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豆腐は皿などでおもしをして、5分間おいて水けをきる。急ぐときは軽くふく程度でもよい。ボウルに水けをきった豆腐、ひじき、鶏ひき肉、にんじん、かたくり粉大さじ1+1/2と塩小さじ1/2を入れてよく混ぜ合わせる。揚げ油を170℃に熱し、**2**を20等分してスプーンですくいながら油の中に落とし入れ、きつね色になるまで揚げる。
・豆腐 1丁・鶏ひき肉 250g・ひじき 大さじ2・にんじん 1/3本・かたくり粉 大さじ1+1/2・塩 小さじ1/2・揚げ油 適量
調理時間:約25分　カロリー:約230kcal　

下準備5. の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. フライパンに1/3量のサラダ油を中火で熱し、玉ネギをしんなりするまで炒める。 作り方2. 合いびき肉
卵 4個生クリーム 大さじ2.5合いびき肉 130gジャガイモ 1個玉ネギ 1/2〜1個グリンピース(冷凍) 大さじ2バター 10gサラダ油 大さじ1.5塩コショウ 少々ケチャップ 大さじ2マヨネーズ 小さじ2ウスターソース 小さじ1キャベツ 1〜2枚ドライパセリ 少々
調理時間:約25分　カロリー:約643kcal　

さらにマヨネーズ、タバスコ、塩コショウを混ぜ合わせる。 下準備4. エビは殻ごと分量外の塩少々を入れた
ライスペーパー 8枚鶏ささ身 2本酒 大さじ1塩コショウ 少々プロセスチーズ 60gアボカド 1個レモン汁 小さじ1マヨネーズ 大さじ2タバスコ 少々塩コショウ 少々エビ 8尾ジャガイモ 2個作り置き甘酢 大さじ1/2塩コショウ 少々カレー粉 小さじ1マヨネーズ 大さじ2.5プレーンヨーグルト 大さじ1小麦粉 大さじ2卵 1個パン粉 1〜1.5カップ揚げ油 適量スイートチリソース 適量
調理時間:約30分　カロリー:約670kcal　

耐熱皿にたまねぎ、にんにくを広げ入れ、ふんわりとラップをする。電子レンジ(600W)に2分30秒間かけ、冷ます。生パン粉は小さめのボウルに入れ、牛乳を加えて湿らせる。別のボウルにひき肉、塩を加えて粘りが出るまで練り混ぜ、残りの【肉ダネ】の材料を加えて練る。【肉ダネ】を2等分にして軽く丸め、両手で交互に打ちつけて空気を抜く。手のひらで小判形にし、ラップの上にのせて2cm厚さの小判形に整える。フライパンに油小さじ1を中火で熱し、**2**を並べ入れる。
調理時間:約25分　カロリー:約490kcal　

作り方3. 粉っぽさがなくなったらの材料を加えて中火にかけ、ジャガイモが柔らかくなるまで煮る。
生鮭 2切れ小麦粉 大さじ1/2ブロッコリー 1/2株玉ネギ 1個ニンジン 1/3本ジャガイモ 1個塩コショウ 少々小麦粉 大さじ2バター 15gオリーブ油 少々白ワイン(または酒) 大さじ1水 300ml牛乳 600ml固形スープの素 1個
調理時間:約25分　カロリー:約590kcal　

・密閉袋に「AJINOMOTO ヘルシーグレープシードオイル」、Bを合わせ、①のスペアリブを加えて一晩漬け込む。・フライパンを熱し、②を入れて両面こんがりと焼く。器に盛り、好みで焼いたピーマンを添える。
材料(2人分) ・スペアリブ 6本・「AJINOMOTO ヘルシーグレープシードオイル」大さじ2・ピーマン・好み 適量●A・しょうがの皮 1かけ分・酒 大さじ1●B・りんご(すりおろし)1/4個・しょうが(すりおろし)1かけ分・しょうゆ 大さじ2
調理時間:約30分　カロリー:約772kcal　塩分:約2.6g

煮ている間に別フライパンにオリーブオイ
玉ねぎ1個セロリ茎部分1本分にんじん1/3本しいたけ2枚れんこん小1個大根7〜8cmごぼう1/3本さつまいも中1/2本ベーコン4枚にんにくひとかけオリーブオイル適量A完熟カットトマトパック1パック※固形物200gほど、総量400g弱のものを使用水500mlはちみつ小さじ2乾燥ローレル1枚コンソメ(固形)1個ヤマサ 絹しょうゆ大さじ1/2塩、こしょう適量イタリアンパセリ適量
調理時間:約30分　カロリー:約237kcal　塩分:約1.8g

