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(3)のフライパンに「横濱舶来亭ローストオニオン」・しょうゆ・みりん・酒を入れて火にかけ、ひと煮立ちしたら水溶き片栗粉でとろみをつけ、(3)にかけて、出来あがりです。
[たね]　。木綿豆腐　1丁(約300g)。エバラ横濱舶来亭ローストオニオン　1/2袋(60g)。溶き卵　1個分。パン粉　1カップ(約40g)。片栗粉　大さじ2。塩こしょう　少々。[ソース]　。エバラ横濱舶来亭ローストオニオン　大さじ2。しょうゆ　大さじ2。みりん　大さじ2。酒　大さじ2。水溶き片栗粉　適量。[]　。サラダ油　適量
調理時間:約30分　カロリー:約423kcal　

1 白菜は2cm幅のざく切り、ねぎは3mm幅の斜め薄切りにする。ごぼうはささがけにし、水にさらす。にんじん、だいこんはせん切りにする。れんこんは1cm幅の半月切りにして水にさらす。 2 鍋に「豚しゃぶ野菜鍋つゆかつお」を入れて火にかけ、沸騰したら1の野菜類を火の通りにくい順に加える。 3 野菜に火が通ったら、豚肉をしゃぶしゃぶし、野菜を巻きながらいただく。
調理時間:約25分　カロリー:約486kcal　塩分:約3.6g

しいたけは粗みじん切りにする。小松菜、しいたけをボウルに合わせ、鶏ひき肉、Aを加えてよく混ぜ、18等分してギョーザの皮で包む。「AJINOMOTO 健康サララ」(小さじ2)を熱したフライパンに、合わせ目を下にして並べる。・焼き色がついたら水を入れ、フタをして蒸す。水がなくなったら「AJINOMOTO 健康サララ」(小さじ1)を回し入れる。・火を止めてフライパンのまま食卓へ。お好みで酢、しょうゆ、ラー油などにつけていただく。■メニューポイント・【包み方】タネを真ん中にのせ、ギョーザの皮の半分に水をつけて半
材料(18個分) ・小松菜 1/3束(100g)・塩 少々・しいたけ 1枚・鶏ひき肉 50g・ギョーザの皮 18枚・「AJINOMOTO 健康サララ」 小さじ3・水 カップ1/4●A・しょうが(すりおろし) 小さじ1/2・しょうゆ 小さじ1・いり白ごま 小さじ2
調理時間:約25分　カロリー:約569kcal　塩分:約1.8g

香菜は水洗いして根元を切り落とし、長さ2～3cmに切る。 下準備7. の材料を混ぜ
エビ(中) 10〜12尾塩 大さじ1片栗粉 大さじ2白ネギ 1本ショウガ 1片ニンニク 1片玉ネギ 1/2個サラダ油 大さじ1ゴマ油 小さじ1.5レタス 3〜4枚パクチー(香菜)(あれば) 1株ケチャップ 大さじ2スイートチリソース 大さじ2酒 大さじ1しょうゆ 小さじ2塩 小さじ1/2片栗粉 小さじ2
調理時間:約25分　カロリー:約287kcal　

上下を返しながら2～3分かけてカラリと揚げる。大根おろし、お好みで生姜のすりおろしなどを添えて「ヤマサ青じそぽん酢」をかけていただきます。丼ものにしても美味しいです。
ホールコーン缶1缶クレソン1把(80g)にんじん1/3本鶏のささみ2本小麦粉2/3カップ強スープの素小さじ1/2こしょう少々水1/3カップ～揚げ油適量大根おろし200gヤマサ青じそぽん酢適量
調理時間:約25分　カロリー:約238kcal　塩分:約1.7g

1 鶏肉は横に切り込みを入れて開き、ラップをかけてめん棒で叩いて厚みを半分にする。両面に塩こしょうを振り、片栗粉をまぶす。2 鶏肉の片側に青じそ、とろけるスライスチーズをのせて折りたたみ、つまようじで3箇所止める。3 ボウルに【糀甘酒照り焼きソース】の材料を入れて混ぜる。4 フライパンにサラダ油、にんにくを入れて弱火で熱し、きつね色になるまで焼いて取り出す。5 同じフライパンに具材をはさんだ鶏肉を皮目を下にして入れ、焼き色がつくまで中火で焼く。
調理時間:約30分　カロリー:約345kcal　塩分:約2.7g

