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1.チョコレートは細かく刻む。2.ティーバッグに熱湯1　1/4カップを注いで濃いめに紅茶をいれる。3.ボウルにホイップクリームの材料を入れ、底を氷水に当てながら泡立て器で八分立て(すくってつのが立つくらい)にする。4.小鍋に牛乳を入れ、火にかける。ふつふつとしたら1を加え、ゴムべらで混ぜる。チョコレートが溶けたら2を加え、混ぜながら沸騰直前まで温める。5.カップに入れ、3をのせる。
カロリー:約286kcal　

卵を1個ずつ割り入れ、その都度よく混ぜる。[3]　[2]に生クリーム、「カンタン酢　レモン」を加える。薄力粉をふり入れ、切るように混ぜ合わせる。(ダマができてしまった場合にはこす。)[4]　[3]を型に流し入れたら、180℃のオーブンで20分、その後、170℃で25分焼く。[5]　粗熱が取れたら型から外して、金網などの上で冷ます。※お好みでくだもの、生クリームなどを添えてお召し上がりください。※調理時間にオーブンで焼く時間は含みません。
クリームチーズ 200g、卵 3個、生クリーム 1/2カップ、砂糖 80g、小麦粉 30g、ミツカン　カンタン酢　レモン 大さじ2、バター 適量、、、いちご 適宜、ブルーベリー 適宜、、生クリーム 適宜、ミント 適宜
カロリー:約231kcal　塩分:約0.5g

2 人肌ほどに冷めたら生クリームを加えて混ぜ、カップに等分に流し込み、冷蔵庫で冷やし固める。3 別の小鍋に(b)を合わせ、沸騰してから2分〜3分煮詰めてゆるくとろみをつけ、冷ましておく。4 ②が完全に固まったら、③の糀甘酒ソースを等分に注ぎ、お好みでシナモンを振る。分離を避けるため、生クリームは必ず人肌程度に冷ましてから加えましょう。お好みでシナモンパウダーをかけてお召し上がりください。カップは120ccほど入るものがおすすめです。・プラス糀 甘こうじでも作れます。<a hre
(a) プラス糀 糀甘酒の素 150ml牛乳 150cc粉ゼラチン 4g生クリーム 100cc(b) プラス糀 糀甘酒の素 100mlラム酒 適量シナモンパウダー 適宜
調理時間:約30分　カロリー:約245kcal　塩分:約0.1g

2.溶き卵を3回に分けて少しずつ加えながら混ぜる。全体が混ざったら「なめらかレンチンかぼちゃ」を加え、さらに混ぜ合わせる。3.ふるった粉類を一度に加え、ゴムべらで粉っぽさがなくなるまで混ぜ合わせる。4.3をマフィン型にスプーンで均等に入れる。粒チョコレートを半分に切り、軽く押し込んで飾る。5.オーブンで約25分焼き、竹串を刺してみて何もついてこなければ焼き上がり。熱いうちに網の上などにのせてさます。
「なめらかレンチンかぼちゃ」…1/16個分(約60g)粒チョコレート(黒、オレンジ色)…計15粒溶き卵…1/2個分薄力粉…120gベーキングパウダー…小さじ1/2重曹…小さじ1/4バター…60g砂糖…60g
カロリー:約211kcal　

3.容器にプリン液を注ぎ入れ、1個ずつアルミホイルでふたをする。ペーパータオルを敷いたフライパンに並べ入れ、熱湯を1〜2cm深さまでそっと注ぎ入れ、ふたをする。4.弱火で20〜25分蒸し焼きにする。火を止めて、アルミホイルをいったん取り、プリン1個につき黒砂糖を小さじ1〜2ずつふり、再びアルミホイルのふたをして約5分おき、余熱で火を通して黒砂糖を溶かす。粗
プリン液　・卵…2個　・卵黄…2個分　・牛乳…2カップ　・黒砂糖…60g　・インスタントコーヒー…大さじ2黒糖ソース　・黒砂糖…大さじ2〜4
カロリー:約219kcal　

1.ボウルに卵を割り入れて、泡立て器で溶きほぐす。グラニュー糖を加え、よく混ぜる。2.ざるに薄力粉を入れ、1にふるい入れて混ぜる。生クリーム、牛乳を順に、少量ずつ加えてそのつどよく混ぜる。レモン汁、レモンの皮を加えてさらに混ぜる。3.耐熱容器に2を流し入れ、オーブンで12〜13分ふっくらふくらむまで焼く。いったん取り出し、ブルーベリーを散らしての･･･
カロリー:約242kcal　