1 高密度ポリエチレン製のポリ袋に(a)を入れて揉み込み、その中に(b)を入れて混ぜ、なるべく空気が入らないようにねじり上げ、上の方で結ぶ。<br><img src="/recipe/detail/img/daizu_336/1.jpg" >2 鍋の1/2まで水(分量外)を入れて中にお皿を敷く。その中に①を入れ、蓋をして火をつける。沸騰したら火力を弱め、約15分間加熱し、火を止めて蓋をしたまま5分間蒸らす。・じゃがいも、キャベツ、なす、オクラなどを入れて作っても美
(a) ダイズラボ 大豆のお肉 スライス 1袋焼肉のたれ 大さじ1/2片栗粉 大さじ1/2(b) 玉ねぎ 1/4個ピーマン 1個にんじん 2cm焼肉のたれ 大さじ1ケチャップ 大さじ1
調理時間:約25分　カロリー:約209kcal　塩分:約2.8g

1 じゃがいもは皮をむいて一口大に切り、耐熱皿に乗せてラップをかけ、600Wの電子レンジで5分加熱する。じゃがいもが熱いうちにフォークの背などで粗く潰す。2 耐熱ボウルに(a)を混ぜ、ラップをかけずに600Wの電子レンジで2分加熱する。3 ②に①を混ぜ合わせて4等分にし、ピザ用チーズを中に入れて小判型に丸め、小麦粉、溶き卵、パン粉の順にまぶし、180℃に熱した揚げ油で揚げる。お子さん用に作る場合は、(a)に砂糖を小さじ1程加えると、食べやすくなります。
(a) ダイズラボ 大豆のお肉ミンチ 乾燥タイプ 30gカレー粉 大さじ1/2コンソメ顆粒 大さじ1/2水 70mlじゃがいも 2個ピザ用チーズ 40g小麦粉 適量溶き卵 適量パン粉 適量揚げ油 適量
調理時間:約25分　カロリー:約360kcal　塩分:約1.8g

下準備1. ナスはヘタを切り落として縦半分に切り、皮側全体に浅く斜に切り込みを入れて水に放つ。 下準備2. ショウガは皮をむき、せん切りにし水に放ち、水気を軽く絞る。(針ショウガ) 下準備3. ひりょうずは熱湯をかけ油抜きをして、食べやすい大きさに切る。 作り方1. 　鍋に、ひりょうずを入れて強火にかけ、煮立てば火を弱め、10分煮含め、いったん取り出す。 作り方2. 熱湯にナスを入れ、煮立てばクツクツ位の火加減で1～2分ゆでる。
調理時間:約30分　カロリー:約301kcal　

4.[3]を皿に盛り付け、好みでレモンのくし形切りや一口大のピーマンを添える。鶏肉は漬けたままの状態で3〜4日冷蔵庫で保存可能。
材料(2人分)具材鶏むね肉(皮なし)1枚(約250g)調味料(a)プラス糀 生塩糀大さじ1/2レモン汁大さじ1/2こしょう少々にんにく1片分しょうが(おろし)1片分(b)プラス糀 生塩糀大さじ1・1/2プレーンヨーグルト70gトマトケチャップ大さじ2弱パプリカパウダー小さじ1カレー粉大さじ2弱
調理時間:約30分　カロリー:約243kcal　塩分:約2.0g

鍋に準備した野菜・卵・ウインナーをいれる。「ヤマサ昆布つゆ白だし」を加え、沸騰したら弱火でコトコトと煮含めたらできあがり。
ミニトマト5-6個(50g)大根1/2本(200g)にんじん1本(80g)じゃがいも5-6個(200g)ブロッコリー1/2本(60g)アスパラガス4本(60g)卵4個(180g)ソーセージ6本(100g)ヤマサ昆布つゆ 白だし110ml水990ml
調理時間:約30分　カロリー:約145kcal　塩分:約0.2g

オーブンは180℃に予熱しておく。1 豚スペアリブは骨のところに1本切り込みを入れて食べやすくする。2 ボウルに「プラス糀 生みそ 糀美人」、ブルドック 中濃ソース、マーマレードジャムを混ぜ、①のスペアリブを揉み込む。3 天板にクッキングシートを敷き、②を並べてオーブンで20分焼く。
豚スペアリブ 800gサニーレタス 2枚プラス糀 生みそ 糀美人 大さじ1ブルドック 中濃ソース 大さじ2マーマレードジャム 大さじ4
調理時間:約30分　カロリー:約852kcal　塩分:約1.3g

玉ねぎ、にんじん、さやいんげんはみじん切りにし、耐熱皿に広げてサラダ油(小さじ1)をかけ、600Wの電子レンジに1分かけて加熱し、粗熱をとります。豆腐は手で6つに割って、1かけずつペーパータオルに包んで、ギュッと水気を絞ります。ボウルにひき肉、STEP1、Aを入れて先によく練り混ぜ、続けてSTEP2を加えてさっくりと混ぜます。フライパンにサラダ油(小さじ1)をひき、中火で熱し、STEP3を平らに丸く広げます。4～5分焼いて、焼き色がついてきたら皿に滑らすように移し、皿からひっくり返してフライパンに戻し、2～3分焼いて火をとおします。中まで火がとおったら器に盛りつけ、大根おろしと「ヤマサ昆布つゆ
ひき肉(牛・豚)250g木綿豆腐1丁(300g)玉ねぎ1/4個にんじん30gさやいんげん5本サラダ油小さじ2大根おろし150gヤマサ昆布つゆ適量Aパン粉1/2カップ塩小さじ1
調理時間:約30分　カロリー:約256kcal　塩分:約1.3g

