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1鶏もも肉、野菜・きのこは一口大に切る。2甘熟トマト鍋スープを鍋に入れ沸騰させる。3鶏肉から鍋に入れ火が通ったらほかの野菜も硬いものから順に入れていく。材料に火が通ったら出来上がり。
材料(3～4人分)カゴメ甘熟トマト鍋スープ750g1袋キャベツ1/2玉ウインナーソーセージ4本鶏もも肉350g玉ねぎ1/2個にんじん1/2本しめじ1パックトマト1個(150g)ブロッコリー4房※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
調理時間:約30分　カロリー:約433kcal　塩分:約3.1g

尾を除き、横に3等分に切る。**1**のいわしに薄く塩をふり、身のほうに梅干し少量をぬって青じその葉1枚で包み、小麦粉を薄くふる。ボウルに【A】の材料を合わせて衣をつくる。**2**をくぐらせて170℃に熱した揚げ油に入れ、カラッと揚げる。器に盛り、くし形に切ったレモンと塩少々を添える。
・いわし 4匹・梅干し 2コ・青じその葉 12枚・小麦粉 カップ1/2・かたくり粉 大さじ1・塩 少々・水 カップ1/2・レモン 1コ・塩 ・小麦粉 ・揚げ油
調理時間:約25分　カロリー:約310kcal　

エリンギを加え、約2分間煮てトマトを加え、さらに約2分間煮る。塩・黒こしょう各少々で味を調える。
・トマト 2コ・鶏もも肉 1枚・エリンギ 1パック・セロリ 1本・赤とうがらし 1本・ローリエ 1枚・塩 ・こしょう 少々・サラダ油 小さじ2・黒こしょう 少々・水 カップ2
調理時間:約25分　カロリー:約340kcal　

5(a)を加えて蓋をし、約10分煮込み皿に盛り、残ったソースにバターを加えてかける。②のスライスチーズ(
材料(4人分)合いびき肉400g　玉ねぎ(みじん切り)1個(200g)　パン粉2/3カップ　カゴメトマトケチャップ大さじ4サラダ油大さじ1(a)カゴメトマトケチャップ大さじ4カゴメ醸熟ソースウスター500ml大さじ2水1/2カップバター10gスライスチーズ(チェダー)4枚付け合わせ　かぼちゃスライス8枚　ブロッコリー8房　エリンギ1/2パック　ズッキーニ輪切り4枚　ミニトマト8個※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
調理時間:約25分　カロリー:約493kcal　塩分:約2.7g

1 じゃがいも、さつまいも、ごぼうは1cm角のスティック状に、れんこんは厚さ5mmの輪切りにし、10分ほど水にさらしてキッチンペーパーで水気をふき取る。2 火にかける前の冷たい状態の揚げ鍋に根菜とひたひたの揚げ油を注いでから火にかけ、160℃の低温でじっくりカラッと揚げる。3 揚げ油をきった②とオーガニックみそパウダー野菜だしをボウルに入れてあえる。低温でじっくり水分を飛ばすように揚げるとカラッと香ばしく仕上がります。
じゃがいも 1個(100g)さつまいも 1/2本(100g)ごぼう 1/2本(100g)れんこん 1/2節(100g)オーガニックみそパウダー 野菜だし 小さじ2揚げ油 適量
調理時間:約25分　カロリー:約194kcal　塩分:約0.4g

ふたを取って強火にし、約1分軽く混ぜながら味をからめる。
たね　・合いびき肉…300g　・玉ねぎ…3/4個　・パン粉…1/3カップ　・中濃ソース…大さじ1 1/2　・塩…小さじ1/3　・こしょう…少々まいたけ…1パック(約100g)玉ねぎ…1/4個煮汁(混ぜる)　・ホールトマト缶…1缶(約400g)　・中濃ソース…大さじ2　・塩…小さじ1/2
調理時間:約25分　カロリー:約364kcal　

1. 野菜・豚肉は食べやすい大きさに切る。 2. 鍋に水と昆布を入れて火にかけ、沸騰したら昆布を取り出し、残りの【A】のスープを加える。 3. カレールーを加えてだまにならないように溶かす。 4. 豚肉・野菜の順に入れて火が通ったらできあがり。
カナダ大麦豚 200g(豚ロース薄切り肉) トマト 1個 オクラ 4本 キャベツ 1/8個 エリンギ 1本 なす 1本 カレールー 2かけ(40g) A 水 3カップ A だし昆布 10cm角1枚 A かつおぶし 10g A 醤油 大さじ1/2 A 酒 大さじ1 A みりん 大さじ1
調理時間:約25分　カロリー:約452kcal　塩分:約3.1g

一度火を止めて、「横濱舶来亭カレーフレーク」を加えてよく溶かし、さらに煮込みます。最後にブロッコリーを加えて、出来あがりです。
鶏もも肉　300g。ウインナー　8本。エビ　8尾。キャベツ　1/4個。たまねぎ　1個。ブロッコリー　1/2株。にんじん　1/3本。えのきたけ　1袋。エバラ横濱舶来亭カレーフレーク　1/2袋(90g)。固形コンソメ　2個。水　1000ml
調理時間:約30分　カロリー:約374kcal　

