200～300kcalのレシピ スイーツをお探しならレシピまとめサイト「レシピーノ」。レシピーノはレシピサイトをクロールしてレシピの一括検索を可能にします。プロや専門家が監修した料理のレシピ・作り方をわかりやすくまとめた新しいタイプのレシピサイトです。ワンランク上の料理や、ならではの作り方を参考に日々の献立作りに役立ててください。

2 ①の皮を剥き、マッシュしたら粗熱をとり、「プラス糀 生塩糀」と「プラス糀 糀甘酒の素」(20ml)を混ぜ合わせ置いておく。3 りんごを皮付きのままくし形切りにし、さらに幅1.5cmに切る。4 鍋にバターを溶かし、③を入れ全体になじんだら残りの糀甘酒の素(200ml)を入れて汁気がなくなるまで煮込む。5 シナモンを入れ、混ぜ合わせたら冷ましておく。6 パイシートを伸ばし、型に合わせて敷く。②を入れ、上に⑤を乗せる。7 残ったパイシートを網状にあ
りんご 2個さつまいも 200gパイシート 1枚卵黄 1個プラス糀 糀甘酒の素 220mlプラス糀 生塩糀 14gシナモン 小さじ1/3バター(無塩) 20g
調理時間:約40分　カロリー:約245kcal　塩分:約0.4g

②粉類を全て合わせ、フードプロセッサーにかける。均一にな
菊芋パンナコッタ(2人分)ロースト菊芋50g塩0.5g太白胡麻油10g牛乳20g水15gゼラチン1.4gブナペースト(10皿分)ローストブナ15g太白胡麻油8g水25g塩0.3gブナの実ソテー(1皿分)ブナの実10gオリーブオイル、塩適量たまり醤油シュトロイゼル(30皿分)薄力粉、カソナード、アーモンドプードル、無塩発酵バター各40gシナモン1g八角0.5gサンジルシ 生引たまり手付パック15g燻製猪(30皿分)猪脂1枚ブナの殻、砂糖適量サンジルシ 生引たまり手付パック小さじ1盛り付け(1人分)菊芋パンナコッタ35gトッピングブナペースト(5g)、ブナの実ソテー(10g)、燻製猪(10カット)
調理時間:約30分　カロリー:約204kcal　塩分:約0.8g

ボウルに>を入れ、ハンドミキサーで7分立てにする(角が立って根元からお辞儀する位)。 3. 基本のスポンジケーキの高さを3等分にしたところに、爪楊枝を刺す(1周で6ヶ所、計12ヶ所)。 4. 爪楊枝のすぐ上に包丁を入れ、中心に向かって小刻みに動かして切る。1周繰り返し、スポンジをスライスする。 5. 再び【4】を繰り返してスライスし、スポンジを計3枚にする。うち1枚を皿(あれば回転台)の上にのせる。 6. スポンジにはけでシロップの1/3量をうち、【2】の1/3量を広げてフルーツの1/3量
基本のスポンジケーキ 15㎝丸型1台[a] 砂糖 15g[a] 水 大さじ2キルシュ酒 大さじ1[b] 生クリーム 200g[b] 砂糖 20gいちご(4等分) 8個ラズベリー 約120g(1パック前後)ブルーベリー 約120g(1パック前後)レッドカラント 約120g(1パック前後)ローズマリー 1枝粉糖(溶けにくいタイプ) 適量
調理時間:約45分　カロリー:約239kcal　

1 ヨーグルトは半量になるぐらい、しっかり2時間水切りをする。2 ラズベリーは半分に切る。キウイは輪切り、オレンジは房に切る。3 「プラス糀 糀甘酒LL 糀リッチ粒」と①を混ぜ合わせ、バットに流し入れる。フルーツを全体に彩りよく飾り、冷凍庫で3時間しっかり冷やし固める。調理時間にヨーグルトの水切り時間、冷凍時間は含まれません。
プラス糀 糀甘酒LL ･･･
調理時間:約10分　カロリー:約269kcal　塩分:約0.2g

1チーズデザートは室温に戻しておく。2ボウルにA.を入れ、泡立て器でよく混ぜる。3フライパンにサラダ油を熱し(弱〜中火)、キッチンペーパーで薄くのばす。2.を大さじ1ずつ流し入れ、広げる(直径4cm位)。4表面にふつふつと気泡が出て、ふちが乾いてきたら裏返し、1分位焼く(計8枚)。5ボウルにチーズを入れハンドミキサーでクリーム状にし、生クリームを3回に分けて加え混ぜ、角が立つまで泡立てる(ラムレーズンクリーム)。64.を2枚1組にし、5.の1/4量をのせ、市販のキャラメルソースをかけ、はさむ(計4個)。
チーズデザート6P　ラムレーズン3個Aホットケーキミックス100gA卵1個A牛乳50㏄Aはちみつ大さじ2サラダ油適量生クリーム100g市販のキャラメルソース20g
調理時間:約60分　カロリー:約289kcal　塩分:約0.4g

