20～30分のレシピをお探しならレシピまとめサイト「レシピーノ」。レシピーノはレシピサイトをクロールしてレシピの一括検索を可能にします。プロや専門家が監修した料理のレシピ・作り方をわかりやすくまとめた新しいタイプのレシピサイトです。ワンランク上の料理や、ならではの作り方を参考に日々の献立作りに役立ててください。

「基本のうま辛担々みそ」は<a href="/recipe/detail/koji_1339/" target="_blank" class="mover text_underline">こちら</a>1 鶏もも肉を一口大にカットし、(a)の調味料を揉み込み20分程置く。2 ①に片栗粉をまぶす。3 揚げ油を170℃に熱し、②を揚げる。片栗粉と小麦粉を1:1にしてもサクッと美味しく仕上がります。一味唐辛子の量はお好みで調整しましょう。
･･･
調理時間:約30分　カロリー:約368kcal　塩分:約1.8g

1玉ねぎはみじん切りにし、耐熱皿に入れラップをし、電子レンジで加熱する。(600W:2分)パン粉は牛乳に浸しておく。2ボウルにひき肉、(1)、卵、塩、こしょうを入れて粘りが出るまで混ぜ、4等分にする。平らにのばし、カマンベールチーズを三角形の頂点を下にして置き(▼)、ハート型に整えながら包む。3スキレット(またはフライパン)にサラダ油を熱し、(2)を並べ両面焼･･･
調理時間:約30分　カロリー:約483kcal　塩分:約2.8g

下ごしらえ焼きのりは1/2に切っておく。1.「大豆のお肉ブロック」に片栗粉をまぶして揚げ、めんつゆに10分浸しておく。2.ご飯を半分にし、手に塩をつけ[2]の「大豆のお肉ブロック」2つと青しそを入れて握る。3.[2]を焼きのり1/2で巻く。めんつゆがご家庭にない場合は、みりん20ccを沸かし醤油50ccを加え顆粒だし5gで代用できます。
材料(2個分)具材ダイズラボ 大豆のお･･･
調理時間:約30分　カロリー:約213kcal　塩分:約0.1g

玉ねぎは薄切り、レンコンは半月の薄切り、にんじんはせん切りにする。たらは半分に切り、塩・こしょう、薄力粉をはたく。フライパンを中火で熱し、ごま油大さじ1で表裏3～4分ずつ焼いて皿に盛りつける。Aは合わせておく。フライパンにごま油大さじ1を中火で熱し、STEP1を2分炒める。STEP3をまわし入れ、ひと煮たちしたら、よく混ぜたBをまわし入れて、とろみがつい･･･
調理時間:約30分　カロリー:約209kcal　塩分:約2.2g

ぶりは両面に塩をふって約15分間おく。水けを拭き、1切れを3〜4等分に切る。口の広い鍋に水カップ2+1/2～3と昆布を入れ、約5分間おいて戻す。大根はピーラーで1.5～2cm幅のリボン状に薄く切る。たっぷりの水にサッと浸し、ざるに上げる。春菊は葉を摘む。**1**の鍋を弱火にかけ、温まってきたら昆布を取り出し、細く切って鍋に戻し入れる。【A】を加えて強めの中火に･･･
調理時間:約25分　カロリー:約250kcal　塩分:約3.6g

豆腐は紙タオルで包んで網にのせ､しっかりおもしをして2時間以上(時間があれば半日)冷蔵庫におき､十分に水きりをする｡かぼちゃはスプーンでワタを取り除き､ラップでふんわりと包む。電子レンジ(600W)に約2分間かけ、3～4cm角に切って皮を切り落とす｡大きめの耐熱ボウルに紙タオル(電子レンジ対応のもの)を敷いてかぼちゃを並べ、ふんわりとラップをして電子レ･･･
調理時間:約25分　カロリー:約270kcal　塩分:約1.8g

下準備 ・豚肉は食べやすい大きさに切り、加熱直前に片栗粉をまぶしておく。 ・ほうれん草は塩少々を加えた熱湯(分量外)で茹で、水にさらし、水気を切り、長さ4㎝に切り、しょうゆ・砂糖で味をつけておく。 豚の照り焼き3色弁当 1. フライパンにサラダ油(小さじ1)を熱し、砂糖を加え混ぜた卵を流し入れ、菜箸4本を使って混ぜながら加熱し、そぼろ状になったら取り･･･
調理時間:約30分　カロリー:約731kcal　

れんこんは粗みじん切りにし、にんにくの芽は2mm幅の小口切りにする。ひき肉はペーパータオルで包んで水分を除き、肉のくせを出にくくする。ボウルにひき肉を入れ、下味の材料を順に1種類ずつ加え、そのつど手でよく混ぜる。白っぽくなり、粘りが出るまで混ぜる。**1**を加え、全体に一体感が出るようによく混ぜ込む。**2**を20等分し、ギョーザの皮の真ん中に細長･･･
調理時間:約30分　カロリー:約70kcal　

・鶏もも肉は余分な水気と脂肪を除き、3cm角に切っておく。 下準備 ・かぼちゃは耐熱容器に入れてラップをふんわりとかけ、電子レンジで加熱し(600W約2分)粗熱を取る。 ・茹で卵は縦半分に切り、さらに横半分に切っておく。 ・オーブンに予熱を入れておく(200℃)。 1.ボウルに鶏肉・粗熱を取ったかぼちゃを入れ、ドレッシングを加え、和える。 2.ブロッコリーは小房に･･･
調理時間:約30分　カロリー:約457kcal　