うま!!つゆ小さじ4塩ひとつまみ片栗粉大さじ1と1/2
調理時間:約30分　カロリー:約302kcal　塩分:約2.0g

1.フライパンにごま油を熱し、(b)を炒める。香りが立ってきたら豚挽き肉を加えて炒め、肉の色が変わったら(a)を加えて味つけし、水分を飛ばす。2.アボカドは1.5cm角に切り、混ぜて粘り気を出した納豆と和える。3.耐熱のココットの内側に油(分量外)をぬり、[2]を等分に広げ、その上に[1]を乗せてピザ用チーズを散らし、200℃のオーブンで5〜6分焼く。アボカドと納豆はあまり混ぜ合わせすぎず、さっと和える程度にします。
材料(2人分)具材豚挽き肉50gアボカド1/2個納豆 (小粒)1パックピザ用チーズ30g調味料(a)液みそ 赤だし大さじ1.5上白糖2g酒小さじ1(b)にんにく(みじん切り)1/2片生姜(みじん切り)4g長ねぎ (みじん切り)6gごま油小さじ1
調理時間:約25分　カロリー:約257kcal　塩分:約1.7g

、の材料はそれぞれ混ぜ合わせておく。 作り方1. 中華鍋にサラダ油を熱し、玉ネギ、ニンジン、水煮タケノコ、ピーマン、赤
厚揚げ 大2個ニンジン 1/2本玉ネギ 1個ピーマン 2個赤パプリカ 1/2個水煮タケノコ 1/2本シイタケ(生) 2個砂糖 大さじ3黒酢 大さじ3しょうゆ 大さじ2ケチャップ 大さじ5塩 少々水 大さじ5顆粒チキンスープの素 大さじ1片栗粉 大さじ1.5水 大さじ3ゴマ油 大さじ1サラダ油 大さじ2
調理時間:約30分　カロリー:約284kcal　

竹串がスッと通ったら取り出し、油をきる。 作り方2. 煮込み鍋、またはフライパンにサラダ油、ゴマ油、ニンニク、ショウガ、豆板醤を入れて中火で熱し、香りがたってきたら合
新ジャガイモ 5個合いびき肉 100g白ネギ 1/4本ニンニク(みじん切り) 1/2片分ショウガ(みじん切り) 1/2片分豆板醤 小さじ1/2グリンピース(冷凍) 大さじ1.5サラダ油 大さじ1/2ゴマ油 小さじ1/2酒 大さじ1.5砂糖 大さじ1みりん 大さじ1/2みそ 大さじ1/2しょうゆ 大さじ1/2顆粒チキンスープの素 小さじ1水 80ml片栗粉 大さじ1/2水 大さじ1揚げ油 適量
調理時間:約30分　カロリー:約340kcal　

最後に酢を加え、火を消す。
かぶ 3～4個かぶの青いところ 適量豚ロース肉 120gプラス糀 生塩糀 大さじ2(a) プラス糀 生塩糀パウダー 小さじ2酒 大さじ1(b) スープ 300mlしょうが(おろし) 小さじ1砂糖 小さじ1/2こしょう 少々水溶き片栗粉 大さじ1・1/2酢 大さじ1グレープシードオイル 大さじ1
調理時間:約23分　

〈10分ミート〉1しめじはいしづきを切り落とし、1cmの長さに切る。2フライパンにひき肉を入れパラパラになるまで炒め、しめじを加えてさらに炒める。基本のトマトソース、トマトケチャップ、醸熟ソースウスターを加え、軽く煮る(約5分)。〈ラザニア作り〉3耐熱皿にサラダ油(分量外)を塗り、餃子の皮、10分ミートの順に交互に重ね、最後にピザ用チーズをかける。4200℃に温めたオーブンで10分~15分程焼き、パセリちらす。
調理時間:約30分　カロリー:約411kcal　塩分:約1.7g

耐熱皿にかぼちゃを入れ、ふんわりとラップをして電子レンジ(600W)に4分～4分30秒間かける。水けがあればきってボウルに入れ、熱いうちにフォークでつぶす。たまねぎ、ツナ、しょうゆを加え、よく混ぜて冷ます。**2**を4等分にし、小判形に整える。小麦粉をまぶし、軽くはたいて薄くつけ、溶き卵をからめてパン粉をまぶす。フライパンにサラダ油を中火で熱し、**3**を並べ入れて2～3分間焼く。焼き色がついたら返し、時々油をかけな
・かぼちゃ 1/4コ・ツナ 1缶・たまねぎ 20g・小麦粉 適量・溶き卵 1コ分・パン粉 適量・リーフレタス 適量・しょうゆ 小さじ1・サラダ油 大さじ4
調理時間:約30分　カロリー:約450kcal　