3.弱火にかけ、耐熱のへらで一定方向に円を描くように全体を混ぜながら、8～9分かけて火を通す。途中、鍋底のほうにかたまりができてきたら、空気を入れないようにやさしく混ぜて、全体がどろっとしてくるまで火を通す。
プリン液　・卵…4個　・卵黄…2個分　・牛乳…3カップ　・グラニュー糖…100gあればバニラエッセンス…少々カラメルソース　・グラニュー糖…100g
カロリー:約209kcal　

[[ラズベリーチョコレートケーキ|rid=42244]]のつくり方**7**で切り落とした生地は、食べやすい大きさに切る。ボウルに生クリームを入れて八分立てにし、生地とラズベリーを凍ったまま加えてよく混ぜ、冷蔵庫で30分間冷やす。
・ラズベリーチョコレートケーキの生地 適量・生クリーム 60ml・ラズベリー 20コ
調理時間:約10分　カロリー:約270kcal　塩分:約0.2g

1.ボウルにバターを入れ、泡立て器でクリーム状になるまで混ぜる。グラニュー糖を2回に分けて加えてよく混ぜ、塩、バニラオイルも加えて混ぜる。2.溶き卵を3〜4回に分けて加え、そのつど空気を含ませるようによく混ぜる。3.ふるった粉類を1/3量加え、ゴムべらでさっくりと混ぜる。粉っぽさが少し残っている状態で、牛乳の1/3量を加えて混ぜる。残りの粉類と牛乳をさらに2回に分けて加え、同様に混ぜ、とろりとしたクリーム状にする。4.スプーンで3をすくって、型に入れる。オーブンは180℃にし、20〜25分焼く。
カロリー:約202kcal　

(2)鍋に生クリームを入れて火にかけ、沸騰してきたら火から下ろし、(1)のチョコレートに加えて混ぜ、オレンジキュラソーも加えて混ぜ合わせる。(3)やわらかくしたバターを少しずつ(2)のチョコレートに加え、混ぜ合わせる。(4)(1)のバットに(3)のチョコレートを流し入れ、表面を平らにし、冷蔵庫で冷やし固める。(5)(4)の固まったチョコをひと口大に切り分け、ココアをまぶす。
クーベルチュールチョコレート 250g生クリーム 200mlオレンジキュラソー 大さじ2バター 25gココアパウダー(無糖) 適量
カロリー:約218kcal　

卵を入れたときは混ざりにくそうに思えても、よく混ぜると次第に卵が生地になじんでくる。4.オーブン用ペーパーを約13cm四方に7枚切る。絞り出し袋に星形の口金をつけて生地を入れ、ペーパーの上に1個ずつ、10cm大の結晶形に絞り出す。ま
卵…1個薄力粉…75gバター(食塩不使用)…20g牛乳…1/4カップ砂糖…大さじ1塩…少々揚げ油…適宜板チョコレート(ホワイト)…2枚(約80g)カラーチョコレートスプレー…適宜
カロリー:約219kcal　

作り方 ・ボウルにAを入れて混ぜ、ホットケーキミックス、砂糖を加えて混ぜる。・炊飯器の内釜に(1)を流し入れ、炊飯のスイッチを入れる。・生クリームは七分立てくらいに泡立てる。いちご1/3量はタテ半分に切り、残りはタテ薄切りにする。・(2)が焼き上がったら取り出して冷まし、ヨコ半分に切る。・下半分の生地の表面に(3)の生クリームをひとすくいのせて平らに･･･
調理時間:約15分　カロリー:約244kcal　塩分:約0.3g

直径7～8cmのコップで形を抜く。抜いた生地の中心にペットボトルのキャッ
ココア…7g卵…1個ホットケーキミックス…250gバター(食塩不使用)…大さじ1/2牛乳…大さじ3 1/2～4グラニュー糖…大さじ2 1/2打ち粉(薄力粉など)…適宜サラダ油…適宜
カロリー:約300kcal　

1.ボウルに卵を入れ、ハンドミキサー(低速)で軽くほぐす。グラニュー糖を加える。湯せん(約70℃)にかけて生地を人肌程度にあたためながらハンドミキサーで約5分、泡が細かくなって、つのが立つくらいまでしっかり泡立てる。ふるった粉類を2～3度に分けて加えてはゴムべらでさっくりと混ぜる。溶かしたバターと牛乳を加え、10回ほど混ぜ合わせる。2.1の生地から大さ･･･
カロリー:約248kcal　