つゆ」とカニカマを加えてひと混ぜし、バットに移してラップをして冷蔵庫で60分程冷やし固める。8等分にして俵型にまとめ、薄力粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつける。180℃に熱した油で、きつね色になるまで1～2分揚げる。揚げ油
カニカマ120g玉ねぎ1個(200g)バター40g薄力粉大さじ5牛乳2カップ(400ml)ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ大さじ2薄力粉大さじ1卵1個パン粉60g揚げ油適量
調理時間:約30分　カロリー:約378kcal　塩分:約1.9g

1レンジ用フォンデュは3等分にしてハーブ・トマト・レモンの皮をそれぞれ混ぜて3種類のフォンデュを作って保温しておく。2人参、じゃがいもは7～8mmの厚みにスライスして、好きな型で型抜きしてからボイルしておく。ブロッコリーは小房に分けてボイルする。3食パンも好きな型で型抜きして、軽くトースターで焼いておく。4すべてお皿に盛りつけて女子会の始まりです!
レンジ用ふぉんじゅ亭1個ハーブ(パセリ・ディルなどお好みの物)小さじ1トマト(種を取り除き、細かくカット)1/2個レモンの皮1/2個人参お好みの量じゃがいもお好みの量ブロッコリーお好みの量食パン(サンドイッチ用スライス)お好みの量
調理時間:約30分　カロリー:約357kcal　塩分:約1.1g

白ネギは豚バラ肉を焼いている途中で加え、一緒に焼く。 作り方2. 焼き上がったら、器に合わせた水
豚バラ肉(塊) 500〜600gハーブソルト 小さじ2ローズマリー(生) 2枝白ネギ 1本水菜 1/2束貝われ菜 1/2パックレモン 1/2個練りからし 適量ドレッシング(焼き肉のタレ) 適量サラダ油 少々
調理時間:約30分　カロリー:約507kcal　

しょうがと赤ピーマンはせん切りにする。❷豚ひき肉にAを加えて混ぜ、水を大さじ1ずつ加えてさらに混ぜ、24等分する。❸ごまソースの材料を混ぜる。❹餃子の皮の周囲に水(分量外)をぬり、2をのせて半分に折りたたみ、ふちをしっかり押さえる。❺鍋にたっぷりの熱湯を沸かし、4を3～4分ゆで、水気をきって器に盛り、ごまソースをかけて1の白髪ねぎ、しょうが、赤ピーマンをちらす。
豚ひき肉 200g～A～ 長ねぎ(みじん切り) 大さじ3　しょうが(みじん切り) 小さじ1　れんこん 30g　塩 小さじ1/3　酒 大さじ1　日清純正香りひき立つごま油 小さじ2水 大さじ3餃子の皮 24枚(1袋)～ごまソース～ 練りごま(白) 大さじ2　しょうゆ 大さじ2　砂糖、酢、酒 各小さじ2　豆板醤 小さじ1/2　日清純正香りひき立つごま油 大さじ1長ねぎ 1/2本しょうが 1片赤ピーマン 1/2個
調理時間:約30分　カロリー:約344kcal　塩分:約1.9g

空芯菜、ニラは根元を切り
牛肉(しゃぶしゃぶ用) 200g豚肉(しゃぶしゃぶ用) 200g鶏ささ身 4本エビ 8尾イカ 1パイ空心菜 1パックニラ 1束モヤシ 1袋エノキ 2袋白ネギ 2本レタス 1個豆腐 1丁春雨 70g豚ひき肉 200gワンタンの皮 30枚白ネギ(みじん切り) 大さじ4ショウガ汁 小さじ1塩コショウ 少々小麦粉 適量水 適量顆粒チキンスープの素 大さじ4水 1500ml白ネギ(青い部分) 2本分塩コショウ 少々みそ(こうじみそ) 大さじ2赤みそ(八丁みそ) 大さじ4水 180ml赤唐辛子 5本らっきょう 5粒ピーナッツ 30g砂糖 大さじ3ナンプラー 小さじ1チリソース 大さじ1オイスターソース 大
調理時間:約30分　

卵を割り入れて半熟になるまで火を通して、出来あがりです。※お好みで小ねぎと七味唐辛子をふってお召しあがりください。
鶏もも肉　1枚(約250g)。大根　1/4本。にんじん　1/2本。長ねぎ　1本。しめじ　1パック。昆布(10cm角)　1枚。うどん(ゆで)　2玉。卵　1個。エバラ黄金の味　100g。みそ　大さじ2。酒　大さじ1。水　800ml。小ねぎ(小口切り)、七味唐辛子　適宜
調理時間:約30分　カロリー:約325kcal