鶏むね肉は長さを半分に切り、厚みがあるところを開いて厚みを均等にする。長ねぎは細かく切り込みを入れて5cm長さに切る。フライパンにごま油を熱し、STEP1を並べて、中火で5分焼く。返して3分焼き、一度火から外して「ヤマサ昆布つゆ白だし」をまわし入れ、返しながらからめる。鶏むね肉は食べやすく切る。鍋にAを入れて煮たてSTEP2を汁ごと加え、火を止める。ゆ･･･
調理時間:約30分　カロリー:約468kcal　塩分:約3.6g

下準備1. 豚ロース肉は5～6cmの長さに切る。 下準備2. のショウガは皮ごときれいに水洗いし薄切りにし、乾燥花椒、白ネギの青い部分を熱湯に加える。 下準備3. を混ぜ合わせる。 下準備4. キュウリは両端を切り落とし、ピーラー等で縦に薄くスライスし、冷水に放ちパリッとすれば水気を切る。 下準備5. 白ネギは4cmの長さに切り、縦に切り込みを入れて1枚に開く。縦に･･･
調理時間:約25分　

切り干し大根は水でサッと洗い、水カップ1につけて20～30分間おく。**1**の水けを絞り、長ければ食べやすい大きさに切る。戻し汁はとっておく。油揚げは紙タオルにはさんで余分な油を吸い取る。3～4cm長さに切ってから5mm幅に切る。にんじんは皮をむき、油揚げと同じ大きさに切る。鍋にサラダ油を熱し、**4**のにんじんと**2**の切り干し大根を入れて炒める。全体に油･･･
調理時間:約30分　カロリー:約170kcal　

そばをゆでてざるにあげ、冷水でしめて水気をよくきる。サラダチキンを食べやすい大きさに切る。野菜と果物は食べやすい大きさに切る。赤オクラは下ゆでする。えびは下ゆでする。①を皿の中央に盛り、②③④を彩りよく盛りつける。ドレッシングをまわしかけ、食用花を飾る。
材料(1人前)そば(ゆであがり)240gフルーツトマト1個アボカド1/4個サラダチキン(市販の･･･
調理時間:約30分　

1 .recipe__howto__list__item:nth-of-type(1), .recipe__howto__list__item:nth-of-type(4), .recipe__howto__list__item:nth-of-type(7), .recipe__howto__list__item:nth-of-type(11) { margin-bottom: 5px; } .recipe__howto__list__item:nth-of-type(1) .recipe__howto__list__item__num, .recipe__howto__list__item:
材料(1人前) 豚ロース薄切り肉 80g 【A】めんつゆ 大さじ2 【A】しょうがのすりおろし 小さじ1/2 サラダ油 小さじ2 じゃがいも 1個 ツナ缶 大さじ1･･･
調理時間:約25分　カロリー:約423kcal　

作り方 ・じゃがいもを1個ずつラップに包み、電子レンジ(500w)で8分加熱する。タオルに包んで10分ほどおいたら皮を取り、ボウルに入れて、泡立て器で粗くつぶす。・キャベツは2cm角、きゅうりは5mm角に切り、玉ねぎは粗みじん切りにして合わせる。塩をふってもみ、シンナリしたら水気をしぼって1に加える。ハムは1.5cm角に切って加える。・「FILIPPO BERIO® エクストラバ･･･
調理時間:約25分　カロリー:約197kcal　塩分:約1.1g

1 豚肉は3cm程度の長さに切る。油揚げは長さ3cm程度の短冊形に切る。白菜はざく切りにし、長ねぎは斜め薄切りにする。にんじんは皮をむき、短冊切りにする。ほうれん草は塩ゆでしてかたく絞り、3cm程度に切る。 2 フライパンにサラダ油を入れて強火にかけ、豚肉を入れて炒め、色が変わってきたらにんじん、白菜、長ねぎ、油揚げを入れて白菜がしんなりするまで炒め･･･
調理時間:約30分　カロリー:約1105kcal　塩分:約3.4g

じゃがいもはよく洗い、皮付きのまま水からゆでて皮をむき、一口大に切る。ボウルに入れ、しょうがのサッと煮、マヨネーズを加え、じゃがいもをくずしながらあえる。
・じゃがいも 1コ・しょうがのサッと煮 大さじ1+1/2弱・マヨネーズ 大さじ1
調理時間:約30分　カロリー:約110kcal　

1ボウルに(a)の材料を入れ、よく練り4等分して丸める。2しめじは石づきをとって小房に分ける。ひらたけは食べやすい大きさにほぐす。にんじんは拍子木切りにする。3フライパンに油大さじ1を熱して①のハンバーグのタネを両面焼き、取り出す。4フライパンに油大さじ1/2を足し、にんじんをゆっくり炒め、しめじ、ひらたけを加えてさっと炒める。5③のハンバーグを戻･･･
調理時間:約25分　カロリー:約307kcal　塩分:約1.7g

下準備1. サツマイモは皮ごときれいに水洗いし、両端を切り落として長さ3cmに切る。すぐに塩を加えた水に30分以上放ち、アクを抜く。(ヒント)調理時間に水に放つ時間は含まれていません。 下準備2. がんもどきは熱湯をかけ、油抜きをする。 下準備3. 貝われ菜は根元を切り落とす。 作り方1. 鍋にサツマイモ、がんもどき、の材料を入れ強火にかける。煮たったら落とし･･･
調理時間:約30分　カロリー:約343kcal　

キャベツは手で大きめにちぎり、にんじんは5mm厚さの輪切りにする。かぶの実は皮付きのまま一口大に切り、かぶの葉はザク切りにする。セロリの葉もザク切りにし、ねぎは1cm幅の輪切りにする。ベーコンは長さを半分に切る。鍋に**1**を入れて水カップ2を注ぎ、中火にかける。煮立ったらアクを取り、塩二つまみとオリーブ油を加える。ふたをして弱火で12～13分間煮る･･･
調理時間:約25分　カロリー:約230kcal