下準備したバターを加え、ざっと混ぜる。型に流し入れ、表面を平らにする。オーブンで約35分焼く。取り出して別のオーブン用ペーパーを敷いた台の上に、型から出して逆さまにし、さめるまでおく。4.完全にさめたら、上面と側面のオーブン用ペーパーをは
スポンジケーキ　・卵…3個　・薄力粉…75g　・バター〈食塩不使用〉…30g　・砂糖...90g詰めるもの　・いちご…1/2パック　・ラズベリー…1/2パックデコレーション用クリーム　・生クリーム…200g　・砂糖...20g
カロリー:約261kcal　

ペーパーご
生地　・薄力粉…150g　・ベーキングパウダー…小さじ1　・オリーブ油…大さじ3　・きび砂糖…20g　・はちみつ…大さじ3　・豆乳(成分無調整)…70ml抹茶液　・抹茶…小さじ2　・豆乳(成分無調整)…小さじ4甘納豆(ミックス)…70g
カロリー:約235kcal　

耐熱ボウルに牛乳・ミルクキャラメルを入れ、ふんわりとラップをかけ、電子レンジで加熱し(500W 約1分30秒)、ミルクキャラメルを混ぜ溶かす。 2. ゼラチンを加え、混ぜる。 3. 生クリーム(60g)を加え混ぜ、器に分け入れ、冷蔵庫で冷やし固める(60分～)。 4. 泡立てた生クリーム(20g)をのせ、ミントの葉を飾る。
粉ゼラチン 2g冷水 10cc牛乳 80cc市販のミルクキャラメル 20g生クリーム 60g生クリーム 20gミントの葉 適量
調理時間:約15分　カロリー:約245kcal　

2 大きめの耐熱ボウルにチョコレートと牛乳を入れ、ラップをかけずに電子レンジ(600W)で1分半加熱し、よく混ぜる。3 ②のボウルに「プラス糀 糀甘酒」、溶き卵を加え、泡だて器でよく混ぜる。ふるっておいた(a)を加え、さらによく混ぜる。4 粉気がなくなったら型に流し入れ、トントンと台に打ち付けるようにして空気を抜く。5 170℃のオーブンで25～30分焼く。表面が焦げそうになったらアルミホイルをかぶせる。6 竹串を刺してやわらかい生地が付いてこなければ焼き
板チョコレート(ミルク) 2枚(100g)牛乳 100ml卵 2個分(a) 薄力粉 120gベーキングパウダー 小さじ1プラス糀 糀甘酒(ケーキ用) 100mlプラス糀 糀甘酒(生クリーム用) 25ml粉糖 適量生クリーム 100ml
調理時間:約50分　カロリー:約299kcal　塩分:約0.3g

2.柿は一口大に切り、くるみ、レーズンとともにボウルに入れる。マリネ液を混ぜ合わせて加え、さっくりと混ぜて冷蔵室で約10分おく。3.カマンベールチーズは食べやすく切る。4.器に2を盛り、3をのせる。ボウルに残ったマリネ液を回しかける。
柿…1個くるみ…10gレーズン…10gカマンベールチーズ…50gマリネ液　・はちみつ…大さじ1　・レモン汁…小さじ2
カロリー:約212kcal　

2.耐熱容器にバターを入れてふんわりとラップをかけ、電子レンジで約50秒加熱し、溶けたら1に加え、なじむまで手でよくもむ。3.型に2を入れ、スプーンで押しつけるようにして底に敷き詰める。4.耐熱ボウルにカマンベールチーズ、塩、生クリーム1/2カップを入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約3分加熱する。泡立て器でカマンベールチーズを潰しながらよく混ぜる(表面のかたい部分は残っていてもよい)。5.オーブンを180℃に予熱する。4に残りの生クリーム、砂糖、レモン汁、バニラエッセンスを順に入れ、そのつど泡立て器でよく混ぜ
チーズの生地　・カマンベールチーズ…100g　・卵…2個　・生クリーム(乳脂肪分45〜48%)…1カップ　・砂糖…50g　・レモン汁…小さじ4　・バニラエッセンス…少々　・塩(自然塩)…小さじ1/4底の生地　・ビスケット…50g　・バター(食塩不使用)…35g
カロリー:約258kcal　

1小鍋に牛乳、砂糖を入れて弱火にかけ、砂糖を溶かす。2沸騰直前に火を止め、熱いうちに水でふやかしたゼラチンを加え、混ぜながら溶かす。3(2)を混ぜながら、生クリームを少しずつ加え、ラム酒を加えて風味をつける。4(3)の鍋底を氷水にあて、軽くとろみがつくまで混ぜながら冷やしたら、器に注ぎ入れ、冷蔵庫で冷やし固める。5トマトの皮を湯むきし、1cm角に切ってボウルに入れ、はちみつと混ぜ合わせ、冷蔵庫で1時間以上置く。6冷やし固めた(4)に(5)のソースをかける。ワンポイントアドバイス*湯むきしたトマトをはちみつに漬けるだけで、さっぱり甘酸っぱいソースに!
調理時間:約20分　カロリー:約236kcal　塩分:約0.1g