・鰆は半分に切り、「プラス糀 糀甘酒LL リッチ粒」を振りかけ、しばらく置き(10分～)、ペーパーで余分な水分を除いておく。・(a)は合わせておく。1 揚げる直前に鰆に塩・黒こしょうを振り、片栗粉をつけて180°の油で5分揚げる。2 バットに取り出し、油をきって器に盛り付ける。3 食べる直前に(a)に白ねぎを合わせ、鰆にまわしかけ、香菜を飾る。(a)は餃子の下味やしょうゆを加えて八宝菜、野菜炒めの味付けにも使用できます。
鰆 2切れ白ねぎ(みじん切り) 20g香菜(シャンツァイ)(ざく切り) 2gプラス糀 糀甘酒LL リッチ粒 大さじ2(a) プラス糀 糀甘酒LL リッチ粒 大さじ2鶏がらスープの素 小さじ1ごま油 大さじ1片栗粉 小さじ4塩 少々黒こしょう 少々揚げ油 適量
調理時間:約30分　カロリー:約287kcal　塩分:約0.9g

鍋に【南蛮酢】(しょうゆ・酢・みりん・昆布・水・唐辛子)を入れて弱火にかけ、沸騰したら火を止め(1)を入れ、保存容器に移します。 わかさぎは水気を取って小麦粉をまぶし、170℃の油で2～3分間カラリと揚げます。 (3)をすぐに(2)に入れ、粗熱を取って冷蔵庫で1時間～1晩漬け込みます。 器に盛り付け、小口切りにした小ねぎを散らします。 ＼ POINT / 漬け汁になじんだら食べられますが、冷蔵庫で3～4日保存でき、長く漬け込んでもおいしくいただけます。
材料 [ 2人分 ]わかさぎ10尾　小麦粉大さじ2たまねぎ40gにんじん20g揚げ油適宜小ねぎ少々南蛮酢しょうゆ大さじ2酢大さじ2みりん大さじ2昆布3cm×3cm水大さじ2唐辛子(輪切り)8～10個
調理時間:約30分　カロリー:約180kcal　塩分:約1.1g

にんじんの葉は3～4cm長さにちぎっておく。揚げる直前に【衣】をつくる。粉類は合わせておき、卵に水を合わせてカップ1にしたところに入れ、サックリと混ぜる。最後に酢を加える。ごぼうに【衣】の1/2量をからめて軽く混ぜ、170℃に熱した揚げ油に少しずつ入れて揚げる。にんじんにも【衣】の1/2量を少し残して混ぜ、同様に揚げる。残した【衣】をにんじんの葉につけて、サッと揚げる。【天つゆ】の材料を合わせて煮立て、こす。皿にかき揚げを盛り、レモンを添える。【天つゆ】と大根おろしで食べる。塩と
・新ごぼう 1本・にんじん 1本・小麦粉 カップ1・上新粉 大さじ1・かたくり粉 大さじ1・卵 1コ・酢 小さじ2・削り節 5g・水 カップ1・しょうゆ カップ1/4・みりん カップ1/4・レモン 1/2コ・大根 カップ1/2・揚げ油 適量
調理時間:約30分　カロリー:約360kcal　

火を弱めて薄力粉を振り入れ、粉っぽさがなくなったら中火に戻して牛乳を半量入れてのばし、ふつふつしてきたらのこりの牛乳と「ヤマサ昆布つゆ」を加え、塩、こしょうで味を調える。とろみがついたら耐熱容器に移し、ピザ用チーズをのせて22℃のオ
かぼちゃ(2cm角に切る)150g白菜(1cm幅に切る)100gしめじ(石づきを取る)1房まいたけ(石づきを取る)1/2パック粗挽き黒こしょう適量バター10g薄力粉大さじ2味噌大さじ1/2ヤマサ昆布つゆ大さじ1/2牛乳300ml塩、こしょう適量ピザ用チーズたっぷり
調理時間:約25分　カロリー:約328kcal　塩分:約1.9g

❶枝豆は塩ゆでしてさやから出す。❷にんじんは色紙切り、玉ねぎはさいの目切り、コーンは水気をきる。むきエビは背わたを取り、大きいものは半分に切る。❸天ぷら粉に牛乳を加えながらよく混ぜ、1と2を加える。❹日清キャノーラ油ナチュメイドを170℃に熱し、スプーンで生地を落し入れてからりと揚げ、塩と共に皿に盛り付ける。
枝豆(さやつき)　250gにんじん　40g玉ねぎ　1/2個コーン(缶詰)　50gむきエビ　100g天ぷら粉　1カップ牛乳　3/4カップ日清キャノーラ油　ナチュメイド　適量塩 適宜
調理時間:約25分　カロリー:約290kcal　塩分:約1g