沸騰したら弱火にして、20分間くらい、白菜が柔らかくなるまで煮る。カマンベールチーズを8等分に切って真ん中に入れ、チーズが温まったら黒こしょう適量をふり、鍋ごと食卓へ出す。
・白菜 約1/2コ・豚もも肉 200g・ベーコン 80g・スープ カップ4・塩 小さじ2/3・カマンベールチーズ 1コ・塩 少々・こしょう 少々・黒こしょう 適量
調理時間:約30分　カロリー:約230kcal　

高野豆腐 3枚ニンニク(すりおろし) 1片分ショウガ汁 1片分酒 大さじ1砂糖 小さじ1しょうゆ 大さじ1片栗粉 大さじ3〜4揚げ油 適量プチトマト 4〜6個レモン 1/4〜1/2個
調理時間:約25分　カロリー:約295kcal　

1. キャベツは1枚ずつ葉をはがし、耐熱容器に入れ、電子レンジ(500W)で2分ほど、柔らかくなるまで加熱する。 2. シャウエッセンを1で包み、耐熱容器に並べる。 3. ゆでたブロッコリー、ミニトマトを2に入れ、上からとろけるチーズをかけ電子レンジ(500W)で3分ほど過熱し、最後に塩、こしょうで味を調えて出来上がりです。
シャウエッセン® 6本 キャベツ(大きめの葉) 3枚 ゆでたブロッコリー 3房 ミニトマト 6個 とろけるチーズ 50g 塩・こしょう お好みで
調理時間:約25分　カロリー:約260kcal　塩分:約1.6g

作り方2. 1の1/4量をまとめ、キャッチボールをする要領で空気抜きをし、形を整える。 作り方3. フライパンに油を熱し、強めの中火でハンバーグを入れ、両
合いびき肉 400〜450g玉ネギ 1個ニンジン 1/3本パン粉 大5牛乳 大3塩コショウ 少々ナツメグ 少々卵 1個サラダ油 少々赤ワイン 大3ケチャップ 大6しょうゆ 大1バター 20g塩コショウ 少々ウスターソース 大2ホウレン草 1/2束コーン(冷凍) 1/2カップ塩コショウ 少々サラダ油 小2
調理時間:約25分　カロリー:約440kcal　

作り方3. 器に盛って香菜をのせ、レモンを添える。
鶏もも肉 2枚酒 小さじ2塩コショウ 少々片栗粉 大さじ2パクチー(香菜) 1/2株レモン 1/2個だし汁 100mlみりん 大さじ1砂糖 大さじ1酢 100mlナンプラー 大さじ1.5赤唐辛子(刻み) 1本分
調理時間:約25分　カロリー:約303kcal　

豚肉(肩ロース・ばら)薄切り各200gたこ(蒸し・スライス)4枚白菜(柔らかい葉の部分)6枚分大根・きゅうり・にんじん(ピーラーでスライス)各4枚焼き豆腐1/2丁油揚げ2枚ちくわ2本えのき80gうずらの卵4個小ねぎ1束ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ100ml水500mlうどん適量(シメ用、無くても可)
調理時間:約30分　カロリー:約633kcal　塩分:約3.8g

たまねぎは縦半分に切り、縦に薄切りにする。にんにくは横に薄切りにする。フライパンに油大さじ1、にんにく、たまねぎを入れて中火にかけ、5～6分間炒める。鶏肉をつけ汁ごと加え、混ぜながら1～2分間炒め、冷凍ミディトマトを凍ったまま加える。弱めの中火にし、時々混ぜながら煮る。トマトの皮がむけてきたら、菜箸でつまんで除く。カレー粉、塩小さじ1を加えて中火にし、木べらでトマトをつぶしながら5～6分間煮る。器に盛ったご飯にかけ、あればきゅうりのピクルスを添える。
・冷凍ミディトマト 3～4コ・鶏もも肉 250g・たまねぎ 1コ・にんにく 1かけ・塩 少々・こしょう 少々・プレーンヨーグルト 100g・カレー粉 大さじ1・ごはん 適量・きゅうりのピクルス 適宜・油 ・塩
調理時間:約25分　カロリー:約540kcal