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※一度素材を漬けた調味液は、野菜から出る水分で薄まっておりますので、繰り返し漬けることはおやめください。※栄養成分は漬け汁を40%摂取するとして計算しています。※金属製のふたの使用は避けてください。
フランスパン 1/2本、、大根 1/8本、にんじん 1/3本、大根の葉 20g、ミツカン　カンタン酢 1/2カップ、、五香粉 適宜、、ごま油 小さじ1、すりごま　(白) 小さじ1、、バター 適量、リーフレタス 2枚、オイルサーディン 6尾、パクチー 1/2束
カロリー:約349kcal　塩分:約2.2g

食パン(サンドイッチ用)2枚(中央を直径3cmのハート型や星型で抜く)ハム2枚スライスチーズ2枚焼きのり適量(食パンの大きさに合わせて切る)ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ小さじ1/4
調理時間:約10分　カロリー:約310kcal　塩分:約2.4g

豚もも薄切り肉 100g玉ねぎ(大) 1個(270g)しめじ 1パック(100g)カレー粉 小さじ1Aトマトジュース(無塩) 1カップAカレールウ 20gAウスターソース 小さじ1/2Aうま味調味料「味の素®」70g瓶 3ふりご飯 280g「AJINOMOTO オリーブオイル」 小さじ1/2
カロリー:約423kcal　

(1)豚肉は4cm幅に切り、キムチは3cm幅に切る。ボウルに豚肉、キムチ、「丸鶏がらスープ」を入れて混ぜる。(2)フライパンに油を熱し、(1)の豚肉・キムチを入れて手早くほぐし、中火で炒める。火が通ったらしょうゆをふってひと炒めする。(3)丼にご飯をよそい、(2)をのせる。
豚もも肉・切り落とし 100g白菜キムチ 50g「丸鶏がらスープ」 小さじ1/2しょうゆ 小さじ1/2温かいご飯・丼 1杯分「AJINOMOTO サラダ油」 小さじ1
カロリー:約448kcal　

1食パンを6等分に切ってスプレッドをぬり、オーブントースターの中皿にのせて約4分焼く。2バナナは5mm幅に切る。3①に②をのせてホイップクリームをしぼり、ミントを飾る。

調理時間:約5分　カロリー:約317kcal　塩分:約0.8g

(4)(1)のペンネ・ゆで汁大さじ1、「コンソメ」を加え、汁気がなくなるまで炒め、(2)のバジルを加えてサッと炒める。
ペンネ 60gむきえび 6尾ミニトマト 6個バジルの葉 8枚にんにくのみじん切り 1/2かけ分「瀬戸のほんじお」 少々黒こしょう 少々「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 小さじ1「AJINOMOTO オリーブオイル」 大さじ1
カロリー:約453kcal　

豚バラ薄切り肉 100gAしょうゆ 大さじ1・1/2A酒 大さじ1Aこしょう 少々ゆでたけのこ 120gしめじ 100gまいたけ 100gぎんなんの水煮缶 8粒Bしょうゆ 大さじ2B「Cook Do」オイスターソース 大さじ2B酒 大さじ1B「瀬戸のほんじお」 少々Bこしょう 少々「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 小さじ1「AJINOMOTO 大豆の油健康プラス」 大さじ2炊きたてご飯 2合分香菜・またはみつば 適量
カロリー:約492kcal　

1米は洗いざるにあげる。2炊飯器に1.とBを入れて30分おく。3Aを入れて炊飯器で炊く。4チーズは5㎜角にカットする。炊きあがったご飯にチーズを入れて混ぜる。
チーズでカルシウムベビー 4個米2合A煎り大豆50gA桜えび(乾燥)10gBだし汁320ccB薄口醤油大さじ1B酒大さじ2
調理時間:約65分　カロリー:約385kcal　塩分:約1.1g

材料(4人前) 豚バラ肉 400g 大根 1/4本 にんじん 1本 えのきだけ 2袋 長ねぎ 2本 水菜 1束 A割烹白だし 100ml A水 800ml ※ゆずこしょう 少々 《シメ》 ゆでそば 2玉
調理時間:約15分　カロリー:約457kcal　塩分:約2.7g

スパゲティは表示通りにゆでて冷水にとり、水気をしっかりきります。(1)を器に盛り、「プチッとうどん」と牛乳で和え、ミニトマトとアボカドをのせて、出来あがりです。※お好みで大葉をのせてお召しあがりください。
スパゲティ(乾燥)　80g。ミニトマト(半分に切る)　5個。アボカド(2cm角に切る)　1/2個。エバラプチッとうどん 明太子うどん　1個。牛乳　50ml。大葉(千切り)　適宜
調理時間:約10分　カロリー:約482kcal　

1ポテトサラダは袋のまま、ゆで卵をよく手でつぶす。2食パンに①をのせ、ピザ用チーズを散らし、オーブントースターで焼く。3器に②を盛りつけ、刻んだパセリを散らす。

調理時間:約5分　カロリー:約328kcal　塩分:約1.9g

(1)牛肉は細切りにし、片栗粉をまぶす。ピーマンは種を取り、タテに細切りにする。たけのこは細切りにする。 (2)フライパンに油大さじ1を熱し、(1)のピーマン・たけのこをサッと炒め、皿にとる。 (3)同じフライパンに油大さじ1を熱し、焦げないように弱火で(1)の牛肉を炒める。肉に火が通ったら、いったん火を止め、｢Cook Do」を加え、再び中火で炒めて肉にからませる。
カロリー:約435kcal　