❶Aをボウルに混ぜ合わせ、砂糖、アーモンドパウダー、ふるったBの順に練らないようにさっくりと混ぜ合わせる。❷天板にオーブンシートを敷き、1を4等分にし、スプーン2個ですくうようにして丸く形作ってのせる。❸200度に予熱しておいたオーブンで約17分間焼き、金網にとって粗熱をとる。❹3にアボカドディップ、練りあん、ジャムなどをお好みでつける。❺細かくきざんだアボカドとCを混ぜ合わせ、アボカドディップを作る。
～A～ 日清マヨドレ　30g　豆乳　80g砂糖　大さじ1アーモンドパウダー　10g～B～ 薄力粉　100g　ベーキングパウダー　小さじ1　塩　少々アボカド　1/2個～C～ 日清マヨドレ　大さじ1/2　レモン汁　小さじ1　塩、こしょう各　少々練りあん(市販品)　適量お好みのジャム　適量
調理時間:約25分　カロリー:約212kcal　塩分:約0.6g

1 白玉粉に絹ごし豆腐、「料亭の味 フリーズドライつぶみそ」、「プラス糀 糀甘酒」を混ぜて、よくこねる。2 ①を少しずつ丸めて、熱湯でゆでて、浮かんできたら冷水に取る。3 器に白玉だんごを二つ入れたら、ゆであずき、桜の花の塩漬け(塩抜きしたもの)を乗せてできあがり。スナップディッシュユーザー『にんにくと唐辛子が特に好き❤️(元シャリマー)』さんの･･･
調理時間:約10分　カロリー:約296kcal　塩分:約0.6g

・耐熱ボウルに餅、分量の水、砂糖を入れ、ラップをせずに電子レンジ(600W)で1分30秒～2分加熱し、なじむまで混ぜ合わせる。・バットに片栗粉を広げ、②をのせて4等分にし、中央が厚くなるように丸くのばす。半量に①のAをのせて包み、半量に①のBをのせて包み込む。・器に盛り、「AJINOMOTO オリーブオイルエクストラバージン」をかける。*大福の具には、粒あん×レーズン、クリームチーズ×ドライフルーツミックスの組み合わせもおすすめです
材料(4個) ・切り餅 2個・水 大さじ3・砂糖 小さじ2・片栗粉 適量・干し柿(2等分に切る) 1/2個・「AJINOMOTO オリーブオイルエクストラバージン」 適量A・クリームチーズ 30g・ドライいちじく(ソフト)(5mm角に切る) 15g・ラム酒 小さじ1/2・粗びき黒こしょう 少々B・粒あん 40g・ラム酒 小さじ1/4
調理時間:約20分　カロリー:約282kcal　塩分:約0.1g

2 餅を潰すようにして混ぜ、再びふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分加熱して滑らかになるまで混ぜる。3 粗熱が取れたら溶き卵を2回に分けて加え、都度よく混ぜ合わせ、耐熱カップに流し入れる。4 鍋にカップを入れ、底から3cm程度の高さまで湯を入れてふたをし、弱火で10分～15分蒸す。粗熱が取れたら冷蔵庫で1時間程度冷やす。お好みで黒蜜をかける。加熱時に吹きこぼれてしまう可能性があるのでボウルは大きめのものを使用しましょう。調理時間に、冷やす時間は含まれてい
プラス糀 糀甘酒 250cc切り餅 2個(100g)溶き卵 1個分黒蜜 お好み
調理時間:約25分　カロリー:約270kcal　塩分:約0.4g

2.牛乳液の材料を混ぜてから加え、さらによく混ぜる。なめらかになったらベーキングパウダーを入れてよく混ぜる。3.耐熱容器に流し入れ、容器を10cmくらい持ち上げてトントンと10回落として空気を抜く。4.ふんわりとラップをかけて、電子レンジで約4分加熱する。熱いうちに取り出し、食べやすい大きさに切る。
プロテインパウダー(好みの味)…20gおからパウダー(細粒子)…20gサイリウム…4g牛乳液　・溶き卵…1個分　・牛乳(無脂肪)…1/2カップ　・低カロリー甘味料(ここでは「ラカント」を使用)…6g　・サラダ油…3gベーキングパウダー…4g
カロリー:約285kcal　

1.小鍋にカラメルの砂糖と水を入れて、全体に水をいきわたらせる。全体がなじんだら火にかける。しばらくすると大きな泡が立ってくるのでそのまま煮る。鍋の縁から色が変わり始めたら、色が均一になるように鍋を静かに揺すって混ぜる。2.全体がこんがりした茶色になったら火を止める(苦いカラメルが苦手な人はうすい茶色になったら火を止める。好みで加減をして･･･
カロリー:約283kcal　