1白菜の葉はラップに包み、レンジ(500W)で約3分加熱し、しんなりさせて冷ます。 21の葉を1枚広げ、鍋だねを包む。 3鍋にAを煮立て、2とにんじんを入れて約10分煮る。さらにごぼう巻と魚河岸あげ®を入れて約10分煮る。 4最後に三角に4等分したはんぺんを加えて、汁をかけながら温め、ふっくらしたら火を止める。
材料(4人分)はんぺん(大判)1枚鍋だね　いわし1パックごぼう巻1パック魚河岸あげ®1パック白菜6枚にんじん(棒状に切る)1/2本A おでん汁の素顆粒1袋A 水1000ml
調理時間:約30分　カロリー:約259kcal　塩分:約4.6g

1 ぶりの切り身に軽く塩(分量外)を振って30分程置く。キッチンペーパーで水気を拭いて一口大に切る。小麦粉をまぶして、サラダ油大さじ1をひいたフライパンで表面を焼く。いったんお皿に取り置く。2 大根は、皮をむいて厚さ2.5cmの半月切りにする。①のフライパンをきれいにしてサラダ油大さじ1をひき、焦げ目がつくまでじっくり焼く。3 ②のフライパンに①と(b)を入れ、煮立ったら火を弱め、ふたをして10分煮る。4 (a)を加えて全体に絡め、水気を飛ばす。・万能味ソースレシピ開発部・登志子さんの料理・登志子さんの料理は<a href="https://sn
ぶりの切り身 4切れ大根 1/2本(a) プラス糀 生みそ 糀美人 小さじ1ブルドック 中濃ソース 小さじ2(b) 水 200ccしょうが(薄切り) 1片唐辛子 1本小麦粉 大さじ1サラダ油 大さじ2
調理時間:約30分　カロリー:約303kcal　塩分:約0.5g

たいに火が通ったら、**4**のはまぐりを戻し入れ、**3**の大根おろし、せりを加え、再び煮立たせる。好みで【柚子しょうゆ】をかける。
・たい 3切れ・はまぐり 6コ・大根 1/2本・せり 1/2ワ・昆布 10g・水 カップ3・酒 大さじ2・みりん 大さじ1弱・うす口しょうゆ 大さじ1弱・柚子の搾り汁 大さじ2+1/2・しょうゆ 大さじ2
調理時間:約30分　カロリー:約180kcal　

そら豆は薄皮をむく。ねぎはみじん切りにする。えびは、あれば背ワタを取り除き、包丁で細かくたたく。ボウルに入れ、残りの【タネ】の材料を加えてよく混ぜる。ワンタンの皮1枚に**2**の【タネ】を1/20量、そら豆1粒をのせ、皮の周囲に水を塗って三角に折りたたんで口を閉じる。残りも同様にする。フライパンに揚げ油を1cm深さまで入れて170℃に熱し、ワンタンを入れてきつね色になるまで約2分間揚げる。揚げ網ですくい取り、よく油をきる。器に**4**を盛り、塩を添える。
・そら豆 20粒・むきえび 100g・卵白 1コ分・ねぎ 1/4本・かたくり粉 大さじ1・ごま油 小さじ1/2・塩 小さじ1/3・ワンタンの皮 20枚・揚げ油 適量・塩 適量
調理時間:約30分　カロリー:約340kcal　

1. レタスは一口大にちぎり、トマトはくし形に切る。ラディッシュとレモンは輪切りにする。 2. 牛肉は5～6cm幅に切り、塩、こしょうで下味をつけ、小麦粉、卵、パン粉の順に衣をつける。 3. フライパンにサラダ油を熱し、一枚ずつ肉を広げて中火でこんがりと焼き目がつくまで焼く。 4. 皿に1と3を盛る。 ※栄養価は「ビーフカツ」と「付け合わせの野菜」の値です。
大麦牛ANGUS 牛モモステーキ用 200g 塩・こしょう 各少量 小麦粉 適量 卵 1個 パン粉 適量 サラダ油 大さじ3 レタス 1/8個 トマト 1個 ラディッシュ 4個 レモン 適量
調理時間:約25分　カロリー:約493kcal　塩分:約0.6g

鶏もも肉 1枚手羽元 5本レモン 適量(a) プラス糀 生塩糀パウダー 18g<br>(肉の重量の3%)ガーリックパウダー 小さじ1こしょう 小さじ1/2(b) プラス糀 生塩糀パウダー 大さじ1薄力粉 80g片栗粉 40g(c) 卵 1個水 大さじ1揚げ油 適量
調理時間:約30分　カロリー:約558kcal　塩分:約1.6g

作り方2. 器にサラダ菜を敷き、食べやすい大きさに切った鶏もも肉、串から外した白ネギ、シシトウを盛り合わせる。プチトマト、ネギ
鶏もも肉(小) 2枚酒 大さじ1塩 適量白ネギ 1本シシトウ 8〜10本サラダ菜(またはレタス) 4枚プチトマト 6個作り置き甘酢 大さじ1.5しょうゆ 大さじ1.5大根おろし 大さじ2玉ネギ(すりおろし) 大さじ2白ネギ 1/4本一味唐辛子 少々白ゴマ 小さじ1.5サラダ油 少々
調理時間:約30分　カロリー:約515kcal