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時々かき混ぜながら汁気がなくなるまで炒め煮にし、仕上げにニラを加えて、出来あがりです。※お好みでごまをふってお召しあがりください。
春雨(乾燥)　100g。豚バラ薄切り肉　200g。パプリカ(赤)　1/2個。生しいたけ　4個。ニラ　1/2束。エバラフライパンで焼肉鍋 コチュジャン醤油味　内袋1袋。水　50ml。サラダ油　適量。いりごま(白)　適宜
調理時間:約15分　カロリー:約353kcal　

1.ハンバーグだねの材料をすべてボウルに入れる。粘りが出るまで手で練り混ぜる。2.6等分にし、まん中を少しへこませた小判形に整える。3.フライパンに油適量を熱し、2を少し離して入れる。こんがりと焼き色がついたら裏返す。ふたをして弱火にし、約2分焼く。4.ハンバーグの中央がふくらみ、竹串を刺したときに透明な肉汁が出たら、器に盛ってソースの材料を混ぜてかける。ベビーリーフを添え、塩、こしょう各適量をふる。
カロリー:約436kcal　

1じゃがいもは皮をむいて4~6つに切る。耐熱容器に入れラップをし、600Wのレンジで5分加熱し粗く潰す。2玉ねぎをみじん切りにし、サラダ油でしんなりするまで炒める。挽肉を加えてさらに炒め、塩こしょうをする。3①、②、基本のトマトソース、チーズ、コンソメを混ぜ、耐熱容器に移す。4パン粉とオリーブ油を混ぜたものを上からかけ、トースターでパン粉が色づくまで焼く(約15分)上からトマトケチャップをかけてできあがり。ワンポイントアドバイス*基本のトマトソースを加えることで、イタリアンな味わいを楽しめます。
調理時間:約30分　カロリー:約417kcal　塩分:約1.8g

ぶり…4切れ焼き豆腐…1丁白菜…1/8株長ねぎ…1本春菊…1/2わしいたけ…4枚すき焼きだれ　・昆布〈5x5cm〉…1枚　・みりん…1カップ　・酒、しょうゆ、水…各1/2カップ黄身おろし　・卵黄…2個分　・大根おろし…大さじ4
カロリー:約395kcal　

鍋にバターを入れて弱火で溶かし、小麦粉を加え炒める。白っぽく、フツフツとしたら分量の水で溶いたスキムミルクを加え、絶えず混ぜてトロリとするまで煮詰めて、塩、こしょうで味を調える。フライパンにバター小さじ2を溶かし、中火で鶏肉を炒め、火が通ったら、たまねぎ、マッシュルームを加え、しんなりとするまで炒めて、白ワインをふり、ふたをして軽く蒸
・マカロニ 60g・鶏もも肉 400g・ブロッコリ 2/3コ・マッシュルーム 4コ・たまねぎ 1/2コ・バター 大さじ2・小麦粉 大さじ3・スキムミルク カップ3/4・水 カップ2・塩 少々・こしょう 少々・白ワイン 大さじ2・粉チーズ 大さじ4・塩 ・バター
調理時間:約30分　カロリー:約361kcal　

作り方3. 小松菜、を加えて炒め合わせ、汁気が少なくなったら器に盛る。
豚肉(こま切れ) 250g酒 大さじ1砂糖 小さじ2しょうゆ 大さじ1小麦粉 大さじ1/2玉ネギ 1/2個小松菜 1束塩 小さじ1/2サラダ油 大さじ1みりん 大さじ1ショウガ(すりおろし) 1片分しょうゆ 大さじ1ゴマ油 小さじ1
調理時間:約20分　カロリー:約392kcal　

作り方2. 玉ネギがしんなりしてきたら、の材料を加える。煮たったら火を少し弱め、10～12分煮込む。 作り方3.
豚もも肉(ブロック) 150g塩コショウ 少々小麦粉 小さじ1.5玉ネギ 1個ニンジン 1/2本サヤインゲン 6本赤ワイン 70〜80ml固形チキンスープの素 1個ローリエ 1枚水 70〜80ml塩コショウ 少々生クリーム 大さじ2サラダ油 小さじ1.5バター 5g
調理時間:約30分　カロリー:約366kcal　