1.レモンは皮をむき、4mm厚さの輪切りにして、はちみつをかける。2.クッキー台を作る。クラッカーをポリ袋に入れ、めん棒などでたたいて細かく砕き、ボウルに入れる。バターを加え、しっとりとするまで手で混ぜ合わせて型の底に敷き詰め、指でしっかり押して平らにし、冷蔵庫で冷やしておく。3.生地を作る。ボウルにクリームチーズを入れ、泡立て器でクリーム状になるまで混ぜる。
カロリー:約291kcal　

ふたをして13〜15分蒸す。火を止め、そのまま約30分おく。さめたら冷蔵庫に約1時間入れて冷やし、皿に取り出す。
板チョコレート(ビター)…100g卵…2個生クリーム…1/4カップ牛乳…3/4カップ砂糖…20gあればラム酒…小さじ1
カロリー:約228kcal　

白玉団子を作っておく。(a)は混ぜ合わせておく。1 小鍋に水と糀甘酒を温め、こしあんと塩を加えて混ぜ溶かす。2 弱火にして(a)の水溶き片栗粉を加え混ぜ、とろみをつける。3 器によそい、白玉団子を浮かべる。片栗粉を加えることであんが沈殿せず喉越しもやさしくなります。焼き餅でも美味しくいただけます。
こしあん 100g白玉団子 6個(60g)プラス糀 糀甘酒 1本(125m･･･
調理時間:約5分　カロリー:約215kcal　塩分:約1.7g

3.あんずは熱湯につけてやわらかくなるまでもどす。2を取り出し、1.5cm角に切る。器に盛ってあんずを添え、黒みつをかけてきな粉をふる。
プレーンヨーグルト…200g干しあんず…4〜6個牛乳…1/2カップグラニュー糖…60g黒みつ…大さじ2〜3粉寒天…4gきな粉…小さじ2〜3
カロリー:約203kcal　

1.さつまいもは皮を厚めにむいて4等分に切る。黒砂糖は細かく削り、鍋に水1 1/2カップと煮立て、さつまいもを加えてやわらかくなるまで弱火で5〜6分煮る。2.ごまあんの材料を練り混ぜて6等分にし、丸める。3.ボウルに白玉粉を入れ、水65〜70mlを少しずつ入れてこね、耳たぶくらいのかたさになったら6等分にして薄く円くのばし、2を1個ずつ包む。4.別の鍋に湯を沸かし、3が浮いてくるまで2〜3分ゆでて湯をきる。
カロリー:約259kcal　

全体が混ざったら油、牛乳、レモン汁の順に加え、そのつど混ぜる。3.薄力粉、ベーキングパウダーを合わせ、ざるでふるって2に加え、粉が見えなくなるまで泡立て器でさっと混ぜる。4.1のレーズンは、飾り用に20粒ほど取り分け、残りをラム酒ごと3に加えて混ぜる。5.生地を耐熱容器に1/4量ずつ、八分目まで流し入れる。飾り用
クリームチーズ…80gレーズン…50gラム酒…小さじ2卵…1個薄力粉…50gベーキングパウダー…小さじ1サラダ油…大さじ1牛乳…大さじ2砂糖…60gレモン汁…小さじ1
カロリー:約264kcal　

3.ボウルに下準備したクリームチーズを入れ、泡立て器でなめらかになるまでよく混ぜる。グラニュー糖を加え、さらに混ぜる。水きりした豆腐を加えてくずしながらさらに混ぜ、ラム酒を加える。4.保存容器に2を半量敷き詰め、3を半量入れてならす。これをもう1回繰り返す。ラップをかけ、冷蔵室で1時間以上冷やしてなじませる。ラップをはずし、茶こしで抹茶小
絹ごし豆腐…1/2丁(約150g)フィンガービスケット…20本クリームチーズ…200gグラニュー糖…40g抹茶…大さじ2～3+小さじ1～2あればラム酒…小さじ2
カロリー:約265kcal　

3.生地を冷蔵庫から取り出す。バットなどにホットケーキミックス(または小麦粉)適宜(分量外)を入れ、直径6cmのココットやコップの口につけ、回しながら生地を抜く。残った生地は丸める。4.天板にオーブン用ペーパーを敷き、3を並べ、表面に牛乳をぬる。オーブンで15〜20分焼く。
ホットケーキミックス…200g溶き卵…1/2個分バター…80gプレーンヨーグルト…50g牛乳…少々甘納豆…大さじ3アーモンド(ダイスカット)…大さじ2
カロリー:約271kcal