湯を注ぎ入れ、約45分湯せん焼きにする。5.取り出して、型のまま網にのせて粗熱をとり、冷蔵庫で約半日冷やして落ち着かせる。
生地　・板チョコレート(ホワイト)…100g　・クリームチーズ…200g　・卵…2個　・薄力粉…20g　・プレーンヨーグルト…100g　・レモン(国産)の皮…1個分クラスト土台　・プレーンビスケット…70g　・バター(食塩不使用)…20g
カロリー:約254kcal