ボウルに卵を溶きほぐし(約30回)、マヨネーズ、塩、こしょうを加えてよく混ぜる。粉チーズ、パセリを加えてさらに混ぜる。[[プレーンオムレツ|rid=30824]]の**3**～**11**と同様に焼いて形を整える。
・卵 3コ・マヨネーズ 大さじ1・塩 少々・こしょう 少々・粉チーズ 大さじ1・パセリ 大さじ1・サラダ油 小さじ1・バター 大さじ1弱
調理時間:約7分　カロリー:約450kcal　

そら豆は薄皮をむく。ねぎはみじん切りにする。えびは、あれば背ワタを取り除き、包丁で細かくたたく。ボウルに入れ、残りの【タネ】の材料を加えてよく混ぜる。ワンタンの皮1枚に**2**の【タネ】を1/20量、そら豆1粒をのせ、皮の周囲に水を塗って三角に折りたたんで口を閉じる。残りも同様にする。フライパンに揚げ油を1cm深さまで入れて170℃に熱し、ワンタンを入れてきつね色になるまで約2分間揚げる。揚げ網ですくい取り、よく油をきる。器に**4**を盛り、塩を添える。
・そら豆 20粒・むきえび 100g・卵白 1コ分・ねぎ 1/4本・かたくり粉 大さじ1・ごま油 小さじ1/2・塩 小さじ1/3・ワンタンの皮 20枚・揚げ油 適量・塩 適量
調理時間:約30分　カロリー:約340kcal　

マヨネーズにポン酢・マスタードを混ぜ合わせて和風たれにつけていただきます。 ＼ POINT / もやし・きゅうり・にらなどを具にしてもよいでしょう。
材料 [ 2人分 ]海からサラダフレーク80g水菜適量あさつき適量ライスペーパー2枚大葉4枚そうめん3束和風たれポン酢大さじ2マスタード大さじ1マヨネーズ大さじ1
調理時間:約15分　カロリー:約395kcal　塩分:約2.8g

材料(2～3人分)魚河岸あげ®2個揚ボール1パックじゃがいも中1個玉ねぎ1/2個ミニトマト8個ズッキーニ1本しょうが1片鶏もも肉100g　 塩少々　 こしょう少々サラダ油大さじ1/2A 濃縮つゆの素(3倍)大さじ4A 水120mlA カレー粉小さじ2A ガラムマサラ適宜
調理時間:約15分　カロリー:約331kcal　塩分:約3.8g

※保存方法・調理工程によって栄養成分は変わります。
豚バラ肉　薄切り 180g、ブロッコリー 1株(正味200g)、にんにく　(薄切り) 1かけ分、サラダ油 大さじ1/2、ミツカン　味ぽん 大さじ2、バター 10g
カロリー:約468kcal　塩分:約1.7g

[1]　さつまいもは皮付きのまま1.5cm厚さの半月切りにし、水にサッとさらして水けをきる。耐熱ボウルに入れてふんわりラップし、電子レンジ(600W)で4分加熱する。鶏肉は3cm大に切り、塩こしょうをふる。[2]　フライパンにサラダ油を熱し、鶏肉を中火で炒める。焼き色が付いたら裏返してふたをして3分蒸し焼きにする。[3]　[1]のさつまいもを加えて炒め合わせ、を加えて汁けがなくなるまで炒めからめる。器に盛り、黒ごまをふる。
鶏もも肉 1枚(250g)、塩・こしょう 少々、さつまいも 中1本(180g)、、ミツカン　カンタン酢 大さじ4、しょうゆ 小さじ1、、黒ごま 適量
カロリー:約413kcal　塩分:約2.4g

煮立ったら弱火にし、おたまでアクを取り除いて、ふたをせずに4～5分間煮る。かぶ、れんこんを加え、ふたをして約10分間煮る。かぶに竹ぐしを刺してみて、スー
・鶏もも肉 1枚・れんこん 2/3節・かぶ 5コ・かぶの葉 2コ分・酢 大さじ1/2・だし カップ2+1/2・酒 大さじ1+1/2・しょうゆ 大さじ1・みりん 大さじ1/2・塩 小さじ1/4
調理時間:約30分　カロリー:約330kcal　