180℃のオーブンで約20分焼き、マフィンカップから取り出して、出来あがりです。
スパゲティ(乾燥)　150g。合挽き肉　150g。たまねぎ(みじん切り)　1/2個。トマト缶(カットタイプ)　1/2缶(約200g)。にんにく(みじん切り)　1かけ。エバラ黄金の味　100g。オリーブ油　適量。[お好みの具材]　。ピザ用チーズ、ブラックオリーブ、バジル、ケイパーなど　各適量
調理時間:約60分　カロリー:約361kcal　

むきえび…150gにら…1わ焼きそば用麺…2玉A〈混ぜる〉　・とりガラスープの素…小さじ1と1/2　・酒…大さじ2　・塩…小さじ2/3　・水…1/2カップごま油
カロリー:約373kcal　

しょうゆ少々、チキンスープの素小さじ1/2で味を調える。残り2人分も同様につくる。中華なべに【あん】の材料をすべて加え、煮立ったら**2**とほぐしたかにを入れる。ひと煮立ちしたら同量の水で溶いたか
・ご飯 どんぶりに軽く4杯分・チャーシュー 100g・ねぎ 1本・顆粒チキンスープの素 小さじ1・きくらげ 5g・ブロッコリ 1/2コ・えのきだけ 100g・ゆでたけのこ 100g・かに 80g・スープ カップ3・紹興酒 大さじ2・塩 小さじ1弱・砂糖 小さじ1/2・しょうが汁 小さじ1・卵白 2コ分・塩 少々・サラダ油 大さじ2・しょうゆ 少々・かたくり粉 大さじ3
調理時間:約20分　カロリー:約490kcal　

トマトは5mm角ぐらいに切り、ほかのソースの材料を混ぜる。たまねぎは7～8mm角に切る。れんこんは皮をむき、ごぼうは皮をこそげてともに7～8mm角に切り、水に放して水けをきる。マッシュルームは縦半分に切る。鶏肉は1.5cm角に切ってボウルに入れる。【A】を加えてよく混ぜ、**2**も加えて混ぜ合わせる。耐熱容器にご飯を広げて入れ、上に**3**を広げてのせる。ラップをふんわりとかけて電子レンジ(600W)に5分間かけ、取り出してよく混ぜて器に盛る。卵は溶きほぐす。フライパンに牛乳を入れてこしょう少々をふり、強火にかける。しっかりと煮立てたところに溶き卵を流し入れ、サッ
・ご飯 300g・鶏むね肉 100g・たまねぎ 1/4コ・れんこん 50g・ごぼう 約10cm・マッシュルームの水煮 50g・トマトピュレ 大さじ3・トマトペースト 大さじ1・チリパウダー 小さじ2・しょうゆ 小さじ1/3・塩 小さじ1/6・チリペッパー 少々・こしょう 少々・卵 2コ・牛乳 大さじ4・トマト 1/2コ・塩 少々・こしょう 少々・オリーブ油 小さじ1・酢 小さじ1・パセリ 少々・こしょう
調理時間:約30分　カロリー:約458kcal　塩分:約1.5g

たけのこは食べやすい大きさにスライスする。菜の花は塩を入れた湯でさっと茹でてから冷水にとり、水分を絞って1cm程度に切る。1 米を洗い炊飯器に入れ、「液みそ 料亭の味」を加えてよく混ぜ、水を2合目の目盛りまで入れる。たけのこをのせて炊飯する。2 ①が炊き上がったら、菜の花を加え軽く混ぜる。・菜の花を茹でるときは、塩を多めに入れた湯でさっと茹で下味をつけます。水分はよく絞って。・調理時間に炊飯時間は含みません。・「液みそ 健康みそ汁」でも作れます。
調理時間:約10分　カロリー:約310kcal　塩分:約1.1g

炊飯器に研いだ米を入れ水を注ぎ、中央にトマトを入れる。「きざみにんにく」・オリーブオイルを回しかけて炊く。炊き上がったらピザ用チーズをのせて3分ほど蒸らし黒こしょう、パセリをふる。
材料(4人分)米1.5合水200mlトマト1個「きざみにんにく」大さじ4オリーブオイル大さじ2ピザ用チーズ100g黒こしょう適宜パセリ(みじん切り)適宜
カロリー:約479kcal　塩分:約1.9g

作り方2. 鍋にを入れて強火にかけ、煮立ったら1のイカを加え、お玉で煮汁を掛けながら煮る。イカの色が変わったらアクを取り、落とし蓋をして火を弱め、30～40分煮る。途中何回かイカをひっくり返して下さい
イカ 4〜6ハイお米 1〜1.5合五穀米 大さじ1〜1.5水 500〜600ml酒 150〜200mlみりん 70ml砂糖 大さじ2しょうゆ 大さじ3ショウガ 1片青菜 1束塩 少々
カロリー:約425kcal　

そうめんはゆでて冷水で冷やす。豚肉は、沸騰しない程度の湯でしっとり火を通し、ザルにあげる。Aを合わせて薬味おろしぽん酢を作る。皿にそうめん、STEP1、大葉、梅干し、たくあんをのせ、STEP3を添える。
豚肉(しゃぶしゃぶ用)120gそうめん2 把(100g)A大根おろし180gしょうが(すりおろし)2片大葉(みじん切り)2枚分ヤマサ昆布ぽん酢またはヤマサ昆布ぽん酢 スーパーマイルド大さじ4大葉適宜梅干し適宜海草ミックス適宜たくあん(細切り)適宜
調理時間:約10分　カロリー:約357kcal　塩分:約3.6g