干ししいたけは軸を除き、すりおろし、水カップ1につける。 しめじは石づきを除く。フライパンに**7**を入れて煮立て、しめじを加
・合いびき肉 350g・絹ごし豆腐 150g・しょうが汁 小さじ2・かたくり粉 小さじ2・しょうゆ 小さじ1・塩 一つまみ・こしょう 少々・スキムミルク 大さじ2・干ししいたけ 2枚・しめじ 80g・かたくり粉 小さじ2・水 小さじ3・ブロッコリー 適量・トマト 2コ・大根おろし 200g・柚子の皮 適宜・サラダ油 大さじ1・みりん 大さじ2・しょうゆ 大さじ1・塩 少々
調理時間:約30分　カロリー:約340kcal　

5鍋にAを煮立て、結び昆布、ちくわぶ、大根、こんにゃく、ゆで卵を加えて弱火で約30分煮る。65にさつま揚とつみれ
材料(4人分)魚河岸あげ® 1パックはんぺん (大判) 1枚ちくわ4本さつま揚6枚1パック紀文つみれ 1パックちくわぶ 1/2パック結び昆布 4本大根 1/3本(300g)生米大さじ1こんにゃく1枚ゆで卵 4個A おでん汁の素顆粒 2袋A 水 2000ml
調理時間:約70分　カロリー:約404kcal　塩分:約8.4g

[1]　は食べやすい大きさに切り、串にさす。グリルで焼く。[2]　キャベツはザク切りにする。ブロッコリーは小房に分ける。たまねぎはくし形に切る。とうもろこしは3cm長さに切り、半分に切る。ミニトマトはヘタを取る。カマンベールは真ん中の皮を取り除く。[3]　鍋に「地鶏塩ちゃんこ鍋つゆｽﾄﾚｰﾄ」を入れて沸騰させ、カマンベールチーズは真ん中に、[2]を入れる。[4]　[1]を[3]に入れたり、カマンベールチーズをからませて食べる。
カロリー:約487kcal　塩分:約3.3g

作り方2. フライパンにバター5g、サラダ油小さじ1を入れ、バターが溶けたら、半量のを一気に加える。大きく
卵 4個だし汁 大さじ5長芋(すりおろし) 大さじ4塩コショウ 少々ホウレン草 1/2束トウモロコシ(生) 1/2本バター 20gサラダ油 大さじ1ケチャップ 大さじ2赤ワイン 大さじ1
調理時間:約20分　カロリー:約367kcal　

鶏もも肉を食べやすい大きさに切り、Aと一緒にポリ袋に入れてしっかりと揉み込んで10分おいておく。大きめの皿に片栗粉を広げ、STEP1の表面にまぶしながら丸く成形する。小さめのフライパンにオリーブオイルを入れて温まってきたら中弱火にしてSTEP2を入れる。鶏肉の半分程度が油に浸かるので、火が通ってきたらひっくり返して全体をこんがりと揚げる。皿に盛り付けて、レタスとミニトマトを添える。
鶏もも肉1枚片栗粉適量レタス2枚ミニトマト4個オリーブオイルフライパン1cm分Aヤマサ昆布つゆ 白だし大さじ1バジルペースト大さじ1/2にんにく(チューブ)2cmしょうが(チューブ)2cm
調理時間:約15分　カロリー:約405kcal　塩分:約1.1g

「キャベツと揚げ玉のみそ汁」は<a href="/recipe/detail/miso_374/" class="mover text_underline">こちら</a>1 ボウルに(a)の粉類を入れて混ぜる。キャベツは粗いみじん切りにする。2 卵を溶きほぐし、みそ汁の汁100ccを混ぜ合わせ、①のボウルに2回に分けて加え混ぜる。<br>しっかり混ざったらみそ汁の具と粗みじん切りのキャベツを加えさっくり混ぜる。3 フライパンに油(分量外)を熱し、②の半量を流し入れてフタをして焼く。4 焼き固まってきたら、豚バラ薄切り
キャベツと揚げ玉のみそ汁 1杯分(汁約100g 具約60g)卵 1個(a) 薄力粉 80gベーキングパウダー 小さじ1/2キャベツ 100g豚バラ薄切り肉 60gソース 大さじ2(b) マヨネーズ 適量青海苔 適量かつお節 適量紅しょうが 適量
調理時間:約25分　カロリー:約374kcal　塩分:約2.5g